“恭喜弟妹!”


    “那可是湘王爺題的匾!”


    “這麽多年了,我們家族從沒出過大人物,今日出了個青青,竟是得到湘王爺的賞賜!”


    “青青是仙醫下凡,連湘王爺都器重青青呢。”


    “這樣的好事,應該記入族譜。”


    “青青,好樣的,你為我們王族爭光。”


    村民羨慕、震驚、恭喜的話不要錢似的猛說。王七身為裏正,更是激動的臉膛通紅。


    李青青特意把木匾放在大廳的桌上供村民參觀。家裏得熱鬧一陣子。


    她覺得自己真是運氣好,來到大唐國沒半年,就得了坐在江山第二把交椅的人的肯定。


    又過了一會兒,賣包子的四人回來了。


    “我一進村就聽說湘王府、湘城官府派人我們家,還有和縣縣令也來我們家賞賜青青。”劉氏的大嗓門在院子裏響起,“我的天,我們王家真是祖墳冒煙,王浩娶了青青這麽好的媳婦!”


    王老頭哈哈大笑,一路小跑,搶在劉氏前麵來到大堂,看到了紅麵金字的木匾,再聽到眾人的道賀,驚喜的差點昏厥。


    王誌驚讚道:“王爺的字寫的真好。”


    王亮腦海閃出一個詞語,大聲道:“蒼勁有力。”


    李青青再次望向木匾,湘王的字是寫的很好,但不是蒼勁有力,而是莊嚴大氣。


    她來到大唐國幾個月,聽到關於湘王的傳聞很少。


    前些日子,王浩在家時跟她說過,湘王趙安治軍嚴格,有一回巡察軍隊時,王浩站在人群當中遠遠的見過湘王,都沒有看清楚湘王的五觀。


    她心裏暗道:正月探親,若王浩得知湘王贈匾,肯定會很高興。


    湘王賜的黃金、白銀是不能花掉,需要珍藏起來。李青青把黃金、白銀收藏在王浩送給她的小木箱。


    湘城、和縣賞賜的銀子,李青青決定兌換成銀票。回頭正月探親時隨身帶著,應急使用。


    連著幾天,王家的人都沉浸在歡喜之中,這一日,馬清夫妻竟是一同來了,還帶上了長女馬雲容、小兒子馬楓烈。


    馬清穿著藍襖黑褲,神采奕奕,兩撇小胡子,很自然的跟王家人介紹自己的兒女。


    王老頭夫妻、王誌、王亮都見過馬清。馬清可是李青青、王家致富的關鍵人物。之前,王亮給馬清起了個綽號:小胡子。


    今日,王家人再次見到馬清,看到馬清的兩撇小胡子,竟是有些親切。


    第126章 姐妹相稱


    風氏身穿鐵繡紅色高領長裙,梳著雙髻,戴著一對珍珠釵,朱唇微點胭脂,滿麵春光,見到李青青便露出真誠的笑容,道:“我沾了青青的光,得到湘王府、湘城府的賞賜。今日我發上戴的珍珠釵就是湘王府賜的珍珠。湘王府賜的綢緞我就留著給雲容當嫁妝。”


    官府的公文隻是說賞賜李青青及風氏,並沒說賞賜的什麽東西。


    聞言,眾人方知風氏得的是湘王府的珍珠、綢緞。


    李青青暗覺湘王府挺會看人賞賜,知道風氏不缺金銀,就賞賜的是珍珠、綢緞,而她是個民婦,缺少的是金銀。


    馬清打量王家,磚屋是新蓋的,水井也是新打的,聽說這個家以前很貧窮,自從有了李青青,生活才慢慢變好。


    俗話說男怕入錯行,女怕嫁錯郎。


    他倒覺得男人也怕娶錯妻。男人娶一個好妻子,能好三代。


    他就是個例子,王家的王浩也是個例子。這王浩一年到頭都在軍隊,若不是娶了李青青這樣的好妻子,王家哪有這樣的好日子。


    馬雲容是馬家嫡係嫡女,今日穿著紅色繡有銀線雲朵的長裙,梳著三丫鬟,發上係著繡有銀線雲朵的紅色飄帶,脖頸上戴著黃金鎖的項圈,小臉紅撲撲,眼睛眉毛隨了風氏,看上去溫柔恬靜,可是說話語速有些快,還愛笑,性格是隨了馬清。


    上次風氏帶馬楓烈到王家時,馬雲容事先跟好友約好逛菊園就沒來,後來聽馬楓烈說王家的飯菜很好吃,李青青生得很好看,馬雲容記在心裏,這不是李青青得到了湘王爺賜匾,馬雲容心裏有些仰慕,今日就跟著來了。


