第70節
每天隻賺一個億[美食] 作者:李玫瑰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在?可就?不一?樣了。
孟姑娘實在?是?個厲害的人物。
她能把那一?家小飯店給打理的井井有?條,哪怕是?每天麵對著那麽多的客人,她要從天光忙碌到天黑,卻能一?直保持著熱情,她的臉上從來半點疲憊之色都瞧不見。
要知道,哪怕做慣了菜的廚子一?整天這麽忙活著,也會累,會疲。
但孟姑娘卻進店的時候什麽樣,出來還是?什麽樣,這讓他實在?是?欽佩不已。
“先把牛肉給放在?清水鍋裏,然後裏邊放點蔥和薑,把牛肉上的血絲清幹淨。”
孟夕瑤一?邊從冰箱往外?拿東西,一?邊交代步驟。
盛懷遠按照她說的去?旁邊取了一?個煮鍋加水,然後就?看著她在?旁邊熱好的炒鍋裏放了點油:“這個瓶子上都有?標簽,前期不熟的時候可以按照分量謹慎一?點往裏放,放少比放多好,因為味道淡還可以拯救,味道過重,滲得太狠,菜就?不行?了,必須得重做。”
“嗯,我?記下了。”
“那就?你來吧,這個油已經燒熱了,往裏頭放一?兩勺豆瓣醬,再把切好的辣椒絲也丟進去?,最後可以稍微撒一?點花椒。”
“最後放牛肉絲,然後料酒,香油,胡椒粉,鹽和味精,加完以後翻幾?下,均勻以後換成小火,把蓋子給蓋上,等?著牛肉差不多燜到七成熟的時候把冬筍丟進去?燒入味兒。”
“七成熟……差不多就?是?這個顏色和味道,喏,你嚐一?下。”
“.........”
廚房外?,正在?幫孟夕瑤澆花的盛離錦默默盯著廚房裏頭看了一?眼。
以前隻有?他一?個人才有?的待遇如今換到了大哥身上,讓他莫名感覺有?些不是?滋味。
就?是?那種?從來沒有?過的很奇怪的感覺。
他也說不上來到底是?個什麽滋味。
所以他就?默默地盯著看,手裏的水越澆越多,不小心直接從盆栽裏漫了出來,灑在?他腳上,一?片濕漉漉。
而廚房裏的孟夕瑤好像是?聽到了外?麵有?動靜,便轉過頭來看了一?眼,他趕忙收回視線,若無其事?地拎著水壺走開。
“.........”
什麽也沒發現的孟夕瑤也收回視線。
隨後,等?著這道冬筍燒牛肉出鍋盛盤以後,她先夾了一?筷子嚐嚐。
這道菜是?辣中帶著清爽,冬筍吃起來脆生生的,一?咬下去?,嘎吱嘎吱響。
要是?再來一?份米飯,把肉帶著湯一?塊兒澆上去?,當成蓋澆飯,那肯定噴噴香。
其實味道已經算是?不錯了,但按照孟夕瑤的標準來看,還是?有?些瑕疵。
她便搖搖頭,嚴肅道:“不行?,胡椒粉好像放的有?點太多了,而且最開始清水煮血絲的時候好像煮的有?點久,牛肉煮老了,等?會兒我?來一?遍你看著,然後咱們再試試。”
盛懷遠有?些愧疚地看著她:“抱歉……”
孟夕瑤選擇鼓勵:“沒事?,新手上路嘛,難免的,盛大哥你現在?已經做得很不錯了。”
於是?他們早上的早飯也不用買了,現成就?有?,省得浪費。
等?著盛懷遠學會這道冬筍燒牛肉,做出來的差不多跟孟夕瑤有?個八、九分像了,孟夕瑤就?看到他的屬性點突然多出來了個5。
“員工附加屬性:廚藝+15(可處理家常便飯,尚有?很大上升空間,再接再厲)”
按照係統的標準,會做一?些家常菜的人基本?都保持在?5-8左右,味道平平無奇。
上了10的就?屬於還不錯,及格。
達到15的就?是?色香味已然穩定,平時在?家裏頭做些飯招待客人肯定沒問題。
等?於說,5-15都是?普通人能達到的水平,做個幾?十種?花樣絕對沒問題。
但15往上就?不好升了。
而孟夕瑤的屬性點則是?90。
係統在?後頭給她的評價是?——“差一?步成神,牛啊牛啊牛啊”
很是?浮誇的評價。
剛綁定係統的時候,她的點數在?30,屬於比普通人更厲害一?些,但跟專業人士比可能會落下風的水平,不過綁定係統以後,她的點數就?開始不斷攀升,做的東西越多,熟練度就?越高,幾?個月過去?,她已經達到了90+。
有?了這個屬性點的加持,她永遠不必擔心自己做出來的東西會翻車,不過這個屬性點的滿分是?100,她還有?上升空間。
隻是?她這屬性點也已經很久沒動過了。
也不知道什麽時候能突破這個瓶頸期。
“.........”
