第32節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“可以邀請周老板當我們兒子的廚師嗎？至於薪資什麽的，周老板你可以隨便提，多少都行。”
周粥搖頭，“抱歉，我不能答應，我不當別人的廚師。”
“周老板，我們————”
周長生打斷他，“康先生，我們粥粥是要自己開飯館當老板的，不會給別人當廚師。”
康爸顯得很失落。忽然他想到了什麽，“開飯館？你們打算什麽時候開？如果有需要，我可以全力幫助你們開飯館。”他以為他們現在開著小吃攤，開一個飯館應該沒那麽多錢。
周長生說：“謝謝了，不過不需要，我們的飯館已經開始裝修了，最快下個月就能開業。”
“那我們能幫到你們什麽嗎？”
周粥說：“康先生，你們不欠我們什麽，不必要幫我們。”
康媽忽然道：“你們飯館才開始裝修？那那些設備采買了嗎？要不我們幫————”
周粥：“真的不需要。”
已然言盡於此。
康爸康媽本來是要直接給錢的，但是覺得直接給錢好像不大尊重人，所以一開始隻問他們有沒有什麽需要，然而他們什麽都不要。
沒辦法，康爸康媽隻能放棄。走出大門後，康爸說：“這家人不僅手藝好，人也很好，不貪婪，不占人便宜。”
康媽也深以為然。
康爸說：“找人去看看他們家飯館的情況，能幫幫就幫幫他們，不過不能讓他們發現。”
彼時，林豆豆正在給康康喂蛋炒飯，康康一口一口地吃著，眼裏都是滿足的光彩。
“康康。”
“嗯？”
林豆豆撥弄了一下勺子，說：“原來世界上真的有仙女教母的。”
“在哪裏？”康康眼睛亮晶晶的，因為這兩天吃了飯，氣色好了很多。
“諾，你現在吃的蛋炒飯就是仙女教母做的。”
林豆豆想啊，周姐姐就是仙女教母，她實現了自己的願望。
第26章 美食聯賽
天冷, 周粥想吃熱乎燙手的糖炒栗子。她把買來的栗子洗幹淨，把栗子皮割開五毫米的口子。而後泡水裏泡十分鍾分鍾後瀝幹。
鍋裏放鹽，倒入已經瀝幹的栗子。慢慢地翻炒, 鍋鏟不停地撥動栗子, 使之受熱均勻。
過了一會兒，栗子慢慢漲開來。
周粥加快翻炒的速度, 她又緩緩地往鍋裏撒白糖。
糖分焦化，焦香瘋狂彌漫, 周粥不斷快速翻炒。鹽粒越來越幹燥的時候，她關火，蓋上蓋子悶栗子。悶在鍋裏的期間，焦糖的香氣滲入栗子肉裏，待滲透的差不多了, 就可以撈出來了。
“又冷又困，下午不想上課, 隻想待在被窩裏。”教室裏, 趙圓圓打著嗬欠, 睡眼惺忪的，顯然還沒從午睡中清醒過來。
黎美然表示讚同。她趴在桌上，等待上課鈴打響。
“粥粥，這裏。”趙圓圓見周粥進教室了，向她揮手示意。等周粥坐到旁邊後, 趙圓圓耷拉著眼皮繼續打瞌睡。
忽然, 一股濃烈的甜香從旁邊傳了過來，瞬間打跑了她的瞌睡蟲。她立即看向周粥的方向。
周粥把糖炒栗子遞給她和黎美然，“吃吧。”
深棕色的糖炒栗子泛著微微的熱氣，外殼飽滿, 油光鋥亮。趙圓圓精神了，她接過來，栗子皮脆易剝，皮膜不粘，輕輕一弄便露出裏麵的栗子肉來。
趙圓圓輕輕一咬，滿嘴香甜，這種香甜不是甜的發膩的那種甜，而是一種清口的甘甜，柔和軟糯的栗子肉一點點把這種甘甜送入口腔每一處，漸漸地，整個五感都變得香甜起來。
糖炒栗子又名灌香糖，口中的栗子，可真算是灌了滿滿香甜味的糖。
