郡主下嫁本就圖的是王家三少爺與自己鶼鰈情深,怎的如今居然在外頭有了人?
郡主當下便氣得早產了。
禦醫太醫擠滿了一院子,可是郡主疼到現在都沒有生下來。
“郡主疼得迷迷糊糊,陣痛間隙忽說要吃豆沙圓子,還說……”迎春眼淚吧嗒吧嗒掉下來,“還說吃了這一口,便是黃泉路上也沒甚掛念了。”
第16章 羊舌簽
琬珠郡主所住的枕雲院此刻籠罩在肅穆緊張的氛圍中。
往來的丫鬟們或端著水盆或舉著巾帕,皆是步伐匆匆麵帶惶恐。
迎春帶著哭腔尋到宮嬤嬤:“嬤嬤,康娘子已經去小廚房熬湯了。”
不多時慈姑便端上一碗紅豆藕粉圓子過來,好在老夫人喜吃軟糯之物,廚房裏常年熬著豆米,不然一時半會她當真熬不出這紅豆沙來。
濃稠的紅豆沙裏浸泡著一個個白白圓圓的小團子,上麵還漂浮著幾點金黃桂花,攪動間一股桂花蜜與豆沙香氣冉冉升起。
宮嬤嬤喂郡主喝了兩口,慈姑在側侍立,見郡主額發被汗打濕,一綹一綹貼在臉上,狼狽不堪,哪裏有平日裏眉飛色舞的風采?一時擔心不已。
郡主草草喝了兩口羹,又吃了一個圓子,陣痛便再次襲來,她疼得翻來覆去在床上大口喘氣,嘴間隻呢喃著叫:“子敬,子敬!”
別人怎麽擦拭安撫她都無動於衷,隻念叨著夫婿的名字。
“老奴這便叫三老爺進來!”宮嬤嬤咬咬牙,拔腿便往外走,慈姑忙跟著出去。
王吟德正與二夫人左右侍立,陪著老夫人在枕雲院正堂焦灼等待消息。
宮嬤嬤出了院子後王吟德立刻快步走了過來:“珠娘怎樣?”
“郡主……”宮嬤嬤略顯猶豫,“郡主不大好,想見見老爺。”
王吟德聞言二話不說拔腿便走,老夫人也跟著推他:“快去快去,莫叫你娘子等急了。”
二夫人悄悄撇撇嘴,哼,真是寵這郡主呢。她眼珠子一轉,大驚失色拉住老夫人:“婆母,這男子豈能進入產房?都說產房不吉利……”
老夫人一聽有理,忙拉住了王吟德。
宮嬤嬤一臉失望。
慈姑在旁斟酌著勸解:“二夫人這話差亦,哪個男子不是產房中降生的?”
又問老夫人:“老夫人聽得前朝明德公主乎?”
明德公主是前朝公主,備受寵愛,可惜出嫁後被婆家磋磨很快香消玉殞,皇帝震怒,將婆家治罪。
“這……”老夫人鬆開了衣袖,猶猶豫豫不敢動作。
王吟德一跺腳:“娘,此事因我而起,我豈能坐而不理?珠娘那般苦痛我卻縮頭不出算什麽大丈夫?”說罷便一甩袖子拔腿就走。
見王吟德進了產房,慈姑長舒一口氣。
她聽見裏頭斷斷續續傳來王吟德激動的大喊聲:“我並沒有……我不認得那人……我發誓”
內室的聲音漸漸弱去
也不知過了多時,傳來嬰兒的啼哭聲。
幾個在跟前侍奉的丫鬟喜氣洋洋出了內室:“恭喜老夫人!”
“老夫人大喜!是位孫女!”
