孫寶寶心頭一緊，擔憂浮現在臉上。她一開始就知道幾位祖宗會離開，但是沒想到是用水量來計算。
爺爺們當初就曾說過，那塊碗裝的是孫家氣運，孫家每次能夠化險為夷，大多都和氣運有關。
她心中不舍讓爺爺們離去，可卻知道爺爺們想離開。
任誰在這裏待了這麽久，都會想離開。
她從前覺得在空間中長生是件好事兒，可當她多住些日子，發現爺爺們每日都是重複著一成不變的生活時，就深深覺得在這裏待久了是件多麽恐怖的事兒了。
老祖宗……在這裏待了幾百年，想必他早就想走了吧。
孫存宜看她這副傷感表情，沒好氣道：“你也別提前傷心，還早著呢。”
他等了這麽久，也不在乎多等一會兒。
孫存宜拎著菜往院子中走，孫寶寶也在後頭跟著。
到了這種時候，孫存宜很多事，倒是願意跟孫寶寶說清楚，而非雲裏霧裏的說個大概。
他把菜放到院子中的水池裏，然後搬把小凳子，坐在院子中。孫寶寶坐在他對麵，托著下巴等他說話。
“你還記得你爺爺的那麽故友麽？”
孫寶寶點點頭，“郭爺爺。”
“對，就是此人。”孫存宜似乎是在回憶著什麽，好半天說：“我祖父曾跟我說過，廚藝若想臻於至善，必得悟道。萬事萬物都有道，它有形卻又無形，你有時好像抓住一角，有時又覺得它離你很遠，可往往，它都有個契機。”
孫寶寶好奇問：“爺爺曾給郭爺爺的一碗粥就是契機？”
孫存宜點頭又搖頭，“算，又不算。契機本質上是你爺爺獲得的那份最純粹，最為炙熱的情感。可你之前若沒有足夠的沉澱，你在那一刻，也悟不到真正的道。爺爺們無法跟你說你的機緣，你的道是什麽，可咱們家人人皆有一份，你自己能抓到就罷，抓不到就再也沒有了。”
孫寶寶有些似懂非懂，郭爺爺對他娘極為孝順。
羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。
郭爺爺討了一夜的米，為救家中老母。
爺爺用他的百家米給他母親燉了一碗粥，那碗粥味道稱不上多好，可卻盛滿了郭爺爺對他母親的眷戀之情。
絕境之時的一碗熱粥，既治愈了郭爺爺的母親，也治愈了郭爺爺。
孫寶寶有些懂得，本質上，還是贈與，與獲得。
她想想道：“那麽那水，是個爺爺有關？”
孫存宜點點頭，“當使你悟道之人歸於塵土之時，那個水，便會上升。當孫家氣運正盛之時，水也會上升。除此之外，你就算什麽都不幹，隻要那塊碗在老宅之中，水亦會上升。隻是這水上升的量，依次減弱罷了。”
孫寶寶恍然大悟，也就是說，那水其實算是氣運凝結而成，而爺爺們離開空間，和孫家氣運有關。
他接著道：“我記得當初一碗水走了三個人，如今，那些堪堪隻夠我一人的量。
可你，我不太放心，我得多待幾年！”
說完，孫存宜歎口氣，有些恨鐵不成鋼的看孫寶寶一眼。
孫寶寶聽他這麽說就放心了，有心情頂嘴：“我廚藝進步可快了！我的食客們都說隔一陣子沒吃，都感覺我菜就又好吃幾分！”
孫存宜哼一聲，“我們當初是自己摸索，自己擠出時間來學，可沒能想你一樣到這裏頭來。
你啊，是咱們孫家最幸運的一個，以前沒有，往後或許也沒有。”
若這種條件廚藝還原地踏步或者進步緩慢，幹脆拿塊凍豆腐撞死自己算了！
孫寶寶聽他這麽說，頓時停止腰板，臉上得意盡顯。她孫寶寶，就是最特別的那一個！