趙圓圓回味著滿口香甜，說：“粥粥，你這是自己炒的吧？絕對是自己炒的，外麵賣的糖炒栗子沒這麽好吃！”
“是自己炒的。”
黎美然舔著手指上殘餘的栗子肉屑，又捏了捏脆脆的栗子殼，深棕色的栗子殼飽滿油亮，她恨不得把栗子殼也吃下去，“太好吃了，我就沒吃過這麽好吃的糖炒栗子！”
周粥笑了笑，剝了一顆栗子放入口中。
教室裏其他人————
“臥槽看起來好好吃的樣子……”
“她們吃得好香……”
“為什麽外麵賣的糖炒栗子沒這麽香？”
“為什麽我不是周粥的室友嗚嗚嗚。”
“我當初分數就應該考高一些，那樣我就能跟粥粥分到一個寢室了。少壯不努力，而今痛失栗！”
“好詩好詩，我高考要是多考那麽一兩分，我說不定就和粥粥一個寢室了，為什麽我當時高考不再努力一點？！為什麽！”
有男生道：“我為什麽不是周粥的室友，我也想……算了老子是男的……”
上課鈴打響，周粥收起栗子，讓趙圓圓她們倆別吃了。
忍了一節課，一下課，趙圓圓和黎美然就快速往嘴裏塞糖炒栗子。
有個女同學看著她們吃著栗子，不斷地咽口水，然後上前，“周同學，你覺不覺得我長得很眼熟？”
周粥錯愕，“什麽？”
“你不覺得我倆長得很像嗎？你有沒有一個失散多年的親姐姐……”
周粥看著對麵和自己長相迥異的女同學：“……”
她說：“沒有。”
女同學直勾勾地盯著周粥的糖炒栗子，“真的沒有嗎？”
一旁趙圓圓和黎美然嘴角抽搐，這年頭，蹭吃的人都已經這麽不要臉了嗎？就為了口吃的，跟周粥套近乎，什麽失散的親姐姐，亂攀什麽親戚呢！
周粥見女同學直勾勾地盯著她手裏的糖炒栗子，明白過來女同學的目的，她哭笑不得，“你想吃糖炒栗子？”
“糖炒栗子什麽的不重要，主要是覺得我和你長得像。”說著這話，女同學快速接過糖炒栗子，“謝謝。”她喜滋滋地拿著糖炒栗子返回座位。
其他人————
“臥槽還能這樣？”
“好不要臉……但是我也想這麽不要臉，我也想嚐嚐周粥炒的糖炒栗子。”
“你說我現在要是去跟周粥說，我和她長得像，她會給我糖炒栗子不？”
“她會給你一拳，你特麽是個男的，你說她長得像男的？”
“……”
下了課，周粥直接去了美食街，沿著美食街東邊路口走幾百米，就到了她家租的飯館。
“粥粥你來了？”正在督工的周長生見粥粥來了，和她打招呼。
周粥看了下正在施工的工人。施工工人見她來了，熱情地和她問了聲好。
周粥頷首。裝修材料他們全部選的環保型材料，雖然貴，但安全實在。她環視不大不小的飯館，整個室內裝修呈暖色調，給人以一種溫暖的視覺衝擊感。
這時候送外賣的到達，施工工人該吃飯了。工人拿了外賣，吃起飯來。周粥想著自己包裏還剩下一些糖炒栗子，她把糖炒栗子拿出來，分給這些工人。
工人笑嗬嗬地接過了糖炒栗子，紛紛道謝。等剝開糖炒栗子一嚐，紛紛被美味的糖炒栗子所折服。
有工人問：“老板你這糖炒栗子哪裏買的？”
周粥說：“自己炒的。”
“哎喲老板你這手藝可真好啊！”雖然知道這家飯館掌勺的是這個叫周粥的小姑娘，但他們沒嚐過她的手藝，如今一嚐她炒的糖炒栗子，隻覺她的手藝好到不得了。
炒個糖炒栗子就好吃得不得了，那做其它的指不定更好吃。有這樣的手藝，這個飯館以後生意絕對紅火。
這些工人不斷地誇讚，心中不約而同想著，吃了老板這麽好吃的糖炒栗子，等會兒他們工作要更加賣力一些。
周粥和周長生也回家吃午飯了。
屋裏香飄四溢，周粥把書包掛好，進了廚房。