“賞!賞!”老夫人樂得合不攏嘴,忙叫身邊丫鬟將準備好的紅封一一賞下。
二夫人心裏膩歪的得緊,心裏嘀咕道:曾孫了都好幾個,還這般作態。
她在心裏“哼”了一聲,麵上卻不顯,笑著張羅煮紅雞蛋,傳喜訊,一陣風忙完後,又湊在老夫人跟前做出憂心忡忡的樣子:“千金固然金貴,可惜三弟如今房裏還沒個子嗣……”
宮嬤嬤皺起了眉頭。
慈姑靈機一動,指著漫天朝霞:“老夫人,屈子說‘餐六氣而飲沆瀣兮,漱正陽而含朝霞’,如今這小娘子降世朝霞漫天,莫不是個吉兆?”
其時天剛破曉,太陽將生,將半邊天映照得紅光漫天、彤雲密布,金色、紅色的朝霞如同一匹匹輕綃在天際舒展,看人叫人格外心曠神怡。
“吉兆啊!”宮嬤嬤眼睛一亮,立刻跪下賀喜,“都說古代聖賢出生有吉兆,咱家小娘子也有這好兆頭,定然是王家和老夫人福澤深厚的緣故。”
誰不是個人精呢?
在場的丫鬟婆子立刻紛紛下跪道賀:
“霞光滿天,小娘子必是個富貴人。”
“老夫人福澤深厚,恭喜老夫人!”
吉利話流水一般說出來。老夫人這才眉目舒展,樂嗬嗬吩咐賞錢。
慈姑悄悄舒了口氣,見郡主那裏歇下了,便去灶間煮紅蛋,再燉些產後滋補的鯽魚湯。
誰知這一去倒遇到了一個故人:三娣。
她穿著王家奴仆們一式的衣物,又梳洗得幹淨整齊,慈姑差點沒認出來,還是三娣湊過來激動地大叫:“慈姑!”
慈姑才認出她來,高興得一把反抓出三娣的手:“你怎的在這裏?我去陳牙婆家尋你,都說你已被賣走。”
原來陳牙婆靠著慈姑扳回一局,擠掉了臧牙婆重新獲得了王家的奴仆買賣權,立刻賣給了王家一批奴仆,其中就有三娣。
三娣笑道:“我如今在大房二娘子那裏當差,晚上被打發過來瞧瞧郡主這邊動靜。”
慈姑便將自己別後狀況一一告訴她,又叫她若能出府便來食鋪尋自己玩耍。
琬珠郡主醒來後便從宮嬤嬤嘴裏得知了慈姑所做的一切,她心裏感激,賞賜下許多金銀錦緞後,更在貴人們前來探望時將慈姑讚不絕口:“我家請的這廚娘,做菜了得,如今在馬行街夜市開個食鋪,你們可都要去嚐嚐。”
於是康家食鋪便意外地迎來了一波貴婦客人。
她們身著繡滿花枝、吉鳥的襖裙,各色軟煙羅的褙子拖在地上,臉上敷著一層淡粉,薄施朱色,或畫著桃花妝,或畫著飛霞妝,有的是倒暈眉、有的畫著淺文殊眉,鵝黃、麵靨、斜紅處一點點珍珠閃亮,香煙如雲、鬱烈濃香,一個個香氣撲鼻,將小小的慈姑包圍在中心。
還好慈姑也算是鎮定自若,一一給她們上完食鋪裏的麵食後又笑眯眯道:“諸位是郡主友人,我自然不能以普通客人待之,便送諸位一道新菜——羊舌簽。”
她抽出一條羊舌置於案頭,如今大宋上下喜吃羊肉,羊舌便也是一道不可多得的美味。
慈姑將處理好的羊舌切成細細的條狀,用五香水煮熟,而後撈出混入魚肉糊中。
隨後將豬網油平鋪,抹一層蛋清糊後,再放上羊舌與魚肉糊。
抹得平整後再將毛巾卷卷起,蒸熟。
而後再入鍋中油炸,最後撈出,切成象眼塊形狀,最後用竹簽子一一串起,分發諸人。
“整治得好生精細!”幾位夫人讚歎道。
慈姑抿嘴笑笑,郡主一片好心幫自己招攬生意,來的夫人們也要麽是巴結郡主要麽是湊熱鬧,要將這些不同尋常的貴客留住,靠得便是食物好吃,便是大內深處的官家都喚了小黃門出來買饌食回宮去吃呢!
