說到自己感興趣的話題，沈風不再像剛才那樣咋咋呼呼：“出效果了，這批水稻的稻穗比上一批的稻穗長一厘米，除去害蟲等幹擾因素，一畝地估計能增產一百斤。”
“你那塊試驗田有多少畝來著？”
“剛剛好一畝。”
葉蓁記得他隻批給沈風三分田：“另外的七分田哪裏來的？”
沈風嘿嘿笑出聲：“我把旁邊的河道和淤泥田填了。”
葉蓁懂了，沈風這是把淤泥田改造成水田，然後將淤泥田和原來的水田整合成一塊田。
“報告寫了嗎？”
沈風撓了撓後腦勺，他喜歡研究雜·交水稻，但是他不喜歡寫報告。
或者說他不喜歡一切跟文字有關的工作。
葉蓁一看沈風的樣子就知道他沒寫研究報告，別開視線，重新挽起衣袖繼續撈田螺：“趙禮和沈西回來了。”
沈風收到葉蓁的暗示，嘿嘿笑：“我回去就去找趙禮哥哥。”
葉蓁拿他沒辦法，幾個兒子中沈東喜歡基建、沈南喜歡機械、沈西喜歡設計衣裳、沈北喜歡賺錢，沈風喜歡種田。
目前隻有沈山沒有固定的興趣愛好。
母子三人撿了一菜籃子的田螺，葉蓁拿這些田螺做了兩鍋田螺釀肉。
所謂的田螺釀肉就是挖出新鮮的田螺肉，然後用田螺肉和豬肉剁成肉餡重新塞回田螺裏麵。
傍晚時分，沈家一家人坐在樹蔭下吃完飯。
這裏的夏天悶熱得很，夏天時沈家人喜歡在庭院門口吃飯。
葉蓁用錢小花的秘方做了一盆涼麵，拿起碗夾了滿滿一大碗涼麵：“爸、媽，今天的田螺釀肉特別好吃。”
錢小花直接用手拿起一個田螺：“這玩意不該叫田螺釀肉，應該叫大光頭買梳子，多此一舉。”
沈老頭笑出聲，被錢小花瞪一眼後開口說：“對，你媽說的對。”
錢小花哼哼出聲：“我一向說的對，就拿這些肉餡來說，肉餡裏麵不僅有豬肉還有田螺肉，這兩種肉剁成肉餡完全可以做蒸肉餅，何必要把肉餡塞回田螺裏麵？”
“像這樣的田螺釀肉不方便直接吃就算了，還浪費油。”
沈風吃田螺釀肉吃得嘴巴油汪汪的：“奶，田螺釀肉怎麽浪費油了。”
錢小花自有自己的一套理論：“你看這些田螺，各個田螺殼上都沾滿油，這些油單獨炒菜能炒好幾盤菜呢。”
葉蓁吸溜一口麵條：“媽說的有道理。”
錢小花頓時翻了個大白眼：“有道理你得聽啊。”
葉蓁重重點頭：“我聽著呢。”
錢小花眼裏的白眼更大了：“哼，我還不知道呢，嘴巴上說的好聽：什麽媽說的都是對的，媽說的好有道理，媽媽說的太棒了。結果全都是說著耍我玩的。”
“嗯嗯，媽說的好有道理。”
錢小花猛地拍了下桌子：“你閉嘴，我不想再聽到這裏的話。”
葉蓁換了一句：“我聽媽的。”
“這句我也不想聽。”
葉蓁再換一句：“媽媽說什麽就是什麽。”
錢小花捧起碗吸溜一口麵，老二家的最會耍嘴皮子了，跟誰鬥嘴都別跟她鬥嘴。
不過老二家的做的田螺釀肉確實好吃，比一般的蒸肉都要好吃。
真不知道是老二家的往釀肉裏麵放了東西，還是田螺殼裏麵有香料，不然為什麽同樣的肉，田螺釀肉會比田螺肉蒸肉餅好吃。
錢小花氣得一口氣吃了三個田螺釀肉。
葉蓁跟幾個孩子使眼色，幾個孩子笑得咳嗽起來，最小的沈山噴出嘴裏的麵條。
錢小花頓時又生氣了：“幹什麽，幹什麽？吃飯就吃飯，笑什麽？”