“好香啊，媽，中午做什麽好吃的了？”
王蘭回過頭，“回來了？你爸回來沒？”
“回來了。”周粥目光落在正在鍋裏翻炒的宮保雞丁上，宮保雞丁成色很不錯。她媽的手藝又精進了不少。
周粥洗了手，和周長生一起把飯菜端上桌。
宮保雞丁，香煎臘魚，青椒牛肉炒香幹，白菜燉豆腐，皮蛋奶白菜湯。
周粥先給父母舀了一碗皮蛋奶白菜湯，然後才給自己舀湯。
奶白色的湯汁鮮香醇厚，在寒冷的天氣喝下去一口，渾身都暖融融起來。
周長生喝了湯，豎起大拇指，“好喝，跟粥粥做的湯一樣好喝。”
周粥也笑著點頭表示同意。
王蘭先是高興，然後又像是有些不好意思，“我還不知道自己的手藝是幾斤幾兩，哪裏能比得上粥粥，也就是比以前做的湯好喝一些。”
周粥說：“媽，你做的湯很好喝了，去飯館當大廚都綽綽有餘。”
王蘭喜不自勝，但還是壓著喜悅，給粥粥和丈夫夾菜，“嚐嚐臘魚，你大伯娘前兩天送過來的，他們自己醃的。”
金黃流汁的臘魚塊上鋪著青綠的青蒜苗，周長生夾起臘魚塊，送入口中。薑蒜，香辣椒和花椒香爆出來的鮮辣味直衝鼻端，酥軟的魚肉臘味十足，香辣爽口。
“好吃……”周長生讚不絕口。
“慢點，小心魚刺。”王蘭提醒道，同時給他擦了下嘴角的油，“還跟小孩似的，吃東西滿嘴油。”
周長生憨厚一笑，臉頰鼓起來肉。
周粥將這一幕收入眼底，眼角微微翹了起來。大約是這段時間以來家裏夥食好，周長生和王蘭氣色很紅潤，臉上也長肉了，一看就很有精神氣，完全不像從前那樣沒有什麽精神氣。
若是像以前的吃食，恐怕長不了多少肉。周粥也知道，吃得好是原因之一，最重要的是大概是賺得錢多了，夫妻倆生活有了盼頭，不再被貧窮的生活壓榨，所以才有了精神氣。
她希望父母能永遠保持住這樣的精神氣，那她得賺更多的錢。
周粥搖頭，“抱歉，我不能答應，我不當別人的廚師。”
“周老板，我們————”
周長生打斷他，“康先生，我們粥粥是要自己開飯館當老板的，不會給別人當廚師。”
康爸顯得很失落。忽然他想到了什麽，“開飯館？你們打算什麽時候開？如果有需要，我可以全力幫助你們開飯館。”他以為他們現在開著小吃攤，開一個飯館應該沒那麽多錢。
周長生說：“謝謝了，不過不需要，我們的飯館已經開始裝修了，最快下個月就能開業。”
“那我們能幫到你們什麽嗎？”
周粥說：“康先生，你們不欠我們什麽，不必要幫我們。”
康媽忽然道：“你們飯館才開始裝修？那那些設備采買了嗎？要不我們幫————”
周粥：“真的不需要。”
已然言盡於此。
康爸康媽本來是要直接給錢的，但是覺得直接給錢好像不大尊重人，所以一開始隻問他們有沒有什麽需要，然而他們什麽都不要。
沒辦法，康爸康媽隻能放棄。走出大門後，康爸說：“這家人不僅手藝好，人也很好，不貪婪，不占人便宜。”
康媽也深以為然。
康爸說：“找人去看看他們家飯館的情況，能幫幫就幫幫他們，不過不能讓他們發現。”
彼時，林豆豆正在給康康喂蛋炒飯，康康一口一口地吃著，眼裏都是滿足的光彩。
“康康。”
“嗯？”
林豆豆撥弄了一下勺子，說：“原來世界上真的有仙女教母的。”
“在哪裏？”康康眼睛亮晶晶的，因為這兩天吃了飯，氣色好了很多。
“諾，你現在吃的蛋炒飯就是仙女教母做的。”
林豆豆想啊，周姐姐就是仙女教母，她實現了自己的願望。
第26章 美食聯賽
