第145節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過也隻能將就了。還有很多和她一樣吃不到周記櫻桃豆腐的，也來了這家店，以及其他店。
而沒吃到周記櫻桃豆腐的某些富豪某些大佬，當即坐飛機去了國內的米其林三星餐廳，點了櫻桃豆腐。
然而這米其林三星餐廳做出來的櫻桃豆腐也不能讓他們滿意。
當天晚上，西城旅遊局發了一條博文，博文內容裏寫道，據統計，今年端午假期西城遊客數量達到曆年新高，破了人次記錄，而百分之八十的遊客來西城的目的就是為了周記。
不僅端午假期遊客人次破了記錄，今年全年，一月至六月，遊客人數也爆增了很多倍，同樣的，爆增的遊客百分之八十都是為了來西城吃周記。
周記，憑一己之力，拉動了西城的旅遊經濟！
周記，憑一己之力，拉動了西城的gdp！
西城旅遊局極力盛讚了周記以及周粥！
而這篇文章被西城當地政府官方所有賬號都轉發了。
第111章 缽缽雞
西城當地政府官方賬號都轉發了。
然後周記和周粥就上了熱搜。
網友們：
滴水之恩：“臥槽, 周廚神牛逼，一己之力拉動了西城的旅遊經濟的發展！”
不是不報啊：“拉動了gdp？也是厲害了，周廚神牛逼克拉斯！”
多求指教：“一個飯店啊, 就隻是一個飯店啊, 就引來了那麽多人流量，簡直絕了！”
善意思：“居然還打破了西城曆年旅遊人次記錄？真是厲害。”
上升星座：“我早就猜得到, 全國那麽多人去吃周記，怎麽可能不拉動旅遊經濟發展嘛, 意料之中，意料之中。”
唯愛周廚神：“哈哈哈哈咱們周廚神被西城政府誇了！”
周廚神鐵杆粉：“謝謝西城旅遊局還有經濟局以及其他機構的誇獎啦，作為周廚神粉絲真的好自豪！”
一生愛粥：“贏麻了贏麻了，作為周廚神的粉絲真的躺贏~”
永生花：“周廚神都拉動了旅遊經濟還有gdp的發展了，西城當地旅遊局還有經濟局什麽的, 應該給周廚神發個獎啊，人家做出這麽大一貢獻。”
義烏狂魔：“不給人家發一個獎都說不過去！”
“對！給人家發個獎！”
理智型人才：“我看到這個新聞, 隻有一個感覺, 中國人吃貨還是很多啊, 一個好吃的飯店就能拉動那麽高的人流量，中國人最愛吃，屬實了。”
演技為零：“確實，中國人最愛吃了。”
走遍鋼絲：“哪裏是中國人最愛吃，是周廚神做的菜太好吃了, 不是吃貨也得變成吃貨！”
嘻嘻哈哈：“加一, 我本來就不是吃貨，也沒那麽愛吃東西，可是周廚神做的菜太好吃了……”
天機不可泄露：“周廚神，一個讓全國人民變成吃貨的女人~”
柘榮熙：“周廚神, 一個讓我變胖的女人。”
不愛說就愛做：“什麽，你吃周記吃胖了？看來是經常能吃到才會變胖，他奶奶的，有人費勁巴拉地都吃不到周記，有人吃周記還吃胖了！”
琥珀琉璃花：“來人，給朕把這個吃周記吃胖的人拖出去打死！”
圓圈圈：“話說，周廚神這麽厲害，西城應該讓她做西城的旅遊形象大使啊。”
“有道理，人家幫著西城拉動了旅遊經濟發展，而且以後肯定還會繼續助力西城的旅遊業發展，所以應該讓人家當旅遊形象大使！”
“附議，@一下西城旅遊局吧，讓西城旅遊局把人請去當旅遊形象大使！”
