不到一刻鍾，一碗熱氣騰騰的疙瘩湯就端到了秦遇麵前，簡單的豬油，醬油，鹽做底料，把疙瘩湯舀進去，末了灑一點蔥花，色香味俱全。
秦遇口中分泌唾液，顧不得燙，拿起筷子夾就麵疙瘩就往嘴裏送。
寒冷的夜晚，一碗剛出鍋的湯食是對胃最大的慰藉。秦遇吃的額頭鼻尖都冒了汗。
張氏憐愛不已：“慢點吃兒，不夠的話，娘再給你做一碗。”反正鍋裏的湯水都是現成的。
秦遇點點頭，又道：“娘跟我一起吃吧。”
“好啊。”張氏一口應下，正好她也餓了。
燭光泛黃，母子兩人間的氣氛卻很溫馨。
張氏問起兒子在府學的生活，秦遇笑道：“還不錯，我感覺在府學能學到很多東西，還結交了幾位好友。”
他順勢就把蘇家大哥的事帶了出來，張氏幾乎沒有猶豫就應了，還嗔怪兒子：“你當時就該答應的，白得的錢財。”
秦遇哭笑不得：“因為娘在賣豆幹，所以我想著好賴要跟你商量。”
“娘一個人再能幹，一天能做多少豆幹啊。再說了，他們在府城賣，跟咱們這兒隔著遠呢。”
事關家裏收入，張氏也沒空說其他的了，跟兒子談起豆幹買賣來。
直到秦遇打嗬欠，張氏才忙不迭住了嘴，“你看娘都忘了。”
“灶上燒了熱水，娘這就打來給你洗漱。”
“謝謝娘。”
亥時三刻，秦遇終於躺在床上，一路的疲憊湧來，他眼睛一閉睡了過去。
當他再次醒來，太陽已經爬上了高空，張氏在鋪子上賣豆腐，秦遇進了廚房，果然在鐵鍋裏發現一碗八寶粥和兩個水煮蛋。
他用了早飯後，秦懷銘突然跑了進來。
秦遇差點回不過神，直到秦懷銘湊他跟前了，他才確認。
“銘哥，你這是？”
秦懷銘喜氣洋洋：“遇弟，你回來的真巧，明天我姐姐成親，你也來吧。”
秦遇有點懵，但很快應道：“好啊。”
秦懷銘又關心了他幾句就匆匆走了。
中午秦遇跟他娘說起此事，張氏點頭，“是有這回事。”
她今天心情很好，臉上隨時帶著笑，弄得來買豆腐的人都打趣她，是不是家裏有什麽喜事。
張氏先矜持一下，然後就道出兒子回來了。其他人自然是順著說好話，張氏就連賣帶送，今兒早早把豆製品賣完了。
張氏感慨道：“當初兩家定日子的時候，哪裏想到這麽趕巧了。”
因為要參加秦懷銘他姐姐的婚事，張氏下午抓緊時間，給兒子把新衣服趕了出來。
第二天，他們提前去了，張氏幫著方氏忙活，到底是嫁女，方氏又高興又有些輕愁，女兒出嫁了，以後跟他們就是兩家人了。
張氏連忙寬慰，外麵秦姐姐出門，一群年輕小夥子跟著起哄，熱鬧極了。趙錦堂跟秦懷銘是好友，自然也來了，趙錦堂在人群中叫的歡，不知道的還以為他是新娘子的兄弟呢。
聽秦懷銘說，對方也是商戶，兩家亦有合作。
秦家一群人跟著去送親。秦遇看著新郎新娘拜堂，最後送入洞房。
秦懷銘似是有些感傷，之後多喝了兩杯，秦遇不放心，和趙錦堂一起送秦懷銘回去，晚上時候張氏打趣兒子：“今兒你一露麵，就招了不少人。”
秦遇茫然。
張氏哼笑：“有人瞧上你這位秀才公了。”
秦遇年十二就已經是秀才，按最壞的打算，他以後不能往上再進一步，憑著秀才身份開一家私塾，日子也差不了。
再者，秦家家裏人口簡單，秦遇是獨子，上麵一個寡母，嫁過去不用處理各種妯娌關係。婆婆又要忙活豆腐鋪子，想來也沒空折騰兒媳。而且這麽多年，張氏賣豆腐，大家對她也有個認識，不是什麽刻薄之人。