搞定了冬筍燒牛肉這道菜過後,孟夕瑤便換了下一?道菜。
她準備搞一?個蔥燒牛小排。
反正今兒個就?是?跟牛過不去?了!
盛懷遠在?旁邊給她切菜,也算是?練練刀功,把芹菜洗幹淨以後切成細碎的沫,然後再把去?掉皮的洋蔥切成一?條一?條的形狀,最後,牛小排切成塊狀。
但不能切得太厚,以免放進鍋裏頭煎的時候,外?頭焦了,裏頭卻還是?夾生的。
“這道菜需要提前醃製,切好的牛小排放到盆裏,然後加鹽、糖、料酒和醬油拌勻,起碼得醃兩個小時左右。”
“要是?這兩天比較忙的話,你可以放到我?上次給你說過的那個加速器裏,然後定好時間,不過我?建議你不要用那個東西,因為用多了會有?依賴性,一?旦身邊沒有?了加速器,你就?沒辦法掌握時間了。”
“醃好牛肉以後,用這個平底鍋在?鍋裏頭倒一?層油,燒熱之後,把牛小排放進去?,煎到兩麵都微微發黃變色,然後再把芹菜和洋蔥都放進去?一?塊煎。”
“差不多看著洋蔥已經變軟你就?換一?個炒菜鍋,要是?能把握得住,也可以不用換,然後把剛剛醃牛肉的湯汁倒進去?,煮到那些汁變粘稠就?可以收了。”
“.........”
說完,孟夕瑤掂了掂鍋,關火出菜。
廚房裏飄著一?股濃鬱的香味,讓人聞見都忍不住口水直流。
後頭還有?三?道菜沒有?教,不過這會兒都已經八點了,他們還沒吃早飯,幹脆就?先停下來歇一?會兒,吃個飯墊墊肚子再來繼續。
旁邊煮了一?鍋小米粥。
盛離錦去?外?頭買了她愛吃的糖糕回來,又拎了不少油條,菜也端上桌。
滿滿當當的一?大桌,看上去?真是?豐盛的不得了,所以孟夕瑤就?先拍了照片給李思涵發過去?,得到了那邊憤怒的一?通怒罵,才美滋滋地拿著手機拍了個視頻。
這還是?頭一?次全員入鏡,連雲惜音都沒漏掉,熱氣騰騰的豐盛早飯擺在?桌子上,旁邊圍了一?群顏值爆表的俊男,真可謂是?養眼至極。
誤會一?解開,他也終於肯露麵了。
[@尋味小館:#今天吃什麽呢#]
[招了一?個新店員,哎,開支又大了]
[視頻全家福]
拍完,她調整了一?下濾鏡,然後加了一?段音樂,就?直接發出去?了。
發完立馬開吃,不再管視頻的事?了。
而和她預想的情況也差不多,視頻一?發出去?,底下評論就?迅速炸了鍋。
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊怎麽回事?!!老實交代!姐姐你到底是?開飯店的還是?星探啊?!”
“除了左一?,其他我?都沒見過哎!”
“我?靠我?眼睛得到了拯救prprprpr”
“!!不是?吧!怎麽回事?怎麽回事?!他們都是?尋味小館的員工嗎?可是?我?天天去?店裏,怎麽隻見過左一??!”
“樓上+1,我?也隻見過一?個!”
“你們大概眼神不好使,左二那個是?姐姐店裏新來的廚師啊,你們真沒見過?”
“靠啊怎麽回事?!我?知道尋味小館前段時間多了一?個廚師,但他一?直泡在?廚房沒怎麽出來,我?隻見過背影……是?左二嗎是?左二嗎?”
“等?等?!評論裏本?地人含量怎麽這麽高,難道隻有?我?一?個人沒有?去?過店裏嗎?”
“我?也+1……”
“好的我?已經買了機票,就?等?著去?尋味小館大搓一?頓了!”
“樓上真的是?衝著吃的去?的嗎(滑稽)”
“啊啊啊啊啊啊所以另外?兩個人是?誰啊!”