“附議！西城旅遊局趕緊的，去請周粥做旅遊形象大使！請了人家當大使，你們旅遊局會賺翻的！”
這時候，有人道：“旅遊形象大使？不是，她就一個網紅，讓一個網紅來當一個城市的旅遊形象大使，是不是太low些。”
“哪裏low了？人家實打實地幫助了西城旅遊業的發展，還配不上旅遊形象大使嗎？”
“笑死人，一些明星都可以當旅遊形象大使，實打實地幫助了西城旅遊業發展的周廚神不行？”
“就是，那些明星都可以當旅遊形象大使，周廚神憑啥不行？那些明星能有周廚神這麽厲害嗎？能拉動一個城市的旅遊業發展嗎？能拉動一個城市的gdp嗎？”
這時候周記以及周粥的ptsd患者出現了：
“哈哈哈哈一個low逼網紅還想做夢當旅遊形象大使？”
“想做旅遊形象大使？下輩子吧！”
“吐了，她以為她是誰啊，她還能代表西城做西城旅遊形象大使？”
“放心吧，西城還不至於這麽low，讓一個網紅當一個城市的旅遊形象大使！”
“做西城旅遊形象大使？我看她還是做夢比較快。”
見這群ptsd患者脫口成髒，極力貶低周粥，周粥的粉絲們又開始和他們撕逼大戰。
而有一部份粉絲則去催西城旅遊局，讓旅遊局快點請周粥去當旅遊形象大使。畢竟周粥做了那麽大的貢獻，粉絲們也有底氣去催。
如果是那些明星的粉絲的話，肯定是不敢這樣直接去催人家旅遊局的，畢竟人家旅遊局請自家偶像當形象大使，是自家偶像的榮幸，粉絲們隻能去卑微地去建議去感謝。
周粥則不同，周粥可是已經做出大貢獻的人，粉絲們去催，催得理直氣壯，催得有底氣！
而見周粥的粉絲理直氣壯言詞激烈地去催旅遊局，那些明星的粉絲則感歎：
“厲害了，想起我們以前那麽小心翼翼那麽卑微的態度……實不相瞞我也想做周廚神的粉絲……太爽了。”
“哎，什麽時候我家愛豆也能牛逼到我們這些粉絲幹啥都有底氣啊。”
“慕了周廚神的粉絲了。”
網絡上發生的事周粥依舊沒怎麽在意，她瞧著天上的星星和圓月，猜測明天又是大太陽的天氣。
果然第二天天氣很熱，太陽很熱辣。
體育課，太陽火辣，烤在塑膠操場上，仿佛將塑膠融化了，一股一股的焦味和熱氣從地麵往上升騰，裹住了在上體育課的周粥。她喝了幾口冰水，心想著還好隻有一二十天就要放暑假了，放暑假了就可以不用頂著暑氣上課了。
忽而收到王蘭的消息。
王蘭：晚上想吃點啥？
天熱，沒什麽胃口，想吃點開胃的菜，例如火鍋啊，串串啊，香辣刺激食欲，可是火鍋以及串串雖然開胃，但是都是熱燙催熱食物，吃了更熱。
周粥想了想，不如就吃缽缽雞，和火鍋串串一樣的香辣開胃，但是卻是冷食，又開胃又涼爽。
周粥回複：吃缽缽雞吧，媽你把食材先買好，我回去做。
王蘭：缽缽雞？行。
下課後，周粥回家，王蘭已經給她洗好了半隻雞，她把雞放進鍋裏，加生薑大蔥，焯水去腥。
水煮沸之後，周粥用勺子撇去浮沫，再煮了兩分鍾，她把雞撈出來，放進砂鍋裏，加水加生薑大蔥熬燉。
燉雞湯的時候，王蘭和周長生在一邊穿串串。鳳爪，郡肝，黃喉，牛肚，香腸，肉片，香菇，白菜，土豆，藕片等等食材，全部一串串地串好。
周粥也去穿串串，過了許久後，她另起鍋燒油，油熱爆香蔥薑蒜，微微翻炒一會兒，她把粗辣椒麵和花椒加進鍋裏煸炒，炒出香味後加入少許豆瓣醬，繼續煸炒。
