第36節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周粥把烤箱預熱到170度。然後用清水洗幹淨八齒裱花嘴，用裱花嘴擠泡芙麵糊。
擠出來的泡芙長度大概有食指頂端到手掌根部那麽長，奶黃的泡芙擠出來，身上擠出了漂亮的幾條長花紋。
擠好長條泡芙，周粥把泡芙放進烤箱烤三十分鍾左右。
烤泡芙的期間，周粥將做好的卡仕達醬和奶油倒在一起攪拌均勻。
這時候，黃燦燦的泡芙烤好了。她在長條泡芙底部戳孔，把卡仕達醬塞進孔裏。再把融合了草莓粉和椰子油的巧克力液淋在黃燦燦的泡芙上。
粉粉的巧克力液將泡芙染成了淺粉色，再撒上桃粉色的草莓凍幹碎，核桃榛子碎，可食用玫瑰花瓣……整個泡芙看起來就像畫出來的，精致漂亮極了。
周粥把泡芙端到趙圓圓和黎美然麵前，說：“閃電泡芙，讓人開心的甜點，嚐嚐。”
早就急不可待的趙圓圓立即拈起一個閃電泡芙。漂亮得過分的泡芙讓她一時間有些不忍心下口，破壞了這樣漂亮的東西讓她有負罪感。
可是她又抵禦不了手裏的泡芙對她的誘惑。
泡芙表麵的巧克力很完美地融進了泡芙裏，酸酸的幹草莓粒緩解了甜膩感，不至於太過甜膩，榛子脆脆的，很酥香，接著玫瑰瓣的甜香襲來。
再往裏麵咬，裏麵冰冰涼涼的奶醬很柔滑，完美地和泡芙結合在一起，繼續再嚼幾下，椰子香又衝進口腔。
十分豐富有層次口感。
趙圓圓感覺自己好像飛到了桃粉色的泡芙樂園，酥皮的泡芙，酥脆的榛子，酸甜的幹草莓粒，嫣甜的玫瑰花，濃濃的奶醬在她周圍不斷滑動，她整個人都沉醉在這極致的美味裏，渾身輕盈，漂浮起來。
美味的閃電泡芙一下子驅散了她所有的不開心！什麽英語四級考試失利，完全被她拋到了一邊去。
她沉醉在極致的美味樂園裏，腦子裏隻有一句話：但願長醉不複醒……
她快樂得快哭出來，“這是怎麽神仙泡芙，太好吃了！”
黎美然咀嚼著泡芙，也跟著說：“好吃！”
趙圓圓快速吃完一個泡芙，立即又往嘴裏塞入一個泡芙，脆皮撕裂，奶油滑離，她眯著眼，享受著各種美味在口腔裏爆炸的爽感。
她和黎美然哢嚓哢嚓，快速地吃著泡芙。她們這樣倒真應了閃電泡芙的名字。
閃電泡芙，嚐一口就會愛上，然後急不可待很快吃完，吃的速度快如閃電。
周粥拿起一個泡芙，試了下味道。想著以後味道可以再改進一些，加入一些香草液淋麵，味道會更清新可口。
中午趙圓圓和黎美然是在周家吃的飯，飯是王蘭做的。
“粥粥，你媽媽的手藝也好好啊。”趙圓圓吃得滿嘴流油。
黎美然狂點頭，“好好吃。”
王蘭說：“都是周粥教得好，喜歡吃就多吃點，別客氣。”她用公筷給趙圓圓和黎美然夾菜。
“謝謝阿姨。”
“謝謝阿姨。”
吃飽喝足，趙圓圓和黎美然帶著周粥給她們的閃電泡芙，開開心心地離開周家。
離開前，趙圓圓摸著泡芙，說：“粥粥你說我為什麽不是你親姐妹，這樣我就可以一直吃到你和你媽媽做的東西了……”
“你以後想吃什麽直接告訴我就行了，隻要我有時間。”
“嗚嗚嗚粥粥你太好了，不如我嫁給你吧……”
周粥：“……”
