第12節
穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者：奶糖團子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“最早是金茂大廈那邊的上班族，後來因為城管不讓擺和白領們都喜歡點外賣，所以我就換到了工地。”
麵對評審的問題，金有寶句句說的大實話，“次數多了，他們都覺得我賣的價錢公道，飯菜也好吃，就開始有人來承包，現在每天都挺忙的。”
別看賣盒飯一份沒多少錢。
薄利多銷，金有寶現在月收入可比不少白領少。
蘇瑤道：“看，這就是你菜做太鹹的原因……”
現在大家生活好了，所以普遍追逐健康飲食，所需的鹽含量並不是那麽高，但是做體力活的工人們不一樣，他們出汗多，需要的鹽分自然也多，這菜自然是越重口越好。
吃的飽，才有力氣做事。
而金有寶每天忙著工作，自然也不可能給自己單獨做飯菜，跟著一道吃的久了，這口味自然越來越重，以至於他根本嚐不出菜究竟是鹹還是淡。
“原來是這樣啊……”
知道自己哪裏出了錯，金有寶羞愧極了，語氣無助道：“那怎麽辦？我現在吃的這麽重口，究竟什麽樣的味道才是正常的口味？”
這個簡單，回去飲食清淡一段時間，口味慢慢就回來了。
蘇瑤欲要開口。
旁邊宋衍嘴皮子一掀，道：“這有什麽難的，我們蘇評審手藝一絕，擅長烹飪各種菜肴，一道辣子雞想必也難不倒她，你讓她給你做一份不就知道了？”
金有寶看向蘇瑤的眼睛都亮了。
蘇瑤：“……”
送上來的表現機會，不要白不要。
蘇瑤瞥了一眼嘴腫的不行，飽受兩道菜折磨的宋衍，難得起了點憐憫的心，她利落起身，微微笑道：“行，辣子雞這道菜我也學過一段時間，今天就獻醜了。”
話落。
蘇瑤也不扭捏，上台看了眼灶台剩下的食材，手起刀落，足有巴掌大小的雞腿迅速骨肉分離，骨頭上一點肉都沒有，整齊的像是機器弄出來似的。
手起刀落間，一盤子的雞肉便處理好了。
金有寶：“……？”
新來的一批觀眾：“……！”
謔，這女評審/作精動刀的架勢怎麽比他/選手還利索啊？！
第11章 川香辣子雞
川菜辣子雞，說難不難，說容易也不容易。
這道菜最主要的就是掌握好雞塊外焦裏嫩，辣椒段香而不糊的特點，該說不說，火候才是重中之重。
火力多一分，糊了。
火力少一分，辣椒不香不脆，到時候下醬料翻炒指定軟趴趴的，糊成一鍋。
可誰能想到金有寶火候完美，偏偏在味道上栽了個跟鬥呢？
蘇瑤一邊感慨可惜的同時，卻也加快了速度。
鏡頭裏，蘇瑤動作嫻熟又麻利，舉手投足間隱隱透著大廚風範。
看上去柔軟又白嫩的雙手十指纖長漂亮，握住刀柄和鍋柄時卻格外的牢固，那兩樣東西就像是她身上的一部分，行雲流水，遊刃有餘。
鍋底的文火徐徐燃燒。
裏麵的幹辣椒段也在熱力的烘烤下逐漸變了色，香味竄滿全場。評審和節目組都是知道她手藝的，還沒見成品，便已然悄悄咽口水了。
觀眾們不明所以，不免低頭交耳，小聲嘀咕。
“這作精錄綜藝搞什麽？該不會是大小姐沒了，轉頭換一個大廚人設吧？”
“……作秀？”
“感覺像是，背後估計有金主捧吧。”
“反正我就沒見過一個評審上台做菜的。”
“可她是被宋衍叫上去的哎，宋總這人脾氣……”
“誰知道呢，反正我看這作精不像是個會做菜的。”
“+1。”
……
觀眾席離開的不遠，宋衍耳朵尖，聽了不少吐槽聲。
他抬眸看向蘇瑤的雙手，不由得發愣，十指指腹圓潤，毫無傷痕，就連指甲都是健康的顏色。