“是?我?老公,我?左擁右抱(狗頭)”
“羨慕的口水忍不住從眼角流了出來,當時就?把孩子給饞哭了,姐姐真乃人生贏家,怪不得當時我?追一?日三?餐的時候發現姐姐超級淡定,見了明星眼皮都不帶抬一?下的,我?要身邊有?這麽一?群絕色,我?也可以那麽淡定!”
“好的,男人都歸你們,我?就?直接走流程了——老婆!孟孟老婆你什麽時候肯娶我?!”
“嗚嗚嗚我?想當姐姐的女?朋友,那麽以後我?就?可以天天讓姐姐給我?做飯了qwq”
“樓上你是?想要人還是?想要吃的”
“嗚嗚嗚小孩子才做選擇,成年?人我?兩個都要!”
“隻有?我?的關注點在?菜上嗎,大早上吃這麽多肉真的不會消化不良嗎?”
“吸溜吸溜我?煮上了泡麵”
“可惡,大早上就?讓人挨餓!我?要去?一?趟尋味小館回來拍個測評!”
“活捉樓上大豬豬!”
“豬豬你竟然也關注了我?關注的博主?!”
“今天一?定是?世界幸福日吧?天啊我?能看到這麽一?個養眼的視頻,又能等?到豬豬說要更新測評!啊啊啊快衝啊豬豬!”
“......”
吃完飯之後,孟夕瑤才看到那個被頂到最靠前的、來自一?個id名叫[粉紅瑪麗豬]的用戶評論,她點進去?看了一?眼,發現對方是?個加了橙色頭像框的超級博主?,而這個短視頻平台上能夠擁有?橙色頭像框的人基本?都是?粉絲量和活躍度超過500萬的博主?才能有?的。
所以她就?回複了粉紅瑪麗豬:“歡迎前來品嚐,不過建議下周再來,因為這周沒有?活動,下周說不定可以碰上。”
當然,這話是?瞎編的。
她又不可能說這周她要出門,店交給了二廚打理,而她的二廚屬性點還沒那麽快能升到可以“大殺四方”的30。
所以對方真要來,她得攛掇對方推遲一?下,盡管20-30已經可以超出普通人水平一?大截了,但既然是?測評,她肯定想給出更好的,這樣還能讓對方免費給她做個宣傳。
而且說起這個,她就?想起了很早以前有?個在?微博艾特她說要來店裏試減肥套餐的大v。
孟姑娘實在?是?個厲害的人物。
她能把那一?家小飯店給打理的井井有?條,哪怕是?每天麵對著那麽多的客人,她要從天光忙碌到天黑,卻能一?直保持著熱情,她的臉上從來半點疲憊之色都瞧不見。
要知道,哪怕做慣了菜的廚子一?整天這麽忙活著,也會累,會疲。
但孟姑娘卻進店的時候什麽樣,出來還是?什麽樣,這讓他實在?是?欽佩不已。
“先把牛肉給放在?清水鍋裏,然後裏邊放點蔥和薑,把牛肉上的血絲清幹淨。”
孟夕瑤一?邊從冰箱往外?拿東西,一?邊交代步驟。
盛懷遠按照她說的去?旁邊取了一?個煮鍋加水,然後就?看著她在?旁邊熱好的炒鍋裏放了點油:“這個瓶子上都有?標簽,前期不熟的時候可以按照分量謹慎一?點往裏放,放少比放多好,因為味道淡還可以拯救,味道過重,滲得太狠,菜就?不行?了,必須得重做。”
“嗯,我?記下了。”
“那就?你來吧,這個油已經燒熱了,往裏頭放一?兩勺豆瓣醬,再把切好的辣椒絲也丟進去?,最後可以稍微撒一?點花椒。”
“最後放牛肉絲,然後料酒,香油,胡椒粉,鹽和味精,加完以後翻幾?下,均勻以後換成小火,把蓋子給蓋上,等?著牛肉差不多燜到七成熟的時候把冬筍丟進去?燒入味兒。”
“七成熟……差不多就?是?這個顏色和味道,喏,你嚐一?下。”
“.........”
廚房外?,正在?幫孟夕瑤澆花的盛離錦默默盯著廚房裏頭看了一?眼。
以前隻有?他一?個人才有?的待遇如今換到了大哥身上,讓他莫名感覺有?些不是?滋味。
就?是?那種?從來沒有?過的很奇怪的感覺。
他也說不上來到底是?個什麽滋味。
所以他就?默默地盯著看,手裏的水越澆越多,不小心直接從盆栽裏漫了出來,灑在?他腳上,一?片濕漉漉。
而廚房裏的孟夕瑤好像是?聽到了外?麵有?動靜,便轉過頭來看了一?眼,他趕忙收回視線,若無其事?地拎著水壺走開。
“.........”
