讀書人最愛四雅，曰點茶，曰焚香，曰插花，曰掛畫。如今三雅有了，隻差最後的畫。
林繡笑吟吟地看她，擺出筆墨來。白牆空蕩，莊嫻略一思考，提起筆來畫一幅竹。
既可食有肉，也要伴竹居。這意趣分外喜人。
林繡正絞盡腦汁要作一番讚美的長篇大論，看見門口有人掀起簾子。
不等她穿好鞋子迎接，莊嫻就快步走過去解釋著，“明日才有呢。”
林繡伸回腳，坐在桌案後悠悠地吹著茶。怪不得說當老板的快樂普通人想象不到。
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夏日的天，說變就變。晌午時天氣還極晴好，突然間就下起雨來。
學堂早早下了學，林繡樂得如此，忙把淋了雨的大人小孩迎進店來。
屋簷下的殘雨滴滴答答落在腳邊，攢成一朵小小的雨花。
春生娘合上傘，抖摟淨雨滴才走進來。不大的鋪麵布置得潔淨素雅，門口處鋪著塊柔軟氈布，讓濕了鞋的人不至於滑倒。
靠牆處立著一小小書架，供人在等粥時閱讀。有當朝大儒何老先生的詩選，也有江學士等人的集子，紙頁俱是嶄新潔白，散發著清幽墨香。
掌廚兼迎客的是位極年輕的小娘子，正滿麵春風地招徠著。
春生有些受涼，在家歇息了幾天，嚷著要喝粥。她端上自家熬的白米粥，那小子卻扭頭，非讓買什麽狀元及第粥回去。這孩子喜好一日一變，一會是爆米花一會是及第粥，還都是她從未聽過的東西。
春生娘搖搖頭。白粥和鹹菜窩窩頭就是頂美的搭配。粥裏加料，想想也膩口。
剛一坐定，小娘子快手快腳地沏好茉莉花茶，一桌擺上一碟毛筆尖一樣的酥糖，笑著說是贈菜。
口味倒在其次，主要還是討個彩頭。春生娘拈起一個看看，臉上浮現起笑意，做得確實逼真。形似狼毫，筆頭飽滿，層層起酥。
林繡站在一旁有些忐忑，這毛筆酥並無筆杆，也無蘸墨。
本來該有麻糖做杆，她嫌麻煩又不衛生，就偷懶省了這步。至於磨成墨樣的藍莓醬，這個時節去哪買藍莓呢，因此也可舍去。
如此到裝盤的時候，才發現實在小家子氣。莊嫻摘片紫蘇葉放在中央，才略好看些。
這酥糖看起來梆硬，春生娘有些遲疑地咬下。薄衣鬆脆掉渣，一層一層在碰到齒關時碎開。
蝦須般細，銀絲般亮，比過年時吃的花生糖還要酥軟。這口味並非粘上牙膛的死甜，而是絲絲縷縷在舌尖化開的蔗香。
本來隻想給春生打包一份，她突然改了主意，吩咐著店家來兩碗。
灶台處傳來很清脆的一聲應答。
旁邊的小女孩拿了片羽毛逗貓，美其名曰給它“抓虱子”。林來福被癢癢得抓耳撓腮，可惜無人解救它，隻能“哦咪哦咪”厲聲叫喚。
鐵鍋燒得極熱，加了薄油進去，白煙“騰”的淬起。
蔥花在油裏上下翻滾，逐漸凝聚而變焦黃。
林繡在進門處的灶台忙活，邊偷閑向外望去。
有小孩子探出舌頭來接雨，“叮”聲雨花濺開，汽水一樣甜滋滋滲入人心底。
第16章 狀元及第粥 他的手心被直接握住，傳來
與江南的杏花煙雨不同，盛京的大雨來得快去得也快，隻有驟降的溫度證明它曾光顧過。
都快秋天了啊，林繡挖出一勺槐花蜜泡水，心中很是感慨。她小心地擰緊蓋子，又有些雀躍，很快就能用桂花蜜填滿蜜罐了。
街道坑坑窪窪處仍有積水。大明白天的，行人卻不多，或許趁著陰天都在家睡覺。
移觀道上冷冷清清，隻有家小店門口聚著人。
有人怠懶，還穿著夏衣，自然被涼風吹得頭昏腦漲。趕忙坐進店來，一壺熱騰騰碧瀅瀅的茉莉花茶喝下去，隻覺鼻孔通氣、渾身舒坦。
進門處就是口大鍋，黑亮如新，風裏來雨裏去的卻並無塵埃。
