第131節
重生1920之時尚女王 作者：月海妖後 投票推薦 加入書簽 留言反饋
玩具店的店員家境高高低低，最窮的當屬朱利安和他的弟弟雅各布。
家政的店員家境普遍貧窮。
雅各布雖然不會寫字，但劉嘉也給了他一張紙，讓他發表自己的看法，頭一回被當成大人對待的雅各布開心極了，讓朱利安幫他寫。
統計完之後，店員們回家，劉嘉拿著那些調查問卷，就直接坐在店裏的椅子上，開始算。
廚房裏，水聲嘩嘩，是幫工們在洗碗涮鍋。
老板緊張地坐在劉嘉對麵，他不知道劉嘉是什麽人，搞這一出是想幹什麽。
劉嘉勾出了幾個最受歡迎的菜，然後問老板：“你會做烤火雞嗎？”
“當然會。”聖誕沒有火雞，就如像北方人的冬至和年夜飯沒有餃子。
劉嘉點點頭：“明天中午十二點，我會再來，希望你提前做好準備，我一到，火雞要正好，今天實在讓我等得太久了。”
“對不起，對不起……”老板連連道歉。
劉嘉付了飯錢，老板數著厚厚一撂法郎，心裏樂開了花，臉上掩不住的笑容。
“才三十一個人吃飯，你就這麽高興？”劉嘉搖頭。
男人嘿嘿一笑：“起碼賺到今天的房租，要是明天您再帶這麽多人過來吃，我就能買得起給老婆的聖誕禮物了。”
“嘖，你就不知道給我這個’飯托’一點好處？要這是在國內，我去給天橋底下那些個下殘棋，打把式賣藝的當托，還能得幾個銅板呢。”
男人愣了一下，趕緊識相的從那撂法郎裏抽出幾張，遞給劉嘉：“小小意思，不成敬意。”
劉嘉站起身：“給我錢就俗了，你就當這幾張是我的錢，買最好的火雞，明天端出一個不丟你爺爺臉的硬菜出來。”
“哎！”男人一口答應，心裏還是十分困惑，不知劉嘉是什麽人。
更不知道怎麽給錢就俗了，誰還嫌錢咬手哇。
第二天，劉嘉又帶了幾個人按時過去，火雞剛剛從架子上拿下來。
劉嘉吃了一口，不置可否，火雞的肉質，反正她欣賞不了，跟竹絲雞、三黃雞都沒得比。
另外幾個法國員工吃得很滿足，說味道不錯，如果聖誕節也賣的話，她們願意花錢買。
男人隻當她們是隨便說說，沒當回事。
等店員們都走了，劉嘉遞給他一張菜單，上麵是一個套餐，搭配了前菜和主菜，包括火雞。
“這個菜單，你給我準備五百份。”
“啊？這麽多？”男人不明白她要這麽多做什麽。
劉嘉告訴他：“你隻管做，別的不用管。還有，這五百個套餐裏的菜，火雞不要烤到十分熟，五分熟就行了。”
離聖誕節還有七天，是劉嘉要求男人製作並交貨的時候。
反正店裏沒什麽生意，男人呼朋喚友，把所有能幫忙的人都叫來，就連一向反對他開店的妻子也上了。
爐子不夠用，把人家家裏的爐子也借了，齊心協力，終於在半夜把五百份套餐準備齊全。
老板娘對這單生意感到十分困惑：“一口氣訂這麽多半生不熟的火雞是什麽意思？”
“哎，你管這麽多幹什麽？人家給錢，想怎麽吃就怎麽吃。”
“那可不行，萬一吃出毛病來呢？依我說，要麽還是給她做熟點吧？”
老板仔細琢磨了一下，也對，他也隻聽說過牛排有幾分熟，從來就沒聽說過火雞也要吃半生帶血的，怕是她不懂得吃，隨便瞎說的。
於是，老板一聲令下，所有烤雞爐都往十成熟烤，整個屋子裏香氣撲鼻。
深夜，一輛車子在昏黃的路燈光線中駛來，停在餐廳門口，車後掛著帶著輪子的貨箱。
食物已經全部打包好，就等著搬上車。