未來婆家關係簡單，家境也尚可，丈夫還謙遜上進，可不就得了不少人的眼。
況且，看秦遇這架勢，很有可能會再往上躥一躥，嫁給他以後說不定還能當個官夫人呢。
底線很高，上限更高，誰不喜歡。
秦遇囧：“娘，我還沒長成呢。”
張氏嗔了他一眼，“娘當然知道了。所以娘都幫你婉拒了。你安心念書吧。”
秦遇應是。
張氏心裏滿意，她其實有自己的打算，她兒子小時候身體不好，雖然現在是看不出來什麽了，但她還是擔心。
讀書多苦啊，又虧身體。如果早早娶了媳婦兒，兒子沉迷女色，身體虧空更甚怎麽辦。
她想著，至少得等她兒子及冠，到時候再說親事也來得及。男子不比女子，二十多不算晚。
因為這一個小插曲，秦遇這次離開的時候，張氏都沒有那麽多愁緒了。還一個勁兒叮囑他，再遇到蘇家大哥時，一定要答應人家，把豆幹方子賣個好價錢。
第48章 五十兩進項
秦遇這次回去後沒多久，就收到了戚蘭的來信，對方在信中說途中出了點變故，暫時不能回來了，勿念。
秦遇心下稍安，將此事放下後，他專心學習。
蘇秀才這次回來明顯很高興，他跟秦遇道：“上次我見你給你娘帶了禮物，所以我也出門買了幾樣府城時興的首飾，還給我爹帶了一壇梅子酒，我家裏人可高興了。”
府城這邊的梅子酒，是用胭脂梅泡出來的，不但味道更好，而且顏色也很漂亮，喝不醉人。
他顯擺了一下自己腰間的玉佩：“你看，這是我爹當天下午給我的。我以前找他要，他都不給我。”
“我娘還偷偷塞給我不少私房，讓我在府城別苛待自己。”他傾訴欲旺盛，而且話題跳躍，沒多久又說到他個人事情上，他有些不好意思：“我娘給我相看了一位姑娘，我…我匆匆見了一眼，我爹我大哥他們都很滿意。”
秦遇笑問：“你呢，你滿不滿意。”
蘇秀才不吭聲了，半晌，他才抿著唇，輕輕點了點頭。
他垂著眼，“我娘的意思是，男子成家立業，讓我先跟人定下來，及冠之後就跟人家成親。”
秦遇見蘇秀才臉上並無抗拒之色，且耳根還有些紅，估摸著是真傾心人家姑娘了。
兩人不說話，周圍安靜下來，蘇秀才有點不自在，抬手搓了搓臉。
他生硬的轉移話題，“哎呀，不說這個了。我得了一本新詩集，我們一起看。”
蘇秀才起身回屋拿書，之後兩人有誌一同的不再談及瑣事。
天氣愈發寒冷了，天上也經常是陰雲籠罩，看的人憋悶。
這天秦遇回到院子，多日未見的蘇家大哥就坐在他們院子裏，聽到開門聲，對方下意識回頭，兩個人四目相對。
秦遇有些錯愕：“蘇大哥，你怎麽來……”話音頓住，他意識到不對，這話問的，搞得跟他不待見人似的。
秦遇笑起來，快走幾步，拱手道：“好久未見了。”
蘇大哥抱拳，也笑起來：“是有些時候了。”
秦遇左右望了望，發現蘇秀才的屋子緊閉：“蘇大哥沒有告知蘇兄嗎。”
蘇大哥隨意擺擺手：“不用。”
他拉著秦遇坐下，打開桌上的木盒子，一股有點臭香臭香的味道就飄出來了。
為什麽這麽形容呢，因為盒子裏有幾種，有些明顯能看出是油炸過的，另一部分好像就是單純醃製發酵。
蘇大哥遞給他一根簽子：“嚐嚐。”
秦遇戳了一塊油炸過的臭豆腐，外麵很脆，但是裏麵卻很嫩，臭豆腐的臭味和醬料味兒混合後，霸道的在味蕾上爆開。
秦遇很快咽下肚，意猶未盡，他覺得這臭豆腐一點都不遜色於現代。
蘇大哥問道：“怎麽樣？”
“好吃。”秦遇說的真心實意。
