心裏積攢著恨意,他便鎮日裏康娘子腳店附近轉悠,與附近居民閑談,想攀扯些什麽出來。
沒成想,還真被他發現了一樁疑點!
馮霖被這樁新發現振奮起了精神頭,他備了四樣茶點,拎著去拜訪汪三老爺。
汪三老爺一見他便沒好氣:“去去去,少礙了爺的眼。”
上次說好了事成給錢,可汪行老不過出現片刻便被氣走,馮霖便有理直氣壯不給他銀票,叫他一分錢沒拿著,回家還被汪行老以家法懲治,好幾天都下不來床,如今傷口才養好,更不想見這人嘴臉。
馮霖嘿嘿笑道:“我這回來可不是為了自己,是為了三老爺您呐。”
“什麽?為了我?我能有何事?”汪老三一臉不耐煩。
“聽說甜杏巷如今有一家康娘子腳店生意格外火爆哩。”馮霖眼珠子咕嚕轉來轉去。
原來是此事,汪老三不耐煩地剔牙:“聽說了。我相好的還去過那店裏呢。怎的,那家店是你開的?”
見魚兒上鉤,馮霖一臉神秘:“您知道那家店原來是做什麽的嗎?”
“快說,別賣關子!”
馮霖這才諱莫如深湊近他耳邊:“那家店正是原來的汪家腳店!”
“啊 ?”汪老三愣了神,“那家店我也知道,老太爺從前將那家店交給我聯手,可惜地方偏僻,又運道不好,後來那家店便開不下去,便又給了我爹,想是我爹轉手了罷。”
“你這是要我再去霸占回來麽?這可不成,若是賣出去的店,斷斷沒有收回的道理,便是打到官府去說理,也是理虧。”馮老三人混些,沾染官非的事卻一點不肯沾染。
“您說得是。可是——”馮霖暗笑,汪行老一生精明,怎的又這麽個草包兒子,“那家店,似乎還是汪家的呢。”
第28章 荷葉夾回鍋豬頭肉
“怎的?還有此事?”
馮霖趕緊趁熱打鐵:“您要是不信, 且查查府上的房契。”
“什麽?”汪老三慌得一下從椅子上起來。
*
端午將至,汴京城裏各瓦子裏的說書人多了起來。有說書人索性就將攤子挪到汴河邊,取其清涼之意。
此刻那大柳樹下便有個說書人正講得熱鬧:“要說那家娘子腳店可當真算得上是大雅, 聽聞裏頭百花盛開, 四季不斷,菜品皆是以花做食, 與辭賦對得上的,更兼有果酒花釀, 當真是神仙生活……”
汴河裏一艘遊船上, 有個外地來的行商聽了兩句便聞言哂笑:“你這先生若是沒古經講也罷, 說些城裏市井百態倒好, 怎的胡言亂語,誇誇其詞?”
“年輕人好不曉事!豈能任由你胡亂汙蔑與我?”說書先生不幹了, 驚堂木重重往桌上一拍,“老生在此說了幾十年書,沒一句瞎編亂造。你若不信, 自去康家娘子腳店瞧瞧便知。”
行商姓田名獲,他正好也閑, 卸了貨如今大把閑暇, 便跟船家叮囑一句:“去那腳店瞧瞧。”
船到地方停了下來, 行商就見前頭巷子裏密密蓬蓬的馬車與人, 不過都是些娘子, 搖著扇子, 戴著幃帽, 笑語如鈴正排著長隊。
這……?行商驚得眼睛圓瞪,他家鄉便是最好的酒樓也不曾有這境況,再看那隊伍裏還有個夥計打扮的小娘子正給眾人分發竹簽:“莫急莫急, 如今正到十號。”
一邊叮囑拿到竹簽的小娘子:“記得一個時辰後再來,正好去馬行街對麵逛逛,那裏又領抹銷金鋪,還有翠鋪、花團扇鋪,專賣紅藍彩縷、胭脂水粉,逛完來才好。”
還有些聰明的手藝人,索性在巷子口搭攤,有說諢話的、有小唱的、有跳索的、還有鼓板、有鬥雞的,前頭分別圍著些娘子觀看,鬥雞欄裏一隻公雞高飛著撲棱出雞籠,旁邊裝神鬼吐煙火的正吐火,來不及避讓,一口火將雞毛燎了一半,鬥雞的不服,吵著要他賠,兩人吵將了起來,煞是熱鬧。
不過那個夥計模樣的小娘子一過來,兩人立刻不吵了,齊齊衝小娘子笑了起來。顯然他們也不笨,知道多虧這家腳店才能有的生意。
行商田獲驚愕萬分,半響才喃喃自語:“原來當真有這樣的店。”
船家在船頭道:“如今這康娘子腳店可紅火哩,從前這甜杏巷偏遠僻靜,沒幾個人過來,可如今整條街都熱鬧得緊。客官不去瞧瞧?”
