倫納德他們帶了不少東西,先將大部分東西都放到了此前建好的三角形茅草屋裏,那些茅草屋外麵的葉片看起來更黃了,也更結實了。


    趕海隊成員也是第一次看到這種房子,他們都很稀奇。那個來自混亂集市的半大小夥子用活潑的聲音說道:“我們以後就住這種房子嗎?哦,這看起來真不錯。”他說完後鑽了進去,用手指從裏麵戳了戳,“看起來還挺結實的。”


    “是的,很結實。”一個奴隸自豪地說道,“除非最大的風暴,不然的話是摧毀不了這個房子的。”


    多羅西亞則說道:“似乎是灰島的風格,但不太像。”


    “不是灰島,是我們這裏的一個來自東方的學士設計的,他叫蔡倫,他很厲害。”倫納德說。


    多羅西亞楞了一下:“這裏,有……兩個學士?”


    他自然是知道這裏的學士叫盧瑟福的,領地上的人都知道自己領主大人與學士的名字的。


    “是的。”倫納德說。


    “一般不是隻有一個學士嗎?會有兩個學士,而且在這裏……”多羅西亞用廢話掩飾著自己心裏的震驚。


    倫納德開了個玩笑:“因為我厲害,而且胸有大誌啊。好了,都別閑著了,你跟著我們趕海,其他的人繼續蓋房子。”


    “好的,領主大人!”奴隸們齊聲應道。


    接著倫納德轉向那幾個趕海隊成員,說道:“好了,聊天時間結束了,該開始忙了,小夥子們,都瞧仔細點。”


    倫納德此前已經教過奴隸如何趕海了,所以這次教趕海隊成員教得更順暢。


    一個奴隸在他旁邊給他打下手。


    隨著倫納德從沙子裏挖出一個又一個的大貝殼,從沙灘上撿了各種海鮮,趕海隊成員發出一陣又一陣的驚呼。


    “這是海星,海星是可以吃的,本身就有淡淡的鹹味,當然和其他海鮮一樣它很鮮,也很有營養,不過不能吃多。”那邊的奴隸接過海星,倫納德介紹道,很快他又挖到了一個沙蛤,說道:“仔細觀察這個,這個味道很好吃,殼的頂端是淡紫色的,裏麵也是淡紫色的,整個貝殼是黃褐色,紋理非常清晰細密,沙蛤,很出名,東方有個皇帝很喜歡吃這個。”


    這也是倫納德第一次在這個世界看到沙蛤。


    沙蛤又名西施舌,傳說吳國滅亡後越王勾踐想接西施回國,但是王後擔心西施威脅她的地位,所以就讓人將一塊巨石綁在西施的背上,把她沉進了江底。西施死後化成了沙蛤,吐出舌頭,期待有人找到她傾訴冤情。因為沙蛤吐出的白肉像是舌頭,所以就有了這個別名和故事。唐玄宗很喜歡沙蛤,讚不絕口。古往今來也有不少人寫了不少東西稱讚‘西施舌’。


    不過倫納德並不覺得這名字雅致,反而挺毛骨悚然的。


    同理,那個叫‘西施乳’的紫砂壺壺型倫納德也不喜歡,這些美女太倒黴了,千百年來被各種人yy.


    “東方有書記載,說這種沙蛤‘味道鮮美色白而腴,味脆且鮮’。”倫納德說。


    他說完後看向趕海隊成員,發現大家大多都目光呆滯,顯然都被勾起了饞蟲。


    哈哈,好吧。


    他其實說著說著也有點唾液分泌來著。


    趕海隊成員看到倫納德一會兒就收獲了不少東西,不禁更加興奮。


    他們是知道這些海鮮有多好吃的,他們也記得領主大人說,交納一半給小荊棘堡,另一半可以拿回去,甚至可以在外麵賣。這麽好吃的海鮮,賣得比豬肉貴一點點,也是可以的吧?


    在美食和金錢的雙重誘惑下,所有人幹勁滿滿。


    一上午很快過去,中午奴隸們煮了海鮮,一群人在一起就著麵包吃了午飯。


    那細膩的湯汁和鮮香的海鮮又給他們留下了深刻的印象。


    吃完午飯後短暫休息,又開始下午的工作。


    下午時分奴隸們蓋好了房子,趕海隊也開始自由發揮找海鮮了。


    讓倫納德沒想到的是,找到最多的是商人多羅西亞。


    這也充分驗證了厲害的人幹什麽都厲害這一說。


    ……


    自由民趕海隊成員就這麽正式上崗了。


    倫納德回到小荊棘堡,讓廚娘們將最近兩天攢下的生蠔都拿出來。


    最近幾天奴隸趕海隊找的生蠔倫納德都沒有吃,準備留著來熬蠔油。


    一般來說那種品相很好的大生蠔用來做蠔油是有些浪費的,直接吃了比較好,用品相不太好的生蠔來做蠔油比較實惠。但現在生蠔數量不夠,所以倫納德就忍痛一起做了。


    他指揮著廚娘,將生蠔肉從生蠔裏扒拉出來。


    生蠔都在清水裏待了挺長時間了,泥沙都吐幹淨了。


    現代的蠔油大部分都是配置出來的複合調料,如果真的用傳統的方法的話,蠔油會非常貴的。


    而最初的蠔油就是生蠔肉熬成汁製成的,它的發現也和中國很多食物一樣,充滿了偶然。一個廣東廚師在煮生蠔時有事耽擱了,回頭想起來的時候生蠔湯已經變成了一鍋散發著濃鬱香味的粘稠液體,他一嚐,臥槽好吃,於是蠔油就被發明了。這就好像煉丹煉出了豆腐、朱元璋走投無路發明各種美食(?)、意外發現的臭豆腐一樣,充滿了奇幻色彩,不過煉丹煉出了豆腐那個是真·奇幻。


