看上去生機盎然。
看到這樣的場景，兩位老人都露出了歡喜的表情。
他們都是從苦日子裏走過來的，對於那些花花草草，假山流水的興趣不大。而這些生活氣息濃鬱的東西則更讓他們有歸屬感。
看著心裏怪舒服的。
畢竟是新房子，雖然也晾曬了些日子，寧欣還是怕屋裏潮，所以主動將兩位老人帶上了二樓。
兩個人也不挑剔，直接選了一間最靠近樓梯，出入方便的標間住了下來。
按慣例，待老人情緒平靜，寧欣幫他們一一號了脈。
石啟然的身體寧欣是有數的。雖然自從那次離開，她一直沒有和老爺子見過麵，但是卻一直有讓石正義將自己配置的茶包給帶回家。
她知道隻要石啟然按時吃藥，堅持喝茶，身體不說康複至少不會往壞的方向發展。
果然，號過脈之後她滿意的朝石老爺子翹起了大拇指。
“爺爺，堅持的不錯，表揚一下。”
說得石啟然又笑著衝她瞪了一眼。
而穆向榮的身體也沒有什麽大問題，隻有一點輕微的高血壓。
並且能夠看得出他平時對自己的身體還是很關注的，說起自己的病頭頭是道，對病情也了解的清清楚楚。
和連藥都得別人盯著吃的石啟然完全是兩個極端。
看了兩個人的情況，寧欣留秦曉燕幫他們整理床鋪，帶他們熟悉環境，自己親自去到廚房為他們泡了相宜的茶水。
為穆向榮泡的是菊花山楂茶，這茶水有軟化血管，降血壓的作用。
而給石啟然泡的則是山楂麥冬茶。
雖然同樣用到了山楂，可這茶的功效則更偏重於化瘀，對心髒有好處。
因為兩位老人來之前，寧欣並不知道今天的客人究竟是誰。
加上這又是療養院第一次接待客人，什麽情況也不了解，所以她根本無法提前準備中午的飯菜。
這會兒，在把茶水端上，又和兩位老人打過招呼之後，寧欣就急匆匆的出了家門，趕到菜市場買菜。
這會兒出門的時間其實已經有些晚了，一些比較金貴的菜早就賣完了。寧欣轉了一圈，也就買到了一條皖魚，一把芹菜，兩根萵筍。
不過她的運氣還算不錯，在臨出菜市場的時候看到有人賣剛采摘下來的新鮮銀耳，她立刻上前也買了一些。
既然已經建成了療養所，那飯菜自然不能如之前在家裏一般那麽隨心所欲。
做一桌子菜大家坐在一起吃那更加的不可能。
每個人的飯菜當然要單獨炒製。
今天她為兩位老爺子安排的主菜都是魚，隻不過石啟然的是歸芪蒸魚塊兒，而穆向榮的是雙花炒魚片。
兩個菜都不難，全都屬於快手菜。
歸芪蒸魚塊就是用當歸，黃芪切片後，與新鮮的魚塊放在蒸籠裏一起蒸，出鍋後再調味。
它做法簡單，吃的就是一個新鮮味美。
而這個菜最主要的功效還是補氣血，益精髓。
雙花炒魚片同樣是以皖魚為主料，但用的卻是從魚身上片下來的魚片。
將油鍋燒熱，放入花生油，熱鍋涼油將魚片下入鍋中，小火滑熟後取出瀝油。
接著將鍋中的底油燒熱，放入蔥薑爆香，然後下入撕成瓣狀的金銀花，泡發好的黑木耳以及切成小塊兒的萵筍。
將它們一起炒熟後重新放入魚片，快速勾適量薄芡裝盤，最後在上麵撒上金黃的鮮菊花瓣就做成了。
這個菜雖然簡單，但因為金銀花和菊花都是家裏花圃現摘下來的，清香撲鼻。
再配著滑魚片的香味兒，菜還沒炒好，兩位老爺子就已經從樓上下來，走到葡萄架下麵等待了。
怕兩位老人等急，寧欣以最快速度素炒了一個芹菜，然後配以蒸好的二米飯一起放入了托盤，親自給他們端了出去。
“石爺爺，穆爺爺，你們今天是在院子裏吃，還是在房間裏吃？”
藥膳房為療養所的客人們準備了專門的房間，可現在還沒有開業，所以吃飯還得暫時在各自的房間裏解決。
