她在心裏默默吐槽自己怎麽這麽沒出息，在他麵前總是會臉紅，不愧是姓魚的，稍微一加熱，就要被煮熟了。
魚蓧隨口應了聲好，忙用菜譜遮住了半張臉。
柯奕臣看到她恨不得把整張臉藏進菜譜裏的樣子，覺得好笑，把牛奶放在床頭櫃上，沒有多說什麽，隨後細心幫她關上了臥室門。
魚蓧喝了一口牛奶，覺得胃裏暖暖的，嘴裏綿柔的奶香味，仿佛在警告她，她正在一步步地走向柯奕臣布置的溫柔陷阱。
魚蓧沒有看菜譜的心思了，把臉埋在枕頭裏。
一對孤男寡女天天獨處一室，目前看起來相安無事，日子一長，誰知道會發生什麽，婚前同居在她這裏是絕對不可以的，等等，什麽婚前，他和她連戀愛關係都還不是，怎麽會聯想到結婚……不妙不妙，這太危險了！
魚蓧一個鯉魚打挺做起來，想找到新住處的心情愈發迫切，原本她還想等到周末再找，現在看來，最好是明天就離開這裏。
魚蓧拿起手機，先前租房中介的聯係方式，已經刪掉了，她忽然想到了崔莉莉，崔莉莉是本市人，應該會認識幾個房產中介。
魚蓧編輯了條短信，說了自己已經回來的事，並問她有沒有相熟的房產中介，沒想到短信剛發出去，崔莉莉的電話就打了過來。
“蓧蓧，你也太不夠朋友了吧，回來也不跟我說一聲？也不給我一個接機的機會？”
“不是怕太麻煩你了麽，我昨天晚上才回來，這不就想著找你了嘛。”
“那你現在知道麻煩我啦？話說，你現在住在哪兒？”
“我……”魚蓧卡了下殼，不好意思地撓了下臉，還是如實道，“柯奕臣的家，你別誤會，我住的是客房，我倆什麽都沒有發生！”
“你說啥？！”崔莉莉完全忽略了魚蓧的後半段解釋，一副聽到驚天八卦的興奮激動，“上次在溫泉度假村，就覺得你倆有點事兒，說起來那回你掉進雪坑裏，還是柯奕臣背你上來的，救命之恩無以為報，你不會真要以身相許吧？”
“別開玩笑了，我是說真的……”
“我沒開玩笑啊，柯大老板年輕帥氣又多金，這麽好的男人哪裏找，你就不動心？”
“崔莉莉，你能不能正經點……”
“好好好，不逗你了，我家那麽多空房間，你還找什麽中介了，幹脆住我家唄。”
“啊，不麻煩嗎？”
“這有啥麻煩的，你要覺得過意不去，就多給我做幾頓美食唄，還有你醃的辣醬和魚鮓，上次送我的早就吃完啦……”
“辣醬和魚鮓都是小事，可是……”
“別可是了，就這麽說定了。明天等你下班，我開車去接你，”
崔莉莉不由分說地掛斷手機。
魚蓧無奈地看著手機，為什麽一個個都這麽愛掛她的電話？
***
第二天一早。
魚蓧穿戴整齊，拉著收拾好的行李箱從臥室裏走出來，又看到柯奕臣在廚房忙碌的背影。桌上已經擺好了豐盛的早餐，有生煎、豆腐腦這樣的中式早點，還有切好的熏火腿、蔬菜沙拉等西餐，不過用腳指頭想也知道，隻有此時鍋裏隱約泛著焦味的煎蛋是柯奕臣親手做的。
柯奕臣端著煎蛋轉過身，看到魚蓧和她身後的行李箱，眉梢不自覺地挑了挑。
“這麽快就找到房子了？”
魚蓧點頭。
“哪裏的房子？”
“是我的一個朋友家，她叫崔莉莉。”
倆人一邊坐下一邊聊。
“崔莉莉？”
柯奕臣皺著眉頭，似乎沒想起來是誰。
魚蓧夾了片火腿吃：“就是之前去溫泉度假村，和我一起的那個女孩兒。”
