第10節
穿成替身文裏的白月光 作者：將月去 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“還有烏音珠，讓她別成天到晚腦子就想著吃吃吃，好好學大楚話。”耶律加央道：“她成天往晉陽帳篷跑能學好大楚話嗎，什麽都不懂。”
尼瑪想了想，道：“烏音珠一直和丹增學，王，萬一烏音珠把您會說大楚話的事說了出去……”
那豈不是騙了王妃。
耶律加央嗬了一聲，“就她，她巴不得我不會說。”
耶律加央揮手讓尼瑪出去，“行了，你先下去吧。”
等尼瑪走後，耶律加央摸了摸下巴，烏音珠在學，他豈不是也該學。
————
尼瑪去傳達王的命令，很快，烏邇人都知道他們要學大楚話了。
容姝是兩天之後才知道的。
她跟著玉階去打水，碰見幾個人，她們說：“見過王妃。”
不像大楚人說的那麽流利，但確確實實是漢話。
容姝去問烏音珠，才知道是耶律加央下的令。
烏音珠沒想那麽多，她拉著容姝的手抱怨，“嫂子，實在是太難學了。”
不一樣的東西說起來卻一樣，今天學的明天就忘，她現在就記吃記得多。
這怎麽行。
容姝知道年紀越大，學別的語言越難。
她不會說烏邇話，要是學，估計學很長時間都學不會，她安慰道：“慢慢來，這又不急。”
急是不急，烏音珠就是想爭先拔頭籌，她學的越慢，越不想容姝知道耶律加央會說。
烏音珠性子單純，跟著丹增學就和丹增學，從沒想過近水樓台，去問容姝。
“我得去找丹增了，改天再來看你。”烏音珠朝容姝笑了笑，等她學的再好一點，就過來找容姝說話。
烏音珠連午飯都沒留，她走沒一會兒，尼瑪過來送中午飯的食材。
兩斤羊肉，三斤牛肉，五個大土豆，一把新鮮的野菜，顯然算了耶律加央的那份。
野菜是烏邇人在地裏采的，吃法也簡單，焯水之後用鹽拌一拌，就是一道清爽的涼拌菜。
但容姝不打算這麽吃。
她今天要做春餅。
五月多別處都入夏了，烏邇還是早春的溫度，早晚天涼，就中午暖和一點，正好吃春餅。
春餅和蔥油餅不一樣，要更軟更薄，不能脆，不然卷東西的時候餅皮會破。
為了讓餅更軟，容姝用開水和麵，並且沒放青稞麵，活了一個又白又大又軟的麵團。
麵團醒一會兒，揉成小劑子，把小劑子在麵板上擀成薄麵皮，平底鍋刷一層薄油，趁著熱氣烙熟就成。
春餅有手巴掌大，烙餅的事交給金庭玉階，容姝去準備配菜和醬。
切下來小塊牛肉切成小丁，和野菜一起炒，起鍋的時候不忘勾芡，這樣做出來的湯汁裹著肉絲，吃起來不會柴。
剩下的牛肉切成細絲，用澱粉，雞蛋清，鹽醃一會兒，沒有豬肉，容姝就用牛肉炒了個京醬肉絲。
京醬肉絲少不了蔥，蔥白切成細絲鋪在盤中，把炒好的肉絲盛在上麵，尼瑪送來的肉多，所以這盤菜的分量格外大。
羊肉有膻味，不好做配菜，容姝就把兩斤羊肉切成肥瘦相間的丁，用木簽串著，烤了二十多串羊肉串。
雪白的肥肉慢慢烤的透明，紅肉的顏色逐漸變得淺淡，外表被炭火格外關照的地方已經微微發焦，顏色金黃。
五個大土豆削皮切絲，放了足足一大盆，如果有豆芽，木耳，可以做個醬爆六合菜。
容姝沒來得及發豆芽，隻能用土豆絲做配菜，卷在餅裏的東西，不能過硬。