說話間田獲已經下了船,走到那排隊人群裏。
立刻便聽到諸多娘子們正嘰嘰喳喳說個沒完:
“第一次來吃點什麽菜好?店裏外送的蜜汁鵪鶉當真好吃,甜滋滋的蜜汁裹在炸過的鵪鶉上,我跟我嫂嫂搶著吃,還被我娘罵了一頓嗚嗚嗚。”
“我也是第一次來這家店,以前跟姐妹同遊馬行街夜市時吃過康娘子做的子料澆蝦臊麵,那河蝦仁咯吱咯吱咬起來,又鮮又甜。”
“羊舌簽!羊舌簽!一定要點羊舌簽,康娘子好生機智,居然還用竹簽紮起,再也不擔心弄髒手,還有藕簽,又便宜又好吃,還能娘帶些。”
“金湯滋味千層肚,裏頭的金錢肚酥而不爛,又耐嚼,澆著金黃色的湯汁,我今天還要吃。”
“啊啊啊啊啊快別說了,我好餓……”
田獲也是聽得饑腸轆轆,便也想往前去拿一枚竹簽,誰知看店的果子瞬間縮回手去,臉上帶笑:“客人,這裏是娘子腳店,不要男客。你若是要吃,可叫自己家女眷定個外食。”
田獲摸摸腦袋,唱了個喏:“小娘子,我是外地來的行商,行到此處聞說此店有名,便慕名而來,如今大中午,巷子偏僻,我又去何處尋一口吃的?還請娘子行個方便。”他的肚子也適時“咕咕咕”叫了一聲。
果子見他生得文質彬彬,人又誠懇有禮,思索了一下,便說:“你跟我走。”
三下兩下將他帶到個門臉。大門隻開了一條縫,裏頭油煙湧動。
田獲仔細打量,影影綽綽隻見裏頭是幾個廚子,他心裏了然,想必這是娘子腳店的後廚了。
還待要看,卻被果子警惕堵住:“莫亂看,後廚重地,不許閑雜人進出。”
田獲訕笑,果子不理他,自去屋內,不知說了什麽,搬出一大一小兩張板凳,又給他兩碟子吃食:“後廚正忙著沒法給你另做,你便嚐嚐我們廚子們中午要吃的荷葉夾豬頭肉。”
眼前三角形麵餅不知用了什麽菜的顏色染就,居然是淺淺嫩嫩的綠色,恰如小荷初綻,才露尖尖角,怪不得要叫荷葉夾。
這荷葉夾似乎蒸籠裏剛出來,還騰騰冒著熱氣。
再看旁邊一個碟子,盛放的是紅潤油亮的一片片豬頭肉,豬皮油汪汪紅潤十足,下麵的白肉被鹵湯浸泡得紅潤鮮亮,整體切得薄厚均勻。
吃一口進嘴,爛而不散。
豬頭肉肥中有瘦,瘦中夾肥,不似滿口的肥肉叫人生膩。偶爾還能吃到一層薄薄的豬脆骨,嚼勁十足,軟糯又帶些彈牙,叫咕咕作響的腸胃立刻得到了滿足。
“哎!這人不對,回鍋豬頭肉要夾進荷葉夾吃才行!”有個大廚將大門掀開個縫,忍不住站門口指點起來。
田獲忙告了個罪,又夾起一塊豬頭肉放進了荷葉夾之間,再一口咬下去。
豬頭肉的油脂迅速浸染了荷葉夾,荷葉夾包裹著豬頭肉,嚼完後滿嘴肉香麵香,還有一絲油脂從嘴角流下,過癮!
