第157節
穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者：奶糖團子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
天差地別。
就連艾琪琪今天被懟，心情很差，但連續吃了幾塊酸甜可口，果香濃鬱的青梅排骨，都暗暗嘬了嘬下唇，掃到了點醬汁卷入口腔。
蘇瑤勉強吃了個半飽，對未來二十來天表示擔憂。
一群人將店裏麵裏裏外外檢查一遍，確定東西都齊全的時候，諾曼把車開了過來，接他們回住宿地點。
華燈初上，泰晤士河十分漂亮。
就在他們餐廳旁邊的幾家餐館正到了用餐高峰期，客人絡繹不絕，服務生和前台配合十分默契，大多數客人顯然都是滿意的，愉快的進餐。
再想想今天做的一桌飯菜……
嚴清思量片刻，在車內突兀道：“蘇瑤，你是希望我們拿回餐館所有掌控權？自己經營？”
蘇瑤坐在車裏迷迷瞪瞪的，聽見他這一問，十分幹脆的點頭，“對，我們隻有六個人，餐廳卻是能夠提供四十五位客人的堂食，這個人數別說後廚房了，就是在前麵做服務，人都不夠。當然，如果大家圖清閑，我也沒意見。”
她傻了才把最累的活給攬手裏，她要的，至始至終都是餐廳的全權掌控權和這幾個人乖乖聽話，當初節目組說的好聽所有事情她來決定，說的是她作為主咖。
但如果沒有同伴的信任跟配合。
這件事，很難辦。
開餐廳就跟拔河一樣，每個人必須同心協力，擰成一股繩，向一個方向使勁才行。
蘇瑤想的很多，殊不知嚴清想的更悠遠，他望著波光粼粼的河麵漸行漸遠，轉過身道：“反正都是來錄綜藝，不如我們就玩一把大的？”
“怎麽說。”
紀成反問，不斷撫摸著自己今天被燙到的手背，有些動心。
“是啊，嚴哥你說說看。”
“怎麽經營，我都聽你和蘇瑤的。”
夏露雲和艾琪琪都是不擅下廚，沒忍住豎著耳朵聽，反正隻要別讓她們下廚，幹別的都行，今天嚐試一次，算是怕的很。
陶冬樂是無所謂，這會兒還沉浸在自己做了一道青梅仔排的快樂裏呢。
嚴清伸出手笑道：“我們不是有一次反悔機會麽，這次就用了吧。”
就算全權交給蘇瑤又怎麽樣？
還能比今天這頓晚飯更差的麽。
蘇瑤：“……”
好兄弟，有眼光！
……
才接觸幾次的隊友們變卦的速度遠比蘇瑤想象中的要快。
但蘇瑤還是很不客氣的跟導演組溝通過後拿回自主經營權，一通電話直接把金有寶和蘇月叫了過來，隔天中午就做了一份自己心底早就擬定好的菜式，狠狠地鎮住了其他人。
也算是把幾人最後一點疑慮給消磨幹淨。
就衝這個手藝。
拿回經營權的決策一定沒錯！
收到消息的金有寶是壓根沒猶豫就和蘇月坐了當天的飛機趕了過來。
二人抵達目的地的時候。
金有寶興奮不已的大吼喊：“老板！我來了！”
蘇月摁耐不住那麽多，飛快的跑蘇瑤身邊，一個熊抱上去，“姐，你這次怎麽想著要帶我啊？我還是個小菜雞，才剛剛學會初步處理食材呢。”
這就帶她上節目啦？
也太好了叭！
一定是覺得她最近過的太辛苦，讓她來度個假的。蘇月感動的那叫一個淚眼汪汪，單眼皮眼都激動的快成雙了。