沒了離別之憂，孫寶寶開始興致勃勃的向爺爺提問題，了解這個契機、機緣之事。
最後，也是她最感興趣的：其他祖宗去了哪裏？
孫存宜眉毛一揚，“這我真不曉得，他們又沒回來過！”
孫寶寶皺眉，“可爺爺曾說過什麽登天梯。”
“可我也不知道這天梯通向哪裏。”孫存宜雙手一擺，無奈道。
說完，站起身，不再多說了，開始製作今晚的菜。
孫寶寶也是今天就要出去的，忙說，“爺爺你多做一份吧，給我帶出去，我便不要做了。”
孫存宜放下刀，“那你做，沒得你祖宗還得給你男人做菜的道理。”
孫寶寶：“……”
這話說的，顯得她有多麽不孝一樣。
“好好好，我做就我做。可今天菜多，爺你得幫我一把。”
說完，孫寶寶擼起袖子，開始幹活。
她看看食材，先取個火腿，做兩份蜜汁火方，將蜜汁火方燉下去。
緊接著，燉了兩份雞湯，又另取一隻雞，切成小塊，準備做醋炸雞。
醋炸雞簡單，主要還在配料之上。
這道菜的配料不多，但極為講究，所有一味配料不對味兒，那整體的味道便不好。
孫寶寶把雞肉切成塊後，把雞肉放入油鍋中油炸，炸到雞肉呈現焦黃色之時，把雞肉從油中撈出。
空間中的雞肉味道聞著好像就比外邊的香很多。雞油已經被炸出來不少，雞皮和雞肉此刻隻要撒上蘸料，都可以吃了。
雞皮被炸的酥脆，而雞肉被炸的較為幹香，外表還滋啦滋啦冒油，焦黃色，焦褐色，看著就令人流口水。
緊接著，鍋內再倒一些底油，油熱放入這道菜唯二的調料之一，陳糟。
陳糟其實就是酒糟，醋炸雞所用的酒糟，爺爺有專門調製過，讓它更能和雞肉融合在一起。
孫寶寶把酒糟倒入油鍋中，翻炒出香味兒。
緊接著，把炸過的雞肉倒入其中，翻炒均勻，把酒糟的味道炒入雞肉中後，等鍋中酒糟裹在雞肉外，水分漸少，唯有油在冒時，把陳醋倒入其中。
“嘩啦”一聲，醋入熱鍋與熱油結合，發出猛烈的醋香。
酒糟中走酒糟味兒，陳醋中的醋香厚重，兩者結合，散發出新穎的、美妙的滋味。
醋炸雞還有一樣配菜，最好是配青筍或者煮爛的板栗肉。
今日青筍沒有，板栗肉反而剝了許多，剛剛老祖宗已經把板栗肉給煮爛，孫寶寶此時將板栗肉倒入鍋中便可。
板栗肉倒進去，稍微炒動幾下，最後放入少許蔥薑汁便可出鍋。
孫寶寶隻做了四道菜，剩下的六道，都是爺爺所做。
總共十道菜，寓意十全十美，也盡夠了。
空間中今晚不是除夕，可老宅內今晚除夕隻有她和趙思衡兩人，十道菜根本吃不完。
孫寶寶瞧著時間，又在空間內坐了一會兒，然後將一道道菜端出去。
此刻外邊已經八點五十分，孫寶寶先是給列表群發一個除夕快樂，又單獨給好朋友發了祝福。
趙思衡十分守時，九點鍾一到，門口就傳來車子的聲音。
今晚鞭炮煙花劈裏啪啦響，若非孫寶寶耳朵好使，還聽不到呢。
她站起身，走到院門口，就見一個頭發微亂，步履匆匆的人向她走來。
趙思衡看她一個人靠在門邊，忍不住鼻頭一酸。
孫寶寶不明所以，甚至還有些奇怪，為啥要用這種……憐愛的表情看著她？
總覺得哪裏不對勁。
趙思衡手上還提著不少東西，孫寶寶接過，“你要不要先回去洗個澡，我飯菜都做完了。”
她剛剛挺想來個擁抱的，可……
這趕路趕的，她不太敢下手。
