第118節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不看了，祝收視撲街！”
對於網上網友們的怒罵。電視台工作人員很無奈。之前請的那些外行大咖，也沒見你們罵我們請外行啊。
看著逐漸下降的收視率，工作人員心累。這一期開播的時候，大概是還有觀眾期待著周粥會在，開播時收視率瞬間達到高峰，一見沒有周粥，大概這些觀眾就轉台或者是關電視了，以至於實時收視率呈直線下降趨勢。
有網友把實時收視率的截圖發出來：
“看到了嗎？這就是不請周粥的下場！”
“看到了嗎？這就是不尊重本尊貴觀眾的下場！”
“哈哈哈哈活該！”
“不看了，我要早點睡，明天三點鍾起來去周記排隊。我得早點起來，不然搶不過那群連覺都不睡的王八蛋。”
彼時，西城城南。
陳蓮嚴肅地看著自己的女兒陳菲菲，“你這幾天體重增加了，你是不是偷偷吃了什麽東西？”
陳菲菲低著頭，“媽……”
“我說過，你要嚴格控製體重，你是學舞蹈的，不能貪吃，舞蹈需要以最完美的身體來展現出來。”陳蓮嚴肅道。
“媽我錯了，這幾天是沒忍住多吃了一些東西，以後再也不會了。”
陳蓮冷聲，“不許再犯了。”
陳菲菲立刻點頭。等陳蓮出去後。她捂住臉。
她的媽媽是國內第一舞蹈藝術家，為了身體的完美，媽媽在飲食上極度克製和自律。基本上不吃主食，隻吃一些水果素食，肉就根本不用吃了。
當然，作為媽媽的女兒，也同樣被媽媽要求極度的克製與自律。
她知道媽媽的成功離不開在飲食上的極度克製與自律，所以她為了成功，也一直效仿著媽媽，在飲食上非常克製和自律。
但是前幾天吃了一口朋友帶來的吃食後，她的克製和自律被打破了。
她無法想象，世界上居然有這樣好吃的東西。
於是沒忍住，天天讓朋友幫她帶那個叫周記的吃食。
然後一不小心，體重就增加了。過於克製體重的人，稍微多吃一點，就會在體重上有明顯的反應。因此媽媽發現了。
她告訴自己，明天絕不能再吃周記。
……
做肉夾饃，最好用五花肉。
周粥把五花肉倒進清水裏，放蔥薑料酒去腥。水開後再煮一小會兒。
另起鍋放油，放糖，把五花肉放在鍋裏翻炒。
當五花肉每一塊肉都蘸滿焦糖色，盛出備用。
把炒成焦糖色的五花肉塊放進燉鍋裏，放燉料蔥薑等調料，旋即燉煮。
燉煮五花肉時，周粥製作白膜，等白膜做好，五花肉也就燉好了。
鹵好的五花肉撈出來，乳紅色，油亮亮，盈汪汪。用刀將其切碎，五花肉很軟爛，切的時候毫不費力，切開時料汁泛著香，肉香撲鼻。
周粥挑了一縷五花肉送進嘴裏，鹹鮮入味，口感剛剛好。最後將青紅椒剁進肉裏，讓青紅椒融進肉末裏。
她把切好的五花肉裝進切開的饃裏，隨後在肉上淋了一層濃濃的湯汁。
“菲菲，呐，今天我搶到的周記的肉夾饃！”
正在歌舞團練舞的陳菲菲停下動作，說：“哎我說了不吃了，再也不吃了。”
朋友道：“啊？你確定嗎？今天的肉夾饃很好吃的。”
肉夾饃？又是主食又是肉……
陳菲菲猶豫了一下，“那、那我就瞧一眼。”
