第40節
獵戶的嬌軟娘子(重生) 作者:貓咪魚池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉玉鳳也沒說別的,隻是匆忙和她家男人一同回去了。
原本他們夫婦二人一起來幫工後,江雨秋便不必出來與他們一同賣,隻需在他們忙時幫著做些綠豆糕、山楂糕,或者是煮點酸梅湯。
然而這會兒正忙著,江雨秋便與沈安一同賣。
旁人問起來,江雨秋隻說她家中婆婆重病,倒也沒說旁的。
等人少些,江雨秋道:“也不知道是個什麽情況,回頭瞧瞧去?旁的咱們幫不上,可送些東西去看望看望也好,這些日子他們兩口子是個勤快人,有什麽活計都攬下來了。”
沈安點點頭,“理應去看看。”
眼瞧著今日的餡料剩著不多,後頭又稀稀疏疏的沒幾個人,江雨秋把醬肉餅賣完便收攤,剩著幾包糕點,準備留兩包自家吃,多的一同帶去。
兩人去時,還帶了一小壇子羊乳,江雨秋留了個心,帶了塊碎銀子,有二兩,橫豎這個月的工錢也該發了,再給他們透支一個月的也好。
畢竟救人如救火。
兩人去時,本以為裏頭氣氛會是很嚴重,隻站在院子門口便聽見劉玉鳳與她家人的說話聲。
劉玉鳳道:“眼下看著還早,咱們不如先去沈老板那兒?”
她家院子門沒關上,江雨秋夫婦倆便站在門口敲了敲門,裏頭的人這才發現他們。
劉玉鳳連忙迎了過去,“怎的還親自跑一趟,耽誤你們時間。”
江雨秋將東西遞過去,道:“也是來瞧瞧,大夫怎麽說?”
不等劉玉鳳回答,她便猜了個大概,瞧著這模樣,許是沒有什麽大礙,不然這院子裏頭的氛圍想來不會這般輕鬆。
一旁連忙有人把椅子搬來給他們坐,還倒了一碗熱茶。
在周家人眼中,江雨秋與沈安夫婦倆就是活菩薩,若不是他們肯收留他們幫忙,上哪找這般輕鬆工錢又多的活做?
江雨秋實在是不習慣被他們這般對待,但也不好推拒,怕主人家心裏頭覺得他們夫婦二人是嫌棄他們家。
這時,劉玉鳳便說:“好不容易才撿回來一條命,隻是那腿廢了,這已經是不幸中的萬幸了。”
聊著聊著才知道,原是她婆婆覺得身子利索了些,整日在床上,著實有些不舒服,隻想著來院子裏頭走走,誰知摔了一跤,腦袋還磕到了石頭。
這會兒江雨秋還能看見地上的血汙,不難想剛才是什麽模樣,也難怪她侄子周磊被嚇得哭著跑過來尋人。
也是這婆子命大,撿回來一條命。
隻可惜,大夫說她那條腿摔折了,好好養著,往後興許能走路。
但聽他那話的意思,像是沒有太大的可能。
也不知該說這婆子幸運還是不幸,也沒太大的年紀,去歲剛過五十的壽辰,便久病在床,好不容易好了些,又摔了一跤差點連命都沒了。
可磕著腦袋偏又能撿回一條命。
江雨秋便說,“大難不死必有後福,往後你婆婆好日子長久著呢,我瞧著你兒子與這侄子都是機靈的,說不準日後有大出息。”
周家人見江雨秋這般心善,還沒有架子,一個勁的說好話,心裏頭更是感激,於是留他們用飯。
這周家人著實熱情,可江雨秋不想在這節骨眼打擾他們,隻說:“往後再來吧,今日收攤早,還剩著些肉,準備回去包餃子吃,放到明日可就不新鮮了。”
她這般說了,周家人便不留。
離開時,沈安將那二兩的碎銀子遞給他們,“你們且先拿著,估摸著有二兩銀子,算是提前發工錢了。”
他們夫婦二人對劉玉鳳的脾性也是有些了解的,知道她是開不了這口的,索性直接將銀子給他們。
出了這事兒,想來她家也正是缺錢的檔口。
回去的路上,江雨秋還說起了今晚的餃子,“我瞧著上次咱們用醬肉餡的餡料包餃子味道是極好的,不如一會兒麻煩些,做成醬肉餡再包?”