什麽也沒發現的孟夕瑤也收回視線。
隨後,等?著這道冬筍燒牛肉出鍋盛盤以後,她先夾了一?筷子嚐嚐。
這道菜是?辣中帶著清爽,冬筍吃起來脆生生的,一?咬下去?,嘎吱嘎吱響。
要是?再來一?份米飯,把肉帶著湯一?塊兒澆上去?,當成蓋澆飯,那肯定噴噴香。
其實味道已經算是?不錯了,但按照孟夕瑤的標準來看,還是?有?些瑕疵。
她便搖搖頭,嚴肅道:“不行?,胡椒粉好像放的有?點太多了,而且最開始清水煮血絲的時候好像煮的有?點久,牛肉煮老了,等?會兒我?來一?遍你看著,然後咱們再試試。”
盛懷遠有?些愧疚地看著她:“抱歉……”
孟夕瑤選擇鼓勵:“沒事?,新手上路嘛,難免的,盛大哥你現在?已經做得很不錯了。”
於是?他們早上的早飯也不用買了,現成就?有?,省得浪費。
等?著盛懷遠學會這道冬筍燒牛肉,做出來的差不多跟孟夕瑤有?個八、九分像了,孟夕瑤就?看到他的屬性點突然多出來了個5。
“員工附加屬性:廚藝+15(可處理家常便飯,尚有?很大上升空間,再接再厲)”
按照係統的標準,會做一?些家常菜的人基本?都保持在?5-8左右,味道平平無奇。
上了10的就?屬於還不錯,及格。
達到15的就?是?色香味已然穩定,平時在?家裏頭做些飯招待客人肯定沒問題。
等?於說,5-15都是?普通人能達到的水平,做個幾?十種?花樣絕對沒問題。
但15往上就?不好升了。
而孟夕瑤的屬性點則是?90。
係統在?後頭給她的評價是?——“差一?步成神,牛啊牛啊牛啊”
很是?浮誇的評價。
剛綁定係統的時候,她的點數在?30,屬於比普通人更厲害一?些,但跟專業人士比可能會落下風的水平,不過綁定係統以後,她的點數就?開始不斷攀升,做的東西越多,熟練度就?越高,幾?個月過去?,她已經達到了90+。
有?了這個屬性點的加持,她永遠不必擔心自己做出來的東西會翻車,不過這個屬性點的滿分是?100,她還有?上升空間。
隻是?她這屬性點也已經很久沒動過了。
也不知道什麽時候能突破這個瓶頸期。
“.........”
搞定了冬筍燒牛肉這道菜過後,孟夕瑤便換了下一?道菜。
她準備搞一?個蔥燒牛小排。
反正今兒個就?是?跟牛過不去?了!
盛懷遠在?旁邊給她切菜,也算是?練練刀功,把芹菜洗幹淨以後切成細碎的沫,然後再把去?掉皮的洋蔥切成一?條一?條的形狀,最後,牛小排切成塊狀。
但不能切得太厚,以免放進鍋裏頭煎的時候,外?頭焦了,裏頭卻還是?夾生的。
“這道菜需要提前醃製,切好的牛小排放到盆裏,然後加鹽、糖、料酒和醬油拌勻,起碼得醃兩個小時左右。”
“要是?這兩天比較忙的話,你可以放到我?上次給你說過的那個加速器裏,然後定好時間,不過我?建議你不要用那個東西,因為用多了會有?依賴性,一?旦身邊沒有?了加速器,你就?沒辦法掌握時間了。”
“醃好牛肉以後,用這個平底鍋在?鍋裏頭倒一?層油,燒熱之後,把牛小排放進去?,煎到兩麵都微微發黃變色,然後再把芹菜和洋蔥都放進去?一?塊煎。”
“差不多看著洋蔥已經變軟你就?換一?個炒菜鍋,要是?能把握得住,也可以不用換,然後把剛剛醃牛肉的湯汁倒進去?,煮到那些汁變粘稠就?可以收了。”
“.........”