    馬雲容今年十歲,比李青青小六歲,比王桔大兩歲。馬雲容自幼跟著奴婢練過武功,也跟著族人上過學堂,還會彈琴,容貌生得好看,性格活潑,招人喜歡,在湘城同齡的小姐裏算是比較出色。


    出身將門之家,生父有著秀才功名又做大買賣,馬雲容的見識自是比農村生長的王桔多。


    王桔用羨慕的目光望著馬雲容。原來這就是富貴人家的千金小姐。


    風氏心情很好,語氣真誠的跟李青青道:“青青,我覺得我和你很有緣分。我比你年長十五歲,日後你就叫我姐姐。”


    風氏第一次見李青青,早不見晚不見,竟是在胡子村民集體中毒那天見,這樣才有了她協助李青青救助胡子村民的事,才會一起得到湘王府、湘城府的獎賞。


    李青青心裏暗喜,從善入流,起身向風氏、馬清行禮,道:“妹妹見過姐姐、姐夫。”


    王家人均是為李青青有了風氏這樣的姐姐感到高興。


    馬清望著李青青笑道:“哈哈,你這個年齡做我們女兒都夠了,不過,妹夫王浩今年二十歲,你大伯子今年二十幾歲,我們兩家相處起來還是以平輩相稱比較好。”


    馬清與風氏的第一個孩子流掉了,不然活到現在也有十四歲。


    馬楓烈仰著小腦袋問道:“李姨,能讓我瞧瞧湘王爺寫的匾嗎?”


    “我去把匾拿出來。”李青青親自去取匾。木匾就存放在她的臥房了。她本想把木匾掛在大堂,但王老頭想的比較多,怕夜裏有壞人潛入把木匾毀了。


    馬家人參觀了木匾之後,馬清說明來意,“過幾日我要北上國都。今日我們夫妻來,一是為了向妹妹道謝,沒有妹妹,你姐姐得不到湘王府、湘城府的獎賞,二是我在國都開一個酒樓,主賣以剁辣椒為配料的菜,不知妹妹意下如何?”


    “姐夫說的太謙虛了。那日,姐姐是主動開口相助,姐姐得到湘王府、湘城府的獎賞是應得的。”李青青望了風氏兩眼,現在回想起來,風氏所作所為敢於擔當。


    風氏自豪的笑道:“青青,我們倆若是男子,肯定能幹出一番大事業。”


    馬清哭笑不得的道:“你要是男子,我還不敢娶你了呢。”


    劉氏驚歎問道:“馬老爺竟是要在國都開酒樓?”


    國都是大唐國最繁華最大的城府,那裏有巍峨莊嚴的皇宮,天下最有權力、最富有的人都在那裏,那裏可是劉氏想都不敢想的地方,更何況開酒樓。


    馬清目光自信,坦然道:“我已經在國都開了一間湘月齋分鋪,我打算再開一家馬家酒樓分酒樓。”


    風氏望向李青青柔聲道:“上次,他去國都開的湘月齋分鋪,賣的最好的就是你弄出來的金玉滿堂。這次,他覺得你弄的剁辣椒菜係在湘城賣的很好,就要把剁辣椒菜係拿到國都去賣。你覺得如何?”


    馬清道:“金玉滿堂,你特意提到的雙黃鴨蛋,我讓人找了幾百個雙黃鴨蛋做成金玉滿堂,一部分獻至宮裏,一部分送了跟幾個我們家族交好的官員。宮裏賞賜我,那幾個官員在給我家長輩寫信還提了一筆。”


    就是因為上次得了李青青的提點,馬清收獲很大,所以這回他特意上門來請教李青青。


    李青青目光在馬清與風氏之間流轉,緩緩道:“我聽說國都在北方,氣候幹燥是嗎?”


    馬清便道:“何止幹燥,是很幹燥。我在國都的那些天,每天早晨起床,嗓子幹的有些疼,嗓子冒煙!”何止如此,他還幹燥幹到便秘。


    風氏問道:“氣候幹燥會怎樣?”


    “辣椒多吃易上火,哪怕在陰濕的湘城,食客若是天天吃辣椒,也會上火。剁辣椒用辣椒製成,自是同理。國都在北方,氣候幹燥,食客若是天天吃辣椒,必定上火生病。”李青青望向馬清,道:“我聽馬向南掌櫃說湘月齋在國都分鋪的幹果賣的很一般。當時我就想到原因一是國都賣幹果的店鋪多,二是國都幹燥易上火。”


    馬清感慨道:“是。幹果多食易上火,人上火了,發熱、嗓子疼各種病就跟著來了。我的湘月齋國都分鋪幹果賣的不如點心,點心不如金玉滿堂。”


    李青青緩緩說出心想,“姐夫,我建議你在國都開的酒樓,剁辣椒菜係隻用一道菜。”


    馬清眉頭輕蹙,這可跟他想的不一樣,問道:“哪道菜?”


