第9節
穿成修真廢材後憑美食封神了 作者：雨晴藍月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哦，這樣嗎。”葉咚想了想。那她再做葷的不是撞了？不能做葷的了。
比賽反買，別墅靠海！來點素的吧！
“那葉咚你要做什麽？”
“我也做包點。”
“你也要做包子？”眾人嗤笑道，“你還做什麽包子？趕緊換一樣吧，做包子你比不過人家茯苓的！”
“不是包子，”葉咚頭都沒抬，“是饅頭。”
茯苓做肉包子蛋花湯，她就做饅頭甜豆漿！以甜攻鹹！
畢竟，誰不喜歡甜甜的快樂？（手動狗頭）
“哈哈！不會吧！沒餡兒的饅頭，怎麽打得過有餡兒的肉包子！你還是太嫩了。”
大家笑得更歡了。本來還以為這個葉咚有奇招，看來是輸定了！
茯苓遠遠地聽著，暗暗笑道：“不自量力。”
三級廚師，她勢在必得！
晚上夜深人靜時，有一道身影偷偷溜進廚房，徑直奔向葉咚的案台。
葉咚的案台上，整整齊齊擺著一個木桶和一個木盆，都是明天要用的食材。
那道身影拉開木盆上麵蓋著的紗布。
紗布下麵是一團正在發酵的麵團，白白的軟軟的，還有一個個小小的氣泡，預示著發酵的勢頭非常良好，隻要時間一到，它就會變成一個個軟乎乎的小饅頭。
那個身影從衣兜裏掏出一塊透明的東西放進木盆裏。
月光照入廚房裏，映出廚房裏那個身影的臉。
居然是茯苓！
“雖然你的饅頭一定打不過我的肉包子，但是保險起見，還是給你加點‘料’吧。我這次一定不能輸！”
茯苓的眼裏閃過一絲狠戾，“你別怪我，怪就隻怪你得罪了扈邑峰掌門夫人。”
五年前她因為倒賣法器，被扈邑峰流放到北荒，本來以為人生再也沒有希望！
然而不久前，掌門夫人托人傳話，承諾隻要她“幫忙”讓葉咚永世留在北荒，就會想辦法推薦她去參加靈廚盟的考核。
成為靈廚是他們這種棄子東山再起的一條好路子，
這麽好的機會，她怎麽可能放棄！
可是現在眼看著不僅沒有打壓到葉咚，還讓她越升越高，這怎麽行！
“隻有做到三級廚師以上才夠資格被推薦去參加靈廚盟的考核，我本來也不想這樣對你的，但是不好意思了，你擋著我的路了！”
茯苓又打開浸泡黃豆的木桶，往裏撒入一把粉末，隨後把蓋子蓋上恢複原狀，神不知鬼不覺地偷偷溜出了廚房。
第二天早上，大家早早來到廚房，準備看好戲。
茯苓笑眯眯地和大夥打過招呼。
“看來茯苓很有信心啊。”
茯苓淡定一笑，胸有成竹地看向葉咚的方向。
葉咚這會兒施施然地走進廚房，她前一晚已經提前揉好了麵放在木盆裏發酵，也泡好了豆子，做好起一切準備功夫，現在隻需要稍作加工即可。
她也好懷念軟乎乎的奶香饅頭和香甜濃鬱的豆漿了！
軟綿綿，胖乎乎的麵團，我來了。
葉咚擼起袖子，打開紗布，卻一下子愣住了。
“葉咚，人茯苓的包子開始上鍋蒸了，你的饅頭做得怎麽樣了？”
看好戲的眾人及時播報戰況，卻發現葉咚站在案台前一動不動。
大家疑惑地湊上前一看，頓時驚呼道。
“葉咚，你的麵團怎麽沒發起來？！”
第8章 豆花油條2 油條香脆，豆花嫩滑，真是……
葉咚的麵團結結實實地躺在木盆裏，一點也沒有發起來。
昨天是多大，今天就還是多大，像極了她剛學發麵的時候，滿懷期待地揉麵發酵，卻蒸出一塊硬邦邦的石頭！
她已經好久沒有試過這種發麵失敗的感覺了！還有點新鮮。
圍觀眾人開始竊竊私語。
“這葉咚連麵都不會發！還以為她多厲害！之前也就是運氣好。”
“這種水平怎麽夠資格當三級廚師？我看不用比了，直接讓茯苓贏了算了。她在廚房五年，怎麽也比這個葉咚夠資格。”
你們這麽篤定就不怕到時毒奶嗎.
