第101節
每天隻賺一個億[美食] 作者：李玫瑰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
順便，也記得給李思涵的家?裏?人帶了三四?箱營養品。
上次的寄回來的那一大堆衣服都還沒有徹底收拾完呢，這回又是一大堆。
孟夕瑤已經買瘋了。
用掉那十五張翻倍卡以後，她查了查自己的餘額，很是滿意地發現裏?頭又多了三百九十萬，才總算是心滿意足地回了家?。
不知不覺，她竟然已經成為?了千萬富翁，而且身上所背負的九千萬外?債她終於?算是徹底還完了，如今就是正式開始盈利的時候。
這種感覺實在?是太舒坦了！！！
她突然間覺得，自己的未來似乎一下子就變地十分光明。
這讓她去參加第三次比賽的時候，整個人都容光煥發，格外?有神采。
...
經曆了兩輪海選之後，這第三次比賽就要正式進入廝殺時刻了。
比賽場地雖然還在?廣城，可是這一次是二十五進十，局勢異常膠著。
隻有成功擠進了前十，才有機會參加總決賽，而這一次最為?嚴格的是，參加比賽的不止是二十五個人，更有三個替補。
這一替補就是從上一場拉過來的。
雖然他?們和正式選手比起來沒什麽主動?權，可是到底也是選手之一，他?們在?站在?待定區，就代表又多了三個人和那二十五名選手爭搶前十的位置，是進還是退，就看這一次了！
所以這次比賽不僅要考驗選手們對國內菜係的熟練程度，更想知道?的是他?們在?麵對陌生的飲食文化時，又會交出怎麽樣的答卷。
第一場比賽，各個選手進入到了不同的餐廳，有去靚湯館的，有去小吃攤的，而孟夕瑤去到了茶餐廳，被分配到了做茶點的任務。
其實像這種任務本來不會也沒有關係，因為?這個考驗的肯定是選手的觀察能力。
後廚裏?頭有人家?專門?的大師傅在?。
孟夕瑤就在?一旁專心致誌地盯著人家?看，看用料的比例，和需要用什麽料。
看了一會兒之後。
她感覺自己差不多可以了，也就擼起袖子洗洗手，這就要開始動?了——
剛剛大師傅在?那兒做的是馬蹄糕。
做這個東西需要用到的原材料並不多，吉士粉，馬蹄粉，馬蹄片和白?糖這四?樣就夠了。
如果想讓口感更加豐富一些的話，也可以再加上一些椰漿和煉奶。
孟夕瑤拿個小盆兒，然後把馬蹄粉倒進去一些，然後加入椰漿和煉奶，用清水均勻地攪拌開來以後，過一遍篩。
過篩這步驟是為?了保證最均勻的口感。
保證裏?麵不含半絲雜質。
完全攪拌均勻以後，就再用另一個新的空盆接著放些馬蹄粉，然後用清水攪拌均勻，和剛剛的步驟一樣，過篩。
做完這兩步，已經有了兩盆原料。
孟夕瑤把黃糖片和水放到鍋裏?加熱，等?到黃糖片完全融化以後，換小火，把剛剛隻加了清水和馬蹄粉的這一個生粉漿舀個兩三勺，一邊往糖水裏?倒，一邊不停攪拌，倒完以後馬上關火，再趁熱把已經攪拌均勻的熟漿倒入剛才的生粉漿盆裏?，同樣攪拌著倒進去。
弄好這一步以後，鍋裏?燒水，放上蒸架和蒸盤，等?到鍋裏?水滾開以後，先?把變稠很多的黃糖生熟漿鋪一層上去，蓋上蓋子蒸個一兩分鍾以後，看到裏?頭的黃糖漿已經變得透明，就可以把最開始的椰漿鋪上去。
然後就這樣反複，一層黃糖一層椰奶。
“.........”
