然而不知何時,後廚裏竟傳起了她要跳槽秦憶樓的風言風語,有人甚至說看到了她和秦憶樓的股東在某高檔餐廳一起吃飯,傳得有鼻子有眼的。


    魚蓧對這種無聊傳言的態度,向來都是不理會。假的真不了,真的假不了,她要是想跳槽,誰也攔不住,她若是想留,鋼筋和鐵鏟也挖不走她。


    這天,正值午餐時間。今天的員工餐是熊三兒做的大雜燴,一眼望去,魚丸、蝦仁、平菇、西蘭花什麽都有,一道菜頂人家五道菜。


    然而這一鍋極富誠意又管飽的大雜燴,顯然沒有征服到主廚們的心,一張不及格的評定直接拍在了桌上。


    熊三兒有點難過,比往常多吃了兩個饅頭。


    看著對麵的熊三兒傷心欲絕、狼吞虎咽的樣子,魚蓧在吃完一個饅頭後,莫名就覺得有點飽,正喝著湯,手機叮咚響了一聲,顯示收到了一則新短信。


    翻開手機,短信上清晰明了地寫著:今天特許你下午不用上班,兩點準時到餐廳門口等我。


    發送人顯示是“高冷嚴格大老板”,魚蓧當下精神一振。


    第58章 曲奇   美食實驗室&烹飪體驗館


    大老板的吩咐, 魚蓧怎敢不從。


    比約定時間提前了十分鍾,換掉廚師服,穿上日常的裝束, 魚蓧站在沁園春門口前等他。


    左等右等還不來, 魚蓧有些無聊地低頭把玩著手機,直到一輛寶藍色的轎車橫在她眼前。


    車窗徐徐降下, 伸出一隻戴著精致腕表、夾著香煙的手,柯奕臣在抖落煙灰的同時, 示意她上車。


    算上這次, 她統共就見過他開過三次車, 然而每回車輛都是不同款式, 這家夥開車行的?


    乖乖上前,剛拉開後車門, 隻見他微微偏頭,皺眉道:“坐前麵。”


    她隻得合上車門,回頭看了看餐廳門口, 確定沒有後廚員工經過後,坐到了副駕駛。


    魚蓧莫名有點戰兢:“老板, 這次不會還是去你家吧……”


    柯奕臣掐滅香煙, 轉動方向盤:“怎麽, 你想去?”


    本來“不想”兩個字已經滑到嘴邊, 她又硬生生地憋回去, 但若說想, 就更不對味了……於是, 她機智地沒接話。


    柯奕臣沒在意她的沉默,自顧自地說道:“你爭得了冠軍回來,身為老板, 自然也要履行自己的承諾。”


    魚蓧頓時挺坐起身子,他的意思難道是在說允諾她的那份特殊嘉獎?


    看到她一瞬間從不情願變身成好奇寶寶的模樣,柯奕臣眼底閃過一抹好笑,多大的人了怎麽還跟小孩子一樣,一說到禮物和獎勵就坐不住了。


    車停在路口等紅燈的時候,魚蓧問他:“老板,你看了電視節目播出的比賽嗎?”


