結果這事兒一出,家去問清楚,瞬間氣得頭頂冒煙。


    別的不說,就什麽合作的事兒,白紙黑字的什麽都沒有!全憑那袁郎君的空口白話!


    “你這憨子,人家騙子就愛騙你這種手裏有點小錢,還覺得自己能當家的人!”


    去府衙報了官之後,魚肆娘子回來就罵。


    正巧正月時新任的開封府尹吳奎從宮中出來,官家那邊接到了萊州官員的上報,稱萊州月前來了一夥騙子,專挑那老實的或是掌家女子下手,欺騙他們合夥做生意,騙了好些個人,如今萊州那邊到處是那騙子的畫像,且打聽到那夥騙子已往開封府來。


    吳奎這邊接了官家的命令,到了府衙便趕緊通知了下去,哪知道立刻有衙役來報,說是有一群百姓抓了一個袁姓郎君,據說是與那萊州來的騙子很像。


    “苦主可在?”吳奎問道。


    喬妹兒算不得苦主,她隻是隨口一叫,倒是真正的苦主魚肆娘子夫妻,趕緊的將自家的遭遇說了出來。


    這不,兩下一對比,即便沒能完全確認這就是萊州來的騙子,但這袁郎君騙了魚肆娘子家卻是事實——賣了旁人的鋪子,合作之事也無契書,定然是不安好心的!


    如今隻能快馬去萊州,請幾位苦主過來指認,人暫且叫收押了。


    知道人被關了進去,喬妹兒鬆了一口氣,但平日裏出去卻是不敢一個人的,誰知道他們有沒有同夥?


    所以這會子事情暫時結束,魚肆娘子帶著厚禮來了。


    “我這冤家,真是賣了還要幫人數錢的命!也多虧了喬娘子你聰慧機敏,這才將那騙子抓住!”魚肆娘子笑著進來,手裏抱了兩匹布,她家男人還挑著兩桶魚進來。


    喬妹兒趕緊起身,給二人倒了杯水:“你這跟我客氣什麽,我也是險些被騙的,這個實在不必。”


    布匹跟糧食一樣,可是硬通貨,這些東西是無論如何都不能收的。


    魚肆娘子就歎氣:“雖說那麽大點鋪子比不得什麽,可咱們開封府寸土寸金,這京都之地想要有那麽點能轉身的地方也不容易。到底是我那公婆的一片護兒之心,若是沒了,怕是二老受不住。”


    最要緊的是,她家這憨子也知道自個兒心眼子不會轉,若是真的叫人騙光,怕是這股心氣兒就沒了。


    “明白的,好在官人英明,將騙子抓了。”


    魚肆娘子連連點頭,見喬妹兒這邊實在不肯收,隻好將布匹帶走,倒是那兩桶魚,往鋪子裏一扔,人就走了。


    臘八看著這兩桶魚,道:“娘子,不如我算一算價錢,待會兒送過去。”


    喬妹兒搖頭:“人家既然送了,便收下吧,先把魚放到後麵去,回頭我做了魚豆腐,再給那邊送一小籃子便成。”


    魚豆腐?


    一聽這個新鮮的詞兒,蔣大郎瞬間就支楞了起來,跑前跑後的,眼巴巴的看著喬妹兒。


    喬妹兒被他跟得一愣,旋即笑道:“我倒是把你忘了,今兒這活累得很,可缺不了你蔣大郎。”


    “喬娘子放心,我如今也是個大郎君了,什麽活兒都做得。”


    說著,他還伸出胳膊將袖子拉了上去,握拳叫喬妹兒看看自己的肌肉。


    阿蔣出來,見到他這搞怪的樣兒,笑罵了一句:“你那細胳膊細腿兒的,有甚麽好瞧的,趕緊放下!”


    喬妹兒擺擺手:“莫要如此說,當初臘八剛與我家來時,還沒你家大郎這般的體格呢。”


    阿蔣就笑:“還是娘子心善,若不然就我家這條件,可叫他吃不成這般模樣。他還攢了好些個零花,說是等年底給我這個當娘的和大姐包紅封呢!”


    喬妹兒就“喲”了一聲:“好個孝順的小郎君!阿蔣以後有福。”


    這話阿蔣倒是沒再客套,顯然她也是如此認為的。


    因著魚多,這會子的天氣也熱得很,喬妹兒沒再耽擱,等阿蔣她們都將魚收拾好了,這才一齊動手,將魚去骨片成魚片,而後往盆中倒了白醋,打算泡個一炷香的時間去除腥味。


    蔣大郎方才也幫著殺了不少的魚,這會子特認真的盯著香,待燃至底部,立刻叫道:“喬娘子,一炷香的時間到了!”