葉蓁看向幾個孩子：“問你們話呢。”
沈山掏出手絹擦幹淨衣服上的麵條，可憐兮兮說：“奶，我的褲子髒了。”
錢小花拉過沈山的凳子，從他手上拿走手絹，輕輕擦拭他褲子上的麵條：“你真是我祖宗。”
沈山咯咯笑：“不對，奶才是我祖宗，我是你孫子。”
錢小花被他逗笑了，反手給他一巴掌：“一邊去，不許學你三哥油嘴滑舌。”
沈西瞪大眼睛：“奶，你可別冤枉我，我可是實誠人，從來不說大話。”
錢小花掃他一眼：“你剛才的話就是最大的大話。”
沈西拿起一個田螺，用筷子的一端剔出裏麵的肉：“唉，像我們這樣的老實人為什麽總是被誤解呢？”
沈風嘖嘖出聲：“三狗子，你太不要臉了。”
沈西伸手去捉沈風的肚子，沈風為了避開他跳下凳子：“說話就說話，不許動手動腳的。”
錢小花放下筷子：“三狗子、五狗子你們回來！再吵吵就滾出去，吃個飯都不安生。”
沈西和沈風回到座位上，沈風朝沈西做鬼臉。
沈西麵不斜視，他已經是成年人了，才不會跟小孩子計較。
吃過飯，錢小花和沈老頭去大廣場跳廣場舞，幾個孩子各有各的去處，葉蓁拿出手電筒去大隊長找黃嫂子聊天。
“姐，你在廚房做什麽？”
“清洗灶台。你別管我，先進屋吧。”
葉蓁把手電筒關了，走進屋走向靠近門口的櫃子，從櫃子的最下層找出一個煤油燈。
點亮煤油燈，屋裏散發出暗黃色的光芒。
葉蓁拉了張椅子到煤油燈旁邊坐下，拿過旁邊的大蒲扇輕輕搖動大蒲扇。
不一會，她猛地拍打腳踝處，用大蒲扇打死一個企圖咬她腳踝的蚊子。
隨後，黃嫂子走進屋：“忘記燒蚊香了。”
“你家的蚊香在哪裏？”
“門口那個櫃子，最下麵一層。”
葉蓁懂了，站起身走向櫃子那邊，彎腰從最下麵一層拿出一盒蚊香。
她剛才拿煤油燈時摸到過蚊香盒子。
她拿出一枚蚊香，利用煤油燈點燃蚊香，把蚊香放到蚊香盒子裏麵，蓋上蓋子。
黃嫂子拿抹布擦幹淨桌子，拿出兩個杯子倒出兩杯明黃色的液體。
葉蓁接過其中一個杯子：“這些人參酒有效果嗎？”
黃嫂子拉她過去坐下：“我覺得有效果，你姐夫說沒效果，還說我是心理作用。”
葉蓁咯咯笑：“姐夫一向嘴硬。”
黃嫂子非常讚同這句話：“可不是，你姐夫以前睡到半夜時經常起床上廁所，最近幾年更是睡到兩點多接近三點就睡不著了。可是自從喝了人參酒後，他現在很少起夜，每天都能睡到四點多接近五點才醒。”
葉蓁喝一口人參酒，人椮酒的味道帶有中藥的味道，不如果酒清甜，也不如米酒醇香：“杜鵑姐怎麽還不來。”
黃嫂子看向門口：“下午時我看到她男人捉了一桶山河魚，這會估計在家裏煎魚。”
山河魚是山邊小溪養大的魚，最大還沒有尾指大。
這種魚雖然小，但是吃著特別鮮，長木生產大隊的人閑暇時都喜歡去山邊捉山河魚。
門外響起腳步聲，隨後杜鵑走進屋：“葉校長已經在了啊，今天我來晚了。”
葉蓁推一張椅子過去：“姐說你家捉了很多山河魚，山河魚好吃嗎？”
杜鵑從口袋掏出一袋東西：“我拿了些過來。”
山河魚被煎的金黃酥脆，葉蓁拿起一根嚐了嚐：“好香，這種魚做茶泡飯吃特別好吃。”
黃嫂子和杜鵑都沒聽說過茶泡飯這種東西。
