他懵逼抬頭，十分抱歉的看著陳星夢，“那啥，我是不小心的你信嗎？”
陳星夢無所謂，“我不喝的，你要喝送給你。”
鄭延放下心，認真聞了兩下，嘴角不由得帶笑，“你真不要，這酒聞著可是好酒！”
真的，他這個對酒沒多少了解的人都能聞得出來這酒不錯。
陳星夢搖頭揮手，“不要不要。”
鄭延笑出聲，把蓋子重新蓋上，打算拍完後去找導演一起喝一杯，張導是個老酒鬼。
夜越來越深，城市慢慢歸於平靜，有些地段的路燈有已經熄滅。
鄭延最近的作息都是日夜顛倒的，導演也是如此，他回到酒店後就帶著小酒瓶來到導演房間。
第二天中午。
陳星夢在衛生間中刷牙，突然，手機響了。
陳星夢“咕嘟咕嘟”兩下漱完口，然後走到床頭櫃旁邊拿起手機，是導演的電話。
“喂張導，啥事兒呢？”
“啊？什麽，酒啊？”
“望天村的孫家飯店，有提示牌的，我昨天跟鄭延說了，你問問他……”
“哦，鄭延這會兒還沒醒啊……”
“你這是要特意趕去買酒嗎？”
第52章 蟹釀橙 一頓抽絲剝繭後，終於確定了昨……
周一清晨, 上班族們早早出門在大街上匆忙奔波。而學生們也駐足在公交車站，耳中帶著耳機，手上拿著早餐, 嘴裏念念有詞的在背書。
在這天, 也隻有公園裏的大爺大媽們才能悠悠閑閑。
周大爺穿著練功服，手裏頭拿著一把劍, 跟著視頻學了幾天的他此刻倒是舞得像模像樣。
“周大爺，你家租客搬走沒？我今兒出門的時候怎麽還聽到裏頭有動靜呢？”旁邊坐著休息的大娘問。
“合同是到這周三, 咱現在也催不了啊不是。”周大爺說著放下手中的劍, 愁眉苦臉道，“你說說這事搞的，明明是我的房子，倒還沒權利收回來了。”
他是拆遷戶，分了兩套房子。
一套自己住著，另一套被女兒租了出去。可最近兒子從外地回來了，兒媳又不想和他們老人住在一起，可不得把這套房子收回來嗎？
結果他上了門，倒被租房子的那個女孩給趕了出來。
那位大娘也點點頭, 心中卻想著周大爺太小氣了，若退些錢給人家姑娘, 人家姑娘保準立刻搬出來。
周大爺見有人附和，頓時越說越起勁，準備去飯店麵試的關萱就見到了這一幕。
關萱對於這種倚老賣老的人從來都是能懟就懟的, 不由得嘴巴一撇，白眼一翻：
“我說周大爺，您就算半隻腳踏進棺材裏，那另外半隻腳也還留在這片土地上呢！既然如此, 就得守著這片土地上的法律。合同裏寫什麽，你就得遵守什麽。”
“這麽大的人了，整天敲租戶的門也不曉得有啥企圖，以後誰敢租你家的房子？
仗著年紀大就不想遵守法了？誰給你的底氣，是醫保還是意外險！”
關萱的嗓門大，又毫不客氣的衝著周大爺喊，這讓周大爺氣得滿臉漲紅，要不是周圍人拉著他，他都要衝過去。
“你——”
關萱趕緊走遠一步，“哎哎哎，您別激動啊，‘半隻腳踏進棺材’這種話是你昨兒自己對我說的，讓我這小年輕別和你這種‘半隻腳踏進棺材’的人計較……”
“我現在隻是重複一遍你說的話罷了，怎麽還生氣了呢？”
說完，關萱眼睛還斜了他一眼，那語氣，那表情，要有多陰陽怪氣就有多陰陽怪氣。
接著“嗤”一聲，十分不屑的離開了，留下一眾目瞪口呆的老人和胸口起伏的周大爺。
關萱對於這種老人絲毫沒有敬老尊老的想法。這位周大爺又摳又沒有分寸感，大清早的就會來敲她的門，沒到期限要讓她搬出去，甚至還不想退押金……
臉皮看著挺鬆弛的，怎麽還這麽厚呢？
心中暗罵了好一會兒，她才把憋著的那口氣給散了。
公交車慢慢進入風景區，隨後在望天村公交站停下，關萱下了車，隨著指示牌朝村子裏頭走去。
*
今天打烊，孫寶寶照樣沒得休息。
大清早的被林文心拉起來做一道蟹釀橙。
“不是吧親，這天還沒大亮呢！”
孫寶寶叉著腰，不可思議的望著窗外的天空。
