第203節
開局一個路邊攤[美食] 作者：雪刀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那些遊客直勾勾地盯著海南雞飯，有人上前問：“請問，你們這個飯，是在哪裏買的？”
周粥：“自己做的。”
“自己做的？”此人看向周粥，忽而認出她來，“周廚神！”
原來是周廚神！難怪這個海南雞飯聞著這麽香！剛才他們都快被香昏了。
遊客們先是激動，後又失落起來。這海南雞飯不是在哪裏買啊。那麽他們就吃不到了。他們吸溜著口水，戀戀不舍地離開，不再打擾人家吃飯。
“今天中午就吃海南雞飯了。走，去買海南雞飯吃。”
“走走走。”
有人把周粥去海南旅遊的照片發到了網上，還把海南雞飯的照片也發到了網上。
被饞哭的網友們：
“周廚神做的海南雞飯看起來也太好吃了吧！”
“啊啊啊啊周廚神做的海南雞飯！”
“果然，沒有什麽菜能難到這個女人！”
“許願周廚神趕快回來營業，我也想吃周廚神做的海南雞飯嗚嗚嗚……”
“決定了，今天中午就吃海南雞飯！”
“吃海南雞飯吃海南雞飯！”
“靠，附近外賣居然沒有海南雞飯！”
一時間，海南雞飯熱銷起來。一些商家不明所以：“怎麽海南雞飯買的人突然就多了起來？”
後來一了解情況，原來是因為周廚神在海南做了海南雞飯吃，被人看到後，把她做的海南雞飯發到了網上，網友們被饞到了，所以紛紛來買海南雞飯。
商家歎道：“周廚神的帶貨能力真是絕了，哪個明星有她這樣牛逼的帶貨能力！”
可惜周廚神不拍廣告不代言，要是讓周廚神打一下廣告，穩賺不賠啊！
海南雞飯熱銷起來的時候，海南官方旅遊賬號來蹭熱度：周廚神愛吃的海南雞飯，到底有什麽魔力？且來海南一探究竟！
周粥全然不知她在海南吃個海南雞飯還能起到這麽大的帶貨效果。這兩天她都沒怎麽上網。
她坐在車子裏，靠在車窗前，靜靜地看著窗外如畫的風景慢慢掠過去。手指搭在窗上，陽光一點一點地爬到她手背上，她輕哼著歌，輕散的調子消散在溫柔的風裏。
第159章 清補涼、烤魚
今天海口天氣特別熱。周粥換上了短袖, 和父母一起去騎樓老街遊玩回來，渾身出了一身汗，在車子裏洗了個澡後, 周粥在車窗邊吹著風。有遊客手裏捧著清補涼, 邊吃邊走。
清補涼是海口特色消暑利器，雖然現在已經不是暑天, 但今天天氣特別熱，像是回到了夏天似的, 所以這麽熱的時候來一碗清補涼，滋味十分爽快。
“媽，我下去買點東西。”周粥拿起手機下車。
“買什麽？要一起嗎？”
“不用了，我自己去。”
旁邊不遠處就有買清補涼的小攤。周粥走過去瞧了瞧。
“買一碗嗎？”小攤老板笑嗬嗬道，忽而, 老板雙目迸發出劇烈的亮光，“周、周廚神！”
“周廚神要嚐嚐我家的清補涼嗎？我家清補涼那可是一頂一地好吃！”
周粥目光落在小攤上放著的清補涼上, 鼻翼微微一動。分辨了清補涼的氣味後, 周粥笑了下, “抱歉，我隻是隨便看看。”
老板忙道：“周廚神，不要錢的，我送你兩碗！”
周粥搖頭，“謝謝。”說完不再多停留, 轉身就走。
