第110節
獵戶的嬌軟娘子(重生) 作者:貓咪魚池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳萱兒歎了口氣,顯然覺得有些頭疼,“不說這些了,嫂子,我帶你去紅綃院。”
江雨秋皺了皺眉,怎麽聽著名字,不像是什麽正經的地方?
可一想,柳萱兒怎麽會去那種地方,是她想岔了吧。
好在她一邊走還一邊與她解釋,“嫂子,我與你說,咱們江城府最有名的兩個樂坊,一個是月鶴坊,一個便是這紅綃院了。”
“他們聽曲子都喜歡去月鶴坊,不過琴我聽不太懂,聽著太寡淡,我倒是更喜歡琵琶,紅綃院的蘭芝姑娘琵琶彈得極好,還能一邊跳舞一邊彈呢,可惜了,我娘不讓我學琵琶。”
江雨秋這才知道,原來這紅綃院是樂坊。
紅綃院是正經地方,可……
可它旁邊那條街不太正經。
江雨秋隻匆匆瞥見一個牌匾,上頭寫著“滿春院”。
她雖沒去過,卻也是聽過的,這會兒經過,忍不住臉紅,最後還是和柳萱兒一起走。
柳萱兒回過頭,眼睛亮晶晶的,問道:“嫂子,你想去滿春院嗎?”
江雨秋板著臉,“不許胡鬧!”
柳萱兒吐了吐舌,這才規規矩矩的與她一起進去。
難怪她要換男裝過來,這裏不是沒有小娘子進來,多半都要戴個帷帽。
柳萱兒是來這邊聽曲子的,可這紅綃院最出名的卻是舞,她忍不住想,隔著一層紗,能看清楚舞姿麽?
再一看周圍,她瞧著也有幾個長相清秀、個子比較小的小“少爺”,心想,難怪呢。
柳萱兒小聲在她耳邊說:“嫂子,回去可別與夫君和沈大哥說,咱們來這種地方,若是我娘知道,肯定又要訓我。”
江雨秋點點頭,“這兒不是正經看歌舞的地方麽?”
柳萱兒沉默片刻道:“再晚些就不正經了。”
江雨秋猜到些什麽,有不少地方白日做著正經營生,晚上嘛……
她看了一會兒,這裏姑娘的舞技倒是真不錯,彈的琵琶聲音也好聽,可惜柳萱兒說的那位蘭芝姑娘今日身子不適。
兩人正準備回家吃燒烤,江雨秋卻看見一個熟悉的人。
“我怎麽看見夫君在這了?”
第120章
可是再一回頭,江雨秋卻沒有瞧見什麽。
柳萱兒也回頭看,搖搖頭,“嫂子可別是想多了,大哥怎麽會來這裏?”
江雨秋一想也是,沈安糙得很,又不是那種附庸風雅的性子,想來是眼花了。
就算是與朋友一起來聽個曲,也是無妨的,畢竟也不是什麽不正經的地方,隻要晚上回來就成。
心裏頭雖然這麽想,可到底是有些不舒服的。
大燕與前朝不同,前朝對女子拘束的很,上下尊卑分得很清楚,這些是不好的,可前朝也有前朝的好。
像那種紅綃院是絕對不會存在的,特別是那種不正經的營生,還會堂而皇之的擺在明麵上。
官府不追究,那些達官貴人也喜歡這種地方。
後來對女子拘束得少了,戴著帷帽也能在白日出入紅綃院。
江雨秋歎了口氣,也不知道是好事還是壞事。
柳萱兒看出她心情不好,便說:“不如咱們一會兒換了衣服就去金玉樓,看看想吃什麽,回頭咱們給夫君帶一些回去。”
江雨秋點點頭,加快了步子。
她倒是想快點解決心中疑惑,沈安到底會不會在那邊。
去的時候,連朱元也沒看見。
江雨秋便問管事的,“我夫君與朱元去哪了?”