葉咚聽在耳裏，這可不行啊！係統任務還要得到廚房所有人的認可呢！必須不能認衰！
葉咚轉向眾人，堅強一笑。
“大家別誤會。這是我故意的！”
“故意讓麵團發不起來？”離她最近那人看著木盆裏的“大石頭”沒忍住笑出了聲，“哈哈.你找借口也找個靠譜點的！”
葉咚捂住心口，堅強點頭，“我當然有我的做法，你們到時就知道了。”
人前笑眯眯的葉咚，一轉過頭，眉頭都皺起來了！
這麵團怎麽好端端地就發不起來呢！
發酵跟時間、溫度、酵母都離不開關係。
從昨晚到今早，時間絕對是夠的。加的酵母是冰宮廚房裏的常用的老麵，應該也是沒有問題的。
溫度.
葉咚發現麵團上麵有一灘水跡，手一摸，麵團涼涼的。
這.不是冰塊融化後留下的水跡？
她一下子懂了！這是有人把冰塊放在她的麵團上降低了發酵的溫度！難怪發不起來！
葉咚徑直走到茯苓麵前，把木盆放到她麵前。
“冰塊是不是你放的？”
茯苓一愣，隨即搖頭，“我不知道你在說什麽。不過呢，我勸你要不你現在放棄吧，還來得及。”
開玩笑！我葉咚堂堂西柚平台頂流美食博主，新西方全a優等生，你叫我放棄？
葉咚的好勝心在熊熊燃燒！端起木盆，眼神堅定。
“我不會輸的。”
“死鴨子嘴硬。”茯苓暗笑一聲，“就看你怎麽扯！”
怎麽扯？我硬扯！
時間緊急，發酵需要好幾個時辰，不可能再發酵一份麵團做饅頭了。
以前拍視頻的時候，她複刻過一種食物，不需要提前發酵，隻需要借助油的高溫，就能讓麵團瞬間膨脹起來！
這種食物，叫作油條！
開幹！
葉咚先在案板上塗一層油，撈起麵團放到案板上整理成長條形。她隻敢用手拉長，不敢用擀麵杖壓平，否則會把麵團壓死，炸的時候膨脹不起來。
拉成長條後平鋪在案板上，用刀切成兩厘米寬的條子，然後拿起兩條疊在一起，拿筷子往中間一壓，油條的雛形就出來了。
這個時候還不能馬上炸，得先拿紗布蓋住，讓它醒發一會兒，這樣炸出來會更鬆軟。
“她在幹什麽？這種發不起來的麵團能做出什麽能吃的？”圍觀的人一路唱衰。
“在垂死掙紮吧。”
葉咚沒空管別人怎麽說，趁著醒發的空閑趕緊去處理黃豆。
泡了一夜的黃豆吸飽了水份，粒粒飽滿圓潤，看著非常可愛，但是不知道為什麽聞著有股淡淡的鹹味。
難道是這裏的水質不同？
來不及細想，葉咚迅速撈起黃豆，戳去黃豆衣，舀進小石磨裏，一邊加水一邊磨成豆漿。
去掉黃豆衣的豆子磨出來的豆漿非常細膩，隻需要用紗布過濾稍稍一下豆渣子，煮來的豆漿就能又香又濃，還滑。
煮開之後，撇去浮沫，留在鍋裏放涼就行。
這個時候可以去炸油條了。
醒好的油條麵團看起來比剛才大了一點點。
葉咚抓住長條兩頭輕輕一拉，丟進油裏，借助油的高溫，使活性分子瞬間發脹，麵團發到三四倍大。
葉咚輕輕翻麵，直至油條炸製金黃色，用筷子夾起，控油。
油條get！油條豆漿，最佳搭配！接下來隻需要把豆漿盛出來就行了！
葉咚擺好油條，準備盛豆漿，可是一看，鍋裏的豆漿怎麽凝結成了塊！
圍觀的人一看，又開始唱衰。
“葉咚你包子做不好就算了，怎麽連豆漿這麽簡單的東西都做不好！”
“別比了，別去長老麵前丟人！”
唱衰大隊瘋狂上分。
豆漿好端端地怎麽會凝結了？葉咚尋著木桶附近查看，沒想到在桶的邊緣發現一些粉末。
用手蘸起來一細看，居然是鹽鹵？
嗬嗬，茯苓啊茯苓，你不僅給我的麵團裏加了冰，還給我的黃豆裏也加了東西，真是雙重“保險”。
