“還有酥肉呢!”


    一個個稚嫩的聲音響起。


    冷藏區還擺放著一份份的涼皮涼麵,因為跟調料拌好後不能久放,旁邊堆著的是定製的小碗,買一份,直接澆進去就是一份涼皮涼麵,非常方便看著也很幹淨。


    小孩一進來就磨纏著大人要吃的。


    有些大人隻是想進來看看熱鬧。


    這會兒的人,還是崇洋媚外的多些,這裏麵很多產品跟肯德基撞了款,未免有些擔心隻是做得麵兒光鮮卻不好吃。


    大丫麵帶著微笑說:“今天開業有優惠,買炸雞柳送薯條,買炸雞送薯條,買酥肉送薯條,要不要來試試啊。”聲音有點小。


    跟洋快餐比,咱們自己做的成本要低廉很多。


    特別是薯條,那不就是土豆嘛,有個冰櫃就能做,張燁在備貨的時候備了幾百斤,今天是準備當贈品送的。


    見大家夥還在遲疑,範曉娟走了進去又把炸好的薯條擺出去,拿去當年給專賣店吼的嗓門出來:“薯條可以免費試吃,你們嚐嚐再試試買不買,我們店裏頭的油有標準的,炸過太多東西的油致癌,所以你看看,這炸完薯條的油都是幹幹淨淨的,您試吃一下。”


    試吃是關鍵。


    本來有些冷場,聽說有試吃,場麵一下子活躍起來。


    一雙肉乎乎的小手伸了過去,撚起一根薯條,放在番茄醬裏麵蘸了一下:“還真是好吃,比我之前吃過的所有的薯條都好吃。”


    她衝媽媽擠了擠眼睛呀,韓星辰小朋友是演技派!


    “是嗎是嗎?”


    另外一隻小手也伸了過去:“好吃耶,超級好吃,媽媽我要買炸雞柳。”


    幾個孩子是在門口碰上了。


    江明鐺笑著問:“炸雞柳怎麽賣?”


    範曉娟看著江明鐺領著的三個孩子,尤其是韓星辰,調皮俏麗的小模樣,正誇張的讚揚自家店裏的東西好吃,有她帶動,旁邊的小孩也紛紛伸手過來拿薯條。


    在孩子們的帶動下,大人也試著吃一口。


    對比之下發現其實跟洋快餐沒什麽區別嘛,薯條就是沒有技術難度的東西!


    炸雞柳的價格是兩塊錢一份,薯條是小份五毛,大份一元,對比這會兒的物價來說並不便宜,但是對比肯德基來說,確實便宜了不少,再加上還有一小份薯條贈送,瞬間顯得價格低廉了不少。


    大丫還沒反應過來的時候,一張五元紙幣遞了過來:“一份炸雞柳,一份炸雞翅,是不是送兩份薯條?”


    “是是是。”


    韓星辰改過配方的炸雞柳的味道是真好吃,她自己首先就愛死了,吃著哢嚓哢嚓,脆脆的,口味香香的,沒有雞胸肉的柴,齒頰留香。


    香香玲玲也是吃慣了肯德基的小姑娘們了,居然一口哢嚓下去就停不下來。


    怎麽說呢,這是有靈魂的雞胸肉。


    “太好吃了,香香你吃慢點。”


    “那怎麽行,雞翅膀炸到骨頭都爛了,我剛才是把骨頭都吃掉了嗎?”


