第48節
穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者:奶糖團子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇瑤:“……”
行行行,微辣就微辣。
第38章 香辣豬蹄
饞香辣豬蹄。
這還真不是蘇瑤為了順某人的毛而編出來的謊話。
她乍一看服務員送上桌的菜, 第一個想法就是吃辣豬蹄,尤其是那種蹲到軟爛,糯唧唧, 稍微用嘴抿一抿,肉就會化掉的那種豬蹄!
畢竟菜單裏說是豬蹄,但其實上來的完全就一蹄髈。
在中國, 豬蹄和蹄髈其實是有區別的。
豬蹄說的是豬的腳, 而蹄髈則是指更上麵一點的小腿。前者都是膠原蛋白, 無論是燉、煮、燒、鹵菜, 都十分好吃。
後者嘛, 那就是瘦肉占的比較多了。
因為飲食文化的區別, 國外一般不吃豬蹄,就喜歡揪著蹄髈大做文章,大多都是像之前那家餐廳似的,整個蹄髈烤熟了直接上, 一柄大刀,配上調料醬,愛吃哪個部分隨你們自己弄。
簡單又粗獷。
但在國內, 豬蹄才是大多數人的最愛。
膠原蛋白滿滿, 美容養顏,而且吃不膩!
時間不算早,大多超市都關門了,但蘇瑤也不知道宋衍從哪做的攻略, 七繞八繞的,愣是找著一家還開門的超市,進去大采購了一番。
到了挑選豬蹄的時候,宋衍彎腰直接一把薅了三, 問蘇瑤夠不夠,蘇瑤看了一眼,連連搖頭:“不夠,七個人的份呢。”
這種口味的豬蹄,她一個人就能吃半個,三個哪夠七個人吃。
尤其裏頭還有宋衍這個極為捧場的。
買了六個大豬蹄和一堆調味品後,兩人在外國人一臉‘你們為什麽喜歡吃這個東西’的眼神下掏錢出了超市。
買好東西,車開到了劇院附近的停車場,隻等著隊友們歸來了。
宋衍查了下演出表,給出準確時間:“他們這場演出三個半小時,還有一個半小時。”
時間太久。
蘇瑤本想等著隊友們回來,去營地做的,但一想車上才充實的電和水,還有幾人一天都沒吃過正餐,幹脆擼起袖子道:“那我先做一鍋,隨便吃點都行。”
當初速食買了那麽多。
現在也該輪到吃兩頓速食的時候了。握拳.jpg
宋衍是完全沒什麽問題的,麵上不動聲色的同時,心裏也在暗自盤算著如何能在其他人回歸前多吃點。
至於等?
嗬,等是不可能等的,虛假的隊友關係,在美食麵前,一文不值。
……
蘇瑤壓根不知道短短的時間裏,宋衍心裏完成了怎樣的詭異轉變,對於宋衍在旁邊乖巧坐著,綠眼睛直勾勾盯著她的時候,心裏是在瘋狂嚎叫的。
太萌了。
跟她家的小波斯盯梢她做貓飯的時候簡直一模一樣!
餓著誰,少了誰,都不能缺了宋貓貓的飯啊。
買回來的豬蹄個頭大,肉肉都是到了一處,用手指戳兩下,凹進去之後,又迫不及待地反彈回來,很有“duangduang~”的既視感。
仔細看了幾眼,皮毛處理的十分幹淨,倒是省了蘇瑤的一個步驟,幹脆握住著斬骨刀,一刀一下,砍成小段。
隨後丟進電磁爐上的鍋子裏,等著水燒開。
這些事蘇瑤以前處理習慣了,現在吃了身板弱的虧,有點費勁,但也不難,完成後還忍不住哼著小曲備料。
隻是這些在宋衍眼裏就不一樣了。
他碧眸睜的極大,看向蘇瑤瘦瘦細細的胳膊仿佛在看什麽稀罕物,想不通一個看起來瘦瘦弱弱的女孩子是怎麽做到手起刀落,能夠斬斷豬腳骨頭的。
焯水,炒糖色,然後倒入調味品,以及剛才備好的鹵料混著開水一並倒入了電飯煲。
最後蓋上鍋蓋,摁下‘煮飯’鍵。
接下來,就是耐心的等待了。
電飯煲逐漸上汽,傳出咕咚咕咚的聲音,蘇瑤無事可做,本想找宋衍嘮幾句,一轉頭就發現人眼看著豬蹄入了鍋,直接端著筆記本辦公。
啊……
她差點忘了這人不是藝人呢。
像她跟喬曼琳出來算是帶薪旅遊,但宋衍可不一樣,人還得工作。
蘇瑤沒吱聲,隻默默坐到宋衍對麵,掏出筆記本慢慢寫著東西,正當她寫的入神的時候,本有些昏暗的燈光忽然亮如白晝。
“嗯?”
