韓佳棟和韓星辰用行動表示了他們是真喜歡。
韓星辰是一邊吃,一邊還吸哈,吸哈的。
嗚嗚嗚,人家不能吃辣嘛,張燁阿姨還給做辣蘿卜。
不過太好次了,怎麽都忍不住要繼續吃下去。
看到大家都喜歡,張燁也決定趁著菜市場還有蘿卜賣,趕緊曬一些幹蘿卜,賣夏季市場是正道理。
第54章
最近單位那邊的工作量不大,專賣店還在裝修中,剛好方便範曉娟時不時出來照看張燁這的生意,這一天天的忙下來,不覺得有多辛苦,到時候感覺很充實。
人居然也更精神了。
鹵肉飯跟蘿卜幹一上市,果然受到了歡迎。
招牌一放出去,不少人就湊到門口看熱鬧。
店裏麵傳出來的香味已經勾得人食欲大開了。
鹵肉飯小份一塊錢,二兩米飯,大份一塊二,四兩米飯,都可以再加上一兩左右的米飯,算起來比炸醬麵便宜多了。
當然嘛,加了洋蔥跟香菇,肉的分量隻有炸醬麵的一半,從成本上來講,比炸醬便宜了三分之一。
配上青菜跟半個鹵雞蛋,菜的分量看上去並不少。
蘿卜幹青菜米飯,也都配上半個鹵雞蛋,小份的七毛錢,大份八毛,所有的米飯還能搭配上一碗湯,有時候是西紅柿雞蛋湯,海帶黃豆湯,或是紫菜蛋花湯,都是方便做又快手的例湯,每天的例湯都不一樣。
這個價格已經很親民了。
米飯勝在省事兒。
大號的電飯鍋能煮十來斤米飯,賣出去就是幾十份了。
擀麵,擀個幾十人份的總要花點時間吧,就沒辦法量產。
做大眾口味,要是產量上不去,每個月就隻能維持三千多的收入,長期下去小店還是小店,萬一來了個競爭力很強的對手,小店又會陷入到新一輪的危機。
店裏麵的手擀麵賣得就是張燁的手藝,換個人來可真是不行。
電飯鍋就方便了,米飯下鍋就能多賣幾十個人,兩個大電飯鍋煮上,一個中午也能多賣出上百份飯出來,一天就是兩百多份!
總算是可以量產!
這樣一來,店裏的生意比以前還好,從店裏擺出來的小桌子小椅子,都擺放到店外頭了。
新品推出來以後,好多些不大喜歡吃麵食的,聽說有了米飯,也紛紛趕這個熱鬧來吃米飯,沒有想到的,蘿卜幹青菜飯是最受歡迎的。
飯便宜,蘿卜幹開胃,還有鹵雞蛋配上,營養也能跟得上。
對於這個年代的人來說,吃的飽還能省錢就最好了。
就這樣賣了一個禮拜,對麵良記的生意越發差。
早先,露露對韓軍還愛答不理的,現在對他格外殷勤。
無他,韓軍好歹還是個老板,還有點錢,榜著這顆大樹,她好歹還能苟延殘喘。
後來收了馮經理的錢,露露又多了幾分底子。
那個馮經理,現在被範曉娟害慘了,單位單位總有人去鬧事,他也不想範曉娟好過,你做初一我就做十五。
對麵的女人也不知道得罪了多少人。
但最近韓軍忙著離婚官司,心裏煩躁,對露露的殷勤也冷淡了不少。
早知道張燁那麽堅持,當初就不反對她搞什麽飯店。
關係沒那麽僵,是不是就不用走到離婚這一步?
韓軍心裏頭隱隱有些後悔,現在又想起張燁的各種好來,兩人一起出來打拚的情誼。
範曉娟帶著韓星辰來店裏頭的時候已經六點多了,店裏生意還是很好,不少人擼起袖子,吃著蘿卜幹,覺得很過癮。
老板人也很好,蘿卜幹免費加。
就是加二兩米飯,要多填一毛錢,也不過是成本價而已。
“範姐。”看見範曉娟過來,大丫的嘴都咧到了耳後根,她知道範曉娟的癖好,基本上都不太喜歡吃自己做的:“要米飯?”