    第127章 荷葉糯米雞


    李青青道:“剁辣椒魚頭,就是被你改名為年年有餘的這道菜。”


    “獨木難成林,隻有一道菜,可開不了酒樓。國都的酒樓菜係很多,用的廚子的廚藝都是頂尖,我開的酒樓若是沒有特色,那賺不到錢。”


    “你別急,聽我接著說。”


    “洗耳恭聽。”馬清神情認真。


    風氏等人也覺得好奇,紛紛豎起耳朵。


    李青青張口就道:“再加上不辣的粉蒸肉、粉蒸排骨、荷葉糯米雞、炒時令青菜,還有微辣帶酸的泡菜菜係,泡椒雞雜、酸豆角炒肉沫等,最後弄上幾個味道清淡解辣的湯,銀耳蓮子湯、青菜豆腐湯等。


    剁辣椒魚頭就是招牌菜,主打此菜。你別小看了剁辣椒魚頭,這道菜是可以撐起一座酒樓的大菜。


    對了,國都人可是喜歡吃麵食?”


    馬清頻頻點頭,聽到泡菜菜係時,兩眼放光,他竟是忘記了新出的泡菜菜係,“是。國都方圓千裏的地隻能種麥子,那裏的人吃麵食,跟我們湘城吃米食截然不同。”


    李青青道:“每盤剁辣椒魚頭送兩碗麵條。這樣這道菜的湯汁會被麵條吸收,麵條也變得微微鹹辣,鮮美無比。”


    馬清環視四周,像找東西,“不行,我歲數大了,腦子不好使,可有筆墨,我得把妹妹說的話都寫下來。”


    王亮趕緊來回小跑取來文房四寶。


    馬清一筆一劃的把李青青剛才說的菜都記下來。排在第一的自然是年年有餘,他還在年年有餘的旁邊寫下五個字(兩碗熟麵條)。


    風氏湊過來邊看邊道:“這麽一數,菜還真不少。咦,沒有涼菜?”


    馬清擺了擺手,“國都那邊一年四季,除了夏季天氣微熱,其餘三季天氣冷,特別是冬天、春天,風那個大,食客從外麵進酒樓吃飯,都是先喝半碗熱水或熱湯。吃涼菜會鬧肚子。”


    風氏微笑道:“我沒去過國都,那邊這麽冷呢?”


    李青青道:“涼菜可以弄點鹵的葷菜,鹵豬肘、豬耳朵、羊頭肉、炒花生米什麽的。”


    馬清也一並記下了。


    李青青問道:“國都能否買到大的鱅魚?”


    馬清答道:“能。國都周邊有河,河裏有大魚。不過,國都的人對魚很一般。聽說有的國都人一輩子都不吃魚。”


    馬楓烈問道:“魚那麽好吃,國都人怎麽不吃呢?”


    馬清不知道如何回答。


    李青青道:“怕刺吧,祖輩做的少,後輩就吃的少,最後幹脆不吃。”


    前世,物流流通不暢的年代,北方缺水少魚,很多老百姓都不吃魚,更不會做魚。


    馬雲容感慨道:“國都人真是沒有口福。”她跟小姐妹一直向往國都的繁華,誰知,國都人竟然不愛吃魚,這種生活習慣可跟她們截然不同。


    李青青想了想,道:“招牌菜年年有餘,再加上粉蒸排骨、荷葉糯米雞。”


    馬清就在紙上粉蒸排骨、荷葉糯米雞的下麵劃了一道橫線。


    風氏問道:“上次我們吃了粉蒸排骨,味道甚好,這道荷葉糯米雞可是你想出來的新菜?”


    李青青莞爾,“是新菜,不是我想出來的,是我從雜書裏看到的。今日正好做給你們吃。”


    荷葉糯米雞是廣東的一道名小吃。用的荷葉可以是幹荷葉。幹荷葉、糯米、雞都是尋常食材,用簡單的做法,將三樣合在一起,上蒸籠蒸熟,就是老少皆宜、營養價值高的荷葉糯米雞。


    馬楓烈開心的跟馬雲容道:“大姐,今天我又能吃到新菜了哦。”

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