第50節
穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者：奶糖團子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在旅途中，每個行程其實都是不可預料的，如何用最短的時間做最快，也最簡單的菜對蘇瑤來說就比較重要了，現在如此，以後開餐廳了同樣如此。
動輒一兩個小時的製作時間，廚子等得起，但客人等得起嗎？
答案是否定的。
於是她靈光一閃，就想到了一個萬能的蒸菜伴侶——米粉。
“啊！這個我知道，蘇瑤是不是想做粉蒸肉？”溫玉驚喜道：“我在杭州那邊吃過荷葉粉蒸肉，可好吃了，蒸出來的肉又軟又嫩，入口就化呢。”
“唔……差不多，但也有區別。”
蘇瑤想了想說：“同樣的食材和做法，在不同的地域口味都是不一樣的，粉蒸肉是地道的江西菜，那邊講究的原汁原味，當地就是肉活著米粉上汽蒸就行了。”
“至於荷葉粉蒸肉嘛，因地製宜，那邊最大的美景就是西湖了。”
“年年夏季荷花盛開，荷葉滿湖，用荷葉包裹著一塊蒸，會有股淡淡的荷葉香，算是融合了當地的特色……”
但要換成是川渝？
那裏麵必定是花椒占比明顯，口味偏麻。
“感情一道菜還有這麽種說法呢。”
溫玉平時在家十指不沾陽春水，聽了之後新奇的很，她眨巴著眼睛問：“那這道菜應該挺有名氣啊，是中國八大菜係裏麵的嗎？”
說到這個，蘇瑤坦誠的搖搖頭，一臉可惜道：“它還真不是，粉蒸肉屬贛菜係，這菜係的文化源遠流長，時間蠻久了，但江西那邊方言差距大，每個地方的特色菜都不一樣，所以風格沒辦法統一在一處，沒能入列。”
她想了想，又補充了一句：“不過它一直都是被稱為國內的第九菜係，江湖地位還是有的，估計再過段時間就能被列入其中了。”
每道菜後麵所代表的地域文化，一直是蘇瑤在不斷學習的東西。
讀萬卷書不如行千裏路。
像以前的她就是背菜譜背再多，遠沒有親自到地方嚐一口特色菜肴來的感觸大，有些東西明明沒有刻意去了解，可一旦談起來，心中突然會生出一個念頭——
哦，原來說的是它啊！
難怪這麽熟悉呢。
“啊，原來如此。”
喬曼琳和溫玉倆人聽後忍不住點點腦袋，感覺自己明白了什麽，又好像什麽都不明白，菜嘛，好吃就行。
兩人不去糾結這點小事，幹脆站在鍋前看著裏麵的米粒翻騰。
乖巧蹲的模樣恍然讓蘇瑤有些懷念。
實不相瞞。
這兩人現如今的模樣跟以前找蘇瑤玩的小夥伴一模一樣，眼神中就透露著四個大字：不覺明厲。
作者有話要說： 感謝在2021-08-29 19:10:27~2021-08-30 18:35:41期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：夜貓族黑貓 10瓶；執念 2瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第40章 粉蒸肉
炒米這件事就得耐得住性子。
火大了, 米糊了。
火太小了，米不香。
所以一口大鍋裏頭白花花的米粒炒的時候看著簡單，翻炒的次數卻多, 其實也算小半個體力活。蘇瑤是從最基礎的東西一步步學過來的，早就習慣了，這會兒吹著清晨還算涼快的微風, 心情挺愉悅。
但喬曼琳和溫玉卻是耐不住的。
看著蘇瑤永遠就一個翻炒的動作, 對廚房心生了一丁點少許向往的二人很快褪去熱情, 手挽著手跑去周圍拍照去了, 離開前還不忘拍了張蘇瑤炒米的照片。
“嗯！大廚風範十足！”
將照片給蘇瑤看了一眼, 兩人誇了誇後攜手跑遠了。
站久了, 蘇瑤其實也有點累，隨後更覺得這幅身子需要鍛煉了，別的不說，最起碼能夠拿出當初她在後廚顛鍋幾小時的實力來。
她心裏這般盤算著, 轉頭下其他調料的時候，卻正正好好對上了宋衍大汗淋漓的俊臉。