蘇瑤摁住激動的小腦袋，語重心長道：“沒事，我讓你來，也隻是因為剛好缺了個洗菜的，我聽師兄們說你進步挺快的，幫我一個月的忙，這個月的工資翻兩倍。”
“……”
激動的心，顫抖的手不存在的。
蘇月沉默半晌，飽含希望的問了一句“那、那能教我做菜嗎？”
蘇瑤稀奇的看著蘇月，想了想，說：“如果你不怕疼，回去我就開始教你基本功了。”
“什麽？”
“最基礎的刀工，你要是把這個學好，工資打底也有一萬五一個月，還有得漲。”
“真的？”
“騙你做什麽，優秀的切墩師父可不比一個二廚差。”
“……！”
蘇月看向蘇瑤的眼神都變得火熱了。
摁下小腦袋瓜，蘇瑤愉快的帶著兩個幫工進了後廚，稍微介紹一兩句，她指著桌上成堆的食材，微微一笑，“來，今天晚上就要試營業，抓緊時間把東西處理完。”
才下飛機，沒時間倒時差的兩人：“……”
打工人打工魂。
衝鴨。
……
匆匆忙忙開店要處理的東西太多了，蘇瑤幾乎是連著兩天沒合眼。
定菜單，定價格，包括酒水，飲料，包括後廚房與前麵服務員之間的配合，包括導遊諾曼認真說明當地人的口味跟喜好，以及用餐禮儀，每一個環節他們都經過認真的討論，也參考過隔壁餐廳的做法，訂下一係列完整的流程。
不說每一項能夠嚴苛到跟隔壁餐廳媲美。
但最起碼，一套完整流程走完，能夠勉強打及格，眼看著花錢如流水，蘇瑤一咬牙，幹脆在抵達倫敦的第二天，準備進行一次試營業。
“價格怎麽定？”嚴清問。
“原價五折，每一個客人都要詢問他們的意見，然後菜單我們再進行調整。”
蘇瑤眼睛都不眨一下的定了價，嚴清沒有任何意見，直接出門去外頭的招牌上寫下了一個大大的‘折扣’。
蘇瑤回完話後才想起隔壁灶台去看看湯鍋，可再一抬頭，卻是金有寶在認真熬著湯，隨後又蓋上蓋。
是了。
現在有幫手了，壓力減小許多。
蘇瑤忍不住笑了笑，隨後從兜裏摸出一本皺巴巴，臨時定好的菜單‘啪’的一下丟過去，說：“今晚試營業的幾道菜的菜單，你按照自己的習慣把輔料擺好，你應該可以勝任這個職位吧？”
“掌、掌勺？”
在一品軒每天熬的一手好湯的金有寶說話都忍不住結巴了，然後他認真的看了好幾眼，發現全是自己會做的菜，毫不猶豫的應了下來，“當然可以！”
這種機會千載難遇，他必須把握住。
而蘇瑤看著在後廚乖乖幫忙的蘇月和陶冬樂，再看看自己和金有寶，總覺得人手還是不夠，不過現在麽……
一個客人都沒有，亂想啥呢。
……
12月，一家位於泰晤士河畔的中國餐館悄無聲息地掛上了營業的牌子，大紅色的招牌在寒夜裏極其明顯。
“勞倫，瞧，那邊好像新開了一家餐廳？”
一個年輕的紅發女人稀奇地指著不遠處悄悄開業的餐館，略有些神奇的說：“之前我怎麽就沒注意到呢？嘿，你對它有印象嗎？”
勞倫抬眸掃了一眼，聳肩道：“親愛的，你知道我向來不在意這些，我現在饑腸轆轆，隻想吃國王家的布丁，所以能夠麻煩你走的再快些嗎。”
“哈，該死的臭男人，跟你說話都不耐煩，國王家的菜式我都快吃吐了，就想試試這家新餐廳，你就說去不去吧？”
“珍妮，聽話，別鬧了。”
“你看我像是在鬧嗎？”
