一直沒有開口的王誌突然間道：“你是有三個兒子的人，你怎麽不好好珍惜身子骨不好好治病？”
李大林一聽三個兒子，再一次想到要把他們養大，還要給他們娶媳婦蓋房子，壓力大到喘氣都困難。
王誌對李大林有三個兒子羨慕的不得了，真是飽漢子不知餓漢子饑，要是他有三個兒子，他一定想盡辦法治病好好活著給三個兒子當靠山，忍不住嗔怪道：“我說句難聽的話，你要是有個三長兩短，你那三個兒子怎麽辦？”
“我大哥還有一個女兒呢。”李青青白了王誌一眼，最受不了王誌重男輕女了。又跟李大林道：“我走在大街上遇到陌生人得了疾急都會上前救治，我不會眼睜睜的看著你有病不治。”
第191章 初說豆豉
李大林左右衡量，決定先把病治好。學做包子的事再說。
李青青看李大林這麽為難，不由得目光憐憫，道：“大哥，你踏實的住下，吃藥休養，兩個月後看恢複的如何。小泉村那邊我會安排人帶信說一聲。”
王老頭跟劉氏相視對望後，道：“青青，我這幾天就抽空去你娘家一趟。我給你爹娘帶口信，就說你大哥在我們家休養身體，百日後回小泉村，再給你小弟送上禮錢。你看怎麽樣？”
“爹，小泉村太遠，你就不用去了。我大哥寫封信，我雇人去小泉村。”李青青打從離開小泉村那天起，就沒想過要回去，上次王浩去小泉村那是事先沒有告訴李青青，要是說了，李青青肯定阻攔。
王老頭有些詫異的問道：“我們家不過去人不合適吧？”
“沒什麽不合適。”李青青自嘲道：“我娘家爹娘心裏壓根沒有我這個女兒。嫁出去的女兒潑出去的水。她們都把我當水潑出去了，我還回去幹什麽。”
李大林麵色尷尬的低下頭。
這次他來王村的目的是求李青青傳授做包子的方子，並不是專門過來看望李青青。李家對李青青如何，李大林心裏很清楚，哪怕李大林身為李青青的長兄，也沒有資格說李青青不顧娘家。
劉氏望向李青青的目光充滿慈愛，道：“要是我們家不去人，那就多給點禮錢。”
向來小氣的王老頭這次一改常態，道：“青青，你是我們家的大功臣。我們家沒有你就沒有今天的好日子。你娘家辦喜事，我們家賀喜送禮錢不能少給。”
李青青見二老一再堅持，便不再反駁，好歹李大林親自過來送喜訊，王家人不去，再不給禮錢，那也說不過去。
劉氏拿出五百個銅錢。李大林口述，王亮寫了一封短信。
當日，王誌、王亮就趕著大黃去了太鎮，把信和錢送到太鎮交給李藍藍，讓李藍藍轉交給李老頭夫妻。
李藍藍得知李大林身體很虛弱，要在王家養兩、三個月病，心情很是沉重。
李大林是李家的長子，也是四個未成年兒女的爹，李家不能沒有李大林。
這次幸虧李青青查出李大林患了重病，又說服李大林在王家養病，不然後果不堪設想。
李藍藍聽馮大柱說王誌老實忠厚，今日一見，王誌的確長了一張老實人的臉，但是知人知麵不知心，王浩、李青青給王家蓋了磚房、打了水井，以後分家時，王誌會不會仗著長子的身份都要呢？
馮大柱跟王誌道：“鄧郎中在我們鎮的藥鋪。”
王誌、王亮去了藥鋪見到忙著救治病人的鄧郎中，將李青青已從外地回到王村的事告知。
鄧郎中對王誌嗔怪道：“我不是囑咐過你嗎，李郎中要是給她姐姐送信、送東西，這點小事交給我好友丁郎中就行了。”
王亮摸了摸頭，道：“我三嫂沒見過丁郎中，哪好意思勞煩他？”
鄧郎中道：“李郎中年齡雖小，醫術卻十分高超，能當我、丁郎中的師父。以後李郎中有事盡管吩咐，千萬不要客氣。”