    “……還沒看。”柯奕臣淡淡地回。


    “哦……”她的神色略有失望。


    柯奕臣雖還沒來得及看比賽,但近日他一回家,柯母都會同他絮叨一番。


    她是怎樣用八仙鍋製勝白子燁,最後又是怎樣用雕胡飯戰勝賀主廚的五色團圓飯的過程,他聽得都快倒背如流了。


    自從他跟父母提過,魚蓧的比賽會在本地頻道播出後,向來隻愛看新聞和財經頻道的柯父柯母,一到午飯點便準時蹲守在電視機前,顯然已被她徹底圈粉。


    昨天,他打電話回家,母親句句不離魚蓧,直問他什麽時候再帶魚蓧回家坐坐。


    當時讓她假扮女友是一時的應急之策,今後該如何收場,柯奕臣還真沒考慮過。


    隨著柯父柯母越來越喜歡魚蓧,越認同他們的關係,他就越無法開口告訴他們,這隻是一個謊言。


    母親不再給他安排相親,父親也不再給他施加工作上的壓力,家裏的氛圍難得變得融洽,有時,他甚至想,就算將這段假關係將錯就錯地繼續下去,似乎也沒什麽不好……


    駛入一個狀似會所大樓的地下車庫,停好車子,二人隨後搭乘電梯上樓。


    到達一樓,電梯門開,入眼的是介於會所與餐廳之間的地方,裝修精良,門頭上寫著“春雅美食實驗室&烹飪體驗館”。


    門前站著的招待生看見他二人,體貼地拉開玻璃門,向他們熱心地介紹店內所提供的各項服務。


    店鋪所經營的內容分為兩部分,美食實驗室和烹飪體驗館。烹飪體驗館適合朋友聚會,或者情侶們來體驗烹飪的樂趣,同時會有專業的老師幫助完成烹飪。


    而美食實驗室裏擁有最先進的料理儀器,可以讓顧客了解圍觀製作分子料理的過程,並且可親自動手參與製作。這兩種服務的價格從每小時三百到上千元不等。


    “……你說有人肯花幾百塊來這裏,隻是想體驗烹飪的樂趣?”魚蓧有點不可思議地問,在家裏的廚房沒法烹飪麽,非要來這裏花錢做菜?


    招待生顯然很有經驗,麵對這樣的問題,仍耐心地笑著回:“現在的大多數年輕人,雖然對烹飪抱有一定的興趣,但都缺乏基本的常識,而有些因為是上班族,平時沒有太多時間花在烹飪上。


    在這裏,我們會提供食材,廚具及技術支持,保證哪怕是沒碰過鍋鏟的新手,都能做出一頓可口的美食。再加上這裏環境安靜舒適有格調,很適合朋友們三五人小聚,畢竟有的時候,烹飪追求得也是一種氛圍……”


    說著說著,一個有些微胖、三十歲左右的男人朝他們走過來,招待生忙止住話音,鞠躬:“劉經理好。”


    被稱呼經理的男人點點頭:“這裏沒你事了,回去吧。”


    招待生走後,劉經理轉過身,對他二人客氣微笑道:“柯總,魚小姐,這邊請,我親自帶你們參觀講解下美食實驗室……”


    再度跟在劉經理的身後,魚蓧低聲問大老板:“他為什麽叫你柯總啊,難道這家店也是你開的?”


    開米其林餐廳的同時,又要經營模特公司,現在又多出來個美食體驗館,大老板是長了三頭六臂麽,這麽多店他照看得過來?


    “這家店並不是我負責管理經營,我隻是投資人。”柯奕臣隨口回道。


    原來是金主,難怪劉經理態度這麽客氣……


    踏入美食實驗室,隻見周圍全是高低錯落的古怪儀器。這裏的廚師雖然穿著廚師服,但都戴著口罩及膠質手套,認真擺弄儀器的樣子,不像是烹飪,更像是在進行某種試驗。


    他們見到的第一樣實驗品,是一個不大的不鏽鋼盆,裏麵裝著奶油色的膏狀物,冒著繚繞的霧氣。


    “這是冰淇淋?”魚蓧好奇地問。


    劉經理點頭:“是的,魚小姐你可以嚐嚐。”


    廚師遞過來一小碗冰淇淋,她便接過來,剛吃了一勺,神奇的事情就發生了。


    這冰淇淋的口感比一般的冰淇淋更涼,魚蓧覺得吃起來涼颼颼的,並且隨著她呼吸,有大量的霧氣從她的嘴巴和鼻底噴散出來。


    魚蓧被自己嚇了一跳,雙手捂住鼻子:“這是什麽狀況?!”


    “這是液氮冰淇淋,一種分子料理。”劉經理笑道。


    “分子料理?”她剛剛從招待生口中也聽到過這個名詞,但並不知道是什麽意思。


    “嗯,分子料理是通過科學的方式,改變食物的原本形態,以追求奇異和顛覆傳統的口感……舉個簡單通俗的例子,街邊的棉花糖,早餐的豆腐腦,那都是分子料理最簡單的形式。”


    原來是這樣……


    聽劉經理這麽說,魚蓧好像有些懂了,她剛剛差點以為自己像葫蘆娃裏會噴火的四娃一樣,忽然會噴霧了……


    在看到她呆萌的反應時,柯奕臣第一時間背過身子輕咳憋笑,魚蓧盡管沒看見他的表情,但是直覺告訴她,剛剛大老板一定嘲笑她了。


    放過液氮冰淇淋,第二樣試驗室內,廚師正手拿著滴管,讓水珠一滴滴落在裝著淺黃色液體的容器裏。幾秒鍾後,廚師使用漏勺撈起,隻見那些水滴全都凝固成了球狀,好似奶茶裏的黑珍珠。


    劉經理示意她可以再試試。


    方才小小的驚嚇,並沒有讓魚蓧減少對這種新型料理方式的探索欲,她沒有猶豫,直接捏起一顆納入口中。


    黑珍珠的外膜輕薄,牙齒輕輕一觸便爆漿破開,舌尖彌漫的居然是葡萄酒的味道,香濃且醇厚。


    魚蓧難掩驚訝,追問劉經理:“這淺黃色的液體是什麽?竟然可以讓液體瞬間凝結成固體?”