沈安道,“也好,隻是今日留的肉有些多。”
他們家隻有四口人,江雨秋胃口小,江楓他師父待他極好,有時家裏頭買了好吃的便留他用飯。
江雨秋道:“賣包子的老徐家,不是說要送隻狗仔過來麽?說是還小,得再等一段時日,橫豎這餃子咱們也吃不完,不如咱們送些給他?”
說起來這老徐家,對他們家是挺照顧的,雖他嘴上總說著沈安家生意好,還能帶著他家多賣兩個包子。
平日裏有人來找茬,老徐總是幫著說話,若是要打聽什麽,他知道的便知無不言言無不盡。
正巧,走到了他們家門口,瞧見門口站著人在等他們。
是朱元與他家那仆從東子。
朱元笑著說,“老板娘又準備做什麽好東西,吃不完賣給我啊!”
江雨秋倒是沒想到,她與沈安說的話被他聽了去,便說,“也不是什麽新奇玩意兒,隻是將醬肉餡做成餃子。”
朱元倒是喜歡她家醬肉餅的味道,“賣些給我唄。”
江雨秋似是在猶豫,這醬肉餡的餃子,賣什麽價比較好?
當然,她顧忌的不隻是這,還有開了這頭,往後旁人要來她家買別的東西又如何是好?
今日東家買些,明日西家買些,他們收了攤還得賣。
若是哪天累了不想賣,旁人來一句怎的賣他不賣我,又得麻煩他們再做。
江雨秋沒接這個話茬,隻是問道:“怎的,這麽晚來找我們有何貴幹?”
朱元便說:“這不是聽老徐說,每日都被你家飄過去的香味勾得起了饞蟲,我想著,你家祖上傳下來的菜譜當真是好,什麽新鮮吃食都有,這不,再過幾日便是我娘的壽辰,想著辦桌酒,想請沈老板與老板娘過去掌勺。”
二人聽了這話,心裏頭皆是有些驚訝,還能這般做?
往常鎮上大戶人家要開席麵,請的都是味香樓的主廚去掌勺,哪有請他們小商販去的?
江雨秋道:“咱們隻能做些家常菜,不如請味香樓的?”
朱元卻說,“我娘的壽辰,本就不欲大辦,隻一家人坐著吃頓飯,奈何我家廚子做飯實在是味道一般,這便想著請沈老板過去幫忙做一桌,八道菜再加些甜點便可,我知曉耽誤你們做買賣了,若是你們願意,我願出二兩銀子。”
這朱元慣來是大方的,出手便是二兩銀子。
去他們家做個席麵隻需半日功夫,回來還能繼續做買賣。
而且他們鎮上有規矩,做席麵斷然不會餓著掌勺的人,雖是他們一家人坐著吃飯,可食材會多備些,到時候也好給掌勺的留一小桌菜。
這筆買賣當真是劃算。
見他們不說話,朱元繼續道:“可行?”