“就在這兒吃。”石老爺子指了指葡萄架下麵擺放的石桌椅，做了決定。
寧欣將二人的餐盤一一端了上來，看到裏麵的菜色不一樣，石老爺子不幹了。
“為啥他這個菜這麽好看？我要吃這個！”他用手指著穆向榮老爺子餐盤中的雙花魚片說道。
“這肯定是根據咱們的身體差異製定的不同菜譜啊！這你也要爭？老石，你這是越活越回去了吧？”
穆向榮從來沒有見過親家還有如此小孩子氣的一麵，簡直要被他給氣樂了。
而寧欣則知道，人年齡大了，有時候反倒沒有那麽多顧忌，更願意如實的表達出自己的喜惡。
所以才會有老小孩兒一說。
於是她耐下性子跟兩位老人說了各自飯食的功效。
看石老爺子還是盯著那一盤子魚片看，她善解人意說：“其實藥膳雖然帶一個藥字，可它畢竟還是飯食。藥性主要是起到一個輔助的作用，和正經的藥還是不一樣的。所以，隻要不是相克的病症，其實藥膳放在一起吃也可以。”
她的話音還沒落，石老爺子已經一筷子伸到了穆向榮的餐盤裏，夾起一個魚片放入了嘴裏。
“好吃！親家，來，咱一起吃啊。”他說著，也將自己的餐盤往中間推了推。
穆向榮笑了，搖了搖頭也不知道嘀咕了一句什麽，石啟然頓時瞪圓了眼睛。
兩個加起來超過一百歲的老人又打起了嘴皮子官司。
寧欣知道他們關係好，也不存在會因為鬥嘴而生氣的事兒，在一旁看了一會兒，就悄悄的回到了廚房。
趁著兩位老人吃飯的時候，她削了幾個家裏存放著的雪梨，將買回來的鮮銀耳洗淨，撕小塊兒，與雪梨一起放在搪瓷鍋裏燉了起來。
銀耳燉雪梨，清肺潤喉。待老人家午睡後吃上一碗，對身體也是極有好處的。
看著銀耳起膠，慢慢變得濃稠，寧欣將秦曉燕叫進來交待了一番，然後與兩位老人打了招呼就回了後院。
隻是在走之前，她再次走到花圃的一個角落裏，在自己事先做好記號的幾棵薄荷，茉莉，還有紫蘇和花椒樹上各摘了幾片葉子，一起帶了回去。
回到家裏，寧欣把這幾樣葉片全部擦去灰塵，分別包好放在紙盒裏，密封的瓷壇子裏，還有用雨布自製的密封袋裏。
之後，她熟練的在上麵寫了日期，放入自己臥室靠窗的一個小櫃子裏。
在那個櫃子中，像這樣裝在不同的容器裏，標著不同日期的花草已經有很多了。差不多擺滿了整整一層。
這是寧欣這一個多月以來，堅持在做的一個實驗，想實驗一下在不同的狀態下，這些植物的活性成分能保持多久。
說起來，她這麽做也是無奈之舉。
當初寧欣向胡雲平提出將藥膳房交給國家的時候，說實話沒想太多。
直到石正義告訴她，政-府決定出資協助她建藥膳房，並且要征用她家院子搞療養所的時候，她才意識到這事兒鬧大發了。
因為她發現自己忽略了一個大問題，那就是當初的那番話很有可能弄巧成拙，把自己和這個院子鎖死了。
而這，是寧欣不願意麵對的。
她還要考大學，還要去京城，還要好好的去看看這個世界呢！
所以這段時間以來，白天忙忙碌碌，晚上寧欣卻一直在思考這個問題的解決方法。
想來想去，她覺得這個難題唯一的破解之路最後還得落在靈泉上。
這些日子，寧欣種了很多花。
與此同時，她還將家裏現有的長得旺盛的茉莉，薄荷……挑了一些出來重新分了盆。
然後她將這些花草全都編了號，並且根據編號按日期往花盆裏澆灌稀釋為不同比例的靈泉水。
經過這段時間的試驗，寧欣覺得自己似乎已經掌握了澆灌的比例。
能夠做到如何讓這些花草在能力不逆天的情況下，還能保持超過七天活性的方法。
隻是她畢竟沒有專業的設備，現在的判斷也隻是憑葉片枯萎的情況來確定。
因為當這些植物沒有了活性物質之後才會漸漸枯萎。