“哦……”
柯奕臣的聲音淡淡，一股若有若無的低氣壓在他四周盤旋。
“住在這裏不舒服？”他狀似無意地問。
魚蓧剛想說什麽，抬頭對上他那雙漆黑如墨的眼眸，忙吞下嘴巴裏的火腿，撥浪鼓似地搖頭。
“那為什麽要走？”柯奕臣皺起的眉心，似是不解，又帶著些委屈，“……還是煎蛋不好吃？”
第86章 心動 擔任廚師長的第一天。……
魚蓧第一次見柯奕臣露出這種神態, 他在自己的印象裏，一直都是高冷矜貴，說一不二, 連情緒都很少外泄。
然而此時此刻, 眼前的男人好看的眉頭微皺，可能是著急做早餐, 沒來得及把自己打理得像平時那般一絲不苟，頭頂的發梢微微卷起, 領口的襯衫扣子也鬆了一顆沒扣緊, 意料之外的, 竟然有一絲呆萌？
他這副情緒低落的神態, 讓魚蓧想起了西庭鎮老家村子裏那隻作威作福，無人敢惹的大黑狗。
村裏人都習慣養隻狗來看家護院, 大黑狗是隔壁村書記家的，體型健壯，是狗中一霸。村子緊挨著一座還未開發好的荒山, 經常有黃鼠狼和蛇來光顧雞圈，然而屬大黑□□轄的地界內, 從未有偷雞的事情發生, 連帶隔壁的魚蓧家也跟著沾了光。魚蓧就經常給大黑狗投喂肉骨頭吃, 出自魚蓧之手的骨頭都堪稱美味, 大黑狗也都讓她養叼了, 也不愛吃主人喂的飯了, 每天翹首等著魚蓧來投食。
魚蓧大包小包離開村子的那一天, 大黑狗似有所感，一直跟著送她到村子口，魚蓧不忍, 上去摸了摸它的頭，這隻村裏惡霸居然低下腦袋，在她手心裏舔了舔，那雙濕漉漉的眼睛，委屈的小模樣，簡直和眼前的男人一模一樣。
想著想著，魚蓧一個沒忍住，笑了出來。
柯奕臣見她笑了，也發覺到方才自己的問話太孩子氣了，清咳兩聲，給她盛了碗米粥。
“今天是你上任廚師長第一天，快些吃，別遲到了，吃完我送你去餐廳。”
“嗯。”魚蓧依舊笑盈盈的，眼睛都彎成了月牙。
柯奕臣太了解魚蓧了，她表麵看起來柔弱可欺，實則傳統又執拗。別說他們還未確定戀愛關係，就算訂了婚，她也絕對不會接受婚前同居的行為，搬走是遲早的事，隻是沒想到她這樣著急，好似多呆一天就會被他吃了一樣。
然而一見她笑，柯奕臣心裏那點鬱結就像被春風吹皺的湖水，漾著漾著就消散了。柯奕臣回想了下她口中那個叫崔莉莉的好友，在溫泉度假村時見過，麵容已依稀記不太清，但記得她倆關係很鐵，有人和她搭夥同住，倒叫他放心很多。
魚蓧咬了口煎蛋，發現火候正好，沒有了昨天焦糊的味道，繼而又喝了口粥，發現裏麵放了百合，口感軟糯，餘味清甜。
這般細心……魚蓧不由得抬頭看了看麵前的男人，又想到了昨天那杯溫牛奶，她從小跟著爺爺長大，一向獨立慣了，這是她第一次感受到被照顧的感覺。
從前十指不沾陽春水的少爺，肯為她一人洗手作羹湯，還有比這更浪漫的事嗎？
魚蓧承認她有些心動了。
***
沁園春更衣室內。
魚蓧換上了廚師長的製服，對著鏡子整理著廚師帽。
她第一次看到四位主廚穿著主廚製服的樣子就覺得很帥氣，沁園春的這套製服據說也是柯奕臣請設計師專門設計的。主廚的製服是白色領巾，紅藍鑲邊的上衣，飾以金扣，而廚師長的製服，從鑲邊到扣飾都是金色的，廚師帽也比主廚的高上一截。
