大家夥嘰嘰喳喳的圍著這個烤爐說著話,也都在討論這玩意兒烤出來的雞腿兒好吃,還是鹵出來的雞腿比較好吃。


    之前試過鹵製的,因為雞腿的肉比較厚,鹵出來的味道還是不如雞爪鴨架那些肉少的入味兒。


    雞腿是提前醃製過的,放進透明烤爐裏麵加熱,烤爐是旋轉著的,有幾個溫控可以調整溫度,不用人頻繁去更換雞腿的位置。


    說白了,就是傻瓜式操作,醃製好的雞腿放好了就行。


    而且一個烤爐能放幾十隻,能夠批量去操作。


    半個小時過去了,烤好的外皮還是流油,香味從烤爐裏麵開始往外麵冒。


    好……香……


    霸道的香味從烤爐裏麵往外麵冒,關鍵是那滋滋出油的雞肉外皮,有一種很強的視覺震撼力。


    外皮的顏色開始變黃,到外表有點焦焦的那種程度,烤爐裏麵的雞腿發出輕微的zizizi的聲音。


    好香啊。


    張燁等人看著看著,口水又要流出來。


    第225章


    烤雞腿的料當然也是範曉娟秘製的,雞腿在冰箱裏麵醃製了足足一晚上,早就已經入味。


    這樣的雞腿別說拿來烤,上鍋煎出來味道也是很不錯的。


    還沒等出鍋,店員們都湊了過來。


    肖姐覺得自己也算是見多識廣了,店裏麵的鹵味經常吃也沒有最開始那樣驚豔,當吃雞腿鹵汁出來讓她們試吃,也都隻覺得就那麽回事,各人已經麻木了吧。


    但是不管嚐試過多少新玩意兒,範曉娟總能給人帶來新的味覺震撼。


    不過是普普通通的烤雞腿兒嘛,放在二十年以後真是爛大街的東西。


    但是這是九十年代啊,九十年代初期,這會兒吃過好東西的人可真是不多,放在十年以後還是很受歡迎的烤雞腿兒,又怎麽能不讓現在的人唱征服呢?


    肖姐覺得看著這個雞腿就來了食欲。


    那滋滋滋往外冒著的油。


    那黃橙橙的顏色。


    那飄出來誘人的香味。


    都好像有一隻雞爪爪對她招手——


    “來吃我啊!”


    不光是肖姐有這種想法,店裏麵其他人也都圍了過來:“真香,這雞腿咱能吃吧。”


    這會兒不是飯點,但也有客人進來問:“烤啥呢,賣不賣?”


    一看見是雞腿,食欲馬上就被激發出來了。


    “雞腿也是賣的對吧。”


    “咳咳,不好意思,這雞腿我們現在隻是試烤,還沒有正式上菜單呢,我們都還沒吃過,不知道味道怎樣,先不賣啊。”張燁很客氣的說。


    對方也是曉燁家的熟客了,不滿道:“這麽香還能不好吃,你自己想吃吧。”


    一副看穿了對方的樣子。


    張燁無言以對。


    不過確實沒有試味,就不敢賣啊,聞著想不一定吃起來好吃。


    等人一走,張燁索性把門關上,因為過來探頭探腦看的人實在是太多了


    說不賣吧,好像也不太好,但是沒嚐過味道的確實不敢賣。


    烤箱一打開,裏麵被烤到焦黃焦黃的雞腿冒著熱氣出現在大家麵前,張燁用夾子一個個的夾出來,擺在盤子裏:“來來來,大家一起嚐嚐。”


    肖姐再也忍不住了,伸手過去就拿了一個。


    這味道要怎麽說呢,真是入了味兒,一口咬下去就是香,第二個感覺就是過癮。


    像雞爪子,鴨脖子那些味道是很足,但是對於肖姐這個年紀的人來說,費勁吧啦的吃了半天就吃點夾縫肉,真是不過癮。


    但是雞腿就不一樣了,大口都是肉。


    味道嘛,比鹵製的雞腿要強了幾個層次。


    沒有鹵製的香味那麽衝,烤製凸出的就是肉香而並非調料的香味。


    再一口下去,還是爽。


    張燁和大師傅他們也都一人拿了一個吃吃,雞腿這樣老少皆宜的東西,當然是人人都愛了,大師傅也比了個大拇指:“真香,真好吃啊。”


    範曉娟記得上輩子,秦星辰就最喜歡吃這樣的大雞腿,她在家就沒烤,首先給女兒留一個,她也嚐了嚐,入口就是香味,但是總覺得缺了什麽。


    “辣椒油。”肖姐也是辣味愛好者:“老板娘,我再嚐一個沾了辣椒油的咋樣。”


    張燁笑:“今天這都是咱們內部試吃,想吃多少都可以。”


