宋青枝完全不知道他腦補了什麽,隻是看著他走遠了,便伸手關上院門,轉身回到屋裏。
燈光安靜,老太太已經去休息,大家收拾好東西,同她打聲招呼就回去了,等最後一個也離開,她出去將門鎖落下,回頭見楊繼慈已經熄了燈,便等著他一起回旁邊的家裏。
“早點睡,別熬夜。”楊繼慈先上了樓梯,又回頭對宋青枝說了句。
宋青枝一邊應好,一邊倒著涼白開,灌了一杯以後伸手將客廳裏的燈都關了,然後才往樓上去。
晚上十一點半以後,城市開始陷入沉睡,諶嘉樹剛躺下沒多久,就被電話鈴聲吵醒。
因為職業關係,他從來不敢關機睡覺。
接起來,是婦產科打來的,蘇盈袖值班,要請他明天去會診,“還是之前那個病人,她今天急查的血amy結果出來了,2360,是不是還要再做一次ercp?”
她的聲音有些焦躁,諶嘉樹瞬間清醒過來,讓她將患者這幾天的檢查結果拍照發給他。
從檢查結果上看,第一次ercp檢查兼est術後,患者的血amy水平逐漸下降,然後到前天,再次急劇上升,最後是今天的2360。
又一個“u”字型。
“你開會診吧,讓值班的過去看看,可以的話明天再送內鏡室做個檢查,可能又有新的結石脫落了。”
“行,我先開會診。”
掛了蘇盈袖的電話,諶嘉樹又給消化科辦公室打過去,跟值班的同事交代過這個患者的情況過後,這才略微放下心來。
第二天一早去到辦公室,見到值班的同事,少不得要問這個患者的情況,“怎麽樣,今天做不做ercp?”
同事點點頭,“做啊,不做難道讓它一直高上去?”
諶嘉樹搖搖頭,笑了一下,“我覺得她最好就轉肝膽外科去手術,萬一這次撈完,過兩天又有新的結石掉下裏呢?難道孕期這麽長,就一直靠這種辦法?”
“你想太遠了。”同事也搖搖頭,顯然不太同意他的看法,“這樣來回折騰,過不了這個孕期,就得重症胰腺炎。”
諶嘉樹一噎,心想也是,隻好歎口氣,從口袋裏摸出個蛋黃酥來,泡了杯茶,慢吞吞地吃著早飯。
吃完蛋黃酥,已經快到八點,新一天的工作就此拉開序幕。
對於他是如此,對於宋青枝也是一樣的,早上八點多,她背著包從門裏走出來,招呼著張瑩瑩,“走快點,今天拍攝任務繁重!”
鳳梨酥,咕咾肉,她來了!
第三十三章 (捉蟲) 需要我我幫你麽?……
鳳梨酥上次宋青枝做過,鄧濱當時拍了不少能用的素材,這次宋青枝的動作加快不少,並且在其中穿插了做菠蘿派派皮的製作。
回頭剪輯的時候,就讓鄧濱這個攝影師兼後期技術總監去頭疼吧。
新鮮的鳳梨削皮切塊,分成兩碗,準備一碗用來炒咕咾肉,另一碗用來烤菠蘿派。
剛買回來的梅花肉太厚,被她對半剖開,用刀背拍散,然後切成合適的小塊,加入白糖、鹽、胡椒粉、料酒和水,抓勻後放在一旁醃製。
接著要切青紅椒,切的時候蹲蹲跑過來,宋青枝就扔了一小塊青椒給它給它,它吃了兩口,發現不對勁,立刻就不吃了。
繼續朝著宋青枝嘎嘎嘎亂叫,可惜她再也沒搭理它。
醃好的梅花肉加入一個雞蛋,和木薯粉一起拌勻,下油鍋油炸,複炸過後的肉外脆裏嫩,吃起來很香。
熱鍋後炒青紅椒和鳳梨至八分熟,盛出備用,接著繼續炒番茄汁,淋澱粉水的時候她忽然想到什麽,抬頭對鄧濱道:“一會兒炸酥肉那裏,配一句話,拆散一對是一對。”
鄧濱:“???”