所以容姝先把土豆絲焯了遍水，淡黃色的土豆絲微微透光，翻炒不用太過，最後不能忘了辣椒，清爽可口，做配菜最合適。
醬不能用普通的大醬，容姝做的甜麵醬。
甜麵醬用麵粉，糖和大醬炒的，發酵趕不及，隻能吃個味道。
給耶律加央送飯的食盒已經被拿回來了，金庭烙了一摞餅了，那就先給耶律加央送過去。
她們的邊烙邊吃，還熱乎。
容姝給裝了二十張春餅，十串羊肉串，拚了個京醬牛肉絲土豆絲，肉末野菜的整盤，讓玉階給送過去。
誰知玉階出去一會兒，又拎著食盒回來了，她神色急切，抓著食盒頭上木柄的手捏的死緊，“公主，王來了。”
縱使耶律加央長得好看，但金庭玉階仍舊視他如洪水猛獸。
這裏的男人野氣，蠻橫，往身前一站就壓得人喘不過氣來，她們公主本不該嫁給這樣的人。
“出去看看。”容姝對耶律加央並不反感，人對好看的人總是格外優待，況且他不會說漢話，就算留下來吃飯充其量也隻是個好看的花瓶。
菜給耶律加央分了一半，容姝看了眼食盒，“那這些你們吃。”
容姝往帳篷門口走去，耶律加央正掀門簾進來，他神色略有些不自在。
要不是尼瑪事多，他才不會來。
他咳了一聲，問道：“本王過來看看，你，在烏邇住的慣嗎。”
耶律加央說的是大楚話。
容姝愣了一下，和烏音珠不一樣，耶律加央雖然說的慢，但他說的很流利，字正腔圓。
容姝回道：“住得慣，吃住都很好，也很自在……”
耶律加央一臉困惑。
容姝明白了，烏邇人學說漢話，估計他也學了幾句，會說知道什麽意思，卻不聽不懂她說的是什麽。
容姝試探著道：“我們正準備吃飯，王可要一起用點？”
耶律加央挑了挑眉，背著手走了進去，容姝也不知道他聽懂了沒。
桌上擺著羊肉串，熱氣騰騰的炒菜，旁邊炭爐上的平底鍋裏還烙著春餅。
金庭玉階不敢上前，就站在尼瑪旁邊。
耶律加央坐在上回坐的地方，他抬頭看了看容姝，這是她問的，可不是他主動要吃的。
午飯是餅和菜，和上回送的差不多，聞著很香。
容姝跟著坐下，她給耶律加央遞了雙筷子。
春餅吃法簡單，把餅鋪平，放上自己喜歡的菜，再抹一點醬，喜歡吃辣的放點辣椒油，左右上下折起，卷成一個小卷，用手拿著吃。
容姝夾了京醬肉絲和土豆絲，蔥絲放的多一點，她卷的好看，上下包的很嚴實，餅卷看著小巧精致。
耶律加央有樣學樣，可握慣了刀柄弓箭的手哪兒弄得好這個，他夾的菜又多，包的卷餅圓滾滾的，餡兒還從上頭露出來。
怎麽看都不如容姝包的好。
幸好卷餅的味道在這兒，不好看也不影響什麽，一個卷餅，耶律加央兩口吃完。
尼瑪送的肉不是牛肉就是羊肉，肉串是羊肉味，那肉絲就是牛肉了，是從前想象不到的嫩，一口下去全是瘦肉，外麵一層不知道是什麽醬，有點鹹還有點甜。
另一個盤子裏綠色的菜耶律加央認得，是烏邇人春日常吃的野菜。
焯水之後用鹽拌一拌，味道發苦，耶律加央不愛吃這個。
但容姝夾了。
看著還很好吃的樣子。
耶律加央就夾了一筷子，卷在餅裏，記憶裏的苦味還在，他自己不知道下嘴的時候眉毛皺的多緊，可吃上眉毛就鬆開了。
還是有些苦，但加上肉末和薑，在脆生生的蔥段裏，苦味就顯得微不足道，甚至說，很好吃，正好中和了肉味的油膩。
從前隻吃烤肉青稞餅的耶律加央怎麽懂得混合的巧妙，肉末野菜，京醬牛肉絲，土豆絲，三樣菜怎麽卷都好吃。