這家不知用了什麽技法,豬頭肉並不油膩,應當是鹵製後還用了“回鍋之法”,薄薄的豬頭肉上此刻沾染著一層淡淡的茱萸末,辣味十足。
上麵還有薑蒜,更有偶爾吃到的蒜瓣,蒜苗,滿口的清爽,滋味中夾雜一絲白糖的香甜,偶爾能咬到一粒兩粒豆豉,鹹香十足,格外開胃,襯托得整個豬頭肉都香而不膩,醇香可口。
田獲三口兩口便吃完了那一碟子回鍋豬頭肉,連盤子裏的豆豉、蒜苗還有湯汁都用荷葉夾細細蘸著吃了,可惜荷葉夾還剩下幾張。
去要吧,有些唐突。
不要吧,適才那豬頭肉的滋味還在他心裏回蕩。
最終還是豬頭肉的肥糯戰勝了膽怯,田獲咬咬牙上前相問:“請問,還有豬頭肉麽?”
“沒了!你吃的都是咱們兄弟午飯呢!”許是被人多吃了午膳,裏頭的大廚毫不客氣。
田獲也不生氣,要是別人分吃了自己這麽好吃的豬頭肉,自己也要生氣的。
倒是大廚同伴好心些:“沒肉了,給你配上茱萸辣醬將就著吃吧。”
“將就?這可是康娘子親手熬成的,我每天都舍不得多放哩!”那個大廚氣鼓鼓抗議道。
不過他們還是給田獲舀了兩勺茱萸辣醬,紅汪汪的辣醬倒在盤裏色澤分明,田獲忍不住衝辣醬罐裏多看了兩眼。被大廚警惕捕捉,一把抱回罐子:“別看了,沒了。”
田獲:……
他看著碗裏紅汪汪的茱萸辣醬,能分辨出來當中有筍丁、豆腐幹、香菇丁,絆著顆顆粒粒的白芝麻,裏頭還漂浮著焦黃的香蔥丁。
田獲用筷子尖蘸了點辣醬油放進嘴裏,嗯,他做過香料生意,一下便能嚐出白芷、草果、紫草的清香,再多的也辨不出來,卻能感受到滋味複合。
他不再猶豫,夾起一筷子茱萸辣醬放進了荷葉夾。
柔韌的香菇丁複有嚼勁,豆腐丁彈性十足,卻不能奪走主角茱萸醬的風頭,反而吸滿了茱萸的辣味,辛辣十足,麻滋滋直往舌尖竄,叫人身上出一身汗,不單單是辣,更多的是香,鼓動著他分泌出更多的口水。
麻辣勁爽,單是這辣醬便不遜色於許多菜式,田獲吃了幾口便覺得後背起了厚厚一層汗,伸出舌頭吸溜吸溜換氣。可又不舍得不吃,於是趕緊吃了一大口還沒夾辣醬的荷葉夾。
一會功夫他便吃完了這荷葉夾,小丁去收餐盤時嘖嘖稱奇:“這盤子,舔過的吧。”
店中廚子們自己吃的夥食便這麽好,那店中的食物當何等好吃?田獲心裏如同被個鉤子抓啊抓得,越發惦記起了店裏的食物,他團團轉想起了法子,卻被個娘子叫住:“看你在這裏轉了許久,可是想吃裏頭的飯菜? ”
那娘子生得銀盆臉,眉眼間自有幾份徐娘半老的風情,田獲忙低頭告罪不敢直視:“是哩,小生外地行商至此,可惜進不得店中。”
娘子抿嘴笑道:“康娘子做菜有一手,也不怪你,這樣吧,馬上就輪到我進店,待我進店後撿那幾個好吃的另叫出來打包些出來與你如何?”她身後的婢女端著兩個食盒,顯然是位老客,準備打包。
得來全不費功夫,田獲喜出望外,忙唱了個大諾,從兜裏掏出銀錢奉過去:“小生姓田名獲,是錢塘人士,東綢西販,北煤南運,不拘哪個行當都做得。”
那娘子吃吃笑起來,命自己的丫鬟收下銀錢:“好個實誠小哥兒,我姓呂,街麵上鄰居都喚我呂二姐,你瞧著也跟我兄弟差不多,便跟著喚我呂二姐便是。”
田獲卻並不喚她二姐,反而笑道:“謝過呂娘子。”
