第七十一章 餅幹和脫水蔬菜
大哥你是質子啊，怎麽給女帝當毒士了？ 作者：繼廬行者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要知道，在秦無憂的記憶中，現代軍隊最常帶的食物莫過於餅幹。
他這幾天一直在忙著進行實驗，經過多次調整，總算是掌控好了奶油和麵粉以及水的比例。
他忙得焦頭爛額，等走出來的時候手裏正端著一個小盤子。
紅淩和李煥成因為擔心秦無憂的健康，這幾天一直守在門外，見到這一幕的時候也是有些驚訝。
秦無憂手裏端著的盤子上麵放著的好像是糕點，但是正常的糕點看起來會比較水潤，可秦無憂做的糕點卻顯得幹癟。
這讓兩個人的心中懷揣著疑惑。
“主人，你這是弄的什麽東西？”
“你要是想要吃點心，我們府內請來了當地的大廚，是什麽點心，他們都能做。”李煥成試探性的開口問道。
聽到這句話的秦無憂搖了搖頭。
餅幹可沒所想的那麽簡單，如果不是靠著前世的記憶，他真的很難想到這製作方法。
就算是在前世，那也是到了十九世紀才被研發出來。
而這餅幹最開始是為了方便那些出海的海賊補充體力和食物。
他們每一次出海都要進行遠洋，食物的保存，也就成了一個重點。
如果食物放的時間比較久，很容易發生腐爛，不僅會影響船員的體力，而且還會滋生老鼠產生鼠疫。
而餅幹長相比較小巧，便於攜帶，儲存時間又很長，隻需要放到幹燥的地方，就可以放上好幾個月也不會發生變質。
再加上裏麵混合著多種營養物質，可以有效的補充士兵們的體力！
“這可是難得的寶貝，你別看這小小一塊，就算是放上幾個月也不會發黴變質。”
“而且這味道可比你們那清水泡的肉強上數倍！”
餅幹在前世算不得好吃，可要是和大周士兵們的夥食相比，那絕對算得上是美味。
因為士兵人數眾多，很多時候都是烤一些肉或者是用鍋隨意的水煮一些蔬菜。。
而餅幹隻需要泡泡水，不僅會有獨特的米香，而且還會帶著一絲一縷的甜味。
這句話讓兩個人心中有些好奇，他們按照秦無憂的吩咐，一人端過來一個碗，裏邊放著清水。
把餅幹放到水中泡了一會之後，二人這才吃了起來。
沒想到這才一入嘴，就讓兩個人眼睛一亮。
“這餅幹好香，而且還帶著一絲絲甜味，這是糖？”紅淩開口感慨。
要知道，在大周國內糖的提純技術並不算是太好，這也導致糖的甜味受到影響。
很多時候，大家品嚐到的糖都帶有雜質。
可眼前的糖不同，無論是口味又或者是質地，都算得上是上乘。
和這些麵搭配到一起，更是別有一番風味。
而最讓兩個人驚訝的莫過於這叫做餅幹的東西的保質期。
長途奔襲或者是打仗途中最害怕的就是糧草不濟，或者是時間拖延太久。
哪怕是行軍的時候帶著粟米又或者是麵粉，時間久了也容易產生蟲害。
更何況若是深入草原作戰，幾個月的時間，都得需要補充食物。
這就對於食物的保鮮時間要求苛刻，但凡裏邊出現一絲一毫的問題，都會影響到整體的質量。
可如果這小小的餅幹可以保存幾個月，就算是深入草原作戰，大家隻需要隨身帶上餅幹，短期作戰，完全不需要帶著輜重和糧草。
主要是長途作戰，這餅幹小巧玲瓏，帶起來又比較方便，根本不需要搞得那麽麻煩。
最主要的是這小小的一塊餅幹，剛進入到肚子裏就有一種明顯的飽腹感，補充體力的作用要比那些糧草強上很多。
無論是從哪一點來看，這都是非常難得的寶貝。
幾個人的心中帶著感慨。
而秦無憂看到眼前的餅幹處理好，他又向著房間裏邊走了進去。
他接下來要準備的是脫水蔬菜。
