徐靜芳是知道薑糖力氣大的, 但她萬萬沒想到, 薑糖手上的準頭也這麽好!
那可是對穿,從野雞的腦袋穿過去的, 野雞的腦袋才多大?
但凡是個雞翅膀她都不會這麽驚訝, 可以當做瞎貓碰上死耗子。
徐靜芳恍恍惚惚, 她家糖糖, 究竟還有什麽本事是她不知道的?薑叔和趙姨還說托她好好照顧糖糖, 可她看,這話反過來才對!
“娘?娘!”見徐靜芳呆愣著抱著碗,薑糖在她眼前揮了揮手,喊了兩聲。
徐靜芳回神, “啊,啊?”
“娘,晚上做烤野雞,蒸大米飯怎麽樣?”薑糖得事先說好了,不然徐靜芳到時候回來一看她們蒸了一鍋米飯,萬一再嚇得暈倒了咋辦?
徐靜芳沒有猶豫,“成,蒸!一人一碗,不夠就隻能吃饅頭。”能吃是能吃,但不能敞開肚子吃,不然家裏多少糧食都不夠這幾個飯桶謔謔。
“謝謝娘!”薑糖殷勤地給徐靜芳夾了一塊雞蛋,“娘吃雞蛋!”
徐靜芳點頭,“哎,你也吃。下午還去山上挖筍嗎?”不去的話,她打算下了工帶老三去一趟。
顧連敏聽見這話,忙不及點頭,應聲道:“去!我們去!”說完,她看向薑糖詢問,“去吧,大嫂?”
小六也看過來,表情寫滿了‘去吧去吧去吧~’。
薑糖:“那就去吧。”她頓了頓,接著說:“不過得早些回來,我們還得烤野雞。”她還沒見過呢!
“也行。”徐靜芳道:“今天去上工,聽三嬸子說,西邊第七生產大隊挨著的山塌了一塊,埋了幾家的自留地。”
“我也聽說了,是勝利聽他爹說的。”顧勝利就是三嬸子的四兒子,跟顧連容一般大,他爹就是六隊的大隊長顧保國。
顧連容正埋頭吃飯,聞言從碗裏抬起頭來說:“七隊那邊有幾個小年輕好像還看到了野豬的腳印。”
“野豬?”徐靜芳瞳孔一縮,連忙問:“確定嗎?”
顧連容搖頭,“不知道。但是七隊的大隊長已經上報給公社了,公社的領導說好雨停了就來,不出意外就是今天。”
顧連珹緊皺著眉頭,“公社的領導帶了人嗎?”附近沒有駐紮的部隊,按理應該找幾個能開槍的老手過來。
他們這片臨山,以前有不少老獵人,找幾個應該是沒問題的。
“不清楚,應當是帶了的。”顧連容搖頭。
“那要不,下午就別去山上了,萬一真有野豬呢?”徐靜芳皺著臉,真要遇上野豬,跑也跑不過打也打不過,那可真是……
顧連敏從飯碗裏抬頭,視線移到薑糖身上,看她什麽意思。
薑糖想了想,“娘,不礙事的。不是說那個野豬在山的西麵嘛,我們在東麵,山那麽大,野豬還能一下子竄過來?”
“我就是擔心。”徐靜芳歎氣,但轉念一想,真就是西麵山上的野豬咋能就跑去東麵了。
山那麽大,應該可能性很小。
“娘要是擔心,那我們就不去了。”薑糖道。
徐靜芳終於笑起來,“那就不去了!”
晌午飯之後,顧連容去後院洗碗。
顧連珹則去給野雞拔毛,顧連敏這小姑娘膽子大得很,已經給雞放了血,又放在熱水裏燙毛,現在很輕鬆就能把雞毛捋下來。
之後把內髒掏出來埋在土裏,顧連珹開始給野雞抹調料醃製。
其他人都回了各自屋頭休息。
薑糖打算‘偷師’,跟著去了廚房,就看到顧連珹從櫃子的最頂端摸出一兜紙包。
“這些該不會就是調料吧?”薑糖好奇地拆了一包,登時刺鼻的氣味撲麵而來,“啊——啊嚏~”
她捂著鼻子連忙退開,“這東西好嗆啊。”
“這是大料磨成的粉,有花椒麻椒辣椒。”顧連珹連忙伸手擋住薑糖,“你退遠一點,就去桌旁坐著就行。”
薑糖實在受不了這個味道,隻好離得遠些。
“醃製野雞就放這些調料粉,不放別的嗎?”薑糖問顧連珹,她看過的美食up主的視頻裏倒是講過烤肉,她自己也去過那種diy式的烤肉店,那裏麵的調料種類可就多了。
醬汁、蜂蜜、胡椒、辣椒粉、孜然粉……
顧連珹把褪了毛的野雞放進瓷盔裏,回答薑糖的問題:“還要放蜂蜜。”
“家裏有蜂蜜嗎?”薑糖來回看了看廚房的幾個櫃子,她好像沒看見過。不是被原主吃完了嗎?