每一次都是不一樣的，有時候肉絲多一點，就更甜香，土豆絲多一點更爽口，野菜多一點，吃起來更水嫩。
生蔥吃起來有些辣，加上土豆絲裏的辣椒油，耶律加央頭上出了一層汗，他嘴巴辣的微微發紅，眼睛也有點癢。
他使勁眨了眨，見容姝正盯著他看，耶律加央挑了一下眉毛。
語言不通，動作能傳達的意思更多，耶律加央在問怎麽了。
容姝就是覺得草原的狼王和傳言不大一樣，安靜話少，並沒有吃一頭羊。
容姝指了指羊肉串，讓他吃那個。
耶律加央又看了容姝一眼，伸手拿了一串，羊肉串上的每一塊肉隻有指甲蓋那麽大，不用說耶律加央也沒吃過這樣的。
每一串都是容姝親手串的，肥瘦相間，吃起來不會太幹也不會太膩。
烤的時間剛剛好，耶律加央咬下一口肉，他喜歡大口大口地吃肉，這樣吃磨磨唧唧的，但不得不說，特別好吃。
耶律加央又拿了一串，吃到一半，他停下來，指著羊肉串看著容姝。
盡管耶律加央沒說話，但容姝就明白了他是什麽意思，羊肉串用漢話怎麽說。
容姝道：“羊肉串，這是羊肉串。”
她又指了別的菜，“京醬肉絲，這是肉末野菜，這個是土豆絲。”
容姝也不知道耶律加央聽不聽得懂，漢話不好學，尤其是年紀大的，估計耶律加央學的沒有烏音珠好。
耶律加央可不知道容姝在想什麽，他道：“羊肉串？”
容姝眼睛一亮，她使勁點點頭，“對，這個是京醬肉絲，京醬肉絲。”
耶律加央重複道：“京醬肉絲。”
容姝發現耶律加央很聰明，她說一個詞他就能重複出來，從菜到碗筷，每一個都能說出來。
說完一遍再問他，也能說個差不多。
一頓飯下來，耶律加央學了不少漢話。
他本來就會說，學的自然快，容姝說一句他學一句，就好像故意逗她開心一樣。
耶律加央指了指自己，那他的名字怎麽說。
尼瑪想了想，道：“烏音珠一直和丹增學，王，萬一烏音珠把您會說大楚話的事說了出去……”
那豈不是騙了王妃。
耶律加央嗬了一聲，“就她，她巴不得我不會說。”
耶律加央揮手讓尼瑪出去，“行了，你先下去吧。”
等尼瑪走後，耶律加央摸了摸下巴，烏音珠在學，他豈不是也該學。
————
尼瑪去傳達王的命令，很快，烏邇人都知道他們要學大楚話了。
容姝是兩天之後才知道的。
她跟著玉階去打水，碰見幾個人，她們說：“見過王妃。”
不像大楚人說的那麽流利，但確確實實是漢話。
容姝去問烏音珠，才知道是耶律加央下的令。
烏音珠沒想那麽多，她拉著容姝的手抱怨，“嫂子，實在是太難學了。”
不一樣的東西說起來卻一樣，今天學的明天就忘，她現在就記吃記得多。
這怎麽行。
容姝知道年紀越大，學別的語言越難。
她不會說烏邇話，要是學，估計學很長時間都學不會，她安慰道：“慢慢來，這又不急。”
急是不急，烏音珠就是想爭先拔頭籌，她學的越慢，越不想容姝知道耶律加央會說。
烏音珠性子單純，跟著丹增學就和丹增學，從沒想過近水樓台，去問容姝。
“我得去找丹增了，改天再來看你。”烏音珠朝容姝笑了笑，等她學的再好一點，就過來找容姝說話。
烏音珠連午飯都沒留，她走沒一會兒，尼瑪過來送中午飯的食材。
兩斤羊肉，三斤牛肉，五個大土豆，一把新鮮的野菜，顯然算了耶律加央的那份。