從車上跳下來的人，身上都穿著厚厚的棉衣，男人有些不明白，雖然現在確實入冬了，不過也不至於穿得好像北歐人那樣吧。
等貨箱的門一開，他就懂了。
他離著貨箱還有兩米遠，都被凍得全身一哆嗦。
餐廳裏的人把食物搬到貨箱門口，車上的人站在貨箱裏，把做好的菜一件一件，整整齊齊碼在裏麵。
“我的天，你們這是上哪兒搞的冰？好冷。”男人雙手抱著胳膊，不停地顫抖。
正在搬東西的夥計告訴他：“這冰可比普通的冰還要冷，你站遠點，別凍感冒了。”
五百份套餐裝車完畢，車子又悄悄離去。
第二天一大早，各大報紙的顯眼廣告位都登出了一則廣告
《聖誕大餐的全新革命，讓全家所有人都可以從容享受平安夜的寧靜與溫馨》
然後就是聖誕套餐的廣告，並寫明可以到emma家政試吃，如果您是emma家政的客戶，可以在預約家政人員時，提出試吃要求，家政人員將會送貨上門。
五百個套餐，根本就不是為了拿去賣的，而是試吃。
很多人非常好奇，紛紛去現場，親眼看著工作人員從冒著寒氣的幹冰桶裏拿出被凍得梆硬的食物，然後放入鍋中、烤箱中。
隻要煮開，就是一鍋濃湯，什麽都不用管。
隻要溫水過一下，就是沙拉。
隻要在烤箱裏加熱一會兒，就是軟嫩多汁的牛排。
工作人員熱情地向圍觀的人遞上食物：“試一試吧？”
試過的人都覺得味道不錯，唯獨對火雞表達了鄙視的態度：“這什麽口感，像在嚼幹柴！”
“是啊，塞牙！”
劉嘉得到反饋，馬上趕過去，加熱之後的火雞，味道尚可，但是那口感，如啃柴嚼草，嚼得腮幫子都疼。
·
·
老板看見劉嘉從車上下來，喜笑顏開迎出門。
“你好。”
劉嘉臉上沒有一絲笑容，她示意跟著來的人把剛剛加熱的火雞拿下來：“你自己嚐一口。”
老板困惑地看著她，又困惑地拈了一塊火雞肉，頓時，他感受到每一顆牙都有十足的存在感，原本已經有些稀疏的牙縫裏被火雞肉的絲給塞了個滿滿當當，上下兩排牙緊到發脹。
“呃……”
劉嘉看著他：“解釋解釋，為什麽我要求五成熟的火雞，稍微加熱一下，就變成這樣了呢？”
“我……”老板的臉色變得十分難看，“哎，都怪我老婆，非得要做全熟，我跟她說不要，她不聽。”
劉嘉冷著臉看著他：“五百隻火雞的錢，你必須全部退給我。”
五百隻火雞，不是個小數目，老板聽到這個要求，頓時覺得肉痛，他還想跟劉嘉求求情。
但是，劉嘉不為所動。
他的妻子聽到聲音，急忙跑出來，哀求道：“對不起，我們不知道您是要加熱以後再吃的，是我擅做主張……”
“是啊，擅做主張就應該受到處罰，不是嗎？”劉嘉見過太多自作主張的廠子，每一個被逮著之後都是痛改前非、悔不當初，劉嘉剛開始還在公司那裏替他們說話，後來經過見過的多了，她才知道，就是不能慣著，一碼歸一碼。
現在劉嘉覺得，這個男人被銀塔餐廳解雇是有原因的，誰知道他把菜做成什麽樣了。
拿回五百隻火雞的退款，劉嘉回到辦公室，氣得夠嗆，本來這麽多人評價都不錯，一定能賣得很好。
這個蠢貨！
劉嘉深吸一口氣，揉了揉額角。
忽然，桌上的電話響了，是家政部門那裏打來的電話，說今天門口也有許多慕名而來的客人，問為什麽試吃沒有了。
劉嘉這才想起來，她可是花錢在報紙上打了廣告的！
這要是不能把廣告費賺回來，她這口氣怎麽能咽得下去。