在那些物質還存在的情況下，即便放在密封的，環境惡劣的條件下，它們也依然能夠保持葉片翠綠。
可不管怎麽說，這結果都是肉眼觀察後自己得出的結論，數據肯定不準確。究竟情況如何還有待進一步的觀察。
好在寧欣也不是太著急。
從決定開藥膳房的那一天起，她就給自己定了一個時限。
那就是會用一年的時間，全力以赴的把家裏的生意做起來。
然後明年的這個時候會重新回學校複讀，然後考大學。
現在不過才九月份，而寧欣要到十一月份才過十八歲生日。
即便耽誤這一年，考大學的時候也才十九。
寧欣覺得自己耽誤的起。
所以那時候當莊文霞問她進一步打算的時候，寧欣才會信誓旦旦的說，她一定會好好讀書，然後考到京城去。
可那時候的她，腦子裏想的藥膳房就是家裏的那兩間房子。她無論如何也沒有想到，會擴充到現在這種程度。
比起搞清楚靈泉的比例，延長土地的活性，使她將來不至於困守在這棟房子裏，永遠離不開——
寧欣覺得，現在的她最應該發愁的是怎麽能夠在不足一年的時間裏，把藥膳房和療養所都經營好，然後培養出能接手的人。
不然，到時候都不用別人逼，她自己都走不了。
就在寧欣還在為將來苦惱的時候，院門外傳來了小安的聲音：“小欣姐，我來了！你看看我帶什麽了？我哥哥買的燒雞！”
都不等寧欣來得及關上櫃門，從臥室走出來，小安就已經衝到了院子裏。
看著日益開朗的小丫頭，寧欣的臉上是掩飾不住的笑。
她伸手在小安的腦袋上摸了摸，然後說：“你還讓我猜什麽啊，你自己不就說出來了？”
“姐，你聞聞，好香！我哥騎車到市裏麵買的。除了燒雞，他還買了鹵幹，都特別特別好吃！”
看到她這個樣子，寧欣也起了頑皮之意。
伸手在她的臉蛋上戳了一下，問：“你偷偷嚐了？”
看到這樣的場景，兩位老人都露出了歡喜的表情。
他們都是從苦日子裏走過來的，對於那些花花草草，假山流水的興趣不大。而這些生活氣息濃鬱的東西則更讓他們有歸屬感。
看著心裏怪舒服的。
畢竟是新房子，雖然也晾曬了些日子，寧欣還是怕屋裏潮，所以主動將兩位老人帶上了二樓。
兩個人也不挑剔，直接選了一間最靠近樓梯，出入方便的標間住了下來。
按慣例，待老人情緒平靜，寧欣幫他們一一號了脈。
石啟然的身體寧欣是有數的。雖然自從那次離開，她一直沒有和老爺子見過麵，但是卻一直有讓石正義將自己配置的茶包給帶回家。
她知道隻要石啟然按時吃藥，堅持喝茶，身體不說康複至少不會往壞的方向發展。
果然，號過脈之後她滿意的朝石老爺子翹起了大拇指。
“爺爺，堅持的不錯，表揚一下。”
說得石啟然又笑著衝她瞪了一眼。
而穆向榮的身體也沒有什麽大問題，隻有一點輕微的高血壓。
並且能夠看得出他平時對自己的身體還是很關注的，說起自己的病頭頭是道，對病情也了解的清清楚楚。
和連藥都得別人盯著吃的石啟然完全是兩個極端。
看了兩個人的情況，寧欣留秦曉燕幫他們整理床鋪，帶他們熟悉環境，自己親自去到廚房為他們泡了相宜的茶水。
為穆向榮泡的是菊花山楂茶，這茶水有軟化血管，降血壓的作用。
而給石啟然泡的則是山楂麥冬茶。
雖然同樣用到了山楂，可這茶的功效則更偏重於化瘀，對心髒有好處。
因為兩位老人來之前，寧欣並不知道今天的客人究竟是誰。
加上這又是療養院第一次接待客人，什麽情況也不了解，所以她根本無法提前準備中午的飯菜。
這會兒，在把茶水端上，又和兩位老人打過招呼之後，寧欣就急匆匆的出了家門，趕到菜市場買菜。
