“有。”


    “拿四個鹹鴨蛋,再拿一點青口。”


    雷生媽媽出去拿東西,葉蓁接過她手上的活,走到灶台邊蹲下, 拿起一把幹柴塞進灶裏, 利用木屑生火。


    這裏的濕度比內島的濕度低,葉蓁很快點燃木屑,火星子在木柴中間跳躍、啃咬,不一會就把木柴點燃了。


    海鮮拉麵有獨立的包裝,每包海鮮拉麵都有三包調味包,分別是海鮮大雜燴、調味包以及辣椒油。


    葉蓁往鍋裏倒入清水, 拿過鍋蓋蓋上。


    雷生媽媽拎著菜籃子走進屋:“我拿了十個鹹鴨蛋,剛好打魚隊回來了,我跟他們要了些八爪魚和大蝦。”


    葉蓁看一眼:“今天太麻煩你了。”


    雷生媽媽放下籃子,拿過木盆,將八爪魚和大蝦倒進木盆。


    八爪魚和大蝦都是剛從大海裏麵打撈出來,這會兒一隻隻活蹦亂跳的,精神得很。


    “我能幫你做什麽?”


    雷生媽媽湊過去問葉蓁,葉蓁打開鍋蓋,倒入一包調味粉:“你來煮麵吧,我去處理八爪魚和大蝦。”


    “好。”


    雷生媽媽走近葉蓁,葉蓁讓出位置,自己拿著八爪魚和大蝦往外走。


    走到門口放下木盆,舀出兩勺淡水清洗八爪魚和大蝦。


    拉過凳子坐下,她先把大蝦剝殼去內髒,然後把八爪魚切成段。


    大蝦裝一盆,八爪魚裝一盆,兩樣東西清洗幹淨後倒入白酒、海鹽、檸檬汁以及特製的調味料慢慢攪拌。


    時間倉促來不及做醃製大蝦,隻能做涼拌口味的涼拌八爪魚和涼拌大蝦。


    葉蓁回廚房拿出一把香菜和三個小米辣,切碎香菜和小米辣放入盆裏。


    做完這些,她站起身,拿出手絹擦幹淨脖子上的汗水:“嫂子,海鮮拉麵熟了嗎?”


    “熟了,鹹鴨蛋怎麽弄?”


    “我來。”


    葉蓁放鍋裏倒入水,水開後打入七個鹹鴨蛋,任由鹹鴨蛋在水中凝結出白色的蛋白,做出荷包蛋的形狀。


    鹹鴨蛋的蛋黃很突出,像一朵藏在花苞裏的花骨朵。


    她撈起鹹鴨蛋,把鹹鴨蛋放進七個碗裏,然後依次在碗裏加入煮熟的大蝦、扇貝、青口、八爪魚須、蘑菇和木耳。


    淋上一勺煮的滾燙的辣椒油,整個廚房飄散著香味。


    葉蓁拿過抹布擦了擦手:“行了,可以上桌了。”


    她走出廚房,舀起一勺水洗幹淨雙手,又洗幹淨手絹,用手絹擦了擦臉,對著木盆整理好自己的儀容儀表。


    “嫂子,家裏有木板嗎?”


    雷生媽媽茫然地看著葉蓁:“要木板做什麽?”


    葉蓁指了指旁邊的海鮮拉麵:“一碗一碗端太麻煩了,拿塊木板墊著一起端了。”


    “應該有,我去給你找。”


    雷生媽媽找出一塊四四方方的木板:“這是從廢棄漁船上拆下來的甲板。”


    葉蓁洗幹淨木板,把七碗海鮮拉麵全部放到木板上,剛剛好可以擺下七碗海鮮拉麵:“嫂子,麻煩你端另外兩盆涼拌菜。”


    “好。”


    葉蓁端起木板往外走,不一會走到房間門口,此時屋裏笑聲不斷,氣氛十分和諧。


    葉蓁走進屋:“海鮮拉麵來了。”


    她給每個人送一碗海鮮拉麵,六個專家加上沈風剛好是七個人。


    等雷生媽媽走進屋,她從雷生媽媽手中接過兩盆涼拌菜:“這兩樣是涼拌菜,一盆涼拌八爪魚,一盤涼拌大蝦。”


    朱專家看著木盆裏一下一下蠕動的八爪魚擰起眉頭:“這是生的!”