“有,是山上采的野蜂蜜。”顧連珹打開角落的一個櫃子,從裏麵抱出來一個輸液瓶子,裏麵裝了黃澄澄一瓶的液體。這是為數不多的從……原來的薑糖嘴裏省下來的蜂蜜。
薑糖盯著看了兩眼,真誠詢問:“這是真的野蜂蜜吧?”
“蜂蜜,還有不是野生的嗎?”顧連珹疑惑的眼神掃過來。
薑糖:該怎麽說呢,還有一種叫養殖蜂蜜。
顧連珹提起鐵壺倒了碗熱水,從輸液瓶裏麵舀了一勺蜂蜜進去,攪拌兩下,放到薑糖跟前,“渴了就喝這個。”
薑糖仰頭看著他,一臉驚喜,“給我的?”
“嗯。”被薑糖亮晶晶的眼神盯著,顧連珹不自在地捏了捏手指,轉身繼續去處理野雞。
薑糖小心捧著還有些燙的蜂蜜水,別說,大熱天的喝熱水,跟大冷天吃冰糕一樣刺激。
“唉,要是有那種酸甜的果子就好了。”薑糖說的是檸檬,那樣就可以泡蜂蜜檸檬水,放到後院的井裏湃一晚上,第二天喝就是冰冰涼涼的,肯定十分解暑。
顧連珹抹調料的動作頓了頓,“醃漬的青梅,可以嗎?”
薑糖:?!
( ⊙ o ⊙ )你是不是小叮當?
“有……有嗎?”
“有。”顧連珹抬起下巴點了點牆角一個小壇子,“連馨懷孕的時候愛吃酸的,青梅是老三去山上摘的,摘得太多吃不完,娘就給醃起來了。”
“我知道怎麽做青梅蜂蜜湯!”薑糖快速道:“把青梅和蜂蜜泡在一起,酸酸甜甜的肯定特別好喝!”
說完,她看著顧連珹,“能做嗎?”
顧連珹:“……”薑糖真的挺會吃的。
家裏這壇子青梅擺了半年多,他也想不到用蜂蜜泡水喝。
“可以,等會兒我來做。”顧連珹給野雞裏外抹好調料,用箅子蓋上,洗了洗手,開始做青梅蜂蜜水。
“這個做好可以放在井裏湃一晚上。”顧連珹邊說邊揭開壇子,霎時一股衝天的酸味在廚房彌漫開來。
薑糖離得遠,嘴裏的口水都開始不停泛濫,她十分好奇直麵暴擊的顧連珹什麽感受。
顧連珹一手捂著鼻子,十分熟練的從裏麵挑出七八顆青梅,還倒了一些青梅汁進碗裏。
離近了,薑糖看到,那碗裏青梅的顏色是那種淺棕色。
顧連珹從櫃子裏找了隻陶罐,陶罐配了個塞子,把熱水、蜂蜜和青梅依次放進去,然後塞好,輕輕搖晃幾下。
顧連珹打開蓋子,輕輕嗅了嗅味道,“不行,還是有些酸,得放些白糖才行。”他又打開一個櫃子,從裏麵舀了兩勺白糖加進去,這次的酸味輕了些,在可以接受的範圍裏。
後院水井周圍有一塊大石頭,石頭上綁著幾根繩子,下麵墜著幾個木桶,拉上來之後把陶罐放進去用草繩固定好,再小心垂下去即可。
鄉下農村都是這麽保存食物的,薑糖先前帶回來的豬蹄,就一直保存到現在。
忙完了這些,薑糖跟顧連珹回屋休息。
薑糖把房門和窗戶都打開讓空氣流通,這樣外麵一有風吹進來,屋裏就有涼氣。
顧連珹見狀道:“下午不去山上,正好可以把涼席衝一衝。”前幾天下雨把這事耽誤了,如今天氣愈熱,可不能再等了。
好不容易涼快了些,薑糖這天睡了個踏實的午覺,一直睡到後晌才起來。
爬到窗戶邊上往外看了看天色,薑糖估摸著應該到了以前準備晚飯的時間。
薑糖打了個哈欠,不知道自己晚上還睡不睡得著了。
這個顧連珹,自己醒了也不知道順便把她也給叫醒。
靠在牆上醒了會兒神,薑糖踢著鞋去院裏,循著聲音去了後院,院牆上擺了一排的竹席。
“你們都洗好了?”薑糖撓了撓頭,看到對麵小五小六瞪圓的眼睛裏流露出震驚,心頭湧上一陣疑惑。
她晃了晃腦袋,察覺到有些不對勁,遲疑道:“我的頭發,是不是……”
小六:“炸起來啦!”