我知道肉不能粘在一起,不然就成一坨了,怎麽著,你是覺得它們不能勾搭是嗎?
番茄醬炒好之後,將炸好的梅花肉倒進去翻炒,等每一塊肉都裹上醬汁,再將青紅椒和鳳梨倒進去,翻炒均勻就好了。
這是一道酸甜口的菜肴,鳳梨的果香很好地中和了豬肉油炸過後的油膩,裝在白色的盤子裏,青紅黃三色交錯,看起來賞心悅目。
派皮烤熟晾涼,將用鳳梨果肉炒成的餡鋪進去,再將剩餘的派皮擀薄切條,編織在上麵,然後刷上蛋液,放進烤箱裏烤到表麵金黃,取出來時還一陣濃鬱的果香。
午餐就是烤菠蘿派、咕咾肉和一碟蒜蓉炒時蔬,飯後點心是鳳梨酥和新鮮的鳳梨。
正式開始吃之前,鄧濱要湊過來拍特寫,等他拍完,其實已經有點涼了。
好在天氣已經回溫,甚至有開始變熱的趨勢,倒是問題不大。
等諶嘉樹在更新的視頻裏看到這些內容時,已經距離拍攝又過去了幾天。
在這幾天裏,他聽說婦產科那位患者在摘除膽囊和取淨膽囊管內結石之後,血amy的數值依舊居高不下,始終維持在一千以上,甚至一度到達兩千多。
經過再一次ercp探查,未見膽總管有結石存在或者胰管有梗阻跡象,大家開始推測,興許妊娠才是患者發生胰腺炎的主要誘因。
如果以死亡作為底線,那這還不是最壞的結果,但患者是一名懷孕六個月的孕婦,以腹中胎兒為底線,情況就真的已經到了極其糟糕的地步。
午飯時恰好在食堂遇見,麵對諶嘉樹的關切,蘇盈袖歎口氣,“我正打算下午跟他們談放棄孩子的事。”
諶嘉樹微微愣了一下,然後抬起頭看向她,神色很嚴肅,“確定要走到這一步嗎,萬一打掉孩子以後,還是反彈呢?”
“那你說怎麽辦?”蘇盈袖也看他一眼,“所有其他的因素都排除了,隻剩這一個可能,如果不做,萬一出現重症胰腺炎,怎麽辦?”
必要時及時終止妊娠,是妊娠期胰腺炎的治療方法之一。
可是對於一個家庭來說太殘酷了,諶嘉樹歎口氣。
晚上下班,他去胡家小菜吃飯,又遇到宋青枝,說話時沒注意,就帶出了這個病例來。
宋青枝聽完,手頓了頓,筷子上的粉往碗裏掉,她問道:“那她以後再懷孕,豈不是可能又麵對這種情況,難道一輩子不能要孩子了?”
諶嘉樹搖搖頭,有點哭笑不得,“這怎麽就扯上一輩子了,這次倒黴,難道下次還倒黴?這種事都是概率而已,可能有的人一輩子都不會遇到。”
宋青枝哦了聲,低頭吃了口粉,忽然又歎口氣,“懷孕太可怕了。”
為了懷個孩子,連膽都沒了,以後該多少東西不能吃啊。
諶嘉樹又看她一眼,見她麵生愁緒,忽然間想到,這種危險,未來也可能是她要麵臨的呀。
想到她以後有可能像那個患者這樣,躺在病床上受折磨,霎時間心裏一揪,也覺得不好了起來。
可是宋青枝的情緒來得快,去得也快,沒一會兒她就像忘了這件事似的,同諶嘉樹興致勃勃地說起那幾棵栽種在老宅缸裏的藕來。
還翻照片給他看,問道:“我每天給它們加一點水,你看這樣可以麽?”
諶嘉樹回過神來,伸頭看了眼她的手機屏幕,然後用手指一比劃,“你等水加到這個位置,就可以了。”
宋青枝看了眼他的手指,記下他指的那個位置,然後認真地點點頭,應了聲好。
劉姐出來給客人送菜,看見他們兩個幾乎頭靠頭的模樣,眼皮忍不住狠狠一跳。
青枝跟諶醫生看起來……怎麽感覺有點不太對勁?
