第187節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周記，這樣一個在全世界名不見經傳的中國餐廳，到底有多好吃，能讓薩巴隊全員黃牌，能讓薩巴隊全員盛讚？
幾乎全世界的人都被周記吸引了注意，都被這樣一家從未聽說過的中國餐廳挑起了好奇心。
許多外國人為了一探究竟，火速來了中國。
就在飛往西城的國際航班訂單激增之時，《美食之巔》發布了一期關於周記的期刊內容。
期刊內容標題：世界第八大奇跡——周記。
美食之巔用從未有過的大篇幅讚美了周記。全篇都是對周記的溢美之詞，美食之巔告訴全世界人，今年美食之巔五十佳餐廳評選，第一佳桂冠非周記莫屬，然而第一佳桂冠配不上周記，周記是奇跡，世界第八大奇跡，任何溢美之詞都不足以來讚美它！
之前薩巴全隊巨星們對周記極力盛讚，現在美食之巔對周記極盡誇張地盛讚，全世界對周記更加好奇了。
奇跡？全世界人的人都想領略一下所謂的奇跡。
於是飛往西城的國際航班繼續爆增，很快西城國際航班賣斷了票。
周記飯店外麵，老顧客們望著排在隊伍裏的外國人，撇了撇嘴，“操……這麽多洋鬼子來跟我們搶食。”
老顧客們唉聲歎氣，“這以後可怎麽辦啊。”
周記飯店裏。
吃到周記的外國人一個個連聲驚歎，甚至還手舞足蹈起來。
見這些外國人哇哇大叫，有中國食客道：“切，還說我們中國人在公眾場合很吵，他們比我們更吵好嗎？”
“哈哈哈，嗐，正常正常，誰吃到周廚神的手藝能不激動啊。”
一些外國食客邊吃邊發推特、發ins、發tiktok：
“夥計們，周記實在是好吃極了！卡洛斯沒騙我們，美食之巔也沒騙我們！周記就是奇跡！大家一定要來中國吃周記！”
“哦我的上帝，世界上怎麽會有這麽好吃的美食！”
“我從來不知道中國美食居然這麽好吃！”
“世界上最後悔的事是什麽？是沒有早點發現周記！哦，周記，偉大而燦爛的周記！”
“我早就聽說過周桑的名號，她在日本小有名氣，這次來了周記後，我才知道為什麽周桑隻在日本單單參加了一個美食交流會，就能在日本小有名氣。”
“周記大發！周記的主廚真是太棒了，是不是韓國人？”
到了晚上打烊時間，一群食客，特別是外國食客不願意走。
然而沒辦法，到了時間，周記準時打烊，絕不加班。食客們隻得不情不願地離去。
周記把麵端給周長生，問：“爸，給你加點胡椒吧？”
周長生：“ok。”
周粥挑眉，有些新奇地睇著周長生。周長生有些不好意思地清清嗓子，“今天接待了挺多外國人，就……”
不自覺地帶上了英語口癖。
周粥笑了笑，給自己的碗裏加了些胡椒麵，她嗦著麵，想著今天接到的電話。
央視邀約她做采訪，美食之巔也想邀請她做專訪。她決定先接受央視的采訪。
對於周粥要被央視采訪這件事，周長生和王蘭興奮不已。之前上西城衛視，上第一衛視他們就激動得不得了，現在上央視，他們更加激動。
央視，那可是央視。自家閨女要上央視了！
周粥的粉絲得到消息，知道周粥即將要上央視後，直接@ptsd患者們：
“遙想當初，周廚神上西城衛視和上第一衛視時，ptsd患者們嘲笑周廚神心比天高，還想上央視，結果現在周廚神還真上了央視了，嘻嘻。”
“不僅上了央視，還登上了全球著名美食雜誌呢！美食之巔第一次用這麽大篇幅的版麵介紹一家餐廳呢！周記真有排麵！周廚神牛逼！”
“哈哈哈黑子們可能已經氣到氣絕身亡了。”
央視和美食之巔的專訪很快結束，周記掛上了休息的牌子。因為中秋節到了。
中秋佳節，月餅必不可少。
周粥把中筋麵粉放鍋裏用小火慢炒至微黃，而後放涼備用。
雲腿去皮切片後，上鍋蒸。二十分鍾後，這周粥把雲腿盛出來，放涼切成丁。