江雨秋有些為難,“隻是怕當不起這二兩銀子……”
朱元道:“沈老板做的菜還有不好吃的麽?今日那糖蒸酥酪我就吃了一勺,本想給我娘嚐嚐鮮,誰知她嚐著嚐著就吃了大半碗,剩下的我爹吃了。”
說這話時,朱元臉上一臉惋惜,隻可惜做出來的太少,東子隻拿回去一碗,根本就不夠吃的。
江雨秋被他這模樣逗樂了,當真是沒想到這鎮上大戶人家的公子哥,為了她家這一口吃的,被弄成這般模樣。
隻可惜她們家隻有這麽兩人,又請不到合適的人,擔心他們偷學了方子。
沈安道:“令堂喜歡何種口味?還有幾日?我琢磨琢磨,瞧瞧能做些什麽。”
朱元這才說,“我娘喜歡味道重些的,她吃醬肉餅隻吃裏頭的餡料,喜歡吃辣,但又不能太辣,像那些糕點,她喜歡酸甜味的,像山楂糕和糖蒸酥酪她就挺喜歡。”
他頓了頓,繼續道:“時間倒是不著急,還有十日,有什麽稀罕玩意兒盡管做,我去給你尋食材,若是頭一回做要練練手,我出食材,你分我一口吃的也好。”
沈安心中一動,“什麽稀罕食材都能尋來?”
第46章
朱元頗有些得意道:“你別瞧著我家在鎮上與孟家杜家沒得比,我堂叔在府城做買賣的,偶爾也會去京城,若是京城沒有的稀罕東西,想來旁的地方也沒有。”
沈安道:“也可,明日你家仆從來時,我便會將需要的食材寫好給他帶回去。”
這八道菜也不是這一會兒就能想出來的,還不止這些菜呢,還有相配的糕點、甜湯,都得花時間琢磨。
朱元倒也不著急,橫豎離他娘的生日還有十來天,還久著,眼下要緊的是他們家醬肉餡料的餃子。
“此事不急,隻是一會兒你們做的醬肉餡料的餃子……”
江雨秋猶豫了片刻,朱元讓她家幫著掌勺做席麵,相當於給他們家送銀子,二兩銀子的價格,請味香樓的主廚也請的來。
這會兒拒絕也不合適,可若是傳出去,往後怕是沒得空閑的時候了。
江雨秋道:“若是不嫌棄,一會兒留下來一起吃吧。”
朱元心知他們是不願意賣,心裏還有些可惜,不能帶回去一些給他爹娘嚐嚐味。
他娘最喜歡的便是這醬肉餡料,這餃子皮薄餡多的,她定然喜歡。
可惜了,這是人家的獨門秘方,不外傳也就罷了,還不賣。
這會兒正好,沈明回來了,他在堂屋招待這二人,江雨秋則是去與沈安一同做餃子餡料。
做的時候江雨秋便問道:“你準備做些什麽?我瞧著朱家少爺人也不錯,也好我們家這一口吃的,若是能結交,說不定往後咱們能向他們打聽打聽牛乳羊乳這些哪裏有賣的。”
沈安道:“這回的菜得做好些,若當真能有那門路,咱們往後做些吃食也不擔心沒食材。”
沈安手裏頭動作不停,這些天那幾本菜譜他也時常翻看,心裏頭漸漸有了章程。
“既是壽辰,便做個壽桃,這便是一道菜了,再來個如意雞和,若是他母親喜歡味道重些的,那便再來個西湖醋魚,這便當做主菜了,還能配幾道冷葷菜和蒸菜。”
江雨秋瞧著不錯,好在隻是八道菜,不用那般耗費心神,隻等今晚看了菜譜讓朱元去準備食材便可。
剩下的一些糕點,便不用那麽麻煩,用尋常的羊乳做些花樣,或是做些糕點都可以。
橫豎沒那麽多講究。
至於甜湯,奶茶這種在他們南方小鎮算是稀罕吃食,端上去絕對都說好。
江雨秋道:“西湖醋魚,那是杭州那邊的菜式?”
