第170章 裝修炸雞店
末世隨機擺攤，我被各大基地瘋搶 作者：甜桃芝芝冰茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
成本的問題原因很大，冷凍雞肉的價格和新鮮雞肉的價格是完全比不了的。
單從肉質上來說，兩種雞肉就是截然不同。
一隻雞先分出不同部位，再泡水，把血水都逼出來，這樣才不會腥。
除了食材本身，醃製炸雞的調料也很重要，調料往往是決定一道菜的味道。
把泡過水的雞塊拿出來醃製，她這才開始調麵糊。
炸雞最靈魂的還是外表那層麵糊，別人她不清楚，反正自己絕對是最最喜歡吃外麵那層麵糊的。
炸雞店裏買的炸雞她總覺得肉不好吃，腥腥的料又重。
吃了重調料的炸雞容易拉肚子，但是冷凍的雞肉要是不加大量的調料肯定會腥腥的。
所以她嘴饞又犯懶的時候就會隻吃外邊那層皮，至於肉？喂狗。
油炸東西最重要的就是火候了，她得集中注意力，一次把炸雞炸好，往後的辛苦就和她無關了。
油鍋中的炸雞逐漸變為金黃色，就是現在！撈出，控油，裝盤，一氣嗬成。
與此同時謝葡柔收到了m80的提示。
【宿主，炸雞需要開在店裏，待宿主前往美食街裝修店鋪後開啟炸雞店。】
“好好好，又要我花錢是吧。”
還好陶晴她們往裏充得多，不然自己還真沒法裝修。
看看手裏的炸雞又看看自己還剩一萬葡萄幣的錢包，她決定……
把剛做好的炸雞打包好放在空間裏，先去把炸雞店裝修了，就有吃不完的炸雞了。
站在一家空著的店鋪外麵，她忽然想到一個很重要的問題。
“隻有一種商品就開店鋪會不會有點好笑啊？”
【味道才是硬道理。】
她想想，也是，雖然她還沒吃，但她自從有過廚藝金手指的加持，還沒出過差錯。
出門的時候雪花和奧奧一直纏著她，便也沒管，隨它們跟著了。
進入店鋪她直接就開幹。
先解鎖了最基本的裝修風格，把基調奠定好才好裝軟裝。
軟裝如桌椅之類的，按照裝修風格一套一套的買。
店裏中放下十二張桌子，搭配舒服的軟包椅，她想打造的是舒適休閑的風格。
炸雞一直以來的受眾都是年輕人，她現在想做的就是年輕人的天堂。
所以一些細節的軟裝上比較靠近年輕人的喜好，比如燈光、壁畫、牆飾，就連桌子上擺著的一次性手套機器外表都是年輕人喜歡的風格。
一次手套機很牛的！按照客戶需求提供手套，避免自取的浪費。
還有餐巾紙、吸管出品機也是一樣。
她選擇用玻璃窗裝在炸雞店的後廚上，可以讓大家一起觀看監督到製作過程。
反正也不是什麽秘密，都是機器人做的，衛生方麵就不用說了。用的也是很好的雞肉，根本不怕大家看。
收銀台這些都可以不需要，積分是在客戶的個人麵板直接扣除的，隻需要加上一個碳酸飲料專櫃。
可樂、雪碧、芬達、美年達這種帶著氣泡的碳酸飲料，單獨喝起來可能有些過於甜，但是配上炸雞就剛剛好。
本來是打算隻放一點碳酸飲料的，店鋪外邊打鬧的童聲喚起了她的一點清醒。
要是有家長不允許小朋友喝碳酸飲料怎麽辦呢？喝多了對牙齒確實不好。
於是她在冰櫃裏加上了瓶裝水，覺得隻是賣水有些不近人情，她又往裏加上了一些她覺得適合陪著炸雞吃的飲品。
不知不覺加了很多進去，她抬頭一看，冰櫃根本不夠裝她挑選出來的飲品種類。
於是她大手一揮，把放飲品的冰櫃換成了大的。
商店裏的所有飲品種類被她全部加進去，儼然成了一麵冰櫃牆。
水飲整整齊齊地排成一排，看上去舒服多了。
整個店鋪對外界用的也是玻璃，讓外麵的自然光亮透進來，更好看也能激發起過路人的購買欲。
