第183節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周粥放下盤子，抬眸看向裴慎，“一口平安。”
第142章 板栗燒排骨
“一口平安？”王蘭低喃著, 忽而看向裴慎，笑道：“一口平安，吃一口就平安了。這道菜好, 吃了平平安安。”
裴慎目光落在周粥身上, “謝謝。”
周粥：“趁熱吃吧。”
周粥做了一口平安，拍黃瓜, 還有一碗鹵肉麵。裴慎端坐在桌前，去夾口蘑。
圓鼓鼓的口蘑輕輕一咬, 質地柔韌軟滑，蘑菇汁從裏麵擠出來，鮮香滑潤，柔柔地滑進了喉嚨裏，如春日映著暖陽的溪水, 溫暖，細膩, 柔軟。
裴慎眼睫微掀, 他說：“很好吃。”
周粥嗓音很低, “那你……多吃點。”她錯開視線，注意力轉移到王蘭正在放的電視劇。
表麵上她的注意力在電視上，然而實際上她卻注意著裴慎那邊。他吃飯很安靜，沒有尋常男人的粗魯。
電視劇不知道演了多久，裴慎吃完飯了。碗裏吃得幹幹淨淨, 什麽也不剩。周粥問：“吃飽了嗎？還要不要再吃點？再給你下碗麵？”
“不用, 吃飽了。”裴慎看了一眼時鍾，又看了一眼周長生和王蘭，隨後起身，“時間不早了, 我就不多打擾了。”
周粥也起身，“我送你下去。”
進了電梯後，周粥去按樓層，裴慎先她一步按了樓層。她縮回手，耳邊傳來裴慎的聲音：“周粥。”
“嗯？”
“你很關心我。”
周粥微怔，“我……當然關心你，你救過我……”
他的目光鎖定她，幽深的瞳孔如深淵一般深不見底，“隻是因為我救過你？”
周粥張了張嘴，垂下腦袋，耳根慢慢變紅。
注意到她如同刷了胭脂的耳根，裴慎眼睫微動，正要說話，電梯抵達一樓，周粥迅速道：“到了，走吧。”
她快步出去。裴慎望著她顯得有些慌亂的身影，漆黑的眸子裏浮現出淡淡的笑意。
周粥刷卡，打開門禁，慌亂之間，卡從手上滑下來，她立即去撿。
剛碰到卡，一隻骨節分明的大手也碰到了卡。指尖碰觸到裴慎的指尖，微暖的溫度從他指尖傳輸到她指尖。
像是碰到了火苗一般，周粥急速退開手，卻一下子被裴慎握住。
她渾身一僵，仿佛是被火苗給包圍住了。
周粥抽了下手，沒抽回來。她迅疾抬首，對上裴慎的目光。他握著她的手，眼神專注，“周粥……”
低沉緩慢的兩個字被夜風輕輕地送到了她耳邊，送到了她心上，慢慢地將灼燒著她手指的火苗澆滅。
她沒有再把手抽回去。
她靜靜地看著他，他也靜靜地看著她。
他們什麽都沒說，隻安靜地看著對方，又似乎什麽都說了。
良久，周粥低下腦袋，溫柔的夜風輕輕地吹拂開她披散的頭發，露出她微微彎起來的唇角。
“汪！汪！”
狗叫聲驟然響起來。周粥頓了一頓，發現旁邊有人抱著小狗，偷瞧著他們倆。她火速將手抽回來。
抱著小狗的女人有些不好意思地說：“抱歉抱歉。”隨即抱著小狗快速走遠。
等女人抱著小狗走遠，周粥把裴慎握過的手蜷縮起來，清了清嗓子，說：“你……快點回去吧，路上小心。”
夜風有些涼了，撥動著周粥單薄的衣服，裴慎視線略過她單薄的衣服，頷首，“好，你回去吧。”
周粥嗯了一聲，“我先上樓了。”她再瞥了他一下，轉身離去往回走。走了一小段路，她駐足，轉身。