聞言，旁邊的病人及病人家屬，還有藥鋪的藥徒，望向王誌、王亮的目光都帶著一分尊敬。
王誌、王亮在李藍藍家住了一晚，第二天一早就走了。李藍藍塞給他們兩條臘魚、兩塊臘肉。
用大魚做的臘魚才好吃。李藍藍送的兩條臘魚都是用七、八斤的草魚做成，肥美的很，放點辣椒用大火蒸熟，特別下飯。
兩塊臘肉是五塊肉製成，每塊都有兩斤多，切成薄片蒸、炒吃都非常美味。
王誌、王亮回到王家，李青青就對家人宣布，“我們家明天開始做包子買賣。”
王老頭拍手讚成，道：“我們昨天歇息夠了，就等著幹活賺錢。”
李青青環視迫不及待想做買賣的家人，道：“正月大家肚子裏的油水都重。明天我們家做的包子數量不能多，我看就做六百個。”
王老頭問道：“這麽少？”
向來不吭聲的王誌也問道：“我們要在和縣、昌鎮兩個地方賣包子，六百個夠嗎？”
要知道，前些天李青青她們不在家時，有好幾個老主顧特意過來訂包子，一訂就是幾百個。
王誌就覺得哪怕正月，自家的包子也會很受歡迎。
李大林坐在一旁豎著耳朵聽著。他記得李二林每天能賣二、三百個包子，比王家六百個包子少了一半，要是王家正常賣包子，是不是數量更多？
劉氏仍是無條伯堅持李青青，瞪了王老頭、王誌父子一眼，問道：“青青，包子做什麽餡的？”
隻因應季的青菜少，家裏的現有的菜不夠做包子。
“二百個小蔥豬肉餡、四百個蘿卜豬肉餡。”李青青望向王誌，問道：“大哥，家裏的新鮮豬肉還有多少？”
“兩、三斤。”王誌剛才被老娘瞪眼了，不敢再說六百個包子少的話，起身道：“我這就去鎮裏買豬肉。”
李青青囑咐道：“大哥，你再跟鋪子定五千斤黃豆。”
“買這麽多黃豆給大黃吃嗎？”王老頭緩緩道：“大黃的口食夠了。”
“不是給大黃吃的。我有用途。”李青青給了王誌銀錢，見王亮湊了過來，道：“你要跟去鎮裏嗎？”
“不是。”王亮特意低聲問道：“三嫂，上次你跟馬老爺、風夫人說的新鮮調料，是不是得用黃豆做？”
“真是個人精。你說對了。”李青青不打算賣關子，直接道：“我要做的調料品叫豆豉。”
前世，豆豉是一種早在春秋、戰國時期就有的豆製品調味料。古人除了把豆豉當成調味料，還把它當成藥，對它非常看重。
豆豉營養豐富，色香味美，還有一定的保健作用。
用黃豆做的豆豉叫黃豆豉，用黑豆做的叫做黑豆豉，上麵的兩種豆豉是按加工原料分，若是按口味分，又有鹹、幹、水豆豉。（以上三段摘自網絡）
用豆豉做出來的菜肴色香味俱全，最著名的就是豆豉魚，十分開胃下飯。湖南、四川等地的豆豉名揚全國。豆豉是南方北方人都愛吃的調味料。
湘城的水土類似湖南。李青青覺得湘城的人會喜歡吃豆豉。
第192章 獨自吃雞
家庭做豆豉的最佳時間是三伏天，做法很簡單。不過，現在不是三伏天，李青青準備用爐子燒火，把豆豉房的溫度提高至二十八、九度。
眼下還不是做豆豉的最好時節，但是提前做出幾千斤豆豉，試探一下湘城的市場，如果好的話，等到夏天李青青會帶領全族的人大批量製作豆豉，讓馬清從湘城一路賣到國都。
“豆豉。”王亮搖了搖頭，道：“豆鼓這個名字聽上去一點也不神秘。”
李青青便道：“你覺得豆腐這個名字神秘嗎？可是豆腐很好吃。”
“那倒是。”王亮有些尷尬的道：“豆豉，這個豉字我不會寫。”
李青青就著茶水在八仙桌上寫了豆豉兩個字，就見王亮興高采烈的跟王老頭夫妻道：“三嫂又要弄出新鮮吃食。新鮮吃食的名字叫豆豉。”