“哎！周廚神！”見周粥離開了, 老板十分遺憾。要是周廚神吃了他家清補涼，他就可以拿周廚神當廣告了啊，周廚神都吃過的清補涼，那能不吸引人嗎？！那肯定有很多人也想嚐嚐啊！
周粥原本打算直接買清涼補吃, 但是觀察了幾個小攤的清涼補，通過視覺和嗅覺分辨出都不大好吃，所以最後她打算自己買了食材自己做。
她打算做簡易版清補涼。
把煮好的豆子倒進大碗裏，放西米露、果凍，煮好的芋頭、芋圓。再把切好的小塊西瓜和香蕉放進去。
冰冰涼涼的純牛奶和椰汁倒入大碗裏，再倒入蜜豆。攪拌攪拌，最後再加入冰塊。
周粥和父母捧著清補涼，慢慢悠悠地吃著，旁邊三個保鏢也捧著清補涼，慢悠悠地吃著。
豆子、香蕉、芋頭、芋圓香香糯糯，西米露和果凍軟軟彈彈，被牛奶和椰汁澆過後，被入了奶香和椰香，食之滿口都是臻醇至味。
成熟飽滿的豆子和果子在空中飛舞，散發著清爽的香甜。牛奶和椰汁仿佛從是夏日裏的井水，冰冰涼涼的，裹到了水果上，讓空氣裏的香甜變得涼涼爽爽，舒適宜人，以摧枯拉朽的姿態，消滅了所有燥熱之氣。
保鏢們吃著清補涼，臉上滿滿的都是幸福。
“天熱的時候來這麽一碗，活塞神仙。”其中一人邊吃邊道。
“那可不。”另兩人附和著，邊說邊往嘴裏塞吃的。
吃完了清補涼，休息了一會兒，一行幾人開車繼續前行。
海南一年四季都是鬱鬱蔥蔥的，到處鮮花盛開。車子進入臨高縣一個古老的小鄉村，繁盛的鮮花與綠植盛放出來的勃勃生機與朝氣將車子淹沒。周粥呼吸著清新的空氣，欣賞著鮮花樹木裏的水流和綠茵茵的田野。
“一水抱村流，原野若碧玉。”周粥低低道。
“什麽？”周長生轉過頭來。
“我說這裏很漂亮。”周粥笑。
山村披著彩色日光，散發著著綠植與花朵的芬芳，溪水潺潺爍金，映照著碧綠的田野，整個村莊燦爛而靜美。
周粥靠窗看著，懷裏的小黃也看著窗外，它兩隻爪子搭在窗子上，興奮地瞅著田野間穿梭的狗狗。
到達預定好的農莊後，周粥抱著小黃下車進入農莊。民宿寬闊，滿園碧綠，白鴨白鵝悠哉地在周圍遊走著。
晚飯吃的是海南黎族特色竹筒飯。農莊提供的特色竹筒飯。
青翠的竹節經過炭烤，散發著微微的竹子香味，裏包著山蘭稻香米、醃製過的山雞肉，打開竹筒，醬黃的米飯與雞肉映入視野，伴隨著濃鬱且又清口的香味。
周粥挖了一勺子米飯，嚼了兩下。米飯香糯，柔韌透口，很是不錯。
吃口飯，再飲一口黎家山蘭酒，滋味很是痛快。
吃過飯，晚霞已經漫天。周粥和父母一起帶著釣魚竿去釣魚。
河流被霞光染成了紅色，就像油光水滑的紅綢，閃著流動的光。
一家三口坐在河邊垂釣，周圍零零散散地也有一些人在釣魚。
霞光逐漸變淺，滿滿消失，夜幕降臨時，周圍的垂釣者都已經走得差不多了，周粥和父母還慢悠悠地釣著魚，吹著涼沁沁的河風。
過了一會兒，周長生去搭燒烤架，周粥和王蘭處理釣上來的魚。
雞蛋、圓蔥、香菜、芹菜、薑、蒜末以及小米辣打成碎糊糊，加入鹽、雞精和醬油，再用料理機打一下。