他還站在原地，目送著她。和他視線交接兩秒，她又轉了回去。往前走時，唇角微微上揚。
直到周粥的身影消失在大樓裏，裴慎才收回目光。他垂目，看向自己的手，眼裏浮著細碎的光。
周粥開門，小黃猛地撲到她身上。她笑著擼它頭頂軟乎乎的毛。這段時間周粥心情低落，小黃也跟著心情不好，現在周粥心情好了起來，小黃明顯地感受到她心情的變化，它也變得開心起來，大眼睛亮晶晶地瞧著周粥，不停地拿毛茸茸的腦門兒蹭她。
王蘭和周長生見狀，鬆了口氣。周粥總算恢複正常了。周粥擼著小黃，給它拿了零食，然後又去給自己拿零食吃。見她拿東西吃，王蘭又鬆了口氣。總算好好吃東西了。
次日一早。
王蘭剛醒來，就聽到廚房裏的動靜。她打著嗬欠去廚房，“粥粥，這麽早？”
周粥係著圍裙，說：“睡不著，早點起來做早飯。”
她攪拌麵粉，封上保鮮膜醒麵。半小時過去，周粥將麵團按成一個個小圓餅。
然後把小圓餅放在鍋裏烙，在圓餅上圍一圈圓圓的火腿腸片，最後把蛋黃倒進火腿腸片圍成的圓圈裏。
小火慢慢烙著餅，小圓餅逐漸變得焦黃，火腿片微微卷起邊沿，蛋黃逐漸變大。麵餅的麥香和火腿腸香以及蛋香在空氣裏絲絲交纏，睡夢中的周長生被香醒了。
他下床去廚房，“粥粥，做的啥？”
“太陽花餅。”周粥回頭笑道。
周長生低首，打量鍋裏烙著的小圓餅。圓圓黃黃的小圓餅，火腿腸片是它張開的太陽花花瓣。
圓圓黃黃，看著就讓人隻覺開心的太陽花餅。
鍋裏的餅差不多煎好了。周粥在小圓餅上撒下蔥花，夾起一個小圓餅，遞給周長生。
周長生吹了吹小圓餅，外皮烙得焦脆的餅外酥裏嫩，脆脆的外殼裹雜著軟軟鹹鹹的火腿腸片，再往裏吃，沙綿的蛋黃溜進了嘴裏，蛋黃又鮮又軟，隻讓人吃了還想吃。
周長生吃著餅，說：“粥粥，多烙幾個。”
“好。”
吃早餐的時候，周粥手機一響。是裴慎發來的消息。
裴慎：早安。
周粥回：早安。
裴慎沒再回了。五六分鍾過去。他還是沒回。她托腮，盯著消息框。
下一瞬，消息彈了出來。
裴慎：抱歉，剛才處理案子去了。
周粥：你們警察這麽早就上班了？
她今天起來得早，現在還不到七點。
裴慎：正常是八點半上班，最近事多，加班。
周粥沉吟：那你工作吧，我不打擾你了。
裴慎：你沒有打擾到我。
正咬著餅子的周粥微微停下動作，她嘴角彎了彎，回道：你忙吧，拜拜。
王蘭見周粥看著手機，眼角含笑，她問：“什麽事這麽開心？”
周粥輕咳一聲，“沒什麽。”她放下手機，繼續吃飯。
吃完了去學校前，還給趙圓圓和黎美然帶了太陽花餅。趕著去上早課的趙圓圓和黎美然打量著周粥。
趙圓圓：“咦？今天心情不錯嘛，中獎啦？”
“沒有，”周粥把餅子遞給她們，“我去上課了。”
周粥進了教室，一班的同發現她似乎不像前一陣那樣心情不好的樣子，幾乎所有人都鬆了口氣。
這陣子周粥心情不好，同學們不知道她心情不好的原因，紛紛猜測周粥是不是不適應曆史專業的課，是不是學了曆史專業後就對曆史專業幻滅了，所以才心情不好。
如果真是這樣的話，周粥很有可能又要轉專業了。
那怎麽能行！
周粥必須待在曆史係！可不能轉走啊！
同學們戰戰兢兢，生怕哪一天突然聽到周粥要從曆史係轉走的噩耗。