    “是生的。”


    葉蓁拿過筷子 ,輕輕地攪拌木盆裏的八爪魚,有一兩根八爪魚須順著筷子頭往上爬。


    朱專家一直生活在內陸,從來沒見過這樣的吃法,嚇得頭皮發麻,驚恐喊:“拿走,拿走,我們不吃。”


    李專家沉下臉,心想,作為客人就得有客人的禮儀。


    客隨主便,主人家給什麽,客人就該吃什麽,就算遇到不想吃的東西,不吃就是了,沒必要讓主人家端走。


    這個朱老師真是沒禮貌。


    李專家變了臉色,黑著臉接話:“葉校長,這道菜有什麽名堂嗎?”


    葉蓁自動忽略朱專家的話,端起涼拌八爪魚走向李專家:“沒什麽名堂,隻是一道普普通通的涼拌菜,名為涼拌八爪魚。吃起來嫩滑彈牙,別有一番滋味。”


    李專家心裏也害怕,但是朱專家剛才打了葉蓁的臉,他得把禮數找回來:“看著倒是有趣,我嚐嚐。”


    李專家夾起一筷子八爪魚須,八爪魚須還在扭動著,嚇得他汗毛豎起。


    心想,這玩意吃進肚子不會腸穿肚爛吧?


    但是夾都夾起來了,不吃會十分失禮。


    他咬咬牙,閉起眼睛迅速把八爪魚須放進嘴裏。


    八爪魚須在嘴裏蠕動著,李專家張了張嘴巴想吐。


    他想著不能吐,再咬咬牙,握緊拳頭,忽視自己的味覺,快速咀嚼嘴裏的八爪魚須。


    但是味覺不是想忽視就能忽視的,舌尖處蔓延起甘醇的酒香味,隨後猛地升起一股子鮮甜味,這股子鮮甜味夾雜著微微的酸味以及淡淡的鹹味。


    李專家的表情先是‘嘔’,然後是‘咦’,漸漸變成‘呀’,最後是‘嗯!’


    沒想到這個涼拌八爪魚須還挺好吃。


    李專家愣神起來,腦海中描繪出斑斕壯闊的海洋,八爪魚在海水中遊來遊去,一把叉子把一隻八爪魚插上岸,隨後上砧板,上菜刀。


    他以為生的八爪魚會有腥味,然而完全吃不出腥味,隻吃到鮮味。


    這種吃法,吃的就是一個鮮字。


    李專家又夾起一筷子八爪魚須,細細咀嚼,細細品味,鮮味在口腔內部蔓延開來。


    他急忙端起碗喝一口麵湯,香辣味的麵湯刺激了味蕾,忍不住快速往嘴裏扒拉麵條。


    屋子很安靜,屋子又很不安靜,因為整個屋子都是李專家吸溜麵條的呼嚕聲。


    李專家的三個弟子忍不住咽了咽口水。對視一眼,三個人的眼裏都寫著:吃他!


    李專家的三個弟子加入吸麵條的隊伍中,四個人搶起食來,先搶著吃一口八爪魚須,再吸溜一把麵條,最後再喝上一口香辣味的麵湯。


    神仙的日子也不過如此。


    葉蓁怕他們打起來,開口說話:“其實涼拌大蝦也好吃,你們嚐嚐?”