嘖，的確不像個經常下廚的。
宋衍眯著眼端看半天，格外讚同這句話。
就在宋衍思緒飄散間，蘇瑤做的菜已經出了鍋，一碗紅彤彤的，煞是喜慶。
“川香辣子雞，各位嚐嚐？”
蘇瑤端著菜過來，神情自然地將菜率先放宋衍麵前，抬頭瞥過那紅腫的唇時，嘴角不由得微微翹起。
她才不會信有人會突然之間變了口味。
隻有一個解釋。
那就是宋衍嚐過她做的香辣牛肉幹，覺得辣菜還不錯，第一輪就點了兩個擅長川菜的大廚試試口味，誰知運氣不好，接連兩道菜都踩了雷。
這才讓她上台做一道菜。
就……
怪可愛的。
蘇瑤的這麽點小動作無人注意，他們早就被桌上的辣子雞吸引了全部心神，曆史擺在那，幾位評審壓根沒打算評，齊刷刷的伸出筷子三兩下瓜分完畢。
宋衍更是動作尤快，看著動作優雅，筷子一掃，直接一半落了自己的碗中。
剩下的也沒人挑，直接被其他人迅速瓜分，還熱乎的餐盤上僅剩下一個炸到酥脆的幹辣椒段無情嘲笑。
觀眾：“？？？”
排在最後的金有寶：“？？？”
不是，這是幾個意思。
說好的讓我這味蕾出了差錯的人嚐味道，怎麽碗裏一塊都不給他留呢！
尤其是最中央，提出建議的男評審，別以為他沒看見，就你一個人撈的最多，半份都在你盤子裏。
金有寶憨厚的臉上滿是震驚，寫滿了控訴。
可惜，場上無人搭理他，尤其是開口的某位男評審，一口接一口，即便嘴巴都腫的不像話了，還吃的格外歡樂。
蘇瑤見狀，隻能將給自己留的一小碟的辣子雞給他分出了一半，小聲道：“你先嚐嚐鹹淡，它未必會合你的胃口。”
“……謝謝蘇評審。”
金有寶看著碗裏零星的三四塊肉，伸出筷子開吃。
第一口，沒味道。
兩口，三口，香辣適中，火候掌握的剛好，隻是……
對上蘇瑤的眼睛，金有寶搖了搖頭，表示自己嚐不出什麽鹹味。
蘇瑤自己嚐了兩口，熟悉的味道令她滿足的眯起了眼睛。
金有寶見她吃的香，便轉過腦袋去看其他幾位，他們俱是露出饜足的神情，可見是極其滿意的。
尤其是叫宋衍的男評審，吃完了裏麵的雞肉塊，眼睛還直勾勾盯著碗中的辣椒，半點挪不開，似是在糾結這辣椒段能不能吃。
語言能騙人。
可表情騙不了人。
金有寶這才恍然自己的味覺是真的出了問題，他神情沮喪道：“那我的味覺還能恢複嗎？我還年輕，我還想著多賺些錢，開一家屬於自己的餐館。”
可如今他做的菜已經到了常人不能入口的地步。
一個嚐不出味道的廚子，做出的菜能好吃嗎？
“當然能了。”蘇瑤斬釘截鐵道：“隻要你飲食清淡一段時間，重辣重鹹的少吃，味覺自然就會慢慢恢複……”
沒人比蘇瑤更明白味覺出問題是什麽樣的感覺，她當初花了那麽多的時間慢慢提升味覺，沒道理金有寶就不能。
事在人為，人還年輕，有什麽好害怕的。
得了蘇瑤的鼓勵，金有寶大聲道謝，隨後抱著自己那份辣子雞下了台。
他得趁著這會兒後台都是同行，多問問他們的意見。
鹹淡要按等級來分，他總得知道自己的鹹口究竟鹹到哪個地步了。
美食綜藝，對評審們來說是一場豪賭，誰都不知道大廚最後做出來的菜是成功還是失敗，對現場看得見，聞得著，卻眼巴巴嚐不到的觀眾們來說，卻是一種殘忍。
一口沒嚐到，隻聞著香味的觀眾指指點點，罵罵咧咧。
人幹事？
你們說好吃就好吃啊。
有本事讓我們嚐一口啊！
……
接連兩期蘇瑤上場露了手藝。
這麽大的爆點和熱度擺在眼前，導演不要白不要，之後便瘋狂示意主持人將話題往蘇瑤身上引。
蘇瑤回答進退有度，笑容溫柔。
“那蘇瑤呢？”