今天周粥似乎一掃之前的陰霾似的，心情似乎很好，同學們也鬆了口氣。
上完了課，周粥回家，路邊新上市的板栗吸引了她的注意力。她上前瞧了瞧。
“哎喲，周廚神，買板栗嗎？剛出來的板栗，可新鮮了！”
九月份的板栗最是新鮮，這會兒才第一批上市。
周粥彎腰掃視堆得如小山的板栗。褐色的板栗十分圓潤飽滿。周粥說：“老板，來兩斤。”
“哎，好嘞！”老板拿了袋子過來。
裝好了栗子，周粥掃碼，問：“多少錢？”
“不用不用，周廚神，您盡管拿回去嚐，咱家的栗子可新鮮了。”
周粥接過了袋子，她掃了一眼單價，直接付了錢轉身就走。
廚房裏，周粥用清水衝洗掉豬小排的血水，把排骨下入油鍋慢慢煎。排骨煎到兩麵金黃後撈出備用。
油鍋爆香薑片，周粥把排骨倒進去翻炒。翻炒了半晌，接著往鍋裏加料酒、鹽、糖、雞精。
舀一瓢水倒進鍋裏，周粥在鍋裏撒了些八角香葉以及花椒。又用紅曲粉給排骨調了色。排骨變得紅亮亮時，周粥把剝好的板栗下鍋。
濃湯在鍋蓋底下咕嘟咕嘟地響，似乎在撞擊鍋蓋，要將排骨的焦香和栗子的糯香撞出來似的。
漸漸地，鍋裏的湯開始收汁，紅瀲瀲的湯汁慢慢地收進了排骨和板栗裏，使排骨染了一層紅潤亮澤，板栗變得黃中透紅，亮亮的，盈盈的，直惹人垂涎。
板栗燒排骨出鍋前，周粥撒了些許蔥花。
王蘭和周長生在外麵遛小黃。周粥打電話說晚飯好了，王蘭抱起小黃準備回家，有業主看到他們，問：“周老板，請問你們什麽時候營業？這都多久了，怎麽還不營業？”
周長生說：“明天就營業。”
“明天？！”業主驚喜不已，“太好了！”接著他迅速播出去一個電話。
“老馮，周記明兒就營業了，今天趕緊占位置去！趕快的！不然又吃不到了！”
第142章 板栗燒排骨
“一口平安？”王蘭低喃著, 忽而看向裴慎，笑道：“一口平安，吃一口就平安了。這道菜好, 吃了平平安安。”
裴慎目光落在周粥身上, “謝謝。”
周粥：“趁熱吃吧。”
周粥做了一口平安，拍黃瓜, 還有一碗鹵肉麵。裴慎端坐在桌前，去夾口蘑。
圓鼓鼓的口蘑輕輕一咬, 質地柔韌軟滑，蘑菇汁從裏麵擠出來，鮮香滑潤，柔柔地滑進了喉嚨裏，如春日映著暖陽的溪水, 溫暖，細膩, 柔軟。
裴慎眼睫微掀, 他說：“很好吃。”
周粥嗓音很低, “那你……多吃點。”她錯開視線，注意力轉移到王蘭正在放的電視劇。
表麵上她的注意力在電視上，然而實際上她卻注意著裴慎那邊。他吃飯很安靜，沒有尋常男人的粗魯。
電視劇不知道演了多久，裴慎吃完飯了。碗裏吃得幹幹淨淨, 什麽也不剩。周粥問：“吃飽了嗎？還要不要再吃點？再給你下碗麵？”
“不用, 吃飽了。”裴慎看了一眼時鍾，又看了一眼周長生和王蘭，隨後起身，“時間不早了, 我就不多打擾了。”
周粥也起身，“我送你下去。”
進了電梯後，周粥去按樓層，裴慎先她一步按了樓層。她縮回手，耳邊傳來裴慎的聲音：“周粥。”
“嗯？”
“你很關心我。”
周粥微怔，“我……當然關心你，你救過我……”
他的目光鎖定她，幽深的瞳孔如深淵一般深不見底，“隻是因為我救過你？”
周粥張了張嘴，垂下腦袋，耳根慢慢變紅。
注意到她如同刷了胭脂的耳根，裴慎眼睫微動，正要說話，電梯抵達一樓，周粥迅速道：“到了，走吧。”