黎美然拍了趙圓圓一下，“說什麽胡話呢，過兩天粥粥就要參加美食聯賽了，別打擾她，讓她好好準備準備。”
黎美然拉著趙圓圓離開了。周粥其實也沒怎麽準備美食聯賽。
待到雨停天晴，美食聯賽也到了。
美食聯賽在第一大學舉辦。畢竟是西城第一大學，舉辦地在那裏似乎無可厚非。
一大早，其他十六所大學的校內冠軍即參賽者按照規定時間抵達第一大學。
趙圓圓和黎美然陪著周粥來到第一大學。西城大學離第一大學有兩個多小時的路程，抵達之後，趙圓圓說：“第一大學的校門都比咱們的氣派……要不怎麽說是第一大學呢。”
周粥抬眉看第一大學校門門。很恢弘很氣派的設計。上麵掛著橫幅：第十屆高校美食聯賽。
周粥：“走吧，進去。”
有專門的接待人員領她們去比賽現場。比賽會場十分寬闊，周圍拉了彩條，布置得十分漂亮。
周粥去工作人員那裏簽到。看到周粥簽的名字，工作人員不著痕跡地打量了她一眼。
她就是周粥？那個西城大學的人說能輕鬆碾壓宋明珠的周粥？
這幾天第一大學和西城大學吵架吵得人盡皆知，誰沒聽說過周粥和宋明珠的名號？
不知這叫周粥的女生廚藝到底如何。反正她作為第一大學的學生，是肯定相信宋明珠的。那可是宋明珠啊，年紀輕輕，廚藝就超然的禦廚後人。
這個名不見經傳的周粥，肯定是打不過宋明珠的。第一大學幾乎所有人都這麽想，所有人都認為，聯賽冠軍已然是第一大學的囊中之物。
周粥簽到之後就去了指定的選手休息室。休息室裏已經有了其他學校的選手。見她進來，有些人沒理會，有些人微微點頭示意，畢竟互相都不認識，也不必要多熱情。
沒過多久，工作人員把號碼牌以及名牌交給她們，讓她們佩戴上。
當發現周粥的名牌上寫著“周粥，西城大學”這幾個字後，有些人的眼神微變。
各自小聲議論————
“她就是西城大學的那個粥粥？看起來年齡好小，哦對，是大一學生呢。”
“她廚藝能打過宋明珠嗎？”
“不知道，西城大學的人這麽自信，這麽囂張狂妄肯定也是有底氣的。”
“就怕是說大話。”
“算了，她就和宋明珠爭去吧，反正我們是打不過宋明珠的，我們學校的基本目標是拿到第三名。”
第十六大學的選手瞥了周粥一眼，“不能讓排在自己後麵的西城大學超過自己，不然自己的學校就要變成墊底的了。”
不一會兒，又有人走了進來。是帶著號碼牌和名牌的宋明珠。
周粥目光落在宋明珠身上。宋明珠的長相就和她的名字一樣，明珠一樣奪目，很漂亮很漂亮。
她進來後，安靜地坐在一旁。周粥收回目光，而這時，宋明珠的目光掠過了周粥的名牌，看到名牌上的周粥兩個字，她的目光上移，落在周粥臉上。
周粥，人如其名，眉眼清秀，和粥一樣溫潤。宋明珠沒多看，很快轉移視線。
工作人員告訴她們大概流程，讓她們記住，然後就讓她們等待聯賽開場。
此時會場裏，已經集中了大量的觀眾，基本上都是來自各個學校的學生。有些人還拿著加油應援的手幅。
趙圓圓和黎美然坐在觀眾席裏，手裏拿著紅色的應援幅：粥粥加油！粥粥第一！
恰好她們倆旁邊就坐著第一大學的學生，她們倆也拿著應援橫幅，偏偏還和趙圓圓她們倆的橫幅一模一樣，也寫著：珠珠加油！珠珠第一！