    倫納德早就想要做調味品了。


    醬油比較麻煩,一時半會兒沒法整,所以倫納德就瞄準了味道非常鮮美調味聖品——蠔油。


    新鮮的生蠔肉,加上清冽的泉水,在大鍋中熬製了整整一夜,用了不少木柴。


    次日清晨,倫納德從床上爬起來就直奔廚房。


    廚娘們是輪番守夜熬製的蠔油。


    倫納德對廚娘說了聲“辛苦”了,然後探頭去看蠔油。


    隻見鍋裏乘著誘人的深褐色粘稠液體,濃鬱的鮮香味擴散出來,頗為熟悉的味道,但和記憶中的工業蠔油還是有一些差別的。


    倫納德趕緊用筷子點了一些嚐嚐,啊,這鮮美的味道!……不過這種原生態的蠔油味道好像不如工業蠔油好吃。咳咳咳。


    倫納德又舔了一點,發現各有各的好。


    用這種蠔油炒菜、拌涼菜,嘿嘿嘿……


    而且,這是貨真價實的蠔油啊,營養也非常豐富,比工業蠔油營養價值高多了。


    “以後品相好的生蠔留下來,品相不好的生蠔就用來敖蠔油。”倫納德打定了主意,“也可以對外出售一些蠔油,就按照那些名貴香料的價格,或者直接用蠔油和他們換香料。”


    小荊棘堡的名貴香料要吃完了,倫納德的辣椒還得一個月才能成熟,倫納德都等不及了。


    ……


    呂布養羊果真很厲害,這還沒一個月,已經有母羊肚子隆起來了。


    蔡倫這天去城堡外庭,特意繞道欣賞一下自己蓋的大羊圈,接著就看到一個母羊肚子大了。他眼睛亮了。


    母羊大肚子就意味著有羊奶了,此前領主大人說了,羊奶可以做好多好吃的東西。


    蔡倫立刻就返回了城堡中庭,接著看到倫納德和呂布在雕像下說話。


    蔡倫看到倫納德後遠遠地就開心地喊道:“呂將軍大肚子啦,大肚子啦,母羊過幾個月就生啦!”


    呂布的拳頭鬆了又緊。


    倫納德驚喜地說道:“什麽什麽?這麽快?不愧是奉先!”


    呂布剛鬆開的拳頭又硬了,過了幾秒,他緩慢鬆開,雙目無神。


    ……他能怎麽辦呢?


    於是立刻,倫納德就和蔡倫去羊圈看大肚子母羊了。


    “母羊五個月後會產仔,產後有半年多的時間都是有奶的。”呂布說,“這批羊大部分成色不錯,羊奶質量也差不了。”


    “什麽時候可以擴大羊群呀?”倫納德問道。


    呂布:“……”


    呂布本來想說隨時都可以的,但硬生生改口道:“下個月吧。”


    下個月奴隸們學的就差不多了,他就能當撒手掌櫃了,有問題問他就行,他不用每天守著羊圈了。


    呂布讓奴隸們用黃豆、大麥和小麥用溫水泡成豆糜喂母羊吃。


    “等肚子更大的時候要加一些麩皮。”呂布說。


    旁邊的奴隸一一記下。


    倫納德蹲在那邊看著呂布教奴隸給母羊做加餐,他看著那些豆子,有了個想法。


    “拿一些完好的綠豆黃豆豌豆來廚房,要一點損傷都沒有了。”倫納德說。


    蔡倫在旁邊好奇地問道:“領主大人,要做什麽?”


    “聽說過豆芽嗎?”倫納德問。


    “豆子的芽。”蔡倫說。


    “恩……過兩天你就知道了,我也不知道豆芽在你們那個時代叫啥。”倫納德拍了拍腦袋。


    所有人都不喜歡吃豆子。


    豆子是貧困自由民和農奴的標準食物,有錢人是很少吃太多豆子的。


    豆子不好吃,而且吃多了還容易放屁。


    倫納德看到這些豆子,就想到了‘變廢為寶’。


    ——盡管豆子難吃主要是因為他們的烹飪方式。


    豆芽的維生素c比單純的豆子要多好多倍,營養價值也比豆子多。


    豆芽中,黃豆芽比較容易生,最容易生的就是綠豆芽了。


    奴隸們速度非常快,倫納德返回廚房後奴隸們就準備好了豆子。


    倫納德找了個盆,然後對一旁的奴隸說:“給這底部鑽幾個孔。”


    奴隸們立刻照做了。


    豆芽長出需要水分、空氣。但是太多的水會泡爛豆芽的,所以要底部有空排水。


    倫納德命令廚娘將盆弄得幹幹淨淨,然後找來一塊布,把布也洗得幹幹淨淨。


    這個布之後是要壓在豆子上麵的,因為豆子發豆芽的時候不能見光,豆芽被光照到,會發紅,腐爛。


    但是還需要一直淋水,所以就用布蓋在上麵,隔著布淋水。


    這些都是勞動人民的智慧。


    倫納德將黃豆和綠豆分別倒入兩個鑽好洞的盆中,然後倒上一些溫水,就這麽直接泡了一晚上,第二天早上倫納德過去看,豆子上的小芽芽已經冒了出來。


    沒有問題,可以繼續生了。


    用布重新蓋好,倫納德想了想又放了個盤子上去,這樣壓著點,能讓豆芽長的更粗壯。


    接下來,每天在布上麵淋水就可以了。

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