第163節
穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 作者:奶糖團子精 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不、不夠?”
紀成腳步沒能挪動開,似是有些不敢置信。
蘇瑤連連道:“今天我們備用的食材太少,已經不能再接待更多的客人了,你去跟艾琪琪,嚴清說一說,掛上歇業的牌子,先把餐廳現有的客人服務好。”
“那外麵等待的客人怎麽辦?”
紀成微微皺眉。
蘇瑤想了想,說:“一份補送一份奶茶,然後記下電話號碼,明天過來吃飯八折優惠!”
新開的餐廳因為食材不夠而提前打烊?
消息很快傳了出去。
才剛剛排上隊的客人們心中略有不爽,但拿了免費的奶茶和餐廳承諾的八折優惠也沒多說什麽就走了。
利奧因為是一個人來的,所以位置是離吧台最近。
此時他剛剛吃完晚飯,心滿意足地嚐著第二份珍珠芋圓奶茶,就看見帥氣的黑發服務生急匆匆的跑過去掛上‘休息’的牌子。
“嘿,你們家這麽早就打烊了?”
利奧低頭看了眼手表,才晚上8點半不到呢。
紀成被攔住,隻能表示是菜不夠了,接待不了更多的顧客,隨後急匆匆地去收拾離去顧客的餐盤。
利奧:“???”
什麽情況。
就這麽些客人,你們餐廳就沒菜了?
利奧忍不住看了一眼悻悻離去的客人們,再低頭看看今日第二份的奶茶,突然有幾分慶幸自己來的早了。
要是再晚點,不跟外麵的客人一模一樣。
隻是他真的很好奇這家餐廳的廚子究竟是個什麽樣的人,竟然做出的菜品這麽好吃,或許,他可以考慮在這家新餐廳做個探店專輯?
本著這個念頭,利奧吃甜品的速度愈發慢了。
……
晚上9點,送完最後一個四人桌的客人離去後,紀成和艾琪琪開始明裏暗裏盯梢店內唯一的客人,恨不得衝上去問一句你什麽時候走啊?
他們要收工了!
天知道忙了一個晚上,他們連一口熱飯都沒吃上啊。
或許是怨念太重,又或許是人真吃飽了,那客人才抬起手示意結賬。因為是昨天的熟客,照舊是艾琪琪負責的位置,她腳步輕快地走到拿著餐單上去報了個數。
熟料客人痛快給錢後,還順勢提出了一個要求。
“你們的店長和廚師是誰?或許我們能夠談一筆生意。”利奧壓下一個飽嗝,擺出了個高高在上的架勢。
艾琪琪沒明白他的意思,但還是很快跑後廚跟蘇瑤說了這件事。
彼時蘇瑤真在利用剩下的食材製作他們的晚餐,猶豫了一瞬,還是脫掉了廚師服,站在客人麵前微笑道:“我叫蘇,是這家店的店長。”
“唔,是個女孩子啊。”利奧努努嘴,眼底閃過一絲不屑,“那你們的廚師呢?我想見一見他。”
蘇瑤沒有錯漏對方的表情,隻當沒看到似的麵色如常道:“抱歉,廚師現在還在後廚為隔天的菜式做準備,您有什麽需求可以直接和我說。”
“其實我是一名探店博主,叫利奧,在推特,臉書上的粉絲量都挺高的。或許你們也曾經刷到過我的視頻。”利奧開門見山道:“所以我專門做一期探店美食集宣傳你們的店鋪。”
探店博主!
宣傳!
艾琪琪,夏露雲,紀成幾人呼吸一窒,瞳孔狠縮,嚴清微微笑著,卻笑不達眼底。
比起身後幾人,蘇瑤淡定的多,她波瀾不驚的應允道:“拍攝菜肴和店內員工都可以,但拍攝到其他顧客,你自己需要跟他們交涉,明天早點過來我們給你安排一個僻靜的位置。”
“難道不能預約?”
