第20章 土豆可樂餅，點亮施瓦茨的味蕾
被家人賣掉後，我成了將軍府的團 作者：魔西斯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晴朗的午後，在收取散發著太陽芬芳氣息的衣物後，就該準備晚餐了。
平日我的時間安排幾乎都一樣。
起床→做早餐並吃完→送施瓦茨大人出門→洗衣服→洗澡→購物→打掃以及處理各種瑣碎雜事，然後在天黑之前就開始著手準備晚餐。總之因為量很多，所以不早點開始準備可不行。
在大鍋裏放入堆積如山的土豆以及能沒過土豆的水，煮到用竹簽能輕鬆戳進去的硬度。在這期間，炒洋蔥和肉末。
土豆煮好後從熱水中撈出來，用布包起來……
“你在這裏啊。”
“哇！？”
施瓦茨大人突然出現在廚房，我嚇得肩膀一聳。
“歡迎回來。今天好早呢。”
明明還是很亮的時候。
“啊。因為在附近視察，所以就直接回來了。”
還有這樣的事啊，真是意外地靈活的工作呢。
……白天沒人的時候我會放鬆警惕，不小心哼著歌，或者一邊跳舞一邊打掃，還好沒被看到……
“離晚餐還有時間，您慢慢休息吧。要我把茶拿到客廳嗎？還是拿到施瓦茨大人的房間呢？”
“嗯……”
他若有所思地環顧四周，突然目光停留在那堆土豆上。
“在做什麽呢？”
“是土豆可樂餅。”
“土豆的？裏麵不是奶油嗎？”
在這個國家，說起可樂餅的話，以奶油白醬的奶油可樂餅為主流呢。但是，
“土豆可樂餅也很好吃哦。”
“……土豆啊。”
施瓦茨大人的表情微微有些陰沉。……咦？
“您討厭土豆嗎？”
到現在為止用土豆做了很多菜呢。
“倒也不討厭……”
他有些含糊地說，
“在前線的時候，補給線被切斷，有幾個月隻能啃土豆和樹根度日。看到這堆土豆，就想起了那個時候。”
……樹、樹根？
“那我做別的菜吧。”
“不用。”
我正要把土豆挪到看不見的地方，施瓦茨大人製止了我。
“對土豆可樂餅有點興趣。讓我看看怎麽做的……不，我也來幫忙可以嗎？”
施瓦茨大人要做料理！？
“啊！？那個，好的。如果您希望的話。”
我雖然有些慌亂，但還是點了點頭。
兩人一起在廚房並肩做料理。
“那麽，首先剝土豆皮。把煮好的土豆用布包起來，像這樣手指往兩邊滑，就能很容易地剝開皮。涼了就不好剝了，所以要盡快。”
一直盯著我示範的手看的施瓦茨大人，照著樣子把土豆放在布上。然後用力往兩邊一擠，
“……碎了。”
“啊！？”
他手裏的土豆，已經變成了漂亮的土豆泥。……握力差距太大了。
“沒……沒關係的！反正後麵也要壓碎，省了一道工序呢！”
我全力鼓勵有些沮喪的施瓦茨大人。
“啊，就算碎成這樣，芽一定要去掉哦。”
“芽？”
“就是這個。”
我指著土豆上的幾個凹坑。
“用勺子挖出來。”
“為什麽要做這麽瑣碎的事？”
“土豆芽有毒哦。”
聽了我的回答，他微微抬起眼睛想了兩秒，
“到現在也沒什麽事啊？”
……您沒事真是太好了。
“要是出了什麽事就不好了，所以都要去掉哦。”
“唔。剝土豆皮還真費事。砍樹築堤可輕鬆多了。”
……對比對象好豪邁啊。
身經百戰的將軍和毫無力量的用人，一起努力攻克那堆土豆山。