“蘿卜幹米飯,我們家這小家夥念叨著要吃鹵蛋。”早上的工作量增加了,可晚上範曉娟也不做飯了,如果不在外麵吃,就來張燁這裏蹭飯吃。
左右一算起來,節省下來的時間都是差不多的。
店裏麵夥食好,所有股東跟員工可以吃工作餐。
這一點比別的老板強,肉哨子也是任加。
吃得好了,員工的心情自然也好了,大丫跟肖姐對張燁是佩服得不得了。
大丫又去逗一丟丟大的韓星辰:“星星要吃幾個鹵蛋?”
過了年,脫掉了大厚棉襖,韓星辰是越發的好看,尤其是那雙大眼睛,跟黑葡萄珠子似的,亮亮的發著光,伸出小肉爪爪,用手指比了個“1”,然後奶聲奶氣的說:“謝謝大丫姐姐,我就要一個,媽媽說雞蛋一天隻能吃一個,吃多了不消化。”
不少人也是常來這裏吃飯的老客,都認識韓星辰了。
有人就逗她:“那是你媽媽小氣,她不想給你吃雞蛋。”
“就是,雞蛋多有營養啊,怎麽會不消化!”
韓星辰膽子大,用小奶音反駁回去:“我媽媽才不小氣,你媽媽才小氣!”
跟小孩鬥嘴都挺有意思,然後還反駁回來:“我媽媽又漂亮又大方。”
喲嗬,眾人都樂了。
已經三十歲的範曉娟在這個年代確實算的上漂亮的媽媽了,白皙的皮膚,溫柔的大眼睛,身材也保養得很好。
很多人都知道,這個店裏有兩個美美的老板娘。
範曉娟挺不好意思的,捂住小家夥的嘴:“叫你瞎說。”
這麽小的孩子哪裏知道含蓄跟害羞啊,小家夥又說:“所以大家才誇我漂亮啊。”
範曉娟都尷尬的用腳摳地了。
這孩子算是散養,就特別活潑,也活潑過了頭。
吃完了飯,店裏頭的人漸漸少了些,肖姐跟大丫去後廚忙了,張燁找了過來,坐在範曉娟對麵,說:“我跟韓軍的離婚管事打得差不多了,比我預期要好很多。”
韓軍做生意這麽多年,掙得錢也不少。
但花銷也大。
在外麵花天酒地的,沒有想到過張燁會釜底抽薪,韓軍是賴著不肯離的,張燁不肯,說什麽都不可能將就,直到舞廳裏那女人大著肚子找上了門。
韓軍還理直氣壯的:“男人在外頭做事,怎麽可能不沾這些,你以為你自己開個飯館就厲害了,屁大點生意,還好意思說自己是老板娘。”
曉燁家算是真正立起來了,就連韓軍那些生意場上的朋友不少人都知道。
很多人不知道韓軍兩口子的尷尬關係,還有人跑到他麵前說很羨慕他找了個能幹媳婦的。
韓軍心裏挺後悔,可當男人的怎麽能拉下這個麵子,他覺得張燁還是在作,要他回家而已,可他又管不住褲襠裏麵那玩意兒。
直到張燁使出殺手鐧出來,找來了律師把他公司的賬目查了一通。
包括韓軍經常去舞廳,也找了私家偵探給拍了下來。
不說別的,光打離婚官司,申請凍結財產這個韓軍就吃不消。
範曉娟知道會離,隻是沒想到這麽快。
韓軍在外頭除了露露,還有舞廳裏那個女人,前世離婚的時候,那女人已經為韓軍打過一次了。
“那怎麽樣,佳棟知道嗎?”
大丫端了一碗米飯過來,張燁卻有點吃不下,筷子在碗裏戳了半天:“知道,他跟他爸爸關係一般般,可我知道他不想離婚的,不過外頭那女人也有了孩子,也上來鬧,韓軍招架不住就跟我協議離了,離婚協議我們都簽好了,等他籌到了錢,我們就去領證。”
張燁比了個手指:“協議離婚,這個數。”
有十萬!