利奧不爽了。
要知道他每次到名不見經傳的餐廳提出這個要求,哪個不是主動給他留位置,甚至吃喝全免的。
這家餐廳怎麽這麽不會來事?
拿出手機,利奧點開自己的主頁,放在蘇瑤的麵前,雙手環胸,暗示意味極其明顯的說:“其實我昨天是想去國王餐廳做一起探店視頻的,不過他們家生意太好沒約上,所以才來的你們家,經過兩頓晚餐,我覺得你們店的飯菜口味也不錯……”
誇是誇。
但這個誇後麵透露著的意思也明顯,他那麽大的賬號給你們店做宣傳,你們餐廳沒點表示?
蘇瑤全當沒看見似的,淺淺笑道:“感謝您的支持,不過我們餐廳暫時不接受預約服務,而且菜式也不是固定的,或許您明天來早一點?”
放在幾個小時前,就是打死蘇瑤,她都沒想過自己會有這麽大的底氣說出這番話。
可今天的好評如潮,以及排出來的長隊,這些就是她的底氣!
再說了。
宣傳好了有什麽用,《一家餐館》滿打滿算,拍攝二十五天,錄完就結束,之後這家餐廳是誰的開都說不定呢。
“你!”
利奧沒想過這家店竟然會拒絕的這麽痛快。
他身體前傾正欲說些什麽,就見麵前的黑發女生掏出了一個本子,目光熱切的問道:“不過客人您作為一名探店主播,想必吃過許多餐館吧?當地人的口味是什麽樣的?特色菜一般用哪些個食材……”
一連串的問題劈頭蓋臉的砸利奧臉上。
蘇瑤看得出對方是沒什麽傾訴欲的,但一想起艾琪琪說甜品的建議是他昨日提出來的,不免側頭道:“其實我們店還想加幾道菜和甜品,也想詢問下客人的意見,您不介意吧?”
聽到這,利奧條件反射的舔了舔甜滋滋的嘴角,那股怒氣奇異的壓了下去。
再之後。
利奧聽見自己迫不及待的聲音,“你們打算推出什麽樣的新品,明天嗎,也是今天這樣免費,或者是打折嗎?”
蘇瑤:“……”
其他人:“……”
或許,這就是傳說中的口嫌體正直吧。
……
利奧不愧是做了好幾年的探店主播,蘇瑤從他這獲取到了十分不錯的消息,比如當地人對甜品的癡迷,再然後麽……
聽說過法國餐廳、西班牙餐廳、印度餐廳、中國餐廳。
可誰正兒八經的聽人說過一句哪哪哪的英國餐廳真不錯呀,值得一吃?
由此可見,英國人的餐飲文化可見一般。
再仔細問問。
也就炸魚和薯條了吧。
畢竟其他國家的餐飲是為了更好的享受美食,而在英國麽,約摸就是為了活著。
像隔壁的國王餐廳,可不就是正兒八經的法餐?
眾人也是第一次聽到這種言論,想反駁吧,還沒法反駁,畢竟各國美食文化都擺在那,唯獨英國的餐飲。
emmm,好像確實沒什麽特色的?
也就蘇格蘭威士忌,牛羊肉比較特色了。
“要我說,你們還不如做自己的口味,說不定還能更加吸引他們呢。”利奧最後下了這個結語,隨後好奇道:“對了,你們明天會推出新菜嗎?”
這幾道招牌菜雖好,但他更想嚐嚐其他菜品的味道呢。
蘇瑤拿著筆尖在小本子上戳了戳,忍不住詢問道:“如果菜品的味道不符合清淡,原汁原味的特點,您說客人們會過來嗎?”
“當然會,吃多了清淡的口味,才更容易接受其他國家的菜肴。”
“嗯,謝謝。”
禮貌道謝後,蘇瑤陷入了沉思。
就在利奧忍不住再度詢問的時候,蘇瑤抬眸莞爾一笑,“那麽就期待客人您明天的到來了,菜單會翻新,希望合您口味。”
“什麽菜?”