葉蓁解釋：“就是用茶水泡飯。”
其實不是，這是她上輩子看j國電視劇時學會的吃法。
黃嫂子把山河魚分了分，自己留下一半，把另外一半遞給葉蓁。
杜鵑自己拿大海碗倒了一杯茶，喝完茶說：“對了，咱們養殖園的老母雞可以出籠了，現在有近三萬隻老母雞。”
黃嫂子看向葉蓁：“你之前說要用老母雞做，做什麽來著？”
葉蓁回答：“泡椒雞絲。”
黃嫂子瞬間想起泡椒雞絲這個詞：“對對對，就是這個泡椒雞絲。”
“做泡椒雞絲很簡單的。這樣吧，我把配方寫下來，到時候由加工車間直接加工泡椒雞絲怎麽樣？”
黃嫂子搖了搖杯中的酒：“這會有酒沒肉喝著沒意思，不如咱們去捉一隻老母雞過來做泡椒雞絲？”
葉蓁喝完杯中的人參酒，拿出一根山河魚塞進嘴裏：“泡椒雞絲得泡幾個小時，就算咱們現在開始殺雞，也得明天早上才能吃到泡椒雞絲。”
杜鵑接話：“那算了，還是讓加工車間加工吧。”
葉蓁往後仰：“咱們加工車間現在有幾條生產線？”
黃嫂子不管生產車間的事，聞言搖了搖頭。
杜鵑以前管生產線的事，現在也不管了，聞言搖了搖頭。
葉蓁回憶生產車間的情況，前一段時間開了一條生產線專門加工螺肉粉，再往前一段時間專門開了一條生產線加工鹵豆幹和鹵蛋，再往前一段時間開了一條生產線加工煙熏雞。
“有三條生產線，現在三條生產線都處於負荷狀態。”
葉蓁說完後看向黃嫂子和杜鵑，杜鵑歎了口氣：“看來還得繼續招人。”
葉蓁點頭:“加工廠現在是李慧玲負責，得找她商量。”
杜鵑往外走：“我去喊她。”
一個小時後杜鵑和李慧玲一起走進屋，李慧玲身上穿著運動服，臉上布滿汗水。
“你那塊試驗田有多少畝來著？”
“剛剛好一畝。”
葉蓁記得他隻批給沈風三分田：“另外的七分田哪裏來的？”
沈風嘿嘿笑出聲：“我把旁邊的河道和淤泥田填了。”
葉蓁懂了，沈風這是把淤泥田改造成水田，然後將淤泥田和原來的水田整合成一塊田。
“報告寫了嗎？”
沈風撓了撓後腦勺，他喜歡研究雜·交水稻，但是他不喜歡寫報告。
或者說他不喜歡一切跟文字有關的工作。
葉蓁一看沈風的樣子就知道他沒寫研究報告，別開視線，重新挽起衣袖繼續撈田螺：“趙禮和沈西回來了。”
沈風收到葉蓁的暗示，嘿嘿笑：“我回去就去找趙禮哥哥。”
葉蓁拿他沒辦法，幾個兒子中沈東喜歡基建、沈南喜歡機械、沈西喜歡設計衣裳、沈北喜歡賺錢，沈風喜歡種田。
目前隻有沈山沒有固定的興趣愛好。
母子三人撿了一菜籃子的田螺，葉蓁拿這些田螺做了兩鍋田螺釀肉。
所謂的田螺釀肉就是挖出新鮮的田螺肉，然後用田螺肉和豬肉剁成肉餡重新塞回田螺裏麵。
傍晚時分，沈家一家人坐在樹蔭下吃完飯。
這裏的夏天悶熱得很，夏天時沈家人喜歡在庭院門口吃飯。
葉蓁用錢小花的秘方做了一盆涼麵，拿起碗夾了滿滿一大碗涼麵：“爸、媽，今天的田螺釀肉特別好吃。”
錢小花直接用手拿起一個田螺：“這玩意不該叫田螺釀肉，應該叫大光頭買梳子，多此一舉。”
沈老頭笑出聲，被錢小花瞪一眼後開口說：“對，你媽說的對。”