蜂蜜倒進雲腿丁裏，攪拌均勻後將雲腿丁冷藏。
次日，周粥將雲腿丁取出來，糖、豬油、炒好的麵粉和冷藏過的雲腿丁攪拌到一起。
周粥將攪拌好的餡料捏成一個個圓球，再把圓球包進製作好的餅皮裏。
把包好餡料的餅皮壓成圓圓的小餅，放進烤箱裏烤。
香味逐漸鑽出來時，周粥舔舔嘴。鹹口甜口的月餅她都愛吃，尤其愛吃鹹甜交雜的雲腿月餅。
雲腿月餅烤好，她先嚐了一個。黃黃的小月餅鹹甜交融，酥到掉渣，她很滿意，把烤好的月餅端給父母，然後裝了一些雲腿月餅放進盒子裏。
除了雲腿月餅，她還裝了蓮蓉蛋黃月餅，紅豆沙月餅，鮮肉月餅，冰皮水果月餅。
裝了滿滿的幾大盒子。都是給裴慎準備的。
周粥拎著兩大袋子月餅盒出門，一到樓下就看到了裴慎的車。她快速過去，把袋子遞給裴慎。
“我做的月餅，中秋快樂。”
裴慎把兩大袋子月餅放到車上，說：“辛苦了。”
“還好。”周粥摸摸鼻子，“你嚐嚐怎麽樣。”
裴慎每一個月餅吃了一個，周粥問：“怎麽樣？”
裴慎說：“好吃。”
“喜歡吃什麽口味的？”
“都喜歡。”
周粥指了指袋子裏的幾種月餅，“最喜歡吃哪種？”
“都很喜歡。”
“沒有最喜歡的嗎？”
裴慎略一思索，拿起雲腿月餅，“雲腿的。”
周粥彎唇，“我也喜歡雲腿餡的。”
他拿了一個雲腿月餅，送到她嘴邊。她輕輕咬了一口。正要把月餅接到手裏，卻見他把她吃過的月餅送入了口中。
見他吃了她吃過的月餅，周粥臉頰有些發熱。
裴慎頰邊浮起笑意，捏了捏她的手，“走吧。”
因為是過節，影院裏人很多。幾乎是人擠人。
裴慎牽著周粥穿過人群，有人擠到周粥時，他立即用手臂擋住擠過來的人，牢牢地將周粥護在身前。
周粥看著橫在自己身前的臂膀，遒勁有力的臂膀護著她，給予她強烈的安全感。
她握緊了他的手指。
第146章 桂花糕、剁椒芋頭
裴慎提著月餅回到家。
裴詹和蕭容都在看報紙, 見他回來了，蕭容問：“拎的什麽，這麽大兩袋？”
把袋子放到父母麵前, 裴慎說：“月餅。”
“月餅？買這麽多？月餅不好吃。”蕭容不大愛吃月餅。
裴慎說：“周粥做的。”
聽到這話, 蕭容一愣，“周粥做的月餅？”她立刻放下手裏的報紙, 去扒開月餅袋子。裴詹也放下了報紙。
蕭容拿了一個雲腿月餅，送入嘴裏, 酥酥的餅皮酥而不散，香鬆酥軟，雲腿餡鹹中帶甜，油潤卻又不油膩，濃濃的火腿肉香一股一股地融進唇齒間。
蕭容吃著雲腿月餅, 歎息道：“果然是周粥做的月餅啊。”
她從來就不愛吃月餅，原來不是不愛吃月餅, 是沒有吃到足夠好吃的月餅。
咀嚼著月餅, 蕭容說：“阿慎, 你什麽時候能追到人家小姑娘？”
裴慎抬睫，“已經追到了。”
蕭容頓了一頓，“什麽？你已經追到她了？”
“嗯。”
蕭容喜出望外，“真的？什麽時候追上的？”
“沒多久。”
蕭容臉上是抑製不住的笑容，“兒子, 你可得好好待她。”
“我知道。”
蕭容高高興興地吃著月餅, 忽而聽到裴詹問：“你打算什麽時候去非洲？”
聞言蕭容停下了嘴裏的動作。之前從非洲回來，本來打算等兒子傷好了就走，但是一拖就拖到了現在。
蕭容看著手裏的香氣濃濃的月餅，說：“去非洲……現在非洲挺熱的, 我暫時……暫時不去非洲了。”
聽到這話，裴詹唇角動了動。
……
周粥感覺到手心的灼熱。她蜷縮手指，睜開眼睛。燦爛的陽光被她蜷縮握在了手裏。難怪掌心暖呼呼的。她伸懶腰，聞到空氣裏有桂花的香氣。
中秋假期正是桂花飄香的時候。
吃過早飯，看了會兒書，周粥進廚房把糯米粉和粘米粉以及白砂糖攪拌到一起攪拌均勻。
接著少量多次地把純淨水慢慢倒進去攪拌。
因為水的混合，糯米粉和粘米粉變成了顆粒狀。周粥將全部顆粒碾碎，然後把粉團過篩。