她輕手輕腳地靠近,聽見宋青枝很好奇地問諶嘉樹:“那到時候它們結的藕能吃麽?”
“呃……”諶嘉樹難得被她問得愣住,半晌才點點頭,“應該能吃吧,還沒聽說哪種藕是不能吃的。”
宋青枝聞言,立刻開始打起還沒影的蓮藕的主意來,“等到冬天,就可以拍一期挖藕做藕餅吃的視頻了!”
諶嘉樹:“……”想得真長遠。
宋青枝說完這句話,扭頭一看,剛看看見陳姐從他們身旁走過,一把就拉住她,“劉姐,我想要一碗麵湯。”
她今晚吃的是一份撈麵,用花生醬和沙茶醬配的醬料,跟堿水麵拌在一起,每根麵條上都裹滿了醬,配菜是蜜汁叉燒,做得軟滑香甜,十分討喜。
還點了一份牛肉丸湯,可能是有點渴,上上來之後她麵沒吃幾口,倒是把湯全都喝沒了,幹拌麵本來就幹,這會兒可不就噎著了麽。
諶嘉樹聽她跟劉姐要麵湯,主動道:“要不我再給你點一份牛丸湯吧?”
劉姐聽見他的話,笑起來,“諶醫生不用這麽破費,在自己家吃飯,想喝湯還不容易,等著,我給你端。”
沒一會兒,端出來一盆的丸子湯,怕他們吃得膩了,還燙了幾片青菜,就那樣飄在湯麵上。
宋青枝眼睛一亮,舀了湯就開始慢悠悠地喝,連麵都不要了。
諶嘉樹問了句:“你麵不吃了嗎?”
宋青枝早就後悔了,幹拌麵停號吃的,但是她突然不想吃了。
聽見諶嘉樹這麽問,霎時間便下意識地露出抗拒的情緒來,“這個……我等下……”
“你不想吃了?”諶嘉樹望著她,滿臉了然和揶揄,“你居然浪費食物?”
宋青枝扁扁嘴,剛要為自己辯解,就聽他道:“需要我我幫你麽?”
她頓時一怔,他幫?他怎麽幫?
諶嘉樹抬抬下巴,衝她手邊的麵碗示意了一下,宋青枝立刻便明白了,他的意思是幫她把麵吃了!
明白過來之後,她立刻便覺得臉上的溫度在急劇攀升,忙搖搖頭,“……不、不用了……我、我還可以的。”
神色窘迫極了,臉孔漲紅起來,眼神也到處亂飛。
諶嘉樹看著她這副模樣,卻忍不住覺得有點好笑,建議道:“你蘸湯吃,麵條會好吞很多。”
“……哦、哦哦,好的。”
她有點手忙腳亂,像是突然受到了極大的驚嚇,垂著眼,睫毛輕輕地顫抖著。
諶嘉樹覺得她真是有趣,想說什麽,又怕惹惱她,兔子急了還跳牆呢,於是幹脆將到了喉嚨的話又吞了回去。
宋青枝就著湯,將一碗麵都吃完了,覺得自己滿嘴都是沙茶醬的味道,其實挺香的,就是有點渴。
唉,看來她不太適合吃這種幹麵,尤其不適合跟諶醫生一起吃。
她在心裏歎著氣,低著眼不停地喝湯。
諶嘉樹還提醒了一句:“喝太多湯會不會覺得撐?”