從空間出來後就聽到房間外頭窸窸窣窣的有動靜在響，打開門一看，是文心姐在搞她的裝備。
林文心坐在桌子旁，桌子上擺滿了工具，這會兒正在畫分鏡。見孫寶寶出來，眼睛一亮：
“你昨天不是說秋天到了，周二要做蟹釀橙嗎，我這不是尋思著今天剛好拍一期蟹釀橙的視頻。”
孫寶寶倚靠在門框上，打開手機看了眼時間，“喏，才六點半，也沒必要這麽早吧。”
“怎麽沒必要，就這種時候才能拍出好看的鄉村美景。”林文心說，“你快去準備準備吧，咱們待會兒就上山。”
孫寶寶：……
瘋了嗎，為何員工比老板努力？
孫寶寶撓撓頭，轉身回房間洗漱換衣服，接著下兩碗麵條，兩人吃完後就出門往山上去。
陽光隻露出來一線，照亮望天山的山頂，兩人在山路中攀爬行走著，感受著秋風，終於到達那片橙子林。
林文心不停地大喘氣，孫寶寶看著捂著肚子的她，想起在空間中被爺爺們帶上山血虐的自己。
“沒天理了，你咋這麽輕鬆？”林文心說道。
“我每天運動量那麽大，你怎麽能和我比？”
兩人就這麽一邊聊著天一邊拍攝，把橙子摘了半筐後，又撿了半筐的板栗。
等到太陽照到這片橙子林後，兩人吃著柿子往山下走去。
“柿子不是不能和螃蟹一起吃的嗎？”
“那你給我吧。”
孫寶寶想“虎口奪食”
“不要，等你做完蟹釀橙，柿子早消化了。還有……這柿子好甜啊。”
……
回到老宅，剛巧二雄提著半桶大閘蟹過來：
“袁明送來的，他說寶寶你上回預定的東西後天早上就會送來了。”
孫寶寶點點頭，接過大閘蟹，又拿幾隻給二雄，“你帶回家去給叔嬸吃吧。”
二雄趕緊擺手，像陣風似的往門外跑去，“不用了，袁明也送了幾隻給我。”
孫寶寶歎口氣，低頭看了眼螃蟹，幹脆全都放上鍋中蒸熟。
蟹釀橙這道菜曆史悠久，在《山家清供》中便有記載。
在蒸完螃蟹後，孫寶寶把螃蟹中蟹肉和蟹黃取出來，放在碗中備用。
“寶寶你拆蟹真的好利索。”林文心稱讚道。
明明寶寶前幾天拆螃蟹的速度還和阿惠姐差不多的，這麽一下子這麽猛了？
難不成這就是廚師世家所擁有的天賦？
孫寶寶看她震驚的臉色笑而不語。
嗬嗬，她可是在爺爺們的監督下拆過五千多隻螃蟹的女人！
拆完蟹肉後，孫寶寶又將橙子清洗幹淨，把橙子頂部小心翼翼截開，最後的切口要成鋸齒狀。
相機中的孫寶寶逐漸進入狀態，一縷晨光從窗戶中透進來，映在她側臉上，愈發顯得她專注認真。
林文心覺得孫寶寶在做菜時身上充滿魔力，讓人移不開視線。
先前孫寶寶從沒在視頻中露臉，這次林文心忍不住將鏡頭對準了她的眼神。
孫寶寶若有所感，抬眼望她，有些疑惑。
林文心盯著拍攝視頻忍不住無聲地發出一聲“耶”，讓孫寶寶醉醉的。
等橙子打開後，孫寶寶將橙子肉給挖了，不過橙子肉和橙汁都不能丟，更不能當場吃了，待會兒還能用到。
孫寶寶看看蟹粉的量，挖了三個橙子。
前期工作準備好後，起鍋燒油，油熱後將薑末和蟹粉放入油鍋中翻炒。
緊接著倒入橙汁橙子肉、黃酒、米醋、食鹽和白糖炒製均勻，等晾涼後才能裝到被挖空的橙子中。
其實《山家清供》中並沒有炒製的這一步。
但是就如老祖宗所說：廚師最忌諱照本宣科，最難得推陳出新。
如果跟不上時代步伐，而是抱著古菜譜閉門造車，那也別當廚子了，趁早拿鋤頭種田去。
畢竟老天愛憨人，土裏多少會有點收成。
孫寶寶把老祖宗這番話記得很緊，甚至還多出了一個要譜寫個人菜譜的心願。
以後也可以留給她孫家後代。
孫寶寶一邊想著老祖宗說的話，一邊把剛剛割下的橙子頂重新蓋回去，然後把三個橙子放在盤中，盤子上蒸籠，用大火蒸十分鍾便好。
在蒸的時候孫寶寶退到一邊，離開攝像機範圍，拿出手機。
“來麵試的兩個人給我發消息說在來的路上，大概二十多分鍾就能到了。”
孫寶寶心中對新員工是翹首以盼，希望今天來的兩人都能符合她的條件和期待。