白水滾著，文火慢煨，鍋裏發出些極美的香味。
熬粥的小娘子慢慢攪著鍋底，拋入塊豆腐。這豆腐嫩生生、軟遝遝，沒骨頭一樣一攪即化，隱入白米中不見。
一個個天青色的碗高摞，底兒微微發黃，讓人忍不住想象著，其中盛過怎樣的香與熱。
豬雜下水、丸子冬瓜之類的都很便宜，“咕嘟咕嘟”沉入滾水中。她清早去小攤上挑回一筐，均洗淨切成杏子般大小的塊，如此最適宜煮粥。菠菜一掰兩折，青白浮沉。
煮著煮著，原本素麵朝天的白粥染上些醬色，極鮮明的色彩對比霎時間黯下來。菜葉與豬雜與丸子，漸漸顯出些相同的模樣。
若熬成黏答答漿糊般就不美了，需得水米分明又自相融合。小娘子捅了捅灶火，往裏頭拋入勺鹽，取個空碗盛了點嚐嚐鹹淡。
食客們的目光不約而同看向她，咽口水的輕聲響作一片。
小小的店裏人頭攢動，熱氣無處遁形，精準地鑽進每個人的鼻尖。
香啊，實在是香。
等飯的過程總是讓人心焦，有人摩挲著牆上的墨竹，畫得果真有味。
“老板，你這麽好的手藝，為何不擴大店麵呢？”同桌人紛紛附和。
林繡攪拌著粥，抬頭笑道，“暫時還缺著些銀兩。”若非實在囊中羞澀，她也很想擁有一家自己的店鋪。
和自己預想的不同，除了緊鄰書堂的學生，不少老饕也尋過來點名要喝狀元粥。她心中暗自奇怪，這可不是那狀元郎的噱頭能吸引來的。
“聽說那恒通酒樓正低價轉出，姑娘若有意，我可為你牽線。”一柄描金的折扇緩緩打開，環珮叮當，陶玄安笑得風流肆意。
陰天扇扇子，陶公子果然雅人，林繡腹誹著看向他。
“恒通酒樓？”這酒樓就在今耀樓對麵，可沒聽說轉讓的消息啊。
眾人議論紛紛，恒通酒樓生意紅火，就算賬上虧空也不至於假手他人。
“因為這是我家開的。”狐狸一樣的眼睛彎起，“隻要五千兩銀子，這買賣是不是很劃算？”
林繡：“”隻要五千兩，虧他說得出來。大少爺在蜜罐裏泡久了，果真不知人間疾苦。
配菜是脆醃青瓜與麻醬拉皮，各桌早已吃得精光，都翹首以盼著那雜粥。
林繡給莊嫻遞個眼神，她會意，轉回後廚端出幾碟豬皮凍。
莊娘子笑得眉眼彎彎，“本來要留下自己吃，現在想著，不如讓大家也都嚐一嚐。”
快刀切成亮晶晶的厚片，交界處凝著的蔥花與肉碎也被一分為二。筷子夾起一片，色如軟玉，顫巍巍地直抖。趁肉凍不備，眼明手快地平著夾穩放入口中，一整塊肉凍在接觸到口腔的那一刻就柔軟起來。
若是放在滾粥上，上麵的還凝固著，下麵的就被熱氣嗬化了。
鍋內泛起很柔和的密集小泡，林繡端出來盛的滿當當的瓷碗，摸摸耳垂給手指降溫。
眾人忙捏起調羹。
一時間店裏突然安靜了，隻剩勺子撞碗的叮當脆響，以及吸溜吸溜的埋頭嘬粥聲。
陶玄安喝了一口，率先讚道，“竟要把舌頭都鮮掉了。”其餘人也附和著，紛紛嚷鮮。
和食客們打趣幾句，林繡給自己斟了杯熱茶。這一鍋剛出就全部賣完，下一鍋還等著她呢。
簷下的雨滴落入喝空的茶盞中，把那點皺了的茉莉吹起來。
張愛玲的話在本子上不知抄過多少遍，“寧願天天下雨，以為你隻是因為下雨才不來。”現在看來仍很應景，隻是她覺得有點酸溜溜。
她巴不得天天下雨，好讓食客們都進店避一避、吃上一碗熱騰騰的生滾粥呢。
----
前幾天的積雨還沒走遠，郊外道路崎嶇難行，一腳下去泥點四濺。
馬車慢悠悠走著經過移觀道，重墨書就的幡旗很是顯眼。江白眼尖，自言自語著，“林姑娘都開起小吃店了。”
從上次在城隍烤洋芋，到現在還不足一月。江霽容正閉目養神，聞言掀起簾子向外看去。
“狀元及第粥”幾個大字寫得很好，不知出自誰手。