這臭豆腐做的好，這醬水也調的好，除了基本的調料和辣椒，還有胡荽，胡荽又叫芫荽，現代叫做香菜，以及魚腥草【折耳根】，切的短短的，魚腥草脆脆的口感更豐富了一種味道層次。
蘇大哥臉色有一瞬間扭曲，“賢弟是說真的？”
秦遇不解的看他一眼，“當然是真的了。”
說著說著，他的目光又盯在臭豆腐上麵，“蘇大哥，遇能否再嚐一塊。”
蘇大哥把盒子往他麵前推了推：“這些都是你的。”
“謝謝。”秦遇實在嘴饞，就沒跟他客氣，一塊接一塊的吃了。
蘇大哥看看空空的食盒，又看看秦遇，遲疑道：“賢弟，你還好嗎？”
秦遇點頭。
此時，一道驚恐的聲音傳來，蘇秀才捏著鼻子哀嚎：“什麽東西這麽臭！！”
秦遇，秦遇居然罕見的有點慌亂，他想開口解釋，結果剛張口就想起，吃了臭豆腐，嘴裏有味兒，他立刻閉緊嘴。然而他的衣服上已經沾了味兒了。
蘇大哥察覺到他的囧態，剛要解釋，蘇秀才轉身跑了，他跑了……
蘇大哥和秦遇麵麵相覷，秦遇臊的臉都紅了，真是留也不是，進屋也不是。
後續交流時，他說什麽也不開口，選擇書麵交流。
蘇大哥啼笑皆非，不過他也說了句心裏話：“不瞞賢弟，這臭豆腐，為兄也隻能接受醃製的那種。”那種味道最小。
其實來之前，他心裏挺沒底的。但是沒想到秦遇一口接一口，吃的那麽歡。
秦遇點頭。
蘇大哥又道：“臭豆腐這筆生意，推進可能有些難度。不知賢弟關於豆幹方子，與令堂商議的如何了。”
秦遇又點頭。
蘇大哥想了想試探道：“不知這方子，賢弟欲賣幾何？”
秦遇快速在紙上寫道：遇不善……
寫了三個字，秦遇又把它塗抹了，改寫道：四十兩？
他本來是想把問題拋回去的，但是又覺得你來我往的試探很沒意思，所以幹脆寫了心理價位。
秦遇口中分泌唾液，顧不得燙，拿起筷子夾就麵疙瘩就往嘴裏送。
寒冷的夜晚，一碗剛出鍋的湯食是對胃最大的慰藉。秦遇吃的額頭鼻尖都冒了汗。
張氏憐愛不已：“慢點吃兒，不夠的話，娘再給你做一碗。”反正鍋裏的湯水都是現成的。
秦遇點點頭，又道：“娘跟我一起吃吧。”
“好啊。”張氏一口應下，正好她也餓了。
燭光泛黃，母子兩人間的氣氛卻很溫馨。
張氏問起兒子在府學的生活，秦遇笑道：“還不錯，我感覺在府學能學到很多東西，還結交了幾位好友。”
他順勢就把蘇家大哥的事帶了出來，張氏幾乎沒有猶豫就應了，還嗔怪兒子：“你當時就該答應的，白得的錢財。”
秦遇哭笑不得：“因為娘在賣豆幹，所以我想著好賴要跟你商量。”
“娘一個人再能幹，一天能做多少豆幹啊。再說了，他們在府城賣，跟咱們這兒隔著遠呢。”
事關家裏收入，張氏也沒空說其他的了，跟兒子談起豆幹買賣來。
直到秦遇打嗬欠，張氏才忙不迭住了嘴，“你看娘都忘了。”
“灶上燒了熱水，娘這就打來給你洗漱。”
“謝謝娘。”
亥時三刻，秦遇終於躺在床上，一路的疲憊湧來，他眼睛一閉睡了過去。
當他再次醒來，太陽已經爬上了高空，張氏在鋪子上賣豆腐，秦遇進了廚房，果然在鐵鍋裏發現一碗八寶粥和兩個水煮蛋。
他用了早飯後，秦懷銘突然跑了進來。
秦遇差點回不過神，直到秦懷銘湊他跟前了，他才確認。
“銘哥，你這是？”
秦懷銘喜氣洋洋：“遇弟，你回來的真巧，明天我姐姐成親，你也來吧。”
秦遇有點懵，但很快應道：“好啊。”