王老頭巴不得李青青天天弄出新鮮吃食，哈哈大笑連聲叫好。
劉氏自豪的跟一臉震驚的李大林道：“青青特別聰明。這才幾天，又弄出新鮮吃食。”
“豆豉好吃不好做。這次你們跟我學著做，回頭教給親朋好友。”李青青見李大林一臉期待，便朝他點了點頭，示意他可以跟著做。
她都教王族人，沒道理不教親自上門親哥哥李大林。
李大林喜不自禁，這下不能馬上學會做包子的鬱悶也少了。
黃豆還沒買回來，大家已經開始暢想豆豉是什麽樣子，從李青青嘴裏得知豆豉是黑色的，就覺得黑呼呼的豆豉，品相是不是差點，會有人買著吃嗎？
李青青對於豆豉的銷量挺自信，前世，豆豉的銷量可是遠超剁辣椒。
王誌等把李青青要做豆豉的事聽完，這才哼著小曲出發去青魚鎮。
王老頭也準備出門跟族人買蘿卜、小蔥等青菜。
王家地裏的青菜、小蔥根本不夠做包子買賣，一直都是跟族人買。
劉氏想到什麽，小跑到門口，朝王老頭背影大聲道：“老頭子，別跟王七買。聽到沒有！”
以前，王七總跟親戚抱怨風氏不體貼他，可從未說跟風氏和離，直到去年年底王七賣剁椒賺了銀子，今年正月還沒過一半，就跟風氏和離了。
劉氏認為王七是被錢多鬧的，就不能讓王七有錢。
王老頭停下腳步，回頭朝劉氏擺擺手，“外麵冷，你快回屋去。”
劉氏回了堂屋，心裏為風氏打抱不平，忍不住罵王七沒良心。
李大林不知道劉氏罵的是誰，一臉驚愕。
王亮悄悄的跟李大林說了王七的事，還搖了搖頭，道：“以前七叔每次飯點來我們家，我娘都給他的飯碗夾滿菜。昨天我娘說就當以前的菜都喂狗了。”
坐在李青青身後的波拉拉哼哼嘰嘰幾下，仿佛表示不滿。
李青青是昨天上午從張氏嘴裏聽說王七與風氏和離的事，下午又從串門的族人嘴裏聽說風氏和離之後並沒有回娘家，而是跟三個兒子住在一起，倒是男主人王七離開家門。
王七現在獨自一人住在村尾的三間有些破敗無主的房子。他自己開灶做飯自己生活。
王七是王族的族長，還是王村的裏正，是村子裏麵身份、地位最高的人。
同樣的事放在別的人身上，早就被村民唾罵，可是王七身份、地位高，再一個王七目前沒有找新婦，所以村民對他仍是比較尊重。
李青青原想跟王七商量傳授族人做豆豉的事，誰知王七幹了這麽一件震撼人心的事，被劉氏厭惡，也讓李青青懷疑王七的人品。
大批量的豆豉等到夏天才做，從現在至夏天這期間，李青青會暗中觀察王七。
被劉氏打上渣男標簽、被李青青暗中觀察的王七，正呆在破舊的茅草房燉雞。
對，沒錯，就是燉雞。
鐵鍋裏麵放著一隻整雞，十幾片仔薑，還有半鍋水，水正好淹過整雞。
灶裏的木柴熊熊燃燒，大火把鍋裏的水煮開，王七很懂行的把火調小了，用小火熬雞湯，這樣省火，雞照樣能燉爛。
王七今年五十歲，已是知天命的年齡，身子骨遠沒有年青時好，牙齒都掉了幾顆。
跟他年歲相仿的老頭，都是跟老伴、兒子兒媳孫子孫女，一大子家人生活。
他卻在幾天前親自和老伴和離，並主動離開兒子兒媳孫子孫女，獨自生活。
村裏人要是問他過得習慣嗎？他一律答複還行。
事實上，他不習慣，房子太破夜晚漏風很冷，飯得自己親自做，水也得自己親自打，連曬被子這樣的小事也得自己動手，說白了就是什麽都得自己來。
可是耳根子清靜，沒有煩心事，最重要的是想吃什麽就吃什麽！
他跟風氏和離時分家產，他並沒有讓風氏淨身出戶，而是把手裏的十幾兩銀子分給風氏一半，土地就沒有給風氏，土地以後要留給三個兒子。
