第43節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻見一個臉上凍得通紅，眼角還有淚珠的女孩走了進來。
周粥見她這狼狽的模樣，以為她遇到什麽事了，立即站起來，“你沒事吧？”
馮春春搖搖頭，吸了吸鼻子，“老，老板，我想吃點東西。”
周長生站起來，說：“不好意思，咱們店已經打烊了。”
馮春春啊了一聲，眼睛直勾勾地盯著他們碗裏的蘿卜燉肉。
冷颼颼的冬天，蘿卜燉肉的香氣汩汩地鑽進肺腑，馮春春仿佛能看到蘿卜和肉在高壓鍋裏燉煮時，咕嚕咕嚕地冒著白霧，醇厚的湯汁一下一下地冒著熱泡，澆淋著大白蘿卜和豬肉的樣子。
她看著碗裏的蘿卜燉肉，腳步很沉，有些走不動道了。
她咽口水，“我想……”
接著她便哭了起來，“嗚嗚嗚，我跟男朋友吵架，要分手了，一個人出來這麽久，他也不來找我，我現在又冷又餓，就想吃點東西，老板你就可憐可憐我吧……”
周粥想起女孩進來時臉上的眼淚，原來是跟男友吵架了，她還以為女孩是遭遇了什麽。她鬆了口氣，說：“現在也沒什麽吃的了……鍋裏還有些蘿卜燉肉，你介意吃點嗎？”
她話音剛落，女孩就猛地點頭，“不介意不介意！！！”
“請稍等。”
周粥從廚房的高壓鍋裏給她盛了一碗蘿卜燉肉，還有一碗白米飯。
把蘿卜燉肉和白米飯端到女孩麵前，“請慢用。”
馮春春看著眼前的白米飯和蘿卜燉肉。
晶瑩飽滿的米飯看著就很美味，像是在金色的秋天裏才收獲的米粒，米飯的清香中仿佛帶著秋的甘味。
而蘿卜燉肉，湯上漂浮著幾粒翠翠的蔥花，白嫩嫩的蘿卜燉得有些透明，肉塊燉得香軟。
馮春春迫不及待，先吃下一口蘿卜，綿軟的蘿卜帶著溫和的清甜，一咬，熱熱的蘿卜汁就擠了出來，在口腔裏亂竄。
肉塊軟爛，碾磨牙齒時，濃鬱的肉汁和湯汁滑過齒間，咀嚼幾下就滑入了腹中，一點一點將胃腹溫暖起來。
她好像回到了無憂無慮的小時候，冬天一放學，哆哆嗦嗦地打開門，一開門就聞到家裏蘿卜燉肉的香味……
她醒醒神，然後把濃鬱清香的湯汁澆淋在晶瑩飽滿的米飯上。米飯瞬間被蘿卜燉肉湯浸濕，粒粒分明分明的米飯，除了稻穀的清香外多了蘿卜燉肉的醇香味。
用勺子挖一勺泡了湯汁的米飯，送入口中，水潤潤的口感中夾雜著米飯本身的彈勁，米粒的清香，蘿卜的甜香，肉塊的醇香混合在一起，合成了難以言說的美味。
馮春春覺得，光是蘿卜燉肉湯泡米飯，她就能吃三碗，不！五碗！
吃了整整三碗半米飯，以及兩碗蘿卜燉肉，馮春春實在是吃不下了。她背靠椅子，想要把褲腰放鬆一些，解放她被勒住的肚子。
她攤在座椅上，目光掃到周粥和周父周母。他們仨都在等她離開。
意識到自己待太久了，馮春春一臉不好意思，“不好意思，我馬上就走，對了，多少錢？”說著她掏出手機，準備付款。
周長生說了一個數字。聽到這價格，馮春春起先覺得有點貴，但又想到這家味道這麽好吃，完全值這麽多錢，於是爽快地結賬。
離開前，說：“老板，你們家的菜太棒了！”
周粥說了聲謝謝，然後看了一眼外麵黑漆漆的天。
這麽晚了，這女孩子一個人在外，有點危險。
她說：“你一個人回去？”
馮春春嗯了一聲。
周粥：“這麽晚了，天氣又冷，街上沒什麽人，你一個人可能不太安全。”
“謝謝你的關心，前麵有家便利店，我進去等人來接我。”
聽馮春春這麽說，周粥放心了，於是和父母鎖門離開。
馮春春進了便利店後，還在回味剛才的美味。熱乎乎的蘿卜燉肉湯，清甜的蘿卜，香軟的肉塊，晶瑩飽滿的米飯……