比賽反買，別墅靠海！來點素的吧！
“那葉咚你要做什麽？”
“我也做包點。”
“你也要做包子？”眾人嗤笑道，“你還做什麽包子？趕緊換一樣吧，做包子你比不過人家茯苓的！”
“不是包子，”葉咚頭都沒抬，“是饅頭。”
茯苓做肉包子蛋花湯，她就做饅頭甜豆漿！以甜攻鹹！
畢竟，誰不喜歡甜甜的快樂？（手動狗頭）
“哈哈！不會吧！沒餡兒的饅頭，怎麽打得過有餡兒的肉包子！你還是太嫩了。”
大家笑得更歡了。本來還以為這個葉咚有奇招，看來是輸定了！
茯苓遠遠地聽著，暗暗笑道：“不自量力。”
三級廚師，她勢在必得！
晚上夜深人靜時，有一道身影偷偷溜進廚房，徑直奔向葉咚的案台。
葉咚的案台上，整整齊齊擺著一個木桶和一個木盆，都是明天要用的食材。
那道身影拉開木盆上麵蓋著的紗布。
紗布下麵是一團正在發酵的麵團，白白的軟軟的，還有一個個小小的氣泡，預示著發酵的勢頭非常良好，隻要時間一到，它就會變成一個個軟乎乎的小饅頭。
那個身影從衣兜裏掏出一塊透明的東西放進木盆裏。
月光照入廚房裏，映出廚房裏那個身影的臉。
居然是茯苓！
“雖然你的饅頭一定打不過我的肉包子，但是保險起見，還是給你加點‘料’吧。我這次一定不能輸！”
茯苓的眼裏閃過一絲狠戾，“你別怪我，怪就隻怪你得罪了扈邑峰掌門夫人。”
五年前她因為倒賣法器，被扈邑峰流放到北荒，本來以為人生再也沒有希望！
然而不久前，掌門夫人托人傳話，承諾隻要她“幫忙”讓葉咚永世留在北荒，就會想辦法推薦她去參加靈廚盟的考核。
成為靈廚是他們這種棄子東山再起的一條好路子，
這麽好的機會，她怎麽可能放棄！
可是現在眼看著不僅沒有打壓到葉咚，還讓她越升越高，這怎麽行！
“隻有做到三級廚師以上才夠資格被推薦去參加靈廚盟的考核，我本來也不想這樣對你的，但是不好意思了，你擋著我的路了！”
茯苓又打開浸泡黃豆的木桶，往裏撒入一把粉末，隨後把蓋子蓋上恢複原狀，神不知鬼不覺地偷偷溜出了廚房。
第二天早上，大家早早來到廚房，準備看好戲。
茯苓笑眯眯地和大夥打過招呼。
“看來茯苓很有信心啊。”
茯苓淡定一笑，胸有成竹地看向葉咚的方向。
葉咚這會兒施施然地走進廚房，她前一晚已經提前揉好了麵放在木盆裏發酵，也泡好了豆子，做好起一切準備功夫，現在隻需要稍作加工即可。
她也好懷念軟乎乎的奶香饅頭和香甜濃鬱的豆漿了！
軟綿綿，胖乎乎的麵團，我來了。
葉咚擼起袖子，打開紗布，卻一下子愣住了。
“葉咚，人茯苓的包子開始上鍋蒸了，你的饅頭做得怎麽樣了？”
看好戲的眾人及時播報戰況，卻發現葉咚站在案台前一動不動。
大家疑惑地湊上前一看，頓時驚呼道。
“葉咚，你的麵團怎麽沒發起來？！”
第8章 豆花油條2 油條香脆，豆花嫩滑，真是……
葉咚的麵團結結實實地躺在木盆裏，一點也沒有發起來。
昨天是多大，今天就還是多大，像極了她剛學發麵的時候，滿懷期待地揉麵發酵，卻蒸出一塊硬邦邦的石頭！
她已經好久沒有試過這種發麵失敗的感覺了！還有點新鮮。
圍觀眾人開始竊竊私語。
“這葉咚連麵都不會發！還以為她多厲害！之前也就是運氣好。”
“這種水平怎麽夠資格當三級廚師？我看不用比了，直接讓茯苓贏了算了。她在廚房五年，怎麽也比這個葉咚夠資格。”
你們這麽篤定就不怕到時毒奶嗎.