去除皮和芽的土豆放入碗中壓碎，再和冷卻後的炒洋蔥與肉末混合在一起。
“光這樣看著就覺得很好吃啊。”
施瓦茨大人一邊用鏟子攪拌材料一邊感歎。確實很好吃哦。因為用鹽和香料調整了味道。
但是，為了追求更高的境界，再忍耐一下吧！
材料混合好後，就開始塑形。
“像這樣把它們整形成橢圓形。”
我雙手捏著可樂餅的形狀，施瓦茨大人也從碗裏取出材料。
“這樣嗎？”
他展示給我看的，是比我做的大三倍的成型材料！
“施瓦茨大人的可樂餅，看起來很有飽腹感呢。”
“米歇爾的一口就能吃下。”
我們對視一眼，同時笑了出來。
一起做同樣的事情，真開心啊。
把塑形好的材料滿滿地排列在三個大盤子裏，接下來就是最後的大工程了！
在深底煎鍋裏熱油，開始炸製。
因為量非常大，所以這次的外皮不是麵粉→雞蛋→麵包粉，而是麵糊→麵包粉。
“這是什麽？”
看到我準備瀝油的盤子，施瓦茨大人指著碗裏裝滿的淡黃色液體問道。
“這是麵糊。用麵粉和雞蛋加水調成的，用作炸物的外皮。”
“哦，這裏麵也有雞蛋啊！”
將軍很是佩服。
“雞蛋的通用性真是不可估量啊！”
他對雞蛋的信仰又加深了。差不多也該把麵粉加入到崇拜的對象裏了吧。
麵包粉是把剩餘的麵包幹燥後磨碎製成的。
“那麽，開始炸吧。”
我一隻手拿著材料快速地在麵糊裏蘸一下，然後埋進麵包粉裏，迅速地放入油中！等一會兒，浮起來就完成了。
把炸得金黃的第一批可樂餅排列在瀝油盤裏。麵包粉燒焦的香味刺激著鼻孔，不可避免地刺激著食欲。
“受不了了……”
施瓦茨大人咽了咽口水。我也快到極限了。
“……嚐嚐味道，可以嗎？”
“……可以嗎？”
麵對我的惡魔誘惑，他像少女一樣心跳加速。
“可以的。炸物就是要趁熱吃！”
錯過了最佳狀態，就是對可樂餅大人的不敬！
我們咬了一口黃金寶玉般的可樂餅。
酥脆的外皮帶來輕微的口感，接著是醇厚的土豆和肉的油脂的美味，以及洋蔥的甜味在口中散開。
“~~~！”
好吃得說不出話來，不自覺地手舞足蹈！
雖然很燙，舌頭都快被燙傷了，但就是停不下來。一邊呼呼地吹著氣，一邊瞬間就吃完了一個。
“……這可不得了啊。”
“……不得了呢。”
剛炸好的就是最棒的。
“接……接下來我來炸可以嗎？”
不知為何，施瓦茨大人像在密謀一樣壓低聲音問道，我也恭敬地點點頭。
“可以。但是，有可能會爆開，所以要小心。”
“什麽！？可樂餅是爆炸物嗎！？”
在某種意義上，算是危險物品呢。
施瓦茨大人小心翼翼地把可樂餅放入油中……幸運的是，油沒有濺出來。
看著在金色海洋中漂浮的土豆塊，他輕輕地笑了。
“？怎麽了？”
“啊。……覺得很愉快。”
他眼神飄向遠方，
“對土豆本來沒有什麽好的回憶……現在知道了，也可以把它變成愉快的回憶。”
“施瓦茨大人……”
以後肯定還會有更多愉快的回憶哦。
“我，下次想吃施瓦茨大人塑形後炸的可樂餅。”
比我的大三倍的可樂餅。
他皺起眉頭，
“……吃得完嗎？”
唔……
“絕對能吃完！”
因為，這是施瓦茨大人的第一次下廚呢！
在廚房裏，我們站著也不坐椅子，直接偷吃。雖然非常沒有禮貌……但很開心。