“秘密。”
蘇瑤神秘一笑,卻自信十足。
利奧不得不承認,他此時的好奇心瞬間被拉滿,滿腦子都是明天這家餐館會做什麽菜呢?甜品?新菜?
抱著好些個問題,利奧揉了揉圓滾滾的肚子,慢慢走出了餐廳。
連自己最初的目的是啥都給忘了一幹二淨,絲毫想不起來。
……
不得不說利奧的一番話給了蘇瑤很大的啟發,飯桌上提出了菜單更新的問題。
“我並不讚同選擇添加新菜。”嚴清捏了捏今天壓根沒排上用場的手指骨,分析道:“今天畢竟是我們第一天真實營業,招牌菜才剛剛打響,我認為保持現狀比較合適。”
“畢竟,誰也不能保證新菜能夠大獲好評。”
“我希望店長能夠仔細考慮一下。”
晚上累的夠嗆,但嚴清依舊不想放棄店長之位,現在臉打的‘啪啪’響,也不是那麽同意蘇瑤的意見。
艾琪琪見狀舉手道:“不管明天要不要上新菜,店長,我們明天肯定是要多買些食材的,我感覺明天一定也會有這麽多的客人。”
夏露雲&陶冬樂:“做奶茶的材料也快沒了,必須補貨!”
紀成默默補充道:“今天有客人詢問我酒水的問題,我記得我們的營業執照是可以賣酒的,或許也得補個貨?”
一一將這些事情記錄在本子上。
蘇瑤又回到原問題上,也就是新菜的事,必須要個答案出來。
後廚一向是蘇瑤的小天地,蘇月,金有寶舉雙手支持,之前還隱隱中立的幾個牆頭草立馬投靠了她。
僅剩下嚴清孤家寡人一個。
最後,他隻能妥協道:“ok,那就按照店長說的來,我也沒意見,不過我希望店長可以考慮下一道一道菜慢慢上菜單,不然以我們的人手,忙不過來。”
紀成腳步沒能挪動開,似是有些不敢置信。
蘇瑤連連道:“今天我們備用的食材太少,已經不能再接待更多的客人了,你去跟艾琪琪,嚴清說一說,掛上歇業的牌子,先把餐廳現有的客人服務好。”
“那外麵等待的客人怎麽辦?”
紀成微微皺眉。
蘇瑤想了想,說:“一份補送一份奶茶,然後記下電話號碼,明天過來吃飯八折優惠!”
新開的餐廳因為食材不夠而提前打烊?
消息很快傳了出去。
才剛剛排上隊的客人們心中略有不爽,但拿了免費的奶茶和餐廳承諾的八折優惠也沒多說什麽就走了。
利奧因為是一個人來的,所以位置是離吧台最近。
此時他剛剛吃完晚飯,心滿意足地嚐著第二份珍珠芋圓奶茶,就看見帥氣的黑發服務生急匆匆的跑過去掛上‘休息’的牌子。
“嘿,你們家這麽早就打烊了?”
利奧低頭看了眼手表,才晚上8點半不到呢。
紀成被攔住,隻能表示是菜不夠了,接待不了更多的顧客,隨後急匆匆地去收拾離去顧客的餐盤。
利奧:“???”
什麽情況。
就這麽些客人,你們餐廳就沒菜了?
利奧忍不住看了一眼悻悻離去的客人們,再低頭看看今日第二份的奶茶,突然有幾分慶幸自己來的早了。
要是再晚點,不跟外麵的客人一模一樣。
隻是他真的很好奇這家餐廳的廚子究竟是個什麽樣的人,竟然做出的菜品這麽好吃,或許,他可以考慮在這家新餐廳做個探店專輯?
