釀造果酒並不複雜,關鍵在於溫度和時間的掌握,這兩點對荒野生存來說是個挑戰,麵對眾多不確定因素,唐哲也隻能見招拆招。


    他從未想過,在熱帶雨林中遇到梅洲包都沒難倒他,如今卻栽在小小的果酒上。


    搖了搖頭,唐哲索性專心致誌於梅洲包的兩種吃法。


    一旁,菲琳娜雙手托著梅洲包肉,她靠近肉塊輕輕吹氣,蒸騰的熱氣攜著誘人的香氣慢慢飄散,她小心翼翼咬了一口,汁水四溢,果然沒有半點腥味。


    沒想到佛手柑的汁液直接塗在梅洲包肉上也能行,與醃製的區別在於,這樣做的果香更濃鬱,而且肉質吃起來更加柔滑,加之微辣和白胡椒粉的融合,使得梅洲包的味道層次分明,一口下去滿嘴餘香。


    “燙燙燙……”菲琳娜因吃得急促,連忙拍打著雪白的手臂,顯得既可愛又有些滑稽。


    “噗!笑死我了,混血小姐姐太可愛了!”


    “這麽白的皮膚……我愛慘了!”


    “要什麽高雅琴、高清蘭,菲琳娜不美嗎?”


    “就是!要有這樣的女朋友,我願意天天自己打臉!”


    “哇哦!小醜原來就在身邊!”


    轉播室內,葉曉晴終於憋不住,摘下耳機偷偷樂了起來。


    菲琳娜實在是太過可愛了!


    相比高雅琴和高清蘭這對雙胞胎姐妹,菲琳娜年紀稍輕,長相也不輸,隻是風格迥異。


    “高清蘭相對溫婉,一看就是賢妻良母型的;高雅琴性格則更為火辣,但這種女人,隻要你抓住她的心,兩人會過得非常幸福。”德爺沉吟片刻,緩緩道來。


    “我去!你給我分析這個幹嘛?你這lsp!”


    “絕了!官方解說最致命!”


    “還有,別看菲琳娜外表平凡,別忘了她才二十出頭,英氣與可愛並存,我認為菲琳娜潛力無限。”德爺直接忽略了彈幕,繼續他的分析。


    一旁,葉曉晴以一種奇怪的眼神瞥了德爺一眼。


    今天的解說又不知道哪根筋搭錯了,竟然開始剖析起鹹魚大王的“助手”。


    ……


    菲琳娜淚眼婆娑地看著手中的梅洲包肉,熱得流下了淚水,但這並不是哭泣,而是身體自然減緩痛感的反應。


    唐哲鬆了口氣,還好人沒事。


    大鐵鍋裏,梅洲包肉已被旺火燒開,他揭開蓋子,同時也撇去了浮沫。


    去除腥味方麵,佛手柑的皮也有一定的功效,唐哲從不輕視那些長得像大肥蟲的果實。


    鍋中的紅肉已完全變白,唐哲取出部分木柴,改用小火慢燉梅洲包肉。


    將近下午四點,這鍋肉已經燉了大約兩小時,唐哲早餓得前胸貼後背,菲琳娜也同樣眼巴巴地盯著鐵鍋中的肉塊,那梅洲包肉看起來肥厚極了,但唐哲清楚,這些都是極其嫩滑的肉筋,在高溫烹煮下,這鍋肉已變得極為鬆軟。


    他撈出佛手柑丟棄,至於烏墨,直接在鍋裏食用也沒問題。


    一陣濃烈的香氣猛地在小屋裏散開,唐哲又朝湯裏撒了些薑黃粉,這粉末能讓整鍋湯色香味俱全。


    最後,撒入鹽粒和白胡椒粉調味,添些木柴,讓鍋裏的湯沸騰起來,直到鹽粒全部溶解,這才熄了火。


    美洲豹雙吃,大功告成啦!!


    唐哲再次揭開鍋蓋,鍋底金黃濃稠,湯量不多不少,剛好淹過肉塊。


    “哎呀媽呀!!看著就好誘人!!”


    “就是!愛了愛了!”


    “鹹魚大王不愧是荒島美食大神!太牛了!”


    “這湯色簡直絕了!!”


    “這不是紅肉嗎?咋變白的?”


    “你真糊塗還是裝的?紅肉是指豬肉、羊肉、牛肉這類,白肉是雞肉、魚肉那些……”


    “紅肉煮熟了不變色?哥們兒,這話離譜啊!”


    ……


    直播間裏,德爺望著鹹魚大王的佳肴,不由點頭。


    “我覺得,鹹魚大王這麽做,別有深意。”


    “你們想想,為啥要做美洲豹雙吃,而不是單純烤或燉?”德爺緩緩道來。


    “嗨,還不是鹹魚大王想換換口味唄!”


    “不對哦!”德爺馬上否定。


    “你們瞧瞧這原始島的天氣,還有鹹魚大王烹飪時加的白胡椒粉,這意味著什麽?”


    “意味著什麽?”葉曉晴也瞪大眼望向德爺。


    這家夥,是胡文武附身吧?!


    德爺微感失望地搖搖頭,真是朽木不可雕也!


    “這恰好證明,鹹魚大王通過美洲豹雙吃,增加用柴量,你們注意到那個細節了嗎?”德爺神秘一笑。


    啥神秘現象?


    聽到德爺提問,眾人疑惑地望著他。


    “那就是……鹹魚大王做美洲豹肉時,釀酒原料的溫度也升了!”德爺答道。


    他一提醒,大家才恍然大悟,好像還真是。


    做美洲豹肉同時能提升室溫,最後既享受美食,又能加速果酒發酵。


    絕了!


    “哎呀,我怎麽沒想到鹹魚大王這招!”


    “就是!太神了!!”


    “一箭三雕啊!”


    “鹹魚大王把簡單過程發揮到極致了吧?!愛了愛了,太機智了!”


    “嗬嗬,頂級生存者,生存技能強,智慧也不容小覷!”


    直播間的觀眾聽了,紛紛點讚。


    鹹魚大王這波操作讓人意想不到,居然還能這樣加快釀酒升溫!


    ……


    鏡頭裏,唐哲已完成美洲豹雙吃,營地外雨聲連綿,隻可惜了那些果酒。


    有肉無酒,總感覺差點意思。


    旁邊,烽火台也被他熄滅,上麵烤熟的美洲豹肉還滾燙,菲琳娜盯著金黃誘人的肉湯,眼睛快冒出心心了。


    這美食的味道世間少有,別說在這荒島上,就算在大城市也難嚐到。


    唐哲用玻璃杯盛了一碗湯,混著美洲豹肚肉,肉質鮮嫩,汁液香濃,一口下肚,濃鬱的肉香充滿口腔,細膩的肉質如果凍般滑嫩。


    咽下後,一股暖流傳遍全身,這是烏墨的功勞,有效抑製了肉腥,驅散寒氣。


    這湯鹹淡適中,肉香醇厚,回味中帶著佛手柑的淡淡清香。因長時間燉煮,佛手柑無絲毫酸澀,各種香味匯聚一堂,令人食指大動。


    咕嘟~咕嘟~


    菲琳娜也餓極了,這湯實在太美味,肚子已經咕咕叫。

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