她們互相望了對方一眼。想起這幾天西城大學和自己學校的爭吵，想起西城大學的狂妄囂張，第一大學的學生哼了一聲，故意念給趙圓圓她們聽似的，“珠珠肯定能拿第一的，那什麽臭魚爛蝦的，還敢來碰瓷珠珠，和珠珠捆綁在一起，簡直就是侮辱了珠珠。”
趙圓圓和黎美然豈能聽不出她們話裏所指，瞪目道：“你說誰臭魚爛蝦呢？”
第一大學學生：“哎，有些人怎麽這麽急著對號入座呢。”
趙圓圓氣炸了，“你才是臭魚爛蝦呢，就你們學校的宋明珠？能打得過粥粥算我輸！”
“笑話，就你們學校那周粥？擺路邊攤的周粥？她能打得過珠珠算我輸！一個擺路邊攤的還跟人家禦廚後人比，不自量力也不是這麽不自量力的！”
“禦廚後人有什麽了不起，少看不起人，你就等著吧，粥粥一定會贏的！”
“嘁！”
黎美然攬住還要繼續吵的趙圓圓，“行了，別吵了，事實勝於雄辯，等會兒粥粥贏了，看她們還怎麽說。”
趙圓圓冷靜下來，“對，等會兒粥粥贏了，打爛你們的臉！”
沒過多久，美食聯賽正式開始，校長致辭，各方人員致辭。冗長的各方講話過去，又表演了兩個節目，終於，比賽終於開始。
首先，十七名選手走上舞台亮相，各自自我介紹。
“大家好，我是來自第一大學的宋明珠。”宋明珠從容道。
“宋明珠，加油！宋明珠，加油！”
觀眾劇烈歡呼鼓掌。
選手依次介紹，時不時響起一陣歡呼與掌聲。輪到周粥的時候，趙圓圓黎美然還有其他西城大學前來的觀眾大聲地歡呼鼓掌。之前和趙圓圓爭吵的那倆女生見狀，哼了一聲。
第一輪比賽。
主辦方提供各種素材，選手自由發揮，在二十分鍾內完成一道菜，超時不計分，直接淘汰。
二十分鍾包括洗菜什麽的，時間還是有些緊迫，所以選手一般不會選擇太費時間的菜式。
不太費時間的菜式，但又不要太簡單，太簡單的菜式的話，味道就可能落了下乘。十幾位選手看著主辦方準備的食材，都在快速思考。
周粥的視線掃過大白菜，她拿起了大白菜。
趙圓圓見狀，說：“粥粥拿白菜要做什麽？”
黎美然：“炒白菜？”
黎美然猜對了，周粥就做最簡單的炒白菜。她快速洗菜，雖然速度快，但動作流暢很平穩，一點也不見急亂。
洗幹淨白菜，快速切成小片，用鹽醃製在一旁備用。醃製白菜的過程中，周粥切好蒜和幹辣椒。
“哇，西城大學的選手一看廚藝就很好，那動作，那基本功，別人一看就和她差距很大。”
“第一大學的宋明珠還不是，果然是禦廚後人啊，瞧瞧那切的豆腐，多好看。”
“嗯？周粥是要炒白菜？宋明珠好像是要做麻婆豆腐。”
“說實話，西城大學的周粥同學是不是選的菜式太冒險了，簡單的菜式口味很難打得過口感更豐富的其它菜式啊。”
“大概是怕超時吧，就選了最簡單的。”
“宋明珠倒是聰明，選了麻婆豆腐。”
此時，周粥的白菜已經醃製好。
周粥把炒鍋預加熱。然後放入豬油。豬油燒熱後，她把將蒜和幹辣椒放進鍋內爆香，甘鮮微辣的蒜香和幹辣椒的辣香瞬間衝破炒鍋，以不容拒絕的磅礴氣勢衝到所有人鼻端。
“臥槽，炒個調味料而已，怎麽這麽香？”
“像這樣的幹辣椒爆炒會很衝鼻的，她炒的居然不衝鼻，反而想讓鼻子多聞一會兒……”