    聞言,喬妹兒便起身,招呼著幾人過來,“阿蔣,你們三人依舊忙著中午的飯菜,單留一個鍋給我,待會兒蒸魚豆腐用。”


    又喊:“蔣大郎你與我過來。”


    然後端了兩個盆子出來,往裏頭加了不少的調味料,攪拌均勻之後再將魚片取出來,又找了兩個空盆擺在一邊,對他道:“來,一手一把菜刀,將這些剁成魚泥,可會?”


    又怕他要錢不要命,叮囑道:“若是累了便歇會兒,這個不在你的工作範圍內,加了活計我也是與你算錢的,所以不強求你能做多少。”


    人也還小呢,不能可勁兒的使喚。


    誰知蔣大郎許是做活兒做慣了,喬妹兒這邊打出了兩大盆魚泥的時候,他那也足足打了小半盆出來。


    喬妹兒見他如此利索,動作便加快了些,將剩下的全部做完。


    也實在是這魚肉的腥味加在一起重的很,她又有些頭暈,好在不剩多少。


    到最後的魚片全部剁成魚泥,喬妹兒扭頭深呼吸一口氣,而後往盆中加入薑蒜的蓉以及雞蛋清,入內攪拌均勻。


    最後,再各自加入澱粉攪拌至粘稠狀,便可往定製的烤盤當中抹一層油,並將魚泥均勻的鋪在烤盤上。


    “蔣大娘子,水可開了?”喬妹兒問道。


    “開了!”


    “走,”喬妹兒招呼蔣大郎:“將這一盤一盤的魚泥入鍋隔水蒸,小半個時辰後便成,得了魚豆腐,晚上與你帶一些回去。”


    小半個時辰而已,快得很,那邊客人點的菜還在繼續炒,這邊的魚豆腐的香味已經出來了。


    此時,一整塊的魚豆腐便就是初步模樣。


    喬妹兒用麻布端著烤盤的兩邊,從鍋中取出,燙得她呼呼的,將手指在耳垂上捏了捏,待不痛了,才上前將烤盤反扣在桌麵,敲出裏頭整塊的魚豆腐,拿刀將其切成小塊。


    又起鍋熱油,將切小的魚豆腐入鍋煎至兩麵金黃魚豆腐就成。蔣大郎是一步一步的看著這魚豆腐是如何製成的,如今聞著這香味出來,咽了咽口水。


    喬妹兒給他夾了幾塊在碗裏,又指著桌上的醬油、醋,“自己倒些蘸料與裏頭,隻莫倒多了,太鹹了吃著也不好。”


    “喬娘子,我省得!”喝多了水就老是跑茅房,這對一個在食鋪跑腿兒的來說,多不好呐!


    而且他聰明著呢,臘八曾說過明年就要與阿月成婚了,叫自己多學學,待過兩年大了,便叫自己站櫃台,而他則去後廚那邊掌勺。


    畢竟喬娘子家的小姑想是這幾年也要說人家的,到時候廚房還得交在臘八手裏頭,那他蔣大郎隻要多學多看,之後說不定也能做那掌櫃之人!


    想完這些,蔣大郎又看了自家親娘一眼,見後者沒反對,便喜滋滋的吃了,還與阿蔣母女倆也分了兩塊。


    待他吃完,喬妹兒也將一籃子的魚豆腐裝好,還在蔑籃子邊上插了兩朵漂亮的大菊花,伸手提給他,“你再去阿月那邊取些桃酥,拿油紙包了,一同送過去,就說是我家的回禮。另外,這魚豆腐的吃法做法,也與魚肆娘子說一說。”


    這東西沒有多大的技術含量,與做魚丸的前期過程差不多,她想吃這些,可真的懶得自己動手,若是日後能直接買現成的就好了。


    蔣大郎連連點頭,到了魚肆那邊,便道:“……我家娘子說這魚豆腐不論是做湯還是切成片或塊炒著吃都成,便是想用那火鍋子燙了也是極美味的!”


    說完,他深吸一口氣,將自己組織好的魚豆腐做法說了出來,莫了還道:“往後你家做了,我家娘子便能直接買啦!”


    魚肆娘子:“……”


    魚肆娘子感動的不知說什麽好,“瞧我這……往你家送了一趟魚,倒是得了這些好東西,還得了這魚豆腐的製法,這可是一門手藝,你家娘子真……”


    “哎!”她重重的歎口氣,道:“幫我給你家娘子帶句謝!”