如果不是肚子實在是撐不下了，她一定還會再繼續吃的！
她坐在便利店裏，順手買了瓶水放到麵前。不一會兒，有人進來買了關東煮。
那人坐在她旁邊。
她目光微微一掃那人碗裏的關東煮。瞧見湯裏的蘿卜，又聞到蘿卜的香味，她眉梢動了動。
怎麽說呢，她吃到周記的蘿卜時，一入口就知道是絕頂的美味，但是現在看到便利店裏的關東煮蘿卜，她一對比，就知道周記燉蘿卜的味道到底有多絕頂了。
光是這香味，就輸了一大截。周記燉得蘿卜亮晶晶的，味道有大自然的原汁原味的清甜味，而這關東煮的蘿卜，味道太人工香料了。雖然也好吃，但是遠遠比不上周記的燉蘿卜。
想著周記的蘿卜燉肉，她又開始分泌唾沫。這時候，手機一響，她男友又給她發消息了。
大約是吃了蘿卜燉肉，她心情好了些，勉為其難地看了下消息。
消息全是王力在問，她去哪兒了。為什麽還不回來。
她哼了一聲。回道：不關你事！反正你也不愛我！
王力似乎終於妥協了一些：你先回來，我們再好好商量。大晚上的，一個人在外麵不安全。
馮春春：不用你管！
在便利店待到了第二天早上，馮春春終於回去了。
她看到滿眼憔悴的王力，心裏有些心疼，但又想到之前的爭吵，她臉色一板，去收拾行李。
王力見狀，急道：“你這是幹什麽？”
“回b市去，學校放假我特意沒回去，就是為了在這裏多陪你幾天，結果你就這樣對我，分手吧！”
王力一急，抱住她，“春春，有什麽事我們先好好商量，不要說分手的事！”
“你不去b市，我們就分手！沒什麽商量的！”
“春春，西城不比b市差，我們可以先————”
她打斷他，“不比b市差？西城哪哪都比不上b市，就一一線城市，哪裏比得上————”馮春春突然沒了聲。
她突然想起了昨晚上才吃過的周記小飯店。
好像，西城是有一點比得上b市，那就是西城有一家如此美味的小飯店。她敢肯定以及確定，b市絕對不會有這樣好吃的飯店。她麵色有些凝滯，然後甩甩頭，說：“不和你說了，反正分手！”
“春春！”
“不用說了，分手吧，是個男人就果斷一點，別黏黏糊糊的。”馮春春鐵了心要分手，王力勸說無用，他頹喪地望著她拖著行李箱走遠。
馮春春走出門，見王力沒有來追她，她抿抿唇，拖著行李箱走了。
走之前，她又想起昨天的周記，沒忍住，又去了。
可是排隊排得太多，根本排不到她。她聞著飯店裏飄出來的香味。
突然間就……不想走了。要是離開西城，就吃不到周記了。
她緊緊地咬著唇，想著周記，想著男友，又想到他說的好好商量的事，她陷入了極度的掙紮之中。
王力坐在出租屋裏，失戀讓他頹喪難過，忽而，他聽到門開了。他立即抬頭。
“春春！”他驚喜地站了起來。
馮春春歎了口氣，“你……之前說的好好商量，到底怎麽個商量法？”
“春春，我想好了，我們就去b市，你在哪兒我在哪兒。”經曆剛才這一場分手，王力已經徹悟，他不能再失去馮春春。工作的地方，沒有她的人重要。
馮春春一聽這話，“你終於肯為了我妥協了？”
王力點頭，“我決定去b市了。”
馮春春眼神很複雜，“其實……西城也沒什麽不好。”
王力驚訝，“你怎麽突然……”
馮春春歎口氣，“你既然肯為我妥協，我也可以為你妥協，我想好了，我們可以先在西城待一段時間，如果不行，然後再去b市。”
王力不可置信，“你說真的？”
“真的。”
“那我們和好了？”
“嗯。”
王力欣喜若狂，抱住她。馮春春也抱緊他。她原本就不願意和王力分手，分手後也很難受，可能過不了多久她就會和他複合，但也有可能他們就此錯過。周記……周記加快了她反悔和回來找他的速度。