那日車夫回來，說是廟裏不見人影，他也就忘卻了此事。
街道兩側榆槐挺茂，禦溝內蘆草低伏，風吹雨打過之後又爬起來。他心中一動，吩咐車夫停下。
陶玄安一碗粥喝了半個時辰，周圍的人走了又來，他自在原地巋然不動。
他有一搭沒一搭地攪著粥，思考著怎麽和小娘子搭話。餘光裏瞥見有人在不遠處停下馬車。那架馬車倒是眼熟，仔細搜尋記憶，似乎在自己府上見過。
影影綽綽裏也能看出為首之人如芝蘭玉樹，氣質不俗。
待他下車往店裏走，陶玄安臉上表情瞬間變得五顏六色。
學士府昨夜傳信來找他議事，自己是怎麽回答來著？好像是說很不湊巧，要去端王府摹圖
他一拍腦門，道聲“告辭”，扔下銀子就跑。
林繡收起碗。這陶公子腦回路異於常人，她也見怪不怪。
----
鍋子裏的水沸騰著，撲起很溫暖的氣息。一隻肥貓在門口追逐跳躍的光影，白毛上染上些泥水色。
江霽容隔著很遠就聽到她的聲音，“來福，回來。”
來福，是貓的名字嗎？穿過吵吵嚷嚷的食客走進來，他的唇角勾起一點清淡笑意。
林繡正在圍裙上擦了手，頭也沒抬地招呼著，“客官裏邊請。”
食客間引起一陣響動，有人壓低聲音議論，“江大人怎麽來了。”“他可是前幾年的狀元郎。”
江霽容往裏走著，她正坐在地上低頭看書，眼神很是專注。封麵上書江源著《清要雜談》。
林繡眼前突然出現一雙金絲雪紋靴。
她抬頭看去，正撞上江霽容波瀾不驚的雙眸。他帶著外麵的冷雨而來，衣袍潔淨，不染一點塵埃。
“江大人？”
林繡愣了一下，想站起身卻發現腿麻了。
一雙手伸了過來，手指纖細而有力。他靠得很近，林繡能感受到咫尺間溫熱的呼吸。
他的指甲修剪得宜，透著光潤的淡色。
“林姑娘，地上涼。”
這是要扶我起來？林繡使勁晃晃腦袋，把手覆上去。
林繡笑吟吟地看她，擺出筆墨來。白牆空蕩，莊嫻略一思考，提起筆來畫一幅竹。
既可食有肉，也要伴竹居。這意趣分外喜人。
林繡正絞盡腦汁要作一番讚美的長篇大論，看見門口有人掀起簾子。
不等她穿好鞋子迎接，莊嫻就快步走過去解釋著，“明日才有呢。”
林繡伸回腳，坐在桌案後悠悠地吹著茶。怪不得說當老板的快樂普通人想象不到。
----
夏日的天，說變就變。晌午時天氣還極晴好，突然間就下起雨來。
學堂早早下了學，林繡樂得如此，忙把淋了雨的大人小孩迎進店來。
屋簷下的殘雨滴滴答答落在腳邊，攢成一朵小小的雨花。
春生娘合上傘，抖摟淨雨滴才走進來。不大的鋪麵布置得潔淨素雅，門口處鋪著塊柔軟氈布，讓濕了鞋的人不至於滑倒。
靠牆處立著一小小書架，供人在等粥時閱讀。有當朝大儒何老先生的詩選，也有江學士等人的集子，紙頁俱是嶄新潔白，散發著清幽墨香。
掌廚兼迎客的是位極年輕的小娘子，正滿麵春風地招徠著。
春生有些受涼，在家歇息了幾天，嚷著要喝粥。她端上自家熬的白米粥，那小子卻扭頭，非讓買什麽狀元及第粥回去。這孩子喜好一日一變，一會是爆米花一會是及第粥，還都是她從未聽過的東西。
春生娘搖搖頭。白粥和鹹菜窩窩頭就是頂美的搭配。粥裏加料，想想也膩口。
剛一坐定，小娘子快手快腳地沏好茉莉花茶，一桌擺上一碟毛筆尖一樣的酥糖，笑著說是贈菜。
口味倒在其次，主要還是討個彩頭。春生娘拈起一個看看，臉上浮現起笑意，做得確實逼真。形似狼毫，筆頭飽滿，層層起酥。
林繡站在一旁有些忐忑，這毛筆酥並無筆杆，也無蘸墨。
本來該有麻糖做杆，她嫌麻煩又不衛生，就偷懶省了這步。至於磨成墨樣的藍莓醬，這個時節去哪買藍莓呢，因此也可舍去。