打成了粘稠的汁水後，再篩一下，篩出來的汁抹到處理好的魚身上。醃製魚的時候，周粥把花椒、大料等香料放進油鍋裏炸，炸出來的油等會兒用來烤魚。
魚醃製了差不多半個小時，周粥在魚兩麵抹上胡椒汁，大約五分鍾過去，可以開始烤魚了。
烤簾上刷油，把魚放進去夾住，放到烤架上。
先用小火烤。
滋滋滋滋，炭火烤著醃製入味的魚，小火虛烤了一會兒，轉成旺火烤。熱燙的炭火慢慢地將魚皮烤焦，料汁味和魚的鮮味騰騰地升上來。
小黃一跳一跳，恨不得跳上燒烤架，它快速地搖著尾巴，嗷嗚嗷嗚地叫著，直勾勾地盯著燒烤架上烤得香噴噴的魚。
周長生把小黃抱到懷裏，不讓它再去打擾周粥烤魚。
烤魚兩麵變得焦黃時，周粥先給魚點油，再刷上一層油，油一刷上，下麵的炭就冒出了濃煙，周粥快速給魚撒上辣椒麵、孜然粉，香香辣辣的味兒嗖地一下衝上來，周粥吸吸鼻子，再次刷油。
魚烤得色澤金黃，油光泛亮，香氣能頂破天的時候，周粥把魚盛盤，“好了。”
一人手裏拿起一條烤魚，烤魚還沒入口，焦香混合著辣香以及鮮香以天搖地動的姿態襲擊到嗅覺上，讓人神魂顛倒起來。
周粥見周長生和王蘭顧不得燙，已經開始吃魚了，她搖著頭笑了下，也要吃魚時，神色微頓。
遠處，昏暗的光線裏，一個白衣男人朝著河裏走去。她頓了一頓，懷疑光線太昏暗，自己沒看清，定睛再一瞧，白衣男人的確是在往河裏走。
她放下魚，快步跑過去，邊跑邊喊：“先生！”
白衣男人充耳不聞，河水淹沒他的腳脖子，他如同機器人一樣，繼續往河裏走。
周粥快速奔跑，一腳踩進河水裏，水花涼涼地濺到小腿上，她一把拽住白衣男人，“先生！”
白衣男人緩緩轉過臉，他雙眼紅腫，皮膚帶著病態的憔悴與蒼白。
“前麵水很深，不能再下去，你這是要……”周粥抓緊他。
他聲音低啞，像是已經是一個死人，“你就當做沒看見吧。”
確定他是要尋死，她把他往後拽，“我已經看見了。”
他紅腫的眼睛裏黯淡無光，說：“能不能……不要多管閑事。”
這時候，周長生和王蘭也跑了過來，見狀，周長生忙道：“小夥子，你有啥想不開的，也不能不要命啊。”說著他也抓住白衣男人，滿臉緊張。
白衣男人掙脫不開，他說：“這是我自己的事，你們能不能不要管。”
“這咋行，我們不能見死不救！”王蘭急道。
白衣男人閉目，喉嚨裏擠出聲音來，“算我求你們，不要管我。”
“小夥子，你是不是遇到什麽困難了，跟我們說說，別想不開。”周長生急道。白衣男人嘴唇顫動，“我求你們了，放開我，不要管我。”
他一心尋死，似乎什麽也阻攔不了他。
周粥忽而道：“你餓了嗎？想不想吃點東西？我們烤了魚。”
不等白衣男人回應，周粥放開他，快速返回燒烤攤，拿了一條魚衝過來，喘著氣道：“吃魚嗎？”
白衣男人看也不看，正要掙紮，熱烈而不容拒絕的鮮焦之味飄散到他鼻尖。嗅覺被衝擊，讓他神思一頓，他下意識轉過頭，視線落在周粥手裏的烤魚上。
烤得金黃焦酥的魚躺在盤子裏，即便是光線昏暗，也遮擋不了它身上透出來的光，燦燦的，亮亮的，亮出了焦濃香味，足以讓嗅覺係統臣服的香味讓他大腦短暫空白了一瞬。
“吃嗎？”