現在想起來，她說分手的決定很任性。她也很後悔，隻一分手，稍微一點差錯，兩人便就此錯過。她心裏非常後怕。
深夜。
周記快打烊時，周粥又見到那天那個女孩，她旁邊還站著一個男孩。
馮春春笑吟吟道：“老板，終於排到我們啦，我和男朋友來吃蘿卜燉肉了！”
周粥瞧了一眼馮春春的男朋友。之前說要分手，現在是複合了吧。
馮春春和王力點了蘿卜燉肉和米飯。
“這家蘿卜燉肉超級好吃，你吃了就知道。”馮春春給王力夾菜。水嫩清甜的蘿卜和香軟的肉塊一入口，王力便呆住了。然後埋頭大口大口吃東西。
當然吃的時候也不忘一直給馮春春夾菜，幾乎都把肉夾給了馮春春。馮春春臉上樂滋滋的，一邊用勺子挖著蘿卜湯泡的米飯，一邊又把肉夾給他。
周粥目睹這一幕，眼睫微微眨了眨。
她也舀了一碗蘿卜燉肉湯，吹了吹浮著的熱氣，裏麵的蔥花顫動幾下。
喝了口熱湯，鮮美的湯汁緩緩入腹，她看向窗外。雪花片片飄落，如柳絮輕盈潔白，雖然漂亮，卻帶來了無盡的寒意，然而這寒意卻進不了她的小飯店。似乎這熱騰騰的蘿卜燉肉湯用熱氣把這寒氣給趕跑了。
她又喝了口熱乎乎的蘿卜燉肉湯。
第34章 四喜丸子
洗幹淨豬肉, 去掉皮，切成塊。把切好的豬肉慢慢剁碎剁細。周粥拿著刀，快速地剁著豬肉。
把洗幹淨的蔥薑、荸薺、香菇切碎, 然後和豬肉一塊剁勻, 剁勻後，放入盆裏, 加水打勻。在盆裏加鹽，料酒, 生粉，胡椒粉，往一個方向拌勻上勁。
周粥戴上手套開始捏丸子，捏好了丸子，把雞蛋打到另一個空碗裏攪拌勻淨。然後丸子放在蛋液裏滾一遍。
鍋裏油燒熱的時候, 把滾了蛋液的丸子放入油鍋裏，大火炸丸子。
鍋裏的油滋滋作響, 炸著圓潤潤的肉丸子, 漸漸的丸子被炸成了金黃色, 當丸子炸成了金黃色的時候，從鍋裏撈出來備用。
周粥見她這狼狽的模樣，以為她遇到什麽事了，立即站起來，“你沒事吧？”
馮春春搖搖頭，吸了吸鼻子，“老，老板，我想吃點東西。”
周長生站起來，說：“不好意思，咱們店已經打烊了。”
馮春春啊了一聲，眼睛直勾勾地盯著他們碗裏的蘿卜燉肉。
冷颼颼的冬天，蘿卜燉肉的香氣汩汩地鑽進肺腑，馮春春仿佛能看到蘿卜和肉在高壓鍋裏燉煮時，咕嚕咕嚕地冒著白霧，醇厚的湯汁一下一下地冒著熱泡，澆淋著大白蘿卜和豬肉的樣子。
她看著碗裏的蘿卜燉肉，腳步很沉，有些走不動道了。
她咽口水，“我想……”
接著她便哭了起來，“嗚嗚嗚，我跟男朋友吵架，要分手了，一個人出來這麽久，他也不來找我，我現在又冷又餓，就想吃點東西，老板你就可憐可憐我吧……”
周粥想起女孩進來時臉上的眼淚，原來是跟男友吵架了，她還以為女孩是遭遇了什麽。她鬆了口氣，說：“現在也沒什麽吃的了……鍋裏還有些蘿卜燉肉，你介意吃點嗎？”
她話音剛落，女孩就猛地點頭，“不介意不介意！！！”
“請稍等。”
周粥從廚房的高壓鍋裏給她盛了一碗蘿卜燉肉，還有一碗白米飯。
把蘿卜燉肉和白米飯端到女孩麵前，“請慢用。”
馮春春看著眼前的白米飯和蘿卜燉肉。
晶瑩飽滿的米飯看著就很美味，像是在金色的秋天裏才收獲的米粒，米飯的清香中仿佛帶著秋的甘味。
而蘿卜燉肉，湯上漂浮著幾粒翠翠的蔥花，白嫩嫩的蘿卜燉得有些透明，肉塊燉得香軟。
馮春春迫不及待，先吃下一口蘿卜，綿軟的蘿卜帶著溫和的清甜，一咬，熱熱的蘿卜汁就擠了出來，在口腔裏亂竄。
肉塊軟爛，碾磨牙齒時，濃鬱的肉汁和湯汁滑過齒間，咀嚼幾下就滑入了腹中，一點一點將胃腹溫暖起來。