“我好像看到一個個紅彤彤的幹辣椒在我麵前跳舞，吸溜……”
擠出來的泡芙長度大概有食指頂端到手掌根部那麽長，奶黃的泡芙擠出來，身上擠出了漂亮的幾條長花紋。
擠好長條泡芙，周粥把泡芙放進烤箱烤三十分鍾左右。
烤泡芙的期間，周粥將做好的卡仕達醬和奶油倒在一起攪拌均勻。
這時候，黃燦燦的泡芙烤好了。她在長條泡芙底部戳孔，把卡仕達醬塞進孔裏。再把融合了草莓粉和椰子油的巧克力液淋在黃燦燦的泡芙上。
粉粉的巧克力液將泡芙染成了淺粉色，再撒上桃粉色的草莓凍幹碎，核桃榛子碎，可食用玫瑰花瓣……整個泡芙看起來就像畫出來的，精致漂亮極了。
周粥把泡芙端到趙圓圓和黎美然麵前，說：“閃電泡芙，讓人開心的甜點，嚐嚐。”
早就急不可待的趙圓圓立即拈起一個閃電泡芙。漂亮得過分的泡芙讓她一時間有些不忍心下口，破壞了這樣漂亮的東西讓她有負罪感。
可是她又抵禦不了手裏的泡芙對她的誘惑。
泡芙表麵的巧克力很完美地融進了泡芙裏，酸酸的幹草莓粒緩解了甜膩感，不至於太過甜膩，榛子脆脆的，很酥香，接著玫瑰瓣的甜香襲來。
再往裏麵咬，裏麵冰冰涼涼的奶醬很柔滑，完美地和泡芙結合在一起，繼續再嚼幾下，椰子香又衝進口腔。
十分豐富有層次口感。
趙圓圓感覺自己好像飛到了桃粉色的泡芙樂園，酥皮的泡芙，酥脆的榛子，酸甜的幹草莓粒，嫣甜的玫瑰花，濃濃的奶醬在她周圍不斷滑動，她整個人都沉醉在這極致的美味裏，渾身輕盈，漂浮起來。
美味的閃電泡芙一下子驅散了她所有的不開心！什麽英語四級考試失利，完全被她拋到了一邊去。
她沉醉在極致的美味樂園裏，腦子裏隻有一句話：但願長醉不複醒……
她快樂得快哭出來，“這是怎麽神仙泡芙，太好吃了！”
黎美然咀嚼著泡芙，也跟著說：“好吃！”
趙圓圓快速吃完一個泡芙，立即又往嘴裏塞入一個泡芙，脆皮撕裂，奶油滑離，她眯著眼，享受著各種美味在口腔裏爆炸的爽感。
她和黎美然哢嚓哢嚓，快速地吃著泡芙。她們這樣倒真應了閃電泡芙的名字。
閃電泡芙，嚐一口就會愛上，然後急不可待很快吃完，吃的速度快如閃電。
周粥拿起一個泡芙，試了下味道。想著以後味道可以再改進一些，加入一些香草液淋麵，味道會更清新可口。
中午趙圓圓和黎美然是在周家吃的飯，飯是王蘭做的。
“粥粥，你媽媽的手藝也好好啊。”趙圓圓吃得滿嘴流油。
黎美然狂點頭，“好好吃。”
王蘭說：“都是周粥教得好，喜歡吃就多吃點，別客氣。”她用公筷給趙圓圓和黎美然夾菜。
“謝謝阿姨。”
“謝謝阿姨。”
吃飽喝足，趙圓圓和黎美然帶著周粥給她們的閃電泡芙，開開心心地離開周家。
離開前，趙圓圓摸著泡芙，說：“粥粥你說我為什麽不是你親姐妹，這樣我就可以一直吃到你和你媽媽做的東西了……”
“你以後想吃什麽直接告訴我就行了，隻要我有時間。”
“嗚嗚嗚粥粥你太好了，不如我嫁給你吧……”
周粥：“……”
黎美然拍了趙圓圓一下，“說什麽胡話呢，過兩天粥粥就要參加美食聯賽了，別打擾她，讓她好好準備準備。”
