“做八寶醬，首先就得做甜醬。”孫國棟坐在一旁說道，看了眼苦著臉在那兒做醬的孫女，心情很是暢快。
“不過甜醬你是趕不上做了，幾個月前我就已經做完一壇。”
孫寶寶聽他這話，臉色立刻放緩。
甜醬可難做了。爺爺做的甜醬不似外邊一般，他做的醬，從材料，再到晾曬，再到上鍋蒸……十幾道步驟都需要自己完成。
而八寶醬呢，就是往甜醬中加一點材料。
“還知道八寶醬怎麽做不？”孫國棟問道。
孫寶寶立刻點頭，“菜譜中說了，得加砂糖，還有熬熟的香油。除此之外，還有冬筍、香芃、砂仁、桔子皮以及幹薑，此為八寶。”
孫國棟心中欣慰，可麵上依舊無比淡定。
“那你現在做一遍給爺看看，做菜這玩意兒，就得上手試。”
孫寶寶有些猶豫，“您不怕甜醬被我糟蹋了？”
孫國棟白她一眼，“你年輕人做事兒怎麽都沒有衝勁？顧慮沒必要這麽多，隻要你能做好，那浪費了也算值了。”
孫寶寶心想這話可是你說的，別到時候又要埋怨她。
於是孫寶寶便把甜醬壇子打開，發酵幾個月後，甜醬已經變得又紅又甜了，她一打開蓋子都能聞到那香味兒。
時間慢慢流逝。
八寶醬易做，孫寶寶一次就做好。
可八寶醬完又有所謂“千裏醬”。
這個醬為何叫千裏醬呢，主要是它能儲存長久，如《調鼎集》上說，“暑月行千裏不壞”。
“千裏醬這玩意兒是以前人們出遠門時常做的，它雖也用甜醬，但必須得用陳甜醬。”
孫國棟拉著孫寶寶做了好幾天的醬，她做時，他也站在一旁指點。
“哎你這杏仁放多了，”孫國棟立刻阻止，“杏仁味苦，隻需二兩，多一錢都不行！”
孫寶寶趕緊應好，然後把這話牢牢記在心中。
除了做醬外，孫國棟做醋也是一把好手。
醋大多得在清明前後做，不過有個和千裏醬配套的千裏醋，屬於再加工產品，隨時做都可以。
千裏醋又名烏梅醋，也是古時候行人在外出時常用到的東西。
這玩意兒提神開胃，孫寶寶覺得現代有些會暈車的人用這個可能也會有點兒作用。
烏梅醋主要原料就是烏梅和醋了。
而且最關鍵的是，所謂烏梅醋做出來是個丸子！難怪古時候行人愛帶它，幾個丸子多容易攜帶啊。
首先呢，烏梅得去核搗碎，然後把烏梅泥浸入釅醋中。
兩個融合浸泡一段時間，再把它們放到太陽底下曬幹。幹了後再加醋，再曬……
等最後，醋和烏梅完全融合在一起了，孫寶寶再把曬幹後壇子中剩餘的底物拿出來，細細研成粉末，然後揉成像蓮子大小的丸子。
等到需要用時，把丸子扔到湯中，就變成烏梅醋了。
孫寶寶看著眼前這一罐烏梅醋丸，心中忍不住佩服古人的智慧，到底是怎麽想出來這種法子的？
因為這個“千裏”係列，孫寶寶突然對做醬熱情高昂，此刻她卻不曉得，外頭正有人在敲她房門呢！
老宅中，林文心大半夜了還在刷微博。
“我的天……”她眼睛漸漸瞪大，“陳星夢和鄭延約會……”
怎麽可能呢！這人亂講，明明當時還有其他人在場的！
[真的嗎，因戲生情？]
[兩人合作關係，請勿傳播謠言哦！]
[隻有我發現了，兩人是在孫家飯店嗎？陳星夢是真的喜歡這家店啊。]
[對的，美食才是夢夢的真愛！]
[太氣了，自從夢夢去了孫家飯店後我就經常到孫家飯店中去吃飯，為什麽我就一次都沒碰到她呢！]
[話說孫家飯店是真的好吃啊，沒錢的我隻能每天看美食博主們測評“今日必點”。]
[孫家飯店太強了，果然是禦廚世家，廚師歲數還年輕著呢，難以想象她以後的廚藝會到什麽程度。今天在她家買到一瓶菌菇醬，嚐一口，鮮香得你靈魂都顫栗了。]
[說到菌菇醬我就好生氣！隻有十二瓶，我差一點點就能搶到了，我能把那位買了五瓶的姑娘記一輩子。]
[笑死我了，這不是個戀情瓜嗎，怎麽前排都是對孫家飯店菌菇醬的聲討，搞得我也好想嚐一嚐菌菇醬的味道怎麽樣。]