蘇瑤迷惑抬頭。
宋衍將不知道從哪摸來的小夜燈往她手邊推了推,聲音暗啞:“寫日記?”
“不是。”蘇瑤頭也不抬的說:“就是做菜的一點小心得吧,唔,算是個小菜譜,做一個歸類總結。”
這習慣完全是後天養成的。
她天生味蕾遲鈍,又偏偏喜歡這一行,進了這一行,其他能力都不差的情況下,自然專攻味道這個難題了,那時候她寫小本子才是厚厚的一本,裏麵從調味品到配菜的占比多少都寫的清清楚楚。
但現在她不需要那麽麻煩了。
這幅身子的味蕾簡直就是最佳丈量器,哪裏多一點,哪裏少一點都嚐的出來,可蘇瑤還是將這個習慣堅持做下去,就當未雨綢繆了。
別的宋衍還真不怎麽感興趣,但一聽是菜譜,當即來了興趣道:“拿來我看看。”
語氣自然,完全沒想過別人或許會拒絕。
蘇瑤沒拒絕,將本子遞給他道:“當然,食客的反饋也是比較重要的,隊長你要是覺得哪些地方可以改進的,直接跟我說一聲,就當幫我個忙了。”
“好。”
宋衍慢條斯理地翻開蘇瑤的筆記本,往前翻了幾頁,果然如她所說都是菜譜,隻是最底下還有“ps:食客提醒”一欄,其中幾道菜的話極其眼熟,再細細回憶,不都是他曾經提過一嘴的評價嗎?
感情全給記本子上了。
再看看其他的,底下也沒有所謂的食客提醒。
所以……
這食客提醒都是他的評價?
意外得出這個結論,他有些意外,心情也有幾分微妙。
將筆記本原路送回,宋衍思緒轉了個彎,強壓著上揚唇角說:“咳,以後品菜的事,歡迎找我。”反正,他是不介意做這個嚐菜官的。
“好啊。”
蘇瑤回的痛快,低頭繼續。
翻了新頁,今天做的一道香辣豬蹄重新定了個頁,上麵配料表填寫完成,最後一欄的食客提醒,蘇瑤想了想,餘光掃過宋衍的臉,在最底下悄悄地畫了一隻炸毛的貓咪。
嗯……
今天探店翻了車,可不就炸毛了麽?
可愛。
殊不知正對麵的宋衍注意力看似在筆記本的銀幕上,實則注意力全被認認真真做筆記的蘇瑤給吸引了全部心神。
小夜燈是暖暖的橙色。
不算太亮。
光線落在蘇瑤略施粉黛的臉上,鴉羽般的睫毛在眼瞼下形成一道小小的陰影,一眼看過去,乖巧無比,宋衍順著她漂亮的眸子往下望去,躍然於紙的根本不是什麽菜譜,而是一隻小貓咪。
有點兒……
可愛。
一時間,宋衍竟也不知道自己形容是貓,還是人。
……
房車裏。
兩人各忙各的,之後半個多小時都無人說話,一種名為‘默契’的氣氛縈繞整個車內,看的導演組都覺得無聊。
直到,電飯煲裏的豬蹄開始往外散發著好聞的鹵香。
“咕嚕嚕——”
電飯煲滿滿噴出熱汽,發出聲響。
沉浸公事的宋衍幾乎是瞬間就停下了敲擊不停的雙手,腳尖碰碰蘇瑤的拖鞋,“豬蹄現在能吃嗎?”
本來吃了豬肋排的肚子現在不爭氣的又餓了。
沁人心脾的鹵香,很難讓人拒絕。
尤其中間夾雜著淡淡辣味。
幾乎是瞬間,宋衍就想起了蘇瑤曾經做的香辣牛肉幹,越吃越上癮的存在。
“不行,最起碼還要十五分鍾。”
蘇瑤頭都沒抬。
宋衍‘嗯’了一聲,盡量將視線挪到了電腦屏幕上,努力擺出一副我不餓,我壓根不饞的樣子來。
直到15分鍾一到。
蘇瑤起身的瞬間,宋衍立即將筆記本一合,起身道:“菜我盛就行。”
話落,他已經打開了電飯煲。
一開蓋,濃鬱的鹵香味混著辣椒的香味鋪麵而來,等霧氣散去,這才顯露出裏麵的豬蹄來。之前還很多的湯汁現在收的差不多了,幹辣椒段煮的時間久了,辣椒素完全融入了湯汁,漂浮著一層誘惑的紅。
行行行,微辣就微辣。
第38章 香辣豬蹄
饞香辣豬蹄。
這還真不是蘇瑤為了順某人的毛而編出來的謊話。
她乍一看服務員送上桌的菜, 第一個想法就是吃辣豬蹄,尤其是那種蹲到軟爛,糯唧唧, 稍微用嘴抿一抿,肉就會化掉的那種豬蹄!