秦懷銘又關心了他幾句就匆匆走了。
中午秦遇跟他娘說起此事，張氏點頭，“是有這回事。”
她今天心情很好，臉上隨時帶著笑，弄得來買豆腐的人都打趣她，是不是家裏有什麽喜事。
張氏先矜持一下，然後就道出兒子回來了。其他人自然是順著說好話，張氏就連賣帶送，今兒早早把豆製品賣完了。
張氏感慨道：“當初兩家定日子的時候，哪裏想到這麽趕巧了。”
因為要參加秦懷銘他姐姐的婚事，張氏下午抓緊時間，給兒子把新衣服趕了出來。
第二天，他們提前去了，張氏幫著方氏忙活，到底是嫁女，方氏又高興又有些輕愁，女兒出嫁了，以後跟他們就是兩家人了。
張氏連忙寬慰，外麵秦姐姐出門，一群年輕小夥子跟著起哄，熱鬧極了。趙錦堂跟秦懷銘是好友，自然也來了，趙錦堂在人群中叫的歡，不知道的還以為他是新娘子的兄弟呢。
聽秦懷銘說，對方也是商戶，兩家亦有合作。
秦家一群人跟著去送親。秦遇看著新郎新娘拜堂，最後送入洞房。
秦懷銘似是有些感傷，之後多喝了兩杯，秦遇不放心，和趙錦堂一起送秦懷銘回去，晚上時候張氏打趣兒子：“今兒你一露麵，就招了不少人。”
秦遇茫然。
張氏哼笑：“有人瞧上你這位秀才公了。”
秦遇年十二就已經是秀才，按最壞的打算，他以後不能往上再進一步，憑著秀才身份開一家私塾，日子也差不了。
再者，秦家家裏人口簡單，秦遇是獨子，上麵一個寡母，嫁過去不用處理各種妯娌關係。婆婆又要忙活豆腐鋪子，想來也沒空折騰兒媳。而且這麽多年，張氏賣豆腐，大家對她也有個認識，不是什麽刻薄之人。
未來婆家關係簡單，家境也尚可，丈夫還謙遜上進，可不就得了不少人的眼。
況且，看秦遇這架勢，很有可能會再往上躥一躥，嫁給他以後說不定還能當個官夫人呢。
底線很高，上限更高，誰不喜歡。
秦遇囧：“娘，我還沒長成呢。”
張氏嗔了他一眼，“娘當然知道了。所以娘都幫你婉拒了。你安心念書吧。”
秦遇應是。
張氏心裏滿意，她其實有自己的打算，她兒子小時候身體不好，雖然現在是看不出來什麽了，但她還是擔心。
讀書多苦啊，又虧身體。如果早早娶了媳婦兒，兒子沉迷女色，身體虧空更甚怎麽辦。
她想著，至少得等她兒子及冠，到時候再說親事也來得及。男子不比女子，二十多不算晚。
因為這一個小插曲，秦遇這次離開的時候，張氏都沒有那麽多愁緒了。還一個勁兒叮囑他，再遇到蘇家大哥時，一定要答應人家，把豆幹方子賣個好價錢。
第48章 五十兩進項
秦遇這次回去後沒多久，就收到了戚蘭的來信，對方在信中說途中出了點變故，暫時不能回來了，勿念。
秦遇心下稍安，將此事放下後，他專心學習。
蘇秀才這次回來明顯很高興，他跟秦遇道：“上次我見你給你娘帶了禮物，所以我也出門買了幾樣府城時興的首飾，還給我爹帶了一壇梅子酒，我家裏人可高興了。”
府城這邊的梅子酒，是用胭脂梅泡出來的，不但味道更好，而且顏色也很漂亮，喝不醉人。
他顯擺了一下自己腰間的玉佩：“你看，這是我爹當天下午給我的。我以前找他要，他都不給我。”
“我娘還偷偷塞給我不少私房，讓我在府城別苛待自己。”他傾訴欲旺盛，而且話題跳躍，沒多久又說到他個人事情上，他有些不好意思：“我娘給我相看了一位姑娘，我…我匆匆見了一眼，我爹我大哥他們都很滿意。”
秦遇笑問：“你呢，你滿不滿意。”