管事的這才說:“少爺堂兄帶著幾個同窗找來了,說是那同窗是北方人,家裏做香料生意,有不少連京城都難得找,他們談了一會兒便走了。”
江雨秋點點頭,原來是去辦正事去了。
她就說,沈安怎麽會去那種地方呢。
眼瞧著天色漸暗,她想今晚沈安應當是沒空給做燒烤,就開始吃串串了。
要說府城請的廚子當真不同凡響,人家見過的花樣多,弄出來的樣式也稀奇。
上回她商了那位想法子把肉串在竹簽上的廚子後,沒兩天,又有廚子研製出新的醬料來。
她們倆吃的時候,小二特地送了一小碟過來,說賣的可好了。
柳萱兒道:“嫂子你嚐嚐這個新的醬料,甜中帶著些辣,又覺得有點兒鹹,你配烤肉嚐嚐,我覺得這鍋底的味道就不錯了,再加醬料反而沒那麽好。”
江雨秋一開始就是用涮過暖鍋的肉蘸醬料,味道說不上有多好,隻當是口味不太符合。
隻是她試著用沒有醃製過活著是味道很淡的烤肉,烤好後蘸醬,那味道,當真是好。
她本就喜歡吃甜的,像什麽糖醋排骨就是她的心頭好,這回的甜辣醬,配著烤肉味道當真不錯。
江雨秋便問旁邊的柳萱兒:“咱們這酒樓,醬料也要單獨算銀子麽?”
柳萱兒點點頭,“可不是,便宜的兩文一小碟,貴些的十文,不過也好,不會浪費。”
江雨秋想了想,既然這麽賣……
“你覺得往後若是他們研究出新的醬料,不如沒一碟都分一點兒給廚子?往後幾家分號都如此。”
柳萱兒忍不住讚歎:“嫂子當真是厲害,這麽一來,那些個廚子為了多賺一點銀子,肯定會想法子多弄一些新花樣,咱們家酒樓的生意隻會越來越好,大哥他們也能輕鬆一些。”
江雨秋笑著沒說話,倒不是她想的法子,那是孟九當時管理家中鋪子的法子,正好拿過來用。
此時已經入秋,那些螃蟹都已經很肥美。
小二剛送了醬料,又樂嗬嗬的問:“夫人可要來一盤子清蒸螃蟹?咱們今日收的,正新鮮著。”
換做其他的時節,若是他們想要吃螃蟹,那可得看時機,得等白家人送的海螃蟹多了,才能敞開肚皮吃。
若是白家那邊也沒收到海螃蟹,那隻能饞著。
柳萱兒咽了咽口水,笑著說:“那來一盤,要清蒸的,我不喜歡吃紅燒的,那樣就沒有蟹肉的鮮味了。”
小二接著說:“行,小的再拿些醬料過來,也不知他們是怎麽做出來的,淋在蟹黃上,那滋味,簡直了!”
江雨秋原本心中還有些堵,聽見小二這麽說,也忍不住,“多拿兩隻上來,回頭給沈明帶倆回去。”
柳萱兒點點頭,
等到那一大盤子大閘蟹拿上來,瞧著黃橙橙的蟹殼,個頭比男子拳頭還要大,這可是上等的好螃蟹。
他們家開酒樓的,自然沒有虧著自家人的道理,不過蟹肉吃多了也不好,江雨秋隻吃了三隻就沒有再繼續下去。
畢竟這暖鍋滋味也不錯。
柳萱兒有些控製不住,“嫂子,你說咱們家酒樓生意這般好,往後咱們還能這麽吃螃蟹嗎?”
江雨秋想了想,又看了一下周圍,每一桌上可都點了一大盤子,不過他們的分量沒有這麽多,有的桌上甚至直接點了兩盤子。
江雨秋很不解,“咱們酒樓蟹肉賣的可不便宜,一盤子就要幾百文,若是自己去街上買,回家自己弄,可不比來這兒劃算?”
柳萱兒小聲道:“有不少人家不知道怎麽處理蟹肉呢,就算知道,他們能點這麽多,應該是家裏不缺錢,咱們這兒醬料滋味又好,那些有錢人家不會計較這些銀子的。”
江雨秋想起當初她與沈安一起賺銀子的時候,都是一文兩文慢慢攢下來的,到這會兒,還有些不真切的感覺。
不過府城人這麽大手筆,她自然是開心的,畢竟他們越大方,他們家銀子也就賺的越多。
這頓飯他們吃的盡興,不過因為沈安今日有事出門,廚房裏食材又不夠,剩下的生蠔還不夠他們塞牙縫的,索性都給朱元拿了回去。
今晚提早收工。
江雨秋這時候才發現廚房有不少剩飯,他們斷然是不會把不新鮮的留到第二日,於是多嘴問了一句:“這些剩飯都如何處理的?”