瞧著呂二姐前頭還有兩位,田獲便說些自己家鄉風土人情,生意上的逸聞趣事,不時逗得呂二姐發笑。
前頭的隊伍卻有了一絲騷動。
田獲忙將呂二姐護在身後,自己打量端倪。
原來不知從何處冒出一隊手提棒槌的護院,各個肌肉虯結,胡子拉碴,瞧著便覺得凶狠十足。領頭的卻是兩個男子,一名身著綢衣,身形鬆垮,一位身著粗布衣裳,高高壯壯。
來者不豫,果子一見立刻將他攔在門外:“男子不能進。”
“吆!哪裏來的小丫頭片子,這是我家店鋪,為何進不得?”綢衣男子歪著身子,笑得流裏流氣。
高壯男子更是囂張,一把推開果子,就要往裏闖。
田獲聽得自己身後的呂二娘“咦”了一聲。
在場的娘子們也紛紛變了色,她們能來此地,為的就是此地專屬女子,能獲得片刻恣意,誰知竟然有男客出沒。
對方顯然也打著這算盤,身後那隊護院毫不收斂,大大咧咧就要往裏闖——
“慢著!”一個小娘子從店裏走出來,站在了台階上居高臨下看著這一隊人馬。
有人低聲議論:“是康娘子!”
原來這就是這家店的主人,田獲瞧著這個小娘子,她年歲不大,臉上卻透露出與她年歲不符的沉穩冷靜,氣場十足。
綢衣男子斜著眼,似乎壓根沒將她放在眼裏:“店主人來了更好,今兒便將話說清楚:你若是將店乖乖兒交給我,我便不去告官追究你霸占店鋪,若不……嘿嘿……”
底下的人竊竊私語起來:“原來這家店不是康娘子的嗎?”
“我倒是記得從前這裏是汪家腳店。”
“汪家腳店這幾年破敗了,說不定因著這個頂給別人了呢。”
“這不是汪老三嗎?汪家禦廚百年,眼看要敗在這不成器的東西手上嘖嘖。”
“即便是不成器,人家家裏的店鋪也不想白給別人啊。”
沒成想,還真被他發現了一樁疑點!
馮霖被這樁新發現振奮起了精神頭,他備了四樣茶點,拎著去拜訪汪三老爺。
汪三老爺一見他便沒好氣:“去去去,少礙了爺的眼。”
上次說好了事成給錢,可汪行老不過出現片刻便被氣走,馮霖便有理直氣壯不給他銀票,叫他一分錢沒拿著,回家還被汪行老以家法懲治,好幾天都下不來床,如今傷口才養好,更不想見這人嘴臉。
馮霖嘿嘿笑道:“我這回來可不是為了自己,是為了三老爺您呐。”
“什麽?為了我?我能有何事?”汪老三一臉不耐煩。
“聽說甜杏巷如今有一家康娘子腳店生意格外火爆哩。”馮霖眼珠子咕嚕轉來轉去。
原來是此事,汪老三不耐煩地剔牙:“聽說了。我相好的還去過那店裏呢。怎的,那家店是你開的?”
見魚兒上鉤,馮霖一臉神秘:“您知道那家店原來是做什麽的嗎?”
“快說,別賣關子!”
馮霖這才諱莫如深湊近他耳邊:“那家店正是原來的汪家腳店!”
“啊 ?”汪老三愣了神,“那家店我也知道,老太爺從前將那家店交給我聯手,可惜地方偏僻,又運道不好,後來那家店便開不下去,便又給了我爹,想是我爹轉手了罷。”
“你這是要我再去霸占回來麽?這可不成,若是賣出去的店,斷斷沒有收回的道理,便是打到官府去說理,也是理虧。”馮老三人混些,沾染官非的事卻一點不肯沾染。
“您說得是。可是——”馮霖暗笑,汪行老一生精明,怎的又這麽個草包兒子,“那家店,似乎還是汪家的呢。”
第28章 荷葉夾回鍋豬頭肉
“怎的?還有此事?”