男友不說這話還好，一說這話，珍妮有些忍不了了，大聲道：“跟你談戀愛這麽久，在外麵就餐每次我都是順著你的意思來，今天我就想換一家不行了嗎，我就要吃這家！”
情侶之間總歸出一些小摩擦的。
珍妮倒不是非要吃新餐廳，但對於男友不耐煩的催促，近日工作上的不順心和戀愛上的處處遷就直接令她情緒爆發。
逆反心理一上來，十頭牛都拉不住。
勞倫也被這樣的女友嚇了一跳，自覺做錯了，上前抱著她連忙道：“好好好，我們換家新餐廳吃，其實偶爾換個口味也是不錯的。”
“哼，你知道就好。”
小小的站了上風，珍妮親昵地挽住男友腳步愉快的走過去，隻是看見店門口的小招牌的五折折扣，以及旁邊特別申明店內全程進行拍攝的時候，二人驚訝極了。
他們這是……
碰到網紅餐廳了？
搓搓凍木了手，珍妮上前拉開餐廳大門，大步走了進去。
“歡迎光臨，請問幾位？”
漂亮可愛，猶如洋娃娃般可愛的黑發黑眸女孩子走了過來，微笑招呼，珍妮這才後知後覺地說：“你們賣的中餐？”
“是的，今天是試營業呢。”
艾琪琪微笑著回答，一言一行挑不出錯來，學隔壁餐廳的女服務生學的那叫一個像。
珍妮知道男友對中餐不怎麽感興趣，心裏是有些猶豫的，可當她扭頭看著勞倫一副聽她決定的神色，那點猶豫也沒了，很幹脆道：“就我們兩個，找個安靜一點的地方。”
“好。”
服務生帶著他們入座。
珍妮看了一眼裝修完美，除了他們就沒其他客人的餐廳，這心突然就‘咯噔’一下，覺得自己剛才說的是廢話，而這次吃新店的舉動，有可能踩大雷。
什麽網紅餐廳啊，都沒請人營銷，這家館子真的好吃麽？
倒是勞倫對周圍遍布的攝像頭挺感興趣的，伸手拿住自己桌子上的，各種懟臉，珍妮正想說什麽，就被服務生遞來菜單第一頁的排骨吸引了全部興趣。
哎？
就連艾琪琪今天被懟，心情很差，但連續吃了幾塊酸甜可口，果香濃鬱的青梅排骨，都暗暗嘬了嘬下唇，掃到了點醬汁卷入口腔。
蘇瑤勉強吃了個半飽，對未來二十來天表示擔憂。
一群人將店裏麵裏裏外外檢查一遍，確定東西都齊全的時候，諾曼把車開了過來，接他們回住宿地點。
華燈初上，泰晤士河十分漂亮。
就在他們餐廳旁邊的幾家餐館正到了用餐高峰期，客人絡繹不絕，服務生和前台配合十分默契，大多數客人顯然都是滿意的，愉快的進餐。
再想想今天做的一桌飯菜……
嚴清思量片刻，在車內突兀道：“蘇瑤，你是希望我們拿回餐館所有掌控權？自己經營？”
蘇瑤坐在車裏迷迷瞪瞪的，聽見他這一問，十分幹脆的點頭，“對，我們隻有六個人，餐廳卻是能夠提供四十五位客人的堂食，這個人數別說後廚房了，就是在前麵做服務，人都不夠。當然，如果大家圖清閑，我也沒意見。”
她傻了才把最累的活給攬手裏，她要的，至始至終都是餐廳的全權掌控權和這幾個人乖乖聽話，當初節目組說的好聽所有事情她來決定，說的是她作為主咖。
但如果沒有同伴的信任跟配合。
這件事，很難辦。
開餐廳就跟拔河一樣，每個人必須同心協力，擰成一股繩，向一個方向使勁才行。
蘇瑤想的很多，殊不知嚴清想的更悠遠，他望著波光粼粼的河麵漸行漸遠，轉過身道：“反正都是來錄綜藝，不如我們就玩一把大的？”
“怎麽說。”
