第265章 有什麽奇怪的愛好
荒島求生：開局躺平也能拿冠軍？ 作者：小欠狗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不吃。”
“好吧。”唐哲點點頭。
不會吧，不會吧？
她隻是隨口說說的呀！！
咕咚~
菲琳娜見唐哲如此“絕情”，又瞥了一眼他手裏那些香得不行的肉……
罷了，忍忍吧！
“我，我還是下去吧。”
“好嘞。”
“那你能讓那鱷魚離我遠點嗎？”菲琳娜問。
“沒事，它是母鱷魚，放心吧。”
嚇人！
這家夥腦子裏在想啥？
太危險了吧！！！
“我……我不是那個意思……”
眼看菲琳娜快要急哭了，唐哲連忙點頭道：“好吧，我會讓鱷魚離你遠些的。”
他沒想到，獨自在野外生存的女孩竟然這麽怕鱷魚。
唐哲輕輕拍了拍鱷魚的嘴巴，示意它遠離，這個女人太棘手了。
短吻鱷的目光轉向菲琳娜，立刻後退到兩米之外。
能讓人類感到害怕的，它自然不敢招惹。
慫了，溜了溜了。
其實冷血動物的膽子挺小的，蟒蛇和短吻鱷也不例外。
特別是遇到人類這樣的生物後，它們會更加警覺。
從麵包樹的遮蔽所下來後，菲琳娜驚訝地看著唐哲問：“你怎麽做到的？”
“你天生就能跟動物說話？”
“你是森林的守護神？”
“你是不是西方神話看太多了？”唐哲無奈地搖頭。
“我隻是從海邊救了鱷魚，這還是小蛇的功勞呢。”
“你……不會有什麽奇怪的愛好吧？？？”菲琳娜古怪地看了唐哲一眼，忽然嫌棄地“咦~”了一聲。
什麽愛好？
唐哲一臉黑線……
這女人的想象力也太豐富了吧？？
她果然比這群動物還危險。
“好了，不說這個了，看看肉烤好了沒。”菲琳娜眼巴巴地看著唐哲手裏的肉串，嘴角掛著晶瑩的口水。
她是真的餓了。
現在大約是下午一點到兩點之間。
“差點火候，再去幫我取點海水來，一點點就行了。”唐哲對菲琳娜說。
“好。”
這種美洲豹的肉不容易入味，唐哲覺得還是應該在肉的表麵均勻抹上海水，這樣既能利用老梅果粉的甘甜，又不會讓肉太鹹。
在野外，飲食應以清淡為主，太鹹了不僅身體不舒服，連蒸餾水可能都不夠喝。
在明火的炙烤下，美洲豹的肉塊邊緣已經形成了一層均勻的焦褐色。
這就是糖化反應，也叫做美拉德反應。
“哎喲，這肉色也太誘人了吧？？”
“嗚嗚嗚，又不是牛排，幹嘛要烤得這麽焦！！！”
“你們怕是不懂，真正的食肉高手吃肉，就是要這樣吃！！！”
“外焦裏嫩，表麵的焦褐感是為了增強口感，這才是頂級肉塊應有的表現！！！”
“為啥我在家裏煎不出這種效果？？？”
“謝邀！！！家裏的平底鍋已經報廢四個了！！！”
“不說了，我去五星級酒店吃牛排了！！”
“你們真是能扯啊，多點真誠不好嗎~”
“老實說，我饞了！！！”
“野味的肉就是香啊！！！看起來就和自家的不同！！！”
唐哲不斷翻動肉塊，為了去腥，他還撒上了剩下的白胡椒粉。
在熱帶雨林中，白胡椒粉能有效除濕，與木薑子粉相輔相成，更加提升了肉的風味。
一旁，菲琳娜也匆匆趕了回來，還是老樣子，用衣服一角浸了海水，然後坐在火邊烘幹衣服。
唐哲手中的肉串離明火不遠，這樣一來，肉碰到海水後能立即受到明火炙烤，讓海水滲透進肉質。
嘶……嘶……
菲琳娜將海水擠在肉的表麵，唐哲則趁勢用燧石斧抹勻海水，高溫燒烤下，肉上泛起一串串細小的氣泡。
這些氣泡意味著肉裏的血水被烤出來了，海水完美融入肉中，形成了肉表麵的鹽粒結晶。
因為需要長時間烘烤，唐哲便把肉上的鹽粒彈掉。
“這回像上次烤野兔那樣嗎？還要多久？”菲琳娜問。