李大林一聽三個兒子，再一次想到要把他們養大，還要給他們娶媳婦蓋房子，壓力大到喘氣都困難。
王誌對李大林有三個兒子羨慕的不得了，真是飽漢子不知餓漢子饑，要是他有三個兒子，他一定想盡辦法治病好好活著給三個兒子當靠山，忍不住嗔怪道：“我說句難聽的話，你要是有個三長兩短，你那三個兒子怎麽辦？”
“我大哥還有一個女兒呢。”李青青白了王誌一眼，最受不了王誌重男輕女了。又跟李大林道：“我走在大街上遇到陌生人得了疾急都會上前救治，我不會眼睜睜的看著你有病不治。”
第191章 初說豆豉
李大林左右衡量，決定先把病治好。學做包子的事再說。
李青青看李大林這麽為難，不由得目光憐憫，道：“大哥，你踏實的住下，吃藥休養，兩個月後看恢複的如何。小泉村那邊我會安排人帶信說一聲。”
王老頭跟劉氏相視對望後，道：“青青，我這幾天就抽空去你娘家一趟。我給你爹娘帶口信，就說你大哥在我們家休養身體，百日後回小泉村，再給你小弟送上禮錢。你看怎麽樣？”
“爹，小泉村太遠，你就不用去了。我大哥寫封信，我雇人去小泉村。”李青青打從離開小泉村那天起，就沒想過要回去，上次王浩去小泉村那是事先沒有告訴李青青，要是說了，李青青肯定阻攔。
王老頭有些詫異的問道：“我們家不過去人不合適吧？”
“沒什麽不合適。”李青青自嘲道：“我娘家爹娘心裏壓根沒有我這個女兒。嫁出去的女兒潑出去的水。她們都把我當水潑出去了，我還回去幹什麽。”
李大林麵色尷尬的低下頭。
這次他來王村的目的是求李青青傳授做包子的方子，並不是專門過來看望李青青。李家對李青青如何，李大林心裏很清楚，哪怕李大林身為李青青的長兄，也沒有資格說李青青不顧娘家。
劉氏望向李青青的目光充滿慈愛，道：“要是我們家不去人，那就多給點禮錢。”
向來小氣的王老頭這次一改常態，道：“青青，你是我們家的大功臣。我們家沒有你就沒有今天的好日子。你娘家辦喜事，我們家賀喜送禮錢不能少給。”
李青青見二老一再堅持，便不再反駁，好歹李大林親自過來送喜訊，王家人不去，再不給禮錢，那也說不過去。
劉氏拿出五百個銅錢。李大林口述，王亮寫了一封短信。
當日，王誌、王亮就趕著大黃去了太鎮，把信和錢送到太鎮交給李藍藍，讓李藍藍轉交給李老頭夫妻。
李藍藍得知李大林身體很虛弱，要在王家養兩、三個月病，心情很是沉重。
李大林是李家的長子，也是四個未成年兒女的爹，李家不能沒有李大林。
這次幸虧李青青查出李大林患了重病，又說服李大林在王家養病，不然後果不堪設想。
李藍藍聽馮大柱說王誌老實忠厚，今日一見，王誌的確長了一張老實人的臉，但是知人知麵不知心，王浩、李青青給王家蓋了磚房、打了水井，以後分家時，王誌會不會仗著長子的身份都要呢？
馮大柱跟王誌道：“鄧郎中在我們鎮的藥鋪。”
王誌、王亮去了藥鋪見到忙著救治病人的鄧郎中，將李青青已從外地回到王村的事告知。
鄧郎中對王誌嗔怪道：“我不是囑咐過你嗎，李郎中要是給她姐姐送信、送東西，這點小事交給我好友丁郎中就行了。”
王亮摸了摸頭，道：“我三嫂沒見過丁郎中，哪好意思勞煩他？”
鄧郎中道：“李郎中年齡雖小，醫術卻十分高超，能當我、丁郎中的師父。以後李郎中有事盡管吩咐，千萬不要客氣。”
聞言，旁邊的病人及病人家屬，還有藥鋪的藥徒，望向王誌、王亮的目光都帶著一分尊敬。