有聲音傳到耳邊，他迅疾回神，道：“不吃。”
周粥注意到他方才有片刻的失神，她把魚湊近些，“吃點吧，你就算要……尋死，也做個飽死鬼吧。”
周粥：“自己做的。”
“自己做的？”此人看向周粥，忽而認出她來，“周廚神！”
原來是周廚神！難怪這個海南雞飯聞著這麽香！剛才他們都快被香昏了。
遊客們先是激動，後又失落起來。這海南雞飯不是在哪裏買啊。那麽他們就吃不到了。他們吸溜著口水，戀戀不舍地離開，不再打擾人家吃飯。
“今天中午就吃海南雞飯了。走，去買海南雞飯吃。”
“走走走。”
有人把周粥去海南旅遊的照片發到了網上，還把海南雞飯的照片也發到了網上。
被饞哭的網友們：
“周廚神做的海南雞飯看起來也太好吃了吧！”
“啊啊啊啊周廚神做的海南雞飯！”
“果然，沒有什麽菜能難到這個女人！”
“許願周廚神趕快回來營業，我也想吃周廚神做的海南雞飯嗚嗚嗚……”
“決定了，今天中午就吃海南雞飯！”
“吃海南雞飯吃海南雞飯！”
“靠，附近外賣居然沒有海南雞飯！”
一時間，海南雞飯熱銷起來。一些商家不明所以：“怎麽海南雞飯買的人突然就多了起來？”
後來一了解情況，原來是因為周廚神在海南做了海南雞飯吃，被人看到後，把她做的海南雞飯發到了網上，網友們被饞到了，所以紛紛來買海南雞飯。
商家歎道：“周廚神的帶貨能力真是絕了，哪個明星有她這樣牛逼的帶貨能力！”
可惜周廚神不拍廣告不代言，要是讓周廚神打一下廣告，穩賺不賠啊！
海南雞飯熱銷起來的時候，海南官方旅遊賬號來蹭熱度：周廚神愛吃的海南雞飯，到底有什麽魔力？且來海南一探究竟！
周粥全然不知她在海南吃個海南雞飯還能起到這麽大的帶貨效果。這兩天她都沒怎麽上網。
她坐在車子裏，靠在車窗前，靜靜地看著窗外如畫的風景慢慢掠過去。手指搭在窗上，陽光一點一點地爬到她手背上，她輕哼著歌，輕散的調子消散在溫柔的風裏。
第159章 清補涼、烤魚
今天海口天氣特別熱。周粥換上了短袖, 和父母一起去騎樓老街遊玩回來，渾身出了一身汗，在車子裏洗了個澡後, 周粥在車窗邊吹著風。有遊客手裏捧著清補涼, 邊吃邊走。
清補涼是海口特色消暑利器，雖然現在已經不是暑天, 但今天天氣特別熱，像是回到了夏天似的, 所以這麽熱的時候來一碗清補涼，滋味十分爽快。
“媽，我下去買點東西。”周粥拿起手機下車。
“買什麽？要一起嗎？”
“不用了，我自己去。”
旁邊不遠處就有買清補涼的小攤。周粥走過去瞧了瞧。
“買一碗嗎？”小攤老板笑嗬嗬道，忽而, 老板雙目迸發出劇烈的亮光，“周、周廚神！”
“周廚神要嚐嚐我家的清補涼嗎？我家清補涼那可是一頂一地好吃！”
周粥目光落在小攤上放著的清補涼上, 鼻翼微微一動。分辨了清補涼的氣味後, 周粥笑了下, “抱歉，我隻是隨便看看。”
老板忙道：“周廚神，不要錢的，我送你兩碗！”
周粥搖頭，“謝謝。”說完不再多停留, 轉身就走。
“哎！周廚神！”見周粥離開了, 老板十分遺憾。要是周廚神吃了他家清補涼，他就可以拿周廚神當廣告了啊，周廚神都吃過的清補涼，那能不吸引人嗎？！那肯定有很多人也想嚐嚐啊！