薑糖視線平移到蹲在凳子上的顧連珹,顧連珹緩緩點頭,“……是的。”
……
幾分鍾後,薑糖蹲在水盆前,從水麵的倒影上看到了自己如今的發型。
真是,將殺馬特特加非主流流發揮到了極致。
薑糖有個發自內心的疑問,她扭頭問顧連珹:“我晌午咋睡覺的,你看見了嗎?”
第27章 腳又崴了……【一更】……
“我……忘了。”顧連珹不自然地扭頭, 試圖轉移話題,“我看這涼席就放後院曬著,我正好去廚房燉個魚湯。”
“鮮筍魚湯怎麽樣?”
薑糖:你不對勁.jpg
她點頭, “好的!”
然後就見顧連珹拄著拐杖一步邁半米,飛也似的逃離了後院。
薑糖:腿長真好。
她垂下頭, 繼續欣賞自己的發型在水中的倒影。
發絲縷縷分明,張牙舞爪要遠離頭皮,很有野獸派的味道和力爭上遊的意向。
薑糖喊道:“小六,幫嫂子去屋裏拿把梳子!”她拿水沾了沾手抹在頭發上, 有些發絲礙於壓力趴下來, 還有些寧死不屈就那麽支棱著。
“哎!”小六應完聲蹬蹬蹬離開,過了好一會兒又蹬蹬蹬回來, 把梳子給了薑糖,小心問道:“大嫂, 石頭來叫我跟小五出去玩,我能不能去啊?”
“石頭?”薑糖梳著頭發, 看了小六一眼, 問道:“去哪兒玩?”
見大嫂可能不認識石頭,小六解釋道:“石頭是長順叔家的孫子, 還有三嬸子家的鐵蛋蘭花, 他們都在。”
那可是對穿,從野雞的腦袋穿過去的, 野雞的腦袋才多大?
但凡是個雞翅膀她都不會這麽驚訝, 可以當做瞎貓碰上死耗子。
徐靜芳恍恍惚惚, 她家糖糖, 究竟還有什麽本事是她不知道的?薑叔和趙姨還說托她好好照顧糖糖, 可她看,這話反過來才對!
“娘?娘!”見徐靜芳呆愣著抱著碗,薑糖在她眼前揮了揮手,喊了兩聲。
徐靜芳回神, “啊,啊?”
“娘,晚上做烤野雞,蒸大米飯怎麽樣?”薑糖得事先說好了,不然徐靜芳到時候回來一看她們蒸了一鍋米飯,萬一再嚇得暈倒了咋辦?
徐靜芳沒有猶豫,“成,蒸!一人一碗,不夠就隻能吃饅頭。”能吃是能吃,但不能敞開肚子吃,不然家裏多少糧食都不夠這幾個飯桶謔謔。
“謝謝娘!”薑糖殷勤地給徐靜芳夾了一塊雞蛋,“娘吃雞蛋!”
徐靜芳點頭,“哎,你也吃。下午還去山上挖筍嗎?”不去的話,她打算下了工帶老三去一趟。
顧連敏聽見這話,忙不及點頭,應聲道:“去!我們去!”說完,她看向薑糖詢問,“去吧,大嫂?”
小六也看過來,表情寫滿了‘去吧去吧去吧~’。
薑糖:“那就去吧。”她頓了頓,接著說:“不過得早些回來,我們還得烤野雞。”她還沒見過呢!
“也行。”徐靜芳道:“今天去上工,聽三嬸子說,西邊第七生產大隊挨著的山塌了一塊,埋了幾家的自留地。”
“我也聽說了,是勝利聽他爹說的。”顧勝利就是三嬸子的四兒子,跟顧連容一般大,他爹就是六隊的大隊長顧保國。
顧連容正埋頭吃飯,聞言從碗裏抬起頭來說:“七隊那邊有幾個小年輕好像還看到了野豬的腳印。”
“野豬?”徐靜芳瞳孔一縮,連忙問:“確定嗎?”