    “哈哈,你是小狗,香香是小狗。”


    韓星辰也在湊趣:“酥肉也好吃,我這份酥肉也好好吃,你們跟我交換吃好不好?”她也想嚐嚐炸雞柳呢,都想吃。


    豆豆也加入進戰團,她也買了一份雞柳,準備痛痛快快的吃一頓的,剛從人堆裏麵擠出來,另外一隻手還拿著贈送的薯條,臉上帶著勝利的微笑。


    有這幾個小孩子做活招牌,群眾效應就出來了。


    很快,後麵的人吃過薯條也覺得不錯,掏出錢來要買一份雞柳嚐嚐。


    漸漸地,大丫和其他兩個店員有些忙不過來了。


    好在已經炸出來一些雞柳,剛晾著可以打包,張燁很熟練的往油紙包裝裏麵塞雞柳。


    一份雞柳或者酥肉大概是四兩多兩百多克,包裝袋如果給的太大,未免裏麵塞不滿,給人感覺小裏小氣的,索性把包裝袋做的小了點,裝起來滿滿當當的一袋。


    有了張燁這個老板娘打頭,剛招來的兩個姑娘也大膽往袋子裏麵塞。


    就給人感覺老板娘超級大方,這店員也是不怕挨罵!


    劃不劃算隻有店家知道,但是範曉娟知道份量肯定比肯德基要大多了,薯條又是送出去的,首先給人物美價廉的感覺。


    再加上有韓星辰,香香玲玲這幾個托,什麽“好吃呀,實在是太好吃了”“劃算呀,實在是太劃算了”之類的烘托一下,雞柳一下子被後麵排隊的瘋搶。


    除了劃算,好吃是真的好吃。


    這點範曉娟還是很有自信的!


    當年在華人街擺攤,賣的最好的就是炸雞柳,其次才是酥肉,當然酥肉也不錯,很快有人開始要買酥肉,店裏頭越來越忙了起來。


    雞柳很快就被賣了五六十份。


    剛炸好的十幾分被搶購一空,從炸鍋裏麵撈出來的幾份還沒等晾好,排著隊的人就在催促了,甚至還聽到了孩子們被饞哭的聲音。


    張燁從人堆裏擠了出來,跟範曉娟說:“你給總店打個電話,讓肖姐多準備一些雞柳,我怎麽沒想到會賣的這麽快,薯條是準備夠了,可我擔心雞柳很快就會被賣光了。”


    兩塊錢一份,可真是不便宜。


    但是因為這個年代肉同樣也不便宜,所以除了剛開始有人覺得這個價格貴了點,等拿到手發現是擠得“滿滿”的一袋子以後,就覺得很劃算。


    再試試味道,確實不輸那洋快餐,來買的人越來越多。


    張燁把大哥大遞給範曉娟,馬上就擠進去幫忙了。


    看著店裏這熱鬧勁兒,範曉娟一顆懸著的心總算是落了下來。


    範曉娟苦笑,還幸好總店裝了電話,看樣子有的錢不該省的就不該省,看小吃店這個情景,她是不太擔心這家店的流水怎樣,開始擔心樓上專櫃的銷售情況,也一並惦記著沙發床到底有沒有人願意買單。


    第150章


    這是頭一回,自己開的店,跟單位的店一起開張,範曉娟記掛著這裏,也惦記著那頭。


    小孟也是剛才過來的。


    剛到樓下的時候就看見小吃店生意火爆,小孟湊過來對範曉娟說:“不錯啊範姐,看著是要大賺一筆的樣子了。”


    範曉娟心情很好:“哪裏哪裏。”


    她可不像張燁是大股東,隻占比四分之一的股份,能賺多少錢呢?


    小孟本來打算好了,如果生意不好,她就去捧個場,走到門口發現簡直就擠不進去了,跟小吃店相比,隔壁的隔壁那家偌大的咖啡店,顯得都不夠看了。


    不過隔壁那家電玩城生意也不錯。


    是的,隔壁都是在電玩城玩電玩的宅男,估計玩累了也會去小吃店照顧生意,以小孟的角度來看簡直是絕了,這種生意火爆程度,啥都不愁了範姐簡直是躺贏。


    範曉娟心裏頭也美滋滋呢。


    都說九十年代遍地黃金,但是哪有不操心就能賺錢的道理,就說小店鋪子賣個炸雞,要是沒有前世的經營經驗,沒有口感,沒有營銷手段,沒有了解過顧客心理,怎麽可能做到第一天就火爆市場。