宋青枝:“……”我現在已經覺得撐了。
剛吃完飯,諶嘉樹就接到電話,要他線上會診一個外院的病人,他一麵應好,一麵對上宋青枝好奇的視線。
宋青枝連忙朝他擺擺手,“快回去吧,這裏我結賬。”
他點了點頭,給她做了個“發紅包”的口型,然後起身匆匆走了。
宋青枝結了帳,端著一碗沒喝完的牛丸湯,踩著月色往家裏走去。
諶嘉樹會診完病人,已經是晚上九點半過後,他想起跟宋青枝說的那個病人,給蘇盈袖發信息問了一下情況。
得到的回複是:“和病人及家屬詳談之後,病人及家屬請求放棄胎兒,擇日手術。”
六個月大的胎兒,要流產,就隻能做引產手術了。
多麽工整的一句話,多麽適合寫進病程記錄裏,他笑了一下,覺得很無奈。
燈光安靜,老太太已經去休息,大家收拾好東西,同她打聲招呼就回去了,等最後一個也離開,她出去將門鎖落下,回頭見楊繼慈已經熄了燈,便等著他一起回旁邊的家裏。
“早點睡,別熬夜。”楊繼慈先上了樓梯,又回頭對宋青枝說了句。
宋青枝一邊應好,一邊倒著涼白開,灌了一杯以後伸手將客廳裏的燈都關了,然後才往樓上去。
晚上十一點半以後,城市開始陷入沉睡,諶嘉樹剛躺下沒多久,就被電話鈴聲吵醒。
因為職業關係,他從來不敢關機睡覺。
接起來,是婦產科打來的,蘇盈袖值班,要請他明天去會診,“還是之前那個病人,她今天急查的血amy結果出來了,2360,是不是還要再做一次ercp?”
她的聲音有些焦躁,諶嘉樹瞬間清醒過來,讓她將患者這幾天的檢查結果拍照發給他。
從檢查結果上看,第一次ercp檢查兼est術後,患者的血amy水平逐漸下降,然後到前天,再次急劇上升,最後是今天的2360。
又一個“u”字型。
“你開會診吧,讓值班的過去看看,可以的話明天再送內鏡室做個檢查,可能又有新的結石脫落了。”
“行,我先開會診。”
掛了蘇盈袖的電話,諶嘉樹又給消化科辦公室打過去,跟值班的同事交代過這個患者的情況過後,這才略微放下心來。
第二天一早去到辦公室,見到值班的同事,少不得要問這個患者的情況,“怎麽樣,今天做不做ercp?”
同事點點頭,“做啊,不做難道讓它一直高上去?”
諶嘉樹搖搖頭,笑了一下,“我覺得她最好就轉肝膽外科去手術,萬一這次撈完,過兩天又有新的結石掉下裏呢?難道孕期這麽長,就一直靠這種辦法?”
“你想太遠了。”同事也搖搖頭,顯然不太同意他的看法,“這樣來回折騰,過不了這個孕期,就得重症胰腺炎。”
諶嘉樹一噎,心想也是,隻好歎口氣,從口袋裏摸出個蛋黃酥來,泡了杯茶,慢吞吞地吃著早飯。
吃完蛋黃酥,已經快到八點,新一天的工作就此拉開序幕。
對於他是如此,對於宋青枝也是一樣的,早上八點多,她背著包從門裏走出來,招呼著張瑩瑩,“走快點,今天拍攝任務繁重!”
鳳梨酥,咕咾肉,她來了!
第三十三章 (捉蟲) 需要我我幫你麽?……
鳳梨酥上次宋青枝做過,鄧濱當時拍了不少能用的素材,這次宋青枝的動作加快不少,並且在其中穿插了做菠蘿派派皮的製作。
回頭剪輯的時候,就讓鄧濱這個攝影師兼後期技術總監去頭疼吧。
新鮮的鳳梨削皮切塊,分成兩碗,準備一碗用來炒咕咾肉,另一碗用來烤菠蘿派。
剛買回來的梅花肉太厚,被她對半剖開,用刀背拍散,然後切成合適的小塊,加入白糖、鹽、胡椒粉、料酒和水,抓勻後放在一旁醃製。
接著要切青紅椒,切的時候蹲蹲跑過來,宋青枝就扔了一小塊青椒給它給它,它吃了兩口,發現不對勁,立刻就不吃了。
繼續朝著宋青枝嘎嘎嘎亂叫,可惜她再也沒搭理它。
醃好的梅花肉加入一個雞蛋,和木薯粉一起拌勻,下油鍋油炸,複炸過後的肉外脆裏嫩,吃起來很香。
熱鍋後炒青紅椒和鳳梨至八分熟,盛出備用,接著繼續炒番茄汁,淋澱粉水的時候她忽然想到什麽,抬頭對鄧濱道:“一會兒炸酥肉那裏,配一句話,拆散一對是一對。”
鄧濱:“???”
我知道肉不能粘在一起,不然就成一坨了,怎麽著,你是覺得它們不能勾搭是嗎?