本著這個念頭,利奧吃甜品的速度愈發慢了。
……
晚上9點,送完最後一個四人桌的客人離去後,紀成和艾琪琪開始明裏暗裏盯梢店內唯一的客人,恨不得衝上去問一句你什麽時候走啊?
他們要收工了!
天知道忙了一個晚上,他們連一口熱飯都沒吃上啊。
或許是怨念太重,又或許是人真吃飽了,那客人才抬起手示意結賬。因為是昨天的熟客,照舊是艾琪琪負責的位置,她腳步輕快地走到拿著餐單上去報了個數。
熟料客人痛快給錢後,還順勢提出了一個要求。
“你們的店長和廚師是誰?或許我們能夠談一筆生意。”利奧壓下一個飽嗝,擺出了個高高在上的架勢。
艾琪琪沒明白他的意思,但還是很快跑後廚跟蘇瑤說了這件事。
彼時蘇瑤真在利用剩下的食材製作他們的晚餐,猶豫了一瞬,還是脫掉了廚師服,站在客人麵前微笑道:“我叫蘇,是這家店的店長。”
“唔,是個女孩子啊。”利奧努努嘴,眼底閃過一絲不屑,“那你們的廚師呢?我想見一見他。”
蘇瑤沒有錯漏對方的表情,隻當沒看到似的麵色如常道:“抱歉,廚師現在還在後廚為隔天的菜式做準備,您有什麽需求可以直接和我說。”
“其實我是一名探店博主,叫利奧,在推特,臉書上的粉絲量都挺高的。或許你們也曾經刷到過我的視頻。”利奧開門見山道:“所以我專門做一期探店美食集宣傳你們的店鋪。”
探店博主!
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艾琪琪,夏露雲,紀成幾人呼吸一窒,瞳孔狠縮,嚴清微微笑著,卻笑不達眼底。
比起身後幾人,蘇瑤淡定的多,她波瀾不驚的應允道:“拍攝菜肴和店內員工都可以,但拍攝到其他顧客,你自己需要跟他們交涉,明天早點過來我們給你安排一個僻靜的位置。”
“難道不能預約?”
利奧不爽了。
要知道他每次到名不見經傳的餐廳提出這個要求,哪個不是主動給他留位置,甚至吃喝全免的。
這家餐廳怎麽這麽不會來事?
拿出手機,利奧點開自己的主頁,放在蘇瑤的麵前,雙手環胸,暗示意味極其明顯的說:“其實我昨天是想去國王餐廳做一起探店視頻的,不過他們家生意太好沒約上,所以才來的你們家,經過兩頓晚餐,我覺得你們店的飯菜口味也不錯……”
誇是誇。
但這個誇後麵透露著的意思也明顯,他那麽大的賬號給你們店做宣傳,你們餐廳沒點表示?
蘇瑤全當沒看見似的,淺淺笑道:“感謝您的支持,不過我們餐廳暫時不接受預約服務,而且菜式也不是固定的,或許您明天來早一點?”
放在幾個小時前,就是打死蘇瑤,她都沒想過自己會有這麽大的底氣說出這番話。
可今天的好評如潮,以及排出來的長隊,這些就是她的底氣!
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“你!”
利奧沒想過這家店竟然會拒絕的這麽痛快。
他身體前傾正欲說些什麽,就見麵前的黑發女生掏出了一個本子,目光熱切的問道:“不過客人您作為一名探店主播,想必吃過許多餐館吧?當地人的口味是什麽樣的?特色菜一般用哪些個食材……”
一連串的問題劈頭蓋臉的砸利奧臉上。
蘇瑤看得出對方是沒什麽傾訴欲的,但一想起艾琪琪說甜品的建議是他昨日提出來的,不免側頭道:“其實我們店還想加幾道菜和甜品,也想詢問下客人的意見,您不介意吧?”
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再之後。
利奧聽見自己迫不及待的聲音,“你們打算推出什麽樣的新品,明天嗎,也是今天這樣免費,或者是打折嗎?”