她好像回到了無憂無慮的小時候，冬天一放學，哆哆嗦嗦地打開門，一開門就聞到家裏蘿卜燉肉的香味……
她醒醒神，然後把濃鬱清香的湯汁澆淋在晶瑩飽滿的米飯上。米飯瞬間被蘿卜燉肉湯浸濕，粒粒分明分明的米飯，除了稻穀的清香外多了蘿卜燉肉的醇香味。
用勺子挖一勺泡了湯汁的米飯，送入口中，水潤潤的口感中夾雜著米飯本身的彈勁，米粒的清香，蘿卜的甜香，肉塊的醇香混合在一起，合成了難以言說的美味。
馮春春覺得，光是蘿卜燉肉湯泡米飯，她就能吃三碗，不！五碗！
吃了整整三碗半米飯，以及兩碗蘿卜燉肉，馮春春實在是吃不下了。她背靠椅子，想要把褲腰放鬆一些，解放她被勒住的肚子。
她攤在座椅上，目光掃到周粥和周父周母。他們仨都在等她離開。
意識到自己待太久了，馮春春一臉不好意思，“不好意思，我馬上就走，對了，多少錢？”說著她掏出手機，準備付款。
周長生說了一個數字。聽到這價格，馮春春起先覺得有點貴，但又想到這家味道這麽好吃，完全值這麽多錢，於是爽快地結賬。
離開前，說：“老板，你們家的菜太棒了！”
周粥說了聲謝謝，然後看了一眼外麵黑漆漆的天。
這麽晚了，這女孩子一個人在外，有點危險。
她說：“你一個人回去？”
馮春春嗯了一聲。
周粥：“這麽晚了，天氣又冷，街上沒什麽人，你一個人可能不太安全。”
“謝謝你的關心，前麵有家便利店，我進去等人來接我。”
聽馮春春這麽說，周粥放心了，於是和父母鎖門離開。
馮春春進了便利店後，還在回味剛才的美味。熱乎乎的蘿卜燉肉湯，清甜的蘿卜，香軟的肉塊，晶瑩飽滿的米飯……
如果不是肚子實在是撐不下了，她一定還會再繼續吃的！
她坐在便利店裏，順手買了瓶水放到麵前。不一會兒，有人進來買了關東煮。
那人坐在她旁邊。
她目光微微一掃那人碗裏的關東煮。瞧見湯裏的蘿卜，又聞到蘿卜的香味，她眉梢動了動。
怎麽說呢，她吃到周記的蘿卜時，一入口就知道是絕頂的美味，但是現在看到便利店裏的關東煮蘿卜，她一對比，就知道周記燉蘿卜的味道到底有多絕頂了。
光是這香味，就輸了一大截。周記燉得蘿卜亮晶晶的，味道有大自然的原汁原味的清甜味，而這關東煮的蘿卜，味道太人工香料了。雖然也好吃，但是遠遠比不上周記的燉蘿卜。
想著周記的蘿卜燉肉，她又開始分泌唾沫。這時候，手機一響，她男友又給她發消息了。
大約是吃了蘿卜燉肉，她心情好了些，勉為其難地看了下消息。
消息全是王力在問，她去哪兒了。為什麽還不回來。
她哼了一聲。回道：不關你事！反正你也不愛我！
王力似乎終於妥協了一些：你先回來，我們再好好商量。大晚上的，一個人在外麵不安全。
馮春春：不用你管！
在便利店待到了第二天早上，馮春春終於回去了。
她看到滿眼憔悴的王力，心裏有些心疼，但又想到之前的爭吵，她臉色一板，去收拾行李。
王力見狀，急道：“你這是幹什麽？”
“回b市去，學校放假我特意沒回去，就是為了在這裏多陪你幾天，結果你就這樣對我，分手吧！”
王力一急，抱住她，“春春，有什麽事我們先好好商量，不要說分手的事！”
“你不去b市，我們就分手！沒什麽商量的！”
“春春，西城不比b市差，我們可以先————”
她打斷他，“不比b市差？西城哪哪都比不上b市，就一一線城市，哪裏比得上————”馮春春突然沒了聲。
她突然想起了昨晚上才吃過的周記小飯店。