過篩後的粉團質地更細膩，在裏頭撒上新鮮桂花攪拌，雪白的粉團和新黃的桂花相互交纏著均勻後，放入鍋裏蒸。
幾乎全世界的人都被周記吸引了注意，都被這樣一家從未聽說過的中國餐廳挑起了好奇心。
許多外國人為了一探究竟，火速來了中國。
就在飛往西城的國際航班訂單激增之時，《美食之巔》發布了一期關於周記的期刊內容。
期刊內容標題：世界第八大奇跡——周記。
美食之巔用從未有過的大篇幅讚美了周記。全篇都是對周記的溢美之詞，美食之巔告訴全世界人，今年美食之巔五十佳餐廳評選，第一佳桂冠非周記莫屬，然而第一佳桂冠配不上周記，周記是奇跡，世界第八大奇跡，任何溢美之詞都不足以來讚美它！
之前薩巴全隊巨星們對周記極力盛讚，現在美食之巔對周記極盡誇張地盛讚，全世界對周記更加好奇了。
奇跡？全世界人的人都想領略一下所謂的奇跡。
於是飛往西城的國際航班繼續爆增，很快西城國際航班賣斷了票。
周記飯店外麵，老顧客們望著排在隊伍裏的外國人，撇了撇嘴，“操……這麽多洋鬼子來跟我們搶食。”
老顧客們唉聲歎氣，“這以後可怎麽辦啊。”
周記飯店裏。
吃到周記的外國人一個個連聲驚歎，甚至還手舞足蹈起來。
見這些外國人哇哇大叫，有中國食客道：“切，還說我們中國人在公眾場合很吵，他們比我們更吵好嗎？”
“哈哈哈，嗐，正常正常，誰吃到周廚神的手藝能不激動啊。”
一些外國食客邊吃邊發推特、發ins、發tiktok：
“夥計們，周記實在是好吃極了！卡洛斯沒騙我們，美食之巔也沒騙我們！周記就是奇跡！大家一定要來中國吃周記！”
“哦我的上帝，世界上怎麽會有這麽好吃的美食！”
“我從來不知道中國美食居然這麽好吃！”
“世界上最後悔的事是什麽？是沒有早點發現周記！哦，周記，偉大而燦爛的周記！”
“我早就聽說過周桑的名號，她在日本小有名氣，這次來了周記後，我才知道為什麽周桑隻在日本單單參加了一個美食交流會，就能在日本小有名氣。”
“周記大發！周記的主廚真是太棒了，是不是韓國人？”
到了晚上打烊時間，一群食客，特別是外國食客不願意走。
然而沒辦法，到了時間，周記準時打烊，絕不加班。食客們隻得不情不願地離去。
周記把麵端給周長生，問：“爸，給你加點胡椒吧？”
周長生：“ok。”
周粥挑眉，有些新奇地睇著周長生。周長生有些不好意思地清清嗓子，“今天接待了挺多外國人，就……”
不自覺地帶上了英語口癖。
周粥笑了笑，給自己的碗裏加了些胡椒麵，她嗦著麵，想著今天接到的電話。
央視邀約她做采訪，美食之巔也想邀請她做專訪。她決定先接受央視的采訪。
對於周粥要被央視采訪這件事，周長生和王蘭興奮不已。之前上西城衛視，上第一衛視他們就激動得不得了，現在上央視，他們更加激動。
央視，那可是央視。自家閨女要上央視了！
周粥的粉絲得到消息，知道周粥即將要上央視後，直接@ptsd患者們：
“遙想當初，周廚神上西城衛視和上第一衛視時，ptsd患者們嘲笑周廚神心比天高，還想上央視，結果現在周廚神還真上了央視了，嘻嘻。”
“不僅上了央視，還登上了全球著名美食雜誌呢！美食之巔第一次用這麽大篇幅的版麵介紹一家餐廳呢！周記真有排麵！周廚神牛逼！”
“哈哈哈黑子們可能已經氣到氣絕身亡了。”
央視和美食之巔的專訪很快結束，周記掛上了休息的牌子。因為中秋節到了。
中秋佳節，月餅必不可少。
周粥把中筋麵粉放鍋裏用小火慢炒至微黃，而後放涼備用。
雲腿去皮切片後，上鍋蒸。二十分鍾後，這周粥把雲腿盛出來，放涼切成丁。
蜂蜜倒進雲腿丁裏，攪拌均勻後將雲腿丁冷藏。
次日，周粥將雲腿丁取出來，糖、豬油、炒好的麵粉和冷藏過的雲腿丁攪拌到一起。