“隊長，你剛才跑步去了？”
蘇瑤驚訝問。
不怪她覺得驚奇, 著實是最近幾天的行程豐富多彩, 大家都挺累的，運動這回事，大家好像普遍性的將它拋諸腦後。
幾天下來，她也就看到宋衍有這樣的舉動。
“嗯, 今天的晨跑起晚了，幹脆早餐後小跑一段。”
宋衍擦掉下巴尖的汗珠，掀了掀汗濕的t恤，渾身往外散發著熱氣, 沒什麽味道，反而那股子薄荷味更濃了，偏偏又沒有見他經常性的吃糖，蘇瑤抽抽鼻尖，隻能暗自猜測人用的沐浴露牌子了。
別的不說。
反正比她現在用的應該好很多。
之前超市買一送一，她見著便宜，買了四瓶牛奶香型的沐浴露，這幾天跟喬曼琳，溫玉一起睡，每次都被抓著損好久。
想想都是淚。
就在蘇瑤腦子裏各種天馬行空時，宋衍看了一眼鍋裏開始發散香味的大米，神情奇怪道：“做零食？”
蘇瑤：“……”
怎麽每個人看見她炒米的第一反應是做零食？
將之前的解釋再複述一遍，宋衍了然地點點頭：“原來如此，行，有什麽需要幫忙的盡管提，東西多做一點，對了，少放點辣椒。”
“好。”蘇瑤愉快應聲，在宋衍立即上車之際，沒忍住道：“明天運動，隊長你帶我一個唄？”
“行，晚上跟你約個時間。”
“ok~”
蘇瑤比劃了個手勢，放心炒大米了。
她這人除了做菜，其他的一切事務基本沒有多大的恒心，以前身體好，在廚房經常待著，身體倍兒棒，壓根就不需要加強鍛煉，現在這個可不行咯。
有個經常鍛煉的帶著，應該能帶動她這個菜雞？
……
水電都充的差不多了。
宋衍衝了個戰鬥澡，出來收拾好東西準備出發。
至於一開始的男女大防？
嗨。
現在都二十一世紀了，還防什麽防。
與此同時，蘇瑤的一鍋大米總算是出了鍋，與多種炒香的香料丟機子裏磨成了粉，一鍋米看著多，真的全磨成粉，也就堪堪一罐的樣子。
但別的不說，這一掀開蓋子，那股子香味兒就勾人呐。
“蘇瑤，要不咱們中午就吃個粉蒸肉吧。”季安文受不了這種香味的折磨，第一個站出來明說了：“這味道真的太要命了，我在家就經常吃這道菜，也沒有這麽香啊。”
幾個人裏麵，季安文是受折磨最大的。
無他，作為一個正宗的江西人，粉蒸肉這道菜他幾乎是從小吃到大的，所以他極其嗜辣，喜歡重口的菜，但粉蒸肉這道菜？
甭管它辣不辣，季安文都喜歡。
畢竟，有一種口味叫做家鄉味，他真是有些忍不住。
“本來就打算今天吃的，我再調調味兒。”蘇瑤抱著一個多小時的成果，撚一點嚐嚐，再放點鹽粒進去混合。
其他幾個人就更不用多說了。
都是實在人，蘇瑤甭管做什麽菜都是好吃的，舉雙手支持。
蘇瑤見他們如此捧場，忍不住捂住唇竊笑，十分幹脆地跟今日司機何遠航說明去趟超市，從超市出來後把飯跟菜一起蒸上，中午甭管停在哪，鍋蓋一掀，直接能吃。
“行，都聽蘇大廚的。”
何遠航淡笑打趣，車鑰匙一擰，直接出發。
去超市要買些什麽東西，大家已經輕車熟路了，反正就一個準則：聽蘇瑤的話。
什麽該買，什麽不該買，每個人心裏都門清著呢。
隻是今天的超市之行，卻沒有那麽順利……
不知道為什麽，自嘉賓們下了房車，與超市工作人員溝通進入超市後，周圍人每每驚詫過後，都會不約而同地湊在一塊竊竊私語。
聲音很小，語氣不明。
眾人一開始隻當隨行pd們太多，鏡頭太多，打擾到他們的生活，很不好意思的一一道歉，盡量避開人多的地方走。
但這種情況依舊明顯。
甚至有幾個年輕男女低頭看看手機，又抬頭看看他們，驚訝過後就是一陣捂嘴小聲驚呼。
“不會吧？難道我們這麽快就紅到國外啦？”林炎其自戀地撩開額尖的碎發，擺出一個酷帥十足的pose。
誰都別來打擾他。
他已經擺好了最帥氣的角度，隻等著人家拍他了。
“啪——”
“你在想屁吃呢？”
喬曼琳毫不客氣的給他後腦勺來了一下 ，沒忍住翻了個白眼道：“估計也就是看我們鏡頭多，所以覺得稀奇吧。”