黎美然拉著趙圓圓離開了。周粥其實也沒怎麽準備美食聯賽。
待到雨停天晴，美食聯賽也到了。
美食聯賽在第一大學舉辦。畢竟是西城第一大學，舉辦地在那裏似乎無可厚非。
一大早，其他十六所大學的校內冠軍即參賽者按照規定時間抵達第一大學。
趙圓圓和黎美然陪著周粥來到第一大學。西城大學離第一大學有兩個多小時的路程，抵達之後，趙圓圓說：“第一大學的校門都比咱們的氣派……要不怎麽說是第一大學呢。”
周粥抬眉看第一大學校門門。很恢弘很氣派的設計。上麵掛著橫幅：第十屆高校美食聯賽。
周粥：“走吧，進去。”
有專門的接待人員領她們去比賽現場。比賽會場十分寬闊，周圍拉了彩條，布置得十分漂亮。
周粥去工作人員那裏簽到。看到周粥簽的名字，工作人員不著痕跡地打量了她一眼。
她就是周粥？那個西城大學的人說能輕鬆碾壓宋明珠的周粥？
這幾天第一大學和西城大學吵架吵得人盡皆知，誰沒聽說過周粥和宋明珠的名號？
不知這叫周粥的女生廚藝到底如何。反正她作為第一大學的學生，是肯定相信宋明珠的。那可是宋明珠啊，年紀輕輕，廚藝就超然的禦廚後人。
這個名不見經傳的周粥，肯定是打不過宋明珠的。第一大學幾乎所有人都這麽想，所有人都認為，聯賽冠軍已然是第一大學的囊中之物。
周粥簽到之後就去了指定的選手休息室。休息室裏已經有了其他學校的選手。見她進來，有些人沒理會，有些人微微點頭示意，畢竟互相都不認識，也不必要多熱情。
沒過多久，工作人員把號碼牌以及名牌交給她們，讓她們佩戴上。
當發現周粥的名牌上寫著“周粥，西城大學”這幾個字後，有些人的眼神微變。
各自小聲議論————
“她就是西城大學的那個粥粥？看起來年齡好小，哦對，是大一學生呢。”
“她廚藝能打過宋明珠嗎？”
“不知道，西城大學的人這麽自信，這麽囂張狂妄肯定也是有底氣的。”
“就怕是說大話。”
“算了，她就和宋明珠爭去吧，反正我們是打不過宋明珠的，我們學校的基本目標是拿到第三名。”
第十六大學的選手瞥了周粥一眼，“不能讓排在自己後麵的西城大學超過自己，不然自己的學校就要變成墊底的了。”
不一會兒，又有人走了進來。是帶著號碼牌和名牌的宋明珠。
周粥目光落在宋明珠身上。宋明珠的長相就和她的名字一樣，明珠一樣奪目，很漂亮很漂亮。
她進來後，安靜地坐在一旁。周粥收回目光，而這時，宋明珠的目光掠過了周粥的名牌，看到名牌上的周粥兩個字，她的目光上移，落在周粥臉上。
周粥，人如其名，眉眼清秀，和粥一樣溫潤。宋明珠沒多看，很快轉移視線。
工作人員告訴她們大概流程，讓她們記住，然後就讓她們等待聯賽開場。
此時會場裏，已經集中了大量的觀眾，基本上都是來自各個學校的學生。有些人還拿著加油應援的手幅。
趙圓圓和黎美然坐在觀眾席裏，手裏拿著紅色的應援幅：粥粥加油！粥粥第一！
恰好她們倆旁邊就坐著第一大學的學生，她們倆也拿著應援橫幅，偏偏還和趙圓圓她們倆的橫幅一模一樣，也寫著：珠珠加油！珠珠第一！