她又遞過去幾個小碟:“這裏是花椒鹽,正好用做蘸食。”
油炸過的豬網油隻餘下細細經絡,剛送進嘴中豬油獨有的豐腴香氣便湧入口腔之中,味道醇厚,間雜著花椒鹽的香氣;
稍稍咬一口,酥脆的外皮哢嚓哢嚓掉落,裏頭的肉質細嫩,細膩鬆軟,綿密的肉卷中包裹著複有韌勁的羊舌絲。
仔細嚐來層次分明 :豬網油、魚肉糊、當中夾雜的羊舌絲。三種截然不同的食材巧妙搭配著,酥脆的豬網油、柔軟的肉卷,緊實的羊舌絲,滿口焦嫩鮮香。
更畫龍點睛的是全部用小小竹簽串起,又新奇有趣又方便幹淨。
貴婦們吃得興致勃勃,偏偏有兩位不吃,一位是安南侯家的伍少夫人,一位是大理寺卿胡夫人。
伍少夫人掩著鼻子一臉嫌棄:“羊舌,聽著便覺醃臢。”
她這話一出,正咬了一口的大理寺卿胡夫人立即便住了嘴,將竹簽放回碟中:“正是正是,我素來不喜吃這不正的肉。”
胡夫人出身卑微,與貴婦們交際處處透著局促,更時刻緊繃著要融入圈子,是以說起那些粗鄙之物要比其他人反對更強烈,似乎這樣便能將自己與市井階層區分開來。
今日也是如此,不過她吃了一口羊舌簽便覺好吃不已,居然魂牽夢縈一直到深夜。
複有嚼勁的羊舌絲被綿密魚肉卷包裹,滿口肉香,酥脆的口感,胡夫人便是在夢裏都記得那“哢嚓”一聲清脆的聲音。
她掛念得緊,連覺都沒睡好。
第二天便想叫家中奴仆去偷偷買來吃,可是那羊肉簽最是講究現炸現脆,等帶回來隻怕失了滋味。
思來想去胡夫人咬咬牙,今兒便去吃一趟。
那些貴婦們肯定不會去吃路邊食鋪,往來客人甚多,店家肯定不記得自己的長相。
她換了身青布素衣,還特意戴了一頂幃帽,一到晚間就急匆匆往康家食鋪趕。
今晚正好有羊舌簽,胡夫人一口氣點了十簽,就等著吃個痛快!
誰知店家一臉為難:“如今隻剩下十簽了,坐您對麵這位夫人與您一同來的,也點了十簽,您兩位能否各讓一步,吃上五簽?”