沈安道:“我娘是揚州人,離著杭州近,這食譜裏頭才有杭州的菜式。”
他們江州雖也是南方,但離那邊有段距離,杭州的菜式放他們這小鎮上也算是稀奇。
思及此,江雨秋又道:“朱家給了這麽些銀子,我想著定然不能叫他花冤枉錢,回頭咱們得多弄些這邊沒有的,不然還不如請那味香樓的。”
“是這個理。”
兩人在這邊商量著,這餃子餡也得差不多。
江雨秋瞅了一眼,倒是沒想到兩塊豬肉能做出這麽多的餡料。
還好今日人多,她便與沈安一同包餃子。
原本他們夫婦二人一起來幫工後,江雨秋便不必出來與他們一同賣,隻需在他們忙時幫著做些綠豆糕、山楂糕,或者是煮點酸梅湯。
然而這會兒正忙著,江雨秋便與沈安一同賣。
旁人問起來,江雨秋隻說她家中婆婆重病,倒也沒說旁的。
等人少些,江雨秋道:“也不知道是個什麽情況,回頭瞧瞧去?旁的咱們幫不上,可送些東西去看望看望也好,這些日子他們兩口子是個勤快人,有什麽活計都攬下來了。”
沈安點點頭,“理應去看看。”
眼瞧著今日的餡料剩著不多,後頭又稀稀疏疏的沒幾個人,江雨秋把醬肉餅賣完便收攤,剩著幾包糕點,準備留兩包自家吃,多的一同帶去。
兩人去時,還帶了一小壇子羊乳,江雨秋留了個心,帶了塊碎銀子,有二兩,橫豎這個月的工錢也該發了,再給他們透支一個月的也好。
畢竟救人如救火。
兩人去時,本以為裏頭氣氛會是很嚴重,隻站在院子門口便聽見劉玉鳳與她家人的說話聲。
劉玉鳳道:“眼下看著還早,咱們不如先去沈老板那兒?”
她家院子門沒關上,江雨秋夫婦倆便站在門口敲了敲門,裏頭的人這才發現他們。
劉玉鳳連忙迎了過去,“怎的還親自跑一趟,耽誤你們時間。”
江雨秋將東西遞過去,道:“也是來瞧瞧,大夫怎麽說?”
不等劉玉鳳回答,她便猜了個大概,瞧著這模樣,許是沒有什麽大礙,不然這院子裏頭的氛圍想來不會這般輕鬆。
一旁連忙有人把椅子搬來給他們坐,還倒了一碗熱茶。
在周家人眼中,江雨秋與沈安夫婦倆就是活菩薩,若不是他們肯收留他們幫忙,上哪找這般輕鬆工錢又多的活做?
江雨秋實在是不習慣被他們這般對待,但也不好推拒,怕主人家心裏頭覺得他們夫婦二人是嫌棄他們家。
這時,劉玉鳳便說:“好不容易才撿回來一條命,隻是那腿廢了,這已經是不幸中的萬幸了。”
聊著聊著才知道,原是她婆婆覺得身子利索了些,整日在床上,著實有些不舒服,隻想著來院子裏頭走走,誰知摔了一跤,腦袋還磕到了石頭。
這會兒江雨秋還能看見地上的血汙,不難想剛才是什麽模樣,也難怪她侄子周磊被嚇得哭著跑過來尋人。
也是這婆子命大,撿回來一條命。
隻可惜,大夫說她那條腿摔折了,好好養著,往後興許能走路。
但聽他那話的意思,像是沒有太大的可能。
也不知該說這婆子幸運還是不幸,也沒太大的年紀,去歲剛過五十的壽辰,便久病在床,好不容易好了些,又摔了一跤差點連命都沒了。
可磕著腦袋偏又能撿回一條命。
江雨秋便說,“大難不死必有後福,往後你婆婆好日子長久著呢,我瞧著你兒子與這侄子都是機靈的,說不準日後有大出息。”
周家人見江雨秋這般心善,還沒有架子,一個勁的說好話,心裏頭更是感激,於是留他們用飯。
這周家人著實熱情,可江雨秋不想在這節骨眼打擾他們,隻說:“往後再來吧,今日收攤早,還剩著些肉,準備回去包餃子吃,放到明日可就不新鮮了。”
她這般說了,周家人便不留。
離開時,沈安將那二兩的碎銀子遞給他們,“你們且先拿著,估摸著有二兩銀子,算是提前發工錢了。”
他們夫婦二人對劉玉鳳的脾性也是有些了解的,知道她是開不了這口的,索性直接將銀子給他們。
出了這事兒,想來她家也正是缺錢的檔口。
回去的路上,江雨秋還說起了今晚的餃子,“我瞧著上次咱們用醬肉餡的餡料包餃子味道是極好的,不如一會兒麻煩些,做成醬肉餡再包?”