顧連容搖頭,“不知道。但是七隊的大隊長已經上報給公社了,公社的領導說好雨停了就來,不出意外就是今天。”
顧連珹緊皺著眉頭,“公社的領導帶了人嗎?”附近沒有駐紮的部隊,按理應該找幾個能開槍的老手過來。
他們這片臨山,以前有不少老獵人,找幾個應該是沒問題的。
“不清楚,應當是帶了的。”顧連容搖頭。
“那要不,下午就別去山上了,萬一真有野豬呢?”徐靜芳皺著臉,真要遇上野豬,跑也跑不過打也打不過,那可真是……
顧連敏從飯碗裏抬頭,視線移到薑糖身上,看她什麽意思。
薑糖想了想,“娘,不礙事的。不是說那個野豬在山的西麵嘛,我們在東麵,山那麽大,野豬還能一下子竄過來?”
“我就是擔心。”徐靜芳歎氣,但轉念一想,真就是西麵山上的野豬咋能就跑去東麵了。
山那麽大,應該可能性很小。
“娘要是擔心,那我們就不去了。”薑糖道。
徐靜芳終於笑起來,“那就不去了!”
晌午飯之後,顧連容去後院洗碗。
顧連珹則去給野雞拔毛,顧連敏這小姑娘膽子大得很,已經給雞放了血,又放在熱水裏燙毛,現在很輕鬆就能把雞毛捋下來。
之後把內髒掏出來埋在土裏,顧連珹開始給野雞抹調料醃製。
其他人都回了各自屋頭休息。
薑糖打算‘偷師’,跟著去了廚房,就看到顧連珹從櫃子的最頂端摸出一兜紙包。
“這些該不會就是調料吧?”薑糖好奇地拆了一包,登時刺鼻的氣味撲麵而來,“啊——啊嚏~”
她捂著鼻子連忙退開,“這東西好嗆啊。”
“這是大料磨成的粉,有花椒麻椒辣椒。”顧連珹連忙伸手擋住薑糖,“你退遠一點,就去桌旁坐著就行。”
薑糖實在受不了這個味道,隻好離得遠些。
“醃製野雞就放這些調料粉,不放別的嗎?”薑糖問顧連珹,她看過的美食up主的視頻裏倒是講過烤肉,她自己也去過那種diy式的烤肉店,那裏麵的調料種類可就多了。
醬汁、蜂蜜、胡椒、辣椒粉、孜然粉……
顧連珹把褪了毛的野雞放進瓷盔裏,回答薑糖的問題:“還要放蜂蜜。”
“家裏有蜂蜜嗎?”薑糖來回看了看廚房的幾個櫃子,她好像沒看見過。不是被原主吃完了嗎?
“有,是山上采的野蜂蜜。”顧連珹打開角落的一個櫃子,從裏麵抱出來一個輸液瓶子,裏麵裝了黃澄澄一瓶的液體。這是為數不多的從……原來的薑糖嘴裏省下來的蜂蜜。
薑糖盯著看了兩眼,真誠詢問:“這是真的野蜂蜜吧?”
“蜂蜜,還有不是野生的嗎?”顧連珹疑惑的眼神掃過來。
薑糖:該怎麽說呢,還有一種叫養殖蜂蜜。
顧連珹提起鐵壺倒了碗熱水,從輸液瓶裏麵舀了一勺蜂蜜進去,攪拌兩下,放到薑糖跟前,“渴了就喝這個。”
薑糖仰頭看著他,一臉驚喜,“給我的?”
“嗯。”被薑糖亮晶晶的眼神盯著,顧連珹不自在地捏了捏手指,轉身繼續去處理野雞。
薑糖小心捧著還有些燙的蜂蜜水,別說,大熱天的喝熱水,跟大冷天吃冰糕一樣刺激。
“唉,要是有那種酸甜的果子就好了。”薑糖說的是檸檬,那樣就可以泡蜂蜜檸檬水,放到後院的井裏湃一晚上,第二天喝就是冰冰涼涼的,肯定十分解暑。
顧連珹抹調料的動作頓了頓,“醃漬的青梅,可以嗎?”
薑糖:?!
( ⊙ o ⊙ )你是不是小叮當?
“有……有嗎?”
“有。”顧連珹抬起下巴點了點牆角一個小壇子,“連馨懷孕的時候愛吃酸的,青梅是老三去山上摘的,摘得太多吃不完,娘就給醃起來了。”
“我知道怎麽做青梅蜂蜜湯!”薑糖快速道:“把青梅和蜂蜜泡在一起,酸酸甜甜的肯定特別好喝!”