五簽就五簽吧,胡夫人大度的點點頭。
油鍋滋啦滋啦響起來,眼看羊肉簽就炸好了,胡夫人摘下幃帽,準備大快朵頤。
對麵那位夫人也與她同樣打算,兩人齊齊摘下幃帽——
四目相對——
對麵坐的正是安南侯家的伍少夫人。
相覷無言——
兩人尷尬地一扭身子,誰也不理誰,卻一起異口同聲說:“先將我的端上來。”
第17章 壓驚緞
濮九鸞磋磨了好些天,終於還是忍不住拔腿往馬行街走。
“侯爺上次不是說不去那家食鋪吃了麽?”眼看著他的方向是往康家食鋪,疾風傻乎乎在後頭追問。
徐林衝他又是抹脖子又是擠眼睛,示意他閉嘴。
疾風不明所以,卻也住了嘴。
主仆到了康家食鋪對麵,才發現食鋪桌椅倒扣,上頭壓著的幾塊油布“撲簌簌”在南風裏作響。
徐林問過街坊,原來每日夜裏才開張呢。
疾風一臉慶幸:“幸好沒開,否則侯爺的顏麵何存?”全然不顧濮九鸞的臉色越發青上幾分。
郡主當下便氣得早產了。
禦醫太醫擠滿了一院子,可是郡主疼到現在都沒有生下來。
“郡主疼得迷迷糊糊,陣痛間隙忽說要吃豆沙圓子,還說……”迎春眼淚吧嗒吧嗒掉下來,“還說吃了這一口,便是黃泉路上也沒甚掛念了。”
第16章 羊舌簽
琬珠郡主所住的枕雲院此刻籠罩在肅穆緊張的氛圍中。
往來的丫鬟們或端著水盆或舉著巾帕,皆是步伐匆匆麵帶惶恐。
迎春帶著哭腔尋到宮嬤嬤:“嬤嬤,康娘子已經去小廚房熬湯了。”
不多時慈姑便端上一碗紅豆藕粉圓子過來,好在老夫人喜吃軟糯之物,廚房裏常年熬著豆米,不然一時半會她當真熬不出這紅豆沙來。
濃稠的紅豆沙裏浸泡著一個個白白圓圓的小團子,上麵還漂浮著幾點金黃桂花,攪動間一股桂花蜜與豆沙香氣冉冉升起。
宮嬤嬤喂郡主喝了兩口,慈姑在側侍立,見郡主額發被汗打濕,一綹一綹貼在臉上,狼狽不堪,哪裏有平日裏眉飛色舞的風采?一時擔心不已。
郡主草草喝了兩口羹,又吃了一個圓子,陣痛便再次襲來,她疼得翻來覆去在床上大口喘氣,嘴間隻呢喃著叫:“子敬,子敬!”
別人怎麽擦拭安撫她都無動於衷,隻念叨著夫婿的名字。
“老奴這便叫三老爺進來!”宮嬤嬤咬咬牙,拔腿便往外走,慈姑忙跟著出去。
王吟德正與二夫人左右侍立,陪著老夫人在枕雲院正堂焦灼等待消息。
宮嬤嬤出了院子後王吟德立刻快步走了過來:“珠娘怎樣?”
“郡主……”宮嬤嬤略顯猶豫,“郡主不大好,想見見老爺。”
王吟德聞言二話不說拔腿便走,老夫人也跟著推他:“快去快去,莫叫你娘子等急了。”
二夫人悄悄撇撇嘴,哼,真是寵這郡主呢。她眼珠子一轉,大驚失色拉住老夫人:“婆母,這男子豈能進入產房?都說產房不吉利……”
老夫人一聽有理,忙拉住了王吟德。
宮嬤嬤一臉失望。
慈姑在旁斟酌著勸解:“二夫人這話差亦,哪個男子不是產房中降生的?”
又問老夫人:“老夫人聽得前朝明德公主乎?”
明德公主是前朝公主,備受寵愛,可惜出嫁後被婆家磋磨很快香消玉殞,皇帝震怒,將婆家治罪。
“這……”老夫人鬆開了衣袖,猶猶豫豫不敢動作。
王吟德一跺腳:“娘,此事因我而起,我豈能坐而不理?珠娘那般苦痛我卻縮頭不出算什麽大丈夫?”說罷便一甩袖子拔腿就走。
見王吟德進了產房,慈姑長舒一口氣。
她聽見裏頭斷斷續續傳來王吟德激動的大喊聲:“我並沒有……我不認得那人……我發誓”
內室的聲音漸漸弱去
也不知過了多時,傳來嬰兒的啼哭聲。
幾個在跟前侍奉的丫鬟喜氣洋洋出了內室:“恭喜老夫人!”
“老夫人大喜!是位孫女!”