期間，一位選手談到了幼年經曆，主持人突然cue到她說：“想必大家都聽過不少關於蘇瑤的傳聞，也不知道那些消息是真是假，你的廚藝大家都看在眼裏，小時候是因為經常在家下廚，負責家人的飯菜，所以才練成的好手藝嗎？”
麵對評審的問題，金有寶句句說的大實話，“次數多了，他們都覺得我賣的價錢公道，飯菜也好吃，就開始有人來承包，現在每天都挺忙的。”
別看賣盒飯一份沒多少錢。
薄利多銷，金有寶現在月收入可比不少白領少。
蘇瑤道：“看，這就是你菜做太鹹的原因……”
現在大家生活好了，所以普遍追逐健康飲食，所需的鹽含量並不是那麽高，但是做體力活的工人們不一樣，他們出汗多，需要的鹽分自然也多，這菜自然是越重口越好。
吃的飽，才有力氣做事。
而金有寶每天忙著工作，自然也不可能給自己單獨做飯菜，跟著一道吃的久了，這口味自然越來越重，以至於他根本嚐不出菜究竟是鹹還是淡。
“原來是這樣啊……”
知道自己哪裏出了錯，金有寶羞愧極了，語氣無助道：“那怎麽辦？我現在吃的這麽重口，究竟什麽樣的味道才是正常的口味？”
這個簡單，回去飲食清淡一段時間，口味慢慢就回來了。
蘇瑤欲要開口。
旁邊宋衍嘴皮子一掀，道：“這有什麽難的，我們蘇評審手藝一絕，擅長烹飪各種菜肴，一道辣子雞想必也難不倒她，你讓她給你做一份不就知道了？”
金有寶看向蘇瑤的眼睛都亮了。
蘇瑤：“……”
送上來的表現機會，不要白不要。
蘇瑤瞥了一眼嘴腫的不行，飽受兩道菜折磨的宋衍，難得起了點憐憫的心，她利落起身，微微笑道：“行，辣子雞這道菜我也學過一段時間，今天就獻醜了。”
話落。
蘇瑤也不扭捏，上台看了眼灶台剩下的食材，手起刀落，足有巴掌大小的雞腿迅速骨肉分離，骨頭上一點肉都沒有，整齊的像是機器弄出來似的。
手起刀落間，一盤子的雞肉便處理好了。
金有寶：“……？”
新來的一批觀眾：“……！”
謔，這女評審/作精動刀的架勢怎麽比他/選手還利索啊？！
第11章 川香辣子雞
川菜辣子雞，說難不難，說容易也不容易。
這道菜最主要的就是掌握好雞塊外焦裏嫩，辣椒段香而不糊的特點，該說不說，火候才是重中之重。
火力多一分，糊了。
火力少一分，辣椒不香不脆，到時候下醬料翻炒指定軟趴趴的，糊成一鍋。
可誰能想到金有寶火候完美，偏偏在味道上栽了個跟鬥呢？
蘇瑤一邊感慨可惜的同時，卻也加快了速度。
鏡頭裏，蘇瑤動作嫻熟又麻利，舉手投足間隱隱透著大廚風範。
看上去柔軟又白嫩的雙手十指纖長漂亮，握住刀柄和鍋柄時卻格外的牢固，那兩樣東西就像是她身上的一部分，行雲流水，遊刃有餘。
鍋底的文火徐徐燃燒。
裏麵的幹辣椒段也在熱力的烘烤下逐漸變了色，香味竄滿全場。評審和節目組都是知道她手藝的，還沒見成品，便已然悄悄咽口水了。
觀眾們不明所以，不免低頭交耳，小聲嘀咕。
“這作精錄綜藝搞什麽？該不會是大小姐沒了，轉頭換一個大廚人設吧？”
“……作秀？”
“感覺像是，背後估計有金主捧吧。”
“反正我就沒見過一個評審上台做菜的。”
“可她是被宋衍叫上去的哎，宋總這人脾氣……”
“誰知道呢，反正我看這作精不像是個會做菜的。”
“+1。”
……
觀眾席離開的不遠，宋衍耳朵尖，聽了不少吐槽聲。
他抬眸看向蘇瑤的雙手，不由得發愣，十指指腹圓潤，毫無傷痕，就連指甲都是健康的顏色。
嘖，的確不像個經常下廚的。
宋衍眯著眼端看半天，格外讚同這句話。
就在宋衍思緒飄散間，蘇瑤做的菜已經出了鍋，一碗紅彤彤的，煞是喜慶。
“川香辣子雞，各位嚐嚐？”