    有了吃涼拌八爪魚的經驗,李專家對葉蓁的廚藝充滿信心,聞言伸筷子過去夾起一隻大蝦,將整隻大蝦塞進嘴裏,眯著眼睛細細品味。


    好吃,口感雖不如八爪魚的口感嫩滑,但勝在肉質緊實,也算是別有滋味。


    他的三個弟子見他伸筷子,也跟著伸筷子,不一會,師徒四人開始搶食涼拌大蝦,為了一隻大蝦差點打起來。


    朱專家和另外一個專家神色各異,朱專家眉頭緊蹙,看向葉蓁的眼神帶著惱怒。


    另一個專家則若有所思起來,不知道想到什麽,忽然露出笑容,拿起筷子加入到搶食的隊伍中。


    葉蓁呼出一口氣,兩大盆涼拌菜足足有三斤多,不知道夠不夠他們吃。


    沈風喝一口麵湯,想起李專家剛才說的趣事,噗嗤笑出聲。


    葉蓁看向沈風,沈風邊吃拉麵邊說話:“媽,李老師說研究院的專家們都愛吃咱家的海鮮拉麵。”


    李專家打了個飽嗝,拿出手絹擦了擦嘴角,接著沈風的話頭往下說:“研究院的那些老家夥們幹起活來總是廢寢忘食,經常十天半個月不眠不休埋頭苦幹,誰去喊他們都不好使。不過自從你給沈南寄去海鮮拉麵,那些老家夥的勤務員可算是找到治他們臭毛病的方法。”


    葉蓁拉椅子坐下,李專家繼續往下說:“海鮮拉麵不僅味道香,吃起來也方便,為此每到飯點時,勤務員就煮上一碗海鮮拉麵,然後把海鮮拉麵送到那些老家夥的桌上,用海鮮拉麵的香味饞他們。”


    “你猜後來怎麽著了?”


    李專家挑了挑眉頭,臉上揚起類似奸計得逞的笑容。


    葉蓁瞎猜起來:“後來他們把勤務員罵了?”


    “對也不對。”


    李專家不知道想到什麽,忽然哈哈大笑起來,笑了一會才說:“那些老家夥被海鮮拉麵的香味饞得無心工作,隻好放下手上的工作,先把麵給吃了。”


    他笑得抖動起來:“但是那群老家夥愛麵子,覺得被一碗麵勾引心神丟了麵子,吃了麵後倒過頭罵勤務員打擾他們工作。”


    李專家忽然冷哼出聲:“一群不要臉的老東西,不怪自己受不住誘惑,反怪人家勤務員打擾他們,真是越活越沒皮沒臉了。”


    葉蓁忍笑,心裏琢磨著建立海鮮拉麵加工廠的事。


    李專家的大弟子咳嗽一聲,忍了忍沒忍住,爆料說:“老師,您當時也罵了我們。”


    李專家惱羞成怒,猛地拍一下桌子:“吃飽沒有?吃飽趕緊去參觀海水稻基地!”


    話落,他紅著臉站起身,背著手快步往外走。


    同時心裏氣呼呼想,他跟那群老家夥可不一樣,自從研究院有了海鮮拉麵,每到飯點時他都會準時放下工作去吃東西,才不像那些老家夥們要勤務員三催四請。


    葉蓁忍不住笑出聲,其他人也是紛紛爆笑出聲。


    李專家更羞惱了,背著手喊:“還不走?在屋裏生蛋嗎?”


    葉蓁給沈風使了個眼色,沈風急忙往外走,跟李專家小聲說話。


    隨後,沈風帶他們去參觀海水稻基地。


    葉蓁留下收拾碗筷,七碗海鮮拉麵全都被吃光,朱專家嘴巴說著不吃,最後還是吃了。


    她拿碗筷去廚房洗幹淨:“嫂子,大隊長今天在家嗎?”


    雷生媽媽捉出一把灶灰清洗鐵鍋:“在呢,這會兒應該在生產大隊那邊。”


    葉蓁去找大隊長說建立海鮮拉麵加工廠的事,本以為要費一番口舌才能說服大隊長,沒想到大隊長特別好說話。


    “行,可以,你說怎麽辦就怎麽辦。”

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