周粥將攪拌好的餡料捏成一個個圓球，再把圓球包進製作好的餅皮裏。
把包好餡料的餅皮壓成圓圓的小餅，放進烤箱裏烤。
香味逐漸鑽出來時，周粥舔舔嘴。鹹口甜口的月餅她都愛吃，尤其愛吃鹹甜交雜的雲腿月餅。
雲腿月餅烤好，她先嚐了一個。黃黃的小月餅鹹甜交融，酥到掉渣，她很滿意，把烤好的月餅端給父母，然後裝了一些雲腿月餅放進盒子裏。
除了雲腿月餅，她還裝了蓮蓉蛋黃月餅，紅豆沙月餅，鮮肉月餅，冰皮水果月餅。
裝了滿滿的幾大盒子。都是給裴慎準備的。
周粥拎著兩大袋子月餅盒出門，一到樓下就看到了裴慎的車。她快速過去，把袋子遞給裴慎。
“我做的月餅，中秋快樂。”
裴慎把兩大袋子月餅放到車上，說：“辛苦了。”
“還好。”周粥摸摸鼻子，“你嚐嚐怎麽樣。”
裴慎每一個月餅吃了一個，周粥問：“怎麽樣？”
裴慎說：“好吃。”
“喜歡吃什麽口味的？”
“都喜歡。”
周粥指了指袋子裏的幾種月餅，“最喜歡吃哪種？”
“都很喜歡。”
“沒有最喜歡的嗎？”
裴慎略一思索，拿起雲腿月餅，“雲腿的。”
周粥彎唇，“我也喜歡雲腿餡的。”
他拿了一個雲腿月餅，送到她嘴邊。她輕輕咬了一口。正要把月餅接到手裏，卻見他把她吃過的月餅送入了口中。
見他吃了她吃過的月餅，周粥臉頰有些發熱。
裴慎頰邊浮起笑意，捏了捏她的手，“走吧。”
因為是過節，影院裏人很多。幾乎是人擠人。
裴慎牽著周粥穿過人群，有人擠到周粥時，他立即用手臂擋住擠過來的人，牢牢地將周粥護在身前。
周粥看著橫在自己身前的臂膀，遒勁有力的臂膀護著她，給予她強烈的安全感。
她握緊了他的手指。
第146章 桂花糕、剁椒芋頭
裴慎提著月餅回到家。
裴詹和蕭容都在看報紙, 見他回來了，蕭容問：“拎的什麽，這麽大兩袋？”
把袋子放到父母麵前, 裴慎說：“月餅。”
“月餅？買這麽多？月餅不好吃。”蕭容不大愛吃月餅。
裴慎說：“周粥做的。”
聽到這話, 蕭容一愣，“周粥做的月餅？”她立刻放下手裏的報紙, 去扒開月餅袋子。裴詹也放下了報紙。
蕭容拿了一個雲腿月餅，送入嘴裏, 酥酥的餅皮酥而不散，香鬆酥軟，雲腿餡鹹中帶甜，油潤卻又不油膩，濃濃的火腿肉香一股一股地融進唇齒間。
蕭容吃著雲腿月餅, 歎息道：“果然是周粥做的月餅啊。”
她從來就不愛吃月餅，原來不是不愛吃月餅, 是沒有吃到足夠好吃的月餅。
咀嚼著月餅, 蕭容說：“阿慎, 你什麽時候能追到人家小姑娘？”
裴慎抬睫，“已經追到了。”
蕭容頓了一頓，“什麽？你已經追到她了？”
“嗯。”
蕭容喜出望外，“真的？什麽時候追上的？”
“沒多久。”
蕭容臉上是抑製不住的笑容，“兒子, 你可得好好待她。”
“我知道。”
蕭容高高興興地吃著月餅, 忽而聽到裴詹問：“你打算什麽時候去非洲？”
聞言蕭容停下了嘴裏的動作。之前從非洲回來，本來打算等兒子傷好了就走，但是一拖就拖到了現在。
蕭容看著手裏的香氣濃濃的月餅，說：“去非洲……現在非洲挺熱的, 我暫時……暫時不去非洲了。”
聽到這話，裴詹唇角動了動。
……
周粥感覺到手心的灼熱。她蜷縮手指，睜開眼睛。燦爛的陽光被她蜷縮握在了手裏。難怪掌心暖呼呼的。她伸懶腰，聞到空氣裏有桂花的香氣。
中秋假期正是桂花飄香的時候。
吃過早飯，看了會兒書，周粥進廚房把糯米粉和粘米粉以及白砂糖攪拌到一起攪拌均勻。
接著少量多次地把純淨水慢慢倒進去攪拌。
因為水的混合，糯米粉和粘米粉變成了顆粒狀。周粥將全部顆粒碾碎，然後把粉團過篩。
過篩後的粉團質地更細膩，在裏頭撒上新鮮桂花攪拌，雪白的粉團和新黃的桂花相互交纏著均勻後，放入鍋裏蒸。