第151節
穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者:奶糖團子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
剛才還其樂融融的蘇瑤和陳師傅幾乎是同一時間摸上菜刀,奔著水裏鮮活的蝦下了手。
北方的冬天很冷,而在這個季節能做到日日提供鮮蝦,這一道油爆蝦的成本可想而知了,蘇瑤下手的速度很快,基本上六七秒就能將一隻鮮蝦迅速的去蝦線,丟進盤中。
在廚房燈光的照耀下,兩人的動作幾乎是一模一樣的。
但也不知道為什麽。
漸漸地,陳師傅的速度明顯比蘇瑤快了一大截,同樣定好的一份油爆蝦裏二十隻的分量,蘇瑤還剩幾個沒處理,陳師傅那邊已經起鍋燒油開始炸蝦了。
“滋啦——”
獨屬於鮮蝦的油炸香味在空氣中傳播開來,蘇瑤瞥了一眼加快了速度。
陳師傅開始炒製,蘇瑤還在炸蝦。
陳師傅開始裝盤,蘇瑤炸好的鮮蝦才剛剛下鍋。
明明時間是一樣的,但老江湖的速度就是快的像是一道閃電。
“吧嗒——”
蘇瑤的油爆蝦放上桌,看著麵容和善的陳師傅,味也沒嚐,很幹脆的抹了抹額角的汗水,泄氣道:“陳師傅厲害,是我輸了。”
“啥?這不是還沒嚐味道嗎,怎麽就你輸了。”
金有寶是最關注蘇瑤不過,看見她幹脆認輸絲毫不明白其中的道理。
倒是管玉平笑眯眯的解釋道:“因為這本來比的就是速度,而不是味道啊。”
能夠進一品軒掌勺的,菜品質量絕對沒的挑,蘇瑤的油爆蝦雖沒嚐過味道,但時間就比陳師傅慢了五分鍾。
別小看這五分鍾。
在用餐高峰期,有這五分鍾完全能夠做出兩份,甚至三份,給餐館帶來更大的收益!
再說了,客人會願意等這麽久嗎?
蘇瑤也深深明白這個道理,跟陳師傅握手,心服口服的說:“薑還是老的辣,陳師傅厲害。”而她就菜了,拍了一段時間的戲,習慣了配合鏡頭拍攝。
這速度竟然慢成這樣!
簡直是……
太丟人了。
蘇瑤默默捂臉,站翟靜蘇昌文身邊低著小腦袋。
“瑤瑤,別喪氣,你已經很不錯了。”翟靜摸摸女兒的小腦袋,嚐了一口油爆蝦,欣喜道:“旁的不說,最起碼你做的這道油爆蝦是不輸陳師傅的。”
“我嚐嚐。”
陳師傅是不怎麽相信的,索性夾了一塊蝦,放進嘴裏嚐了嚐。
隻嚐了一口,剛才贏了的那種愉悅頓時被一盆涼水澆了下去。
油爆蝦,油爆蝦。
要的口感就是熱油將蝦皮和蝦肉迅速分離,將蝦皮給炸到炸酥,一口咬下去蝦肉q彈,蝦皮焦脆,外頭攜裹的一層醬料甜鹹適中,香味撲鼻而來。
做了好幾年油爆蝦的陳師傅比任何一個人都要明白蘇瑤這份菜的味道是多麽的恰好合適,若不是自己常年做這道招牌菜熟能生巧,速度比她快,鹿死誰手還不知道呢。
這天賦,不愧是蘇家的後人!
且蘇瑤還算不上是真正的圈內人,若是一門心思在這一行……
嘴裏的油爆蝦突然就不香了。
幾乎是在管玉平提出讓蘇瑤跟著他的瞬間,陳師傅想都不想的說:“不行,帶她在身邊,我怕自己自卑。”想他二十出頭的時候還是個愣頭青,怎麽可能有這樣的水平?