菌菇醬的味道怎麽樣，他們立刻就知道了。
這個戀情瓜還沒存在一個小時，就被辟了謠。主要是五個藝人的吃飯合照一發出來，戀情自然不攻而破。
不過因為這起烏龍事件，但是把孫家飯店的菌菇醬這個產品推廣開來。
正當所有人都好奇時，片場的幾則視頻流傳出來。
第一條是陳星夢的吃飯視頻，可以看得出她吃得巨香。
第二條就是導演吃飯視頻了，這條居然還比第一條更火。
隻見視頻中張導打開蓋子，然後他麵色就變了，眼睛一瞬間爆發出亮光似的。
視頻也不知道誰拍的，又模糊又發抖，可就是這種畫麵，網友們硬是從中看出了菌菇醬有多麽香！
[這導演……吃的是不是有些豪放啊。]
[就這畫質，我都能十分深刻的感受到他吃的有多香。]
[你們發現沒，他旁邊什麽菜都沒有，就一罐菌菇醬，然後幹了三份飯。]
[太饞人就我的天，這個菌菇醬該在哪裏買？]
[導演手上這個是孫家飯店門店買的吧，還不知道什麽時候能網購呢。]
林文心今天睡的晚，恰巧就刷到了這幾條微博，先是戀情瓜，然後又油戀情瓜把孫家飯店掛到熱搜上，緊接著就是菌菇醬……
一套一套的。
大半夜的，這走勢她覺得無比魔幻！
隨後點開孫家飯店的頁麵一看，好多人因為那條視頻而跑到菌菇醬這條視頻的下麵催的，都在催問菌菇醬什麽時候上線。
林文心看這架勢，忍不住打開房門，走出房間到孫寶寶房門前。
她看眼手機，此刻十二點多了，也不知道寶寶睡了沒。
林文心想想，先發條信息，沒人回。
又輕輕敲兩下門，依舊沒人應答。
“這是睡了吧？”她看眼窗外天色，自言自語道。
可孫寶寶睡了，她卻生怕這網上有對孫家飯店不好的言論出現，於是就硬熬著，一直熬到快三點時才放心閉眼睡覺。
第二天。
孫寶寶早早起床來到廚房，而林文心一直等到客人都進門開始吃飯了她才醒！
“你看到評論了不？”她著急忙慌的跑下樓，正巧孫寶寶從大廚房中出來。
孫寶寶點點頭，“今天剛起床那下就看到了。”
她覺得輿論的走向還真是神奇，自己也真挺幸運。她明明還沒開始宣傳呢，菌菇醬莫名其妙就火了。
孫寶寶今天七點多那陣子就已經和郭鳴公司的人談好菌菇供應的事兒，而野生菌菇也從今早開始，陸陸續續往望天村而來。
如今是萬事俱備，隻欠一張證！
孫寶寶打算今天下午就去□□。
林文心聽她這麽說便放下心，然後吃個早飯，又回房間睡個回籠覺。
菌菇醬這事兒孫寶寶無比上心，她辦完各項手續，又去找了加工廠。
清城山菌菇多，自然菌菇的加工廠也多。
周一這天，孫寶寶背上個書包後，坐著趙思衡的順風車到了市區。
“你沒打算自己辦廠嗎？”趙思衡聽她說完計劃後問道。
孫寶寶梗住，瞅他一眼，“飯要一口一口吃，我總得先去看看幾個代加工廠是啥樣的再說。”
辦廠，她也沒這個魄力啊。
孫寶寶是萬萬沒想到做個菌菇醬會這麽麻煩，早知道……她應該也還是會做的。
趙思衡輕輕搖頭，不過還是尊重她自己的意見。等到了目的地後，孫寶寶剛要推門下車，他突然叫住孫寶寶。
“哎，你如果是資金有問題，那我可以給你……”
孫寶寶轉過頭，眉毛微蹙，臉上掛著疑惑，“我資金可沒有問題，不需要你投資。”
趙思衡愣住，而後低聲笑了，笑的身體發抖，“你想的美，我可沒錢投資。”
“我的意思是你要是資金不夠，可以去貸款。我有個同學在銀行，剛好在清城山的建行裏工作。”
孫寶寶：“……”
第91章 觀音茶香雞 雞皮焦黃酥脆，雞肉香嫩不……
這幾日都是個好天氣, 沒有下雨，氣溫又適宜。為此，清城山街上明顯熱鬧了不少。
趙思衡和孫寶寶去的地方順路, 兩人的目的地甚至近得很。
孫寶寶快速跑下車, 連拜拜都沒說，頭也不回的跑了。
貸款, 什麽貸款？
她有錢，不需要貸款！