周粥原本打算直接買清涼補吃, 但是觀察了幾個小攤的清涼補，通過視覺和嗅覺分辨出都不大好吃，所以最後她打算自己買了食材自己做。
她打算做簡易版清補涼。
把煮好的豆子倒進大碗裏，放西米露、果凍，煮好的芋頭、芋圓。再把切好的小塊西瓜和香蕉放進去。
冰冰涼涼的純牛奶和椰汁倒入大碗裏，再倒入蜜豆。攪拌攪拌，最後再加入冰塊。
周粥和父母捧著清補涼，慢慢悠悠地吃著，旁邊三個保鏢也捧著清補涼，慢悠悠地吃著。
豆子、香蕉、芋頭、芋圓香香糯糯，西米露和果凍軟軟彈彈，被牛奶和椰汁澆過後，被入了奶香和椰香，食之滿口都是臻醇至味。
成熟飽滿的豆子和果子在空中飛舞，散發著清爽的香甜。牛奶和椰汁仿佛從是夏日裏的井水，冰冰涼涼的，裹到了水果上，讓空氣裏的香甜變得涼涼爽爽，舒適宜人，以摧枯拉朽的姿態，消滅了所有燥熱之氣。
保鏢們吃著清補涼，臉上滿滿的都是幸福。
“天熱的時候來這麽一碗，活塞神仙。”其中一人邊吃邊道。
“那可不。”另兩人附和著，邊說邊往嘴裏塞吃的。
吃完了清補涼，休息了一會兒，一行幾人開車繼續前行。
海南一年四季都是鬱鬱蔥蔥的，到處鮮花盛開。車子進入臨高縣一個古老的小鄉村，繁盛的鮮花與綠植盛放出來的勃勃生機與朝氣將車子淹沒。周粥呼吸著清新的空氣，欣賞著鮮花樹木裏的水流和綠茵茵的田野。
“一水抱村流，原野若碧玉。”周粥低低道。
“什麽？”周長生轉過頭來。
“我說這裏很漂亮。”周粥笑。
山村披著彩色日光，散發著著綠植與花朵的芬芳，溪水潺潺爍金，映照著碧綠的田野，整個村莊燦爛而靜美。
周粥靠窗看著，懷裏的小黃也看著窗外，它兩隻爪子搭在窗子上，興奮地瞅著田野間穿梭的狗狗。
到達預定好的農莊後，周粥抱著小黃下車進入農莊。民宿寬闊，滿園碧綠，白鴨白鵝悠哉地在周圍遊走著。
晚飯吃的是海南黎族特色竹筒飯。農莊提供的特色竹筒飯。
青翠的竹節經過炭烤，散發著微微的竹子香味，裏包著山蘭稻香米、醃製過的山雞肉，打開竹筒，醬黃的米飯與雞肉映入視野，伴隨著濃鬱且又清口的香味。
周粥挖了一勺子米飯，嚼了兩下。米飯香糯，柔韌透口，很是不錯。
吃口飯，再飲一口黎家山蘭酒，滋味很是痛快。
吃過飯，晚霞已經漫天。周粥和父母一起帶著釣魚竿去釣魚。
河流被霞光染成了紅色，就像油光水滑的紅綢，閃著流動的光。
一家三口坐在河邊垂釣，周圍零零散散地也有一些人在釣魚。
霞光逐漸變淺，滿滿消失，夜幕降臨時，周圍的垂釣者都已經走得差不多了，周粥和父母還慢悠悠地釣著魚，吹著涼沁沁的河風。
過了一會兒，周長生去搭燒烤架，周粥和王蘭處理釣上來的魚。
雞蛋、圓蔥、香菜、芹菜、薑、蒜末以及小米辣打成碎糊糊，加入鹽、雞精和醬油，再用料理機打一下。
打成了粘稠的汁水後，再篩一下，篩出來的汁抹到處理好的魚身上。醃製魚的時候，周粥把花椒、大料等香料放進油鍋裏炸，炸出來的油等會兒用來烤魚。