“賞!賞!”老夫人樂得合不攏嘴,忙叫身邊丫鬟將準備好的紅封一一賞下。
二夫人心裏膩歪的得緊,心裏嘀咕道:曾孫了都好幾個,還這般作態。
她在心裏“哼”了一聲,麵上卻不顯,笑著張羅煮紅雞蛋,傳喜訊,一陣風忙完後,又湊在老夫人跟前做出憂心忡忡的樣子:“千金固然金貴,可惜三弟如今房裏還沒個子嗣……”
宮嬤嬤皺起了眉頭。
慈姑靈機一動,指著漫天朝霞:“老夫人,屈子說‘餐六氣而飲沆瀣兮,漱正陽而含朝霞’,如今這小娘子降世朝霞漫天,莫不是個吉兆?”
其時天剛破曉,太陽將生,將半邊天映照得紅光漫天、彤雲密布,金色、紅色的朝霞如同一匹匹輕綃在天際舒展,看人叫人格外心曠神怡。
“吉兆啊!”宮嬤嬤眼睛一亮,立刻跪下賀喜,“都說古代聖賢出生有吉兆,咱家小娘子也有這好兆頭,定然是王家和老夫人福澤深厚的緣故。”
誰不是個人精呢?
在場的丫鬟婆子立刻紛紛下跪道賀:
“霞光滿天,小娘子必是個富貴人。”
“老夫人福澤深厚,恭喜老夫人!”
吉利話流水一般說出來。老夫人這才眉目舒展,樂嗬嗬吩咐賞錢。
慈姑悄悄舒了口氣,見郡主那裏歇下了,便去灶間煮紅蛋,再燉些產後滋補的鯽魚湯。
誰知這一去倒遇到了一個故人:三娣。
她穿著王家奴仆們一式的衣物,又梳洗得幹淨整齊,慈姑差點沒認出來,還是三娣湊過來激動地大叫:“慈姑!”
慈姑才認出她來,高興得一把反抓出三娣的手:“你怎的在這裏?我去陳牙婆家尋你,都說你已被賣走。”
原來陳牙婆靠著慈姑扳回一局,擠掉了臧牙婆重新獲得了王家的奴仆買賣權,立刻賣給了王家一批奴仆,其中就有三娣。
三娣笑道:“我如今在大房二娘子那裏當差,晚上被打發過來瞧瞧郡主這邊動靜。”
慈姑便將自己別後狀況一一告訴她,又叫她若能出府便來食鋪尋自己玩耍。
琬珠郡主醒來後便從宮嬤嬤嘴裏得知了慈姑所做的一切,她心裏感激,賞賜下許多金銀錦緞後,更在貴人們前來探望時將慈姑讚不絕口:“我家請的這廚娘,做菜了得,如今在馬行街夜市開個食鋪,你們可都要去嚐嚐。”
於是康家食鋪便意外地迎來了一波貴婦客人。
她們身著繡滿花枝、吉鳥的襖裙,各色軟煙羅的褙子拖在地上,臉上敷著一層淡粉,薄施朱色,或畫著桃花妝,或畫著飛霞妝,有的是倒暈眉、有的畫著淺文殊眉,鵝黃、麵靨、斜紅處一點點珍珠閃亮,香煙如雲、鬱烈濃香,一個個香氣撲鼻,將小小的慈姑包圍在中心。
還好慈姑也算是鎮定自若,一一給她們上完食鋪裏的麵食後又笑眯眯道:“諸位是郡主友人,我自然不能以普通客人待之,便送諸位一道新菜——羊舌簽。”
她抽出一條羊舌置於案頭,如今大宋上下喜吃羊肉,羊舌便也是一道不可多得的美味。
慈姑將處理好的羊舌切成細細的條狀,用五香水煮熟,而後撈出混入魚肉糊中。
隨後將豬網油平鋪,抹一層蛋清糊後,再放上羊舌與魚肉糊。
抹得平整後再將毛巾卷卷起,蒸熟。
而後再入鍋中油炸,最後撈出,切成象眼塊形狀,最後用竹簽子一一串起,分發諸人。
“整治得好生精細!”幾位夫人讚歎道。
慈姑抿嘴笑笑,郡主一片好心幫自己招攬生意,來的夫人們也要麽是巴結郡主要麽是湊熱鬧,要將這些不同尋常的貴客留住,靠得便是食物好吃,便是大內深處的官家都喚了小黃門出來買饌食回宮去吃呢!