雖然之前也沒有這麽過分來著。
眾人都不知道發生了什麽事，但還是用最快的速度挑選好東西，準備盡早離開。
步入生鮮區，他們一一挑選著新鮮肉菜。
不遠處。
動輒一兩個小時的製作時間，廚子等得起，但客人等得起嗎？
答案是否定的。
於是她靈光一閃，就想到了一個萬能的蒸菜伴侶——米粉。
“啊！這個我知道，蘇瑤是不是想做粉蒸肉？”溫玉驚喜道：“我在杭州那邊吃過荷葉粉蒸肉，可好吃了，蒸出來的肉又軟又嫩，入口就化呢。”
“唔……差不多，但也有區別。”
蘇瑤想了想說：“同樣的食材和做法，在不同的地域口味都是不一樣的，粉蒸肉是地道的江西菜，那邊講究的原汁原味，當地就是肉活著米粉上汽蒸就行了。”
“至於荷葉粉蒸肉嘛，因地製宜，那邊最大的美景就是西湖了。”
“年年夏季荷花盛開，荷葉滿湖，用荷葉包裹著一塊蒸，會有股淡淡的荷葉香，算是融合了當地的特色……”
但要換成是川渝？
那裏麵必定是花椒占比明顯，口味偏麻。
“感情一道菜還有這麽種說法呢。”
溫玉平時在家十指不沾陽春水，聽了之後新奇的很，她眨巴著眼睛問：“那這道菜應該挺有名氣啊，是中國八大菜係裏麵的嗎？”
說到這個，蘇瑤坦誠的搖搖頭，一臉可惜道：“它還真不是，粉蒸肉屬贛菜係，這菜係的文化源遠流長，時間蠻久了，但江西那邊方言差距大，每個地方的特色菜都不一樣，所以風格沒辦法統一在一處，沒能入列。”
她想了想，又補充了一句：“不過它一直都是被稱為國內的第九菜係，江湖地位還是有的，估計再過段時間就能被列入其中了。”
每道菜後麵所代表的地域文化，一直是蘇瑤在不斷學習的東西。
讀萬卷書不如行千裏路。
像以前的她就是背菜譜背再多，遠沒有親自到地方嚐一口特色菜肴來的感觸大，有些東西明明沒有刻意去了解，可一旦談起來，心中突然會生出一個念頭——
哦，原來說的是它啊！
難怪這麽熟悉呢。
“啊，原來如此。”
喬曼琳和溫玉倆人聽後忍不住點點腦袋，感覺自己明白了什麽，又好像什麽都不明白，菜嘛，好吃就行。
兩人不去糾結這點小事，幹脆站在鍋前看著裏麵的米粒翻騰。
乖巧蹲的模樣恍然讓蘇瑤有些懷念。
實不相瞞。
這兩人現如今的模樣跟以前找蘇瑤玩的小夥伴一模一樣，眼神中就透露著四個大字：不覺明厲。
作者有話要說： 感謝在2021-08-29 19:10:27~2021-08-30 18:35:41期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：夜貓族黑貓 10瓶；執念 2瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
第40章 粉蒸肉
炒米這件事就得耐得住性子。
火大了, 米糊了。
火太小了，米不香。
所以一口大鍋裏頭白花花的米粒炒的時候看著簡單，翻炒的次數卻多, 其實也算小半個體力活。蘇瑤是從最基礎的東西一步步學過來的，早就習慣了，這會兒吹著清晨還算涼快的微風, 心情挺愉悅。
但喬曼琳和溫玉卻是耐不住的。
看著蘇瑤永遠就一個翻炒的動作, 對廚房心生了一丁點少許向往的二人很快褪去熱情, 手挽著手跑去周圍拍照去了, 離開前還不忘拍了張蘇瑤炒米的照片。
“嗯！大廚風範十足！”
將照片給蘇瑤看了一眼, 兩人誇了誇後攜手跑遠了。
站久了, 蘇瑤其實也有點累，隨後更覺得這幅身子需要鍛煉了，別的不說，最起碼能夠拿出當初她在後廚顛鍋幾小時的實力來。
她心裏這般盤算著, 轉頭下其他調料的時候，卻正正好好對上了宋衍大汗淋漓的俊臉。
“隊長，你剛才跑步去了？”
蘇瑤驚訝問。
不怪她覺得驚奇, 著實是最近幾天的行程豐富多彩, 大家都挺累的，運動這回事，大家好像普遍性的將它拋諸腦後。