番茄醬炒好之後,將炸好的梅花肉倒進去翻炒,等每一塊肉都裹上醬汁,再將青紅椒和鳳梨倒進去,翻炒均勻就好了。
這是一道酸甜口的菜肴,鳳梨的果香很好地中和了豬肉油炸過後的油膩,裝在白色的盤子裏,青紅黃三色交錯,看起來賞心悅目。
派皮烤熟晾涼,將用鳳梨果肉炒成的餡鋪進去,再將剩餘的派皮擀薄切條,編織在上麵,然後刷上蛋液,放進烤箱裏烤到表麵金黃,取出來時還一陣濃鬱的果香。
午餐就是烤菠蘿派、咕咾肉和一碟蒜蓉炒時蔬,飯後點心是鳳梨酥和新鮮的鳳梨。
正式開始吃之前,鄧濱要湊過來拍特寫,等他拍完,其實已經有點涼了。
好在天氣已經回溫,甚至有開始變熱的趨勢,倒是問題不大。
等諶嘉樹在更新的視頻裏看到這些內容時,已經距離拍攝又過去了幾天。
在這幾天裏,他聽說婦產科那位患者在摘除膽囊和取淨膽囊管內結石之後,血amy的數值依舊居高不下,始終維持在一千以上,甚至一度到達兩千多。
經過再一次ercp探查,未見膽總管有結石存在或者胰管有梗阻跡象,大家開始推測,興許妊娠才是患者發生胰腺炎的主要誘因。
如果以死亡作為底線,那這還不是最壞的結果,但患者是一名懷孕六個月的孕婦,以腹中胎兒為底線,情況就真的已經到了極其糟糕的地步。
午飯時恰好在食堂遇見,麵對諶嘉樹的關切,蘇盈袖歎口氣,“我正打算下午跟他們談放棄孩子的事。”
諶嘉樹微微愣了一下,然後抬起頭看向她,神色很嚴肅,“確定要走到這一步嗎,萬一打掉孩子以後,還是反彈呢?”
“那你說怎麽辦?”蘇盈袖也看他一眼,“所有其他的因素都排除了,隻剩這一個可能,如果不做,萬一出現重症胰腺炎,怎麽辦?”
必要時及時終止妊娠,是妊娠期胰腺炎的治療方法之一。
可是對於一個家庭來說太殘酷了,諶嘉樹歎口氣。
晚上下班,他去胡家小菜吃飯,又遇到宋青枝,說話時沒注意,就帶出了這個病例來。
宋青枝聽完,手頓了頓,筷子上的粉往碗裏掉,她問道:“那她以後再懷孕,豈不是可能又麵對這種情況,難道一輩子不能要孩子了?”
諶嘉樹搖搖頭,有點哭笑不得,“這怎麽就扯上一輩子了,這次倒黴,難道下次還倒黴?這種事都是概率而已,可能有的人一輩子都不會遇到。”
宋青枝哦了聲,低頭吃了口粉,忽然又歎口氣,“懷孕太可怕了。”
為了懷個孩子,連膽都沒了,以後該多少東西不能吃啊。
諶嘉樹又看她一眼,見她麵生愁緒,忽然間想到,這種危險,未來也可能是她要麵臨的呀。
想到她以後有可能像那個患者這樣,躺在病床上受折磨,霎時間心裏一揪,也覺得不好了起來。
可是宋青枝的情緒來得快,去得也快,沒一會兒她就像忘了這件事似的,同諶嘉樹興致勃勃地說起那幾棵栽種在老宅缸裏的藕來。
還翻照片給他看,問道:“我每天給它們加一點水,你看這樣可以麽?”
諶嘉樹回過神來,伸頭看了眼她的手機屏幕,然後用手指一比劃,“你等水加到這個位置,就可以了。”
宋青枝看了眼他的手指,記下他指的那個位置,然後認真地點點頭,應了聲好。
劉姐出來給客人送菜,看見他們兩個幾乎頭靠頭的模樣,眼皮忍不住狠狠一跳。
青枝跟諶醫生看起來……怎麽感覺有點不太對勁?
她輕手輕腳地靠近,聽見宋青枝很好奇地問諶嘉樹:“那到時候它們結的藕能吃麽?”