眾人微愣,然後一窩蜂的把那份油爆蝦分食完畢,不得不承認自己也是酸溜溜的。
媽耶。
二十一歲,從事娛樂圈,手藝能有這麽好?
嗚嗚。
誰都不想帶好嘛,簡直搞人心態!
……
一道蘇瑤甚少露手的油爆蝦,成功的把她晉升通道給堵死,甚至連人帶包袱的給人丟回了家。翟靜夫妻倆覺得又驕傲又好笑,一聽到女兒12月份要錄個經營餐館的綜藝?
那必須給補課啊!
之後的幾天蘇瑤完全生活在水深火熱之中,假期的賴床、刷劇、逛街,在她這壓根不存在的。
早起運動,練腕力和體力。
上午跟翟靜學習食品雕刻,務必讓她做出來的菜肴美觀又美味。
下午跟蘇昌文學做菜。
到底是覺得女兒太瘦了,所以蘇昌文每天做的都是大魚大肉,溫補合宜的菜肴,冬天裏超市能夠買到的肉類,海鮮都被父女倆做了個遍。
連著做了幾天,蘇瑤倒還行,沒怎麽吃膩。
翟靜就有些忍不了丈夫使勁的逮著各種各樣的肉和海鮮禍禍,終於在晚上看到餐桌上的菜色時,不禁冷了臉道:“蘇昌文,你這成天教女兒做菜我也就不說什麽了,但能不能講究一下營養均衡?天天吃這些你覺得合適嗎?”
“我做的不好嗎?”
蘇昌文愣住了。
翟靜額頭冒出青筋,“再好吃,也禁不住天天吃啊!”哪有這種廚瘋子,說要教什麽菜,就連著幾頓都吃這個菜,換誰誰都要會吃膩。
“阿靜,我錯了,你想吃什麽我去買。”
“……”
翟靜不搭理他,沒忍住翻了個白眼。
蘇昌文起身坐過去正欲哄她,這才恍然發現女兒還在旁邊呢,老夫老妻的也怪不好意思的,愣是站在原地手足無措。
得。
又開始撒狗糧了。
蘇瑤見二人這情況,就知道自己這個電燈泡瓦數超標,當即起身道:“說起來冬天也怪冷,最適合吃酒釀小圓子了。爸,媽,我去小區外頭那家小超市買點東西,馬上回來啊。”
“咳,多穿一件外套,別著涼了。”
“知道啦。”
愉快的應了聲,蘇瑤站在玄關口換鞋子,就聽後麵傳來夫妻倆刻意壓低了的嗓音。
咦,沒眼看沒眼看。
而她才有男朋友,就被拘在家裏哪都不能去呢。
可憐噘嘴.jpg
背對著夫妻二人,蘇瑤裹的厚厚的就跑外頭去了。
11月的中下旬,京城早就下過好幾場雪了,回家補了幾天的蘇瑤穿的跟個熊似的也沒覺得冷,索性車都沒開,決定徒步去小區門口,跑進超市買了三盒酒釀付了錢回家。
“吱呀——”
旁邊大貨車開了進來,蘇瑤看了眼,覺得驚奇。
竟然有人大冬天的搬家哎,也不嫌冷。直到慢悠悠地快走到自家門口,她才發現是隔壁的新住戶住進來了,整個別墅燈火通明,好不熱鬧。
就是遠遠的,那院子裏停著的車看著跟宋衍的車有點像。
手裏的三盒小酒釀晃蕩晃蕩的,蘇瑤算了算時間,估計夫妻倆還沒聊好呢,便給自家新上任的男朋友打電話了。
“嘟——”
幾乎是瞬間,就被接起來了。
“瑤瑤,今天提早學完了?”
電話那頭響起宋衍好聽的嗓音。
低沉,又富有磁性。
像是小勾子似的。
“哪有哦。”蘇瑤將圍巾把自己的口鼻掩的嚴嚴實實,小聲吐槽道:“前幾天不是去過一次一品軒上崗工作嗎?結果去一天我就慘被辭退,最近都是我爸在教我做菜,結果菜的口味不合媽媽的口味,鬧起小別扭了,我現在在外頭呢。”
她才不要回家吃狗糧。
電話裏麵宋衍發出一聲低低的輕笑,隨後又問:“……你現在在哪?我去找你?”