韓軍的資產絕對不止這個數了。
不過做生意的就是這樣,看著盤子大,現金流有限,要弄出來十萬的現金流還真是不容易。
而且張燁孤身一人要搬走,光他們當初買的那套房子就值十來萬了。
那台車就算二手車價錢,也值個十來萬。
公司還有流動資金,固定資產,韓軍在京市這十來年確實賺了不少錢。
張燁不想跟他糾纏,隻要能擺脫韓軍,就算是虧本買賣她也願意,而且她自己的飯館現在也蒸蒸日上,她能靠著這個生意養活她自己就成。
範曉娟不知道該跟她說恭喜還是什麽。
說什麽都不合時宜,於是換了個話題,問她店裏有沒有擴張的打算。
放在幾個月前,範曉娟也沒有想過自己跟張燁的生意會有什麽關係。
但現實就是這樣,她現在是張燁的股東,有張燁生意上15%的股份可以分紅。
現在店裏隻有二十來個平方,後廚就用了七八平,才十平出頭的店裏麵擺放著六個桌子,算上拚桌店裏麵也隻能坐得下二十個人,那已經很擁擠了。
高峰期的時候連走廊上坐著都是人。
提到生意,張燁的心情才算是好了點:“我打算把這個店麵買下來,最好能把隔壁也買下來,我已經去打聽了,也不知道人家願不願意賣。”
“買下來是個好主意,這一塊地段好,等以後肯定不是現在這個價了。”
“要是廚房還能大一倍,到時候就給後廚裝個空調,再買個冰櫃,再看看要不要填點其他的。”張燁比劃了一下大概,如果後廚能有十二個平米,能放的東西就多了。
她要做個擀麵用的板子,大大的一個木板,都要占地兩個平方。
範曉娟也跟著出主意:“弄玻璃廚房,就是能看見後廚的那種,後廚房弄得幹淨舒服一點,全貼上瓷磚,衛生也是天天搞,讓外頭吃飯的人看得到裏麵,也放心,能做吊櫃的地方都做上吊櫃,你揉麵的台子底下也可以做成櫃子放東西。”
“對對對,我怎麽沒想到呢,我也喜歡廚房收拾的幹幹淨淨,清清爽爽的。”
廚房的衛生實在是太重要了。
即使這會兒的人沒那麽講究,但是能看到整個後廚作業,跟看不到心理上的舒適感是很不一樣的。
韓星辰是一邊吃,一邊還吸哈,吸哈的。
嗚嗚嗚,人家不能吃辣嘛,張燁阿姨還給做辣蘿卜。
不過太好次了,怎麽都忍不住要繼續吃下去。
看到大家都喜歡,張燁也決定趁著菜市場還有蘿卜賣,趕緊曬一些幹蘿卜,賣夏季市場是正道理。
第54章
最近單位那邊的工作量不大,專賣店還在裝修中,剛好方便範曉娟時不時出來照看張燁這的生意,這一天天的忙下來,不覺得有多辛苦,到時候感覺很充實。
人居然也更精神了。
鹵肉飯跟蘿卜幹一上市,果然受到了歡迎。
招牌一放出去,不少人就湊到門口看熱鬧。
店裏麵傳出來的香味已經勾得人食欲大開了。
鹵肉飯小份一塊錢,二兩米飯,大份一塊二,四兩米飯,都可以再加上一兩左右的米飯,算起來比炸醬麵便宜多了。
當然嘛,加了洋蔥跟香菇,肉的分量隻有炸醬麵的一半,從成本上來講,比炸醬便宜了三分之一。
配上青菜跟半個鹵雞蛋,菜的分量看上去並不少。
蘿卜幹青菜米飯,也都配上半個鹵雞蛋,小份的七毛錢,大份八毛,所有的米飯還能搭配上一碗湯,有時候是西紅柿雞蛋湯,海帶黃豆湯,或是紫菜蛋花湯,都是方便做又快手的例湯,每天的例湯都不一樣。
這個價格已經很親民了。
米飯勝在省事兒。
大號的電飯鍋能煮十來斤米飯,賣出去就是幾十份了。
擀麵,擀個幾十人份的總要花點時間吧,就沒辦法量產。
做大眾口味,要是產量上不去,每個月就隻能維持三千多的收入,長期下去小店還是小店,萬一來了個競爭力很強的對手,小店又會陷入到新一輪的危機。
店裏麵的手擀麵賣得就是張燁的手藝,換個人來可真是不行。
電飯鍋就方便了,米飯下鍋就能多賣幾十個人,兩個大電飯鍋煮上,一個中午也能多賣出上百份飯出來,一天就是兩百多份!