空氣裏交織著鍋裏佐料的爆香味，以及砂鍋裏醇醇的雞湯的香味兩種香味交織著，讓正在穿串串的周長生和王蘭有些分神。
周長生喉結動了動，“香啊。”
周粥的辣椒油做好了之後，她去看砂鍋裏燉的雞湯。
燉了差不多四十多分鍾，湯已經足夠濃醇，一開鍋，濃濃的雞湯鮮美的味道便爭先恐後地鑽進五髒六腑裏。
她把雞撈出來，裏麵的調料也撈出來，熱乎乎的雞湯白中泛黃，鮮美香醇，她先舀了三碗熱湯出來，然後把剩下的雞湯放涼備用。
“喝點雞湯。”周粥把雞湯端給父母。
冒著熱氣的雞湯香氣撲鼻，沒有加太多的佐料，所以聞起來基本上是雞肉的原味，醇厚中帶著原汁原味的鮮味，喝下去後渾身都舒展開來。
等備用的雞湯涼了之後，周粥在湯裏加入蒜末、藤椒油、青紅二荊條、香醋、白糖等調料，最後加入之前製作好的辣椒油。
攪拌均勻後，紅紅的缽缽雞調料出爐，而煮好的串串過了一道冰水後也可以拿來放到調料裏了。
把缽缽雞泡到調料裏，大概泡一兩個小時，串串就入味了。
泡串串的期間，周長生不停地望著廚房的方向，“怎麽還沒泡好？”
“剛才不是才說了嗎，還要再泡會兒。”王蘭覷他。
周長生咽咽口水，繼續等待，看著電視，仍然時不時地朝廚房看一眼。
電視劇又演完一集後，周粥把手裏啃了一半的蘋果放下，“應該差不多好了。”她起身去廚房，周長生也快步跟著去。
“爸爸，為什麽這個叫缽缽雞呀？不就是串串嗎？”周記飯店裏，七八歲的女孩看著碗裏的缽缽雞，疑惑道。
從外地專門過來吃周記的中年男人說：“缽缽雞……它也是串串，叫法不一樣而已。”
“那為什麽叫缽缽雞啊？缽缽是什麽意思？”
正在上菜的服務員立刻道：“因為泡串串的瓦罐叫陶缽，也可以叫缽缽，而一開始缽缽裏麵泡的大多是去骨雞片什麽的，所以就叫缽缽雞。”
小女孩點點頭，然後看向缽缽雞。
同一時間，隔壁桌的短發女生道：“我覺得缽缽雞這種冷串串沒有熱串串好吃，火鍋串串，那吃起來才叫爽。”
她的朋友說：“冷串串也好吃啊，天熱，吃缽缽雞這種冷串串比較爽快。”
“冷串串吃起來沒有熱串串那種口感，我總覺得冷串串吃起來像吃剩菜一樣，唉，要是今天周記的特色菜是火鍋串串就好了，火鍋串串超級好吃！”
“相信我，姐妹，就算你不喜歡吃冷串串，但隻要你嚐過周廚神做的冷串串，從此以後你就會愛上冷串串的。難道你還不相信周廚神的廚藝嗎？”
短發女生抿了下唇，“周廚神的廚藝我當然是相信的，但我想，就算是周廚神做的冷串串，也沒有她做的熱串串好吃的。”
“你吃了不就知道了。”
短發女生嗯了一聲，沒過一會兒，缽缽雞端上來。
被竹簽串好的串串泡在紅湯裏，白白的辣椒籽和芝麻鋪散在串串上，使得整個缽缽雞看著紅白相間，油豔欲滴，惹人垂涎。短發女生微愣。
她一直覺得，冒著熱氣的熱串串看起來才有滋有味，但沒想到冰冰涼涼的冷串串看起來也如此有滋有味。
短發女生的朋友：“吸溜……看起來好好吃！快嚐嚐！”
短發女生打量一下缽缽雞，然後她伸手去拿竹簽，拿起一個穿著雞塊的串串，雞塊上紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑下來。