今日即使沒有大太陽, 孫寶寶還是撐著把傘, 來到一棟大樓前。
“不過甜醬你是趕不上做了，幾個月前我就已經做完一壇。”
孫寶寶聽他這話，臉色立刻放緩。
甜醬可難做了。爺爺做的甜醬不似外邊一般，他做的醬，從材料，再到晾曬，再到上鍋蒸……十幾道步驟都需要自己完成。
而八寶醬呢，就是往甜醬中加一點材料。
“還知道八寶醬怎麽做不？”孫國棟問道。
孫寶寶立刻點頭，“菜譜中說了，得加砂糖，還有熬熟的香油。除此之外，還有冬筍、香芃、砂仁、桔子皮以及幹薑，此為八寶。”
孫國棟心中欣慰，可麵上依舊無比淡定。
“那你現在做一遍給爺看看，做菜這玩意兒，就得上手試。”
孫寶寶有些猶豫，“您不怕甜醬被我糟蹋了？”
孫國棟白她一眼，“你年輕人做事兒怎麽都沒有衝勁？顧慮沒必要這麽多，隻要你能做好，那浪費了也算值了。”
孫寶寶心想這話可是你說的，別到時候又要埋怨她。
於是孫寶寶便把甜醬壇子打開，發酵幾個月後，甜醬已經變得又紅又甜了，她一打開蓋子都能聞到那香味兒。
時間慢慢流逝。
八寶醬易做，孫寶寶一次就做好。
可八寶醬完又有所謂“千裏醬”。
這個醬為何叫千裏醬呢，主要是它能儲存長久，如《調鼎集》上說，“暑月行千裏不壞”。
“千裏醬這玩意兒是以前人們出遠門時常做的，它雖也用甜醬，但必須得用陳甜醬。”
孫國棟拉著孫寶寶做了好幾天的醬，她做時，他也站在一旁指點。
“哎你這杏仁放多了，”孫國棟立刻阻止，“杏仁味苦，隻需二兩，多一錢都不行！”
孫寶寶趕緊應好，然後把這話牢牢記在心中。
除了做醬外，孫國棟做醋也是一把好手。
醋大多得在清明前後做，不過有個和千裏醬配套的千裏醋，屬於再加工產品，隨時做都可以。
千裏醋又名烏梅醋，也是古時候行人在外出時常用到的東西。
這玩意兒提神開胃，孫寶寶覺得現代有些會暈車的人用這個可能也會有點兒作用。
烏梅醋主要原料就是烏梅和醋了。
而且最關鍵的是，所謂烏梅醋做出來是個丸子！難怪古時候行人愛帶它，幾個丸子多容易攜帶啊。
首先呢，烏梅得去核搗碎，然後把烏梅泥浸入釅醋中。
兩個融合浸泡一段時間，再把它們放到太陽底下曬幹。幹了後再加醋，再曬……
等最後，醋和烏梅完全融合在一起了，孫寶寶再把曬幹後壇子中剩餘的底物拿出來，細細研成粉末，然後揉成像蓮子大小的丸子。
等到需要用時，把丸子扔到湯中，就變成烏梅醋了。
孫寶寶看著眼前這一罐烏梅醋丸，心中忍不住佩服古人的智慧，到底是怎麽想出來這種法子的？
因為這個“千裏”係列，孫寶寶突然對做醬熱情高昂，此刻她卻不曉得，外頭正有人在敲她房門呢！
老宅中，林文心大半夜了還在刷微博。
“我的天……”她眼睛漸漸瞪大，“陳星夢和鄭延約會……”
怎麽可能呢！這人亂講，明明當時還有其他人在場的！
[真的嗎，因戲生情？]
[兩人合作關係，請勿傳播謠言哦！]
[隻有我發現了，兩人是在孫家飯店嗎？陳星夢是真的喜歡這家店啊。]
[對的，美食才是夢夢的真愛！]
[太氣了，自從夢夢去了孫家飯店後我就經常到孫家飯店中去吃飯，為什麽我就一次都沒碰到她呢！]
[話說孫家飯店是真的好吃啊，沒錢的我隻能每天看美食博主們測評“今日必點”。]
[孫家飯店太強了，果然是禦廚世家，廚師歲數還年輕著呢，難以想象她以後的廚藝會到什麽程度。今天在她家買到一瓶菌菇醬，嚐一口，鮮香得你靈魂都顫栗了。]
[說到菌菇醬我就好生氣！隻有十二瓶，我差一點點就能搶到了，我能把那位買了五瓶的姑娘記一輩子。]
[笑死我了，這不是個戀情瓜嗎，怎麽前排都是對孫家飯店菌菇醬的聲討，搞得我也好想嚐一嚐菌菇醬的味道怎麽樣。]
菌菇醬的味道怎麽樣，他們立刻就知道了。
