第39節
穿成替身文裏的白月光 作者：將月去 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好在徐公子日日讓人送東西，殷勤的很。
秀英把點心放到桌邊，趙顏兮回過頭看了一眼，原來這些點心，好玩的玩意不是為了賠罪，不是因為她，而是因為早就不在盛京的一個人。
一時之間，她說不上心裏是酸澀多一點，還是嫉妒多一點。
——————
烏邇進了二月，雖然地上冒了嫩草，可早晚天還是冷得厲害。
容姝覺得冷是冷了點，但能從這片草原上看見生機。
烏邇在慢慢變好。
從大楚買了種子布料調料，還有書本，這一冬，孩子大人都在帳篷裏讀書識字，一切都向好的方向發展。
春種，冶鐵，練兵那些大事有耶律加油操心，容姝要做的就是把火鍋底料做好。
達娃談好了火鍋底料的生意，每月都要送，從烏邇到大楚快馬加鞭也要小一個月，容姝得盡快把火鍋底料熬好。
幸好烏邇人學了漢話，現在簡單交流不費勁，還有帶來的二十幾個隨侍，熬火鍋底料的法子教一教很快就能學會。
牛油火鍋底料少不了辣椒，因為氣候和地質，從大楚帶來的辣椒籽種在烏邇，結出的辣椒比大楚的辣椒更辣更香。
雪白的牛油在鍋底化開，往鍋裏倒進蔥段蒜瓣薑片，一會兒的功夫香味就飄出來了，接著容姝往裏放了辣椒和花椒。
經過高溫的油，辣椒和花椒的香味更容易出來，在辣椒和調料被油炸焦之前倒入大量的山泉水，容姝還往鍋裏丟了好多根劈好焯過水的牛骨。
接著，又放進來鹽和香料包，香料包裏裝著八角大料等香料，用紗布包著，縫的嚴嚴實實的。
大火燒鍋，聞著香味，都恨不得再涮一頓火鍋吃。
可是不行，容姝更想要錢，要種子，兵器，糧食。
等鍋裏的水汽慢慢被熬幹，再取走牛骨和香料包，火鍋底料才算熬好。
現在天還冷，火鍋底料很快就能凍上了，不過就算是夏日，牛油這東西也是凝成塊兒的。
凝住的牛油裏麵裹著辣椒段，花椒粒這些調味品，為了防止人偷師，容姝特意把其他的香料拿走，隻剩下蔥薑蒜，辣椒花椒這些常見的。
一大鍋的牛油辣鍋湯倒進長方的鐵盒子裏，等冷凝住了切成食指長，半指厚的小塊，一鍋一塊，著起來也方便。
煮這些火鍋底料就用了五天功夫，畢竟是一個月的用量，多多益善。
達娃來取的時候才意識到他們的王妃為烏邇做了什麽。
這些本來就是從大楚帶來的東西，卻要為烏邇賺錢，何其有幸，烏邇有這樣一個王妃。
容姝道：“這些我已經交給了瑪吉婆婆他們，每月都能做，你盯緊永州的老板，我想過了，除了火鍋底料，還有別的能賣。”
達娃有些不解，因為氣候和地質，烏邇賣給大楚的東西，都是皮毛，鐵騎，馬匹這些。
自給自足都困難，還能賣什麽。
容姝慢慢道：“肉，牛肉羊肉。”
大楚不缺肉，雖然律法禁食耕牛，但是若是牛老死或出事，還是能吃到牛肉的。
而羊肉也不缺，山羊綿羊肉，還是多的很。
大楚怎麽會缺肉。
“不一樣的。”容姝雖然沒吃過大楚的牛羊肉，但是前世吃過不少地方的火鍋，牛羊肉還是吃過不少的。