劉嘉對家政部說：“你們先帶客人去店裏坐著……坐不下就去培訓教室坐！”
接著，她把鄭不艾和彭舉找來：“上回你說你們很多同學都沒工作，也沒讀書，有書讀的那幾個也放寒假了，想打工？”
“是。”
“你們去問問，把所有會做麵點的都叫上，去家政部的培訓教室。抓緊買麵粉、買菜、買肉，餃子包子饅頭……按最好吃的來。”
彭舉一愣：“可是，怎麽才叫好吃呢？中法的觀念不一樣吧。”
“差不太多，大多數法國人除了不能吃辣、吃不出鮮味來，其他跟咱們也沒什麽區別。”
兩人應了一聲，馬上回去找人。
半個小時後，浩浩蕩蕩的隊伍開進家政部。
同學們換上整齊統一的白色廚師服，都覺得新鮮，嘻嘻哈哈笑鬧成一團，臨進門的時候，看見劉嘉嚴肅的臉，她說：“各位，中華美食的麵子，就看各位今天的表現了。”
同學們被她說得丈二和尚摸不著頭腦。
進入培訓教室一看，他們被嚇了一跳，兩邊的階梯上，坐了滿滿當當的法國人，齊唰唰地盯著他們。
剛才還嘻笑的同學頓時不敢出聲。
劉嘉對他們說：“你們按技能分成幾組，餃子，包子，饅頭，有沒有山西同學？”
“有！”
“會做花饃嗎？！”
“那哪能不會！”?“行，你們做花饃，我給你們找染色的菜汁。”
來試吃的人，本來隻是想吃一口就走。
沒想到還被請到了屋裏。
那些中國人開始現場和麵，揉麵團。
大概是劉嘉對他們說中華美食的麵子在今日，他們中有會花活的，統統玩上了。
什麽雙手擀餃子皮，閉著眼睛捏十八個褶的包子。
更令他們眼花繚亂的是做花饃，明明看著是一團麵，不知怎的，被左一剪，右一擰，用竹棍戳戳，就變成了各種形狀的小動物，還有花朵與桃子，最後擺得像花籃似的。
現場的一個小姑娘，還得到了麵團捏的小天使一個，插在筷子上。
家政的店員家境普遍貧窮。
雅各布雖然不會寫字，但劉嘉也給了他一張紙，讓他發表自己的看法，頭一回被當成大人對待的雅各布開心極了，讓朱利安幫他寫。
統計完之後，店員們回家，劉嘉拿著那些調查問卷，就直接坐在店裏的椅子上，開始算。
廚房裏，水聲嘩嘩，是幫工們在洗碗涮鍋。
老板緊張地坐在劉嘉對麵，他不知道劉嘉是什麽人，搞這一出是想幹什麽。
劉嘉勾出了幾個最受歡迎的菜，然後問老板：“你會做烤火雞嗎？”
“當然會。”聖誕沒有火雞，就如像北方人的冬至和年夜飯沒有餃子。
劉嘉點點頭：“明天中午十二點，我會再來，希望你提前做好準備，我一到，火雞要正好，今天實在讓我等得太久了。”
“對不起，對不起……”老板連連道歉。
劉嘉付了飯錢，老板數著厚厚一撂法郎，心裏樂開了花，臉上掩不住的笑容。
“才三十一個人吃飯，你就這麽高興？”劉嘉搖頭。
男人嘿嘿一笑：“起碼賺到今天的房租，要是明天您再帶這麽多人過來吃，我就能買得起給老婆的聖誕禮物了。”
“嘖，你就不知道給我這個’飯托’一點好處？要這是在國內，我去給天橋底下那些個下殘棋，打把式賣藝的當托，還能得幾個銅板呢。”
男人愣了一下，趕緊識相的從那撂法郎裏抽出幾張，遞給劉嘉：“小小意思，不成敬意。”
劉嘉站起身：“給我錢就俗了，你就當這幾張是我的錢，買最好的火雞，明天端出一個不丟你爺爺臉的硬菜出來。”
“哎！”男人一口答應，心裏還是十分困惑，不知劉嘉是什麽人。
更不知道怎麽給錢就俗了，誰還嫌錢咬手哇。