我們兩個人一起把像山一樣多的可樂餅都吃光了。
……然後不出所料。
我在晚餐前就已經吃得飽飽的了。
（施瓦茨大人卻像平常一樣吃了晚餐。好厲害！）
平日我的時間安排幾乎都一樣。
起床→做早餐並吃完→送施瓦茨大人出門→洗衣服→洗澡→購物→打掃以及處理各種瑣碎雜事，然後在天黑之前就開始著手準備晚餐。總之因為量很多，所以不早點開始準備可不行。
在大鍋裏放入堆積如山的土豆以及能沒過土豆的水，煮到用竹簽能輕鬆戳進去的硬度。在這期間，炒洋蔥和肉末。
土豆煮好後從熱水中撈出來，用布包起來……
“你在這裏啊。”
“哇！？”
施瓦茨大人突然出現在廚房，我嚇得肩膀一聳。
“歡迎回來。今天好早呢。”
明明還是很亮的時候。
“啊。因為在附近視察，所以就直接回來了。”
還有這樣的事啊，真是意外地靈活的工作呢。
……白天沒人的時候我會放鬆警惕，不小心哼著歌，或者一邊跳舞一邊打掃，還好沒被看到……
“離晚餐還有時間，您慢慢休息吧。要我把茶拿到客廳嗎？還是拿到施瓦茨大人的房間呢？”
“嗯……”
他若有所思地環顧四周，突然目光停留在那堆土豆上。
“在做什麽呢？”
“是土豆可樂餅。”
“土豆的？裏麵不是奶油嗎？”
在這個國家，說起可樂餅的話，以奶油白醬的奶油可樂餅為主流呢。但是，
“土豆可樂餅也很好吃哦。”
“……土豆啊。”
施瓦茨大人的表情微微有些陰沉。……咦？
“您討厭土豆嗎？”
到現在為止用土豆做了很多菜呢。
“倒也不討厭……”
他有些含糊地說，
“在前線的時候，補給線被切斷，有幾個月隻能啃土豆和樹根度日。看到這堆土豆，就想起了那個時候。”
……樹、樹根？
“那我做別的菜吧。”
“不用。”
我正要把土豆挪到看不見的地方，施瓦茨大人製止了我。
“對土豆可樂餅有點興趣。讓我看看怎麽做的……不，我也來幫忙可以嗎？”
施瓦茨大人要做料理！？
“啊！？那個，好的。如果您希望的話。”
我雖然有些慌亂，但還是點了點頭。
兩人一起在廚房並肩做料理。
“那麽，首先剝土豆皮。把煮好的土豆用布包起來，像這樣手指往兩邊滑，就能很容易地剝開皮。涼了就不好剝了，所以要盡快。”
一直盯著我示範的手看的施瓦茨大人，照著樣子把土豆放在布上。然後用力往兩邊一擠，
“……碎了。”
“啊！？”
他手裏的土豆，已經變成了漂亮的土豆泥。……握力差距太大了。
“沒……沒關係的！反正後麵也要壓碎，省了一道工序呢！”
我全力鼓勵有些沮喪的施瓦茨大人。
“啊，就算碎成這樣，芽一定要去掉哦。”
“芽？”
“就是這個。”
我指著土豆上的幾個凹坑。
“用勺子挖出來。”
“為什麽要做這麽瑣碎的事？”
“土豆芽有毒哦。”
聽了我的回答，他微微抬起眼睛想了兩秒，
“到現在也沒什麽事啊？”
……您沒事真是太好了。
“要是出了什麽事就不好了，所以都要去掉哦。”
“唔。剝土豆皮還真費事。砍樹築堤可輕鬆多了。”
……對比對象好豪邁啊。
身經百戰的將軍和毫無力量的用人，一起努力攻克那堆土豆山。
去除皮和芽的土豆放入碗中壓碎，再和冷卻後的炒洋蔥與肉末混合在一起。
“光這樣看著就覺得很好吃啊。”