王誌、王亮在李藍藍家住了一晚，第二天一早就走了。李藍藍塞給他們兩條臘魚、兩塊臘肉。
用大魚做的臘魚才好吃。李藍藍送的兩條臘魚都是用七、八斤的草魚做成，肥美的很，放點辣椒用大火蒸熟，特別下飯。
兩塊臘肉是五塊肉製成，每塊都有兩斤多，切成薄片蒸、炒吃都非常美味。
王誌、王亮回到王家，李青青就對家人宣布，“我們家明天開始做包子買賣。”
王老頭拍手讚成，道：“我們昨天歇息夠了，就等著幹活賺錢。”
李青青環視迫不及待想做買賣的家人，道：“正月大家肚子裏的油水都重。明天我們家做的包子數量不能多，我看就做六百個。”
王老頭問道：“這麽少？”
向來不吭聲的王誌也問道：“我們要在和縣、昌鎮兩個地方賣包子，六百個夠嗎？”
要知道，前些天李青青她們不在家時，有好幾個老主顧特意過來訂包子，一訂就是幾百個。
王誌就覺得哪怕正月，自家的包子也會很受歡迎。
李大林坐在一旁豎著耳朵聽著。他記得李二林每天能賣二、三百個包子，比王家六百個包子少了一半，要是王家正常賣包子，是不是數量更多？
劉氏仍是無條伯堅持李青青，瞪了王老頭、王誌父子一眼，問道：“青青，包子做什麽餡的？”
隻因應季的青菜少，家裏的現有的菜不夠做包子。
“二百個小蔥豬肉餡、四百個蘿卜豬肉餡。”李青青望向王誌，問道：“大哥，家裏的新鮮豬肉還有多少？”
“兩、三斤。”王誌剛才被老娘瞪眼了，不敢再說六百個包子少的話，起身道：“我這就去鎮裏買豬肉。”
李青青囑咐道：“大哥，你再跟鋪子定五千斤黃豆。”
“買這麽多黃豆給大黃吃嗎？”王老頭緩緩道：“大黃的口食夠了。”
“不是給大黃吃的。我有用途。”李青青給了王誌銀錢，見王亮湊了過來，道：“你要跟去鎮裏嗎？”
“不是。”王亮特意低聲問道：“三嫂，上次你跟馬老爺、風夫人說的新鮮調料，是不是得用黃豆做？”
“真是個人精。你說對了。”李青青不打算賣關子，直接道：“我要做的調料品叫豆豉。”
前世，豆豉是一種早在春秋、戰國時期就有的豆製品調味料。古人除了把豆豉當成調味料，還把它當成藥，對它非常看重。
豆豉營養豐富，色香味美，還有一定的保健作用。
用黃豆做的豆豉叫黃豆豉，用黑豆做的叫做黑豆豉，上麵的兩種豆豉是按加工原料分，若是按口味分，又有鹹、幹、水豆豉。（以上三段摘自網絡）
用豆豉做出來的菜肴色香味俱全，最著名的就是豆豉魚，十分開胃下飯。湖南、四川等地的豆豉名揚全國。豆豉是南方北方人都愛吃的調味料。
湘城的水土類似湖南。李青青覺得湘城的人會喜歡吃豆豉。
第192章 獨自吃雞
家庭做豆豉的最佳時間是三伏天，做法很簡單。不過，現在不是三伏天，李青青準備用爐子燒火，把豆豉房的溫度提高至二十八、九度。
眼下還不是做豆豉的最好時節，但是提前做出幾千斤豆豉，試探一下湘城的市場，如果好的話，等到夏天李青青會帶領全族的人大批量製作豆豉，讓馬清從湘城一路賣到國都。
“豆豉。”王亮搖了搖頭，道：“豆鼓這個名字聽上去一點也不神秘。”
李青青便道：“你覺得豆腐這個名字神秘嗎？可是豆腐很好吃。”
“那倒是。”王亮有些尷尬的道：“豆豉，這個豉字我不會寫。”
李青青就著茶水在八仙桌上寫了豆豉兩個字，就見王亮興高采烈的跟王老頭夫妻道：“三嫂又要弄出新鮮吃食。新鮮吃食的名字叫豆豉。”