趙思衡點點頭，放下東西，回自家洗個澡，洗完澡再過來，孫寶寶看他就順眼多了。
嗯，果然。
再好看的人，經過長途奔波，顏值也是會受到點影響的。
像這剛洗完澡，臉蛋白嫩白嫩的，她就有些蠢蠢欲動。
不過很明顯，這會兒桌上那一大桌菜對趙思衡更有吸引力一些。
特別是味道誘人的醋炸雞。那個醋味兒和酒香味，他一進門就聞到了。
孫寶寶托腮，看著他吃飯。
趙思衡被她看得有些不自在，清咳兩聲，“怎麽了，你不吃嗎？”
孫寶寶微笑道：“我肚子有點飽。”她在空間中吃了些東西。
又看著醋炸雞示意問：“好吃嗎？”
趙思衡忙點頭。
醋炸雞屬於幹香卻又不柴那種類型的，外表被炸過，焦香焦香。又裹著一層陳糟與陳醋，陳醋味道極其開胃，這酸味，使得炸過的雞肉一點兒都不膩。而陳糟則十分提味，它把雞肉幹香凸顯出來，吃到最後還有酒香。
趙思衡用筷子夾著雞肉塊，一口一個，速度越來越快。
醋炸雞中的板栗更是軟糯香甜，和醋炸雞的口感完全不一樣，但是陳糟和陳醋的味道，與這個板栗的香甜味莫名相配。
這道菜底部油潤油潤的，板栗在油汁中滾一圈，沾上那味道，簡直能把人香迷糊！
他就特別愛吃這種口味的菜，甚至還專門裝份米飯，舀幾勺醋炸雞到米飯中拌著吃，這樣也好吃極了。
孫寶寶看他一臉滿足的神情，幽幽道：“我突然很懷疑你追求我的目的。”
趙思衡懵逼抬頭。
“你是想合理蹭飯吧？”
第121章 火焰魚頭 禦廚啊，這是作為廚師的終極……
孫寶寶可看得清清楚楚呢, 自從他上桌端起碗後，那頭，便沒抬起來超過三次。
還說什麽是怕她除夕夜孤單才趕回來的, 現在她覺得保不齊就是因為這桌菜才趕回來的。
爺爺們當初就曾說過，那塊碗裝的是孫家氣運，孫家每次能夠化險為夷，大多都和氣運有關。
她心中不舍讓爺爺們離去，可卻知道爺爺們想離開。
任誰在這裏待了這麽久，都會想離開。
她從前覺得在空間中長生是件好事兒，可當她多住些日子，發現爺爺們每日都是重複著一成不變的生活時，就深深覺得在這裏待久了是件多麽恐怖的事兒了。
老祖宗……在這裏待了幾百年，想必他早就想走了吧。
孫存宜看她這副傷感表情，沒好氣道：“你也別提前傷心，還早著呢。”
他等了這麽久，也不在乎多等一會兒。
孫存宜拎著菜往院子中走，孫寶寶也在後頭跟著。
到了這種時候，孫存宜很多事，倒是願意跟孫寶寶說清楚，而非雲裏霧裏的說個大概。
他把菜放到院子中的水池裏，然後搬把小凳子，坐在院子中。孫寶寶坐在他對麵，托著下巴等他說話。
“你還記得你爺爺的那麽故友麽？”
孫寶寶點點頭，“郭爺爺。”
“對，就是此人。”孫存宜似乎是在回憶著什麽，好半天說：“我祖父曾跟我說過，廚藝若想臻於至善，必得悟道。萬事萬物都有道，它有形卻又無形，你有時好像抓住一角，有時又覺得它離你很遠，可往往，它都有個契機。”
孫寶寶好奇問：“爺爺曾給郭爺爺的一碗粥就是契機？”
孫存宜點頭又搖頭，“算，又不算。契機本質上是你爺爺獲得的那份最純粹，最為炙熱的情感。可你之前若沒有足夠的沉澱，你在那一刻，也悟不到真正的道。爺爺們無法跟你說你的機緣，你的道是什麽，可咱們家人人皆有一份，你自己能抓到就罷，抓不到就再也沒有了。”