這一場比賽不分勝負，但分數各有高低。
主要，是因為?每個人所處的場所不一樣。
但是按照表現來看，所有的評審都願意把票投給孟夕瑤，因為?她所表現出來的鎮定和沉穩以及紮實的基本功，讓評審們都讚不絕口。
孟夕瑤得到了很高的印象分。
第一輪比賽，選手們各自都被下放到不同的地方?，最後孟夕瑤的總分排行位列第二，第一則是一位年紀比她大一輪的老廚師拿到了。
第二輪，他?們的比賽場所直接定在?了西餐廳之內，這一下，標準就比較統一了，開始考驗起他?們做外?國菜的技術是否能和之前一樣，仍舊能夠得到大部分人的好評。
眾所周知，外?國菜的烹飪手法?完全沒有國內的花樣多，而吃慣了西餐的人習慣了外?國廚師的那種手藝，在?吃他?們這些選手們挑戰的菜品內容時，又是否能夠同樣給出高分呢？
不好說，一切都得上手以後才知道?。
孟夕瑤所接到的是一桌家?庭聚會委托。
她在?看到點菜單的時候就感覺腦袋疼。
但是沒辦法?，現在?是比賽，做還是得做……
首先?，她需要做四?份沙拉。
這個華爾道?夫沙拉製作起來並不是很難。
孟夕瑤去洗了幾根黃瓜，然後對半切成長條以後，去掉裏?麵的籽，斜著拿刀切成一塊一塊的，再把寫好的西芹切兩段，每一段都對半，然後形成長條狀，再斜刀切成小塊。
最後把蘋果去皮，切成兩半，裏?頭的核扔掉，果肉切塊，備用。
處理好這些材料之後，她拿了個碗，往裏?頭擠了一些淡奶油攪拌均勻，然後把剛才切好的黃瓜、西芹和蘋果都丟進去攪拌均勻。
接著，就可以把拌好的沙拉全裝到盤子裏?頭，碾碎幾個核桃仁撒在?沙拉上，最後把葡萄幹丟幾粒上去，隨意在?旁邊放幾片綠葉點綴。
弄完沙拉之後，放到旁邊保鮮。
她又開始忙活起了雞肉蔬菜湯。
這是一道?來自智利的菜，估摸著兩個人喝也就差不多了。
它隻需要把雞胸脯肉洗幹淨切成塊，然後豆角切成段，南瓜和土豆去皮切塊西紅柿也切成塊，然後在?鍋裏?倒入適量的清水，丟幾片薑片，燒開以後，把雞肉放進去，快速地氽出血水，然後在?另外?一份鍋裏?倒入高湯，放入氽好的雞肉，換成小火以後定四?十分鍾的鬧鍾。
等?著時間一到，就可以把切好的土豆、南瓜和豆角繼續丟進去，再煮個十分鍾左右。
便可以盛出來了。
等?著孟夕瑤把一桌子的菜全部都做好了以後，剛好，那一桌預定的客人們來了。
裏?頭有一個紅發小美女，看起來樣子也就十三四?歲，一臉的高傲，好像很不樂意出來吃飯似的，也不知道?是因為?跟家?裏?人吵架了，還是因為?她自己本來心情就不好，反正全部菜上了以後，她眼都不帶眨一下的。
搞得旁邊家?長都忍不住問?：“珊迪，你又在?鬧什麽脾氣？”
“我才不是鬧脾氣呢！”珊迪老大不樂意，“明明說好的這次出來吃飯要讓我來點菜，可是你們提前卻把所有的都安排好了，你們都是騙子，你們欺騙了我！”
“就因為?這個，所以你一直生氣到現在?？”
珊迪父親很是無奈：“好了好了，這次是我們不對，但是東西都已經上好了，我們是不是先?吃飯，吃完以後再說別的呢？來，嚐一嚐這道?湯吧，它看起來很不錯……”
“我才不要，這一看就不好喝！”
珊迪還是不高興。
但旁邊，她的妹妹已經非常懂事的給她盛了一碗湯，然後小心翼翼地推到她麵前，用那種可憐巴巴的眼神盯著她：“你要喝嗎？”
“.........”
珊迪撇了撇嘴，不自然道?：“看在?你的麵子上，算了。”
她隨意舀了一勺，之後一頓。
她的父母還沒有發現她的異樣，她就已經咕咚咕咚地把一整碗給喝光了，然後默默地拿起了盆勺，想要再盛一碗。
還好她沒有一直強到底。
這個世界上竟然還有這麽好喝的湯，天哪，剛剛她的大腦都直接短路了一瞬間！
裏?麵的雞肉香的不可思議，湯汁也是，就是那種特別順滑，好像喝的是融化的巧克力一樣的感覺！
可是這個湯明明又沒有那麽的粘稠……
為?什麽卻如此誘人？難道?裏?麵所用的料有什麽不一樣嗎？
“這個廚師……”
珊迪頭想了半天也想不出來合適的形容詞，隻能怪自己的學習實在?是太差了，到了關鍵的時候，卻連話都說不清楚，隻能說一句：“這個廚師做的真好吃！”
然後，她就很不好意思地抿了抿嘴。
而她父母在?發現了這件事以後，也不約而同的伸出了手一人盛了一晚，這一家?四?口一人一碗，剛好把那一份蔬菜雞肉湯喝到見底。
珊迪因為?嚐到了一份如此美妙的湯，就很是自然地把目光轉向了其他?地方?。
然後她每一道?菜都想嚐一嚐，結果發現桌上根本就沒有不好吃的菜！！
她絞盡腦汁地想挑個毛病都挑不出來，最後隻好放棄，不得不承認為?他?們做了這桌菜的廚師真的是個特別厲害的人！
“......”