施瓦茨大人一邊用鏟子攪拌材料一邊感歎。確實很好吃哦。因為用鹽和香料調整了味道。
但是，為了追求更高的境界，再忍耐一下吧！
材料混合好後，就開始塑形。
“像這樣把它們整形成橢圓形。”
我雙手捏著可樂餅的形狀，施瓦茨大人也從碗裏取出材料。
“這樣嗎？”
他展示給我看的，是比我做的大三倍的成型材料！
“施瓦茨大人的可樂餅，看起來很有飽腹感呢。”
“米歇爾的一口就能吃下。”
我們對視一眼，同時笑了出來。
一起做同樣的事情，真開心啊。
把塑形好的材料滿滿地排列在三個大盤子裏，接下來就是最後的大工程了！
在深底煎鍋裏熱油，開始炸製。
因為量非常大，所以這次的外皮不是麵粉→雞蛋→麵包粉，而是麵糊→麵包粉。
“這是什麽？”
看到我準備瀝油的盤子，施瓦茨大人指著碗裏裝滿的淡黃色液體問道。
“這是麵糊。用麵粉和雞蛋加水調成的，用作炸物的外皮。”
“哦，這裏麵也有雞蛋啊！”
將軍很是佩服。
“雞蛋的通用性真是不可估量啊！”
他對雞蛋的信仰又加深了。差不多也該把麵粉加入到崇拜的對象裏了吧。
麵包粉是把剩餘的麵包幹燥後磨碎製成的。
“那麽，開始炸吧。”
我一隻手拿著材料快速地在麵糊裏蘸一下，然後埋進麵包粉裏，迅速地放入油中！等一會兒，浮起來就完成了。
把炸得金黃的第一批可樂餅排列在瀝油盤裏。麵包粉燒焦的香味刺激著鼻孔，不可避免地刺激著食欲。
“受不了了……”
施瓦茨大人咽了咽口水。我也快到極限了。
“……嚐嚐味道，可以嗎？”
“……可以嗎？”
麵對我的惡魔誘惑，他像少女一樣心跳加速。
“可以的。炸物就是要趁熱吃！”
錯過了最佳狀態，就是對可樂餅大人的不敬！
我們咬了一口黃金寶玉般的可樂餅。
酥脆的外皮帶來輕微的口感，接著是醇厚的土豆和肉的油脂的美味，以及洋蔥的甜味在口中散開。
“~~~！”
好吃得說不出話來，不自覺地手舞足蹈！
雖然很燙，舌頭都快被燙傷了，但就是停不下來。一邊呼呼地吹著氣，一邊瞬間就吃完了一個。
“……這可不得了啊。”
“……不得了呢。”
剛炸好的就是最棒的。
“接……接下來我來炸可以嗎？”
不知為何，施瓦茨大人像在密謀一樣壓低聲音問道，我也恭敬地點點頭。
“可以。但是，有可能會爆開，所以要小心。”
“什麽！？可樂餅是爆炸物嗎！？”
在某種意義上，算是危險物品呢。
施瓦茨大人小心翼翼地把可樂餅放入油中……幸運的是，油沒有濺出來。
看著在金色海洋中漂浮的土豆塊，他輕輕地笑了。
“？怎麽了？”
“啊。……覺得很愉快。”
他眼神飄向遠方，
“對土豆本來沒有什麽好的回憶……現在知道了，也可以把它變成愉快的回憶。”
“施瓦茨大人……”
以後肯定還會有更多愉快的回憶哦。
“我，下次想吃施瓦茨大人塑形後炸的可樂餅。”
比我的大三倍的可樂餅。
他皺起眉頭，
“……吃得完嗎？”
唔……
“絕對能吃完！”
因為，這是施瓦茨大人的第一次下廚呢！
在廚房裏，我們站著也不坐椅子，直接偷吃。雖然非常沒有禮貌……但很開心。
我們兩個人一起把像山一樣多的可樂餅都吃光了。
……然後不出所料。
我在晚餐前就已經吃得飽飽的了。
（施瓦茨大人卻像平常一樣吃了晚餐。好厲害！）