論味道也是一絕，但絕對比不上烏邇的牛羊肉鮮嫩好吃。
耶律加央精心選的牧場，烏邇人細心照顧，所以才把牛羊養的膘肥體壯，肉質鮮嫩，肥瘦相間。
“你帶幾卷凍肉過去，問問老板要不要，要是要的話，咱們就供肉給他們。”容姝搓了搓手，“順便再打聽打聽，街上都有什麽吃食，打聽清楚一些。”
想賺錢，單靠火鍋可不夠。
達娃重重地點了一下頭，在烏邇，耶律加央管著大事，但沒有王妃細心法子多，這種事他聽王妃吩咐，一定辦好。
“王妃放心，屬下一定把您的吩咐辦妥。”
容姝點了下頭，“那把王請來吃晚飯，我還順便準備了一些路上的吃食，你們帶著。”
去大楚一遭，火鍋底料本來就是留著他們路上吃的。竟然還要準備路上的吃食。
達娃點了點頭，“屬下這就去請王。”
容姝這幾日忙著準備火鍋底料，早中晚吃的都是涮鍋，今天總算能換花樣吃了。
第三十三章 來草原的第三十三天那是……
不過就算換花樣,也離不開牛羊肉。畢竟在烏邇，牛羊肉是力氣的來源，更是人們生活的根本。
下午的時候尼瑪送來了五斤牛肉,兩斤多羊肉，現在天冷，不必日日殺羊宰牛，吃不完的肉就冬在外麵,能吃好幾天。
尼瑪送來的肉還冒著熱氣,新鮮的肉最好吃,容姝想做頓灌湯包。
灌湯包講究一包三吃,吃麵,吃肉,吃湯,而湯更是灌湯包的重中之重,蒸好的灌湯□□薄而透,咬開一個小口喝湯，喝完湯再吃包子，那叫一個鮮美。
做灌湯包,用的是白麵。
容姝從大楚帶來的二十多袋白麵早就吃完了，現在吃的是達娃新買回來的。
由於路途遙遠，攏共就帶回來了五袋白麵,五袋大米，所以還是能省則省。
不過現在容姝不這麽想了,大米白麵要用錢買，倘若真能把生意做下去，還愁沒錢嗎。
烏邇有最好的牛肉羊肉，她又會做這麽多吃的。
夜幕深沉,容姝在案板前揉了一個好大的麵團。
做灌湯包不必發麵，但需要把揉好的麵團醒一陣。
醒麵的空閑兒正好調個餡兒，牛腱子肉剁碎，加上蔥薑蒜末，還得滴上幾滴香油。
因為牛肉極鮮，簡單調味就行，灌湯包蒸出來和普通的包子不一樣，剛出鍋的時候搖搖晃晃，好像稍不注意湯汁就會從裏麵漏出來。
這樣的灌湯餡兒需要高湯。
高湯容姝可不缺，畢竟熬火鍋底料煮丸子湯都要用到高湯，高湯倒進牛肉餡兒裏，在外麵凍上一刻鍾，然後把麵團揪成小劑子，擀成薄薄的包子皮，這才到了包包子這步。
容姝讓金庭玉階把羊肉串串烤了，冬日吃羊肉能驅寒補氣血，每天多少都得吃點。
烤肉的功夫，耶律加央就掀開簾子進來了。
初春事多，耶律加央早出晚歸，人瘦了一圈，他剛從山林回來，如今土還凍著，耕地要等些時日，鐵礦鹽礦那邊已經慢慢運作了。
每日練兵，兵強馬壯，才是烏邇最後的保障。
耶律加央搓著手，肚子餓的直叫。
不過回來的時候，看見容姝的帳篷亮著，心裏就暖和，以前覺得冬天特別難熬，今年冬天好像很快就過去了。
耶律加央在爐子邊上烤了烤火，金庭玉階自是不敢跟耶律加央坐一塊，蹲著轉著烤串，烤好了問耶律加央吃不吃。