她快步出去。裴慎望著她顯得有些慌亂的身影，漆黑的眸子裏浮現出淡淡的笑意。
周粥刷卡，打開門禁，慌亂之間，卡從手上滑下來，她立即去撿。
剛碰到卡，一隻骨節分明的大手也碰到了卡。指尖碰觸到裴慎的指尖，微暖的溫度從他指尖傳輸到她指尖。
像是碰到了火苗一般，周粥急速退開手，卻一下子被裴慎握住。
她渾身一僵，仿佛是被火苗給包圍住了。
周粥抽了下手，沒抽回來。她迅疾抬首，對上裴慎的目光。他握著她的手，眼神專注，“周粥……”
低沉緩慢的兩個字被夜風輕輕地送到了她耳邊，送到了她心上，慢慢地將灼燒著她手指的火苗澆滅。
她沒有再把手抽回去。
她靜靜地看著他，他也靜靜地看著她。
他們什麽都沒說，隻安靜地看著對方，又似乎什麽都說了。
良久，周粥低下腦袋，溫柔的夜風輕輕地吹拂開她披散的頭發，露出她微微彎起來的唇角。
“汪！汪！”
狗叫聲驟然響起來。周粥頓了一頓，發現旁邊有人抱著小狗，偷瞧著他們倆。她火速將手抽回來。
抱著小狗的女人有些不好意思地說：“抱歉抱歉。”隨即抱著小狗快速走遠。
等女人抱著小狗走遠，周粥把裴慎握過的手蜷縮起來，清了清嗓子，說：“你……快點回去吧，路上小心。”
夜風有些涼了，撥動著周粥單薄的衣服，裴慎視線略過她單薄的衣服，頷首，“好，你回去吧。”
周粥嗯了一聲，“我先上樓了。”她再瞥了他一下，轉身離去往回走。走了一小段路，她駐足，轉身。
他還站在原地，目送著她。和他視線交接兩秒，她又轉了回去。往前走時，唇角微微上揚。
直到周粥的身影消失在大樓裏，裴慎才收回目光。他垂目，看向自己的手，眼裏浮著細碎的光。
周粥開門，小黃猛地撲到她身上。她笑著擼它頭頂軟乎乎的毛。這段時間周粥心情低落，小黃也跟著心情不好，現在周粥心情好了起來，小黃明顯地感受到她心情的變化，它也變得開心起來，大眼睛亮晶晶地瞧著周粥，不停地拿毛茸茸的腦門兒蹭她。
王蘭和周長生見狀，鬆了口氣。周粥總算恢複正常了。周粥擼著小黃，給它拿了零食，然後又去給自己拿零食吃。見她拿東西吃，王蘭又鬆了口氣。總算好好吃東西了。
次日一早。
王蘭剛醒來，就聽到廚房裏的動靜。她打著嗬欠去廚房，“粥粥，這麽早？”
周粥係著圍裙，說：“睡不著，早點起來做早飯。”
她攪拌麵粉，封上保鮮膜醒麵。半小時過去，周粥將麵團按成一個個小圓餅。
然後把小圓餅放在鍋裏烙，在圓餅上圍一圈圓圓的火腿腸片，最後把蛋黃倒進火腿腸片圍成的圓圈裏。
小火慢慢烙著餅，小圓餅逐漸變得焦黃，火腿片微微卷起邊沿，蛋黃逐漸變大。麵餅的麥香和火腿腸香以及蛋香在空氣裏絲絲交纏，睡夢中的周長生被香醒了。
他下床去廚房，“粥粥，做的啥？”
“太陽花餅。”周粥回頭笑道。
周長生低首，打量鍋裏烙著的小圓餅。圓圓黃黃的小圓餅，火腿腸片是它張開的太陽花花瓣。
圓圓黃黃，看著就讓人隻覺開心的太陽花餅。
鍋裏的餅差不多煎好了。周粥在小圓餅上撒下蔥花，夾起一個小圓餅，遞給周長生。
周長生吹了吹小圓餅，外皮烙得焦脆的餅外酥裏嫩，脆脆的外殼裹雜著軟軟鹹鹹的火腿腸片，再往裏吃，沙綿的蛋黃溜進了嘴裏，蛋黃又鮮又軟，隻讓人吃了還想吃。