錢小花哼哼出聲：“我一向說的對，就拿這些肉餡來說，肉餡裏麵不僅有豬肉還有田螺肉，這兩種肉剁成肉餡完全可以做蒸肉餅，何必要把肉餡塞回田螺裏麵？”
“像這樣的田螺釀肉不方便直接吃就算了，還浪費油。”
沈風吃田螺釀肉吃得嘴巴油汪汪的：“奶，田螺釀肉怎麽浪費油了。”
錢小花自有自己的一套理論：“你看這些田螺，各個田螺殼上都沾滿油，這些油單獨炒菜能炒好幾盤菜呢。”
葉蓁吸溜一口麵條：“媽說的有道理。”
錢小花頓時翻了個大白眼：“有道理你得聽啊。”
葉蓁重重點頭：“我聽著呢。”
錢小花眼裏的白眼更大了：“哼，我還不知道呢，嘴巴上說的好聽：什麽媽說的都是對的，媽說的好有道理，媽媽說的太棒了。結果全都是說著耍我玩的。”
“嗯嗯，媽說的好有道理。”
錢小花猛地拍了下桌子：“你閉嘴，我不想再聽到這裏的話。”
葉蓁換了一句：“我聽媽的。”
“這句我也不想聽。”
葉蓁再換一句：“媽媽說什麽就是什麽。”
錢小花捧起碗吸溜一口麵，老二家的最會耍嘴皮子了，跟誰鬥嘴都別跟她鬥嘴。
不過老二家的做的田螺釀肉確實好吃，比一般的蒸肉都要好吃。
真不知道是老二家的往釀肉裏麵放了東西，還是田螺殼裏麵有香料，不然為什麽同樣的肉，田螺釀肉會比田螺肉蒸肉餅好吃。
錢小花氣得一口氣吃了三個田螺釀肉。
葉蓁跟幾個孩子使眼色，幾個孩子笑得咳嗽起來，最小的沈山噴出嘴裏的麵條。
錢小花頓時又生氣了：“幹什麽，幹什麽？吃飯就吃飯，笑什麽？”
葉蓁看向幾個孩子：“問你們話呢。”
沈山掏出手絹擦幹淨衣服上的麵條，可憐兮兮說：“奶，我的褲子髒了。”
錢小花拉過沈山的凳子，從他手上拿走手絹，輕輕擦拭他褲子上的麵條：“你真是我祖宗。”
沈山咯咯笑：“不對，奶才是我祖宗，我是你孫子。”
錢小花被他逗笑了，反手給他一巴掌：“一邊去，不許學你三哥油嘴滑舌。”
沈西瞪大眼睛：“奶，你可別冤枉我，我可是實誠人，從來不說大話。”
錢小花掃他一眼：“你剛才的話就是最大的大話。”
沈西拿起一個田螺，用筷子的一端剔出裏麵的肉：“唉，像我們這樣的老實人為什麽總是被誤解呢？”
沈風嘖嘖出聲：“三狗子，你太不要臉了。”
沈西伸手去捉沈風的肚子，沈風為了避開他跳下凳子：“說話就說話，不許動手動腳的。”
錢小花放下筷子：“三狗子、五狗子你們回來！再吵吵就滾出去，吃個飯都不安生。”
沈西和沈風回到座位上，沈風朝沈西做鬼臉。
沈西麵不斜視，他已經是成年人了，才不會跟小孩子計較。
吃過飯，錢小花和沈老頭去大廣場跳廣場舞，幾個孩子各有各的去處，葉蓁拿出手電筒去大隊長找黃嫂子聊天。
“姐，你在廚房做什麽？”
“清洗灶台。你別管我，先進屋吧。”
葉蓁把手電筒關了，走進屋走向靠近門口的櫃子，從櫃子的最下層找出一個煤油燈。
點亮煤油燈，屋裏散發出暗黃色的光芒。
葉蓁拉了張椅子到煤油燈旁邊坐下，拿過旁邊的大蒲扇輕輕搖動大蒲扇。
不一會，她猛地拍打腳踝處，用大蒲扇打死一個企圖咬她腳踝的蚊子。
隨後，黃嫂子走進屋：“忘記燒蚊香了。”
“你家的蚊香在哪裏？”
“門口那個櫃子，最下麵一層。”
