第324章 一頓飯解決恩怨嗎?
荒島求生:開局躺平也能拿冠軍? 作者:小欠狗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你連豪豬都抓到了?”高清蘭看著他拖著豪豬的屍體,滿臉驚訝。
這究竟是個什麽樣的男人?
唐哲點點頭,沒有多說,一旁,高雅琴仍在哇哇大哭,無人理會。
直播間內,德爺為大家解釋:“豪豬這種生物,被譽為動物界的人參。”
“雖然它本身氣味濃烈,但富含蛋白質和營養成分,肉質細嫩,味道醇厚,如果烹飪得當,會是非常美味的菜肴。”
“不過,處理豪豬肉通常非常困難,它的毛孔會散發出難聞的毒素,還有背上的倒刺也要小心處理。”
“看鹹魚大王的意思,似乎是想請高家雙胞胎吃飯?”葉曉晴問道。
“應該是的,估計飯後,高家雙胞胎會將食物全部交給鹹魚大王。”德爺點點頭。
然而,胡文武卻不這麽想。
野外處理這類動物最是棘手,幾位解說員也暗暗期待,看鹹魚大王如何處理這頭豪豬。
……
處理豪豬時,首要是剝皮去雜,唐哲來到海邊,這一步若是做得不好,會影響到之後的口感。
好在,唐哲之前在熱帶雨林中收集了不少調料,而高家雙胞胎的營地裏還有兩塊生薑。
高清蘭開始好奇唐哲的廚藝了,她看了看養得白白胖胖的菲琳娜,似乎手藝不錯?
唐哲處理動物手法嫻熟,剔除皮毛時要小心那些尖刺,這些可以用來製作陷阱,直接捕捉小動物。
清洗後的豪豬隻剩一大塊肥美的肉,豪豬肉的脂肪部分還可以煉油,直到肥瘦完全分離,唐哲才開始燒水煮肉...
生薑用燧石斧敲碎,接著撒上薑黃粉、白胡椒粉,用量很大,反複清洗後,唐哲將肉投入鍋中。
等待水沸時,高雅琴已入睡,嘴角同樣掛著一抹晶瑩的口水。
焯水完畢後,他用之前菲琳娜借來的油在大鍋中煎製豪豬肉,表皮金黃,香氣四溢,毫無腥味。
現在肉質處理得極為幹淨,接近中午十二點,唐哲拿出佛手柑,高清蘭再次詫異。
“這種水果你們都能找到?”高清蘭滿臉不可思議。
佛手柑並不常見,即便是在這片熱帶雨林中,她也沒遇到過。
唐哲點頭,直接將整個佛手柑果實投入鍋中,隨著油花四濺,肉香與果香交融,令人精神一振。
佛手柑本身並無太多味道,隻是水分較多,正好能中和豪豬肉的油膩。
“要不要嚐嚐這個?”唐哲隨手拿起一枚黑柿遞給高清蘭,隨即又轉身繼續忙活鍋中的肉。
當豪豬肉接觸滾燙的油,香氣四溢,這肉質鮮嫩,無需長時間烹煮。
長久喝湯,偶爾換換燒烤也不錯。\"黑柿子…\"
高清蘭洗淨外皮,一口咬下。
濃鬱的巧克力香氣瞬間充滿了鼻腔,就像每個味蕾都被細膩地填滿,黑色柿子的果肉中帶有一絲清新的味道,柔嫩的果肉內部輕如羽毛,一觸即化,化作一股清甜的溪流。
這滋味,簡直無話可說!
“真沒想到,你們能搞到這麽多好東西。”享受了一分鍾後,高清蘭慢慢睜開了眼,說道。
唐哲帶給她的驚喜太大了,她從未想過,在這原始荒島上竟能擁有如此生活。
餓了有肉吃,渴了有水果,簡直就是人間仙境啊!!
高清蘭漸漸愛上了這裏的生活!
“隻是運氣好罷了。”唐哲語氣平和,不驕不躁。
“六六大順,我這條鹹魚簡直是裝x高手!!”
“這份淡定從容,還有誰比得上?”
“別告訴我,這是要趁機攻略財團千金??”
“鹹魚大王果然是裝x界的小天才!”
“我得好好跟鹹魚大王學習學習,說不定把裝x技能修煉到極致,學妹們就會自己投懷送抱了!!”
“嘿嘿,人家鹹魚大王裝是因為有實力,你們隻會吹牛皮!”
……
呲呲呲……
肉塊在鍋裏冒出濃厚的煙氣,這種香氣與大城市餐廳的不同,更像鄉間大鐵鍋炒出的,帶著煙火氣,令人垂涎欲滴。
咕嘟咕嘟……
怎麽這麽香?