耶律加央是真餓了，容姝給他帶飯，一塊火鍋底料，烤肉和餅，可是他不夠吃，這麽些日子嘴養叼了，吃不下別的，隻能餓著。
但現在他不想先吃，他想讓容姝先吃。
也不知是怎麽回事，在烏邇男兒練兵打仗，冶鐵曬鹽，種地放牧，女人縫縫補補，製羊皮，煮飯。
可耶律加央不想讓容姝做這些，這不是理所應當的事。
容姝是大楚的公主，原本不必來烏邇，她原本可以過得很好。
耶律加央拿起一串羊肉串，走到容姝身後，“剛烤的，你嚐嚐。”
容姝就著耶律加央的手咬了一口，“她們倆越烤越好了。”
肥瘦相間，烤的流油，香香的，有以前吃的新疆燒烤的味道了。
耶律加央自然而然地把剩下的吃了，還往案板上望了一眼，“這是包子？”
於他而言，包子餃子都是帶餡兒的，有肉就行，幾口一個，沒啥區別。
容姝點了點頭，她包子皮擀得薄，餡兒舀得又多，一隻包子捏了足足十八道褶兒，包的小小一隻躺在手心裏，然後給放進蒸籠裏。
耶律加央：“容姝，這個我一口就能吃一個。”
容姝明白了，耶律加央餓了，那她多包幾個。
耶律加央也不知道容姝手是怎麽動的，幾下包子就包起來了，容姝手上有事，腦子也沒閑著。
“火鍋底料已經熬好了，達娃明日下午出發，我晚上想讓左右的人幫幫忙，凍點包子給他們帶上。”
容姝想也就這會兒天還冷能凍包子，天一熱就帶不了了。
耶律加央皺了皺眉，私心他不想讓容姝勞累，況且每年都有商隊去大楚，吃的都是青稞餅和肉幹，這兩樣並不差。
有熱乎乎辣辣的火鍋湯喝已經很不錯了，竟然還要帶包子。
容姝看得出耶律加央的不願，可那又如何，她讓烏音珠喊些人包包子，連夜凍上，耶律加央也沒轍。
隨著蒸籠一陣陣冒熱氣，包子可算蒸好了。
蒸籠掀開，就看見裏麵的灌湯包，包子皮透亮，能看見裏麵淡粉色的湯餡兒，許是包子口捏得緊的緣故，耶律加央並未聞到多少香味。
十屜包子，一屜十個，還有一大鍋小米粥，小菜是醃蘿卜條。
一百個包子，她放的餡兒足，還有粥和羊肉串，足夠六個人吃。
吃灌湯包要先要個小口喝湯，以前吃的時候還能用吸管，現在隻能用嘴吸。
耶律加央幾人沒吃過，又是大男人，不和金庭玉階一樣小口小口地吃，直接一個大口，那可是剛出鍋的包子，裏麵的湯餡滾燙，一下子就燙了舌頭。
咬進嘴裏的包子吐也不是咽也不是，含了半天等熱氣過了才慢慢咽下去，三個大男人吸著氣，這才小心翼翼地吃灌湯包。
容姝道：“他們帶著這個，連火鍋湯都省了，路上不就可以順便喝口熱湯嗎。你們快些吃，晚上我們還要包包子呢。”
燙也不敢耽擱了，一個個小心吃著灌湯包。
耶律加央抿了下舌尖，被燙的感覺是真的，湯汁鮮濃也是真的。
牛肉湯的滋味極濃，牛肉餡兒被湯浸過，有種恰到好處的軟糯，皮帶著點彈性，才不會讓湯汁漏出去。
說實話，包包子並不是件麻煩事，容姝來烏邇之後，教會了很多人包包子。但把包子包好，湯餡兒不漏，卻也不是那麽容易的。