蘇瑤端著菜過來，神情自然地將菜率先放宋衍麵前，抬頭瞥過那紅腫的唇時，嘴角不由得微微翹起。
她才不會信有人會突然之間變了口味。
隻有一個解釋。
那就是宋衍嚐過她做的香辣牛肉幹，覺得辣菜還不錯，第一輪就點了兩個擅長川菜的大廚試試口味，誰知運氣不好，接連兩道菜都踩了雷。
這才讓她上台做一道菜。
就……
怪可愛的。
蘇瑤的這麽點小動作無人注意，他們早就被桌上的辣子雞吸引了全部心神，曆史擺在那，幾位評審壓根沒打算評，齊刷刷的伸出筷子三兩下瓜分完畢。
宋衍更是動作尤快，看著動作優雅，筷子一掃，直接一半落了自己的碗中。
剩下的也沒人挑，直接被其他人迅速瓜分，還熱乎的餐盤上僅剩下一個炸到酥脆的幹辣椒段無情嘲笑。
觀眾：“？？？”
排在最後的金有寶：“？？？”
不是，這是幾個意思。
說好的讓我這味蕾出了差錯的人嚐味道，怎麽碗裏一塊都不給他留呢！
尤其是最中央，提出建議的男評審，別以為他沒看見，就你一個人撈的最多，半份都在你盤子裏。
金有寶憨厚的臉上滿是震驚，寫滿了控訴。
可惜，場上無人搭理他，尤其是開口的某位男評審，一口接一口，即便嘴巴都腫的不像話了，還吃的格外歡樂。
蘇瑤見狀，隻能將給自己留的一小碟的辣子雞給他分出了一半，小聲道：“你先嚐嚐鹹淡，它未必會合你的胃口。”
“……謝謝蘇評審。”
金有寶看著碗裏零星的三四塊肉，伸出筷子開吃。
第一口，沒味道。
兩口，三口，香辣適中，火候掌握的剛好，隻是……
對上蘇瑤的眼睛，金有寶搖了搖頭，表示自己嚐不出什麽鹹味。
蘇瑤自己嚐了兩口，熟悉的味道令她滿足的眯起了眼睛。
金有寶見她吃的香，便轉過腦袋去看其他幾位，他們俱是露出饜足的神情，可見是極其滿意的。
尤其是叫宋衍的男評審，吃完了裏麵的雞肉塊，眼睛還直勾勾盯著碗中的辣椒，半點挪不開，似是在糾結這辣椒段能不能吃。
語言能騙人。
可表情騙不了人。
金有寶這才恍然自己的味覺是真的出了問題，他神情沮喪道：“那我的味覺還能恢複嗎？我還年輕，我還想著多賺些錢，開一家屬於自己的餐館。”
可如今他做的菜已經到了常人不能入口的地步。
一個嚐不出味道的廚子，做出的菜能好吃嗎？
“當然能了。”蘇瑤斬釘截鐵道：“隻要你飲食清淡一段時間，重辣重鹹的少吃，味覺自然就會慢慢恢複……”
沒人比蘇瑤更明白味覺出問題是什麽樣的感覺，她當初花了那麽多的時間慢慢提升味覺，沒道理金有寶就不能。
事在人為，人還年輕，有什麽好害怕的。
得了蘇瑤的鼓勵，金有寶大聲道謝，隨後抱著自己那份辣子雞下了台。
他得趁著這會兒後台都是同行，多問問他們的意見。
鹹淡要按等級來分，他總得知道自己的鹹口究竟鹹到哪個地步了。
美食綜藝，對評審們來說是一場豪賭，誰都不知道大廚最後做出來的菜是成功還是失敗，對現場看得見，聞得著，卻眼巴巴嚐不到的觀眾們來說，卻是一種殘忍。
一口沒嚐到，隻聞著香味的觀眾指指點點，罵罵咧咧。
人幹事？
你們說好吃就好吃啊。
有本事讓我們嚐一口啊！
……
接連兩期蘇瑤上場露了手藝。
這麽大的爆點和熱度擺在眼前，導演不要白不要，之後便瘋狂示意主持人將話題往蘇瑤身上引。
蘇瑤回答進退有度，笑容溫柔。
“那蘇瑤呢？”
期間，一位選手談到了幼年經曆，主持人突然cue到她說：“想必大家都聽過不少關於蘇瑤的傳聞，也不知道那些消息是真是假，你的廚藝大家都看在眼裏，小時候是因為經常在家下廚，負責家人的飯菜，所以才練成的好手藝嗎？”