第二輪比賽結束，孟夕瑤拿到了第一。
當?之無愧的第一！
但她的表情很平靜，似乎對這一切早有預料一般，很快，就投入了第三場比賽。
而走到最後，等?比賽宣布結束以後，工作人員開始記分，當?時就非常驚訝地發現孟夕瑤竟然又一次創造了奇跡……
她又一次成為?了第一。
並且做到了總分和第二名直接產生斷層！
“好家?夥，這簡直就是個天才啊！”
“這究竟是怎麽做到的？她怎麽次次都能把分數拉的這麽高啊……”
“我還記得上一次好像就是一個這樣的結果，沒有想到，這一次居然和上次一樣！”
“真的好厲害啊……”
“其實我剛剛偷偷摸摸去了她的廚房！然後我就發現真的，她拿第一當?之無愧，因為?她做出來的東西不知道?為?什麽聞起來特別香，我本來中午都吃過飯了的，結果剛才在?她的門?口站了一會，把我給餓的呀！”
工作人員們在?私底下嘰嘰喳喳的議論著。
但是誰也無法?影響這二十五進十的最後一場在?國內的比賽，最終還是孟夕瑤拔得頭籌這一結果。
不過所有人的態度也都悄悄跟著變了。
之前孟夕瑤剛來參加這個比賽的時候，雖然她在?網上確實也算是小有名氣的一個存在?，可是來到這人才濟濟的大城市，參加如此有知名度的比賽，雖然她自己不膽怯，可是周圍人看她的目光卻難免帶著一些異樣。
因為?她走的這個路子之前從來沒有人走過，不免會讓某些人認為?她這個人就是那種沽名釣譽隻注重名聲、想靠著這個出名的人。
但如今，這接二連三的高分已經完全在?眾人麵前，在?電視機的觀眾麵前證明了她的實力，她確實有這個資本，有這個底氣。
上次的寄回來的那一大堆衣服都還沒有徹底收拾完呢，這回又是一大堆。
孟夕瑤已經買瘋了。
用掉那十五張翻倍卡以後，她查了查自己的餘額，很是滿意地發現裏?頭又多了三百九十萬，才總算是心滿意足地回了家?。
不知不覺，她竟然已經成為?了千萬富翁，而且身上所背負的九千萬外?債她終於?算是徹底還完了，如今就是正式開始盈利的時候。
這種感覺實在?是太舒坦了！！！
她突然間覺得，自己的未來似乎一下子就變地十分光明。
這讓她去參加第三次比賽的時候，整個人都容光煥發，格外?有神采。
...
經曆了兩輪海選之後，這第三次比賽就要正式進入廝殺時刻了。
比賽場地雖然還在?廣城，可是這一次是二十五進十，局勢異常膠著。
隻有成功擠進了前十，才有機會參加總決賽，而這一次最為?嚴格的是，參加比賽的不止是二十五個人，更有三個替補。
這一替補就是從上一場拉過來的。
雖然他?們和正式選手比起來沒什麽主動?權，可是到底也是選手之一，他?們在?站在?待定區，就代表又多了三個人和那二十五名選手爭搶前十的位置，是進還是退，就看這一次了！
所以這次比賽不僅要考驗選手們對國內菜係的熟練程度，更想知道?的是他?們在?麵對陌生的飲食文化時，又會交出怎麽樣的答卷。
第一場比賽，各個選手進入到了不同的餐廳，有去靚湯館的，有去小吃攤的，而孟夕瑤去到了茶餐廳，被分配到了做茶點的任務。
其實像這種任務本來不會也沒有關係，因為?這個考驗的肯定是選手的觀察能力。
後廚裏?頭有人家?專門?的大師傅在?。
孟夕瑤就在?一旁專心致誌地盯著人家?看，看用料的比例，和需要用什麽料。
看了一會兒之後。
她感覺自己差不多可以了，也就擼起袖子洗洗手，這就要開始動?了——
剛剛大師傅在?那兒做的是馬蹄糕。
做這個東西需要用到的原材料並不多，吉士粉，馬蹄粉，馬蹄片和白?糖這四?樣就夠了。
如果想讓口感更加豐富一些的話，也可以再加上一些椰漿和煉奶。
孟夕瑤拿個小盆兒，然後把馬蹄粉倒進去一些，然後加入椰漿和煉奶，用清水均勻地攪拌開來以後，過一遍篩。
過篩這步驟是為?了保證最均勻的口感。
保證裏?麵不含半絲雜質。
完全攪拌均勻以後，就再用另一個新的空盆接著放些馬蹄粉，然後用清水攪拌均勻，和剛剛的步驟一樣，過篩。
做完這兩步，已經有了兩盆原料。