朋友打開肉夾饃，白膜上被烤出來幾圈焦黃色，裏麵夾著的肉紅潤潤的，冒著油光，濃鬱的香氣一點一點地纏繞陳菲菲的味蕾。
她沒忍住，什麽克製什麽自律都忘記了，她接過了肉夾饃。
才吃了兩口肉夾饃，卻見她媽媽陳蓮板著臉向她走過來。
陳蓮厲聲道：“菲菲，你在吃什麽？”
陳菲菲手上一抖，肉夾饃差點掉下去。
第88章 驚掉下巴
陳菲菲手上一抖, 肉夾饃差點掉下去。她快速把肉夾饃藏到身後，慌亂道：“沒、沒吃什麽……”
陳蓮大步走近，“拿出來。”
陳菲菲嘴唇顫抖。陳蓮說：“不要讓我說第二遍。”
最後, 陳菲菲拿出了藏在背後的肉夾饃。
陳蓮的目光匆匆地掃過肉夾饃, 肉夾饃，主食, 麵粉，肉, 增肥利器，這些東西在陳蓮眼中是成功路上最大的阻礙。
她臉色鐵青，“我說過不許吃這些東西。”
“我……我……”
“你太讓我失望了。”
“媽，對不起，我……”
“不要和我說對不起, 你對不起的是你自己，你要是不想跳舞了, 從現在開始就不要學了。”
陳菲菲瞳孔劇烈收縮, 她知道陳蓮沒有在開玩笑, 這句話陳蓮是很認真的。陳菲菲急道：“媽，我沒有不想學，我隻是一時沒忍住，我隻是————”
“一時沒忍住？你連這個都忍不住，你以後怎麽成功？”
這時候, 陳菲菲的朋友說道：“陳阿姨, 不是菲菲的錯，是我，都是我的錯，是我把東西拿給她吃的。”
陳蓮：“就算是你拿給她吃的, 但是還是她自己沒有自製力。”
“不是的，陳阿姨，”陳菲菲朋友眼睛一轉，說，“陳阿姨，是這家飯店的肉夾饃太好吃了，沒有人能忍住不吃的！”
陳蓮眼神很冷，“你覺得我很好騙？”
陳菲菲朋友：“是真的，陳阿姨，這家飯店的肉夾饃很好吃的，不怪菲菲忍不住，就算是自製力再好的人，也忍不住的。不信您嚐嚐？”說著她把肉夾饃從陳菲菲手裏拿過來，送到陳蓮麵前。
陳菲菲這時也趕忙道：“媽，就是因為這家飯店的東西太好吃，所以我才沒忍住的，你要是不信你嚐嚐。”
“我不相信有什麽東西能好吃到忍不住去吃，沒有什麽忍不住的，都是借口，自製力不行的借口。”陳蓮說。
“阿姨，您嚐嚐就知道我們有沒有在騙你了。”
“媽，你嚐嚐就知道了，真的，你嚐嚐。”
陳蓮冷冷地哼了一聲，“到現在還嘴硬，自製力不行就是不行，不要把自己犯的錯歸到肉夾饃上，菲菲，你太讓我失望了。”
“媽，你就嚐嚐，就嚐嚐好嗎？我真的沒有騙你。”媽媽的話讓陳菲菲感到恐慌，她近乎哀求地求她媽媽。
見陳菲菲還把肉夾饃太好吃當做借口，陳蓮更加失望，同時也更加生氣，默然半晌，她道：“好，我就嚐嚐，之後看你還有什麽話說。”
說著，陳蓮的目光落在被咬了幾口的肉夾饃上，白中帶著焦黃的白吉饃，被咬了兩個缺口，裏麵夾著的肉紅潤亮澤，冒著油光，白吉饃的麵粉焦香和鹵肉醇香飄到陳蓮麵前。
陳蓮鼻翼微動，然後聽到陳菲菲說：“媽，你快吃呀。”陳蓮冷著臉，拿過肉夾饃，吃了很小很小的一口。
微硬微脆的白吉饃，咬開後滿口酥香，接著濃鬱的肉鹵香味在口腔裏掃蕩，隨即牙齒便碰到裏麵裹著的肉。