葉蓁懂了，站起身走向櫃子那邊，彎腰從最下麵一層拿出一盒蚊香。
她剛才拿煤油燈時摸到過蚊香盒子。
她拿出一枚蚊香，利用煤油燈點燃蚊香，把蚊香放到蚊香盒子裏麵，蓋上蓋子。
黃嫂子拿抹布擦幹淨桌子，拿出兩個杯子倒出兩杯明黃色的液體。
葉蓁接過其中一個杯子：“這些人參酒有效果嗎？”
黃嫂子拉她過去坐下：“我覺得有效果，你姐夫說沒效果，還說我是心理作用。”
葉蓁咯咯笑：“姐夫一向嘴硬。”
黃嫂子非常讚同這句話：“可不是，你姐夫以前睡到半夜時經常起床上廁所，最近幾年更是睡到兩點多接近三點就睡不著了。可是自從喝了人參酒後，他現在很少起夜，每天都能睡到四點多接近五點才醒。”
葉蓁喝一口人參酒，人椮酒的味道帶有中藥的味道，不如果酒清甜，也不如米酒醇香：“杜鵑姐怎麽還不來。”
黃嫂子看向門口：“下午時我看到她男人捉了一桶山河魚，這會估計在家裏煎魚。”
山河魚是山邊小溪養大的魚，最大還沒有尾指大。
這種魚雖然小，但是吃著特別鮮，長木生產大隊的人閑暇時都喜歡去山邊捉山河魚。
門外響起腳步聲，隨後杜鵑走進屋：“葉校長已經在了啊，今天我來晚了。”
葉蓁推一張椅子過去：“姐說你家捉了很多山河魚，山河魚好吃嗎？”
杜鵑從口袋掏出一袋東西：“我拿了些過來。”
山河魚被煎的金黃酥脆，葉蓁拿起一根嚐了嚐：“好香，這種魚做茶泡飯吃特別好吃。”
黃嫂子和杜鵑都沒聽說過茶泡飯這種東西。
葉蓁解釋：“就是用茶水泡飯。”
其實不是，這是她上輩子看j國電視劇時學會的吃法。
黃嫂子把山河魚分了分，自己留下一半，把另外一半遞給葉蓁。
杜鵑自己拿大海碗倒了一杯茶，喝完茶說：“對了，咱們養殖園的老母雞可以出籠了，現在有近三萬隻老母雞。”
黃嫂子看向葉蓁：“你之前說要用老母雞做，做什麽來著？”
葉蓁回答：“泡椒雞絲。”
黃嫂子瞬間想起泡椒雞絲這個詞：“對對對，就是這個泡椒雞絲。”
“做泡椒雞絲很簡單的。這樣吧，我把配方寫下來，到時候由加工車間直接加工泡椒雞絲怎麽樣？”
黃嫂子搖了搖杯中的酒：“這會有酒沒肉喝著沒意思，不如咱們去捉一隻老母雞過來做泡椒雞絲？”
葉蓁喝完杯中的人參酒，拿出一根山河魚塞進嘴裏：“泡椒雞絲得泡幾個小時，就算咱們現在開始殺雞，也得明天早上才能吃到泡椒雞絲。”
杜鵑接話：“那算了，還是讓加工車間加工吧。”
葉蓁往後仰：“咱們加工車間現在有幾條生產線？”
黃嫂子不管生產車間的事，聞言搖了搖頭。
杜鵑以前管生產線的事，現在也不管了，聞言搖了搖頭。
葉蓁回憶生產車間的情況，前一段時間開了一條生產線專門加工螺肉粉，再往前一段時間專門開了一條生產線加工鹵豆幹和鹵蛋，再往前一段時間開了一條生產線加工煙熏雞。
“有三條生產線，現在三條生產線都處於負荷狀態。”
葉蓁說完後看向黃嫂子和杜鵑，杜鵑歎了口氣：“看來還得繼續招人。”
葉蓁點頭:“加工廠現在是李慧玲負責，得找她商量。”
杜鵑往外走：“我去喊她。”
一個小時後杜鵑和李慧玲一起走進屋，李慧玲身上穿著運動服，臉上布滿汗水。