野菜是烏邇人在地裏采的，吃法也簡單，焯水之後用鹽拌一拌，就是一道清爽的涼拌菜。
但容姝不打算這麽吃。
她今天要做春餅。
五月多別處都入夏了，烏邇還是早春的溫度，早晚天涼，就中午暖和一點，正好吃春餅。
春餅和蔥油餅不一樣，要更軟更薄，不能脆，不然卷東西的時候餅皮會破。
為了讓餅更軟，容姝用開水和麵，並且沒放青稞麵，活了一個又白又大又軟的麵團。
麵團醒一會兒，揉成小劑子，把小劑子在麵板上擀成薄麵皮，平底鍋刷一層薄油，趁著熱氣烙熟就成。
春餅有手巴掌大，烙餅的事交給金庭玉階，容姝去準備配菜和醬。
切下來小塊牛肉切成小丁，和野菜一起炒，起鍋的時候不忘勾芡，這樣做出來的湯汁裹著肉絲，吃起來不會柴。
剩下的牛肉切成細絲，用澱粉，雞蛋清，鹽醃一會兒，沒有豬肉，容姝就用牛肉炒了個京醬肉絲。
京醬肉絲少不了蔥，蔥白切成細絲鋪在盤中，把炒好的肉絲盛在上麵，尼瑪送來的肉多，所以這盤菜的分量格外大。
羊肉有膻味，不好做配菜，容姝就把兩斤羊肉切成肥瘦相間的丁，用木簽串著，烤了二十多串羊肉串。
雪白的肥肉慢慢烤的透明，紅肉的顏色逐漸變得淺淡，外表被炭火格外關照的地方已經微微發焦，顏色金黃。
五個大土豆削皮切絲，放了足足一大盆，如果有豆芽，木耳，可以做個醬爆六合菜。
容姝沒來得及發豆芽，隻能用土豆絲做配菜，卷在餅裏的東西，不能過硬。
所以容姝先把土豆絲焯了遍水，淡黃色的土豆絲微微透光，翻炒不用太過，最後不能忘了辣椒，清爽可口，做配菜最合適。
醬不能用普通的大醬，容姝做的甜麵醬。
甜麵醬用麵粉，糖和大醬炒的，發酵趕不及，隻能吃個味道。
給耶律加央送飯的食盒已經被拿回來了，金庭烙了一摞餅了，那就先給耶律加央送過去。
她們的邊烙邊吃，還熱乎。
容姝給裝了二十張春餅，十串羊肉串，拚了個京醬牛肉絲土豆絲，肉末野菜的整盤，讓玉階給送過去。
誰知玉階出去一會兒，又拎著食盒回來了，她神色急切，抓著食盒頭上木柄的手捏的死緊，“公主，王來了。”
縱使耶律加央長得好看，但金庭玉階仍舊視他如洪水猛獸。
這裏的男人野氣，蠻橫，往身前一站就壓得人喘不過氣來，她們公主本不該嫁給這樣的人。
“出去看看。”容姝對耶律加央並不反感，人對好看的人總是格外優待，況且他不會說漢話，就算留下來吃飯充其量也隻是個好看的花瓶。
菜給耶律加央分了一半，容姝看了眼食盒，“那這些你們吃。”
容姝往帳篷門口走去，耶律加央正掀門簾進來，他神色略有些不自在。
要不是尼瑪事多，他才不會來。
他咳了一聲，問道：“本王過來看看，你，在烏邇住的慣嗎。”
耶律加央說的是大楚話。
容姝愣了一下，和烏音珠不一樣，耶律加央雖然說的慢，但他說的很流利，字正腔圓。
容姝回道：“住得慣，吃住都很好，也很自在……”
耶律加央一臉困惑。
容姝明白了，烏邇人學說漢話，估計他也學了幾句，會說知道什麽意思，卻不聽不懂她說的是什麽。
容姝試探著道：“我們正準備吃飯，王可要一起用點？”
耶律加央挑了挑眉，背著手走了進去，容姝也不知道他聽懂了沒。
桌上擺著羊肉串，熱氣騰騰的炒菜，旁邊炭爐上的平底鍋裏還烙著春餅。
金庭玉階不敢上前，就站在尼瑪旁邊。