而沒吃到周記櫻桃豆腐的某些富豪某些大佬，當即坐飛機去了國內的米其林三星餐廳，點了櫻桃豆腐。
然而這米其林三星餐廳做出來的櫻桃豆腐也不能讓他們滿意。
當天晚上，西城旅遊局發了一條博文，博文內容裏寫道，據統計，今年端午假期西城遊客數量達到曆年新高，破了人次記錄，而百分之八十的遊客來西城的目的就是為了周記。
不僅端午假期遊客人次破了記錄，今年全年，一月至六月，遊客人數也爆增了很多倍，同樣的，爆增的遊客百分之八十都是為了來西城吃周記。
周記，憑一己之力，拉動了西城的旅遊經濟！
周記，憑一己之力，拉動了西城的gdp！
西城旅遊局極力盛讚了周記以及周粥！
而這篇文章被西城當地政府官方所有賬號都轉發了。
第111章 缽缽雞
西城當地政府官方賬號都轉發了。
然後周記和周粥就上了熱搜。
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滴水之恩：“臥槽, 周廚神牛逼，一己之力拉動了西城的旅遊經濟的發展！”
不是不報啊：“拉動了gdp？也是厲害了，周廚神牛逼克拉斯！”
多求指教：“一個飯店啊, 就隻是一個飯店啊, 就引來了那麽多人流量，簡直絕了！”
善意思：“居然還打破了西城曆年旅遊人次記錄？真是厲害。”
上升星座：“我早就猜得到, 全國那麽多人去吃周記，怎麽可能不拉動旅遊經濟發展嘛, 意料之中，意料之中。”
唯愛周廚神：“哈哈哈哈咱們周廚神被西城政府誇了！”
周廚神鐵杆粉：“謝謝西城旅遊局還有經濟局以及其他機構的誇獎啦，作為周廚神粉絲真的好自豪！”
一生愛粥：“贏麻了贏麻了，作為周廚神的粉絲真的躺贏~”
永生花：“周廚神都拉動了旅遊經濟還有gdp的發展了，西城當地旅遊局還有經濟局什麽的, 應該給周廚神發個獎啊，人家做出這麽大一貢獻。”
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“對！給人家發個獎！”
理智型人才：“我看到這個新聞, 隻有一個感覺, 中國人吃貨還是很多啊, 一個好吃的飯店就能拉動那麽高的人流量，中國人最愛吃，屬實了。”
演技為零：“確實，中國人最愛吃了。”
走遍鋼絲：“哪裏是中國人最愛吃，是周廚神做的菜太好吃了, 不是吃貨也得變成吃貨！”
嘻嘻哈哈：“加一, 我本來就不是吃貨，也沒那麽愛吃東西，可是周廚神做的菜太好吃了……”
天機不可泄露：“周廚神，一個讓全國人民變成吃貨的女人~”
柘榮熙：“周廚神, 一個讓我變胖的女人。”
不愛說就愛做：“什麽，你吃周記吃胖了？看來是經常能吃到才會變胖，他奶奶的，有人費勁巴拉地都吃不到周記，有人吃周記還吃胖了！”
琥珀琉璃花：“來人，給朕把這個吃周記吃胖的人拖出去打死！”
圓圈圈：“話說，周廚神這麽厲害，西城應該讓她做西城的旅遊形象大使啊。”
“有道理，人家幫著西城拉動了旅遊經濟發展，而且以後肯定還會繼續助力西城的旅遊業發展，所以應該讓人家當旅遊形象大使！”
“附議，@一下西城旅遊局吧，讓西城旅遊局把人請去當旅遊形象大使！”
“附議！西城旅遊局趕緊的，去請周粥做旅遊形象大使！請了人家當大使，你們旅遊局會賺翻的！”