    做了幾十個,不都是給大家吃的嘛,今天可不賣。


    肖姐覺得挺羞恥的。


    不過實在是太想嚐嚐加了辣椒油的雞腿是什麽味道了,肖姐另外拿起一個,拿出小刀出來,在雞腿的厚肉上麵切了一刀,在辣椒油裏麵過了一圈,最後用小塑料袋包起來。


    沾了辣椒油的雞腿容易滴油。


    再來一口,味道又是另外一種感覺,還多了一層辣子油的香味。


    肖姐的眼睛一下子就更亮了,強烈向老板娘推薦:“老板娘,試試加了辣椒油的雞腿。”


    張燁也是無辣不歡的人。


    第一個雞腿本來就覺得夠好吃了,但是第二個更好吃。


    張燁吃完,摸了摸肚子,今天是超負荷了。


    她默默的夾出來兩個,也沾上辣椒油,用飯盒裝起來,準備給樓上的林淼送過去,這雞腿要趁熱吃,她趕緊往外麵跑。


    肖姐笑:“咱們老板娘啊,這是去送愛心雞腿了。”


    有什麽好事都想著林老板呢。


    林淼跟張燁談了這麽久,沒有涉及到婚姻跟財產,兩人就是單純的戀愛關係,很純粹也沒有成年人世界的那麽多複雜的東西,經常就是你吃到一個好吃的想到對方,我看到一處美景也能想到對方。


    張燁現在很享受這種簡單的戀愛的感覺。


    張燁一出門,外麵響起來喊門的聲音,範曉珍帶著秦星辰在門口敲門。


    秦星辰老遠就聞到香味了,還跟大姨吹牛說是媽媽店裏麵的香香味道,果然是呢!


    “媽媽!”秦星辰蹦蹦跳跳跑來:“啥玩意兒啊?”


    看見雞腿以後兩眼冒光:“雞腿呀。”


    她看到好吃的就會想著在家裏的小當當:“咱們小當當能吃嗎?”


    肖姐給星星圍上小圍脖,又帶她去洗幹淨了小爪爪,秦星辰要上手抱著啃。


    剛烤出來的雞腿別提多香了,就連一向吃飯困難症的秦星辰也吭哧吭哧。


    範曉娟給她把衣袖卷起來:“咱們當當現在還小,不能吃。”


    秦星辰很遺憾的說:“那當當什麽都不能吃,他才學會吃飯呢。”


    當當一周歲,就把糊糊改成米飯了。


    小家夥吃飯可比姐姐厲害,許燕喂的稍微慢一點,他就張著嘴瞎叫喚,每次都讓人叮囑了再叮囑。


    “當當,吃慢一點。”


    當當現在是大家的團寵,在吃飯這方麵誰都沒服過。


    真是連姐姐都自愧不如。


    兩姐弟堆一塊的時候,範曉娟就不愁女兒不好好吃飯。


    範曉珍咬了一口,驚訝道:“這是我弄來的那個烤箱嗎?”


    範曉娟說:“是的。”


    範曉珍盯著那烤箱看,一次能烤三四十個雞腿呢,不光姐姐這裏可以賣,她店裏也能放一個,她琢磨著要跟大姐商量一下,把這單生意給做了。


    現在小超市也做起來了,一個月穩穩當當的有一千多的收入,不算別的,她範曉珍也是個小富婆了。


    但是範曉珍覺得這賺錢的速度還是很慢,因為小超市的生意,還是不太好做起來,到頂也就是現在這樣了。


    她這回來,就是跟姐姐商量怎麽把生意給做大的事情的。


    結果腦子一歪,就打起烤箱的主意來。


    “你也想搞烤箱賣雞腿?”範曉娟笑:“這烤箱是你弄來的,你再弄一台不就是了嗎,做烤雞腿再簡單不過了,回頭我把方子給你。”


    “那張燁姐能沒意見?”範曉珍知道大姐跟張燁是合作夥伴。


    “這方子是曉娟研究出來的,我沒意見,給你又不是給外人。”張燁不像其他人,對別人的幫助覺得理所當然,要不是範曉娟自己提出來把雞腿的方子拿出來,她也不知道啊不是,另外這個烤箱也是範曉珍整回來的。


    所以她沒意見,一毛錢意見都沒有。


    張燁剛從外麵回來,剛盯著林淼把兩個雞腿吃完,林淼最近被她投喂的有點胖,有點違背他本人原來要保持身材的意願,晚上說要運動一下,兩人又約了晚上一起去健身,真是神仙情侶。


    她上樓拿了衣服就準備去健身房。


    順便摸了摸正在啃雞腿的小星星的臉蛋:“都不叫嬢嬢了。”


    秦星辰:“嬢嬢。”好敷衍哦。


    張燁一笑。


    範曉娟也倏地一怔,覺得張燁連笑起來都跟以前不一樣了,滿滿都是戀愛的酸臭味道啊,天啦,饒了大家吧。


    肖姐她們好久沒看見星星,就問:“星星現在還在打球,聽說你打球都獲獎了呢。”


    小星星現在在京市算是明星球員,打了幾個市級少年隊的比賽,成績都不錯,就連市隊都想招募她。


    秦江還在考慮女兒未來要怎麽走。

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