這件製服的尺寸是根據她的身形量身定做的，穿著正好，高高的廚師帽下，一刀切的齊耳短發，看著倒是颯氣十足。魚蓧慶幸幸好剪了短發，要是她以前那兩條麻花辮，根本壓不住這件金光閃閃的製服。
柯奕臣似是公司那邊有事要處理，把她送到餐廳門口便走了，這樣倒好，要是他在旁邊監工，自己隻會更緊張。
魚蓧把廚師帽整理好，在心裏給自己打了個氣，推開門，離開更衣室，走向了今後的戰場——後廚。
熱炒區占了後廚三分之二的麵積，剩下的空間被麵點房、點心房和冷菜間均攤，魚蓧在麵點房做幫廚的時候，也沒少來熱炒區串門子，送食材借調料什麽的，也算是輕車熟路。
現在是早上八點半，沁園春十一點才營業，然而此刻熱炒區已然是人影幢幢，采購部剛送來幾箱子從早市采買回來的食材，魚蝦肉蟹，瓜果蔬菜，魚蝦皆是活的，海鮮是冷凍的，綠葉蔬菜上還掛著新鮮的泥土。
孫寶田、錢昆和趙得愷正蹲在那一排食材箱子前，挑選自己部門今日需要的東西。
孫寶田一點也不客氣，吩咐手下的幫廚盡把好食材往回拿：“這沼蝦還挺新鮮，拿來做油爆蝦正好……這塊牛腿我們熱炒區也要了……這箱田雞夠肥啊，要了……”
眼見著把最新鮮的食材都歸於孫寶田麾下，趙得愷和錢昆似乎早已習慣熱炒區的霸道，什麽也沒說。
魚蓧站在玻璃門恰好看見這一幕，正想伸手敲門，忽然身後傳來一聲咳嗽。
“魚……廚師長，你怎麽在這站著，不進去？”
李奕山見到門口站著的魚蓧一愣，尤其是看到她身上金邊燦燦的廚師長，神色更有些怔然，他差點忘了魚蓧已經被任命為廚師長了。
“李主廚，我也是剛到，正準備進去。”
魚蓧笑了下，徑直推門進去，孫寶田見魚蓧來了，臉色略有尷尬，想到剛剛那幕可能被她瞧了去，轉念又想，他這也是為熱炒區挑食材，又不是私吞，沒半點不合規矩的地方，頓時腰板又挺直了。
魚蓧同幾位主廚點頭問了聲好，叫住還沒走的采購部負責人：“每天的食材都是讓主廚們親自過來取嗎？”
采購部負責人不知魚蓧問這話是何意，如實地點點頭。
“各部門主廚需要什麽食材，提前寫下來，你們第二天采完分別給各部門送去，省了主廚們來回跑的時間，也不會出現分配不均的問題，豈不效率更快？”
采購部負責人當然知道這樣分食材更公平，隻是主廚雖有四位，但熱炒區的兩位明顯地位更高，所以他才會討好地優先把食材送來熱炒區，而且多年來已成習慣。
采購部負責人嘴裏應好，眼裏卻下意識看向孫寶田。
孫寶田一聽這話就感覺不對味了，這不就明擺著說他搶占冷菜間和麵點房的食材嗎？這才剛上任呢，就給他們一個下馬威？
孫寶田心裏窩著火，麵上也不敢表露。
魚蓧還故意cue他：“孫主廚，你覺得呢？”
孫寶田擠出一分笑：“我覺得這樣挺好。”
“行，那就那麽定了。時候不早了，大家都先回去準備處理食材吧。”
趙得愷和錢昆領了各部門的食材相繼離開，錢昆臨走時不忘給了魚蓧一個“加油好好幹”眼神，魚蓧回之一笑。
魚蓧在麵點房的時候，錢昆也曾教導過她刀工，也算是她半個師父，而誰能想到隻不過半年，曾經的師徒現在已經變成了上下級的關係。