蘇瑤:“……”
其他人:“……”
或許,這就是傳說中的口嫌體正直吧。
……
利奧不愧是做了好幾年的探店主播,蘇瑤從他這獲取到了十分不錯的消息,比如當地人對甜品的癡迷,再然後麽……
聽說過法國餐廳、西班牙餐廳、印度餐廳、中國餐廳。
可誰正兒八經的聽人說過一句哪哪哪的英國餐廳真不錯呀,值得一吃?
由此可見,英國人的餐飲文化可見一般。
再仔細問問。
也就炸魚和薯條了吧。
畢竟其他國家的餐飲是為了更好的享受美食,而在英國麽,約摸就是為了活著。
像隔壁的國王餐廳,可不就是正兒八經的法餐?
眾人也是第一次聽到這種言論,想反駁吧,還沒法反駁,畢竟各國美食文化都擺在那,唯獨英國的餐飲。
emmm,好像確實沒什麽特色的?
也就蘇格蘭威士忌,牛羊肉比較特色了。
“要我說,你們還不如做自己的口味,說不定還能更加吸引他們呢。”利奧最後下了這個結語,隨後好奇道:“對了,你們明天會推出新菜嗎?”
這幾道招牌菜雖好,但他更想嚐嚐其他菜品的味道呢。
蘇瑤拿著筆尖在小本子上戳了戳,忍不住詢問道:“如果菜品的味道不符合清淡,原汁原味的特點,您說客人們會過來嗎?”
“當然會,吃多了清淡的口味,才更容易接受其他國家的菜肴。”
“嗯,謝謝。”
禮貌道謝後,蘇瑤陷入了沉思。
就在利奧忍不住再度詢問的時候,蘇瑤抬眸莞爾一笑,“那麽就期待客人您明天的到來了,菜單會翻新,希望合您口味。”
“什麽菜?”
“秘密。”
蘇瑤神秘一笑,卻自信十足。
利奧不得不承認,他此時的好奇心瞬間被拉滿,滿腦子都是明天這家餐館會做什麽菜呢?甜品?新菜?
抱著好些個問題,利奧揉了揉圓滾滾的肚子,慢慢走出了餐廳。
連自己最初的目的是啥都給忘了一幹二淨,絲毫想不起來。
……
不得不說利奧的一番話給了蘇瑤很大的啟發,飯桌上提出了菜單更新的問題。
“我並不讚同選擇添加新菜。”嚴清捏了捏今天壓根沒排上用場的手指骨,分析道:“今天畢竟是我們第一天真實營業,招牌菜才剛剛打響,我認為保持現狀比較合適。”
“畢竟,誰也不能保證新菜能夠大獲好評。”
“我希望店長能夠仔細考慮一下。”
晚上累的夠嗆,但嚴清依舊不想放棄店長之位,現在臉打的‘啪啪’響,也不是那麽同意蘇瑤的意見。
艾琪琪見狀舉手道:“不管明天要不要上新菜,店長,我們明天肯定是要多買些食材的,我感覺明天一定也會有這麽多的客人。”
夏露雲&陶冬樂:“做奶茶的材料也快沒了,必須補貨!”
紀成默默補充道:“今天有客人詢問我酒水的問題,我記得我們的營業執照是可以賣酒的,或許也得補個貨?”
一一將這些事情記錄在本子上。
蘇瑤又回到原問題上,也就是新菜的事,必須要個答案出來。
後廚一向是蘇瑤的小天地,蘇月,金有寶舉雙手支持,之前還隱隱中立的幾個牆頭草立馬投靠了她。
僅剩下嚴清孤家寡人一個。
最後,他隻能妥協道:“ok,那就按照店長說的來,我也沒意見,不過我希望店長可以考慮下一道一道菜慢慢上菜單,不然以我們的人手,忙不過來。”