管事的道:“會有人低價買,咱們想著能省一點是一點。”
柳萱兒也在一旁問:“這些多的菜和湯底也都賣出去?”
管事的有些緊張,便說:“是……是啊,總比浪費了好。”
江雨秋道:“賣給誰家?可知道人家是拿回去自己吃,還是作何用處?”
管事的也答不上來。
江雨秋便想著,如今她與沈安能有今日,沈明也能逃過一劫,想來是上天眷顧,他們不能隻拿好處,於是沒有什麽猶豫,便說:“往後這些沒法過夜的,都拿去送給那些吃不起東西的吧。”
柳萱兒也在一旁說:“對,就應當如此,我們柳家做買賣也是,寧願丟了也不能拿去低價賣給別人。”
江雨秋原本還沒想著有什麽關係的,隻是聽柳萱兒這麽一提,才覺得似乎是這個理。
中間經手了一道,還不知道會不會有人從中牟利,若是碰著個黑心的,每日都想著多浪費更多的食材好晚上拿去賣……
江雨秋看了管事一眼,知道朱元他們精挑細選的人,應當不會做這種勾當,可人心最是經不住考驗,能杜絕一開始便杜絕了。
說起人心……
江雨秋剛才吃了蟹肉的好心情又沉了沉。
此時天色已晚,若是一會兒回去沒瞧見沈安的人,如果他還在紅綃院,如果他一晚上沒有回來……
“嫂子,在想什麽?”
江雨秋這才回神,道:“在想咱們酒樓往後該怎麽做大。”
柳萱兒笑著說:“大哥廚藝這麽好,咱們酒樓新樣式也多,還愁沒人來吃?”
江雨秋想著:“也是,最好到時候沈明考個功名,咱們能在京城也有產業,一家子搬去京城。”
外頭天已經黑了,江雨秋的表情看不真切。
柳萱兒果然沒有多想,隻是順著她的話說下去,說起京城如何繁華。
不過回到那小院後,江雨秋便說讓她先去看著沈明,她要休息了。
沈明這會兒行動還有些不便,很多事情得有人幫著來,五髒六腑也有些疼。
江雨秋皺了皺眉,怎麽聽著名字,不像是什麽正經的地方?
可一想,柳萱兒怎麽會去那種地方,是她想岔了吧。
好在她一邊走還一邊與她解釋,“嫂子,我與你說,咱們江城府最有名的兩個樂坊,一個是月鶴坊,一個便是這紅綃院了。”
“他們聽曲子都喜歡去月鶴坊,不過琴我聽不太懂,聽著太寡淡,我倒是更喜歡琵琶,紅綃院的蘭芝姑娘琵琶彈得極好,還能一邊跳舞一邊彈呢,可惜了,我娘不讓我學琵琶。”
江雨秋這才知道,原來這紅綃院是樂坊。
紅綃院是正經地方,可……
可它旁邊那條街不太正經。
江雨秋隻匆匆瞥見一個牌匾,上頭寫著“滿春院”。
她雖沒去過,卻也是聽過的,這會兒經過,忍不住臉紅,最後還是和柳萱兒一起走。
柳萱兒回過頭,眼睛亮晶晶的,問道:“嫂子,你想去滿春院嗎?”
江雨秋板著臉,“不許胡鬧!”
柳萱兒吐了吐舌,這才規規矩矩的與她一起進去。
難怪她要換男裝過來,這裏不是沒有小娘子進來,多半都要戴個帷帽。
柳萱兒是來這邊聽曲子的,可這紅綃院最出名的卻是舞,她忍不住想,隔著一層紗,能看清楚舞姿麽?
再一看周圍,她瞧著也有幾個長相清秀、個子比較小的小“少爺”,心想,難怪呢。
柳萱兒小聲在她耳邊說:“嫂子,回去可別與夫君和沈大哥說,咱們來這種地方,若是我娘知道,肯定又要訓我。”
江雨秋點點頭,“這兒不是正經看歌舞的地方麽?”