畢竟菜單裏說是豬蹄,但其實上來的完全就一蹄髈。
在中國, 豬蹄和蹄髈其實是有區別的。
豬蹄說的是豬的腳, 而蹄髈則是指更上麵一點的小腿。前者都是膠原蛋白, 無論是燉、煮、燒、鹵菜, 都十分好吃。
後者嘛, 那就是瘦肉占的比較多了。
因為飲食文化的區別, 國外一般不吃豬蹄,就喜歡揪著蹄髈大做文章,大多都是像之前那家餐廳似的,整個蹄髈烤熟了直接上, 一柄大刀,配上調料醬,愛吃哪個部分隨你們自己弄。
簡單又粗獷。
但在國內, 豬蹄才是大多數人的最愛。
膠原蛋白滿滿, 美容養顏,而且吃不膩!
時間不算早,大多超市都關門了,但蘇瑤也不知道宋衍從哪做的攻略, 七繞八繞的,愣是找著一家還開門的超市,進去大采購了一番。
到了挑選豬蹄的時候,宋衍彎腰直接一把薅了三, 問蘇瑤夠不夠,蘇瑤看了一眼,連連搖頭:“不夠,七個人的份呢。”
這種口味的豬蹄,她一個人就能吃半個,三個哪夠七個人吃。
尤其裏頭還有宋衍這個極為捧場的。
買了六個大豬蹄和一堆調味品後,兩人在外國人一臉‘你們為什麽喜歡吃這個東西’的眼神下掏錢出了超市。
買好東西,車開到了劇院附近的停車場,隻等著隊友們歸來了。
宋衍查了下演出表,給出準確時間:“他們這場演出三個半小時,還有一個半小時。”
時間太久。
蘇瑤本想等著隊友們回來,去營地做的,但一想車上才充實的電和水,還有幾人一天都沒吃過正餐,幹脆擼起袖子道:“那我先做一鍋,隨便吃點都行。”
當初速食買了那麽多。
現在也該輪到吃兩頓速食的時候了。握拳.jpg
宋衍是完全沒什麽問題的,麵上不動聲色的同時,心裏也在暗自盤算著如何能在其他人回歸前多吃點。
至於等?
嗬,等是不可能等的,虛假的隊友關係,在美食麵前,一文不值。
……
蘇瑤壓根不知道短短的時間裏,宋衍心裏完成了怎樣的詭異轉變,對於宋衍在旁邊乖巧坐著,綠眼睛直勾勾盯著她的時候,心裏是在瘋狂嚎叫的。
太萌了。
跟她家的小波斯盯梢她做貓飯的時候簡直一模一樣!
餓著誰,少了誰,都不能缺了宋貓貓的飯啊。
買回來的豬蹄個頭大,肉肉都是到了一處,用手指戳兩下,凹進去之後,又迫不及待地反彈回來,很有“duangduang~”的既視感。
仔細看了幾眼,皮毛處理的十分幹淨,倒是省了蘇瑤的一個步驟,幹脆握住著斬骨刀,一刀一下,砍成小段。
隨後丟進電磁爐上的鍋子裏,等著水燒開。
這些事蘇瑤以前處理習慣了,現在吃了身板弱的虧,有點費勁,但也不難,完成後還忍不住哼著小曲備料。
隻是這些在宋衍眼裏就不一樣了。
他碧眸睜的極大,看向蘇瑤瘦瘦細細的胳膊仿佛在看什麽稀罕物,想不通一個看起來瘦瘦弱弱的女孩子是怎麽做到手起刀落,能夠斬斷豬腳骨頭的。
焯水,炒糖色,然後倒入調味品,以及剛才備好的鹵料混著開水一並倒入了電飯煲。
最後蓋上鍋蓋,摁下‘煮飯’鍵。
接下來,就是耐心的等待了。
電飯煲逐漸上汽,傳出咕咚咕咚的聲音,蘇瑤無事可做,本想找宋衍嘮幾句,一轉頭就發現人眼看著豬蹄入了鍋,直接端著筆記本辦公。
啊……
她差點忘了這人不是藝人呢。
像她跟喬曼琳出來算是帶薪旅遊,但宋衍可不一樣,人還得工作。
蘇瑤沒吱聲,隻默默坐到宋衍對麵,掏出筆記本慢慢寫著東西,正當她寫的入神的時候,本有些昏暗的燈光忽然亮如白晝。
“嗯?”