第二天，劉嘉又帶了幾個人按時過去，火雞剛剛從架子上拿下來。
劉嘉吃了一口，不置可否，火雞的肉質，反正她欣賞不了，跟竹絲雞、三黃雞都沒得比。
另外幾個法國員工吃得很滿足，說味道不錯，如果聖誕節也賣的話，她們願意花錢買。
男人隻當她們是隨便說說，沒當回事。
等店員們都走了，劉嘉遞給他一張菜單，上麵是一個套餐，搭配了前菜和主菜，包括火雞。
“這個菜單，你給我準備五百份。”
“啊？這麽多？”男人不明白她要這麽多做什麽。
劉嘉告訴他：“你隻管做，別的不用管。還有，這五百個套餐裏的菜，火雞不要烤到十分熟，五分熟就行了。”
離聖誕節還有七天，是劉嘉要求男人製作並交貨的時候。
反正店裏沒什麽生意，男人呼朋喚友，把所有能幫忙的人都叫來，就連一向反對他開店的妻子也上了。
爐子不夠用，把人家家裏的爐子也借了，齊心協力，終於在半夜把五百份套餐準備齊全。
老板娘對這單生意感到十分困惑：“一口氣訂這麽多半生不熟的火雞是什麽意思？”
“哎，你管這麽多幹什麽？人家給錢，想怎麽吃就怎麽吃。”
“那可不行，萬一吃出毛病來呢？依我說，要麽還是給她做熟點吧？”
老板仔細琢磨了一下，也對，他也隻聽說過牛排有幾分熟，從來就沒聽說過火雞也要吃半生帶血的，怕是她不懂得吃，隨便瞎說的。
於是，老板一聲令下，所有烤雞爐都往十成熟烤，整個屋子裏香氣撲鼻。
深夜，一輛車子在昏黃的路燈光線中駛來，停在餐廳門口，車後掛著帶著輪子的貨箱。
食物已經全部打包好，就等著搬上車。
從車上跳下來的人，身上都穿著厚厚的棉衣，男人有些不明白，雖然現在確實入冬了，不過也不至於穿得好像北歐人那樣吧。
等貨箱的門一開，他就懂了。
他離著貨箱還有兩米遠，都被凍得全身一哆嗦。
餐廳裏的人把食物搬到貨箱門口，車上的人站在貨箱裏，把做好的菜一件一件，整整齊齊碼在裏麵。
“我的天，你們這是上哪兒搞的冰？好冷。”男人雙手抱著胳膊，不停地顫抖。
正在搬東西的夥計告訴他：“這冰可比普通的冰還要冷，你站遠點，別凍感冒了。”
五百份套餐裝車完畢，車子又悄悄離去。
第二天一大早，各大報紙的顯眼廣告位都登出了一則廣告
《聖誕大餐的全新革命，讓全家所有人都可以從容享受平安夜的寧靜與溫馨》
然後就是聖誕套餐的廣告，並寫明可以到emma家政試吃，如果您是emma家政的客戶，可以在預約家政人員時，提出試吃要求，家政人員將會送貨上門。
五百個套餐，根本就不是為了拿去賣的，而是試吃。
很多人非常好奇，紛紛去現場，親眼看著工作人員從冒著寒氣的幹冰桶裏拿出被凍得梆硬的食物，然後放入鍋中、烤箱中。
隻要煮開，就是一鍋濃湯，什麽都不用管。
隻要溫水過一下，就是沙拉。
隻要在烤箱裏加熱一會兒，就是軟嫩多汁的牛排。
工作人員熱情地向圍觀的人遞上食物：“試一試吧？”
試過的人都覺得味道不錯，唯獨對火雞表達了鄙視的態度：“這什麽口感，像在嚼幹柴！”
“是啊，塞牙！”
劉嘉得到反饋，馬上趕過去，加熱之後的火雞，味道尚可，但是那口感，如啃柴嚼草，嚼得腮幫子都疼。
·
·
老板看見劉嘉從車上下來，喜笑顏開迎出門。
“你好。”
劉嘉臉上沒有一絲笑容，她示意跟著來的人把剛剛加熱的火雞拿下來：“你自己嚐一口。”