她們互相望了對方一眼。想起這幾天西城大學和自己學校的爭吵，想起西城大學的狂妄囂張，第一大學的學生哼了一聲，故意念給趙圓圓她們聽似的，“珠珠肯定能拿第一的，那什麽臭魚爛蝦的，還敢來碰瓷珠珠，和珠珠捆綁在一起，簡直就是侮辱了珠珠。”
趙圓圓和黎美然豈能聽不出她們話裏所指，瞪目道：“你說誰臭魚爛蝦呢？”
第一大學學生：“哎，有些人怎麽這麽急著對號入座呢。”
趙圓圓氣炸了，“你才是臭魚爛蝦呢，就你們學校的宋明珠？能打得過粥粥算我輸！”
“笑話，就你們學校那周粥？擺路邊攤的周粥？她能打得過珠珠算我輸！一個擺路邊攤的還跟人家禦廚後人比，不自量力也不是這麽不自量力的！”
“禦廚後人有什麽了不起，少看不起人，你就等著吧，粥粥一定會贏的！”
“嘁！”
黎美然攬住還要繼續吵的趙圓圓，“行了，別吵了，事實勝於雄辯，等會兒粥粥贏了，看她們還怎麽說。”
趙圓圓冷靜下來，“對，等會兒粥粥贏了，打爛你們的臉！”
沒過多久，美食聯賽正式開始，校長致辭，各方人員致辭。冗長的各方講話過去，又表演了兩個節目，終於，比賽終於開始。
首先，十七名選手走上舞台亮相，各自自我介紹。
“大家好，我是來自第一大學的宋明珠。”宋明珠從容道。
“宋明珠，加油！宋明珠，加油！”
觀眾劇烈歡呼鼓掌。
選手依次介紹，時不時響起一陣歡呼與掌聲。輪到周粥的時候，趙圓圓黎美然還有其他西城大學前來的觀眾大聲地歡呼鼓掌。之前和趙圓圓爭吵的那倆女生見狀，哼了一聲。
第一輪比賽。
主辦方提供各種素材，選手自由發揮，在二十分鍾內完成一道菜，超時不計分，直接淘汰。
二十分鍾包括洗菜什麽的，時間還是有些緊迫，所以選手一般不會選擇太費時間的菜式。
不太費時間的菜式，但又不要太簡單，太簡單的菜式的話，味道就可能落了下乘。十幾位選手看著主辦方準備的食材，都在快速思考。
周粥的視線掃過大白菜，她拿起了大白菜。
趙圓圓見狀，說：“粥粥拿白菜要做什麽？”
黎美然：“炒白菜？”
黎美然猜對了，周粥就做最簡單的炒白菜。她快速洗菜，雖然速度快，但動作流暢很平穩，一點也不見急亂。
洗幹淨白菜，快速切成小片，用鹽醃製在一旁備用。醃製白菜的過程中，周粥切好蒜和幹辣椒。
“哇，西城大學的選手一看廚藝就很好，那動作，那基本功，別人一看就和她差距很大。”
“第一大學的宋明珠還不是，果然是禦廚後人啊，瞧瞧那切的豆腐，多好看。”
“嗯？周粥是要炒白菜？宋明珠好像是要做麻婆豆腐。”
“說實話，西城大學的周粥同學是不是選的菜式太冒險了，簡單的菜式口味很難打得過口感更豐富的其它菜式啊。”
“大概是怕超時吧，就選了最簡單的。”
“宋明珠倒是聰明，選了麻婆豆腐。”
此時，周粥的白菜已經醃製好。
周粥把炒鍋預加熱。然後放入豬油。豬油燒熱後，她把將蒜和幹辣椒放進鍋內爆香，甘鮮微辣的蒜香和幹辣椒的辣香瞬間衝破炒鍋，以不容拒絕的磅礴氣勢衝到所有人鼻端。
“臥槽，炒個調味料而已，怎麽這麽香？”
“像這樣的幹辣椒爆炒會很衝鼻的，她炒的居然不衝鼻，反而想讓鼻子多聞一會兒……”
“我好像看到一個個紅彤彤的幹辣椒在我麵前跳舞，吸溜……”