“今天的菜單是什麽？”魚蓧問李奕山。
李奕山把點菜屏幕打開，把菜單調出來給她看。菜單還是何美心在時，用的那份所謂中西合璧的菜單，魚蓧看了一眼，便說：“全部換回沁園春原先的菜單。”
眾人對於魚蓧要換回菜單並不感覺意外，魚蓧是從麵點房出來的，當時麵點房跟何美心的經營理念有多不對付，大家都是眾所周知的。
李奕山：“我不反對換菜單，隻是下周就是立春了，按沁園春的規矩，每逢季節變更，都會有出相應的季節菜單，若再用平時的普通菜單，是否不妥？”
“春季菜單我會盡快擬出來，李主廚不用擔心。”
魚蓧是知道沁園春有換季菜單的規矩的，何美心就是在出秋季菜單的時候給麵點房穿了小鞋，一道菜的份額都沒有分給麵點房。現在她既然已經成為了後廚管理者，就不會允許這種不公平的事出現。
“大家開工吧，今天是我第一天掌鍋，還要請李主廚，孫主廚多幫忙把把關。”
隻有主廚和副廚才能掌鍋，第一口鍋名為頭灶，歸廚師長掌，其次分為二灶，三灶，依次類推。原本頭灶是李弈山掌的，現在魚蓧一來，自然就騰了位置。
魚蓧向李弈山和孫寶田請教了幾個昨天在看菜譜時，有些不太明確的小細節，等到正式營業，魚蓧沒有著急掌鍋，而是站在一旁，耐心看著主副廚們把幾道熱門菜做了一遍。
昨天剛看過菜譜，此刻再看老師傅們做一遍，以魚蓧的悟性，已經領會得八九不離十，等到營業尾聲，魚蓧正式就位，第一次掌鍋便將菜肴完美複製，甚至比李奕山本人做的更加還原菜譜。
李奕山看著魚蓧這行雲流水的烹飪技法，不得不承認，這位新任廚師長要比曾經的那位空降行政總廚更有真材實料。
魚蓧隨口應了聲好，忙用菜譜遮住了半張臉。
柯奕臣看到她恨不得把整張臉藏進菜譜裏的樣子，覺得好笑，把牛奶放在床頭櫃上，沒有多說什麽，隨後細心幫她關上了臥室門。
魚蓧喝了一口牛奶，覺得胃裏暖暖的，嘴裏綿柔的奶香味，仿佛在警告她，她正在一步步地走向柯奕臣布置的溫柔陷阱。
魚蓧沒有看菜譜的心思了，把臉埋在枕頭裏。
一對孤男寡女天天獨處一室，目前看起來相安無事，日子一長，誰知道會發生什麽，婚前同居在她這裏是絕對不可以的，等等，什麽婚前，他和她連戀愛關係都還不是，怎麽會聯想到結婚……不妙不妙，這太危險了！
魚蓧一個鯉魚打挺做起來，想找到新住處的心情愈發迫切，原本她還想等到周末再找，現在看來，最好是明天就離開這裏。
魚蓧拿起手機，先前租房中介的聯係方式，已經刪掉了，她忽然想到了崔莉莉，崔莉莉是本市人，應該會認識幾個房產中介。
魚蓧編輯了條短信，說了自己已經回來的事，並問她有沒有相熟的房產中介，沒想到短信剛發出去，崔莉莉的電話就打了過來。
“蓧蓧，你也太不夠朋友了吧，回來也不跟我說一聲？也不給我一個接機的機會？”
“不是怕太麻煩你了麽，我昨天晚上才回來，這不就想著找你了嘛。”
“那你現在知道麻煩我啦？話說，你現在住在哪兒？”
“我……”魚蓧卡了下殼，不好意思地撓了下臉，還是如實道，“柯奕臣的家，你別誤會，我住的是客房，我倆什麽都沒有發生！”