沈安道,“也好,隻是今日留的肉有些多。”
他們家隻有四口人,江雨秋胃口小,江楓他師父待他極好,有時家裏頭買了好吃的便留他用飯。
江雨秋道:“賣包子的老徐家,不是說要送隻狗仔過來麽?說是還小,得再等一段時日,橫豎這餃子咱們也吃不完,不如咱們送些給他?”
說起來這老徐家,對他們家是挺照顧的,雖他嘴上總說著沈安家生意好,還能帶著他家多賣兩個包子。
平日裏有人來找茬,老徐總是幫著說話,若是要打聽什麽,他知道的便知無不言言無不盡。
正巧,走到了他們家門口,瞧見門口站著人在等他們。
是朱元與他家那仆從東子。
朱元笑著說,“老板娘又準備做什麽好東西,吃不完賣給我啊!”
江雨秋倒是沒想到,她與沈安說的話被他聽了去,便說,“也不是什麽新奇玩意兒,隻是將醬肉餡做成餃子。”
朱元倒是喜歡她家醬肉餅的味道,“賣些給我唄。”
江雨秋似是在猶豫,這醬肉餡的餃子,賣什麽價比較好?
當然,她顧忌的不隻是這,還有開了這頭,往後旁人要來她家買別的東西又如何是好?
今日東家買些,明日西家買些,他們收了攤還得賣。
若是哪天累了不想賣,旁人來一句怎的賣他不賣我,又得麻煩他們再做。
江雨秋沒接這個話茬,隻是問道:“怎的,這麽晚來找我們有何貴幹?”
朱元便說:“這不是聽老徐說,每日都被你家飄過去的香味勾得起了饞蟲,我想著,你家祖上傳下來的菜譜當真是好,什麽新鮮吃食都有,這不,再過幾日便是我娘的壽辰,想著辦桌酒,想請沈老板與老板娘過去掌勺。”
二人聽了這話,心裏頭皆是有些驚訝,還能這般做?
往常鎮上大戶人家要開席麵,請的都是味香樓的主廚去掌勺,哪有請他們小商販去的?
江雨秋道:“咱們隻能做些家常菜,不如請味香樓的?”
朱元卻說,“我娘的壽辰,本就不欲大辦,隻一家人坐著吃頓飯,奈何我家廚子做飯實在是味道一般,這便想著請沈老板過去幫忙做一桌,八道菜再加些甜點便可,我知曉耽誤你們做買賣了,若是你們願意,我願出二兩銀子。”
這朱元慣來是大方的,出手便是二兩銀子。
去他們家做個席麵隻需半日功夫,回來還能繼續做買賣。
而且他們鎮上有規矩,做席麵斷然不會餓著掌勺的人,雖是他們一家人坐著吃飯,可食材會多備些,到時候也好給掌勺的留一小桌菜。
這筆買賣當真是劃算。
見他們不說話,朱元繼續道:“可行?”
江雨秋有些為難,“隻是怕當不起這二兩銀子……”
朱元道:“沈老板做的菜還有不好吃的麽?今日那糖蒸酥酪我就吃了一勺,本想給我娘嚐嚐鮮,誰知她嚐著嚐著就吃了大半碗,剩下的我爹吃了。”
說這話時,朱元臉上一臉惋惜,隻可惜做出來的太少,東子隻拿回去一碗,根本就不夠吃的。
江雨秋被他這模樣逗樂了,當真是沒想到這鎮上大戶人家的公子哥,為了她家這一口吃的,被弄成這般模樣。
隻可惜她們家隻有這麽兩人,又請不到合適的人,擔心他們偷學了方子。
沈安道:“令堂喜歡何種口味?還有幾日?我琢磨琢磨,瞧瞧能做些什麽。”
朱元這才說,“我娘喜歡味道重些的,她吃醬肉餅隻吃裏頭的餡料,喜歡吃辣,但又不能太辣,像那些糕點,她喜歡酸甜味的,像山楂糕和糖蒸酥酪她就挺喜歡。”
他頓了頓,繼續道:“時間倒是不著急,還有十日,有什麽稀罕玩意兒盡管做,我去給你尋食材,若是頭一回做要練練手,我出食材,你分我一口吃的也好。”
沈安心中一動,“什麽稀罕食材都能尋來?”