這一晚，烏音珠找來的幾個婦人都沒歇著，他們都是商隊的家眷，商隊遠行是為了烏邇，攔不得，她們隻能多做些好吃的，讓他們帶著，照顧好家裏，讓男人沒有後顧之憂。
秀英把點心放到桌邊，趙顏兮回過頭看了一眼，原來這些點心，好玩的玩意不是為了賠罪，不是因為她，而是因為早就不在盛京的一個人。
一時之間，她說不上心裏是酸澀多一點，還是嫉妒多一點。
——————
烏邇進了二月，雖然地上冒了嫩草，可早晚天還是冷得厲害。
容姝覺得冷是冷了點，但能從這片草原上看見生機。
烏邇在慢慢變好。
從大楚買了種子布料調料，還有書本，這一冬，孩子大人都在帳篷裏讀書識字，一切都向好的方向發展。
春種，冶鐵，練兵那些大事有耶律加油操心，容姝要做的就是把火鍋底料做好。
達娃談好了火鍋底料的生意，每月都要送，從烏邇到大楚快馬加鞭也要小一個月，容姝得盡快把火鍋底料熬好。
幸好烏邇人學了漢話，現在簡單交流不費勁，還有帶來的二十幾個隨侍，熬火鍋底料的法子教一教很快就能學會。
牛油火鍋底料少不了辣椒，因為氣候和地質，從大楚帶來的辣椒籽種在烏邇，結出的辣椒比大楚的辣椒更辣更香。
雪白的牛油在鍋底化開，往鍋裏倒進蔥段蒜瓣薑片，一會兒的功夫香味就飄出來了，接著容姝往裏放了辣椒和花椒。
經過高溫的油，辣椒和花椒的香味更容易出來，在辣椒和調料被油炸焦之前倒入大量的山泉水，容姝還往鍋裏丟了好多根劈好焯過水的牛骨。
接著，又放進來鹽和香料包，香料包裏裝著八角大料等香料，用紗布包著，縫的嚴嚴實實的。
大火燒鍋，聞著香味，都恨不得再涮一頓火鍋吃。
可是不行，容姝更想要錢，要種子，兵器，糧食。
等鍋裏的水汽慢慢被熬幹，再取走牛骨和香料包，火鍋底料才算熬好。
現在天還冷，火鍋底料很快就能凍上了，不過就算是夏日，牛油這東西也是凝成塊兒的。
凝住的牛油裏麵裹著辣椒段，花椒粒這些調味品，為了防止人偷師，容姝特意把其他的香料拿走，隻剩下蔥薑蒜，辣椒花椒這些常見的。
一大鍋的牛油辣鍋湯倒進長方的鐵盒子裏，等冷凝住了切成食指長，半指厚的小塊，一鍋一塊，著起來也方便。
煮這些火鍋底料就用了五天功夫，畢竟是一個月的用量，多多益善。
達娃來取的時候才意識到他們的王妃為烏邇做了什麽。
這些本來就是從大楚帶來的東西，卻要為烏邇賺錢，何其有幸，烏邇有這樣一個王妃。
容姝道：“這些我已經交給了瑪吉婆婆他們，每月都能做，你盯緊永州的老板，我想過了，除了火鍋底料，還有別的能賣。”
達娃有些不解，因為氣候和地質，烏邇賣給大楚的東西，都是皮毛，鐵騎，馬匹這些。
自給自足都困難，還能賣什麽。
容姝慢慢道：“肉，牛肉羊肉。”
大楚不缺肉，雖然律法禁食耕牛，但是若是牛老死或出事，還是能吃到牛肉的。
而羊肉也不缺，山羊綿羊肉，還是多的很。
大楚怎麽會缺肉。
“不一樣的。”容姝雖然沒吃過大楚的牛羊肉，但是前世吃過不少地方的火鍋，牛羊肉還是吃過不少的。
論味道也是一絕，但絕對比不上烏邇的牛羊肉鮮嫩好吃。