馮霖趕緊趁熱打鐵:“您要是不信, 且查查府上的房契。”
“什麽?”汪老三慌得一下從椅子上起來。
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端午將至,汴京城裏各瓦子裏的說書人多了起來。有說書人索性就將攤子挪到汴河邊,取其清涼之意。
此刻那大柳樹下便有個說書人正講得熱鬧:“要說那家娘子腳店可當真算得上是大雅, 聽聞裏頭百花盛開, 四季不斷,菜品皆是以花做食, 與辭賦對得上的,更兼有果酒花釀, 當真是神仙生活……”
汴河裏一艘遊船上, 有個外地來的行商聽了兩句便聞言哂笑:“你這先生若是沒古經講也罷, 說些城裏市井百態倒好, 怎的胡言亂語,誇誇其詞?”
“年輕人好不曉事!豈能任由你胡亂汙蔑與我?”說書先生不幹了, 驚堂木重重往桌上一拍,“老生在此說了幾十年書,沒一句瞎編亂造。你若不信, 自去康家娘子腳店瞧瞧便知。”
行商姓田名獲,他正好也閑, 卸了貨如今大把閑暇, 便跟船家叮囑一句:“去那腳店瞧瞧。”
船到地方停了下來, 行商就見前頭巷子裏密密蓬蓬的馬車與人, 不過都是些娘子, 搖著扇子, 戴著幃帽, 笑語如鈴正排著長隊。
這……?行商驚得眼睛圓瞪,他家鄉便是最好的酒樓也不曾有這境況,再看那隊伍裏還有個夥計打扮的小娘子正給眾人分發竹簽:“莫急莫急, 如今正到十號。”
一邊叮囑拿到竹簽的小娘子:“記得一個時辰後再來,正好去馬行街對麵逛逛,那裏又領抹銷金鋪,還有翠鋪、花團扇鋪,專賣紅藍彩縷、胭脂水粉,逛完來才好。”
還有些聰明的手藝人,索性在巷子口搭攤,有說諢話的、有小唱的、有跳索的、還有鼓板、有鬥雞的,前頭分別圍著些娘子觀看,鬥雞欄裏一隻公雞高飛著撲棱出雞籠,旁邊裝神鬼吐煙火的正吐火,來不及避讓,一口火將雞毛燎了一半,鬥雞的不服,吵著要他賠,兩人吵將了起來,煞是熱鬧。
不過那個夥計模樣的小娘子一過來,兩人立刻不吵了,齊齊衝小娘子笑了起來。顯然他們也不笨,知道多虧這家腳店才能有的生意。
行商田獲驚愕萬分,半響才喃喃自語:“原來當真有這樣的店。”
船家在船頭道:“如今這康娘子腳店可紅火哩,從前這甜杏巷偏遠僻靜,沒幾個人過來,可如今整條街都熱鬧得緊。客官不去瞧瞧?”
說話間田獲已經下了船,走到那排隊人群裏。
立刻便聽到諸多娘子們正嘰嘰喳喳說個沒完:
“第一次來吃點什麽菜好?店裏外送的蜜汁鵪鶉當真好吃,甜滋滋的蜜汁裹在炸過的鵪鶉上,我跟我嫂嫂搶著吃,還被我娘罵了一頓嗚嗚嗚。”
“我也是第一次來這家店,以前跟姐妹同遊馬行街夜市時吃過康娘子做的子料澆蝦臊麵,那河蝦仁咯吱咯吱咬起來,又鮮又甜。”