葉咚聽在耳裏，這可不行啊！係統任務還要得到廚房所有人的認可呢！必須不能認衰！
葉咚轉向眾人，堅強一笑。
“大家別誤會。這是我故意的！”
“故意讓麵團發不起來？”離她最近那人看著木盆裏的“大石頭”沒忍住笑出了聲，“哈哈.你找借口也找個靠譜點的！”
葉咚捂住心口，堅強點頭，“我當然有我的做法，你們到時就知道了。”
人前笑眯眯的葉咚，一轉過頭，眉頭都皺起來了！
這麵團怎麽好端端地就發不起來呢！
發酵跟時間、溫度、酵母都離不開關係。
從昨晚到今早，時間絕對是夠的。加的酵母是冰宮廚房裏的常用的老麵，應該也是沒有問題的。
溫度.
葉咚發現麵團上麵有一灘水跡，手一摸，麵團涼涼的。
這.不是冰塊融化後留下的水跡？
她一下子懂了！這是有人把冰塊放在她的麵團上降低了發酵的溫度！難怪發不起來！
葉咚徑直走到茯苓麵前，把木盆放到她麵前。
“冰塊是不是你放的？”
茯苓一愣，隨即搖頭，“我不知道你在說什麽。不過呢，我勸你要不你現在放棄吧，還來得及。”
開玩笑！我葉咚堂堂西柚平台頂流美食博主，新西方全a優等生，你叫我放棄？
葉咚的好勝心在熊熊燃燒！端起木盆，眼神堅定。
“我不會輸的。”
“死鴨子嘴硬。”茯苓暗笑一聲，“就看你怎麽扯！”
怎麽扯？我硬扯！
時間緊急，發酵需要好幾個時辰，不可能再發酵一份麵團做饅頭了。
以前拍視頻的時候，她複刻過一種食物，不需要提前發酵，隻需要借助油的高溫，就能讓麵團瞬間膨脹起來！
這種食物，叫作油條！
開幹！
葉咚先在案板上塗一層油，撈起麵團放到案板上整理成長條形。她隻敢用手拉長，不敢用擀麵杖壓平，否則會把麵團壓死，炸的時候膨脹不起來。
拉成長條後平鋪在案板上，用刀切成兩厘米寬的條子，然後拿起兩條疊在一起，拿筷子往中間一壓，油條的雛形就出來了。
這個時候還不能馬上炸，得先拿紗布蓋住，讓它醒發一會兒，這樣炸出來會更鬆軟。
“她在幹什麽？這種發不起來的麵團能做出什麽能吃的？”圍觀的人一路唱衰。
“在垂死掙紮吧。”
葉咚沒空管別人怎麽說，趁著醒發的空閑趕緊去處理黃豆。
泡了一夜的黃豆吸飽了水份，粒粒飽滿圓潤，看著非常可愛，但是不知道為什麽聞著有股淡淡的鹹味。
難道是這裏的水質不同？
來不及細想，葉咚迅速撈起黃豆，戳去黃豆衣，舀進小石磨裏，一邊加水一邊磨成豆漿。
去掉黃豆衣的豆子磨出來的豆漿非常細膩，隻需要用紗布過濾稍稍一下豆渣子，煮來的豆漿就能又香又濃，還滑。
煮開之後，撇去浮沫，留在鍋裏放涼就行。
這個時候可以去炸油條了。
醒好的油條麵團看起來比剛才大了一點點。
葉咚抓住長條兩頭輕輕一拉，丟進油裏，借助油的高溫，使活性分子瞬間發脹，麵團發到三四倍大。
葉咚輕輕翻麵，直至油條炸製金黃色，用筷子夾起，控油。
油條get！油條豆漿，最佳搭配！接下來隻需要把豆漿盛出來就行了！
葉咚擺好油條，準備盛豆漿，可是一看，鍋裏的豆漿怎麽凝結成了塊！
圍觀的人一看，又開始唱衰。
“葉咚你包子做不好就算了，怎麽連豆漿這麽簡單的東西都做不好！”
“別比了，別去長老麵前丟人！”
唱衰大隊瘋狂上分。
豆漿好端端地怎麽會凝結了？葉咚尋著木桶附近查看，沒想到在桶的邊緣發現一些粉末。
用手蘸起來一細看，居然是鹽鹵？
嗬嗬，茯苓啊茯苓，你不僅給我的麵團裏加了冰，還給我的黃豆裏也加了東西，真是雙重“保險”。