總算是可以量產!
這樣一來,店裏的生意比以前還好,從店裏擺出來的小桌子小椅子,都擺放到店外頭了。
新品推出來以後,好多些不大喜歡吃麵食的,聽說有了米飯,也紛紛趕這個熱鬧來吃米飯,沒有想到的,蘿卜幹青菜飯是最受歡迎的。
飯便宜,蘿卜幹開胃,還有鹵雞蛋配上,營養也能跟得上。
對於這個年代的人來說,吃的飽還能省錢就最好了。
就這樣賣了一個禮拜,對麵良記的生意越發差。
早先,露露對韓軍還愛答不理的,現在對他格外殷勤。
無他,韓軍好歹還是個老板,還有點錢,榜著這顆大樹,她好歹還能苟延殘喘。
後來收了馮經理的錢,露露又多了幾分底子。
那個馮經理,現在被範曉娟害慘了,單位單位總有人去鬧事,他也不想範曉娟好過,你做初一我就做十五。
對麵的女人也不知道得罪了多少人。
但最近韓軍忙著離婚官司,心裏煩躁,對露露的殷勤也冷淡了不少。
早知道張燁那麽堅持,當初就不反對她搞什麽飯店。
關係沒那麽僵,是不是就不用走到離婚這一步?
韓軍心裏頭隱隱有些後悔,現在又想起張燁的各種好來,兩人一起出來打拚的情誼。
範曉娟帶著韓星辰來店裏頭的時候已經六點多了,店裏生意還是很好,不少人擼起袖子,吃著蘿卜幹,覺得很過癮。
老板人也很好,蘿卜幹免費加。
就是加二兩米飯,要多填一毛錢,也不過是成本價而已。
“範姐。”看見範曉娟過來,大丫的嘴都咧到了耳後根,她知道範曉娟的癖好,基本上都不太喜歡吃自己做的:“要米飯?”
“蘿卜幹米飯,我們家這小家夥念叨著要吃鹵蛋。”早上的工作量增加了,可晚上範曉娟也不做飯了,如果不在外麵吃,就來張燁這裏蹭飯吃。
左右一算起來,節省下來的時間都是差不多的。
店裏麵夥食好,所有股東跟員工可以吃工作餐。
這一點比別的老板強,肉哨子也是任加。
吃得好了,員工的心情自然也好了,大丫跟肖姐對張燁是佩服得不得了。
大丫又去逗一丟丟大的韓星辰:“星星要吃幾個鹵蛋?”
過了年,脫掉了大厚棉襖,韓星辰是越發的好看,尤其是那雙大眼睛,跟黑葡萄珠子似的,亮亮的發著光,伸出小肉爪爪,用手指比了個“1”,然後奶聲奶氣的說:“謝謝大丫姐姐,我就要一個,媽媽說雞蛋一天隻能吃一個,吃多了不消化。”
不少人也是常來這裏吃飯的老客,都認識韓星辰了。
有人就逗她:“那是你媽媽小氣,她不想給你吃雞蛋。”
“就是,雞蛋多有營養啊,怎麽會不消化!”
韓星辰膽子大,用小奶音反駁回去:“我媽媽才不小氣,你媽媽才小氣!”