裝修食品店鋪想要好看的風格隻能她花積分來自行建造，像螺螄粉那種店鋪她沒去裝修，就隻有一麵大白牆和最簡單的堂食桌椅。
那樣就夠了，好吃就行，她也不想費心去裝修。印象中正宗的螺螄粉店鋪都是簡單的裝修。
【宿主為什麽不把美食街上的小吃全部移為店鋪啊？】
“那大家都在店裏吃東西，座位不夠不說，還鬧哄哄的，大家一起在外邊熱熱鬧鬧的多好。”
才不要移到店裏去呢，看不到美食街上有人八卦，她的生活索然無味啊。
等日子安靜下來了，她不出去擺攤，就隻能靠‘美食街情報小組’維持八卦來源了。
這邊店鋪剛裝修好，謝葡柔還在完善裏麵小裝飾。
朵拉和自己的隊員正好出來找東西吃，繞了一圈小吃街，感覺都吃得差不多了。
天天都是這些，也不快點上新品，可把她饞死了。
糾結了半天，她最後決定還是吃米飯吧。
也就隻有米飯的配菜不一樣還百吃不厭了。
抬眼恰巧看到店主站在一間店鋪內，店鋪內的燈光是那麽的溫暖，一眼看過去就想到了炸雞。
朵拉低下頭，歎氣道：“要是能買到炸雞就好了。”
顧璟在一旁道：“怎麽可能，有吃有喝就不錯……”
“握滴天姥爺！”
“朵拉！你快抬頭看看是什麽？！”
“什麽？”朵拉麵無表情抬起頭，還以為又是顧璟什麽唬人的小把戲。
她抬頭，看到的卻是門口上明晃晃的炸雞二字。
“！！！”
“我去！剛剛明明還沒有的呀！”
“難道你這張嘴開過光了？”顧璟看看店鋪，又看看朵拉，明明他記得剛剛是沒看到這個大招牌的。
“我們要不要進去看看？”
“走！”
剛子、韓冰、顧璟、朵拉四人，懷揣著希望和熱情走進了店鋪。
謝葡柔坐在軟包的沙發上苦思冥想，到底還缺點什麽呢？
【宿主有人進來啦，別發呆了。】
她回過神，看到四人直勾勾地看著她。
“怎麽了嗎？你們不是來吃炸雞的？”看著她幹嘛？
“店主，這裏真的是炸雞店對不對？不是我的幻覺對不對？”朵拉拚命克製住想手舞足蹈來慶祝的衝動。
單從肉質上來說，兩種雞肉就是截然不同。
一隻雞先分出不同部位，再泡水，把血水都逼出來，這樣才不會腥。
除了食材本身，醃製炸雞的調料也很重要，調料往往是決定一道菜的味道。
把泡過水的雞塊拿出來醃製，她這才開始調麵糊。
炸雞最靈魂的還是外表那層麵糊，別人她不清楚，反正自己絕對是最最喜歡吃外麵那層麵糊的。
炸雞店裏買的炸雞她總覺得肉不好吃，腥腥的料又重。
吃了重調料的炸雞容易拉肚子，但是冷凍的雞肉要是不加大量的調料肯定會腥腥的。
所以她嘴饞又犯懶的時候就會隻吃外邊那層皮，至於肉？喂狗。
油炸東西最重要的就是火候了，她得集中注意力，一次把炸雞炸好，往後的辛苦就和她無關了。
油鍋中的炸雞逐漸變為金黃色，就是現在！撈出，控油，裝盤，一氣嗬成。
與此同時謝葡柔收到了m80的提示。
【宿主，炸雞需要開在店裏，待宿主前往美食街裝修店鋪後開啟炸雞店。】
“好好好，又要我花錢是吧。”
還好陶晴她們往裏充得多，不然自己還真沒法裝修。
看看手裏的炸雞又看看自己還剩一萬葡萄幣的錢包，她決定……
把剛做好的炸雞打包好放在空間裏，先去把炸雞店裝修了，就有吃不完的炸雞了。
站在一家空著的店鋪外麵，她忽然想到一個很重要的問題。
“隻有一種商品就開店鋪會不會有點好笑啊？”
【味道才是硬道理。】
她想想，也是，雖然她還沒吃，但她自從有過廚藝金手指的加持，還沒出過差錯。
出門的時候雪花和奧奧一直纏著她，便也沒管，隨它們跟著了。
進入店鋪她直接就開幹。
先解鎖了最基本的裝修風格，把基調奠定好才好裝軟裝。