耶律加央精心選的牧場，烏邇人細心照顧，所以才把牛羊養的膘肥體壯，肉質鮮嫩，肥瘦相間。
“你帶幾卷凍肉過去，問問老板要不要，要是要的話，咱們就供肉給他們。”容姝搓了搓手，“順便再打聽打聽，街上都有什麽吃食，打聽清楚一些。”
想賺錢，單靠火鍋可不夠。
達娃重重地點了一下頭，在烏邇，耶律加央管著大事，但沒有王妃細心法子多，這種事他聽王妃吩咐，一定辦好。
“王妃放心，屬下一定把您的吩咐辦妥。”
容姝點了下頭，“那把王請來吃晚飯，我還順便準備了一些路上的吃食，你們帶著。”
去大楚一遭，火鍋底料本來就是留著他們路上吃的。竟然還要準備路上的吃食。
達娃點了點頭，“屬下這就去請王。”
容姝這幾日忙著準備火鍋底料，早中晚吃的都是涮鍋，今天總算能換花樣吃了。
第三十三章 來草原的第三十三天那是……
不過就算換花樣,也離不開牛羊肉。畢竟在烏邇，牛羊肉是力氣的來源，更是人們生活的根本。
下午的時候尼瑪送來了五斤牛肉,兩斤多羊肉，現在天冷，不必日日殺羊宰牛，吃不完的肉就冬在外麵,能吃好幾天。
尼瑪送來的肉還冒著熱氣,新鮮的肉最好吃,容姝想做頓灌湯包。
灌湯包講究一包三吃,吃麵,吃肉,吃湯,而湯更是灌湯包的重中之重,蒸好的灌湯□□薄而透,咬開一個小口喝湯，喝完湯再吃包子，那叫一個鮮美。
做灌湯包,用的是白麵。
容姝從大楚帶來的二十多袋白麵早就吃完了，現在吃的是達娃新買回來的。
由於路途遙遠，攏共就帶回來了五袋白麵,五袋大米，所以還是能省則省。
不過現在容姝不這麽想了,大米白麵要用錢買，倘若真能把生意做下去，還愁沒錢嗎。
烏邇有最好的牛肉羊肉，她又會做這麽多吃的。
夜幕深沉,容姝在案板前揉了一個好大的麵團。
做灌湯包不必發麵，但需要把揉好的麵團醒一陣。
醒麵的空閑兒正好調個餡兒，牛腱子肉剁碎，加上蔥薑蒜末，還得滴上幾滴香油。
因為牛肉極鮮，簡單調味就行，灌湯包蒸出來和普通的包子不一樣，剛出鍋的時候搖搖晃晃，好像稍不注意湯汁就會從裏麵漏出來。
這樣的灌湯餡兒需要高湯。
高湯容姝可不缺，畢竟熬火鍋底料煮丸子湯都要用到高湯，高湯倒進牛肉餡兒裏，在外麵凍上一刻鍾，然後把麵團揪成小劑子，擀成薄薄的包子皮，這才到了包包子這步。
容姝讓金庭玉階把羊肉串串烤了，冬日吃羊肉能驅寒補氣血，每天多少都得吃點。
烤肉的功夫，耶律加央就掀開簾子進來了。
初春事多，耶律加央早出晚歸，人瘦了一圈，他剛從山林回來，如今土還凍著，耕地要等些時日，鐵礦鹽礦那邊已經慢慢運作了。
每日練兵，兵強馬壯，才是烏邇最後的保障。
耶律加央搓著手，肚子餓的直叫。
不過回來的時候，看見容姝的帳篷亮著，心裏就暖和，以前覺得冬天特別難熬，今年冬天好像很快就過去了。
耶律加央在爐子邊上烤了烤火，金庭玉階自是不敢跟耶律加央坐一塊，蹲著轉著烤串，烤好了問耶律加央吃不吃。
耶律加央是真餓了，容姝給他帶飯，一塊火鍋底料，烤肉和餅，可是他不夠吃，這麽些日子嘴養叼了，吃不下別的，隻能餓著。