如此到裝盤的時候，才發現實在小家子氣。莊嫻摘片紫蘇葉放在中央，才略好看些。
這酥糖看起來梆硬，春生娘有些遲疑地咬下。薄衣鬆脆掉渣，一層一層在碰到齒關時碎開。
蝦須般細，銀絲般亮，比過年時吃的花生糖還要酥軟。這口味並非粘上牙膛的死甜，而是絲絲縷縷在舌尖化開的蔗香。
本來隻想給春生打包一份，她突然改了主意，吩咐著店家來兩碗。
灶台處傳來很清脆的一聲應答。
旁邊的小女孩拿了片羽毛逗貓，美其名曰給它“抓虱子”。林來福被癢癢得抓耳撓腮，可惜無人解救它，隻能“哦咪哦咪”厲聲叫喚。
鐵鍋燒得極熱，加了薄油進去，白煙“騰”的淬起。
蔥花在油裏上下翻滾，逐漸凝聚而變焦黃。
林繡在進門處的灶台忙活，邊偷閑向外望去。
有小孩子探出舌頭來接雨，“叮”聲雨花濺開，汽水一樣甜滋滋滲入人心底。
第16章 狀元及第粥 他的手心被直接握住，傳來
與江南的杏花煙雨不同，盛京的大雨來得快去得也快，隻有驟降的溫度證明它曾光顧過。
都快秋天了啊，林繡挖出一勺槐花蜜泡水，心中很是感慨。她小心地擰緊蓋子，又有些雀躍，很快就能用桂花蜜填滿蜜罐了。
街道坑坑窪窪處仍有積水。大明白天的，行人卻不多，或許趁著陰天都在家睡覺。
移觀道上冷冷清清，隻有家小店門口聚著人。
有人怠懶，還穿著夏衣，自然被涼風吹得頭昏腦漲。趕忙坐進店來，一壺熱騰騰碧瀅瀅的茉莉花茶喝下去，隻覺鼻孔通氣、渾身舒坦。
進門處就是口大鍋，黑亮如新，風裏來雨裏去的卻並無塵埃。
白水滾著，文火慢煨，鍋裏發出些極美的香味。
熬粥的小娘子慢慢攪著鍋底，拋入塊豆腐。這豆腐嫩生生、軟遝遝，沒骨頭一樣一攪即化，隱入白米中不見。
一個個天青色的碗高摞，底兒微微發黃，讓人忍不住想象著，其中盛過怎樣的香與熱。
豬雜下水、丸子冬瓜之類的都很便宜，“咕嘟咕嘟”沉入滾水中。她清早去小攤上挑回一筐，均洗淨切成杏子般大小的塊，如此最適宜煮粥。菠菜一掰兩折，青白浮沉。
煮著煮著，原本素麵朝天的白粥染上些醬色，極鮮明的色彩對比霎時間黯下來。菜葉與豬雜與丸子，漸漸顯出些相同的模樣。
若熬成黏答答漿糊般就不美了，需得水米分明又自相融合。小娘子捅了捅灶火，往裏頭拋入勺鹽，取個空碗盛了點嚐嚐鹹淡。
食客們的目光不約而同看向她，咽口水的輕聲響作一片。
小小的店裏人頭攢動，熱氣無處遁形，精準地鑽進每個人的鼻尖。
香啊，實在是香。
等飯的過程總是讓人心焦，有人摩挲著牆上的墨竹，畫得果真有味。
“老板，你這麽好的手藝，為何不擴大店麵呢？”同桌人紛紛附和。
林繡攪拌著粥，抬頭笑道，“暫時還缺著些銀兩。”若非實在囊中羞澀，她也很想擁有一家自己的店鋪。
和自己預想的不同，除了緊鄰書堂的學生，不少老饕也尋過來點名要喝狀元粥。她心中暗自奇怪，這可不是那狀元郎的噱頭能吸引來的。
“聽說那恒通酒樓正低價轉出，姑娘若有意，我可為你牽線。”一柄描金的折扇緩緩打開，環珮叮當，陶玄安笑得風流肆意。
陰天扇扇子，陶公子果然雅人，林繡腹誹著看向他。
“恒通酒樓？”這酒樓就在今耀樓對麵，可沒聽說轉讓的消息啊。
眾人議論紛紛，恒通酒樓生意紅火，就算賬上虧空也不至於假手他人。
“因為這是我家開的。”狐狸一樣的眼睛彎起，“隻要五千兩銀子，這買賣是不是很劃算？”
林繡：“”隻要五千兩，虧他說得出來。大少爺在蜜罐裏泡久了，果真不知人間疾苦。