裏麵夾著的肉軟中透糯，鹹鮮可口，肥瘦兼夾，肥的入口即化，瘦的微微帶著嚼頭。
接著青紅椒碎伴著軟潤的肉入了口，脆中帶著微微的辛辣，很適合地中合了肉的油味，使整個肉夾饃吃起來更加爽口。
各種不可思議的美味在口中交疊。
這一刹那，所有的感官都在瞬間消失，隻留下味覺被無限放大。絕頂的味覺感受如決堤一般，排山倒海似的在身體裏流瀉。
這種味覺的愉悅感傳染了其他感知係統，讓所有感官都感受到這種巔峰的愉悅感。
陳蓮臉上的怒氣卡頓住。
陳菲菲和她朋友滿眼期待：
“媽，怎麽樣？”
“陳阿姨，怎麽樣？”
陳蓮半晌沒有說話，隻是看著手裏的肉夾饃。
“媽？”
“陳阿姨？”
陳蓮終於有了聲音，她說：“誠如你們所說，這肉夾饃的確很好吃。”
陳菲菲開心地跳起來，“媽，我沒騙你吧，是真的很好吃，好吃到根本就忍不住，她家飯店的東西實在是太好吃了！”
陳蓮臉上沒什麽情緒，過了片刻才道：“飯店裏買的？什麽飯店？”
陳菲菲朋友說：“周記，就是很火的那個周記！”
陳蓮對陳菲菲說：“我姑且就再原諒你一次，下一次如果你再犯，你以後不用再跳舞了，我不會讓你繼續跳舞，也不會再教你跳舞。”
“謝謝媽，我以後不會再犯的。”
陳蓮嗯了一聲，轉身就走。
“媽————”
“怎麽？”
“那個……肉夾饃。”
陳蓮看著手裏的肉夾饃，說：“你還要吃？”
“不是！我不是要吃！我隻是……”
陳菲菲朋友連忙道：“陳阿姨，你把那個肉夾饃給我吧，我吃，我吃。”
“給你了，你又偷偷給菲菲吃嗎？”
對於網上網友們的怒罵。電視台工作人員很無奈。之前請的那些外行大咖，也沒見你們罵我們請外行啊。
看著逐漸下降的收視率，工作人員心累。這一期開播的時候，大概是還有觀眾期待著周粥會在，開播時收視率瞬間達到高峰，一見沒有周粥，大概這些觀眾就轉台或者是關電視了，以至於實時收視率呈直線下降趨勢。
有網友把實時收視率的截圖發出來：
“看到了嗎？這就是不請周粥的下場！”
“看到了嗎？這就是不尊重本尊貴觀眾的下場！”
“哈哈哈哈活該！”
“不看了，我要早點睡，明天三點鍾起來去周記排隊。我得早點起來，不然搶不過那群連覺都不睡的王八蛋。”
彼時，西城城南。
陳蓮嚴肅地看著自己的女兒陳菲菲，“你這幾天體重增加了，你是不是偷偷吃了什麽東西？”
陳菲菲低著頭，“媽……”
“我說過，你要嚴格控製體重，你是學舞蹈的，不能貪吃，舞蹈需要以最完美的身體來展現出來。”陳蓮嚴肅道。
“媽我錯了，這幾天是沒忍住多吃了一些東西，以後再也不會了。”
陳蓮冷聲，“不許再犯了。”
陳菲菲立刻點頭。等陳蓮出去後。她捂住臉。
她的媽媽是國內第一舞蹈藝術家，為了身體的完美，媽媽在飲食上極度克製和自律。基本上不吃主食，隻吃一些水果素食，肉就根本不用吃了。
當然，作為媽媽的女兒，也同樣被媽媽要求極度的克製與自律。
她知道媽媽的成功離不開在飲食上的極度克製與自律，所以她為了成功，也一直效仿著媽媽，在飲食上非常克製和自律。