這時候，有人道：“旅遊形象大使？不是，她就一個網紅，讓一個網紅來當一個城市的旅遊形象大使，是不是太low些。”
“哪裏low了？人家實打實地幫助了西城旅遊業的發展，還配不上旅遊形象大使嗎？”
“笑死人，一些明星都可以當旅遊形象大使，實打實地幫助了西城旅遊業發展的周廚神不行？”
“就是，那些明星都可以當旅遊形象大使，周廚神憑啥不行？那些明星能有周廚神這麽厲害嗎？能拉動一個城市的旅遊業發展嗎？能拉動一個城市的gdp嗎？”
這時候周記以及周粥的ptsd患者出現了：
“哈哈哈哈一個low逼網紅還想做夢當旅遊形象大使？”
“想做旅遊形象大使？下輩子吧！”
“吐了，她以為她是誰啊，她還能代表西城做西城旅遊形象大使？”
“放心吧，西城還不至於這麽low，讓一個網紅當一個城市的旅遊形象大使！”
“做西城旅遊形象大使？我看她還是做夢比較快。”
見這群ptsd患者脫口成髒，極力貶低周粥，周粥的粉絲們又開始和他們撕逼大戰。
而有一部份粉絲則去催西城旅遊局，讓旅遊局快點請周粥去當旅遊形象大使。畢竟周粥做了那麽大的貢獻，粉絲們也有底氣去催。
如果是那些明星的粉絲的話，肯定是不敢這樣直接去催人家旅遊局的，畢竟人家旅遊局請自家偶像當形象大使，是自家偶像的榮幸，粉絲們隻能去卑微地去建議去感謝。
周粥則不同，周粥可是已經做出大貢獻的人，粉絲們去催，催得理直氣壯，催得有底氣！
而見周粥的粉絲理直氣壯言詞激烈地去催旅遊局，那些明星的粉絲則感歎：
“厲害了，想起我們以前那麽小心翼翼那麽卑微的態度……實不相瞞我也想做周廚神的粉絲……太爽了。”
“哎，什麽時候我家愛豆也能牛逼到我們這些粉絲幹啥都有底氣啊。”
“慕了周廚神的粉絲了。”
網絡上發生的事周粥依舊沒怎麽在意，她瞧著天上的星星和圓月，猜測明天又是大太陽的天氣。
果然第二天天氣很熱，太陽很熱辣。
體育課，太陽火辣，烤在塑膠操場上，仿佛將塑膠融化了，一股一股的焦味和熱氣從地麵往上升騰，裹住了在上體育課的周粥。她喝了幾口冰水，心想著還好隻有一二十天就要放暑假了，放暑假了就可以不用頂著暑氣上課了。
忽而收到王蘭的消息。
王蘭：晚上想吃點啥？
天熱，沒什麽胃口，想吃點開胃的菜，例如火鍋啊，串串啊，香辣刺激食欲，可是火鍋以及串串雖然開胃，但是都是熱燙催熱食物，吃了更熱。
周粥想了想，不如就吃缽缽雞，和火鍋串串一樣的香辣開胃，但是卻是冷食，又開胃又涼爽。
周粥回複：吃缽缽雞吧，媽你把食材先買好，我回去做。
王蘭：缽缽雞？行。
下課後，周粥回家，王蘭已經給她洗好了半隻雞，她把雞放進鍋裏，加生薑大蔥，焯水去腥。
水煮沸之後，周粥用勺子撇去浮沫，再煮了兩分鍾，她把雞撈出來，放進砂鍋裏，加水加生薑大蔥熬燉。
燉雞湯的時候，王蘭和周長生在一邊穿串串。鳳爪，郡肝，黃喉，牛肚，香腸，肉片，香菇，白菜，土豆，藕片等等食材，全部一串串地串好。
周粥也去穿串串，過了許久後，她另起鍋燒油，油熱爆香蔥薑蒜，微微翻炒一會兒，她把粗辣椒麵和花椒加進鍋裏煸炒，炒出香味後加入少許豆瓣醬，繼續煸炒。
