紀婉兒先把早上買回來的大骨頭處理了,放在鍋裏燉上,這才開始調餡兒。
她打算包些素餡兒的,再包幾個肉餡兒的。
素餡兒的就做韭菜雞蛋的、素三鮮餡兒的,肉的話做白菜豬肉餡兒。
不說別的,雞蛋用油一炒,那香味兒能飄好遠。
韭菜的味道也比較重,兩者混合在一起,讓人從家門口路過就知道這家在包韭菜包子。
蕭家的屋子四處漏風,坐在書房的蕭清明自然也聞到了。
他不自覺咽了咽口水,心想,今日中午又有好吃的了,對午飯,又有了一絲期待。
紀婉兒把炒好的雞蛋分成了兩份,一份跟韭菜混合在一起,就韭菜雞蛋包子。一份跟剁碎的香菇木耳放在一起,做成素三鮮餡兒。
她統共買了半斤肉,做純瘦肉的做不了幾個就沒了,還是做成了白菜豬肉的。
白菜包包子最麻煩的一點就是白菜要出水,包之前要把白菜裏麵的水擠幹淨。擠幹淨水之後,她把白菜和剁碎的豬肉混在了一起,攪拌。
包子還沒包,三個孩子的眼睛就已經直了,臉上明晃晃的寫著兩個字,想吃!
滿兒咽了咽口水,道:“嬸子,你調的餡兒好香啊,我娘咋做的沒這麽香。”
紀婉兒笑了笑,說:“我做飯少,比不得你娘的,不過是多放了些調料。”
“真香。”說著,滿兒又咽了咽口水。
三個孩子不會包包子,幫不上忙,但他們也沒去別處玩,就蹲在廚房門口,時不時往廚房裏麵看一眼。
滿兒終歸不是這家的人,她看了幾眼之後,悄悄跟雲霜道:“小姑姑,我可真羨慕你,嬸娘做飯也太香了。”
雲霜回過頭來,說:“三嫂做飯也好吃。”
“這幾日我在家裏時不時就聞到你家做飯的香味兒。”
雲霜笑了笑:“嗯,嫂嫂做飯很香。”
滿兒之前一直覺得小姑姑很可憐,她嫂嫂不光不給她吃飯,還打她。現在她覺得可憐的人變成了自己,啥時候她娘也能做這麽香的飯啊。
人真的是不經念叨。正想著呢,耳邊就響起來她娘的聲音。
“我一猜就知道你在這裏。”
“娘。”
“三嫂。”
“娘要套被子,你過來幫幫忙。”
“哎,好。”站起來時,滿兒忍不住往廚屋看了一眼。
既然來家裏了,肯定是要打一聲招呼的,孫杏花走到了廚屋門口,吸了吸鼻子,道:“清明媳婦,蒸包子呢,這麽香。”
紀婉兒回頭看了一眼,站起來,道:“嫂子。”
“嗯,你忙吧,我叫滿兒回家。”
“吃了包子再走吧?”
“不用了不用了,早飯剛吃完,不餓。”
這裏一般都吃兩頓飯,早飯吃的晚,晚飯吃得早,中午不吃飯。
說著,孫杏花就領著滿兒回家去了。
一出門,孫杏花臉色就不好看了,她瞪了一眼女兒,道:“你看到人家包包子了,還不趕緊回家,在那裏幹啥?你就差這一口飯?”
這時候家裏都窮,誰家要是有點好吃的,多半是要把門從裏麵銷上,偷偷吃的。
畢竟,若是來了鄰裏,你不夠分的。若是不給,又顯得小氣傷了和氣。
大家若是恰好遇到了,大多借口離開,不會讓主家為難。
也隻有那厚臉皮又嘴饞的人才會故意賴著不走,這種人是會被人拿出來背後說嘴的。
女兒在想什麽,孫杏花一眼就看出來了,但她不想讓女兒成為這樣討人嫌的人。
滿兒咬了咬嘴唇沒說話。
孫杏花點了點女兒的頭,道:“你個饞丫頭,下回有點眼力見兒,別幹這麽沒出息的事兒。看到人家有好吃的就趕緊回家,聽到沒?”