配菜是脆醃青瓜與麻醬拉皮，各桌早已吃得精光，都翹首以盼著那雜粥。
林繡給莊嫻遞個眼神，她會意，轉回後廚端出幾碟豬皮凍。
莊娘子笑得眉眼彎彎，“本來要留下自己吃，現在想著，不如讓大家也都嚐一嚐。”
快刀切成亮晶晶的厚片，交界處凝著的蔥花與肉碎也被一分為二。筷子夾起一片，色如軟玉，顫巍巍地直抖。趁肉凍不備，眼明手快地平著夾穩放入口中，一整塊肉凍在接觸到口腔的那一刻就柔軟起來。
若是放在滾粥上，上麵的還凝固著，下麵的就被熱氣嗬化了。
鍋內泛起很柔和的密集小泡，林繡端出來盛的滿當當的瓷碗，摸摸耳垂給手指降溫。
眾人忙捏起調羹。
一時間店裏突然安靜了，隻剩勺子撞碗的叮當脆響，以及吸溜吸溜的埋頭嘬粥聲。
陶玄安喝了一口，率先讚道，“竟要把舌頭都鮮掉了。”其餘人也附和著，紛紛嚷鮮。
和食客們打趣幾句，林繡給自己斟了杯熱茶。這一鍋剛出就全部賣完，下一鍋還等著她呢。
簷下的雨滴落入喝空的茶盞中，把那點皺了的茉莉吹起來。
張愛玲的話在本子上不知抄過多少遍，“寧願天天下雨，以為你隻是因為下雨才不來。”現在看來仍很應景，隻是她覺得有點酸溜溜。
她巴不得天天下雨，好讓食客們都進店避一避、吃上一碗熱騰騰的生滾粥呢。
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前幾天的積雨還沒走遠，郊外道路崎嶇難行，一腳下去泥點四濺。
馬車慢悠悠走著經過移觀道，重墨書就的幡旗很是顯眼。江白眼尖，自言自語著，“林姑娘都開起小吃店了。”
從上次在城隍烤洋芋，到現在還不足一月。江霽容正閉目養神，聞言掀起簾子向外看去。
“狀元及第粥”幾個大字寫得很好，不知出自誰手。
那日車夫回來，說是廟裏不見人影，他也就忘卻了此事。
街道兩側榆槐挺茂，禦溝內蘆草低伏，風吹雨打過之後又爬起來。他心中一動，吩咐車夫停下。
陶玄安一碗粥喝了半個時辰，周圍的人走了又來，他自在原地巋然不動。
他有一搭沒一搭地攪著粥，思考著怎麽和小娘子搭話。餘光裏瞥見有人在不遠處停下馬車。那架馬車倒是眼熟，仔細搜尋記憶，似乎在自己府上見過。
影影綽綽裏也能看出為首之人如芝蘭玉樹，氣質不俗。
待他下車往店裏走，陶玄安臉上表情瞬間變得五顏六色。
學士府昨夜傳信來找他議事，自己是怎麽回答來著？好像是說很不湊巧，要去端王府摹圖
他一拍腦門，道聲“告辭”，扔下銀子就跑。
林繡收起碗。這陶公子腦回路異於常人，她也見怪不怪。
----
鍋子裏的水沸騰著，撲起很溫暖的氣息。一隻肥貓在門口追逐跳躍的光影，白毛上染上些泥水色。
江霽容隔著很遠就聽到她的聲音，“來福，回來。”
來福，是貓的名字嗎？穿過吵吵嚷嚷的食客走進來，他的唇角勾起一點清淡笑意。
林繡正在圍裙上擦了手，頭也沒抬地招呼著，“客官裏邊請。”
食客間引起一陣響動，有人壓低聲音議論，“江大人怎麽來了。”“他可是前幾年的狀元郎。”
江霽容往裏走著，她正坐在地上低頭看書，眼神很是專注。封麵上書江源著《清要雜談》。
林繡眼前突然出現一雙金絲雪紋靴。
她抬頭看去，正撞上江霽容波瀾不驚的雙眸。他帶著外麵的冷雨而來，衣袍潔淨，不染一點塵埃。
“江大人？”
林繡愣了一下，想站起身卻發現腿麻了。
一雙手伸了過來，手指纖細而有力。他靠得很近，林繡能感受到咫尺間溫熱的呼吸。
他的指甲修剪得宜，透著光潤的淡色。
“林姑娘，地上涼。”
這是要扶我起來？林繡使勁晃晃腦袋，把手覆上去。