    “這隻是普通的橄欖油而已。”


    原來,這些黑珍珠不是葡萄酒而是葡萄酒醋,葡萄酒醋同瓊脂一起加熱溶解後,放進冷卻的橄欖油裏便會凝固。


    隨後,他們接連見識到了巧克力麵條,土豆泥泡沫,西瓜魚子醬,低溫慢煮三文魚等奇怪的料理。


    跟劉經理逛完一圈實驗室,魚蓧大開了眼界,原來料理還能這麽做。


    新鮮有趣,打破了固有的常規,而且味道也不錯。


    逛完實驗室,剩下的也沒什麽可講解的了,柯奕臣便讓劉經理先去忙,他則獨自帶著魚蓧乘坐電梯,上到了體驗館的二樓。


    二樓的大廳擺著布藝沙發和茶幾,像是會客的地方,而偏裏麵的區域是較為封閉的私人領域,雖然是玻璃牆,但都被裏麵的白色百葉窗所遮擋,需要刷卡才能進入。


    柯奕臣掏出門禁卡刷了下,門應聲而開。


    推開門,隻見裏麵是近兩百平的空間,牆邊放著幾台剛在實驗室裏見到過的製作分子料理的科學儀器,還有烹飪中餐需要的鍋爐、蒸鍋、烤箱等等,從西餐用的牛排刀到中餐的圓柄菜刀,各類廚具可謂是應有盡有,整個廚房幹淨明亮又整潔。


    魚蓧隻剩下讚歎了:“這麽大一間廚房,顧客來體驗的話,一小時就得花不少錢吧……”


    “這間廚房並不對外開放,”柯奕臣倚靠在桌案邊,見她像進入了陌生領地的小動物般,好奇地摸摸著摸摸那,長腿慵懶地交疊,“這裏算是我專屬的工作室,有時候,我也會來這裏實驗一下料理,放鬆放鬆心情……”


    魚蓧正撫摸著儀器刻度表的指尖頓住,她沒聽錯吧,大老板也會做菜?


    掃視了一圈,餐桌上還真有一盤棕色的巧克力曲奇,用玻璃罩罩著。


    “這個曲奇是你做的嗎?”


    柯奕臣還未來得及製止,她就打開了玻璃罩,隨意捏起一塊,放到嘴邊輕咬了一口。


    第59章 禮物   麻婆豆腐蓋澆飯。


    麵前這盤曲奇看著像甜品屋裏賣得那種熱銷品, 小巧精致,大小宛如硬幣,哪成想吃到嘴裏的口感也堪比硬幣, 差點沒把她的門牙咯掉。


    不僅口感奇硬, 還像是烤焦了,吃起來泛苦滲牙。


    魚蓧把剩下的半塊曲奇, 默默放回盤中,扭頭望向大老板, 舔舔嘴唇說:“味道……挺特別的。”


    柯奕臣撇開眼沒看她, 用指尖揉著眉心, 頗有些尷尬。


    他在做生意和投資上眼光獨到, 曾被某金融雜誌的小編稱為最有天賦、最有眼光、最有發展前途的企業家,但他不得不承認, 烹飪也是需要天賦的,而自己絲毫不具備這項天賦。


    但在下屬麵前直接被戳穿做菜難吃,著實也是一件很丟麵子的事, 柯奕臣表麵很淡定:“我是故意做成這樣的,用於擺放在展櫃裏供客人點單的餅幹模型, 不是用來吃的, 你懂吧?”


    “嗯嗯。”魚蓧十分配合地點頭, 大老板說什麽都對。關鍵是, 這玩意也沒法吃啊……


    氣氛有些微妙, 柯奕臣想到轉移話題:“這家體驗館的營業時間是早九點到晚十二點……”從口袋裏掏出門禁卡遞給她, “以後這間廚房, 就歸你使用了。”


    看到麵前人還在傻站著,一臉沒反應過來的表情,柯奕臣挑了挑眉:“這個獎勵還滿意嗎?”


    原來這個就是給她的特殊嘉獎嗎?實在是太出乎她的意料了, 魚蓧驚喜得不知該說什麽好。


    “太太太滿意了!”


    她的眼睛裏閃動著驚喜的光芒,這間比她的出租屋還要大一圈的廚房,以後她都可以隨意使用了?天啊嚕,這簡直就是她夢寐以求的廚房啊。


    指了指身後的灶台,魚蓧有點情怯地問他:“那…我現在可以試試嗎?”


    “當然可以,從現在開始,這間廚房就是你的。”

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