滿兒垂著頭甕聲甕氣地說:“嗯,我知道了,娘。”
人窮誌不窮。
孫杏花雖沒讀過書,但卻一直都是按著這個標準教導女兒的。
瞧著女兒的反應,孫杏花歎了歎氣,還不是窮給鬧的,啥時候有錢了就好了。
第20章 夫君 以為別叫相公。
紀婉兒卻沒想這麽多。
若是今日沒遇到滿兒,她多半想不起來給隔壁送些吃食,既然遇到了,肯定要是給的。
再者,他們住在村尾,人少。萬一家裏有點什麽事兒,得需要左鄰右舍幫忙,比如上回補屋頂就是。
將來怕是用著別人幫忙的時候還多著。
老宅那邊是指望不上的,隻求他們不過來害他們就行了。
紀婉兒也不會主動找麻煩,隻要老宅不過來,她也樂得跟他們互不搭理。
紀婉兒包的包子比鎮上小一些,皮薄餡兒多,熟得很快。
素餡兒的包子很快就熟了,紀婉兒掀開鍋蓋,把包子從鍋裏拿了出來。
“快去洗手,吃包子。”紀婉兒笑著跟站在身側的兩個孩子說道。
雲霜和子安趕緊去洗手了,很快又回來了。
“左邊是韭菜雞蛋的,右邊是素三鮮的。還有些燙,吃的時候慢些。”紀婉兒提醒。
說罷,她又把肉餡兒的放在了籠屜上,開始蒸肉餡兒的。
子安試探地摸了摸包子,有些燙,試探了幾次,終於忍不住,還是上手了。
昨日在鎮上買的包子一口沒咬到餡兒,沒想到今日的皮這麽薄,一口就到餡兒了。
“皮好薄啊。”子安驚喜地說。
紀婉兒笑了笑,沒說話。自家吃的包子,自然是能放多少餡兒就放多少。
“真好吃,嫂子,你包的包子真香。”子安開心地說道,“我從來沒吃過這麽好吃的包子。”
這話紀婉兒已經聽了多次了,每次都能感覺到子安發自內心的愉悅。
子安開心的聲音穿到了書房。
坐在書房的蕭清明咽了咽口水,他摸了摸書角,心想,咋還不叫他吃飯?
是又忘了他麽。
他昨日出去的早就被紀婉兒發現了,這回不好再出去了。
要不,再等等?
子安吃完韭菜雞蛋的又吃了素三鮮的。
“哇,這個餡兒的好香啊,嫂子你放了啥?”
雲霜雖然也很喜歡,但她克製住了,小口小口的吃,聽到弟弟的話,為他解答。
很快,兩個包子就下肚了。
雖然肚子已經有七八分飽了,可是還想吃咋辦。
他已經吃了兩個包子了,又不好意思再去拿一個。子安偷偷看了紀婉兒一眼。
恰好被紀婉兒發現了,他連忙把手縮了回來。
“先別吃了。”
果然,他放肆了,吃太多了。
子安抿了抿唇,眼神黯淡下去。
“鍋裏還有肉餡兒的,你若是吃太多素餡兒的包子吃飽了,肉餡兒的可就吃不下了。”紀婉兒笑著說。
原來是這樣嗎?
子安快速抬起頭來,眼神裏又迸發出來光彩。
“嗯,我不吃了,等嫂嫂蒸好肉餡兒的再吃。”
說著話,肉包子的味道就從鍋裏傳了出來。
又過了一會兒,包子熟了。
紀婉兒知道兩個孩子想吃,先一人給了他們一個。
“好香啊,裏麵全都是肉!還有肉汁兒!”子安激動地指著肉包子說道。
這包子比他在鎮上吃得好吃多了。
“慢點兒吃,別燙著了。”紀婉兒溫柔地說道。
紀婉兒這回沒蒸太多包子,素餡兒的多一些,肉餡兒的少。她拿了兩個素餡兒的,一個肉餡兒的去了隔壁。
孫杏花見紀婉兒拿來了三個包子,愣了一下,回頭又看了女兒一眼。
“你家也沒包多少包子,不用給我們送來了。”
紀婉兒不知這母女倆之間的談話,笑著道:“我聽雲霜說嫂嫂從前給她和子安送過不少吃食,之前家裏窮,沒多少吃的,這幾日寬裕了些。”
孫杏花雖說在背後沒少說紀婉兒的不是,說她懶,說她愛打扮。
但這會兒紀婉兒這般說,倒叫孫杏花不知道該怎麽回答了。
“這太貴重了,你們家孩子也多,還是留著自家吃吧。”
紀婉兒道:“嫂子客氣了,這不值什麽錢的。正好也叫孩子們嚐嚐我的手藝。”說著,紀婉兒把碗放在了桌子上,又道,“我家夫君日日苦讀,顧不上家裏,往後少不得得麻煩嫂子幫襯著些。”
她打算包些素餡兒的,再包幾個肉餡兒的。
素餡兒的就做韭菜雞蛋的、素三鮮餡兒的,肉的話做白菜豬肉餡兒。
不說別的,雞蛋用油一炒,那香味兒能飄好遠。
韭菜的味道也比較重,兩者混合在一起,讓人從家門口路過就知道這家在包韭菜包子。
蕭家的屋子四處漏風,坐在書房的蕭清明自然也聞到了。
他不自覺咽了咽口水,心想,今日中午又有好吃的了,對午飯,又有了一絲期待。
紀婉兒把炒好的雞蛋分成了兩份,一份跟韭菜混合在一起,就韭菜雞蛋包子。一份跟剁碎的香菇木耳放在一起,做成素三鮮餡兒。
她統共買了半斤肉,做純瘦肉的做不了幾個就沒了,還是做成了白菜豬肉的。
白菜包包子最麻煩的一點就是白菜要出水,包之前要把白菜裏麵的水擠幹淨。擠幹淨水之後,她把白菜和剁碎的豬肉混在了一起,攪拌。
包子還沒包,三個孩子的眼睛就已經直了,臉上明晃晃的寫著兩個字,想吃!