空氣裏交織著鍋裏佐料的爆香味，以及砂鍋裏醇醇的雞湯的香味兩種香味交織著，讓正在穿串串的周長生和王蘭有些分神。
周長生喉結動了動，“香啊。”
周粥的辣椒油做好了之後，她去看砂鍋裏燉的雞湯。
燉了差不多四十多分鍾，湯已經足夠濃醇，一開鍋，濃濃的雞湯鮮美的味道便爭先恐後地鑽進五髒六腑裏。
她把雞撈出來，裏麵的調料也撈出來，熱乎乎的雞湯白中泛黃，鮮美香醇，她先舀了三碗熱湯出來，然後把剩下的雞湯放涼備用。
“喝點雞湯。”周粥把雞湯端給父母。
冒著熱氣的雞湯香氣撲鼻，沒有加太多的佐料，所以聞起來基本上是雞肉的原味，醇厚中帶著原汁原味的鮮味，喝下去後渾身都舒展開來。
等備用的雞湯涼了之後，周粥在湯裏加入蒜末、藤椒油、青紅二荊條、香醋、白糖等調料，最後加入之前製作好的辣椒油。
攪拌均勻後，紅紅的缽缽雞調料出爐，而煮好的串串過了一道冰水後也可以拿來放到調料裏了。
把缽缽雞泡到調料裏，大概泡一兩個小時，串串就入味了。
泡串串的期間，周長生不停地望著廚房的方向，“怎麽還沒泡好？”
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周長生咽咽口水，繼續等待，看著電視，仍然時不時地朝廚房看一眼。
電視劇又演完一集後，周粥把手裏啃了一半的蘋果放下，“應該差不多好了。”她起身去廚房，周長生也快步跟著去。
“爸爸，為什麽這個叫缽缽雞呀？不就是串串嗎？”周記飯店裏，七八歲的女孩看著碗裏的缽缽雞，疑惑道。
從外地專門過來吃周記的中年男人說：“缽缽雞……它也是串串，叫法不一樣而已。”
“那為什麽叫缽缽雞啊？缽缽是什麽意思？”
正在上菜的服務員立刻道：“因為泡串串的瓦罐叫陶缽，也可以叫缽缽，而一開始缽缽裏麵泡的大多是去骨雞片什麽的，所以就叫缽缽雞。”
小女孩點點頭，然後看向缽缽雞。
同一時間，隔壁桌的短發女生道：“我覺得缽缽雞這種冷串串沒有熱串串好吃，火鍋串串，那吃起來才叫爽。”
她的朋友說：“冷串串也好吃啊，天熱，吃缽缽雞這種冷串串比較爽快。”
“冷串串吃起來沒有熱串串那種口感，我總覺得冷串串吃起來像吃剩菜一樣，唉，要是今天周記的特色菜是火鍋串串就好了，火鍋串串超級好吃！”
“相信我，姐妹，就算你不喜歡吃冷串串，但隻要你嚐過周廚神做的冷串串，從此以後你就會愛上冷串串的。難道你還不相信周廚神的廚藝嗎？”
短發女生抿了下唇，“周廚神的廚藝我當然是相信的，但我想，就算是周廚神做的冷串串，也沒有她做的熱串串好吃的。”
“你吃了不就知道了。”
短發女生嗯了一聲，沒過一會兒，缽缽雞端上來。
被竹簽串好的串串泡在紅湯裏，白白的辣椒籽和芝麻鋪散在串串上，使得整個缽缽雞看著紅白相間，油豔欲滴，惹人垂涎。短發女生微愣。
她一直覺得，冒著熱氣的熱串串看起來才有滋有味，但沒想到冰冰涼涼的冷串串看起來也如此有滋有味。
短發女生的朋友：“吸溜……看起來好好吃！快嚐嚐！”
短發女生打量一下缽缽雞，然後她伸手去拿竹簽，拿起一個穿著雞塊的串串，雞塊上紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑下來。