幾天下來，她也就看到宋衍有這樣的舉動。
“嗯, 今天的晨跑起晚了，幹脆早餐後小跑一段。”
宋衍擦掉下巴尖的汗珠，掀了掀汗濕的t恤，渾身往外散發著熱氣, 沒什麽味道，反而那股子薄荷味更濃了，偏偏又沒有見他經常性的吃糖，蘇瑤抽抽鼻尖，隻能暗自猜測人用的沐浴露牌子了。
別的不說。
反正比她現在用的應該好很多。
之前超市買一送一，她見著便宜，買了四瓶牛奶香型的沐浴露，這幾天跟喬曼琳，溫玉一起睡，每次都被抓著損好久。
想想都是淚。
就在蘇瑤腦子裏各種天馬行空時，宋衍看了一眼鍋裏開始發散香味的大米，神情奇怪道：“做零食？”
蘇瑤：“……”
怎麽每個人看見她炒米的第一反應是做零食？
將之前的解釋再複述一遍，宋衍了然地點點頭：“原來如此，行，有什麽需要幫忙的盡管提，東西多做一點，對了，少放點辣椒。”
“好。”蘇瑤愉快應聲，在宋衍立即上車之際，沒忍住道：“明天運動，隊長你帶我一個唄？”
“行，晚上跟你約個時間。”
“ok~”
蘇瑤比劃了個手勢，放心炒大米了。
她這人除了做菜，其他的一切事務基本沒有多大的恒心，以前身體好，在廚房經常待著，身體倍兒棒，壓根就不需要加強鍛煉，現在這個可不行咯。
有個經常鍛煉的帶著，應該能帶動她這個菜雞？
……
水電都充的差不多了。
宋衍衝了個戰鬥澡，出來收拾好東西準備出發。
至於一開始的男女大防？
嗨。
現在都二十一世紀了，還防什麽防。
與此同時，蘇瑤的一鍋大米總算是出了鍋，與多種炒香的香料丟機子裏磨成了粉，一鍋米看著多，真的全磨成粉，也就堪堪一罐的樣子。
但別的不說，這一掀開蓋子，那股子香味兒就勾人呐。
“蘇瑤，要不咱們中午就吃個粉蒸肉吧。”季安文受不了這種香味的折磨，第一個站出來明說了：“這味道真的太要命了，我在家就經常吃這道菜，也沒有這麽香啊。”
幾個人裏麵，季安文是受折磨最大的。
無他，作為一個正宗的江西人，粉蒸肉這道菜他幾乎是從小吃到大的，所以他極其嗜辣，喜歡重口的菜，但粉蒸肉這道菜？
甭管它辣不辣，季安文都喜歡。
畢竟，有一種口味叫做家鄉味，他真是有些忍不住。
“本來就打算今天吃的，我再調調味兒。”蘇瑤抱著一個多小時的成果，撚一點嚐嚐，再放點鹽粒進去混合。
其他幾個人就更不用多說了。
都是實在人，蘇瑤甭管做什麽菜都是好吃的，舉雙手支持。
蘇瑤見他們如此捧場，忍不住捂住唇竊笑，十分幹脆地跟今日司機何遠航說明去趟超市，從超市出來後把飯跟菜一起蒸上，中午甭管停在哪，鍋蓋一掀，直接能吃。
“行，都聽蘇大廚的。”
何遠航淡笑打趣，車鑰匙一擰，直接出發。
去超市要買些什麽東西，大家已經輕車熟路了，反正就一個準則：聽蘇瑤的話。
什麽該買，什麽不該買，每個人心裏都門清著呢。
隻是今天的超市之行，卻沒有那麽順利……
不知道為什麽，自嘉賓們下了房車，與超市工作人員溝通進入超市後，周圍人每每驚詫過後，都會不約而同地湊在一塊竊竊私語。
聲音很小，語氣不明。
眾人一開始隻當隨行pd們太多，鏡頭太多，打擾到他們的生活，很不好意思的一一道歉，盡量避開人多的地方走。
但這種情況依舊明顯。
甚至有幾個年輕男女低頭看看手機，又抬頭看看他們，驚訝過後就是一陣捂嘴小聲驚呼。
“不會吧？難道我們這麽快就紅到國外啦？”林炎其自戀地撩開額尖的碎發，擺出一個酷帥十足的pose。
誰都別來打擾他。
他已經擺好了最帥氣的角度，隻等著人家拍他了。
“啪——”
“你在想屁吃呢？”
喬曼琳毫不客氣的給他後腦勺來了一下 ，沒忍住翻了個白眼道：“估計也就是看我們鏡頭多，所以覺得稀奇吧。”
雖然之前也沒有這麽過分來著。
眾人都不知道發生了什麽事，但還是用最快的速度挑選好東西，準備盡早離開。
步入生鮮區，他們一一挑選著新鮮肉菜。
不遠處。