滿兒咽了咽口水,道:“嬸子,你調的餡兒好香啊,我娘咋做的沒這麽香。”
紀婉兒笑了笑,說:“我做飯少,比不得你娘的,不過是多放了些調料。”
“真香。”說著,滿兒又咽了咽口水。
三個孩子不會包包子,幫不上忙,但他們也沒去別處玩,就蹲在廚房門口,時不時往廚房裏麵看一眼。
滿兒終歸不是這家的人,她看了幾眼之後,悄悄跟雲霜道:“小姑姑,我可真羨慕你,嬸娘做飯也太香了。”
雲霜回過頭來,說:“三嫂做飯也好吃。”
“這幾日我在家裏時不時就聞到你家做飯的香味兒。”
雲霜笑了笑:“嗯,嫂嫂做飯很香。”
滿兒之前一直覺得小姑姑很可憐,她嫂嫂不光不給她吃飯,還打她。現在她覺得可憐的人變成了自己,啥時候她娘也能做這麽香的飯啊。
人真的是不經念叨。正想著呢,耳邊就響起來她娘的聲音。
“我一猜就知道你在這裏。”
“娘。”
“三嫂。”
“娘要套被子,你過來幫幫忙。”
“哎,好。”站起來時,滿兒忍不住往廚屋看了一眼。
既然來家裏了,肯定是要打一聲招呼的,孫杏花走到了廚屋門口,吸了吸鼻子,道:“清明媳婦,蒸包子呢,這麽香。”
紀婉兒回頭看了一眼,站起來,道:“嫂子。”
“嗯,你忙吧,我叫滿兒回家。”
“吃了包子再走吧?”
“不用了不用了,早飯剛吃完,不餓。”
這裏一般都吃兩頓飯,早飯吃的晚,晚飯吃得早,中午不吃飯。
說著,孫杏花就領著滿兒回家去了。
一出門,孫杏花臉色就不好看了,她瞪了一眼女兒,道:“你看到人家包包子了,還不趕緊回家,在那裏幹啥?你就差這一口飯?”
這時候家裏都窮,誰家要是有點好吃的,多半是要把門從裏麵銷上,偷偷吃的。
畢竟,若是來了鄰裏,你不夠分的。若是不給,又顯得小氣傷了和氣。
大家若是恰好遇到了,大多借口離開,不會讓主家為難。
也隻有那厚臉皮又嘴饞的人才會故意賴著不走,這種人是會被人拿出來背後說嘴的。
女兒在想什麽,孫杏花一眼就看出來了,但她不想讓女兒成為這樣討人嫌的人。
滿兒咬了咬嘴唇沒說話。
孫杏花點了點女兒的頭,道:“你個饞丫頭,下回有點眼力見兒,別幹這麽沒出息的事兒。看到人家有好吃的就趕緊回家,聽到沒?”