“你說啥？！”崔莉莉完全忽略了魚蓧的後半段解釋，一副聽到驚天八卦的興奮激動，“上次在溫泉度假村，就覺得你倆有點事兒，說起來那回你掉進雪坑裏，還是柯奕臣背你上來的，救命之恩無以為報，你不會真要以身相許吧？”
“別開玩笑了，我是說真的……”
“我沒開玩笑啊，柯大老板年輕帥氣又多金，這麽好的男人哪裏找，你就不動心？”
“崔莉莉，你能不能正經點……”
“好好好，不逗你了，我家那麽多空房間，你還找什麽中介了，幹脆住我家唄。”
“啊，不麻煩嗎？”
“這有啥麻煩的，你要覺得過意不去，就多給我做幾頓美食唄，還有你醃的辣醬和魚鮓，上次送我的早就吃完啦……”
“辣醬和魚鮓都是小事，可是……”
“別可是了，就這麽說定了。明天等你下班，我開車去接你，”
崔莉莉不由分說地掛斷手機。
魚蓧無奈地看著手機，為什麽一個個都這麽愛掛她的電話？
***
第二天一早。
魚蓧穿戴整齊，拉著收拾好的行李箱從臥室裏走出來，又看到柯奕臣在廚房忙碌的背影。桌上已經擺好了豐盛的早餐，有生煎、豆腐腦這樣的中式早點，還有切好的熏火腿、蔬菜沙拉等西餐，不過用腳指頭想也知道，隻有此時鍋裏隱約泛著焦味的煎蛋是柯奕臣親手做的。
柯奕臣端著煎蛋轉過身，看到魚蓧和她身後的行李箱，眉梢不自覺地挑了挑。
“這麽快就找到房子了？”
魚蓧點頭。
“哪裏的房子？”
“是我的一個朋友家，她叫崔莉莉。”
倆人一邊坐下一邊聊。
“崔莉莉？”
柯奕臣皺著眉頭，似乎沒想起來是誰。
魚蓧夾了片火腿吃：“就是之前去溫泉度假村，和我一起的那個女孩兒。”
“哦……”
柯奕臣的聲音淡淡，一股若有若無的低氣壓在他四周盤旋。
“住在這裏不舒服？”他狀似無意地問。
魚蓧剛想說什麽，抬頭對上他那雙漆黑如墨的眼眸，忙吞下嘴巴裏的火腿，撥浪鼓似地搖頭。
“那為什麽要走？”柯奕臣皺起的眉心，似是不解，又帶著些委屈，“……還是煎蛋不好吃？”
第86章 心動 擔任廚師長的第一天。……
魚蓧第一次見柯奕臣露出這種神態, 他在自己的印象裏，一直都是高冷矜貴，說一不二, 連情緒都很少外泄。
然而此時此刻, 眼前的男人好看的眉頭微皺，可能是著急做早餐, 沒來得及把自己打理得像平時那般一絲不苟，頭頂的發梢微微卷起, 領口的襯衫扣子也鬆了一顆沒扣緊, 意料之外的, 竟然有一絲呆萌？
他這副情緒低落的神態, 讓魚蓧想起了西庭鎮老家村子裏那隻作威作福，無人敢惹的大黑狗。
村裏人都習慣養隻狗來看家護院, 大黑狗是隔壁村書記家的，體型健壯，是狗中一霸。村子緊挨著一座還未開發好的荒山, 經常有黃鼠狼和蛇來光顧雞圈，然而屬大黑□□轄的地界內, 從未有偷雞的事情發生, 連帶隔壁的魚蓧家也跟著沾了光。魚蓧就經常給大黑狗投喂肉骨頭吃, 出自魚蓧之手的骨頭都堪稱美味, 大黑狗也都讓她養叼了, 也不愛吃主人喂的飯了, 每天翹首等著魚蓧來投食。
魚蓧大包小包離開村子的那一天, 大黑狗似有所感，一直跟著送她到村子口，魚蓧不忍, 上去摸了摸它的頭，這隻村裏惡霸居然低下腦袋，在她手心裏舔了舔，那雙濕漉漉的眼睛，委屈的小模樣，簡直和眼前的男人一模一樣。