耶律加央坐在上回坐的地方，他抬頭看了看容姝，這是她問的，可不是他主動要吃的。
午飯是餅和菜，和上回送的差不多，聞著很香。
容姝跟著坐下，她給耶律加央遞了雙筷子。
春餅吃法簡單，把餅鋪平，放上自己喜歡的菜，再抹一點醬，喜歡吃辣的放點辣椒油，左右上下折起，卷成一個小卷，用手拿著吃。
容姝夾了京醬肉絲和土豆絲，蔥絲放的多一點，她卷的好看，上下包的很嚴實，餅卷看著小巧精致。
耶律加央有樣學樣，可握慣了刀柄弓箭的手哪兒弄得好這個，他夾的菜又多，包的卷餅圓滾滾的，餡兒還從上頭露出來。
怎麽看都不如容姝包的好。
幸好卷餅的味道在這兒，不好看也不影響什麽，一個卷餅，耶律加央兩口吃完。
尼瑪送的肉不是牛肉就是羊肉，肉串是羊肉味，那肉絲就是牛肉了，是從前想象不到的嫩，一口下去全是瘦肉，外麵一層不知道是什麽醬，有點鹹還有點甜。
另一個盤子裏綠色的菜耶律加央認得，是烏邇人春日常吃的野菜。
焯水之後用鹽拌一拌，味道發苦，耶律加央不愛吃這個。
但容姝夾了。
看著還很好吃的樣子。
耶律加央就夾了一筷子，卷在餅裏，記憶裏的苦味還在，他自己不知道下嘴的時候眉毛皺的多緊，可吃上眉毛就鬆開了。
還是有些苦，但加上肉末和薑，在脆生生的蔥段裏，苦味就顯得微不足道，甚至說，很好吃，正好中和了肉味的油膩。
從前隻吃烤肉青稞餅的耶律加央怎麽懂得混合的巧妙，肉末野菜，京醬牛肉絲，土豆絲，三樣菜怎麽卷都好吃。
每一次都是不一樣的，有時候肉絲多一點，就更甜香，土豆絲多一點更爽口，野菜多一點，吃起來更水嫩。
生蔥吃起來有些辣，加上土豆絲裏的辣椒油，耶律加央頭上出了一層汗，他嘴巴辣的微微發紅，眼睛也有點癢。
他使勁眨了眨，見容姝正盯著他看，耶律加央挑了一下眉毛。
語言不通，動作能傳達的意思更多，耶律加央在問怎麽了。
容姝就是覺得草原的狼王和傳言不大一樣，安靜話少，並沒有吃一頭羊。
容姝指了指羊肉串，讓他吃那個。
耶律加央又看了容姝一眼，伸手拿了一串，羊肉串上的每一塊肉隻有指甲蓋那麽大，不用說耶律加央也沒吃過這樣的。
每一串都是容姝親手串的，肥瘦相間，吃起來不會太幹也不會太膩。
烤的時間剛剛好，耶律加央咬下一口肉，他喜歡大口大口地吃肉，這樣吃磨磨唧唧的，但不得不說，特別好吃。
耶律加央又拿了一串，吃到一半，他停下來，指著羊肉串看著容姝。
盡管耶律加央沒說話，但容姝就明白了他是什麽意思，羊肉串用漢話怎麽說。
容姝道：“羊肉串，這是羊肉串。”
她又指了別的菜，“京醬肉絲，這是肉末野菜，這個是土豆絲。”
容姝也不知道耶律加央聽不聽得懂，漢話不好學，尤其是年紀大的，估計耶律加央學的沒有烏音珠好。
耶律加央可不知道容姝在想什麽，他道：“羊肉串？”
容姝眼睛一亮，她使勁點點頭，“對，這個是京醬肉絲，京醬肉絲。”
耶律加央重複道：“京醬肉絲。”
容姝發現耶律加央很聰明，她說一個詞他就能重複出來，從菜到碗筷，每一個都能說出來。
說完一遍再問他，也能說個差不多。
一頓飯下來，耶律加央學了不少漢話。
他本來就會說，學的自然快，容姝說一句他學一句，就好像故意逗她開心一樣。
耶律加央指了指自己，那他的名字怎麽說。