老板困惑地看著她，又困惑地拈了一塊火雞肉，頓時，他感受到每一顆牙都有十足的存在感，原本已經有些稀疏的牙縫裏被火雞肉的絲給塞了個滿滿當當，上下兩排牙緊到發脹。
“呃……”
劉嘉看著他：“解釋解釋，為什麽我要求五成熟的火雞，稍微加熱一下，就變成這樣了呢？”
“我……”老板的臉色變得十分難看，“哎，都怪我老婆，非得要做全熟，我跟她說不要，她不聽。”
劉嘉冷著臉看著他：“五百隻火雞的錢，你必須全部退給我。”
五百隻火雞，不是個小數目，老板聽到這個要求，頓時覺得肉痛，他還想跟劉嘉求求情。
但是，劉嘉不為所動。
他的妻子聽到聲音，急忙跑出來，哀求道：“對不起，我們不知道您是要加熱以後再吃的，是我擅做主張……”
“是啊，擅做主張就應該受到處罰，不是嗎？”劉嘉見過太多自作主張的廠子，每一個被逮著之後都是痛改前非、悔不當初，劉嘉剛開始還在公司那裏替他們說話，後來經過見過的多了，她才知道，就是不能慣著，一碼歸一碼。
現在劉嘉覺得，這個男人被銀塔餐廳解雇是有原因的，誰知道他把菜做成什麽樣了。
拿回五百隻火雞的退款，劉嘉回到辦公室，氣得夠嗆，本來這麽多人評價都不錯，一定能賣得很好。
這個蠢貨！
劉嘉深吸一口氣，揉了揉額角。
忽然，桌上的電話響了，是家政部門那裏打來的電話，說今天門口也有許多慕名而來的客人，問為什麽試吃沒有了。
劉嘉這才想起來，她可是花錢在報紙上打了廣告的！
這要是不能把廣告費賺回來，她這口氣怎麽能咽得下去。
劉嘉對家政部說：“你們先帶客人去店裏坐著……坐不下就去培訓教室坐！”
接著，她把鄭不艾和彭舉找來：“上回你說你們很多同學都沒工作，也沒讀書，有書讀的那幾個也放寒假了，想打工？”
“是。”
“你們去問問，把所有會做麵點的都叫上，去家政部的培訓教室。抓緊買麵粉、買菜、買肉，餃子包子饅頭……按最好吃的來。”
彭舉一愣：“可是，怎麽才叫好吃呢？中法的觀念不一樣吧。”
“差不太多，大多數法國人除了不能吃辣、吃不出鮮味來，其他跟咱們也沒什麽區別。”
兩人應了一聲，馬上回去找人。
半個小時後，浩浩蕩蕩的隊伍開進家政部。
同學們換上整齊統一的白色廚師服，都覺得新鮮，嘻嘻哈哈笑鬧成一團，臨進門的時候，看見劉嘉嚴肅的臉，她說：“各位，中華美食的麵子，就看各位今天的表現了。”
同學們被她說得丈二和尚摸不著頭腦。
進入培訓教室一看，他們被嚇了一跳，兩邊的階梯上，坐了滿滿當當的法國人，齊唰唰地盯著他們。
剛才還嘻笑的同學頓時不敢出聲。
劉嘉對他們說：“你們按技能分成幾組，餃子，包子，饅頭，有沒有山西同學？”
“有！”
“會做花饃嗎？！”
“那哪能不會！”?“行，你們做花饃，我給你們找染色的菜汁。”
來試吃的人，本來隻是想吃一口就走。
沒想到還被請到了屋裏。
那些中國人開始現場和麵，揉麵團。
大概是劉嘉對他們說中華美食的麵子在今日，他們中有會花活的，統統玩上了。
什麽雙手擀餃子皮，閉著眼睛捏十八個褶的包子。
更令他們眼花繚亂的是做花饃，明明看著是一團麵，不知怎的，被左一剪，右一擰，用竹棍戳戳，就變成了各種形狀的小動物，還有花朵與桃子，最後擺得像花籃似的。
現場的一個小姑娘，還得到了麵團捏的小天使一個，插在筷子上。