蘇瑤連忙道:“不行不行,我等會兒就要回家,你還是別過來了,再等兩天,我去找你吧。”父母雖說拘束著她,但也從沒說過不允許她談戀愛。
過兩天,她悄咪咪的出門約會,應該不會阻攔的。
蘇瑤的小算盤打的精光響。
她卻沒想過某個二十七年才脫單的男人卻是急不可耐,早早的守在了白菜周圍。
宋衍站在二樓陽台,看著自己與隔壁蘇家別墅之間的圍欄外,一個圓滾滾的白團子,眸底滿是笑意的說:“瑤瑤,我看見你了。”
“啊?”
大白團子一愣,隨後在原地自轉一圈,“騙人精。”
宋衍發出悶悶的笑,又道:“你轉過來抬頭看。”
轉過去抬頭看?
看什麽啊。
蘇瑤聽著宋衍的聲音滿頭霧水,卻還是聽話一回,往後轉過去,抬頭看了一眼,目光正正好好的落在了隔壁家的二樓陽台上。
臥室裏燈火通明的光線將陽台上的男人照了個正著,黑色長褲,駝色毛衣,正摸著手機湊在耳邊,歪頭看向她的不是宋衍又是誰?
“瑤瑤,要來我家坐坐嗎?”
“……”
耳朵被刺激的一個酥麻麻的,蘇瑤渾身一個激靈,隨後心底浮現的滿團疑問去敲隔壁別墅大門。
“瑤瑤。”
人一進門,宋衍上前迎了過來,周圍是搬家的師傅們,還有梁越在旁邊操持著,他看了眼還亂著的大廳,一把攥住她微涼的雙手往已經搬好的廚房走去,不忘將蘇瑤的手放進手心搓了搓,“冷不冷?”
北方的冬天很冷,而在這個季節能做到日日提供鮮蝦,這一道油爆蝦的成本可想而知了,蘇瑤下手的速度很快,基本上六七秒就能將一隻鮮蝦迅速的去蝦線,丟進盤中。
在廚房燈光的照耀下,兩人的動作幾乎是一模一樣的。
但也不知道為什麽。
漸漸地,陳師傅的速度明顯比蘇瑤快了一大截,同樣定好的一份油爆蝦裏二十隻的分量,蘇瑤還剩幾個沒處理,陳師傅那邊已經起鍋燒油開始炸蝦了。
“滋啦——”
獨屬於鮮蝦的油炸香味在空氣中傳播開來,蘇瑤瞥了一眼加快了速度。
陳師傅開始炒製,蘇瑤還在炸蝦。
陳師傅開始裝盤,蘇瑤炸好的鮮蝦才剛剛下鍋。
明明時間是一樣的,但老江湖的速度就是快的像是一道閃電。
“吧嗒——”
蘇瑤的油爆蝦放上桌,看著麵容和善的陳師傅,味也沒嚐,很幹脆的抹了抹額角的汗水,泄氣道:“陳師傅厲害,是我輸了。”
“啥?這不是還沒嚐味道嗎,怎麽就你輸了。”
金有寶是最關注蘇瑤不過,看見她幹脆認輸絲毫不明白其中的道理。
倒是管玉平笑眯眯的解釋道:“因為這本來比的就是速度,而不是味道啊。”
能夠進一品軒掌勺的,菜品質量絕對沒的挑,蘇瑤的油爆蝦雖沒嚐過味道,但時間就比陳師傅慢了五分鍾。
別小看這五分鍾。
在用餐高峰期,有這五分鍾完全能夠做出兩份,甚至三份,給餐館帶來更大的收益!
再說了,客人會願意等這麽久嗎?