高清蘭呆呆地看著鍋中的肉,自己做的時候,好像沒有這麽大的煙吧?
唐哲烹飪豪豬,首先火要旺,這樣能充分激發肉香,形成濃鬱的鍋氣,既好吃,溫度也高。
其次,調料和火候的掌握,唐哲都精心挑選,控火技術一流!
佛手柑裏的水分已完全釋放,幾乎每次接觸鍋中高溫就立刻蒸發,成了豪豬肉的增香神助攻。
唐哲把果肉丟掉,這佛手柑已無水分。
“這…為什麽要把它丟掉?”菲爾娜疑惑地撓頭。
野外生存中,食物很重要,她不明白唐哲為何如此浪費。
“就像吃火鍋時,要把那些煮久的食材撈出去一樣。”唐哲解釋道。
豪豬肉兩麵已煎至金黃,但這還不夠,邊緣的一些肥油也變得極其酥脆,接下來是烘烤。
“還要烤?”高清蘭不自覺咽了咽口水,看著唐哲點燃烽火台。
“對。”唐哲點頭確認。
這次,高清蘭也拿出了庇護所的調料,令唐哲意外的是,高清蘭她們竟有辣椒粉和孜然。
孜然這種香料,氣味濃鬱,適合各種土質栽培,但在熱帶雨林中卻不常見,通常自家種的較多。
這是製作燒烤的絕佳材料!
至於這辣椒粉,說是辣椒碎更貼切,但唐哲還是篩出一些細粉與孜然混合,再用熱油澆入。
噗噗噗…
濃鬱的辣椒香四散,雖然顏色不太鮮豔,但味道異常醇厚,看起來也很辣。
“好了,你們再去準備些食物,之前的事就算過去了。”唐哲望向高清蘭。
當然,他說的食物是指庇護所裏存著的那些。
熱帶雨林的唯一好處是極端的兩端,要麽天天吃果子,要麽天天吃肉,顯然,唐哲他們屬於後者。
“一頓飯解決恩怨嗎?”高清蘭感激地看了他一眼,又瞥了一眼不成器的高雅琴妹妹。
真想狠狠踢她一腳!
菲爾娜選了三隻野兔,高清蘭決定製作飲品。
“甜品?”唐哲聽到高清蘭的想法有些驚訝。
高清蘭點頭,她能讓各種果實混搭,不管是果肉還是果汁,再加上帶有芳香的植物,就能做出顏色迷人的飲品。
這究竟是個什麽樣的男人?
唐哲點點頭,沒有多說,一旁,高雅琴仍在哇哇大哭,無人理會。
直播間內,德爺為大家解釋:“豪豬這種生物,被譽為動物界的人參。”
“雖然它本身氣味濃烈,但富含蛋白質和營養成分,肉質細嫩,味道醇厚,如果烹飪得當,會是非常美味的菜肴。”
“不過,處理豪豬肉通常非常困難,它的毛孔會散發出難聞的毒素,還有背上的倒刺也要小心處理。”
“看鹹魚大王的意思,似乎是想請高家雙胞胎吃飯?”葉曉晴問道。
“應該是的,估計飯後,高家雙胞胎會將食物全部交給鹹魚大王。”德爺點點頭。
然而,胡文武卻不這麽想。
野外處理這類動物最是棘手,幾位解說員也暗暗期待,看鹹魚大王如何處理這頭豪豬。
……
處理豪豬時,首要是剝皮去雜,唐哲來到海邊,這一步若是做得不好,會影響到之後的口感。
好在,唐哲之前在熱帶雨林中收集了不少調料,而高家雙胞胎的營地裏還有兩塊生薑。
高清蘭開始好奇唐哲的廚藝了,她看了看養得白白胖胖的菲琳娜,似乎手藝不錯?
唐哲處理動物手法嫻熟,剔除皮毛時要小心那些尖刺,這些可以用來製作陷阱,直接捕捉小動物。
清洗後的豪豬隻剩一大塊肥美的肉,豪豬肉的脂肪部分還可以煉油,直到肥瘦完全分離,唐哲才開始燒水煮肉...