天冷, 周粥想吃熱乎燙手的糖炒栗子。她把買來的栗子洗幹淨，把栗子皮割開五毫米的口子。而後泡水裏泡十分鍾分鍾後瀝幹。
鍋裏放鹽，倒入已經瀝幹的栗子。慢慢地翻炒, 鍋鏟不停地撥動栗子, 使之受熱均勻。
過了一會兒，栗子慢慢漲開來。
周粥加快翻炒的速度, 她又緩緩地往鍋裏撒白糖。
糖分焦化，焦香瘋狂彌漫, 周粥不斷快速翻炒。鹽粒越來越幹燥的時候，她關火，蓋上蓋子悶栗子。悶在鍋裏的期間，焦糖的香氣滲入栗子肉裏，待滲透的差不多了, 就可以撈出來了。
“又冷又困，下午不想上課, 隻想待在被窩裏。”教室裏, 趙圓圓打著嗬欠, 睡眼惺忪的，顯然還沒從午睡中清醒過來。
黎美然表示讚同。她趴在桌上，等待上課鈴打響。
“粥粥，這裏。”趙圓圓見周粥進教室了，向她揮手示意。等周粥坐到旁邊後, 趙圓圓耷拉著眼皮繼續打瞌睡。
忽然, 一股濃烈的甜香從旁邊傳了過來，瞬間打跑了她的瞌睡蟲。她立即看向周粥的方向。
周粥把糖炒栗子遞給她和黎美然，“吃吧。”
深棕色的糖炒栗子泛著微微的熱氣，外殼飽滿, 油光鋥亮。趙圓圓精神了，她接過來，栗子皮脆易剝，皮膜不粘，輕輕一弄便露出裏麵的栗子肉來。
趙圓圓輕輕一咬，滿嘴香甜，這種香甜不是甜的發膩的那種甜，而是一種清口的甘甜，柔和軟糯的栗子肉一點點把這種甘甜送入口腔每一處，漸漸地，整個五感都變得香甜起來。
糖炒栗子又名灌香糖，口中的栗子，可真算是灌了滿滿香甜味的糖。
趙圓圓回味著滿口香甜，說：“粥粥，你這是自己炒的吧？絕對是自己炒的，外麵賣的糖炒栗子沒這麽好吃！”
“是自己炒的。”
黎美然舔著手指上殘餘的栗子肉屑，又捏了捏脆脆的栗子殼，深棕色的栗子殼飽滿油亮，她恨不得把栗子殼也吃下去，“太好吃了，我就沒吃過這麽好吃的糖炒栗子！”
周粥笑了笑，剝了一顆栗子放入口中。
教室裏其他人————
“臥槽看起來好好吃的樣子……”
“她們吃得好香……”
“為什麽外麵賣的糖炒栗子沒這麽香？”
“為什麽我不是周粥的室友嗚嗚嗚。”
“我當初分數就應該考高一些，那樣我就能跟粥粥分到一個寢室了。少壯不努力，而今痛失栗！”
“好詩好詩，我高考要是多考那麽一兩分，我說不定就和粥粥一個寢室了，為什麽我當時高考不再努力一點？！為什麽！”
有男生道：“我為什麽不是周粥的室友，我也想……算了老子是男的……”
上課鈴打響，周粥收起栗子，讓趙圓圓她們倆別吃了。
忍了一節課，一下課，趙圓圓和黎美然就快速往嘴裏塞糖炒栗子。
有個女同學看著她們吃著栗子，不斷地咽口水，然後上前，“周同學，你覺不覺得我長得很眼熟？”
周粥錯愕，“什麽？”
“你不覺得我倆長得很像嗎？你有沒有一個失散多年的親姐姐……”
周粥看著對麵和自己長相迥異的女同學：“……”
她說：“沒有。”
女同學直勾勾地盯著周粥的糖炒栗子，“真的沒有嗎？”
一旁趙圓圓和黎美然嘴角抽搐，這年頭，蹭吃的人都已經這麽不要臉了嗎？就為了口吃的，跟周粥套近乎，什麽失散的親姐姐，亂攀什麽親戚呢！
周粥見女同學直勾勾地盯著她手裏的糖炒栗子，明白過來女同學的目的，她哭笑不得，“你想吃糖炒栗子？”
“糖炒栗子什麽的不重要，主要是覺得我和你長得像。”說著這話，女同學快速接過糖炒栗子，“謝謝。”她喜滋滋地拿著糖炒栗子返回座位。
其他人————