蘇瑤迷惑抬頭。
宋衍將不知道從哪摸來的小夜燈往她手邊推了推,聲音暗啞:“寫日記?”
“不是。”蘇瑤頭也不抬的說:“就是做菜的一點小心得吧,唔,算是個小菜譜,做一個歸類總結。”
這習慣完全是後天養成的。
她天生味蕾遲鈍,又偏偏喜歡這一行,進了這一行,其他能力都不差的情況下,自然專攻味道這個難題了,那時候她寫小本子才是厚厚的一本,裏麵從調味品到配菜的占比多少都寫的清清楚楚。
但現在她不需要那麽麻煩了。
這幅身子的味蕾簡直就是最佳丈量器,哪裏多一點,哪裏少一點都嚐的出來,可蘇瑤還是將這個習慣堅持做下去,就當未雨綢繆了。
別的宋衍還真不怎麽感興趣,但一聽是菜譜,當即來了興趣道:“拿來我看看。”
語氣自然,完全沒想過別人或許會拒絕。
蘇瑤沒拒絕,將本子遞給他道:“當然,食客的反饋也是比較重要的,隊長你要是覺得哪些地方可以改進的,直接跟我說一聲,就當幫我個忙了。”
“好。”
宋衍慢條斯理地翻開蘇瑤的筆記本,往前翻了幾頁,果然如她所說都是菜譜,隻是最底下還有“ps:食客提醒”一欄,其中幾道菜的話極其眼熟,再細細回憶,不都是他曾經提過一嘴的評價嗎?
感情全給記本子上了。
再看看其他的,底下也沒有所謂的食客提醒。
所以……
這食客提醒都是他的評價?
意外得出這個結論,他有些意外,心情也有幾分微妙。
將筆記本原路送回,宋衍思緒轉了個彎,強壓著上揚唇角說:“咳,以後品菜的事,歡迎找我。”反正,他是不介意做這個嚐菜官的。
“好啊。”
蘇瑤回的痛快,低頭繼續。
翻了新頁,今天做的一道香辣豬蹄重新定了個頁,上麵配料表填寫完成,最後一欄的食客提醒,蘇瑤想了想,餘光掃過宋衍的臉,在最底下悄悄地畫了一隻炸毛的貓咪。
嗯……
今天探店翻了車,可不就炸毛了麽?
可愛。
殊不知正對麵的宋衍注意力看似在筆記本的銀幕上,實則注意力全被認認真真做筆記的蘇瑤給吸引了全部心神。
小夜燈是暖暖的橙色。
不算太亮。
光線落在蘇瑤略施粉黛的臉上,鴉羽般的睫毛在眼瞼下形成一道小小的陰影,一眼看過去,乖巧無比,宋衍順著她漂亮的眸子往下望去,躍然於紙的根本不是什麽菜譜,而是一隻小貓咪。
有點兒……
可愛。
一時間,宋衍竟也不知道自己形容是貓,還是人。
……
房車裏。
兩人各忙各的,之後半個多小時都無人說話,一種名為‘默契’的氣氛縈繞整個車內,看的導演組都覺得無聊。
直到,電飯煲裏的豬蹄開始往外散發著好聞的鹵香。
“咕嚕嚕——”
電飯煲滿滿噴出熱汽,發出聲響。
沉浸公事的宋衍幾乎是瞬間就停下了敲擊不停的雙手,腳尖碰碰蘇瑤的拖鞋,“豬蹄現在能吃嗎?”
本來吃了豬肋排的肚子現在不爭氣的又餓了。
沁人心脾的鹵香,很難讓人拒絕。
尤其中間夾雜著淡淡辣味。
幾乎是瞬間,宋衍就想起了蘇瑤曾經做的香辣牛肉幹,越吃越上癮的存在。
“不行,最起碼還要十五分鍾。”
蘇瑤頭都沒抬。
宋衍‘嗯’了一聲,盡量將視線挪到了電腦屏幕上,努力擺出一副我不餓,我壓根不饞的樣子來。
直到15分鍾一到。
蘇瑤起身的瞬間,宋衍立即將筆記本一合,起身道:“菜我盛就行。”
話落,他已經打開了電飯煲。
一開蓋,濃鬱的鹵香味混著辣椒的香味鋪麵而來,等霧氣散去,這才顯露出裏麵的豬蹄來。之前還很多的湯汁現在收的差不多了,幹辣椒段煮的時間久了,辣椒素完全融入了湯汁,漂浮著一層誘惑的紅。