柳萱兒沉默片刻道:“再晚些就不正經了。”
江雨秋猜到些什麽,有不少地方白日做著正經營生,晚上嘛……
她看了一會兒,這裏姑娘的舞技倒是真不錯,彈的琵琶聲音也好聽,可惜柳萱兒說的那位蘭芝姑娘今日身子不適。
兩人正準備回家吃燒烤,江雨秋卻看見一個熟悉的人。
“我怎麽看見夫君在這了?”
第120章
可是再一回頭,江雨秋卻沒有瞧見什麽。
柳萱兒也回頭看,搖搖頭,“嫂子可別是想多了,大哥怎麽會來這裏?”
江雨秋一想也是,沈安糙得很,又不是那種附庸風雅的性子,想來是眼花了。
就算是與朋友一起來聽個曲,也是無妨的,畢竟也不是什麽不正經的地方,隻要晚上回來就成。
心裏頭雖然這麽想,可到底是有些不舒服的。
大燕與前朝不同,前朝對女子拘束的很,上下尊卑分得很清楚,這些是不好的,可前朝也有前朝的好。
像那種紅綃院是絕對不會存在的,特別是那種不正經的營生,還會堂而皇之的擺在明麵上。
官府不追究,那些達官貴人也喜歡這種地方。
後來對女子拘束得少了,戴著帷帽也能在白日出入紅綃院。
江雨秋歎了口氣,也不知道是好事還是壞事。
柳萱兒看出她心情不好,便說:“不如咱們一會兒換了衣服就去金玉樓,看看想吃什麽,回頭咱們給夫君帶一些回去。”
江雨秋點點頭,加快了步子。
她倒是想快點解決心中疑惑,沈安到底會不會在那邊。
去的時候,連朱元也沒看見。
江雨秋便問管事的,“我夫君與朱元去哪了?”
管事的這才說:“少爺堂兄帶著幾個同窗找來了,說是那同窗是北方人,家裏做香料生意,有不少連京城都難得找,他們談了一會兒便走了。”
江雨秋點點頭,原來是去辦正事去了。
她就說,沈安怎麽會去那種地方呢。
眼瞧著天色漸暗,她想今晚沈安應當是沒空給做燒烤,就開始吃串串了。
要說府城請的廚子當真不同凡響,人家見過的花樣多,弄出來的樣式也稀奇。
上回她商了那位想法子把肉串在竹簽上的廚子後,沒兩天,又有廚子研製出新的醬料來。
她們倆吃的時候,小二特地送了一小碟過來,說賣的可好了。
柳萱兒道:“嫂子你嚐嚐這個新的醬料,甜中帶著些辣,又覺得有點兒鹹,你配烤肉嚐嚐,我覺得這鍋底的味道就不錯了,再加醬料反而沒那麽好。”
江雨秋一開始就是用涮過暖鍋的肉蘸醬料,味道說不上有多好,隻當是口味不太符合。
隻是她試著用沒有醃製過活著是味道很淡的烤肉,烤好後蘸醬,那味道,當真是好。
她本就喜歡吃甜的,像什麽糖醋排骨就是她的心頭好,這回的甜辣醬,配著烤肉味道當真不錯。
江雨秋便問旁邊的柳萱兒:“咱們這酒樓,醬料也要單獨算銀子麽?”
柳萱兒點點頭,“可不是,便宜的兩文一小碟,貴些的十文,不過也好,不會浪費。”
江雨秋想了想,既然這麽賣……
“你覺得往後若是他們研究出新的醬料,不如沒一碟都分一點兒給廚子?往後幾家分號都如此。”
柳萱兒忍不住讚歎:“嫂子當真是厲害,這麽一來,那些個廚子為了多賺一點銀子,肯定會想法子多弄一些新花樣,咱們家酒樓的生意隻會越來越好,大哥他們也能輕鬆一些。”
江雨秋笑著沒說話,倒不是她想的法子,那是孟九當時管理家中鋪子的法子,正好拿過來用。
此時已經入秋,那些螃蟹都已經很肥美。
小二剛送了醬料,又樂嗬嗬的問:“夫人可要來一盤子清蒸螃蟹?咱們今日收的,正新鮮著。”
換做其他的時節,若是他們想要吃螃蟹,那可得看時機,得等白家人送的海螃蟹多了,才能敞開肚皮吃。
若是白家那邊也沒收到海螃蟹,那隻能饞著。
柳萱兒咽了咽口水,笑著說:“那來一盤,要清蒸的,我不喜歡吃紅燒的,那樣就沒有蟹肉的鮮味了。”
小二接著說:“行,小的再拿些醬料過來,也不知他們是怎麽做出來的,淋在蟹黃上,那滋味,簡直了!”