“呃……”諶嘉樹難得被她問得愣住,半晌才點點頭,“應該能吃吧,還沒聽說哪種藕是不能吃的。”
宋青枝聞言,立刻開始打起還沒影的蓮藕的主意來,“等到冬天,就可以拍一期挖藕做藕餅吃的視頻了!”
諶嘉樹:“……”想得真長遠。
宋青枝說完這句話,扭頭一看,剛看看見陳姐從他們身旁走過,一把就拉住她,“劉姐,我想要一碗麵湯。”
她今晚吃的是一份撈麵,用花生醬和沙茶醬配的醬料,跟堿水麵拌在一起,每根麵條上都裹滿了醬,配菜是蜜汁叉燒,做得軟滑香甜,十分討喜。
還點了一份牛肉丸湯,可能是有點渴,上上來之後她麵沒吃幾口,倒是把湯全都喝沒了,幹拌麵本來就幹,這會兒可不就噎著了麽。
諶嘉樹聽她跟劉姐要麵湯,主動道:“要不我再給你點一份牛丸湯吧?”
劉姐聽見他的話,笑起來,“諶醫生不用這麽破費,在自己家吃飯,想喝湯還不容易,等著,我給你端。”
沒一會兒,端出來一盆的丸子湯,怕他們吃得膩了,還燙了幾片青菜,就那樣飄在湯麵上。
宋青枝眼睛一亮,舀了湯就開始慢悠悠地喝,連麵都不要了。
諶嘉樹問了句:“你麵不吃了嗎?”
宋青枝早就後悔了,幹拌麵停號吃的,但是她突然不想吃了。
聽見諶嘉樹這麽問,霎時間便下意識地露出抗拒的情緒來,“這個……我等下……”
“你不想吃了?”諶嘉樹望著她,滿臉了然和揶揄,“你居然浪費食物?”
宋青枝扁扁嘴,剛要為自己辯解,就聽他道:“需要我我幫你麽?”
她頓時一怔,他幫?他怎麽幫?
諶嘉樹抬抬下巴,衝她手邊的麵碗示意了一下,宋青枝立刻便明白了,他的意思是幫她把麵吃了!
明白過來之後,她立刻便覺得臉上的溫度在急劇攀升,忙搖搖頭,“……不、不用了……我、我還可以的。”
神色窘迫極了,臉孔漲紅起來,眼神也到處亂飛。
諶嘉樹看著她這副模樣,卻忍不住覺得有點好笑,建議道:“你蘸湯吃,麵條會好吞很多。”
“……哦、哦哦,好的。”
她有點手忙腳亂,像是突然受到了極大的驚嚇,垂著眼,睫毛輕輕地顫抖著。
諶嘉樹覺得她真是有趣,想說什麽,又怕惹惱她,兔子急了還跳牆呢,於是幹脆將到了喉嚨的話又吞了回去。
宋青枝就著湯,將一碗麵都吃完了,覺得自己滿嘴都是沙茶醬的味道,其實挺香的,就是有點渴。
唉,看來她不太適合吃這種幹麵,尤其不適合跟諶醫生一起吃。
她在心裏歎著氣,低著眼不停地喝湯。
諶嘉樹還提醒了一句:“喝太多湯會不會覺得撐?”
宋青枝:“……”我現在已經覺得撐了。
剛吃完飯,諶嘉樹就接到電話,要他線上會診一個外院的病人,他一麵應好,一麵對上宋青枝好奇的視線。
宋青枝連忙朝他擺擺手,“快回去吧,這裏我結賬。”
他點了點頭,給她做了個“發紅包”的口型,然後起身匆匆走了。
宋青枝結了帳,端著一碗沒喝完的牛丸湯,踩著月色往家裏走去。
諶嘉樹會診完病人,已經是晚上九點半過後,他想起跟宋青枝說的那個病人,給蘇盈袖發信息問了一下情況。
得到的回複是:“和病人及家屬詳談之後,病人及家屬請求放棄胎兒,擇日手術。”
六個月大的胎兒,要流產,就隻能做引產手術了。
多麽工整的一句話,多麽適合寫進病程記錄裏,他笑了一下,覺得很無奈。