“臥槽還能這樣？”
“好不要臉……但是我也想這麽不要臉，我也想嚐嚐周粥炒的糖炒栗子。”
“你說我現在要是去跟周粥說，我和她長得像，她會給我糖炒栗子不？”
“她會給你一拳，你特麽是個男的，你說她長得像男的？”
“……”
下了課，周粥直接去了美食街，沿著美食街東邊路口走幾百米，就到了她家租的飯館。
“粥粥你來了？”正在督工的周長生見粥粥來了，和她打招呼。
周粥看了下正在施工的工人。施工工人見她來了，熱情地和她問了聲好。
周粥頷首。裝修材料他們全部選的環保型材料，雖然貴，但安全實在。她環視不大不小的飯館，整個室內裝修呈暖色調，給人以一種溫暖的視覺衝擊感。
這時候送外賣的到達，施工工人該吃飯了。工人拿了外賣，吃起飯來。周粥想著自己包裏還剩下一些糖炒栗子，她把糖炒栗子拿出來，分給這些工人。
工人笑嗬嗬地接過了糖炒栗子，紛紛道謝。等剝開糖炒栗子一嚐，紛紛被美味的糖炒栗子所折服。
有工人問：“老板你這糖炒栗子哪裏買的？”
周粥說：“自己炒的。”
“哎喲老板你這手藝可真好啊！”雖然知道這家飯館掌勺的是這個叫周粥的小姑娘，但他們沒嚐過她的手藝，如今一嚐她炒的糖炒栗子，隻覺她的手藝好到不得了。
炒個糖炒栗子就好吃得不得了，那做其它的指不定更好吃。有這樣的手藝，這個飯館以後生意絕對紅火。
這些工人不斷地誇讚，心中不約而同想著，吃了老板這麽好吃的糖炒栗子，等會兒他們工作要更加賣力一些。
周粥和周長生也回家吃午飯了。
屋裏香飄四溢，周粥把書包掛好，進了廚房。
“好香啊，媽，中午做什麽好吃的了？”
王蘭回過頭，“回來了？你爸回來沒？”
“回來了。”周粥目光落在正在鍋裏翻炒的宮保雞丁上，宮保雞丁成色很不錯。她媽的手藝又精進了不少。
周粥洗了手，和周長生一起把飯菜端上桌。
宮保雞丁，香煎臘魚，青椒牛肉炒香幹，白菜燉豆腐，皮蛋奶白菜湯。
周粥先給父母舀了一碗皮蛋奶白菜湯，然後才給自己舀湯。
奶白色的湯汁鮮香醇厚，在寒冷的天氣喝下去一口，渾身都暖融融起來。
周長生喝了湯，豎起大拇指，“好喝，跟粥粥做的湯一樣好喝。”
周粥也笑著點頭表示同意。
王蘭先是高興，然後又像是有些不好意思，“我還不知道自己的手藝是幾斤幾兩，哪裏能比得上粥粥，也就是比以前做的湯好喝一些。”
周粥說：“媽，你做的湯很好喝了，去飯館當大廚都綽綽有餘。”
王蘭喜不自勝，但還是壓著喜悅，給粥粥和丈夫夾菜，“嚐嚐臘魚，你大伯娘前兩天送過來的，他們自己醃的。”
金黃流汁的臘魚塊上鋪著青綠的青蒜苗，周長生夾起臘魚塊，送入口中。薑蒜，香辣椒和花椒香爆出來的鮮辣味直衝鼻端，酥軟的魚肉臘味十足，香辣爽口。
“好吃……”周長生讚不絕口。
“慢點，小心魚刺。”王蘭提醒道，同時給他擦了下嘴角的油，“還跟小孩似的，吃東西滿嘴油。”
周長生憨厚一笑，臉頰鼓起來肉。
周粥將這一幕收入眼底，眼角微微翹了起來。大約是這段時間以來家裏夥食好，周長生和王蘭氣色很紅潤，臉上也長肉了，一看就很有精神氣，完全不像從前那樣沒有什麽精神氣。
若是像以前的吃食，恐怕長不了多少肉。周粥也知道，吃得好是原因之一，最重要的是大概是賺得錢多了，夫妻倆生活有了盼頭，不再被貧窮的生活壓榨，所以才有了精神氣。
她希望父母能永遠保持住這樣的精神氣，那她得賺更多的錢。