滿兒垂著頭甕聲甕氣地說:“嗯,我知道了,娘。”
人窮誌不窮。
孫杏花雖沒讀過書,但卻一直都是按著這個標準教導女兒的。
瞧著女兒的反應,孫杏花歎了歎氣,還不是窮給鬧的,啥時候有錢了就好了。
第20章 夫君 以為別叫相公。
紀婉兒卻沒想這麽多。
若是今日沒遇到滿兒,她多半想不起來給隔壁送些吃食,既然遇到了,肯定要是給的。
再者,他們住在村尾,人少。萬一家裏有點什麽事兒,得需要左鄰右舍幫忙,比如上回補屋頂就是。
將來怕是用著別人幫忙的時候還多著。
老宅那邊是指望不上的,隻求他們不過來害他們就行了。
紀婉兒也不會主動找麻煩,隻要老宅不過來,她也樂得跟他們互不搭理。
紀婉兒包的包子比鎮上小一些,皮薄餡兒多,熟得很快。
素餡兒的包子很快就熟了,紀婉兒掀開鍋蓋,把包子從鍋裏拿了出來。
“快去洗手,吃包子。”紀婉兒笑著跟站在身側的兩個孩子說道。
雲霜和子安趕緊去洗手了,很快又回來了。
“左邊是韭菜雞蛋的,右邊是素三鮮的。還有些燙,吃的時候慢些。”紀婉兒提醒。
說罷,她又把肉餡兒的放在了籠屜上,開始蒸肉餡兒的。
子安試探地摸了摸包子,有些燙,試探了幾次,終於忍不住,還是上手了。
昨日在鎮上買的包子一口沒咬到餡兒,沒想到今日的皮這麽薄,一口就到餡兒了。
“皮好薄啊。”子安驚喜地說。
紀婉兒笑了笑,沒說話。自家吃的包子,自然是能放多少餡兒就放多少。
“真好吃,嫂子,你包的包子真香。”子安開心地說道,“我從來沒吃過這麽好吃的包子。”
這話紀婉兒已經聽了多次了,每次都能感覺到子安發自內心的愉悅。
子安開心的聲音穿到了書房。
坐在書房的蕭清明咽了咽口水,他摸了摸書角,心想,咋還不叫他吃飯?
是又忘了他麽。
他昨日出去的早就被紀婉兒發現了,這回不好再出去了。
要不,再等等?
子安吃完韭菜雞蛋的又吃了素三鮮的。
“哇,這個餡兒的好香啊,嫂子你放了啥?”
雲霜雖然也很喜歡,但她克製住了,小口小口的吃,聽到弟弟的話,為他解答。
很快,兩個包子就下肚了。
雖然肚子已經有七八分飽了,可是還想吃咋辦。
他已經吃了兩個包子了,又不好意思再去拿一個。子安偷偷看了紀婉兒一眼。
恰好被紀婉兒發現了,他連忙把手縮了回來。
“先別吃了。”
果然,他放肆了,吃太多了。
子安抿了抿唇,眼神黯淡下去。
“鍋裏還有肉餡兒的,你若是吃太多素餡兒的包子吃飽了,肉餡兒的可就吃不下了。”紀婉兒笑著說。
原來是這樣嗎?
子安快速抬起頭來,眼神裏又迸發出來光彩。
“嗯,我不吃了,等嫂嫂蒸好肉餡兒的再吃。”
說著話,肉包子的味道就從鍋裏傳了出來。
又過了一會兒,包子熟了。
紀婉兒知道兩個孩子想吃,先一人給了他們一個。
“好香啊,裏麵全都是肉!還有肉汁兒!”子安激動地指著肉包子說道。
這包子比他在鎮上吃得好吃多了。
“慢點兒吃,別燙著了。”紀婉兒溫柔地說道。
紀婉兒這回沒蒸太多包子,素餡兒的多一些,肉餡兒的少。她拿了兩個素餡兒的,一個肉餡兒的去了隔壁。
孫杏花見紀婉兒拿來了三個包子,愣了一下,回頭又看了女兒一眼。
“你家也沒包多少包子,不用給我們送來了。”
紀婉兒不知這母女倆之間的談話,笑著道:“我聽雲霜說嫂嫂從前給她和子安送過不少吃食,之前家裏窮,沒多少吃的,這幾日寬裕了些。”
孫杏花雖說在背後沒少說紀婉兒的不是,說她懶,說她愛打扮。
但這會兒紀婉兒這般說,倒叫孫杏花不知道該怎麽回答了。
“這太貴重了,你們家孩子也多,還是留著自家吃吧。”
紀婉兒道:“嫂子客氣了,這不值什麽錢的。正好也叫孩子們嚐嚐我的手藝。”說著,紀婉兒把碗放在了桌子上,又道,“我家夫君日日苦讀,顧不上家裏,往後少不得得麻煩嫂子幫襯著些。”