她的眼睛一直沒離開唐哲手中的烤肉。
白胡椒粉、木薑子粉、老梅果粉，三種獨特的味道混合在一起，散發出濃鬱的香氣，這種香氣刺激著每個人的味蕾，更重要的是，明火烤出的食物充滿熱氣，這種熏烤的肉，口感也是一級棒。
“還得再烤一會兒，別急哦。”
唐哲解釋道：“野兔肉比較嫩，烤久了會很幹，不好吃。這種野獸的肉不同，未經充分排酸就烤，很容易滋生細菌。”
果然，一聽說“細菌”二字，菲琳娜就老實多了。
她可不想體內爬滿了寄生蟲之類的東西。
在熱帶雨林中，大型野獸體內細菌最多，有些微小的寄生蟲甚至肉眼難以察覺，唐哲對此也很反感。
劈裏啪啦……
木棍上的火星子蹦躂著，直到肉皮上的小泡泡變得細小了，這時，唐哲才把他手裏那串肉遞給菲琳娜。
這串上有三塊拳頭大的梅洲寶肉，足夠一個大人吃得飽飽的了。
他一共烤了四串，短吻鱷和大蟒蛇各得一串。
唐哲心裏清楚，這點肉肯定不夠這兩個大家夥塞牙縫的，幹脆就把剩下來的生肉扔給它們，讓它們自行分配。
“哎喲喂？？？鹹魚大佬的寵物這麽享福？？？”
“說好的大氣呢，看看人家鹹魚大王！！！”
“窮得叮當響的我……吃肉已成奢望！！！”
“不至於吧不至於？？？半個梅洲寶的肉都給了它們？？？”
“說起來，這肉烤這麽久也夠費勁吧？？？鹹魚大王是不是懶得幹這事？？”
“野味啊！誰會覺得野味麻煩？？？”
“這位絕對是吃貨高手！！！”
“鹹魚大王這麽講究儀式感？？？”
畫麵上，唐哲因剛烤好的肉太燙，直接用燧石斧一分兩半，再切成小塊。
他隨手摘了片麵包樹葉子，別在胸前衣服上，擺出一副吃西餐的架勢。
“我咋看鹹魚大王這麽想打一頓呢？？？”
“這tm是野外生存？？？分明是來享受的吧？？？”
“我的印象裏，野外生存不應該是生死搏鬥，啃樹皮吃葉子的嗎？？？”
“我酸透了！！！鹹魚大王這是來度假的！！我卻每天要忍受上司的數落！！”
“好吧。”唐哲點點頭。
不會吧，不會吧？
她隻是隨口說說的呀！！
咕咚~
菲琳娜見唐哲如此“絕情”，又瞥了一眼他手裏那些香得不行的肉……
罷了，忍忍吧！
“我，我還是下去吧。”
“好嘞。”
“那你能讓那鱷魚離我遠點嗎？”菲琳娜問。
“沒事，它是母鱷魚，放心吧。”
嚇人！
這家夥腦子裏在想啥？
太危險了吧！！！
“我……我不是那個意思……”
眼看菲琳娜快要急哭了，唐哲連忙點頭道：“好吧，我會讓鱷魚離你遠些的。”
他沒想到，獨自在野外生存的女孩竟然這麽怕鱷魚。
唐哲輕輕拍了拍鱷魚的嘴巴，示意它遠離，這個女人太棘手了。
短吻鱷的目光轉向菲琳娜，立刻後退到兩米之外。
能讓人類感到害怕的，它自然不敢招惹。
慫了，溜了溜了。
其實冷血動物的膽子挺小的，蟒蛇和短吻鱷也不例外。
特別是遇到人類這樣的生物後，它們會更加警覺。
從麵包樹的遮蔽所下來後，菲琳娜驚訝地看著唐哲問：“你怎麽做到的？”
“你天生就能跟動物說話？”
“你是森林的守護神？”
“你是不是西方神話看太多了？”唐哲無奈地搖頭。
“我隻是從海邊救了鱷魚，這還是小蛇的功勞呢。”
“你……不會有什麽奇怪的愛好吧？？？”菲琳娜古怪地看了唐哲一眼，忽然嫌棄地“咦~”了一聲。
什麽愛好？
唐哲一臉黑線……
這女人的想象力也太豐富了吧？？
她果然比這群動物還危險。
“好了，不說這個了，看看肉烤好了沒。”菲琳娜眼巴巴地看著唐哲手裏的肉串，嘴角掛著晶瑩的口水。
她是真的餓了。
現在大約是下午一點到兩點之間。
“差點火候，再去幫我取點海水來，一點點就行了。”唐哲對菲琳娜說。
“好。”