孟夕瑤把黃糖片和水放到鍋裏?加熱，等?到黃糖片完全融化以後，換小火，把剛剛隻加了清水和馬蹄粉的這一個生粉漿舀個兩三勺，一邊往糖水裏?倒，一邊不停攪拌，倒完以後馬上關火，再趁熱把已經攪拌均勻的熟漿倒入剛才的生粉漿盆裏?，同樣攪拌著倒進去。
弄好這一步以後，鍋裏?燒水，放上蒸架和蒸盤，等?到鍋裏?水滾開以後，先?把變稠很多的黃糖生熟漿鋪一層上去，蓋上蓋子蒸個一兩分鍾以後，看到裏?頭的黃糖漿已經變得透明，就可以把最開始的椰漿鋪上去。
然後就這樣反複，一層黃糖一層椰奶。
“.........”
這一場比賽不分勝負，但分數各有高低。
主要，是因為?每個人所處的場所不一樣。
但是按照表現來看，所有的評審都願意把票投給孟夕瑤，因為?她所表現出來的鎮定和沉穩以及紮實的基本功，讓評審們都讚不絕口。
孟夕瑤得到了很高的印象分。
第一輪比賽，選手們各自都被下放到不同的地方?，最後孟夕瑤的總分排行位列第二，第一則是一位年紀比她大一輪的老廚師拿到了。
第二輪，他?們的比賽場所直接定在?了西餐廳之內，這一下，標準就比較統一了，開始考驗起他?們做外?國菜的技術是否能和之前一樣，仍舊能夠得到大部分人的好評。
眾所周知，外?國菜的烹飪手法?完全沒有國內的花樣多，而吃慣了西餐的人習慣了外?國廚師的那種手藝，在?吃他?們這些選手們挑戰的菜品內容時，又是否能夠同樣給出高分呢？
不好說，一切都得上手以後才知道?。
孟夕瑤所接到的是一桌家?庭聚會委托。
她在?看到點菜單的時候就感覺腦袋疼。
但是沒辦法?，現在?是比賽，做還是得做……
首先?，她需要做四?份沙拉。
這個華爾道?夫沙拉製作起來並不是很難。
孟夕瑤去洗了幾根黃瓜，然後對半切成長條以後，去掉裏?麵的籽，斜著拿刀切成一塊一塊的，再把寫好的西芹切兩段，每一段都對半，然後形成長條狀，再斜刀切成小塊。
最後把蘋果去皮，切成兩半，裏?頭的核扔掉，果肉切塊，備用。
處理好這些材料之後，她拿了個碗，往裏?頭擠了一些淡奶油攪拌均勻，然後把剛才切好的黃瓜、西芹和蘋果都丟進去攪拌均勻。
接著，就可以把拌好的沙拉全裝到盤子裏?頭，碾碎幾個核桃仁撒在?沙拉上，最後把葡萄幹丟幾粒上去，隨意在?旁邊放幾片綠葉點綴。
弄完沙拉之後，放到旁邊保鮮。
她又開始忙活起了雞肉蔬菜湯。
這是一道?來自智利的菜，估摸著兩個人喝也就差不多了。
它隻需要把雞胸脯肉洗幹淨切成塊，然後豆角切成段，南瓜和土豆去皮切塊西紅柿也切成塊，然後在?鍋裏?倒入適量的清水，丟幾片薑片，燒開以後，把雞肉放進去，快速地氽出血水，然後在?另外?一份鍋裏?倒入高湯，放入氽好的雞肉，換成小火以後定四?十分鍾的鬧鍾。
等?著時間一到，就可以把切好的土豆、南瓜和豆角繼續丟進去，再煮個十分鍾左右。
便可以盛出來了。
等?著孟夕瑤把一桌子的菜全部都做好了以後，剛好，那一桌預定的客人們來了。
裏?頭有一個紅發小美女，看起來樣子也就十三四?歲，一臉的高傲，好像很不樂意出來吃飯似的，也不知道?是因為?跟家?裏?人吵架了，還是因為?她自己本來心情就不好，反正全部菜上了以後，她眼都不帶眨一下的。
搞得旁邊家?長都忍不住問?：“珊迪，你又在?鬧什麽脾氣？”
“我才不是鬧脾氣呢！”珊迪老大不樂意，“明明說好的這次出來吃飯要讓我來點菜，可是你們提前卻把所有的都安排好了，你們都是騙子，你們欺騙了我！”
“就因為?這個，所以你一直生氣到現在?？”
珊迪父親很是無奈：“好了好了，這次是我們不對，但是東西都已經上好了，我們是不是先?吃飯，吃完以後再說別的呢？來，嚐一嚐這道?湯吧，它看起來很不錯……”
“我才不要，這一看就不好喝！”
珊迪還是不高興。
但旁邊，她的妹妹已經非常懂事的給她盛了一碗湯，然後小心翼翼地推到她麵前，用那種可憐巴巴的眼神盯著她：“你要喝嗎？”
“.........”