特水蔬菜的製作工藝其實比較簡單的，隻是因為古人不知道是因為蔬菜當中含有大量的水分，所以才容易變質。
他特地找來了一些新鮮的蔬菜，經過洗滌之後又開始進行烘幹，直到蔬菜裏的大部分水分已經蒸發，脫水蔬菜並已經製作完成。
而這一整套的製作工序都在李煥成和紅淩的眼皮子底下完成。
等到兩個人看到幹巴巴的蔬菜都忍不住撅起了嘴，這種東西吃起來指定是毫無味道。
“我說主人何必費力搞這樣子的東西，直接帶新鮮的蔬菜難道不好嗎？”李煥成跟秦無憂相處這麽長時間，二人的感情也是越來越好。
有些話也是直言不諱。
能見到兩個人的目光之中帶著懷疑，秦無憂也懶得廢話。
拿了一個裝作清水的碗，將之前脫去水分的白菜放入碗中。
就在兩個人剛想開口的那一刻，隻見這碗中的蔬菜如同枯木回春，一點點的膨脹起來。
不出片刻的功夫，就已經恢複了原本的色澤。
“我知道你們兩個人對這種蔬菜有所懷疑，但我可以負責任的告訴你們，這樣子的蔬菜也可以補充身體之中的養分。”
他說完這句話，把碗中的蔬菜交給廚房的廚師。
廚師看到這種沒有水分的蔬菜，也是愣了一下，顯然沒有想到會是這個樣子。
但還是按照秦無憂的吩咐做出了幾道菜品。
等到這些菜被端上桌子，秦無憂示意二人品嚐一下。
兩個人稍微猶豫了一下，還是夾起蔬菜放入嘴中。
雖然脫水之後的蔬菜跟新鮮蔬菜的口感和味道略有不同，但吃起來卻別有一番風味。
等到兩個人吃完，各自的眼神之中也帶著驚歎。
他們也算是見多識廣，但這樣子的事情還是第一次遇到。
把蔬菜當中的水除去就可以保存幾個月的時間，這就等於解決了行軍途中不能帶蔬菜的難題。
不僅豐富了軍隊的口糧，對於軍隊的運輸和增量的工作也有很大的幫助。
而餅幹的存在則更為神奇，這小小的餅幹不僅可以快速補充實力，而且味道還不錯，使用方便簡單。
也不知道主人是從何處尋來這兩種良方，可以製作出如此精妙的口糧。
他這幾天一直在忙著進行實驗，經過多次調整，總算是掌控好了奶油和麵粉以及水的比例。
他忙得焦頭爛額，等走出來的時候手裏正端著一個小盤子。
紅淩和李煥成因為擔心秦無憂的健康，這幾天一直守在門外，見到這一幕的時候也是有些驚訝。
秦無憂手裏端著的盤子上麵放著的好像是糕點，但是正常的糕點看起來會比較水潤，可秦無憂做的糕點卻顯得幹癟。
這讓兩個人的心中懷揣著疑惑。
“主人，你這是弄的什麽東西？”
“你要是想要吃點心，我們府內請來了當地的大廚，是什麽點心，他們都能做。”李煥成試探性的開口問道。
聽到這句話的秦無憂搖了搖頭。
餅幹可沒所想的那麽簡單，如果不是靠著前世的記憶，他真的很難想到這製作方法。
就算是在前世，那也是到了十九世紀才被研發出來。
而這餅幹最開始是為了方便那些出海的海賊補充體力和食物。
他們每一次出海都要進行遠洋，食物的保存，也就成了一個重點。
如果食物放的時間比較久，很容易發生腐爛，不僅會影響船員的體力，而且還會滋生老鼠產生鼠疫。
而餅幹長相比較小巧，便於攜帶，儲存時間又很長，隻需要放到幹燥的地方，就可以放上好幾個月也不會發生變質。
再加上裏麵混合著多種營養物質，可以有效的補充士兵們的體力！
“這可是難得的寶貝，你別看這小小一塊，就算是放上幾個月也不會發黴變質。”
“而且這味道可比你們那清水泡的肉強上數倍！”
餅幹在前世算不得好吃，可要是和大周士兵們的夥食相比，那絕對算得上是美味。
因為士兵人數眾多，很多時候都是烤一些肉或者是用鍋隨意的水煮一些蔬菜。。