陳星夢無所謂，“我不喝的，你要喝送給你。”
鄭延放下心，認真聞了兩下，嘴角不由得帶笑，“你真不要，這酒聞著可是好酒！”
真的，他這個對酒沒多少了解的人都能聞得出來這酒不錯。
陳星夢搖頭揮手，“不要不要。”
鄭延笑出聲，把蓋子重新蓋上，打算拍完後去找導演一起喝一杯，張導是個老酒鬼。
夜越來越深，城市慢慢歸於平靜，有些地段的路燈有已經熄滅。
鄭延最近的作息都是日夜顛倒的，導演也是如此，他回到酒店後就帶著小酒瓶來到導演房間。
第二天中午。
陳星夢在衛生間中刷牙，突然，手機響了。
陳星夢“咕嘟咕嘟”兩下漱完口，然後走到床頭櫃旁邊拿起手機，是導演的電話。
“喂張導，啥事兒呢？”
“啊？什麽，酒啊？”
“望天村的孫家飯店，有提示牌的，我昨天跟鄭延說了，你問問他……”
“哦，鄭延這會兒還沒醒啊……”
“你這是要特意趕去買酒嗎？”
第52章 蟹釀橙 一頓抽絲剝繭後，終於確定了昨……
周一清晨, 上班族們早早出門在大街上匆忙奔波。而學生們也駐足在公交車站，耳中帶著耳機，手上拿著早餐, 嘴裏念念有詞的在背書。
在這天, 也隻有公園裏的大爺大媽們才能悠悠閑閑。
周大爺穿著練功服，手裏頭拿著一把劍, 跟著視頻學了幾天的他此刻倒是舞得像模像樣。
“周大爺，你家租客搬走沒？我今兒出門的時候怎麽還聽到裏頭有動靜呢？”旁邊坐著休息的大娘問。
“合同是到這周三, 咱現在也催不了啊不是。”周大爺說著放下手中的劍, 愁眉苦臉道，“你說說這事搞的，明明是我的房子，倒還沒權利收回來了。”
他是拆遷戶，分了兩套房子。
一套自己住著，另一套被女兒租了出去。可最近兒子從外地回來了，兒媳又不想和他們老人住在一起，可不得把這套房子收回來嗎？
結果他上了門，倒被租房子的那個女孩給趕了出來。
那位大娘也點點頭, 心中卻想著周大爺太小氣了，若退些錢給人家姑娘, 人家姑娘保準立刻搬出來。
周大爺見有人附和，頓時越說越起勁，準備去飯店麵試的關萱就見到了這一幕。
關萱對於這種倚老賣老的人從來都是能懟就懟的, 不由得嘴巴一撇，白眼一翻：
“我說周大爺，您就算半隻腳踏進棺材裏，那另外半隻腳也還留在這片土地上呢！既然如此, 就得守著這片土地上的法律。合同裏寫什麽，你就得遵守什麽。”
“這麽大的人了，整天敲租戶的門也不曉得有啥企圖，以後誰敢租你家的房子？
仗著年紀大就不想遵守法了？誰給你的底氣，是醫保還是意外險！”
關萱的嗓門大，又毫不客氣的衝著周大爺喊，這讓周大爺氣得滿臉漲紅，要不是周圍人拉著他，他都要衝過去。
“你——”
關萱趕緊走遠一步，“哎哎哎，您別激動啊，‘半隻腳踏進棺材’這種話是你昨兒自己對我說的，讓我這小年輕別和你這種‘半隻腳踏進棺材’的人計較……”
“我現在隻是重複一遍你說的話罷了，怎麽還生氣了呢？”
說完，關萱眼睛還斜了他一眼，那語氣，那表情，要有多陰陽怪氣就有多陰陽怪氣。
接著“嗤”一聲，十分不屑的離開了，留下一眾目瞪口呆的老人和胸口起伏的周大爺。
關萱對於這種老人絲毫沒有敬老尊老的想法。這位周大爺又摳又沒有分寸感，大清早的就會來敲她的門，沒到期限要讓她搬出去，甚至還不想退押金……
臉皮看著挺鬆弛的，怎麽還這麽厚呢？
心中暗罵了好一會兒，她才把憋著的那口氣給散了。
公交車慢慢進入風景區，隨後在望天村公交站停下，關萱下了車，隨著指示牌朝村子裏頭走去。
*
今天打烊，孫寶寶照樣沒得休息。
大清早的被林文心拉起來做一道蟹釀橙。
“不是吧親，這天還沒大亮呢！”
孫寶寶叉著腰，不可思議的望著窗外的天空。
從空間出來後就聽到房間外頭窸窸窣窣的有動靜在響，打開門一看，是文心姐在搞她的裝備。