這會兒出門的時間其實已經有些晚了，一些比較金貴的菜早就賣完了。寧欣轉了一圈，也就買到了一條皖魚，一把芹菜，兩根萵筍。
不過她的運氣還算不錯，在臨出菜市場的時候看到有人賣剛采摘下來的新鮮銀耳，她立刻上前也買了一些。
既然已經建成了療養所，那飯菜自然不能如之前在家裏一般那麽隨心所欲。
做一桌子菜大家坐在一起吃那更加的不可能。
每個人的飯菜當然要單獨炒製。
今天她為兩位老爺子安排的主菜都是魚，隻不過石啟然的是歸芪蒸魚塊兒，而穆向榮的是雙花炒魚片。
兩個菜都不難，全都屬於快手菜。
歸芪蒸魚塊就是用當歸，黃芪切片後，與新鮮的魚塊放在蒸籠裏一起蒸，出鍋後再調味。
它做法簡單，吃的就是一個新鮮味美。
而這個菜最主要的功效還是補氣血，益精髓。
雙花炒魚片同樣是以皖魚為主料，但用的卻是從魚身上片下來的魚片。
將油鍋燒熱，放入花生油，熱鍋涼油將魚片下入鍋中，小火滑熟後取出瀝油。
接著將鍋中的底油燒熱，放入蔥薑爆香，然後下入撕成瓣狀的金銀花，泡發好的黑木耳以及切成小塊兒的萵筍。
將它們一起炒熟後重新放入魚片，快速勾適量薄芡裝盤，最後在上麵撒上金黃的鮮菊花瓣就做成了。
這個菜雖然簡單，但因為金銀花和菊花都是家裏花圃現摘下來的，清香撲鼻。
再配著滑魚片的香味兒，菜還沒炒好，兩位老爺子就已經從樓上下來，走到葡萄架下麵等待了。
怕兩位老人等急，寧欣以最快速度素炒了一個芹菜，然後配以蒸好的二米飯一起放入了托盤，親自給他們端了出去。
“石爺爺，穆爺爺，你們今天是在院子裏吃，還是在房間裏吃？”
藥膳房為療養所的客人們準備了專門的房間，可現在還沒有開業，所以吃飯還得暫時在各自的房間裏解決。
“就在這兒吃。”石老爺子指了指葡萄架下麵擺放的石桌椅，做了決定。
寧欣將二人的餐盤一一端了上來，看到裏麵的菜色不一樣，石老爺子不幹了。
“為啥他這個菜這麽好看？我要吃這個！”他用手指著穆向榮老爺子餐盤中的雙花魚片說道。
“這肯定是根據咱們的身體差異製定的不同菜譜啊！這你也要爭？老石，你這是越活越回去了吧？”
穆向榮從來沒有見過親家還有如此小孩子氣的一麵，簡直要被他給氣樂了。
而寧欣則知道，人年齡大了，有時候反倒沒有那麽多顧忌，更願意如實的表達出自己的喜惡。
所以才會有老小孩兒一說。
於是她耐下性子跟兩位老人說了各自飯食的功效。
看石老爺子還是盯著那一盤子魚片看，她善解人意說：“其實藥膳雖然帶一個藥字，可它畢竟還是飯食。藥性主要是起到一個輔助的作用，和正經的藥還是不一樣的。所以，隻要不是相克的病症，其實藥膳放在一起吃也可以。”
她的話音還沒落，石老爺子已經一筷子伸到了穆向榮的餐盤裏，夾起一個魚片放入了嘴裏。
“好吃！親家，來，咱一起吃啊。”他說著，也將自己的餐盤往中間推了推。
穆向榮笑了，搖了搖頭也不知道嘀咕了一句什麽，石啟然頓時瞪圓了眼睛。
兩個加起來超過一百歲的老人又打起了嘴皮子官司。
寧欣知道他們關係好，也不存在會因為鬥嘴而生氣的事兒，在一旁看了一會兒，就悄悄的回到了廚房。
趁著兩位老人吃飯的時候，她削了幾個家裏存放著的雪梨，將買回來的鮮銀耳洗淨，撕小塊兒，與雪梨一起放在搪瓷鍋裏燉了起來。
銀耳燉雪梨，清肺潤喉。待老人家午睡後吃上一碗，對身體也是極有好處的。
看著銀耳起膠，慢慢變得濃稠，寧欣將秦曉燕叫進來交待了一番，然後與兩位老人打了招呼就回了後院。