“羊舌簽!羊舌簽!一定要點羊舌簽,康娘子好生機智,居然還用竹簽紮起,再也不擔心弄髒手,還有藕簽,又便宜又好吃,還能娘帶些。”
“金湯滋味千層肚,裏頭的金錢肚酥而不爛,又耐嚼,澆著金黃色的湯汁,我今天還要吃。”
“啊啊啊啊啊快別說了,我好餓……”
田獲也是聽得饑腸轆轆,便也想往前去拿一枚竹簽,誰知看店的果子瞬間縮回手去,臉上帶笑:“客人,這裏是娘子腳店,不要男客。你若是要吃,可叫自己家女眷定個外食。”
田獲摸摸腦袋,唱了個喏:“小娘子,我是外地來的行商,行到此處聞說此店有名,便慕名而來,如今大中午,巷子偏僻,我又去何處尋一口吃的?還請娘子行個方便。”他的肚子也適時“咕咕咕”叫了一聲。
果子見他生得文質彬彬,人又誠懇有禮,思索了一下,便說:“你跟我走。”
三下兩下將他帶到個門臉。大門隻開了一條縫,裏頭油煙湧動。
田獲仔細打量,影影綽綽隻見裏頭是幾個廚子,他心裏了然,想必這是娘子腳店的後廚了。
還待要看,卻被果子警惕堵住:“莫亂看,後廚重地,不許閑雜人進出。”
田獲訕笑,果子不理他,自去屋內,不知說了什麽,搬出一大一小兩張板凳,又給他兩碟子吃食:“後廚正忙著沒法給你另做,你便嚐嚐我們廚子們中午要吃的荷葉夾豬頭肉。”
眼前三角形麵餅不知用了什麽菜的顏色染就,居然是淺淺嫩嫩的綠色,恰如小荷初綻,才露尖尖角,怪不得要叫荷葉夾。
這荷葉夾似乎蒸籠裏剛出來,還騰騰冒著熱氣。
再看旁邊一個碟子,盛放的是紅潤油亮的一片片豬頭肉,豬皮油汪汪紅潤十足,下麵的白肉被鹵湯浸泡得紅潤鮮亮,整體切得薄厚均勻。
吃一口進嘴,爛而不散。
豬頭肉肥中有瘦,瘦中夾肥,不似滿口的肥肉叫人生膩。偶爾還能吃到一層薄薄的豬脆骨,嚼勁十足,軟糯又帶些彈牙,叫咕咕作響的腸胃立刻得到了滿足。
“哎!這人不對,回鍋豬頭肉要夾進荷葉夾吃才行!”有個大廚將大門掀開個縫,忍不住站門口指點起來。
田獲忙告了個罪,又夾起一塊豬頭肉放進了荷葉夾之間,再一口咬下去。
豬頭肉的油脂迅速浸染了荷葉夾,荷葉夾包裹著豬頭肉,嚼完後滿嘴肉香麵香,還有一絲油脂從嘴角流下,過癮!
這家不知用了什麽技法,豬頭肉並不油膩,應當是鹵製後還用了“回鍋之法”,薄薄的豬頭肉上此刻沾染著一層淡淡的茱萸末,辣味十足。
上麵還有薑蒜,更有偶爾吃到的蒜瓣,蒜苗,滿口的清爽,滋味中夾雜一絲白糖的香甜,偶爾能咬到一粒兩粒豆豉,鹹香十足,格外開胃,襯托得整個豬頭肉都香而不膩,醇香可口。
田獲三口兩口便吃完了那一碟子回鍋豬頭肉,連盤子裏的豆豉、蒜苗還有湯汁都用荷葉夾細細蘸著吃了,可惜荷葉夾還剩下幾張。
去要吧,有些唐突。
不要吧,適才那豬頭肉的滋味還在他心裏回蕩。
最終還是豬頭肉的肥糯戰勝了膽怯,田獲咬咬牙上前相問:“請問,還有豬頭肉麽?”