珊迪撇了撇嘴，不自然道?：“看在?你的麵子上，算了。”
她隨意舀了一勺，之後一頓。
她的父母還沒有發現她的異樣，她就已經咕咚咕咚地把一整碗給喝光了，然後默默地拿起了盆勺，想要再盛一碗。
還好她沒有一直強到底。
這個世界上竟然還有這麽好喝的湯，天哪，剛剛她的大腦都直接短路了一瞬間！
裏?麵的雞肉香的不可思議，湯汁也是，就是那種特別順滑，好像喝的是融化的巧克力一樣的感覺！
可是這個湯明明又沒有那麽的粘稠……
為?什麽卻如此誘人？難道?裏?麵所用的料有什麽不一樣嗎？
“這個廚師……”
珊迪頭想了半天也想不出來合適的形容詞，隻能怪自己的學習實在?是太差了，到了關鍵的時候，卻連話都說不清楚，隻能說一句：“這個廚師做的真好吃！”
然後，她就很不好意思地抿了抿嘴。
而她父母在?發現了這件事以後，也不約而同的伸出了手一人盛了一晚，這一家?四?口一人一碗，剛好把那一份蔬菜雞肉湯喝到見底。
珊迪因為?嚐到了一份如此美妙的湯，就很是自然地把目光轉向了其他?地方?。
然後她每一道?菜都想嚐一嚐，結果發現桌上根本就沒有不好吃的菜！！
她絞盡腦汁地想挑個毛病都挑不出來，最後隻好放棄，不得不承認為?他?們做了這桌菜的廚師真的是個特別厲害的人！
“......”
第二輪比賽結束，孟夕瑤拿到了第一。
當?之無愧的第一！
但她的表情很平靜，似乎對這一切早有預料一般，很快，就投入了第三場比賽。
而走到最後，等?比賽宣布結束以後，工作人員開始記分，當?時就非常驚訝地發現孟夕瑤竟然又一次創造了奇跡……
她又一次成為?了第一。
並且做到了總分和第二名直接產生斷層！
“好家?夥，這簡直就是個天才啊！”
“這究竟是怎麽做到的？她怎麽次次都能把分數拉的這麽高啊……”
“我還記得上一次好像就是一個這樣的結果，沒有想到，這一次居然和上次一樣！”
“真的好厲害啊……”
“其實我剛剛偷偷摸摸去了她的廚房！然後我就發現真的，她拿第一當?之無愧，因為?她做出來的東西不知道?為?什麽聞起來特別香，我本來中午都吃過飯了的，結果剛才在?她的門?口站了一會，把我給餓的呀！”
工作人員們在?私底下嘰嘰喳喳的議論著。
但是誰也無法?影響這二十五進十的最後一場在?國內的比賽，最終還是孟夕瑤拔得頭籌這一結果。
不過所有人的態度也都悄悄跟著變了。
之前孟夕瑤剛來參加這個比賽的時候，雖然她在?網上確實也算是小有名氣的一個存在?，可是來到這人才濟濟的大城市，參加如此有知名度的比賽，雖然她自己不膽怯，可是周圍人看她的目光卻難免帶著一些異樣。
因為?她走的這個路子之前從來沒有人走過，不免會讓某些人認為?她這個人就是那種沽名釣譽隻注重名聲、想靠著這個出名的人。
但如今，這接二連三的高分已經完全在?眾人麵前，在?電視機的觀眾麵前證明了她的實力，她確實有這個資本，有這個底氣。