跟小孩鬥嘴都挺有意思,然後還反駁回來:“我媽媽又漂亮又大方。”
喲嗬,眾人都樂了。
已經三十歲的範曉娟在這個年代確實算的上漂亮的媽媽了,白皙的皮膚,溫柔的大眼睛,身材也保養得很好。
很多人都知道,這個店裏有兩個美美的老板娘。
範曉娟挺不好意思的,捂住小家夥的嘴:“叫你瞎說。”
這麽小的孩子哪裏知道含蓄跟害羞啊,小家夥又說:“所以大家才誇我漂亮啊。”
範曉娟都尷尬的用腳摳地了。
這孩子算是散養,就特別活潑,也活潑過了頭。
吃完了飯,店裏頭的人漸漸少了些,肖姐跟大丫去後廚忙了,張燁找了過來,坐在範曉娟對麵,說:“我跟韓軍的離婚管事打得差不多了,比我預期要好很多。”
韓軍做生意這麽多年,掙得錢也不少。
但花銷也大。
在外麵花天酒地的,沒有想到過張燁會釜底抽薪,韓軍是賴著不肯離的,張燁不肯,說什麽都不可能將就,直到舞廳裏那女人大著肚子找上了門。
韓軍還理直氣壯的:“男人在外頭做事,怎麽可能不沾這些,你以為你自己開個飯館就厲害了,屁大點生意,還好意思說自己是老板娘。”
曉燁家算是真正立起來了,就連韓軍那些生意場上的朋友不少人都知道。
很多人不知道韓軍兩口子的尷尬關係,還有人跑到他麵前說很羨慕他找了個能幹媳婦的。
韓軍心裏挺後悔,可當男人的怎麽能拉下這個麵子,他覺得張燁還是在作,要他回家而已,可他又管不住褲襠裏麵那玩意兒。
直到張燁使出殺手鐧出來,找來了律師把他公司的賬目查了一通。
包括韓軍經常去舞廳,也找了私家偵探給拍了下來。
不說別的,光打離婚官司,申請凍結財產這個韓軍就吃不消。
範曉娟知道會離,隻是沒想到這麽快。
韓軍在外頭除了露露,還有舞廳裏那個女人,前世離婚的時候,那女人已經為韓軍打過一次了。
“那怎麽樣,佳棟知道嗎?”
大丫端了一碗米飯過來,張燁卻有點吃不下,筷子在碗裏戳了半天:“知道,他跟他爸爸關係一般般,可我知道他不想離婚的,不過外頭那女人也有了孩子,也上來鬧,韓軍招架不住就跟我協議離了,離婚協議我們都簽好了,等他籌到了錢,我們就去領證。”
張燁比了個手指:“協議離婚,這個數。”
有十萬!
韓軍的資產絕對不止這個數了。
不過做生意的就是這樣,看著盤子大,現金流有限,要弄出來十萬的現金流還真是不容易。
而且張燁孤身一人要搬走,光他們當初買的那套房子就值十來萬了。
那台車就算二手車價錢,也值個十來萬。
公司還有流動資金,固定資產,韓軍在京市這十來年確實賺了不少錢。
張燁不想跟他糾纏,隻要能擺脫韓軍,就算是虧本買賣她也願意,而且她自己的飯館現在也蒸蒸日上,她能靠著這個生意養活她自己就成。
範曉娟不知道該跟她說恭喜還是什麽。
說什麽都不合時宜,於是換了個話題,問她店裏有沒有擴張的打算。
放在幾個月前,範曉娟也沒有想過自己跟張燁的生意會有什麽關係。
但現實就是這樣,她現在是張燁的股東,有張燁生意上15%的股份可以分紅。
現在店裏隻有二十來個平方,後廚就用了七八平,才十平出頭的店裏麵擺放著六個桌子,算上拚桌店裏麵也隻能坐得下二十個人,那已經很擁擠了。
高峰期的時候連走廊上坐著都是人。
提到生意,張燁的心情才算是好了點:“我打算把這個店麵買下來,最好能把隔壁也買下來,我已經去打聽了,也不知道人家願不願意賣。”
“買下來是個好主意,這一塊地段好,等以後肯定不是現在這個價了。”
“要是廚房還能大一倍,到時候就給後廚裝個空調,再買個冰櫃,再看看要不要填點其他的。”張燁比劃了一下大概,如果後廚能有十二個平米,能放的東西就多了。
她要做個擀麵用的板子,大大的一個木板,都要占地兩個平方。
範曉娟也跟著出主意:“弄玻璃廚房,就是能看見後廚的那種,後廚房弄得幹淨舒服一點,全貼上瓷磚,衛生也是天天搞,讓外頭吃飯的人看得到裏麵,也放心,能做吊櫃的地方都做上吊櫃,你揉麵的台子底下也可以做成櫃子放東西。”
“對對對,我怎麽沒想到呢,我也喜歡廚房收拾的幹幹淨淨,清清爽爽的。”
廚房的衛生實在是太重要了。
即使這會兒的人沒那麽講究,但是能看到整個後廚作業,跟看不到心理上的舒適感是很不一樣的。