說完,孟夕瑤掂了掂鍋,關火出菜。
廚房裏飄著一?股濃鬱的香味,讓人聞見都忍不住口水直流。
後頭還有?三?道菜沒有?教,不過這會兒都已經八點了,他們還沒吃早飯,幹脆就?先停下來歇一?會兒,吃個飯墊墊肚子再來繼續。
旁邊煮了一?鍋小米粥。
盛離錦去?外?頭買了她愛吃的糖糕回來,又拎了不少油條,菜也端上桌。
滿滿當當的一?大桌,看上去?真是?豐盛的不得了,所以孟夕瑤就?先拍了照片給李思涵發過去?,得到了那邊憤怒的一?通怒罵,才美滋滋地拿著手機拍了個視頻。
這還是?頭一?次全員入鏡,連雲惜音都沒漏掉,熱氣騰騰的豐盛早飯擺在?桌子上,旁邊圍了一?群顏值爆表的俊男,真可謂是?養眼至極。
誤會一?解開,他也終於肯露麵了。
[@尋味小館:#今天吃什麽呢#]
[招了一?個新店員,哎,開支又大了]
[視頻全家福]
拍完,她調整了一?下濾鏡,然後加了一?段音樂,就?直接發出去?了。
發完立馬開吃,不再管視頻的事?了。
而和她預想的情況也差不多,視頻一?發出去?,底下評論就?迅速炸了鍋。
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊怎麽回事?!!老實交代!姐姐你到底是?開飯店的還是?星探啊?!”
“除了左一?,其他我?都沒見過哎!”
“我?靠我?眼睛得到了拯救prprprpr”
“!!不是?吧!怎麽回事?怎麽回事?!他們都是?尋味小館的員工嗎?可是?我?天天去?店裏,怎麽隻見過左一??!”
“樓上+1,我?也隻見過一?個!”
“你們大概眼神不好使,左二那個是?姐姐店裏新來的廚師啊,你們真沒見過?”
“靠啊怎麽回事?!我?知道尋味小館前段時間多了一?個廚師,但他一?直泡在?廚房沒怎麽出來,我?隻見過背影……是?左二嗎是?左二嗎?”
“等?等?!評論裏本?地人含量怎麽這麽高,難道隻有?我?一?個人沒有?去?過店裏嗎?”
“我?也+1……”
“好的我?已經買了機票,就?等?著去?尋味小館大搓一?頓了!”
“樓上真的是?衝著吃的去?的嗎(滑稽)”
“啊啊啊啊啊啊所以另外?兩個人是?誰啊!”
“是?我?老公,我?左擁右抱(狗頭)”
“羨慕的口水忍不住從眼角流了出來,當時就?把孩子給饞哭了,姐姐真乃人生贏家,怪不得當時我?追一?日三?餐的時候發現姐姐超級淡定,見了明星眼皮都不帶抬一?下的,我?要身邊有?這麽一?群絕色,我?也可以那麽淡定!”
“好的,男人都歸你們,我?就?直接走流程了——老婆!孟孟老婆你什麽時候肯娶我?!”
“嗚嗚嗚我?想當姐姐的女?朋友,那麽以後我?就?可以天天讓姐姐給我?做飯了qwq”
“樓上你是?想要人還是?想要吃的”
“嗚嗚嗚小孩子才做選擇,成年?人我?兩個都要!”
“隻有?我?的關注點在?菜上嗎,大早上吃這麽多肉真的不會消化不良嗎?”
“吸溜吸溜我?煮上了泡麵”
“可惡,大早上就?讓人挨餓!我?要去?一?趟尋味小館回來拍個測評!”
“活捉樓上大豬豬!”
“豬豬你竟然也關注了我?關注的博主?!”
“今天一?定是?世界幸福日吧?天啊我?能看到這麽一?個養眼的視頻,又能等?到豬豬說要更新測評!啊啊啊快衝啊豬豬!”
“......”
吃完飯之後,孟夕瑤才看到那個被頂到最靠前的、來自一?個id名叫[粉紅瑪麗豬]的用戶評論,她點進去?看了一?眼,發現對方是?個加了橙色頭像框的超級博主?,而這個短視頻平台上能夠擁有?橙色頭像框的人基本?都是?粉絲量和活躍度超過500萬的博主?才能有?的。
所以她就?回複了粉紅瑪麗豬:“歡迎前來品嚐,不過建議下周再來,因為這周沒有?活動,下周說不定可以碰上。”
當然,這話是?瞎編的。
她又不可能說這周她要出門,店交給了二廚打理,而她的二廚屬性點還沒那麽快能升到可以“大殺四方”的30。
所以對方真要來,她得攛掇對方推遲一?下,盡管20-30已經可以超出普通人水平一?大截了,但既然是?測評,她肯定想給出更好的,這樣還能讓對方免費給她做個宣傳。
而且說起這個,她就?想起了很早以前有?個在?微博艾特她說要來店裏試減肥套餐的大v。