第46章
朱元頗有些得意道:“你別瞧著我家在鎮上與孟家杜家沒得比,我堂叔在府城做買賣的,偶爾也會去京城,若是京城沒有的稀罕東西,想來旁的地方也沒有。”
沈安道:“也可,明日你家仆從來時,我便會將需要的食材寫好給他帶回去。”
這八道菜也不是這一會兒就能想出來的,還不止這些菜呢,還有相配的糕點、甜湯,都得花時間琢磨。
朱元倒也不著急,橫豎離他娘的生日還有十來天,還久著,眼下要緊的是他們家醬肉餡料的餃子。
“此事不急,隻是一會兒你們做的醬肉餡料的餃子……”
江雨秋猶豫了片刻,朱元讓她家幫著掌勺做席麵,相當於給他們家送銀子,二兩銀子的價格,請味香樓的主廚也請的來。
這會兒拒絕也不合適,可若是傳出去,往後怕是沒得空閑的時候了。
江雨秋道:“若是不嫌棄,一會兒留下來一起吃吧。”
朱元心知他們是不願意賣,心裏還有些可惜,不能帶回去一些給他爹娘嚐嚐味。
他娘最喜歡的便是這醬肉餡料,這餃子皮薄餡多的,她定然喜歡。
可惜了,這是人家的獨門秘方,不外傳也就罷了,還不賣。
這會兒正好,沈明回來了,他在堂屋招待這二人,江雨秋則是去與沈安一同做餃子餡料。
做的時候江雨秋便問道:“你準備做些什麽?我瞧著朱家少爺人也不錯,也好我們家這一口吃的,若是能結交,說不定往後咱們能向他們打聽打聽牛乳羊乳這些哪裏有賣的。”
沈安道:“這回的菜得做好些,若當真能有那門路,咱們往後做些吃食也不擔心沒食材。”
沈安手裏頭動作不停,這些天那幾本菜譜他也時常翻看,心裏頭漸漸有了章程。
“既是壽辰,便做個壽桃,這便是一道菜了,再來個如意雞和,若是他母親喜歡味道重些的,那便再來個西湖醋魚,這便當做主菜了,還能配幾道冷葷菜和蒸菜。”
江雨秋瞧著不錯,好在隻是八道菜,不用那般耗費心神,隻等今晚看了菜譜讓朱元去準備食材便可。
剩下的一些糕點,便不用那麽麻煩,用尋常的羊乳做些花樣,或是做些糕點都可以。
橫豎沒那麽多講究。
至於甜湯,奶茶這種在他們南方小鎮算是稀罕吃食,端上去絕對都說好。
江雨秋道:“西湖醋魚,那是杭州那邊的菜式?”
沈安道:“我娘是揚州人,離著杭州近,這食譜裏頭才有杭州的菜式。”
他們江州雖也是南方,但離那邊有段距離,杭州的菜式放他們這小鎮上也算是稀奇。
思及此,江雨秋又道:“朱家給了這麽些銀子,我想著定然不能叫他花冤枉錢,回頭咱們得多弄些這邊沒有的,不然還不如請那味香樓的。”
“是這個理。”
兩人在這邊商量著,這餃子餡也得差不多。
江雨秋瞅了一眼,倒是沒想到兩塊豬肉能做出這麽多的餡料。
還好今日人多,她便與沈安一同包餃子。