但是前幾天吃了一口朋友帶來的吃食後，她的克製和自律被打破了。
她無法想象，世界上居然有這樣好吃的東西。
於是沒忍住，天天讓朋友幫她帶那個叫周記的吃食。
然後一不小心，體重就增加了。過於克製體重的人，稍微多吃一點，就會在體重上有明顯的反應。因此媽媽發現了。
她告訴自己，明天絕不能再吃周記。
……
做肉夾饃，最好用五花肉。
周粥把五花肉倒進清水裏，放蔥薑料酒去腥。水開後再煮一小會兒。
另起鍋放油，放糖，把五花肉放在鍋裏翻炒。
當五花肉每一塊肉都蘸滿焦糖色，盛出備用。
把炒成焦糖色的五花肉塊放進燉鍋裏，放燉料蔥薑等調料，旋即燉煮。
燉煮五花肉時，周粥製作白膜，等白膜做好，五花肉也就燉好了。
鹵好的五花肉撈出來，乳紅色，油亮亮，盈汪汪。用刀將其切碎，五花肉很軟爛，切的時候毫不費力，切開時料汁泛著香，肉香撲鼻。
周粥挑了一縷五花肉送進嘴裏，鹹鮮入味，口感剛剛好。最後將青紅椒剁進肉裏，讓青紅椒融進肉末裏。
她把切好的五花肉裝進切開的饃裏，隨後在肉上淋了一層濃濃的湯汁。
“菲菲，呐，今天我搶到的周記的肉夾饃！”
正在歌舞團練舞的陳菲菲停下動作，說：“哎我說了不吃了，再也不吃了。”
朋友道：“啊？你確定嗎？今天的肉夾饃很好吃的。”
肉夾饃？又是主食又是肉……
陳菲菲猶豫了一下，“那、那我就瞧一眼。”
朋友打開肉夾饃，白膜上被烤出來幾圈焦黃色，裏麵夾著的肉紅潤潤的，冒著油光，濃鬱的香氣一點一點地纏繞陳菲菲的味蕾。
她沒忍住，什麽克製什麽自律都忘記了，她接過了肉夾饃。
才吃了兩口肉夾饃，卻見她媽媽陳蓮板著臉向她走過來。
陳蓮厲聲道：“菲菲，你在吃什麽？”
陳菲菲手上一抖，肉夾饃差點掉下去。
第88章 驚掉下巴
陳菲菲手上一抖, 肉夾饃差點掉下去。她快速把肉夾饃藏到身後，慌亂道：“沒、沒吃什麽……”
陳蓮大步走近，“拿出來。”
陳菲菲嘴唇顫抖。陳蓮說：“不要讓我說第二遍。”
最後, 陳菲菲拿出了藏在背後的肉夾饃。
陳蓮的目光匆匆地掃過肉夾饃, 肉夾饃，主食, 麵粉，肉, 增肥利器，這些東西在陳蓮眼中是成功路上最大的阻礙。
她臉色鐵青，“我說過不許吃這些東西。”
“我……我……”
“你太讓我失望了。”
“媽，對不起，我……”
“不要和我說對不起, 你對不起的是你自己，你要是不想跳舞了, 從現在開始就不要學了。”
陳菲菲瞳孔劇烈收縮, 她知道陳蓮沒有在開玩笑, 這句話陳蓮是很認真的。陳菲菲急道：“媽，我沒有不想學，我隻是一時沒忍住，我隻是————”
“一時沒忍住？你連這個都忍不住，你以後怎麽成功？”
這時候, 陳菲菲的朋友說道：“陳阿姨, 不是菲菲的錯，是我，都是我的錯，是我把東西拿給她吃的。”
陳蓮：“就算是你拿給她吃的, 但是還是她自己沒有自製力。”
“不是的，陳阿姨，”陳菲菲朋友眼睛一轉，說，“陳阿姨，是這家飯店的肉夾饃太好吃了，沒有人能忍住不吃的！”