隻是在走之前，她再次走到花圃的一個角落裏，在自己事先做好記號的幾棵薄荷，茉莉，還有紫蘇和花椒樹上各摘了幾片葉子，一起帶了回去。
回到家裏，寧欣把這幾樣葉片全部擦去灰塵，分別包好放在紙盒裏，密封的瓷壇子裏，還有用雨布自製的密封袋裏。
之後，她熟練的在上麵寫了日期，放入自己臥室靠窗的一個小櫃子裏。
在那個櫃子中，像這樣裝在不同的容器裏，標著不同日期的花草已經有很多了。差不多擺滿了整整一層。
這是寧欣這一個多月以來，堅持在做的一個實驗，想實驗一下在不同的狀態下，這些植物的活性成分能保持多久。
說起來，她這麽做也是無奈之舉。
當初寧欣向胡雲平提出將藥膳房交給國家的時候，說實話沒想太多。
直到石正義告訴她，政-府決定出資協助她建藥膳房，並且要征用她家院子搞療養所的時候，她才意識到這事兒鬧大發了。
因為她發現自己忽略了一個大問題，那就是當初的那番話很有可能弄巧成拙，把自己和這個院子鎖死了。
而這，是寧欣不願意麵對的。
她還要考大學，還要去京城，還要好好的去看看這個世界呢！
所以這段時間以來，白天忙忙碌碌，晚上寧欣卻一直在思考這個問題的解決方法。
想來想去，她覺得這個難題唯一的破解之路最後還得落在靈泉上。
這些日子，寧欣種了很多花。
與此同時，她還將家裏現有的長得旺盛的茉莉，薄荷……挑了一些出來重新分了盆。
然後她將這些花草全都編了號，並且根據編號按日期往花盆裏澆灌稀釋為不同比例的靈泉水。
經過這段時間的試驗，寧欣覺得自己似乎已經掌握了澆灌的比例。
能夠做到如何讓這些花草在能力不逆天的情況下，還能保持超過七天活性的方法。
隻是她畢竟沒有專業的設備，現在的判斷也隻是憑葉片枯萎的情況來確定。
因為當這些植物沒有了活性物質之後才會漸漸枯萎。
在那些物質還存在的情況下，即便放在密封的，環境惡劣的條件下，它們也依然能夠保持葉片翠綠。
可不管怎麽說，這結果都是肉眼觀察後自己得出的結論，數據肯定不準確。究竟情況如何還有待進一步的觀察。
好在寧欣也不是太著急。
從決定開藥膳房的那一天起，她就給自己定了一個時限。
那就是會用一年的時間，全力以赴的把家裏的生意做起來。
然後明年的這個時候會重新回學校複讀，然後考大學。
現在不過才九月份，而寧欣要到十一月份才過十八歲生日。
即便耽誤這一年，考大學的時候也才十九。
寧欣覺得自己耽誤的起。
所以那時候當莊文霞問她進一步打算的時候，寧欣才會信誓旦旦的說，她一定會好好讀書，然後考到京城去。
可那時候的她，腦子裏想的藥膳房就是家裏的那兩間房子。她無論如何也沒有想到，會擴充到現在這種程度。
比起搞清楚靈泉的比例，延長土地的活性，使她將來不至於困守在這棟房子裏，永遠離不開——
寧欣覺得，現在的她最應該發愁的是怎麽能夠在不足一年的時間裏，把藥膳房和療養所都經營好，然後培養出能接手的人。
不然，到時候都不用別人逼，她自己都走不了。
就在寧欣還在為將來苦惱的時候，院門外傳來了小安的聲音：“小欣姐，我來了！你看看我帶什麽了？我哥哥買的燒雞！”
都不等寧欣來得及關上櫃門，從臥室走出來，小安就已經衝到了院子裏。
看著日益開朗的小丫頭，寧欣的臉上是掩飾不住的笑。
她伸手在小安的腦袋上摸了摸，然後說：“你還讓我猜什麽啊，你自己不就說出來了？”
“姐，你聞聞，好香！我哥騎車到市裏麵買的。除了燒雞，他還買了鹵幹，都特別特別好吃！”
看到她這個樣子，寧欣也起了頑皮之意。
伸手在她的臉蛋上戳了一下，問：“你偷偷嚐了？”