周長生吃著餅，說：“粥粥，多烙幾個。”
“好。”
吃早餐的時候，周粥手機一響。是裴慎發來的消息。
裴慎：早安。
周粥回：早安。
裴慎沒再回了。五六分鍾過去。他還是沒回。她托腮，盯著消息框。
下一瞬，消息彈了出來。
裴慎：抱歉，剛才處理案子去了。
周粥：你們警察這麽早就上班了？
她今天起來得早，現在還不到七點。
裴慎：正常是八點半上班，最近事多，加班。
周粥沉吟：那你工作吧，我不打擾你了。
裴慎：你沒有打擾到我。
正咬著餅子的周粥微微停下動作，她嘴角彎了彎，回道：你忙吧，拜拜。
王蘭見周粥看著手機，眼角含笑，她問：“什麽事這麽開心？”
周粥輕咳一聲，“沒什麽。”她放下手機，繼續吃飯。
吃完了去學校前，還給趙圓圓和黎美然帶了太陽花餅。趕著去上早課的趙圓圓和黎美然打量著周粥。
趙圓圓：“咦？今天心情不錯嘛，中獎啦？”
“沒有，”周粥把餅子遞給她們，“我去上課了。”
周粥進了教室，一班的同發現她似乎不像前一陣那樣心情不好的樣子，幾乎所有人都鬆了口氣。
這陣子周粥心情不好，同學們不知道她心情不好的原因，紛紛猜測周粥是不是不適應曆史專業的課，是不是學了曆史專業後就對曆史專業幻滅了，所以才心情不好。
如果真是這樣的話，周粥很有可能又要轉專業了。
那怎麽能行！
周粥必須待在曆史係！可不能轉走啊！
同學們戰戰兢兢，生怕哪一天突然聽到周粥要從曆史係轉走的噩耗。
今天周粥似乎一掃之前的陰霾似的，心情似乎很好，同學們也鬆了口氣。
上完了課，周粥回家，路邊新上市的板栗吸引了她的注意力。她上前瞧了瞧。
“哎喲，周廚神，買板栗嗎？剛出來的板栗，可新鮮了！”
九月份的板栗最是新鮮，這會兒才第一批上市。
周粥彎腰掃視堆得如小山的板栗。褐色的板栗十分圓潤飽滿。周粥說：“老板，來兩斤。”
“哎，好嘞！”老板拿了袋子過來。
裝好了栗子，周粥掃碼，問：“多少錢？”
“不用不用，周廚神，您盡管拿回去嚐，咱家的栗子可新鮮了。”
周粥接過了袋子，她掃了一眼單價，直接付了錢轉身就走。
廚房裏，周粥用清水衝洗掉豬小排的血水，把排骨下入油鍋慢慢煎。排骨煎到兩麵金黃後撈出備用。
油鍋爆香薑片，周粥把排骨倒進去翻炒。翻炒了半晌，接著往鍋裏加料酒、鹽、糖、雞精。
舀一瓢水倒進鍋裏，周粥在鍋裏撒了些八角香葉以及花椒。又用紅曲粉給排骨調了色。排骨變得紅亮亮時，周粥把剝好的板栗下鍋。
濃湯在鍋蓋底下咕嘟咕嘟地響，似乎在撞擊鍋蓋，要將排骨的焦香和栗子的糯香撞出來似的。
漸漸地，鍋裏的湯開始收汁，紅瀲瀲的湯汁慢慢地收進了排骨和板栗裏，使排骨染了一層紅潤亮澤，板栗變得黃中透紅，亮亮的，盈盈的，直惹人垂涎。
板栗燒排骨出鍋前，周粥撒了些許蔥花。
王蘭和周長生在外麵遛小黃。周粥打電話說晚飯好了，王蘭抱起小黃準備回家，有業主看到他們，問：“周老板，請問你們什麽時候營業？這都多久了，怎麽還不營業？”
周長生說：“明天就營業。”
“明天？！”業主驚喜不已，“太好了！”接著他迅速播出去一個電話。
“老馮，周記明兒就營業了，今天趕緊占位置去！趕快的！不然又吃不到了！”