魚醃製了差不多半個小時，周粥在魚兩麵抹上胡椒汁，大約五分鍾過去，可以開始烤魚了。
烤簾上刷油，把魚放進去夾住，放到烤架上。
先用小火烤。
滋滋滋滋，炭火烤著醃製入味的魚，小火虛烤了一會兒，轉成旺火烤。熱燙的炭火慢慢地將魚皮烤焦，料汁味和魚的鮮味騰騰地升上來。
小黃一跳一跳，恨不得跳上燒烤架，它快速地搖著尾巴，嗷嗚嗷嗚地叫著，直勾勾地盯著燒烤架上烤得香噴噴的魚。
周長生把小黃抱到懷裏，不讓它再去打擾周粥烤魚。
烤魚兩麵變得焦黃時，周粥先給魚點油，再刷上一層油，油一刷上，下麵的炭就冒出了濃煙，周粥快速給魚撒上辣椒麵、孜然粉，香香辣辣的味兒嗖地一下衝上來，周粥吸吸鼻子，再次刷油。
魚烤得色澤金黃，油光泛亮，香氣能頂破天的時候，周粥把魚盛盤，“好了。”
一人手裏拿起一條烤魚，烤魚還沒入口，焦香混合著辣香以及鮮香以天搖地動的姿態襲擊到嗅覺上，讓人神魂顛倒起來。
周粥見周長生和王蘭顧不得燙，已經開始吃魚了，她搖著頭笑了下，也要吃魚時，神色微頓。
遠處，昏暗的光線裏，一個白衣男人朝著河裏走去。她頓了一頓，懷疑光線太昏暗，自己沒看清，定睛再一瞧，白衣男人的確是在往河裏走。
她放下魚，快步跑過去，邊跑邊喊：“先生！”
白衣男人充耳不聞，河水淹沒他的腳脖子，他如同機器人一樣，繼續往河裏走。
周粥快速奔跑，一腳踩進河水裏，水花涼涼地濺到小腿上，她一把拽住白衣男人，“先生！”
白衣男人緩緩轉過臉，他雙眼紅腫，皮膚帶著病態的憔悴與蒼白。
“前麵水很深，不能再下去，你這是要……”周粥抓緊他。
他聲音低啞，像是已經是一個死人，“你就當做沒看見吧。”
確定他是要尋死，她把他往後拽，“我已經看見了。”
他紅腫的眼睛裏黯淡無光，說：“能不能……不要多管閑事。”
這時候，周長生和王蘭也跑了過來，見狀，周長生忙道：“小夥子，你有啥想不開的，也不能不要命啊。”說著他也抓住白衣男人，滿臉緊張。
白衣男人掙脫不開，他說：“這是我自己的事，你們能不能不要管。”
“這咋行，我們不能見死不救！”王蘭急道。
白衣男人閉目，喉嚨裏擠出聲音來，“算我求你們，不要管我。”
“小夥子，你是不是遇到什麽困難了，跟我們說說，別想不開。”周長生急道。白衣男人嘴唇顫動，“我求你們了，放開我，不要管我。”
他一心尋死，似乎什麽也阻攔不了他。
周粥忽而道：“你餓了嗎？想不想吃點東西？我們烤了魚。”
不等白衣男人回應，周粥放開他，快速返回燒烤攤，拿了一條魚衝過來，喘著氣道：“吃魚嗎？”
白衣男人看也不看，正要掙紮，熱烈而不容拒絕的鮮焦之味飄散到他鼻尖。嗅覺被衝擊，讓他神思一頓，他下意識轉過頭，視線落在周粥手裏的烤魚上。
烤得金黃焦酥的魚躺在盤子裏，即便是光線昏暗，也遮擋不了它身上透出來的光，燦燦的，亮亮的，亮出了焦濃香味，足以讓嗅覺係統臣服的香味讓他大腦短暫空白了一瞬。
“吃嗎？”
有聲音傳到耳邊，他迅疾回神，道：“不吃。”
周粥注意到他方才有片刻的失神，她把魚湊近些，“吃點吧，你就算要……尋死，也做個飽死鬼吧。”