孫寶寶有些似懂非懂，郭爺爺對他娘極為孝順。
羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。
郭爺爺討了一夜的米，為救家中老母。
爺爺用他的百家米給他母親燉了一碗粥，那碗粥味道稱不上多好，可卻盛滿了郭爺爺對他母親的眷戀之情。
絕境之時的一碗熱粥，既治愈了郭爺爺的母親，也治愈了郭爺爺。
孫寶寶有些懂得，本質上，還是贈與，與獲得。
她想想道：“那麽那水，是個爺爺有關？”
孫存宜點點頭，“當使你悟道之人歸於塵土之時，那個水，便會上升。當孫家氣運正盛之時，水也會上升。除此之外，你就算什麽都不幹，隻要那塊碗在老宅之中，水亦會上升。隻是這水上升的量，依次減弱罷了。”
孫寶寶恍然大悟，也就是說，那水其實算是氣運凝結而成，而爺爺們離開空間，和孫家氣運有關。
他接著道：“我記得當初一碗水走了三個人，如今，那些堪堪隻夠我一人的量。
可你，我不太放心，我得多待幾年！”
說完，孫存宜歎口氣，有些恨鐵不成鋼的看孫寶寶一眼。
孫寶寶聽他這麽說就放心了，有心情頂嘴：“我廚藝進步可快了！我的食客們都說隔一陣子沒吃，都感覺我菜就又好吃幾分！”
孫存宜哼一聲，“我們當初是自己摸索，自己擠出時間來學，可沒能想你一樣到這裏頭來。
你啊，是咱們孫家最幸運的一個，以前沒有，往後或許也沒有。”
若這種條件廚藝還原地踏步或者進步緩慢，幹脆拿塊凍豆腐撞死自己算了！
孫寶寶聽他這麽說，頓時停止腰板，臉上得意盡顯。她孫寶寶，就是最特別的那一個！
沒了離別之憂，孫寶寶開始興致勃勃的向爺爺提問題，了解這個契機、機緣之事。
最後，也是她最感興趣的：其他祖宗去了哪裏？
孫存宜眉毛一揚，“這我真不曉得，他們又沒回來過！”
孫寶寶皺眉，“可爺爺曾說過什麽登天梯。”
“可我也不知道這天梯通向哪裏。”孫存宜雙手一擺，無奈道。
說完，站起身，不再多說了，開始製作今晚的菜。
孫寶寶也是今天就要出去的，忙說，“爺爺你多做一份吧，給我帶出去，我便不要做了。”
孫存宜放下刀，“那你做，沒得你祖宗還得給你男人做菜的道理。”
孫寶寶：“……”
這話說的，顯得她有多麽不孝一樣。
“好好好，我做就我做。可今天菜多，爺你得幫我一把。”
說完，孫寶寶擼起袖子，開始幹活。
她看看食材，先取個火腿，做兩份蜜汁火方，將蜜汁火方燉下去。
緊接著，燉了兩份雞湯，又另取一隻雞，切成小塊，準備做醋炸雞。
醋炸雞簡單，主要還在配料之上。
這道菜的配料不多，但極為講究，所有一味配料不對味兒，那整體的味道便不好。
孫寶寶把雞肉切成塊後，把雞肉放入油鍋中油炸，炸到雞肉呈現焦黃色之時，把雞肉從油中撈出。
空間中的雞肉味道聞著好像就比外邊的香很多。雞油已經被炸出來不少，雞皮和雞肉此刻隻要撒上蘸料，都可以吃了。
雞皮被炸的酥脆，而雞肉被炸的較為幹香，外表還滋啦滋啦冒油，焦黃色，焦褐色，看著就令人流口水。
緊接著，鍋內再倒一些底油，油熱放入這道菜唯二的調料之一，陳糟。
陳糟其實就是酒糟，醋炸雞所用的酒糟，爺爺有專門調製過，讓它更能和雞肉融合在一起。
孫寶寶把酒糟倒入油鍋中，翻炒出香味兒。