軟裝如桌椅之類的，按照裝修風格一套一套的買。
店裏中放下十二張桌子，搭配舒服的軟包椅，她想打造的是舒適休閑的風格。
炸雞一直以來的受眾都是年輕人，她現在想做的就是年輕人的天堂。
所以一些細節的軟裝上比較靠近年輕人的喜好，比如燈光、壁畫、牆飾，就連桌子上擺著的一次性手套機器外表都是年輕人喜歡的風格。
一次手套機很牛的！按照客戶需求提供手套，避免自取的浪費。
還有餐巾紙、吸管出品機也是一樣。
她選擇用玻璃窗裝在炸雞店的後廚上，可以讓大家一起觀看監督到製作過程。
反正也不是什麽秘密，都是機器人做的，衛生方麵就不用說了。用的也是很好的雞肉，根本不怕大家看。
收銀台這些都可以不需要，積分是在客戶的個人麵板直接扣除的，隻需要加上一個碳酸飲料專櫃。
可樂、雪碧、芬達、美年達這種帶著氣泡的碳酸飲料，單獨喝起來可能有些過於甜，但是配上炸雞就剛剛好。
本來是打算隻放一點碳酸飲料的，店鋪外邊打鬧的童聲喚起了她的一點清醒。
要是有家長不允許小朋友喝碳酸飲料怎麽辦呢？喝多了對牙齒確實不好。
於是她在冰櫃裏加上了瓶裝水，覺得隻是賣水有些不近人情，她又往裏加上了一些她覺得適合陪著炸雞吃的飲品。
不知不覺加了很多進去，她抬頭一看，冰櫃根本不夠裝她挑選出來的飲品種類。
於是她大手一揮，把放飲品的冰櫃換成了大的。
商店裏的所有飲品種類被她全部加進去，儼然成了一麵冰櫃牆。
水飲整整齊齊地排成一排，看上去舒服多了。
整個店鋪對外界用的也是玻璃，讓外麵的自然光亮透進來，更好看也能激發起過路人的購買欲。
裝修食品店鋪想要好看的風格隻能她花積分來自行建造，像螺螄粉那種店鋪她沒去裝修，就隻有一麵大白牆和最簡單的堂食桌椅。
那樣就夠了，好吃就行，她也不想費心去裝修。印象中正宗的螺螄粉店鋪都是簡單的裝修。
【宿主為什麽不把美食街上的小吃全部移為店鋪啊？】
“那大家都在店裏吃東西，座位不夠不說，還鬧哄哄的，大家一起在外邊熱熱鬧鬧的多好。”
才不要移到店裏去呢，看不到美食街上有人八卦，她的生活索然無味啊。
等日子安靜下來了，她不出去擺攤，就隻能靠‘美食街情報小組’維持八卦來源了。
這邊店鋪剛裝修好，謝葡柔還在完善裏麵小裝飾。
朵拉和自己的隊員正好出來找東西吃，繞了一圈小吃街，感覺都吃得差不多了。
天天都是這些，也不快點上新品，可把她饞死了。
糾結了半天，她最後決定還是吃米飯吧。
也就隻有米飯的配菜不一樣還百吃不厭了。
抬眼恰巧看到店主站在一間店鋪內，店鋪內的燈光是那麽的溫暖，一眼看過去就想到了炸雞。
朵拉低下頭，歎氣道：“要是能買到炸雞就好了。”
顧璟在一旁道：“怎麽可能，有吃有喝就不錯……”
“握滴天姥爺！”
“朵拉！你快抬頭看看是什麽？！”
“什麽？”朵拉麵無表情抬起頭，還以為又是顧璟什麽唬人的小把戲。
她抬頭，看到的卻是門口上明晃晃的炸雞二字。
“！！！”
“我去！剛剛明明還沒有的呀！”
“難道你這張嘴開過光了？”顧璟看看店鋪，又看看朵拉，明明他記得剛剛是沒看到這個大招牌的。
“我們要不要進去看看？”
“走！”
剛子、韓冰、顧璟、朵拉四人，懷揣著希望和熱情走進了店鋪。
謝葡柔坐在軟包的沙發上苦思冥想，到底還缺點什麽呢？
【宿主有人進來啦，別發呆了。】
她回過神，看到四人直勾勾地看著她。
“怎麽了嗎？你們不是來吃炸雞的？”看著她幹嘛？
“店主，這裏真的是炸雞店對不對？不是我的幻覺對不對？”朵拉拚命克製住想手舞足蹈來慶祝的衝動。