    回頭等蔣大郎走了,魚肆娘子看著自家的男人,“喬娘子是個厚道人,不白要咱們的東西,還給了咱這天大的好處。我方才聽了聽,雖然這魚豆腐的製法不算很難,可想要做好也不容易。咱家就是賣魚的,做這魚豆腐最是方便。”


    做生意時間長了,心中盤算得便很準,“每日暮色下來,若是魚還未死,咱便可將其做成魚豆腐第二日賣,也省得那魚留到隔日掉了鱗便隻能降價。”


    她家男人連連點頭,“你做主你做主,說什麽都成!”


    魚肆娘子漫不經心的“嗯”了一聲,與他商量:“咱家若是做起這魚豆腐的買賣,日後喬家若是訂貨,也可便宜一些,你得記清了!”


    ……


    喬妹兒倒是沒想到還有這個意外之喜。


    隻這會兒她惦記不上這個了,因為大公主府上來了人,說是大公主害了喜,來這邊點些外賣。


    喬妹兒累得慌,剛做好了魚豆腐,這會子隻想癱著。


    但是財神爺來了,便隻能喝了杯溫水,緩過勁兒之後,打起精神親自下廚做了幾道菜。


    又將那魚豆腐撿了好些個放在盤子裏,與來的女婢說道:“這個回去可做湯,或是那青椒炒一些也是可以的。雖是熟的,可也不能直接吃,到底是魚肉做的,怕是腥味更叫害喜的人難受。”


    那女婢如今算是大公主府的專職外賣員,聽了後便連連點頭,正要將賞錢拿出,喬妹兒又想起了什麽似的,“我這邊還有一個做蝦糕的方子,稍後與你寫了,這蝦與魚相比味兒稍輕了一些,且做成蝦糕後與那青椒炒了,最是好吃不過。”


    那女婢的手一頓,將賞錢又加重了一些,然後想起梁都知的吩咐,道:“謝過喬娘子細心,這方子你家也可以用的。”


    喬妹兒點點頭,將人送走後,突然就好奇了:大公主的男人,到底是哪個?


    作者有話要說:  我去寫第二更


    蟲晚上再捉。


    第119章 二更/梅幹菜扣肉


    是哪個?


    許秋石回來,擺擺手叫她別問這個:“左右大公主的血脈都是官家的親外孫,是誰的重要嗎?”


    隻要孩子的娘不是別人就成了。


    喬妹兒搖頭,那應當是不重要的,“我也就是好奇一下,沒打算問到底。”


    到底旁人的事情與自己也不相幹。


    -


    這越往九月底走,秋老虎就越厲害。


    喬妹兒早上起來打了個哈氣,又是成功的睡懶覺的一天。


    今日早上不知怎麽回事,熱得厲害,這會子日頭雖還沒上來,可卻悶得叫人感覺有些喘不上氣來。


    摸了一把腦後,發現腦後的發根處早已濕透,汗水順著發絲往下淌,喬妹兒盯著自己的長發猶豫了一下,一咬牙,幹脆拿了剪刀,將頭發剪至肩胛骨附近,瞬間感覺腦袋好似輕了兩斤。


    她也知道隨意剪頭發不合如今的規矩,但是沒關係,她有布巾子!


    頭發便成辮子,再用布巾子一裹,喬妹兒對鏡照了照:“也還是挺好看的嘛!”


    不僅如此,她打算自己坐月子之前一直都保持這麽個發型。


    心道,難怪這時候的人洗頭洗澡都沒那麽勤快,實在是打理起來累呀!


    像是大戶人家還好說,人家有女婢婆子伺候,一個人洗澡,能數十個人圍著打轉,那倒是不累。


    可是普通人家,一天到晚為生計忙活的,晚上還要洗澡洗頭發,偏還沒有吹風機空調,這洗完了,指不定一通折騰之後又是滿頭滿臉的汗,遭罪的不行。


    洗漱完之後,喬妹兒又癱在了竹席上給自己降溫,沒辦法,太熱了,實在不想動彈。


    好在心靜自然涼這句話還是有效的,待緩過勁兒之後,喬妹兒直接咕咚了兩大杯的溫水——時下的小杯子她喝得費勁,且鋪子裏也要用,幹脆與那瓷窯定了這種類似後世的馬克杯。


    端起來方便,喝的時候一口氣接近四百毫升,確實爽快又解渴。

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