想著想著，魚蓧一個沒忍住，笑了出來。
柯奕臣見她笑了，也發覺到方才自己的問話太孩子氣了，清咳兩聲，給她盛了碗米粥。
“今天是你上任廚師長第一天，快些吃，別遲到了，吃完我送你去餐廳。”
“嗯。”魚蓧依舊笑盈盈的，眼睛都彎成了月牙。
柯奕臣太了解魚蓧了，她表麵看起來柔弱可欺，實則傳統又執拗。別說他們還未確定戀愛關係，就算訂了婚，她也絕對不會接受婚前同居的行為，搬走是遲早的事，隻是沒想到她這樣著急，好似多呆一天就會被他吃了一樣。
然而一見她笑，柯奕臣心裏那點鬱結就像被春風吹皺的湖水，漾著漾著就消散了。柯奕臣回想了下她口中那個叫崔莉莉的好友，在溫泉度假村時見過，麵容已依稀記不太清，但記得她倆關係很鐵，有人和她搭夥同住，倒叫他放心很多。
魚蓧咬了口煎蛋，發現火候正好，沒有了昨天焦糊的味道，繼而又喝了口粥，發現裏麵放了百合，口感軟糯，餘味清甜。
這般細心……魚蓧不由得抬頭看了看麵前的男人，又想到了昨天那杯溫牛奶，她從小跟著爺爺長大，一向獨立慣了，這是她第一次感受到被照顧的感覺。
從前十指不沾陽春水的少爺，肯為她一人洗手作羹湯，還有比這更浪漫的事嗎？
魚蓧承認她有些心動了。
***
沁園春更衣室內。
魚蓧換上了廚師長的製服，對著鏡子整理著廚師帽。
她第一次看到四位主廚穿著主廚製服的樣子就覺得很帥氣，沁園春的這套製服據說也是柯奕臣請設計師專門設計的。主廚的製服是白色領巾，紅藍鑲邊的上衣，飾以金扣，而廚師長的製服，從鑲邊到扣飾都是金色的，廚師帽也比主廚的高上一截。
這件製服的尺寸是根據她的身形量身定做的，穿著正好，高高的廚師帽下，一刀切的齊耳短發，看著倒是颯氣十足。魚蓧慶幸幸好剪了短發，要是她以前那兩條麻花辮，根本壓不住這件金光閃閃的製服。
柯奕臣似是公司那邊有事要處理，把她送到餐廳門口便走了，這樣倒好，要是他在旁邊監工，自己隻會更緊張。
魚蓧把廚師帽整理好，在心裏給自己打了個氣，推開門，離開更衣室，走向了今後的戰場——後廚。
熱炒區占了後廚三分之二的麵積，剩下的空間被麵點房、點心房和冷菜間均攤，魚蓧在麵點房做幫廚的時候，也沒少來熱炒區串門子，送食材借調料什麽的，也算是輕車熟路。
現在是早上八點半，沁園春十一點才營業，然而此刻熱炒區已然是人影幢幢，采購部剛送來幾箱子從早市采買回來的食材，魚蝦肉蟹，瓜果蔬菜，魚蝦皆是活的，海鮮是冷凍的，綠葉蔬菜上還掛著新鮮的泥土。
孫寶田、錢昆和趙得愷正蹲在那一排食材箱子前，挑選自己部門今日需要的東西。
孫寶田一點也不客氣，吩咐手下的幫廚盡把好食材往回拿：“這沼蝦還挺新鮮，拿來做油爆蝦正好……這塊牛腿我們熱炒區也要了……這箱田雞夠肥啊，要了……”
眼見著把最新鮮的食材都歸於孫寶田麾下，趙得愷和錢昆似乎早已習慣熱炒區的霸道，什麽也沒說。
魚蓧站在玻璃門恰好看見這一幕，正想伸手敲門，忽然身後傳來一聲咳嗽。
“魚……廚師長，你怎麽在這站著，不進去？”
李奕山見到門口站著的魚蓧一愣，尤其是看到她身上金邊燦燦的廚師長，神色更有些怔然，他差點忘了魚蓧已經被任命為廚師長了。