而餅幹隻需要泡泡水，不僅會有獨特的米香，而且還會帶著一絲一縷的甜味。
這句話讓兩個人心中有些好奇，他們按照秦無憂的吩咐，一人端過來一個碗，裏邊放著清水。
把餅幹放到水中泡了一會之後，二人這才吃了起來。
沒想到這才一入嘴，就讓兩個人眼睛一亮。
“這餅幹好香，而且還帶著一絲絲甜味，這是糖？”紅淩開口感慨。
要知道，在大周國內糖的提純技術並不算是太好，這也導致糖的甜味受到影響。
很多時候，大家品嚐到的糖都帶有雜質。
可眼前的糖不同，無論是口味又或者是質地，都算得上是上乘。
和這些麵搭配到一起，更是別有一番風味。
而最讓兩個人驚訝的莫過於這叫做餅幹的東西的保質期。
長途奔襲或者是打仗途中最害怕的就是糧草不濟，或者是時間拖延太久。
哪怕是行軍的時候帶著粟米又或者是麵粉，時間久了也容易產生蟲害。
更何況若是深入草原作戰，幾個月的時間，都得需要補充食物。
這就對於食物的保鮮時間要求苛刻，但凡裏邊出現一絲一毫的問題，都會影響到整體的質量。
可如果這小小的餅幹可以保存幾個月，就算是深入草原作戰，大家隻需要隨身帶上餅幹，短期作戰，完全不需要帶著輜重和糧草。
主要是長途作戰，這餅幹小巧玲瓏，帶起來又比較方便，根本不需要搞得那麽麻煩。
最主要的是這小小的一塊餅幹，剛進入到肚子裏就有一種明顯的飽腹感，補充體力的作用要比那些糧草強上很多。
無論是從哪一點來看，這都是非常難得的寶貝。
幾個人的心中帶著感慨。
而秦無憂看到眼前的餅幹處理好，他又向著房間裏邊走了進去。
他接下來要準備的是脫水蔬菜。
特水蔬菜的製作工藝其實比較簡單的，隻是因為古人不知道是因為蔬菜當中含有大量的水分，所以才容易變質。
他特地找來了一些新鮮的蔬菜，經過洗滌之後又開始進行烘幹，直到蔬菜裏的大部分水分已經蒸發，脫水蔬菜並已經製作完成。
而這一整套的製作工序都在李煥成和紅淩的眼皮子底下完成。
等到兩個人看到幹巴巴的蔬菜都忍不住撅起了嘴，這種東西吃起來指定是毫無味道。
“我說主人何必費力搞這樣子的東西，直接帶新鮮的蔬菜難道不好嗎？”李煥成跟秦無憂相處這麽長時間，二人的感情也是越來越好。
有些話也是直言不諱。
能見到兩個人的目光之中帶著懷疑，秦無憂也懶得廢話。
拿了一個裝作清水的碗，將之前脫去水分的白菜放入碗中。
就在兩個人剛想開口的那一刻，隻見這碗中的蔬菜如同枯木回春，一點點的膨脹起來。
不出片刻的功夫，就已經恢複了原本的色澤。
“我知道你們兩個人對這種蔬菜有所懷疑，但我可以負責任的告訴你們，這樣子的蔬菜也可以補充身體之中的養分。”
他說完這句話，把碗中的蔬菜交給廚房的廚師。
廚師看到這種沒有水分的蔬菜，也是愣了一下，顯然沒有想到會是這個樣子。
但還是按照秦無憂的吩咐做出了幾道菜品。
等到這些菜被端上桌子，秦無憂示意二人品嚐一下。
兩個人稍微猶豫了一下，還是夾起蔬菜放入嘴中。
雖然脫水之後的蔬菜跟新鮮蔬菜的口感和味道略有不同，但吃起來卻別有一番風味。
等到兩個人吃完，各自的眼神之中也帶著驚歎。
他們也算是見多識廣，但這樣子的事情還是第一次遇到。
把蔬菜當中的水除去就可以保存幾個月的時間，這就等於解決了行軍途中不能帶蔬菜的難題。
不僅豐富了軍隊的口糧，對於軍隊的運輸和增量的工作也有很大的幫助。
而餅幹的存在則更為神奇，這小小的餅幹不僅可以快速補充實力，而且味道還不錯，使用方便簡單。
也不知道主人是從何處尋來這兩種良方，可以製作出如此精妙的口糧。