好像，西城是有一點比得上b市，那就是西城有一家如此美味的小飯店。她敢肯定以及確定，b市絕對不會有這樣好吃的飯店。她麵色有些凝滯，然後甩甩頭，說：“不和你說了，反正分手！”
“春春！”
“不用說了，分手吧，是個男人就果斷一點，別黏黏糊糊的。”馮春春鐵了心要分手，王力勸說無用，他頹喪地望著她拖著行李箱走遠。
馮春春走出門，見王力沒有來追她，她抿抿唇，拖著行李箱走了。
走之前，她又想起昨天的周記，沒忍住，又去了。
可是排隊排得太多，根本排不到她。她聞著飯店裏飄出來的香味。
突然間就……不想走了。要是離開西城，就吃不到周記了。
她緊緊地咬著唇，想著周記，想著男友，又想到他說的好好商量的事，她陷入了極度的掙紮之中。
王力坐在出租屋裏，失戀讓他頹喪難過，忽而，他聽到門開了。他立即抬頭。
“春春！”他驚喜地站了起來。
馮春春歎了口氣，“你……之前說的好好商量，到底怎麽個商量法？”
“春春，我想好了，我們就去b市，你在哪兒我在哪兒。”經曆剛才這一場分手，王力已經徹悟，他不能再失去馮春春。工作的地方，沒有她的人重要。
馮春春一聽這話，“你終於肯為了我妥協了？”
王力點頭，“我決定去b市了。”
馮春春眼神很複雜，“其實……西城也沒什麽不好。”
王力驚訝，“你怎麽突然……”
馮春春歎口氣，“你既然肯為我妥協，我也可以為你妥協，我想好了，我們可以先在西城待一段時間，如果不行，然後再去b市。”
王力不可置信，“你說真的？”
“真的。”
“那我們和好了？”
“嗯。”
王力欣喜若狂，抱住她。馮春春也抱緊他。她原本就不願意和王力分手，分手後也很難受，可能過不了多久她就會和他複合，但也有可能他們就此錯過。周記……周記加快了她反悔和回來找他的速度。
現在想起來，她說分手的決定很任性。她也很後悔，隻一分手，稍微一點差錯，兩人便就此錯過。她心裏非常後怕。
深夜。
周記快打烊時，周粥又見到那天那個女孩，她旁邊還站著一個男孩。
馮春春笑吟吟道：“老板，終於排到我們啦，我和男朋友來吃蘿卜燉肉了！”
周粥瞧了一眼馮春春的男朋友。之前說要分手，現在是複合了吧。
馮春春和王力點了蘿卜燉肉和米飯。
“這家蘿卜燉肉超級好吃，你吃了就知道。”馮春春給王力夾菜。水嫩清甜的蘿卜和香軟的肉塊一入口，王力便呆住了。然後埋頭大口大口吃東西。
當然吃的時候也不忘一直給馮春春夾菜，幾乎都把肉夾給了馮春春。馮春春臉上樂滋滋的，一邊用勺子挖著蘿卜湯泡的米飯，一邊又把肉夾給他。
周粥目睹這一幕，眼睫微微眨了眨。
她也舀了一碗蘿卜燉肉湯，吹了吹浮著的熱氣，裏麵的蔥花顫動幾下。
喝了口熱湯，鮮美的湯汁緩緩入腹，她看向窗外。雪花片片飄落，如柳絮輕盈潔白，雖然漂亮，卻帶來了無盡的寒意，然而這寒意卻進不了她的小飯店。似乎這熱騰騰的蘿卜燉肉湯用熱氣把這寒氣給趕跑了。
她又喝了口熱乎乎的蘿卜燉肉湯。
第34章 四喜丸子
洗幹淨豬肉, 去掉皮，切成塊。把切好的豬肉慢慢剁碎剁細。周粥拿著刀，快速地剁著豬肉。
把洗幹淨的蔥薑、荸薺、香菇切碎, 然後和豬肉一塊剁勻, 剁勻後，放入盆裏, 加水打勻。在盆裏加鹽，料酒, 生粉，胡椒粉，往一個方向拌勻上勁。
周粥戴上手套開始捏丸子，捏好了丸子，把雞蛋打到另一個空碗裏攪拌勻淨。然後丸子放在蛋液裏滾一遍。
鍋裏油燒熱的時候, 把滾了蛋液的丸子放入油鍋裏，大火炸丸子。
鍋裏的油滋滋作響, 炸著圓潤潤的肉丸子, 漸漸的丸子被炸成了金黃色, 當丸子炸成了金黃色的時候，從鍋裏撈出來備用。