“李主廚，我也是剛到，正準備進去。”
魚蓧笑了下，徑直推門進去，孫寶田見魚蓧來了，臉色略有尷尬，想到剛剛那幕可能被她瞧了去，轉念又想，他這也是為熱炒區挑食材，又不是私吞，沒半點不合規矩的地方，頓時腰板又挺直了。
魚蓧同幾位主廚點頭問了聲好，叫住還沒走的采購部負責人：“每天的食材都是讓主廚們親自過來取嗎？”
采購部負責人不知魚蓧問這話是何意，如實地點點頭。
“各部門主廚需要什麽食材，提前寫下來，你們第二天采完分別給各部門送去，省了主廚們來回跑的時間，也不會出現分配不均的問題，豈不效率更快？”
采購部負責人當然知道這樣分食材更公平，隻是主廚雖有四位，但熱炒區的兩位明顯地位更高，所以他才會討好地優先把食材送來熱炒區，而且多年來已成習慣。
采購部負責人嘴裏應好，眼裏卻下意識看向孫寶田。
孫寶田一聽這話就感覺不對味了，這不就明擺著說他搶占冷菜間和麵點房的食材嗎？這才剛上任呢，就給他們一個下馬威？
孫寶田心裏窩著火，麵上也不敢表露。
魚蓧還故意cue他：“孫主廚，你覺得呢？”
孫寶田擠出一分笑：“我覺得這樣挺好。”
“行，那就那麽定了。時候不早了，大家都先回去準備處理食材吧。”
趙得愷和錢昆領了各部門的食材相繼離開，錢昆臨走時不忘給了魚蓧一個“加油好好幹”眼神，魚蓧回之一笑。
魚蓧在麵點房的時候，錢昆也曾教導過她刀工，也算是她半個師父，而誰能想到隻不過半年，曾經的師徒現在已經變成了上下級的關係。
“今天的菜單是什麽？”魚蓧問李奕山。
李奕山把點菜屏幕打開，把菜單調出來給她看。菜單還是何美心在時，用的那份所謂中西合璧的菜單，魚蓧看了一眼，便說：“全部換回沁園春原先的菜單。”
眾人對於魚蓧要換回菜單並不感覺意外，魚蓧是從麵點房出來的，當時麵點房跟何美心的經營理念有多不對付，大家都是眾所周知的。
李奕山：“我不反對換菜單，隻是下周就是立春了，按沁園春的規矩，每逢季節變更，都會有出相應的季節菜單，若再用平時的普通菜單，是否不妥？”
“春季菜單我會盡快擬出來，李主廚不用擔心。”
魚蓧是知道沁園春有換季菜單的規矩的，何美心就是在出秋季菜單的時候給麵點房穿了小鞋，一道菜的份額都沒有分給麵點房。現在她既然已經成為了後廚管理者，就不會允許這種不公平的事出現。
“大家開工吧，今天是我第一天掌鍋，還要請李主廚，孫主廚多幫忙把把關。”
隻有主廚和副廚才能掌鍋，第一口鍋名為頭灶，歸廚師長掌，其次分為二灶，三灶，依次類推。原本頭灶是李弈山掌的，現在魚蓧一來，自然就騰了位置。
魚蓧向李弈山和孫寶田請教了幾個昨天在看菜譜時，有些不太明確的小細節，等到正式營業，魚蓧沒有著急掌鍋，而是站在一旁，耐心看著主副廚們把幾道熱門菜做了一遍。
昨天剛看過菜譜，此刻再看老師傅們做一遍，以魚蓧的悟性，已經領會得八九不離十，等到營業尾聲，魚蓧正式就位，第一次掌鍋便將菜肴完美複製，甚至比李奕山本人做的更加還原菜譜。
李奕山看著魚蓧這行雲流水的烹飪技法，不得不承認，這位新任廚師長要比曾經的那位空降行政總廚更有真材實料。