說完,她看著顧連珹,“能做嗎?”
顧連珹:“……”薑糖真的挺會吃的。
家裏這壇子青梅擺了半年多,他也想不到用蜂蜜泡水喝。
“可以,等會兒我來做。”顧連珹給野雞裏外抹好調料,用箅子蓋上,洗了洗手,開始做青梅蜂蜜水。
“這個做好可以放在井裏湃一晚上。”顧連珹邊說邊揭開壇子,霎時一股衝天的酸味在廚房彌漫開來。
薑糖離得遠,嘴裏的口水都開始不停泛濫,她十分好奇直麵暴擊的顧連珹什麽感受。
顧連珹一手捂著鼻子,十分熟練的從裏麵挑出七八顆青梅,還倒了一些青梅汁進碗裏。
離近了,薑糖看到,那碗裏青梅的顏色是那種淺棕色。
顧連珹從櫃子裏找了隻陶罐,陶罐配了個塞子,把熱水、蜂蜜和青梅依次放進去,然後塞好,輕輕搖晃幾下。
顧連珹打開蓋子,輕輕嗅了嗅味道,“不行,還是有些酸,得放些白糖才行。”他又打開一個櫃子,從裏麵舀了兩勺白糖加進去,這次的酸味輕了些,在可以接受的範圍裏。
後院水井周圍有一塊大石頭,石頭上綁著幾根繩子,下麵墜著幾個木桶,拉上來之後把陶罐放進去用草繩固定好,再小心垂下去即可。
鄉下農村都是這麽保存食物的,薑糖先前帶回來的豬蹄,就一直保存到現在。
忙完了這些,薑糖跟顧連珹回屋休息。
薑糖把房門和窗戶都打開讓空氣流通,這樣外麵一有風吹進來,屋裏就有涼氣。
顧連珹見狀道:“下午不去山上,正好可以把涼席衝一衝。”前幾天下雨把這事耽誤了,如今天氣愈熱,可不能再等了。
好不容易涼快了些,薑糖這天睡了個踏實的午覺,一直睡到後晌才起來。
爬到窗戶邊上往外看了看天色,薑糖估摸著應該到了以前準備晚飯的時間。
薑糖打了個哈欠,不知道自己晚上還睡不睡得著了。
這個顧連珹,自己醒了也不知道順便把她也給叫醒。
靠在牆上醒了會兒神,薑糖踢著鞋去院裏,循著聲音去了後院,院牆上擺了一排的竹席。
“你們都洗好了?”薑糖撓了撓頭,看到對麵小五小六瞪圓的眼睛裏流露出震驚,心頭湧上一陣疑惑。
她晃了晃腦袋,察覺到有些不對勁,遲疑道:“我的頭發,是不是……”
小六:“炸起來啦!”
薑糖視線平移到蹲在凳子上的顧連珹,顧連珹緩緩點頭,“……是的。”
……
幾分鍾後,薑糖蹲在水盆前,從水麵的倒影上看到了自己如今的發型。
真是,將殺馬特特加非主流流發揮到了極致。
薑糖有個發自內心的疑問,她扭頭問顧連珹:“我晌午咋睡覺的,你看見了嗎?”
第27章 腳又崴了……【一更】……
“我……忘了。”顧連珹不自然地扭頭, 試圖轉移話題,“我看這涼席就放後院曬著,我正好去廚房燉個魚湯。”
“鮮筍魚湯怎麽樣?”
薑糖:你不對勁.jpg
她點頭, “好的!”
然後就見顧連珹拄著拐杖一步邁半米,飛也似的逃離了後院。
薑糖:腿長真好。
她垂下頭, 繼續欣賞自己的發型在水中的倒影。
發絲縷縷分明,張牙舞爪要遠離頭皮,很有野獸派的味道和力爭上遊的意向。
薑糖喊道:“小六,幫嫂子去屋裏拿把梳子!”她拿水沾了沾手抹在頭發上, 有些發絲礙於壓力趴下來, 還有些寧死不屈就那麽支棱著。
“哎!”小六應完聲蹬蹬蹬離開,過了好一會兒又蹬蹬蹬回來, 把梳子給了薑糖,小心問道:“大嫂, 石頭來叫我跟小五出去玩,我能不能去啊?”
“石頭?”薑糖梳著頭發, 看了小六一眼, 問道:“去哪兒玩?”
見大嫂可能不認識石頭,小六解釋道:“石頭是長順叔家的孫子, 還有三嬸子家的鐵蛋蘭花, 他們都在。”