江雨秋原本心中還有些堵,聽見小二這麽說,也忍不住,“多拿兩隻上來,回頭給沈明帶倆回去。”
柳萱兒點點頭,
等到那一大盤子大閘蟹拿上來,瞧著黃橙橙的蟹殼,個頭比男子拳頭還要大,這可是上等的好螃蟹。
他們家開酒樓的,自然沒有虧著自家人的道理,不過蟹肉吃多了也不好,江雨秋隻吃了三隻就沒有再繼續下去。
畢竟這暖鍋滋味也不錯。
柳萱兒有些控製不住,“嫂子,你說咱們家酒樓生意這般好,往後咱們還能這麽吃螃蟹嗎?”
江雨秋想了想,又看了一下周圍,每一桌上可都點了一大盤子,不過他們的分量沒有這麽多,有的桌上甚至直接點了兩盤子。
江雨秋很不解,“咱們酒樓蟹肉賣的可不便宜,一盤子就要幾百文,若是自己去街上買,回家自己弄,可不比來這兒劃算?”
柳萱兒小聲道:“有不少人家不知道怎麽處理蟹肉呢,就算知道,他們能點這麽多,應該是家裏不缺錢,咱們這兒醬料滋味又好,那些有錢人家不會計較這些銀子的。”
江雨秋想起當初她與沈安一起賺銀子的時候,都是一文兩文慢慢攢下來的,到這會兒,還有些不真切的感覺。
不過府城人這麽大手筆,她自然是開心的,畢竟他們越大方,他們家銀子也就賺的越多。
這頓飯他們吃的盡興,不過因為沈安今日有事出門,廚房裏食材又不夠,剩下的生蠔還不夠他們塞牙縫的,索性都給朱元拿了回去。
今晚提早收工。
江雨秋這時候才發現廚房有不少剩飯,他們斷然是不會把不新鮮的留到第二日,於是多嘴問了一句:“這些剩飯都如何處理的?”
管事的道:“會有人低價買,咱們想著能省一點是一點。”
柳萱兒也在一旁問:“這些多的菜和湯底也都賣出去?”
管事的有些緊張,便說:“是……是啊,總比浪費了好。”
江雨秋道:“賣給誰家?可知道人家是拿回去自己吃,還是作何用處?”
管事的也答不上來。
江雨秋便想著,如今她與沈安能有今日,沈明也能逃過一劫,想來是上天眷顧,他們不能隻拿好處,於是沒有什麽猶豫,便說:“往後這些沒法過夜的,都拿去送給那些吃不起東西的吧。”
柳萱兒也在一旁說:“對,就應當如此,我們柳家做買賣也是,寧願丟了也不能拿去低價賣給別人。”
江雨秋原本還沒想著有什麽關係的,隻是聽柳萱兒這麽一提,才覺得似乎是這個理。
中間經手了一道,還不知道會不會有人從中牟利,若是碰著個黑心的,每日都想著多浪費更多的食材好晚上拿去賣……
江雨秋看了管事一眼,知道朱元他們精挑細選的人,應當不會做這種勾當,可人心最是經不住考驗,能杜絕一開始便杜絕了。
說起人心……
江雨秋剛才吃了蟹肉的好心情又沉了沉。
此時天色已晚,若是一會兒回去沒瞧見沈安的人,如果他還在紅綃院,如果他一晚上沒有回來……
“嫂子,在想什麽?”
江雨秋這才回神,道:“在想咱們酒樓往後該怎麽做大。”
柳萱兒笑著說:“大哥廚藝這麽好,咱們酒樓新樣式也多,還愁沒人來吃?”
江雨秋想著:“也是,最好到時候沈明考個功名,咱們能在京城也有產業,一家子搬去京城。”
外頭天已經黑了,江雨秋的表情看不真切。
柳萱兒果然沒有多想,隻是順著她的話說下去,說起京城如何繁華。
不過回到那小院後,江雨秋便說讓她先去看著沈明,她要休息了。
沈明這會兒行動還有些不便,很多事情得有人幫著來,五髒六腑也有些疼。