“沒了!你吃的都是咱們兄弟午飯呢!”許是被人多吃了午膳,裏頭的大廚毫不客氣。
田獲也不生氣,要是別人分吃了自己這麽好吃的豬頭肉,自己也要生氣的。
倒是大廚同伴好心些:“沒肉了,給你配上茱萸辣醬將就著吃吧。”
“將就?這可是康娘子親手熬成的,我每天都舍不得多放哩!”那個大廚氣鼓鼓抗議道。
不過他們還是給田獲舀了兩勺茱萸辣醬,紅汪汪的辣醬倒在盤裏色澤分明,田獲忍不住衝辣醬罐裏多看了兩眼。被大廚警惕捕捉,一把抱回罐子:“別看了,沒了。”
田獲:……
他看著碗裏紅汪汪的茱萸辣醬,能分辨出來當中有筍丁、豆腐幹、香菇丁,絆著顆顆粒粒的白芝麻,裏頭還漂浮著焦黃的香蔥丁。
田獲用筷子尖蘸了點辣醬油放進嘴裏,嗯,他做過香料生意,一下便能嚐出白芷、草果、紫草的清香,再多的也辨不出來,卻能感受到滋味複合。
他不再猶豫,夾起一筷子茱萸辣醬放進了荷葉夾。
柔韌的香菇丁複有嚼勁,豆腐丁彈性十足,卻不能奪走主角茱萸醬的風頭,反而吸滿了茱萸的辣味,辛辣十足,麻滋滋直往舌尖竄,叫人身上出一身汗,不單單是辣,更多的是香,鼓動著他分泌出更多的口水。
麻辣勁爽,單是這辣醬便不遜色於許多菜式,田獲吃了幾口便覺得後背起了厚厚一層汗,伸出舌頭吸溜吸溜換氣。可又不舍得不吃,於是趕緊吃了一大口還沒夾辣醬的荷葉夾。
一會功夫他便吃完了這荷葉夾,小丁去收餐盤時嘖嘖稱奇:“這盤子,舔過的吧。”
店中廚子們自己吃的夥食便這麽好,那店中的食物當何等好吃?田獲心裏如同被個鉤子抓啊抓得,越發惦記起了店裏的食物,他團團轉想起了法子,卻被個娘子叫住:“看你在這裏轉了許久,可是想吃裏頭的飯菜? ”
那娘子生得銀盆臉,眉眼間自有幾份徐娘半老的風情,田獲忙低頭告罪不敢直視:“是哩,小生外地行商至此,可惜進不得店中。”
娘子抿嘴笑道:“康娘子做菜有一手,也不怪你,這樣吧,馬上就輪到我進店,待我進店後撿那幾個好吃的另叫出來打包些出來與你如何?”她身後的婢女端著兩個食盒,顯然是位老客,準備打包。
得來全不費功夫,田獲喜出望外,忙唱了個大諾,從兜裏掏出銀錢奉過去:“小生姓田名獲,是錢塘人士,東綢西販,北煤南運,不拘哪個行當都做得。”
那娘子吃吃笑起來,命自己的丫鬟收下銀錢:“好個實誠小哥兒,我姓呂,街麵上鄰居都喚我呂二姐,你瞧著也跟我兄弟差不多,便跟著喚我呂二姐便是。”
田獲卻並不喚她二姐,反而笑道:“謝過呂娘子。”
瞧著呂二姐前頭還有兩位,田獲便說些自己家鄉風土人情,生意上的逸聞趣事,不時逗得呂二姐發笑。
前頭的隊伍卻有了一絲騷動。
田獲忙將呂二姐護在身後,自己打量端倪。
原來不知從何處冒出一隊手提棒槌的護院,各個肌肉虯結,胡子拉碴,瞧著便覺得凶狠十足。領頭的卻是兩個男子,一名身著綢衣,身形鬆垮,一位身著粗布衣裳,高高壯壯。
來者不豫,果子一見立刻將他攔在門外:“男子不能進。”
“吆!哪裏來的小丫頭片子,這是我家店鋪,為何進不得?”綢衣男子歪著身子,笑得流裏流氣。
高壯男子更是囂張,一把推開果子,就要往裏闖。
田獲聽得自己身後的呂二娘“咦”了一聲。
在場的娘子們也紛紛變了色,她們能來此地,為的就是此地專屬女子,能獲得片刻恣意,誰知竟然有男客出沒。
對方顯然也打著這算盤,身後那隊護院毫不收斂,大大咧咧就要往裏闖——
“慢著!”一個小娘子從店裏走出來,站在了台階上居高臨下看著這一隊人馬。
有人低聲議論:“是康娘子!”
原來這就是這家店的主人,田獲瞧著這個小娘子,她年歲不大,臉上卻透露出與她年歲不符的沉穩冷靜,氣場十足。
綢衣男子斜著眼,似乎壓根沒將她放在眼裏:“店主人來了更好,今兒便將話說清楚:你若是將店乖乖兒交給我,我便不去告官追究你霸占店鋪,若不……嘿嘿……”
底下的人竊竊私語起來:“原來這家店不是康娘子的嗎?”
“我倒是記得從前這裏是汪家腳店。”
“汪家腳店這幾年破敗了,說不定因著這個頂給別人了呢。”
“這不是汪老三嗎?汪家禦廚百年,眼看要敗在這不成器的東西手上嘖嘖。”
“即便是不成器,人家家裏的店鋪也不想白給別人啊。”