生薑用燧石斧敲碎,接著撒上薑黃粉、白胡椒粉,用量很大,反複清洗後,唐哲將肉投入鍋中。
等待水沸時,高雅琴已入睡,嘴角同樣掛著一抹晶瑩的口水。
焯水完畢後,他用之前菲琳娜借來的油在大鍋中煎製豪豬肉,表皮金黃,香氣四溢,毫無腥味。
現在肉質處理得極為幹淨,接近中午十二點,唐哲拿出佛手柑,高清蘭再次詫異。
“這種水果你們都能找到?”高清蘭滿臉不可思議。
佛手柑並不常見,即便是在這片熱帶雨林中,她也沒遇到過。
唐哲點頭,直接將整個佛手柑果實投入鍋中,隨著油花四濺,肉香與果香交融,令人精神一振。
佛手柑本身並無太多味道,隻是水分較多,正好能中和豪豬肉的油膩。
“要不要嚐嚐這個?”唐哲隨手拿起一枚黑柿遞給高清蘭,隨即又轉身繼續忙活鍋中的肉。
當豪豬肉接觸滾燙的油,香氣四溢,這肉質鮮嫩,無需長時間烹煮。
長久喝湯,偶爾換換燒烤也不錯。\"黑柿子…\"
高清蘭洗淨外皮,一口咬下。
濃鬱的巧克力香氣瞬間充滿了鼻腔,就像每個味蕾都被細膩地填滿,黑色柿子的果肉中帶有一絲清新的味道,柔嫩的果肉內部輕如羽毛,一觸即化,化作一股清甜的溪流。
這滋味,簡直無話可說!
“真沒想到,你們能搞到這麽多好東西。”享受了一分鍾後,高清蘭慢慢睜開了眼,說道。
唐哲帶給她的驚喜太大了,她從未想過,在這原始荒島上竟能擁有如此生活。
餓了有肉吃,渴了有水果,簡直就是人間仙境啊!!
高清蘭漸漸愛上了這裏的生活!
“隻是運氣好罷了。”唐哲語氣平和,不驕不躁。
“六六大順,我這條鹹魚簡直是裝x高手!!”
“這份淡定從容,還有誰比得上?”
“別告訴我,這是要趁機攻略財團千金??”
“鹹魚大王果然是裝x界的小天才!”
“我得好好跟鹹魚大王學習學習,說不定把裝x技能修煉到極致,學妹們就會自己投懷送抱了!!”
“嘿嘿,人家鹹魚大王裝是因為有實力,你們隻會吹牛皮!”
……
呲呲呲……
肉塊在鍋裏冒出濃厚的煙氣,這種香氣與大城市餐廳的不同,更像鄉間大鐵鍋炒出的,帶著煙火氣,令人垂涎欲滴。
咕嘟咕嘟……
怎麽這麽香?
高清蘭呆呆地看著鍋中的肉,自己做的時候,好像沒有這麽大的煙吧?
唐哲烹飪豪豬,首先火要旺,這樣能充分激發肉香,形成濃鬱的鍋氣,既好吃,溫度也高。
其次,調料和火候的掌握,唐哲都精心挑選,控火技術一流!
佛手柑裏的水分已完全釋放,幾乎每次接觸鍋中高溫就立刻蒸發,成了豪豬肉的增香神助攻。
唐哲把果肉丟掉,這佛手柑已無水分。
“這…為什麽要把它丟掉?”菲爾娜疑惑地撓頭。
野外生存中,食物很重要,她不明白唐哲為何如此浪費。
“就像吃火鍋時,要把那些煮久的食材撈出去一樣。”唐哲解釋道。
豪豬肉兩麵已煎至金黃,但這還不夠,邊緣的一些肥油也變得極其酥脆,接下來是烘烤。
“還要烤?”高清蘭不自覺咽了咽口水,看著唐哲點燃烽火台。
“對。”唐哲點頭確認。
這次,高清蘭也拿出了庇護所的調料,令唐哲意外的是,高清蘭她們竟有辣椒粉和孜然。
孜然這種香料,氣味濃鬱,適合各種土質栽培,但在熱帶雨林中卻不常見,通常自家種的較多。
這是製作燒烤的絕佳材料!
至於這辣椒粉,說是辣椒碎更貼切,但唐哲還是篩出一些細粉與孜然混合,再用熱油澆入。
噗噗噗…
濃鬱的辣椒香四散,雖然顏色不太鮮豔,但味道異常醇厚,看起來也很辣。
“好了,你們再去準備些食物,之前的事就算過去了。”唐哲望向高清蘭。
當然,他說的食物是指庇護所裏存著的那些。
熱帶雨林的唯一好處是極端的兩端,要麽天天吃果子,要麽天天吃肉,顯然,唐哲他們屬於後者。
“一頓飯解決恩怨嗎?”高清蘭感激地看了他一眼,又瞥了一眼不成器的高雅琴妹妹。
真想狠狠踢她一腳!
菲爾娜選了三隻野兔,高清蘭決定製作飲品。
“甜品?”唐哲聽到高清蘭的想法有些驚訝。
高清蘭點頭,她能讓各種果實混搭,不管是果肉還是果汁,再加上帶有芳香的植物,就能做出顏色迷人的飲品。