陳蓮眼神很冷，“你覺得我很好騙？”
陳菲菲朋友：“是真的，陳阿姨，這家飯店的肉夾饃很好吃的，不怪菲菲忍不住，就算是自製力再好的人，也忍不住的。不信您嚐嚐？”說著她把肉夾饃從陳菲菲手裏拿過來，送到陳蓮麵前。
陳菲菲這時也趕忙道：“媽，就是因為這家飯店的東西太好吃，所以我才沒忍住的，你要是不信你嚐嚐。”
“我不相信有什麽東西能好吃到忍不住去吃，沒有什麽忍不住的，都是借口，自製力不行的借口。”陳蓮說。
“阿姨，您嚐嚐就知道我們有沒有在騙你了。”
“媽，你嚐嚐就知道了，真的，你嚐嚐。”
陳蓮冷冷地哼了一聲，“到現在還嘴硬，自製力不行就是不行，不要把自己犯的錯歸到肉夾饃上，菲菲，你太讓我失望了。”
“媽，你就嚐嚐，就嚐嚐好嗎？我真的沒有騙你。”媽媽的話讓陳菲菲感到恐慌，她近乎哀求地求她媽媽。
見陳菲菲還把肉夾饃太好吃當做借口，陳蓮更加失望，同時也更加生氣，默然半晌，她道：“好，我就嚐嚐，之後看你還有什麽話說。”
說著，陳蓮的目光落在被咬了幾口的肉夾饃上，白中帶著焦黃的白吉饃，被咬了兩個缺口，裏麵夾著的肉紅潤亮澤，冒著油光，白吉饃的麵粉焦香和鹵肉醇香飄到陳蓮麵前。
陳蓮鼻翼微動，然後聽到陳菲菲說：“媽，你快吃呀。”陳蓮冷著臉，拿過肉夾饃，吃了很小很小的一口。
微硬微脆的白吉饃，咬開後滿口酥香，接著濃鬱的肉鹵香味在口腔裏掃蕩，隨即牙齒便碰到裏麵裹著的肉。
裏麵夾著的肉軟中透糯，鹹鮮可口，肥瘦兼夾，肥的入口即化，瘦的微微帶著嚼頭。
接著青紅椒碎伴著軟潤的肉入了口，脆中帶著微微的辛辣，很適合地中合了肉的油味，使整個肉夾饃吃起來更加爽口。
各種不可思議的美味在口中交疊。
這一刹那，所有的感官都在瞬間消失，隻留下味覺被無限放大。絕頂的味覺感受如決堤一般，排山倒海似的在身體裏流瀉。
這種味覺的愉悅感傳染了其他感知係統，讓所有感官都感受到這種巔峰的愉悅感。
陳蓮臉上的怒氣卡頓住。
陳菲菲和她朋友滿眼期待：
“媽，怎麽樣？”
“陳阿姨，怎麽樣？”
陳蓮半晌沒有說話，隻是看著手裏的肉夾饃。
“媽？”
“陳阿姨？”
陳蓮終於有了聲音，她說：“誠如你們所說，這肉夾饃的確很好吃。”
陳菲菲開心地跳起來，“媽，我沒騙你吧，是真的很好吃，好吃到根本就忍不住，她家飯店的東西實在是太好吃了！”
陳蓮臉上沒什麽情緒，過了片刻才道：“飯店裏買的？什麽飯店？”
陳菲菲朋友說：“周記，就是很火的那個周記！”
陳蓮對陳菲菲說：“我姑且就再原諒你一次，下一次如果你再犯，你以後不用再跳舞了，我不會讓你繼續跳舞，也不會再教你跳舞。”
“謝謝媽，我以後不會再犯的。”
陳蓮嗯了一聲，轉身就走。
“媽————”
“怎麽？”
“那個……肉夾饃。”
陳蓮看著手裏的肉夾饃，說：“你還要吃？”
“不是！我不是要吃！我隻是……”
陳菲菲朋友連忙道：“陳阿姨，你把那個肉夾饃給我吧，我吃，我吃。”
“給你了，你又偷偷給菲菲吃嗎？”