蘇秀才不吭聲了，半晌，他才抿著唇，輕輕點了點頭。
他垂著眼，“我娘的意思是，男子成家立業，讓我先跟人定下來，及冠之後就跟人家成親。”
秦遇見蘇秀才臉上並無抗拒之色，且耳根還有些紅，估摸著是真傾心人家姑娘了。
兩人不說話，周圍安靜下來，蘇秀才有點不自在，抬手搓了搓臉。
他生硬的轉移話題，“哎呀，不說這個了。我得了一本新詩集，我們一起看。”
蘇秀才起身回屋拿書，之後兩人有誌一同的不再談及瑣事。
天氣愈發寒冷了，天上也經常是陰雲籠罩，看的人憋悶。
這天秦遇回到院子，多日未見的蘇家大哥就坐在他們院子裏，聽到開門聲，對方下意識回頭，兩個人四目相對。
秦遇有些錯愕：“蘇大哥，你怎麽來……”話音頓住，他意識到不對，這話問的，搞得跟他不待見人似的。
秦遇笑起來，快走幾步，拱手道：“好久未見了。”
蘇大哥抱拳，也笑起來：“是有些時候了。”
秦遇左右望了望，發現蘇秀才的屋子緊閉：“蘇大哥沒有告知蘇兄嗎。”
蘇大哥隨意擺擺手：“不用。”
他拉著秦遇坐下，打開桌上的木盒子，一股有點臭香臭香的味道就飄出來了。
為什麽這麽形容呢，因為盒子裏有幾種，有些明顯能看出是油炸過的，另一部分好像就是單純醃製發酵。
蘇大哥遞給他一根簽子：“嚐嚐。”
秦遇戳了一塊油炸過的臭豆腐，外麵很脆，但是裏麵卻很嫩，臭豆腐的臭味和醬料味兒混合後，霸道的在味蕾上爆開。
秦遇很快咽下肚，意猶未盡，他覺得這臭豆腐一點都不遜色於現代。
蘇大哥問道：“怎麽樣？”
“好吃。”秦遇說的真心實意。
這臭豆腐做的好，這醬水也調的好，除了基本的調料和辣椒，還有胡荽，胡荽又叫芫荽，現代叫做香菜，以及魚腥草【折耳根】，切的短短的，魚腥草脆脆的口感更豐富了一種味道層次。
蘇大哥臉色有一瞬間扭曲，“賢弟是說真的？”
秦遇不解的看他一眼，“當然是真的了。”
說著說著，他的目光又盯在臭豆腐上麵，“蘇大哥，遇能否再嚐一塊。”
蘇大哥把盒子往他麵前推了推：“這些都是你的。”
“謝謝。”秦遇實在嘴饞，就沒跟他客氣，一塊接一塊的吃了。
蘇大哥看看空空的食盒，又看看秦遇，遲疑道：“賢弟，你還好嗎？”
秦遇點頭。
此時，一道驚恐的聲音傳來，蘇秀才捏著鼻子哀嚎：“什麽東西這麽臭！！”
秦遇，秦遇居然罕見的有點慌亂，他想開口解釋，結果剛張口就想起，吃了臭豆腐，嘴裏有味兒，他立刻閉緊嘴。然而他的衣服上已經沾了味兒了。
蘇大哥察覺到他的囧態，剛要解釋，蘇秀才轉身跑了，他跑了……
蘇大哥和秦遇麵麵相覷，秦遇臊的臉都紅了，真是留也不是，進屋也不是。
後續交流時，他說什麽也不開口，選擇書麵交流。
蘇大哥啼笑皆非，不過他也說了句心裏話：“不瞞賢弟，這臭豆腐，為兄也隻能接受醃製的那種。”那種味道最小。
其實來之前，他心裏挺沒底的。但是沒想到秦遇一口接一口，吃的那麽歡。
秦遇點頭。
蘇大哥又道：“臭豆腐這筆生意，推進可能有些難度。不知賢弟關於豆幹方子，與令堂商議的如何了。”
秦遇又點頭。
蘇大哥想了想試探道：“不知這方子，賢弟欲賣幾何？”
秦遇快速在紙上寫道：遇不善……
寫了三個字，秦遇又把它塗抹了，改寫道：四十兩？
他本來是想把問題拋回去的，但是又覺得你來我往的試探很沒意思，所以幹脆寫了心理價位。