這種美洲豹的肉不容易入味，唐哲覺得還是應該在肉的表麵均勻抹上海水，這樣既能利用老梅果粉的甘甜，又不會讓肉太鹹。
在野外，飲食應以清淡為主，太鹹了不僅身體不舒服，連蒸餾水可能都不夠喝。
在明火的炙烤下，美洲豹的肉塊邊緣已經形成了一層均勻的焦褐色。
這就是糖化反應，也叫做美拉德反應。
“哎喲，這肉色也太誘人了吧？？”
“嗚嗚嗚，又不是牛排，幹嘛要烤得這麽焦！！！”
“你們怕是不懂，真正的食肉高手吃肉，就是要這樣吃！！！”
“外焦裏嫩，表麵的焦褐感是為了增強口感，這才是頂級肉塊應有的表現！！！”
“為啥我在家裏煎不出這種效果？？？”
“謝邀！！！家裏的平底鍋已經報廢四個了！！！”
“不說了，我去五星級酒店吃牛排了！！”
“你們真是能扯啊，多點真誠不好嗎~”
“老實說，我饞了！！！”
“野味的肉就是香啊！！！看起來就和自家的不同！！！”
唐哲不斷翻動肉塊，為了去腥，他還撒上了剩下的白胡椒粉。
在熱帶雨林中，白胡椒粉能有效除濕，與木薑子粉相輔相成，更加提升了肉的風味。
一旁，菲琳娜也匆匆趕了回來，還是老樣子，用衣服一角浸了海水，然後坐在火邊烘幹衣服。
唐哲手中的肉串離明火不遠，這樣一來，肉碰到海水後能立即受到明火炙烤，讓海水滲透進肉質。
嘶……嘶……
菲琳娜將海水擠在肉的表麵，唐哲則趁勢用燧石斧抹勻海水，高溫燒烤下，肉上泛起一串串細小的氣泡。
這些氣泡意味著肉裏的血水被烤出來了，海水完美融入肉中，形成了肉表麵的鹽粒結晶。
因為需要長時間烘烤，唐哲便把肉上的鹽粒彈掉。
“這回像上次烤野兔那樣嗎？還要多久？”菲琳娜問。
她的眼睛一直沒離開唐哲手中的烤肉。
白胡椒粉、木薑子粉、老梅果粉，三種獨特的味道混合在一起，散發出濃鬱的香氣，這種香氣刺激著每個人的味蕾，更重要的是，明火烤出的食物充滿熱氣，這種熏烤的肉，口感也是一級棒。
“還得再烤一會兒，別急哦。”
唐哲解釋道：“野兔肉比較嫩，烤久了會很幹，不好吃。這種野獸的肉不同，未經充分排酸就烤，很容易滋生細菌。”
果然，一聽說“細菌”二字，菲琳娜就老實多了。
她可不想體內爬滿了寄生蟲之類的東西。
在熱帶雨林中，大型野獸體內細菌最多，有些微小的寄生蟲甚至肉眼難以察覺，唐哲對此也很反感。
劈裏啪啦……
木棍上的火星子蹦躂著，直到肉皮上的小泡泡變得細小了，這時，唐哲才把他手裏那串肉遞給菲琳娜。
這串上有三塊拳頭大的梅洲寶肉，足夠一個大人吃得飽飽的了。
他一共烤了四串，短吻鱷和大蟒蛇各得一串。
唐哲心裏清楚，這點肉肯定不夠這兩個大家夥塞牙縫的，幹脆就把剩下來的生肉扔給它們，讓它們自行分配。
“哎喲喂？？？鹹魚大佬的寵物這麽享福？？？”
“說好的大氣呢，看看人家鹹魚大王！！！”
“窮得叮當響的我……吃肉已成奢望！！！”
“不至於吧不至於？？？半個梅洲寶的肉都給了它們？？？”
“說起來，這肉烤這麽久也夠費勁吧？？？鹹魚大王是不是懶得幹這事？？”
“野味啊！誰會覺得野味麻煩？？？”
“這位絕對是吃貨高手！！！”
“鹹魚大王這麽講究儀式感？？？”
畫麵上，唐哲因剛烤好的肉太燙，直接用燧石斧一分兩半，再切成小塊。
他隨手摘了片麵包樹葉子，別在胸前衣服上，擺出一副吃西餐的架勢。
“我咋看鹹魚大王這麽想打一頓呢？？？”
“這tm是野外生存？？？分明是來享受的吧？？？”
“我的印象裏，野外生存不應該是生死搏鬥，啃樹皮吃葉子的嗎？？？”
“我酸透了！！！鹹魚大王這是來度假的！！我卻每天要忍受上司的數落！！”