    接下來就是專櫃的高光時刻了。


    一大早,方雯就跟方太太從家裏趕了過來。


    剛從海南回來的方太太被曬成了小麥膚色,倒顯得比以前更年輕貴氣了很多,人群裏麵她找了一下範曉娟,竟然沒看見她,於是開始看起衣服來。


    華英廠的這批衣服設計倒是很新穎,迎合了廣大女性的品味。


    再加上有模特做樣板,彩頁一發,樣板一擺,燈光那麽一打,看起來格外的帶勁。


    誰說人到中年就要穿的老氣橫秋呢,方太太帶來的這一撥中年軍團,都是喜歡自己穿得青春活潑的,加上有店員們甜言蜜語的哄著,怎麽搭配好看,怎麽顯得腰身細,這些都有講究。


    別看有些女人有錢,但是穿衣服也是按理解胡亂搭配。


    這個年代去歐洲掃貨還不流行,一般還是會在國內買,至於國外的大牌們穿在身上好不好看,人家店員又不負責。


    不像華英廠的店員們,人家是做過審美培訓的。


    進門,先給你按照你的氣質、身材搭配,當然如果有人特別固執,非要按照自己的理解穿衣服,人家店員也不會說你品味差呀,從嘴裏麵說出來的都是甜言蜜語。


    方太太一進門就得到了貴賓級的服務。


    “這位女士,您要看點什麽呢?”首先,要問顧客的需求,這是廠裏麵培訓首先教會給她們的,哪怕客人要你把她打扮成恐龍,首先要尊重客人的意見。


    方太太這次是有備而來,她去海南住了一個月,健身瘦了七八斤,身上也帶著些線條,說得通俗一些,就是看起來比以前更瘦,也更挺拔了。


    以前都是穿著方雯的淘汰衣服,方太太現在也愛美,想要買幾身適合她自己氣質的。


    但是她又不太會挑選打扮。


    方太太說:“你隨便給我挑幾身,要適合我的。”


    其實這種隨便型的客人最不好招待了,沒有要求,但是處處都是要求,店員為難的看向範曉娟。


    範曉娟從人群裏擠了進來,親自招待方太太。


    因為她的關係,方太太暫時是改變了人生的態度跟追求啦,她看見範曉娟也很歡喜,笑盈盈對著身邊的人說:“這就是我給你們提過的小範了,年紀輕輕就當了經理,十分能幹,這個專櫃就是她一手搞起來的,小範過來,幫我們挑幾身衣服。”


    這個太太群裏麵,屬方太太家裏最富有,孩子也最爭氣,所以以她為首。


    見方太太這樣說,盡管不知道範曉娟是什麽人物,也都紛紛附和,說的都是客氣話。


    範曉娟笑臉迎人,穿的也是華英廠的春裝,模樣兒自然沒得挑。


    人好襯托得衣服也好看,真不比彩頁上的模特差。


    其中一個叫蔣太太的說:“那彩畫上的是你們單位的職工嗎,看著可好看了,我有個兒子今年二十五,還沒對象,能不能介紹給我兒子。”


    範曉娟笑:“那是模特,專門給我們拍照的。”


    聽說是拍照的模特,蔣太太臉上的笑容淡了些。


    範曉娟又說:“那是傳媒大學的學生,我們當初找模特,是去學校找的業餘模特,人家大學還沒畢業呢。”


    一聽說是大學生,蔣太太又覺得太高了。


    又漂亮又是大學生,這範經理可真會挑人。


    不用說,三樓就華英廠的專櫃人最多,看著也格外叫人眼饞。


    這不,範曉娟給方太太收拾了一身衣服,穿出來也是人人誇讚,既顯得年輕,看起來也不會因為扮嫩顯得特別輕浮。


    方太太轉了一個圈,周身看了一遭,也覺得格外的滿意。


    就連方雯都誇:“我媽看上去絕不會超過四十。”

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