蘇瑤也深深明白這個道理,跟陳師傅握手,心服口服的說:“薑還是老的辣,陳師傅厲害。”而她就菜了,拍了一段時間的戲,習慣了配合鏡頭拍攝。
這速度竟然慢成這樣!
簡直是……
太丟人了。
蘇瑤默默捂臉,站翟靜蘇昌文身邊低著小腦袋。
“瑤瑤,別喪氣,你已經很不錯了。”翟靜摸摸女兒的小腦袋,嚐了一口油爆蝦,欣喜道:“旁的不說,最起碼你做的這道油爆蝦是不輸陳師傅的。”
“我嚐嚐。”
陳師傅是不怎麽相信的,索性夾了一塊蝦,放進嘴裏嚐了嚐。
隻嚐了一口,剛才贏了的那種愉悅頓時被一盆涼水澆了下去。
油爆蝦,油爆蝦。
要的口感就是熱油將蝦皮和蝦肉迅速分離,將蝦皮給炸到炸酥,一口咬下去蝦肉q彈,蝦皮焦脆,外頭攜裹的一層醬料甜鹹適中,香味撲鼻而來。
做了好幾年油爆蝦的陳師傅比任何一個人都要明白蘇瑤這份菜的味道是多麽的恰好合適,若不是自己常年做這道招牌菜熟能生巧,速度比她快,鹿死誰手還不知道呢。
這天賦,不愧是蘇家的後人!
且蘇瑤還算不上是真正的圈內人,若是一門心思在這一行……
嘴裏的油爆蝦突然就不香了。
幾乎是在管玉平提出讓蘇瑤跟著他的瞬間,陳師傅想都不想的說:“不行,帶她在身邊,我怕自己自卑。”想他二十出頭的時候還是個愣頭青,怎麽可能有這樣的水平?
眾人微愣,然後一窩蜂的把那份油爆蝦分食完畢,不得不承認自己也是酸溜溜的。
媽耶。
二十一歲,從事娛樂圈,手藝能有這麽好?
嗚嗚。
誰都不想帶好嘛,簡直搞人心態!
……
一道蘇瑤甚少露手的油爆蝦,成功的把她晉升通道給堵死,甚至連人帶包袱的給人丟回了家。翟靜夫妻倆覺得又驕傲又好笑,一聽到女兒12月份要錄個經營餐館的綜藝?
那必須給補課啊!
之後的幾天蘇瑤完全生活在水深火熱之中,假期的賴床、刷劇、逛街,在她這壓根不存在的。
早起運動,練腕力和體力。
上午跟翟靜學習食品雕刻,務必讓她做出來的菜肴美觀又美味。
下午跟蘇昌文學做菜。
到底是覺得女兒太瘦了,所以蘇昌文每天做的都是大魚大肉,溫補合宜的菜肴,冬天裏超市能夠買到的肉類,海鮮都被父女倆做了個遍。
連著做了幾天,蘇瑤倒還行,沒怎麽吃膩。
翟靜就有些忍不了丈夫使勁的逮著各種各樣的肉和海鮮禍禍,終於在晚上看到餐桌上的菜色時,不禁冷了臉道:“蘇昌文,你這成天教女兒做菜我也就不說什麽了,但能不能講究一下營養均衡?天天吃這些你覺得合適嗎?”
“我做的不好嗎?”