紀成反問，不斷撫摸著自己今天被燙到的手背，有些動心。
“是啊，嚴哥你說說看。”
“怎麽經營，我都聽你和蘇瑤的。”
夏露雲和艾琪琪都是不擅下廚，沒忍住豎著耳朵聽，反正隻要別讓她們下廚，幹別的都行，今天嚐試一次，算是怕的很。
陶冬樂是無所謂，這會兒還沉浸在自己做了一道青梅仔排的快樂裏呢。
嚴清伸出手笑道：“我們不是有一次反悔機會麽，這次就用了吧。”
就算全權交給蘇瑤又怎麽樣？
還能比今天這頓晚飯更差的麽。
蘇瑤：“……”
好兄弟，有眼光！
……
才接觸幾次的隊友們變卦的速度遠比蘇瑤想象中的要快。
但蘇瑤還是很不客氣的跟導演組溝通過後拿回自主經營權，一通電話直接把金有寶和蘇月叫了過來，隔天中午就做了一份自己心底早就擬定好的菜式，狠狠地鎮住了其他人。
也算是把幾人最後一點疑慮給消磨幹淨。
就衝這個手藝。
拿回經營權的決策一定沒錯！
收到消息的金有寶是壓根沒猶豫就和蘇月坐了當天的飛機趕了過來。
二人抵達目的地的時候。
金有寶興奮不已的大吼喊：“老板！我來了！”
蘇月摁耐不住那麽多，飛快的跑蘇瑤身邊，一個熊抱上去，“姐，你這次怎麽想著要帶我啊？我還是個小菜雞，才剛剛學會初步處理食材呢。”
這就帶她上節目啦？
也太好了叭！
一定是覺得她最近過的太辛苦，讓她來度個假的。蘇月感動的那叫一個淚眼汪汪，單眼皮眼都激動的快成雙了。
蘇瑤摁住激動的小腦袋，語重心長道：“沒事，我讓你來，也隻是因為剛好缺了個洗菜的，我聽師兄們說你進步挺快的，幫我一個月的忙，這個月的工資翻兩倍。”
“……”
激動的心，顫抖的手不存在的。
蘇月沉默半晌，飽含希望的問了一句“那、那能教我做菜嗎？”
蘇瑤稀奇的看著蘇月，想了想，說：“如果你不怕疼，回去我就開始教你基本功了。”
“什麽？”
“最基礎的刀工，你要是把這個學好，工資打底也有一萬五一個月，還有得漲。”
“真的？”
“騙你做什麽，優秀的切墩師父可不比一個二廚差。”
“……！”
蘇月看向蘇瑤的眼神都變得火熱了。
摁下小腦袋瓜，蘇瑤愉快的帶著兩個幫工進了後廚，稍微介紹一兩句，她指著桌上成堆的食材，微微一笑，“來，今天晚上就要試營業，抓緊時間把東西處理完。”
才下飛機，沒時間倒時差的兩人：“……”
打工人打工魂。
衝鴨。
……
匆匆忙忙開店要處理的東西太多了，蘇瑤幾乎是連著兩天沒合眼。
定菜單，定價格，包括酒水，飲料，包括後廚房與前麵服務員之間的配合，包括導遊諾曼認真說明當地人的口味跟喜好，以及用餐禮儀，每一個環節他們都經過認真的討論，也參考過隔壁餐廳的做法，訂下一係列完整的流程。
不說每一項能夠嚴苛到跟隔壁餐廳媲美。
但最起碼，一套完整流程走完，能夠勉強打及格，眼看著花錢如流水，蘇瑤一咬牙，幹脆在抵達倫敦的第二天，準備進行一次試營業。
“價格怎麽定？”嚴清問。
“原價五折，每一個客人都要詢問他們的意見，然後菜單我們再進行調整。”
蘇瑤眼睛都不眨一下的定了價，嚴清沒有任何意見，直接出門去外頭的招牌上寫下了一個大大的‘折扣’。
蘇瑤回完話後才想起隔壁灶台去看看湯鍋，可再一抬頭，卻是金有寶在認真熬著湯，隨後又蓋上蓋。