林文心坐在桌子旁，桌子上擺滿了工具，這會兒正在畫分鏡。見孫寶寶出來，眼睛一亮：
“你昨天不是說秋天到了，周二要做蟹釀橙嗎，我這不是尋思著今天剛好拍一期蟹釀橙的視頻。”
孫寶寶倚靠在門框上，打開手機看了眼時間，“喏，才六點半，也沒必要這麽早吧。”
“怎麽沒必要，就這種時候才能拍出好看的鄉村美景。”林文心說，“你快去準備準備吧，咱們待會兒就上山。”
孫寶寶：……
瘋了嗎，為何員工比老板努力？
孫寶寶撓撓頭，轉身回房間洗漱換衣服，接著下兩碗麵條，兩人吃完後就出門往山上去。
陽光隻露出來一線，照亮望天山的山頂，兩人在山路中攀爬行走著，感受著秋風，終於到達那片橙子林。
林文心不停地大喘氣，孫寶寶看著捂著肚子的她，想起在空間中被爺爺們帶上山血虐的自己。
“沒天理了，你咋這麽輕鬆？”林文心說道。
“我每天運動量那麽大，你怎麽能和我比？”
兩人就這麽一邊聊著天一邊拍攝，把橙子摘了半筐後，又撿了半筐的板栗。
等到太陽照到這片橙子林後，兩人吃著柿子往山下走去。
“柿子不是不能和螃蟹一起吃的嗎？”
“那你給我吧。”
孫寶寶想“虎口奪食”
“不要，等你做完蟹釀橙，柿子早消化了。還有……這柿子好甜啊。”
……
回到老宅，剛巧二雄提著半桶大閘蟹過來：
“袁明送來的，他說寶寶你上回預定的東西後天早上就會送來了。”
孫寶寶點點頭，接過大閘蟹，又拿幾隻給二雄，“你帶回家去給叔嬸吃吧。”
二雄趕緊擺手，像陣風似的往門外跑去，“不用了，袁明也送了幾隻給我。”
孫寶寶歎口氣，低頭看了眼螃蟹，幹脆全都放上鍋中蒸熟。
蟹釀橙這道菜曆史悠久，在《山家清供》中便有記載。
在蒸完螃蟹後，孫寶寶把螃蟹中蟹肉和蟹黃取出來，放在碗中備用。
“寶寶你拆蟹真的好利索。”林文心稱讚道。
明明寶寶前幾天拆螃蟹的速度還和阿惠姐差不多的，這麽一下子這麽猛了？
難不成這就是廚師世家所擁有的天賦？
孫寶寶看她震驚的臉色笑而不語。
嗬嗬，她可是在爺爺們的監督下拆過五千多隻螃蟹的女人！
拆完蟹肉後，孫寶寶又將橙子清洗幹淨，把橙子頂部小心翼翼截開，最後的切口要成鋸齒狀。
相機中的孫寶寶逐漸進入狀態，一縷晨光從窗戶中透進來，映在她側臉上，愈發顯得她專注認真。
林文心覺得孫寶寶在做菜時身上充滿魔力，讓人移不開視線。
先前孫寶寶從沒在視頻中露臉，這次林文心忍不住將鏡頭對準了她的眼神。
孫寶寶若有所感，抬眼望她，有些疑惑。
林文心盯著拍攝視頻忍不住無聲地發出一聲“耶”，讓孫寶寶醉醉的。
等橙子打開後，孫寶寶將橙子肉給挖了，不過橙子肉和橙汁都不能丟，更不能當場吃了，待會兒還能用到。
孫寶寶看看蟹粉的量，挖了三個橙子。
前期工作準備好後，起鍋燒油，油熱後將薑末和蟹粉放入油鍋中翻炒。
緊接著倒入橙汁橙子肉、黃酒、米醋、食鹽和白糖炒製均勻，等晾涼後才能裝到被挖空的橙子中。
其實《山家清供》中並沒有炒製的這一步。
但是就如老祖宗所說：廚師最忌諱照本宣科，最難得推陳出新。
如果跟不上時代步伐，而是抱著古菜譜閉門造車，那也別當廚子了，趁早拿鋤頭種田去。
畢竟老天愛憨人，土裏多少會有點收成。
孫寶寶把老祖宗這番話記得很緊，甚至還多出了一個要譜寫個人菜譜的心願。
以後也可以留給她孫家後代。
孫寶寶一邊想著老祖宗說的話，一邊把剛剛割下的橙子頂重新蓋回去，然後把三個橙子放在盤中，盤子上蒸籠，用大火蒸十分鍾便好。
在蒸的時候孫寶寶退到一邊，離開攝像機範圍，拿出手機。
“來麵試的兩個人給我發消息說在來的路上，大概二十多分鍾就能到了。”
孫寶寶心中對新員工是翹首以盼，希望今天來的兩人都能符合她的條件和期待。