這個戀情瓜還沒存在一個小時，就被辟了謠。主要是五個藝人的吃飯合照一發出來，戀情自然不攻而破。
不過因為這起烏龍事件，但是把孫家飯店的菌菇醬這個產品推廣開來。
正當所有人都好奇時，片場的幾則視頻流傳出來。
第一條是陳星夢的吃飯視頻，可以看得出她吃得巨香。
第二條就是導演吃飯視頻了，這條居然還比第一條更火。
隻見視頻中張導打開蓋子，然後他麵色就變了，眼睛一瞬間爆發出亮光似的。
視頻也不知道誰拍的，又模糊又發抖，可就是這種畫麵，網友們硬是從中看出了菌菇醬有多麽香！
[這導演……吃的是不是有些豪放啊。]
[就這畫質，我都能十分深刻的感受到他吃的有多香。]
[你們發現沒，他旁邊什麽菜都沒有，就一罐菌菇醬，然後幹了三份飯。]
[太饞人就我的天，這個菌菇醬該在哪裏買？]
[導演手上這個是孫家飯店門店買的吧，還不知道什麽時候能網購呢。]
林文心今天睡的晚，恰巧就刷到了這幾條微博，先是戀情瓜，然後又油戀情瓜把孫家飯店掛到熱搜上，緊接著就是菌菇醬……
一套一套的。
大半夜的，這走勢她覺得無比魔幻！
隨後點開孫家飯店的頁麵一看，好多人因為那條視頻而跑到菌菇醬這條視頻的下麵催的，都在催問菌菇醬什麽時候上線。
林文心看這架勢，忍不住打開房門，走出房間到孫寶寶房門前。
她看眼手機，此刻十二點多了，也不知道寶寶睡了沒。
林文心想想，先發條信息，沒人回。
又輕輕敲兩下門，依舊沒人應答。
“這是睡了吧？”她看眼窗外天色，自言自語道。
可孫寶寶睡了，她卻生怕這網上有對孫家飯店不好的言論出現，於是就硬熬著，一直熬到快三點時才放心閉眼睡覺。
第二天。
孫寶寶早早起床來到廚房，而林文心一直等到客人都進門開始吃飯了她才醒！
“你看到評論了不？”她著急忙慌的跑下樓，正巧孫寶寶從大廚房中出來。
孫寶寶點點頭，“今天剛起床那下就看到了。”
她覺得輿論的走向還真是神奇，自己也真挺幸運。她明明還沒開始宣傳呢，菌菇醬莫名其妙就火了。
孫寶寶今天七點多那陣子就已經和郭鳴公司的人談好菌菇供應的事兒，而野生菌菇也從今早開始，陸陸續續往望天村而來。
如今是萬事俱備，隻欠一張證！
孫寶寶打算今天下午就去□□。
林文心聽她這麽說便放下心，然後吃個早飯，又回房間睡個回籠覺。
菌菇醬這事兒孫寶寶無比上心，她辦完各項手續，又去找了加工廠。
清城山菌菇多，自然菌菇的加工廠也多。
周一這天，孫寶寶背上個書包後，坐著趙思衡的順風車到了市區。
“你沒打算自己辦廠嗎？”趙思衡聽她說完計劃後問道。
孫寶寶梗住，瞅他一眼，“飯要一口一口吃，我總得先去看看幾個代加工廠是啥樣的再說。”
辦廠，她也沒這個魄力啊。
孫寶寶是萬萬沒想到做個菌菇醬會這麽麻煩，早知道……她應該也還是會做的。
趙思衡輕輕搖頭，不過還是尊重她自己的意見。等到了目的地後，孫寶寶剛要推門下車，他突然叫住孫寶寶。
“哎，你如果是資金有問題，那我可以給你……”
孫寶寶轉過頭，眉毛微蹙，臉上掛著疑惑，“我資金可沒有問題，不需要你投資。”
趙思衡愣住，而後低聲笑了，笑的身體發抖，“你想的美，我可沒錢投資。”
“我的意思是你要是資金不夠，可以去貸款。我有個同學在銀行，剛好在清城山的建行裏工作。”
孫寶寶：“……”
第91章 觀音茶香雞 雞皮焦黃酥脆，雞肉香嫩不……
這幾日都是個好天氣, 沒有下雨，氣溫又適宜。為此，清城山街上明顯熱鬧了不少。
趙思衡和孫寶寶去的地方順路, 兩人的目的地甚至近得很。
孫寶寶快速跑下車, 連拜拜都沒說，頭也不回的跑了。
貸款, 什麽貸款？
她有錢，不需要貸款！
今日即使沒有大太陽, 孫寶寶還是撐著把傘, 來到一棟大樓前。