是了。
現在有幫手了，壓力減小許多。
蘇瑤忍不住笑了笑，隨後從兜裏摸出一本皺巴巴，臨時定好的菜單‘啪’的一下丟過去，說：“今晚試營業的幾道菜的菜單，你按照自己的習慣把輔料擺好，你應該可以勝任這個職位吧？”
“掌、掌勺？”
在一品軒每天熬的一手好湯的金有寶說話都忍不住結巴了，然後他認真的看了好幾眼，發現全是自己會做的菜，毫不猶豫的應了下來，“當然可以！”
這種機會千載難遇，他必須把握住。
而蘇瑤看著在後廚乖乖幫忙的蘇月和陶冬樂，再看看自己和金有寶，總覺得人手還是不夠，不過現在麽……
一個客人都沒有，亂想啥呢。
……
12月，一家位於泰晤士河畔的中國餐館悄無聲息地掛上了營業的牌子，大紅色的招牌在寒夜裏極其明顯。
“勞倫，瞧，那邊好像新開了一家餐廳？”
一個年輕的紅發女人稀奇地指著不遠處悄悄開業的餐館，略有些神奇的說：“之前我怎麽就沒注意到呢？嘿，你對它有印象嗎？”
勞倫抬眸掃了一眼，聳肩道：“親愛的，你知道我向來不在意這些，我現在饑腸轆轆，隻想吃國王家的布丁，所以能夠麻煩你走的再快些嗎。”
“哈，該死的臭男人，跟你說話都不耐煩，國王家的菜式我都快吃吐了，就想試試這家新餐廳，你就說去不去吧？”
“珍妮，聽話，別鬧了。”
“你看我像是在鬧嗎？”
男友不說這話還好，一說這話，珍妮有些忍不了了，大聲道：“跟你談戀愛這麽久，在外麵就餐每次我都是順著你的意思來，今天我就想換一家不行了嗎，我就要吃這家！”
情侶之間總歸出一些小摩擦的。
珍妮倒不是非要吃新餐廳，但對於男友不耐煩的催促，近日工作上的不順心和戀愛上的處處遷就直接令她情緒爆發。
逆反心理一上來，十頭牛都拉不住。
勞倫也被這樣的女友嚇了一跳，自覺做錯了，上前抱著她連忙道：“好好好，我們換家新餐廳吃，其實偶爾換個口味也是不錯的。”
“哼，你知道就好。”
小小的站了上風，珍妮親昵地挽住男友腳步愉快的走過去，隻是看見店門口的小招牌的五折折扣，以及旁邊特別申明店內全程進行拍攝的時候，二人驚訝極了。
他們這是……
碰到網紅餐廳了？
搓搓凍木了手，珍妮上前拉開餐廳大門，大步走了進去。
“歡迎光臨，請問幾位？”
漂亮可愛，猶如洋娃娃般可愛的黑發黑眸女孩子走了過來，微笑招呼，珍妮這才後知後覺地說：“你們賣的中餐？”
“是的，今天是試營業呢。”
艾琪琪微笑著回答，一言一行挑不出錯來，學隔壁餐廳的女服務生學的那叫一個像。
珍妮知道男友對中餐不怎麽感興趣，心裏是有些猶豫的，可當她扭頭看著勞倫一副聽她決定的神色，那點猶豫也沒了，很幹脆道：“就我們兩個，找個安靜一點的地方。”
“好。”
服務生帶著他們入座。
珍妮看了一眼裝修完美，除了他們就沒其他客人的餐廳，這心突然就‘咯噔’一下，覺得自己剛才說的是廢話，而這次吃新店的舉動，有可能踩大雷。
什麽網紅餐廳啊，都沒請人營銷，這家館子真的好吃麽？
倒是勞倫對周圍遍布的攝像頭挺感興趣的，伸手拿住自己桌子上的，各種懟臉，珍妮正想說什麽，就被服務生遞來菜單第一頁的排骨吸引了全部興趣。
哎？