她又遞過去幾個小碟:“這裏是花椒鹽,正好用做蘸食。”
油炸過的豬網油隻餘下細細經絡,剛送進嘴中豬油獨有的豐腴香氣便湧入口腔之中,味道醇厚,間雜著花椒鹽的香氣;
稍稍咬一口,酥脆的外皮哢嚓哢嚓掉落,裏頭的肉質細嫩,細膩鬆軟,綿密的肉卷中包裹著複有韌勁的羊舌絲。
仔細嚐來層次分明 :豬網油、魚肉糊、當中夾雜的羊舌絲。三種截然不同的食材巧妙搭配著,酥脆的豬網油、柔軟的肉卷,緊實的羊舌絲,滿口焦嫩鮮香。
更畫龍點睛的是全部用小小竹簽串起,又新奇有趣又方便幹淨。
貴婦們吃得興致勃勃,偏偏有兩位不吃,一位是安南侯家的伍少夫人,一位是大理寺卿胡夫人。
伍少夫人掩著鼻子一臉嫌棄:“羊舌,聽著便覺醃臢。”
她這話一出,正咬了一口的大理寺卿胡夫人立即便住了嘴,將竹簽放回碟中:“正是正是,我素來不喜吃這不正的肉。”
胡夫人出身卑微,與貴婦們交際處處透著局促,更時刻緊繃著要融入圈子,是以說起那些粗鄙之物要比其他人反對更強烈,似乎這樣便能將自己與市井階層區分開來。
今日也是如此,不過她吃了一口羊舌簽便覺好吃不已,居然魂牽夢縈一直到深夜。
複有嚼勁的羊舌絲被綿密魚肉卷包裹,滿口肉香,酥脆的口感,胡夫人便是在夢裏都記得那“哢嚓”一聲清脆的聲音。
她掛念得緊,連覺都沒睡好。
第二天便想叫家中奴仆去偷偷買來吃,可是那羊肉簽最是講究現炸現脆,等帶回來隻怕失了滋味。
思來想去胡夫人咬咬牙,今兒便去吃一趟。
那些貴婦們肯定不會去吃路邊食鋪,往來客人甚多,店家肯定不記得自己的長相。
她換了身青布素衣,還特意戴了一頂幃帽,一到晚間就急匆匆往康家食鋪趕。
今晚正好有羊舌簽,胡夫人一口氣點了十簽,就等著吃個痛快!
誰知店家一臉為難:“如今隻剩下十簽了,坐您對麵這位夫人與您一同來的,也點了十簽,您兩位能否各讓一步,吃上五簽?”
五簽就五簽吧,胡夫人大度的點點頭。
油鍋滋啦滋啦響起來,眼看羊肉簽就炸好了,胡夫人摘下幃帽,準備大快朵頤。
對麵那位夫人也與她同樣打算,兩人齊齊摘下幃帽——
四目相對——
對麵坐的正是安南侯家的伍少夫人。
相覷無言——
兩人尷尬地一扭身子,誰也不理誰,卻一起異口同聲說:“先將我的端上來。”
第17章 壓驚緞
濮九鸞磋磨了好些天,終於還是忍不住拔腿往馬行街走。
“侯爺上次不是說不去那家食鋪吃了麽?”眼看著他的方向是往康家食鋪,疾風傻乎乎在後頭追問。
徐林衝他又是抹脖子又是擠眼睛,示意他閉嘴。
疾風不明所以,卻也住了嘴。
主仆到了康家食鋪對麵,才發現食鋪桌椅倒扣,上頭壓著的幾塊油布“撲簌簌”在南風裏作響。
徐林問過街坊,原來每日夜裏才開張呢。
疾風一臉慶幸:“幸好沒開,否則侯爺的顏麵何存?”全然不顧濮九鸞的臉色越發青上幾分。