蘇昌文愣住了。
翟靜額頭冒出青筋,“再好吃,也禁不住天天吃啊!”哪有這種廚瘋子,說要教什麽菜,就連著幾頓都吃這個菜,換誰誰都要會吃膩。
“阿靜,我錯了,你想吃什麽我去買。”
“……”
翟靜不搭理他,沒忍住翻了個白眼。
蘇昌文起身坐過去正欲哄她,這才恍然發現女兒還在旁邊呢,老夫老妻的也怪不好意思的,愣是站在原地手足無措。
得。
又開始撒狗糧了。
蘇瑤見二人這情況,就知道自己這個電燈泡瓦數超標,當即起身道:“說起來冬天也怪冷,最適合吃酒釀小圓子了。爸,媽,我去小區外頭那家小超市買點東西,馬上回來啊。”
“咳,多穿一件外套,別著涼了。”
“知道啦。”
愉快的應了聲,蘇瑤站在玄關口換鞋子,就聽後麵傳來夫妻倆刻意壓低了的嗓音。
咦,沒眼看沒眼看。
而她才有男朋友,就被拘在家裏哪都不能去呢。
可憐噘嘴.jpg
背對著夫妻二人,蘇瑤裹的厚厚的就跑外頭去了。
11月的中下旬,京城早就下過好幾場雪了,回家補了幾天的蘇瑤穿的跟個熊似的也沒覺得冷,索性車都沒開,決定徒步去小區門口,跑進超市買了三盒酒釀付了錢回家。
“吱呀——”
旁邊大貨車開了進來,蘇瑤看了眼,覺得驚奇。
竟然有人大冬天的搬家哎,也不嫌冷。直到慢悠悠地快走到自家門口,她才發現是隔壁的新住戶住進來了,整個別墅燈火通明,好不熱鬧。
就是遠遠的,那院子裏停著的車看著跟宋衍的車有點像。
手裏的三盒小酒釀晃蕩晃蕩的,蘇瑤算了算時間,估計夫妻倆還沒聊好呢,便給自家新上任的男朋友打電話了。
“嘟——”
幾乎是瞬間,就被接起來了。
“瑤瑤,今天提早學完了?”
電話那頭響起宋衍好聽的嗓音。
低沉,又富有磁性。
像是小勾子似的。
“哪有哦。”蘇瑤將圍巾把自己的口鼻掩的嚴嚴實實,小聲吐槽道:“前幾天不是去過一次一品軒上崗工作嗎?結果去一天我就慘被辭退,最近都是我爸在教我做菜,結果菜的口味不合媽媽的口味,鬧起小別扭了,我現在在外頭呢。”
她才不要回家吃狗糧。
電話裏麵宋衍發出一聲低低的輕笑,隨後又問:“……你現在在哪?我去找你?”
蘇瑤連忙道:“不行不行,我等會兒就要回家,你還是別過來了,再等兩天,我去找你吧。”父母雖說拘束著她,但也從沒說過不允許她談戀愛。
過兩天,她悄咪咪的出門約會,應該不會阻攔的。
蘇瑤的小算盤打的精光響。
她卻沒想過某個二十七年才脫單的男人卻是急不可耐,早早的守在了白菜周圍。
宋衍站在二樓陽台,看著自己與隔壁蘇家別墅之間的圍欄外,一個圓滾滾的白團子,眸底滿是笑意的說:“瑤瑤,我看見你了。”
“啊?”
大白團子一愣,隨後在原地自轉一圈,“騙人精。”
宋衍發出悶悶的笑,又道:“你轉過來抬頭看。”
轉過去抬頭看?
看什麽啊。
蘇瑤聽著宋衍的聲音滿頭霧水,卻還是聽話一回,往後轉過去,抬頭看了一眼,目光正正好好的落在了隔壁家的二樓陽台上。
臥室裏燈火通明的光線將陽台上的男人照了個正著,黑色長褲,駝色毛衣,正摸著手機湊在耳邊,歪頭看向她的不是宋衍又是誰?
“瑤瑤,要來我家坐坐嗎?”
“……”
耳朵被刺激的一個酥麻麻的,蘇瑤渾身一個激靈,隨後心底浮現的滿團疑問去敲隔壁別墅大門。
“瑤瑤。”
人一進門,宋衍上前迎了過來,周圍是搬家的師傅們,還有梁越在旁邊操持著,他看了眼還亂著的大廳,一把攥住她微涼的雙手往已經搬好的廚房走去,不忘將蘇瑤的手放進手心搓了搓,“冷不冷?”