但現在他不想先吃，他想讓容姝先吃。
也不知是怎麽回事，在烏邇男兒練兵打仗，冶鐵曬鹽，種地放牧，女人縫縫補補，製羊皮，煮飯。
可耶律加央不想讓容姝做這些，這不是理所應當的事。
容姝是大楚的公主，原本不必來烏邇，她原本可以過得很好。
耶律加央拿起一串羊肉串，走到容姝身後，“剛烤的，你嚐嚐。”
容姝就著耶律加央的手咬了一口，“她們倆越烤越好了。”
肥瘦相間，烤的流油，香香的，有以前吃的新疆燒烤的味道了。
耶律加央自然而然地把剩下的吃了，還往案板上望了一眼，“這是包子？”
於他而言，包子餃子都是帶餡兒的，有肉就行，幾口一個，沒啥區別。
容姝點了點頭，她包子皮擀得薄，餡兒舀得又多，一隻包子捏了足足十八道褶兒，包的小小一隻躺在手心裏，然後給放進蒸籠裏。
耶律加央：“容姝，這個我一口就能吃一個。”
容姝明白了，耶律加央餓了，那她多包幾個。
耶律加央也不知道容姝手是怎麽動的，幾下包子就包起來了，容姝手上有事，腦子也沒閑著。
“火鍋底料已經熬好了，達娃明日下午出發，我晚上想讓左右的人幫幫忙，凍點包子給他們帶上。”
容姝想也就這會兒天還冷能凍包子，天一熱就帶不了了。
耶律加央皺了皺眉，私心他不想讓容姝勞累，況且每年都有商隊去大楚，吃的都是青稞餅和肉幹，這兩樣並不差。
有熱乎乎辣辣的火鍋湯喝已經很不錯了，竟然還要帶包子。
容姝看得出耶律加央的不願，可那又如何，她讓烏音珠喊些人包包子，連夜凍上，耶律加央也沒轍。
隨著蒸籠一陣陣冒熱氣，包子可算蒸好了。
蒸籠掀開，就看見裏麵的灌湯包，包子皮透亮，能看見裏麵淡粉色的湯餡兒，許是包子口捏得緊的緣故，耶律加央並未聞到多少香味。
十屜包子，一屜十個，還有一大鍋小米粥，小菜是醃蘿卜條。
一百個包子，她放的餡兒足，還有粥和羊肉串，足夠六個人吃。
吃灌湯包要先要個小口喝湯，以前吃的時候還能用吸管，現在隻能用嘴吸。
耶律加央幾人沒吃過，又是大男人，不和金庭玉階一樣小口小口地吃，直接一個大口，那可是剛出鍋的包子，裏麵的湯餡滾燙，一下子就燙了舌頭。
咬進嘴裏的包子吐也不是咽也不是，含了半天等熱氣過了才慢慢咽下去，三個大男人吸著氣，這才小心翼翼地吃灌湯包。
容姝道：“他們帶著這個，連火鍋湯都省了，路上不就可以順便喝口熱湯嗎。你們快些吃，晚上我們還要包包子呢。”
燙也不敢耽擱了，一個個小心吃著灌湯包。
耶律加央抿了下舌尖，被燙的感覺是真的，湯汁鮮濃也是真的。
牛肉湯的滋味極濃，牛肉餡兒被湯浸過，有種恰到好處的軟糯，皮帶著點彈性，才不會讓湯汁漏出去。
說實話，包包子並不是件麻煩事，容姝來烏邇之後，教會了很多人包包子。但把包子包好，湯餡兒不漏，卻也不是那麽容易的。
這一晚，烏音珠找來的幾個婦人都沒歇著，他們都是商隊的家眷，商隊遠行是為了烏邇，攔不得，她們隻能多做些好吃的，讓他們帶著，照顧好家裏，讓男人沒有後顧之憂。