緊接著，把炸過的雞肉倒入其中，翻炒均勻，把酒糟的味道炒入雞肉中後，等鍋中酒糟裹在雞肉外，水分漸少，唯有油在冒時，把陳醋倒入其中。
“嘩啦”一聲，醋入熱鍋與熱油結合，發出猛烈的醋香。
酒糟中走酒糟味兒，陳醋中的醋香厚重，兩者結合，散發出新穎的、美妙的滋味。
醋炸雞還有一樣配菜，最好是配青筍或者煮爛的板栗肉。
今日青筍沒有，板栗肉反而剝了許多，剛剛老祖宗已經把板栗肉給煮爛，孫寶寶此時將板栗肉倒入鍋中便可。
板栗肉倒進去，稍微炒動幾下，最後放入少許蔥薑汁便可出鍋。
孫寶寶隻做了四道菜，剩下的六道，都是爺爺所做。
總共十道菜，寓意十全十美，也盡夠了。
空間中今晚不是除夕，可老宅內今晚除夕隻有她和趙思衡兩人，十道菜根本吃不完。
孫寶寶瞧著時間，又在空間內坐了一會兒，然後將一道道菜端出去。
此刻外邊已經八點五十分，孫寶寶先是給列表群發一個除夕快樂，又單獨給好朋友發了祝福。
趙思衡十分守時，九點鍾一到，門口就傳來車子的聲音。
今晚鞭炮煙花劈裏啪啦響，若非孫寶寶耳朵好使，還聽不到呢。
她站起身，走到院門口，就見一個頭發微亂，步履匆匆的人向她走來。
趙思衡看她一個人靠在門邊，忍不住鼻頭一酸。
孫寶寶不明所以，甚至還有些奇怪，為啥要用這種……憐愛的表情看著她？
總覺得哪裏不對勁。
趙思衡手上還提著不少東西，孫寶寶接過，“你要不要先回去洗個澡，我飯菜都做完了。”
她剛剛挺想來個擁抱的，可……
這趕路趕的，她不太敢下手。
趙思衡點點頭，放下東西，回自家洗個澡，洗完澡再過來，孫寶寶看他就順眼多了。
嗯，果然。
再好看的人，經過長途奔波，顏值也是會受到點影響的。
像這剛洗完澡，臉蛋白嫩白嫩的，她就有些蠢蠢欲動。
不過很明顯，這會兒桌上那一大桌菜對趙思衡更有吸引力一些。
特別是味道誘人的醋炸雞。那個醋味兒和酒香味，他一進門就聞到了。
孫寶寶托腮，看著他吃飯。
趙思衡被她看得有些不自在，清咳兩聲，“怎麽了，你不吃嗎？”
孫寶寶微笑道：“我肚子有點飽。”她在空間中吃了些東西。
又看著醋炸雞示意問：“好吃嗎？”
趙思衡忙點頭。
醋炸雞屬於幹香卻又不柴那種類型的，外表被炸過，焦香焦香。又裹著一層陳糟與陳醋，陳醋味道極其開胃，這酸味，使得炸過的雞肉一點兒都不膩。而陳糟則十分提味，它把雞肉幹香凸顯出來，吃到最後還有酒香。
趙思衡用筷子夾著雞肉塊，一口一個，速度越來越快。
醋炸雞中的板栗更是軟糯香甜，和醋炸雞的口感完全不一樣，但是陳糟和陳醋的味道，與這個板栗的香甜味莫名相配。
這道菜底部油潤油潤的，板栗在油汁中滾一圈，沾上那味道，簡直能把人香迷糊！
他就特別愛吃這種口味的菜，甚至還專門裝份米飯，舀幾勺醋炸雞到米飯中拌著吃，這樣也好吃極了。
孫寶寶看他一臉滿足的神情，幽幽道：“我突然很懷疑你追求我的目的。”
趙思衡懵逼抬頭。
“你是想合理蹭飯吧？”
第121章 火焰魚頭 禦廚啊，這是作為廚師的終極……
孫寶寶可看得清清楚楚呢, 自從他上桌端起碗後，那頭，便沒抬起來超過三次。
還說什麽是怕她除夕夜孤單才趕回來的, 現在她覺得保不齊就是因為這桌菜才趕回來的。