王老頭巴不得李青青天天弄出新鮮吃食，哈哈大笑連聲叫好。
劉氏自豪的跟一臉震驚的李大林道：“青青特別聰明。這才幾天，又弄出新鮮吃食。”
“豆豉好吃不好做。這次你們跟我學著做，回頭教給親朋好友。”李青青見李大林一臉期待，便朝他點了點頭，示意他可以跟著做。
她都教王族人，沒道理不教親自上門親哥哥李大林。
李大林喜不自禁，這下不能馬上學會做包子的鬱悶也少了。
黃豆還沒買回來，大家已經開始暢想豆豉是什麽樣子，從李青青嘴裏得知豆豉是黑色的，就覺得黑呼呼的豆豉，品相是不是差點，會有人買著吃嗎？
李青青對於豆豉的銷量挺自信，前世，豆豉的銷量可是遠超剁辣椒。
王誌等把李青青要做豆豉的事聽完，這才哼著小曲出發去青魚鎮。
王老頭也準備出門跟族人買蘿卜、小蔥等青菜。
王家地裏的青菜、小蔥根本不夠做包子買賣，一直都是跟族人買。
劉氏想到什麽，小跑到門口，朝王老頭背影大聲道：“老頭子，別跟王七買。聽到沒有！”
以前，王七總跟親戚抱怨風氏不體貼他，可從未說跟風氏和離，直到去年年底王七賣剁椒賺了銀子，今年正月還沒過一半，就跟風氏和離了。
劉氏認為王七是被錢多鬧的，就不能讓王七有錢。
王老頭停下腳步，回頭朝劉氏擺擺手，“外麵冷，你快回屋去。”
劉氏回了堂屋，心裏為風氏打抱不平，忍不住罵王七沒良心。
李大林不知道劉氏罵的是誰，一臉驚愕。
王亮悄悄的跟李大林說了王七的事，還搖了搖頭，道：“以前七叔每次飯點來我們家，我娘都給他的飯碗夾滿菜。昨天我娘說就當以前的菜都喂狗了。”
坐在李青青身後的波拉拉哼哼嘰嘰幾下，仿佛表示不滿。
李青青是昨天上午從張氏嘴裏聽說王七與風氏和離的事，下午又從串門的族人嘴裏聽說風氏和離之後並沒有回娘家，而是跟三個兒子住在一起，倒是男主人王七離開家門。
王七現在獨自一人住在村尾的三間有些破敗無主的房子。他自己開灶做飯自己生活。
王七是王族的族長，還是王村的裏正，是村子裏麵身份、地位最高的人。
同樣的事放在別的人身上，早就被村民唾罵，可是王七身份、地位高，再一個王七目前沒有找新婦，所以村民對他仍是比較尊重。
李青青原想跟王七商量傳授族人做豆豉的事，誰知王七幹了這麽一件震撼人心的事，被劉氏厭惡，也讓李青青懷疑王七的人品。
大批量的豆豉等到夏天才做，從現在至夏天這期間，李青青會暗中觀察王七。
被劉氏打上渣男標簽、被李青青暗中觀察的王七，正呆在破舊的茅草房燉雞。
對，沒錯，就是燉雞。
鐵鍋裏麵放著一隻整雞，十幾片仔薑，還有半鍋水，水正好淹過整雞。
灶裏的木柴熊熊燃燒，大火把鍋裏的水煮開，王七很懂行的把火調小了，用小火熬雞湯，這樣省火，雞照樣能燉爛。
王七今年五十歲，已是知天命的年齡，身子骨遠沒有年青時好，牙齒都掉了幾顆。
跟他年歲相仿的老頭，都是跟老伴、兒子兒媳孫子孫女，一大子家人生活。
他卻在幾天前親自和老伴和離，並主動離開兒子兒媳孫子孫女，獨自生活。
村裏人要是問他過得習慣嗎？他一律答複還行。
事實上，他不習慣，房子太破夜晚漏風很冷，飯得自己親自做，水也得自己親自打，連曬被子這樣的小事也得自己動手，說白了就是什麽都得自己來。
可是耳根子清靜，沒有煩心事，最重要的是想吃什麽就吃什麽！
他跟風氏和離時分家產，他並沒有讓風氏淨身出戶，而是把手裏的十幾兩銀子分給風氏一半，土地就沒有給風氏，土地以後要留給三個兒子。